第7章 腰機 真的謝謝你！
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第7章 腰機 真的謝謝你！
還下著雨，印河是變成獸形，深一腳淺一腳走過來的。
到了山洞口，他沒急著靠近，而是站直了身體，猛地甩起身上的毛來。
柔順黑白毛發上掛著的水珠，刷刷就被甩了出去，眨眼他就變成了蓬松的大熊貓。
圓圓的腦袋，圓圓的身子，厚實的耳朵動了幾下，“黑眼圈”下，澄澈的眼睛眨了眨，別提多萌了。
“吼，哥，我回來了。”說著，印河變成了人形，三步做兩步朝著他跑來。
聞擇沖他點點頭，卓穆也站了起來，看向來的這些亞獸人。
他們不能變成完整的獸形，身上都穿著草編的蓑衣，戴著草帽。
為首的亞獸人叫柏靈，昨天和聞擇搭話的桑回，是他的亞父。
柏靈身材高挑，膚色偏白，五官是濃顏系的，很惹眼。
除了脖子上掛著的獸骨項鏈，他還打了耳洞，戴著寶石耳釘。
“卓穆，我們是來找聞擇的。”他的聲音如玉質清透。
聞擇一聽，更困惑了，掃向印河，這小子還沖他擠眉弄眼。
草棚裏站不下這麽多人，卓穆點點頭：“都進山洞說吧。”
亞獸人們摘掉帽子，又把蓑衣脫掉，手一揮，兩樣東西都被他們收進了自己的空間中。
山洞是向下挖的，裏面很暗，大家就聚集在山洞口。
聞擇主動問：“找我是有什麽事嗎？”
柏靈上前一步，答道：“對的。我們今天聽印河說，你用須須頭把山巖獸肉做得特別好吃，就想問問你是怎麽做的。”
其他人補充：“我們也切了，炒了，但是獸肉還是有不小的膻味兒。”
“也不像是你弟弟說的那麽嫩。”
“須須頭炒熟以後倒挺好吃的，難怪你收集了那麽多。”
亞獸人們實事求是，也沒懷疑印河說的是假話，只猜測是有什麽步驟被他忽略了，所以結伴來問聞擇。
柏靈虛心請教：“山上長了好些須須頭，要是我們也學會了，以後就能把菜做的好吃些了。你能教教我們嗎？”
聞擇一聽，爽快地答應下來：“原來是這樣，沒什麽不能教的。我想想……你們給肉焯水了嗎？”
“焯水？”大家面面相覷，顯然沒有這個概念。
聞擇看了眼外面的天色，說：“這樣吧，我拿塊肉出來，做一遍，你們看看。”
“那太好了！謝謝你。”
大家又一窩蜂穿上蓑衣，往外頭的竈臺邊走去。
根本不用聞擇開口，就有人主動幫忙拾柴，生火，打水，效率高多了。
聞擇把肉切成塊，仔細地給亞獸人們演示怎麽焯水。
“清水慢慢燒開後，能去除獸肉裏面的血水，減輕肉的膻味兒，記住要冷水下鍋。”
“如果有時間，焯水之前可以把肉用清水泡泡，也能去掉一些血水。”
“焯水的時候，放些須須頭下去。看到水上出現浮沫，就撇掉。焯這麽長時間就差不多了。”
其實放點白醋和料酒也可以，奈何現在手上沒有。
聞擇將肉撈出來，倒掉鍋中的水，起鍋燒油時，還補充了句：
“其實不光是獸肉，有些綠葉野菜也能焯水，去除菜裏面的苦澀味。”
大家聽得都很認真，柏靈開口詢問：“也是冷水下鍋嗎？”
聞擇：“不，用熱水。焯水的時間也不能過長，說這幾句話的功夫就足夠了。”
亞獸人們點點頭，表示他們記住了。
竈臺邊早就沒有印河和卓穆的位置，兩人便沒過來，但也沒走遠。
印河忽然想到什麽，大聲說：“難怪今天早上和灰灰根一起煮的野菜綠油油的，一點也不苦！哥你也焯水了吧？我還以為是這個野菜變得好吃了呢！”
聞擇笑著答：“是，焯水了。”
這回，亞獸人們看聞擇的眼神更加驚奇和崇拜了。
他們在家中每次都把野菜煮成黃色，結果苦味沒去掉多少，口感還特別不好。
聞擇竟然能用簡單一招，保留顏色口感的同時，還把野菜變得好吃！今天來聞擇這裏真是太對了！
就算學不到須須頭炒獸肉的做法，光這焯水一個方法，也值了！
聞擇炒肉用的是大火，沒多久，一盤香噴噴的“蔥爆羊肉”就出了鍋。
香氣無孔不入，霸道非常，充滿了大家的鼻腔。
亞獸人們眼睛都直了，不由自主咽著口水。
哪怕還沒吃到，他們也能確定，這道菜很好吃！
“筷子不夠，大家折點樹枝來吧。”聞擇說。
印河踴躍地道：“我去折！你們等等，很快回來！”
不多時，每個人手中都分到了一副筷子。
聞擇表示可以吃後，大家紛紛把筷子夾向了山巖獸肉。
剛出鍋的肉很燙，他們只是簡單吹了下，就迫不及待放入口中。
剛嚼了一下，就震驚得瞪大了眼睛！
“唔，這也太好吃了！”
“呼呼，真的好嫩！膻味兒幾乎沒有了！”
“太香了！我從來都不知道，山巖獸肉這麽好吃！”
“你們嘗嘗須須頭，甜滋滋的！特別好吃！”
聞擇做的不多，一個人也就能分到三兩筷子。
一開始發表過驚嘆後，大家都不說話，專心致志地品嘗起來。
很快，須須頭和山巖獸肉被吃光。有的亞獸人眼巴巴地看著盤子中湯汁，不過顧及面子，沒有真的“舔盤子”。
“獸神保佑……世上竟然有如此美味的菜。”
“好吃的我都無法形容了，感謝獸神。”
“一會兒我就去山上挖須須頭，回家給我父親、亞父做這道菜，讓他們也嘗嘗！”
“最該感謝聞擇，發現了須須頭的做法，還教給了我們。”
“聞擇，真的謝謝你！”
聞擇在這麽多人面前做演示，就夠不好意思的了，現在還被圍起來，接受大家的感謝，臉頓時燒了起來。
他看著亞獸人們一雙雙真誠、謙遜的眼，擺了擺手：“只是一點小技巧，能幫上大家就好。”
話是這麽說，淳樸的亞獸人們還是連連道謝。
柏靈好奇地問：“聞擇，你是怎麽發現須須頭還能這樣做的啊？”
……當然因為他是穿越來的。
“焯水、炒制的方法，都是我和別人學的。山上的須須頭那麽多，我就想試試能不能吃，結果運氣不錯。”
大家重重點頭，喜氣洋洋地說：“多虧了你，現在又多了一樣容易獲取的食物了！”
聞擇被他們感染，多提了兩句：“須須頭可以用在很多菜裏面調味，生須須頭放點鹽拌一拌，還能當涼菜吃。我廚藝一般，大家回去後多研究研究，如果有更好的辦法，別忘了也教給我。”
“行，沒問題！”
“你這廚藝可不一般，我就沒吃過這麽好吃的菜！”
亞獸人們忙著去找須須頭，沒在這多留，不過走之前，他們都看向草棚中的紡錘和麻皮，問：“聞擇，你是要紡線嗎？”
聞擇：“對。”
“我幫你吧！”
手工紡線很慢，聞擇有點心動。
但他還是不好意思地拒絕道：“這太麻煩了，我們慢慢紡就行。”
“有什麽麻煩的，反正現在下著雨，我們也沒什麽其他事做。”
“對，你就把麻皮給我們吧！紡成你這麽細的線就行了是吧？”
聞擇：“對……”
“行，這部分麻皮我拿走了，紡完了給你送來。”
“那這部分我要。”
“我請我亞父幫忙，拿兩份吧。”
“我也拿兩份！”
亞獸人們三兩下，就把他準備好的麻皮都分光了！根本沒給聞擇開口的機會！
聞擇傻了眼：“誒……”
都拿走了，他不是沒活幹了？
亞獸人們根本不給他拒絕的機會，笑瞇瞇地穿好蓑衣戴好帽子，和他揮揮手，沖進了雨幕之中。
聞擇在原地站了一會兒，忍不住笑了下。獸世的人們，也太實在了。
行吧，那他做飯去。
晚飯除了蔥爆羊肉，聞擇還用野菜和須須頭拌了個涼菜，蒸了根莖泥。
吃飽後，他見天色還早，和印河卓穆二人說：“我要出去砍點木棍，可能要晚點回來。”
卓穆狹長深邃的紅瞳看過來：“我和你一塊去吧，我對這邊比較熟悉。”
聞擇想了想，沒拒絕：“那謝謝你了。”
印河：“我也跟著去！”
聞擇：“你留下來看家，今天說不定還會有其他亞獸人過來。”
印河的小臉兒垮了下：“好吧。”
聞擇勾唇笑，忍不住揉了一把他腦袋上的厚實熊貓耳。
趁著這會兒雨小，他和卓穆兩人沒耽擱，出去找木材。
聞擇挑挑揀揀，最後不僅帶回了一捆硬度適宜的木棍，還用石斧劈了幾塊木板。
回來後，他坐在草棚中，拿出了獸皮邊角料、麻繩和骨針等工具。
印河好奇地蹲在他旁邊問：“哥，你要做什麽啊？用我幫你嗎？”
聞擇：“我得先研究研究，有需要叫你。”
印河：“好！”
他做的東西，叫織布腰機。是一種古老的織布工具。
雖然他以前沒織過布，但上學時，出於興趣，他在逛博物館時，認真了解過織布的原理。
腰機不僅容易上手，更比編織省時省力。
最重要的是，結構簡單，不需要太多工具就能制作出來，適合他現在的處境。
琢磨明白後，他開始動手。
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還下著雨，印河是變成獸形，深一腳淺一腳走過來的。
到了山洞口，他沒急著靠近，而是站直了身體，猛地甩起身上的毛來。
柔順黑白毛發上掛著的水珠，刷刷就被甩了出去，眨眼他就變成了蓬松的大熊貓。
圓圓的腦袋，圓圓的身子，厚實的耳朵動了幾下，“黑眼圈”下，澄澈的眼睛眨了眨，別提多萌了。
“吼，哥，我回來了。”說著，印河變成了人形，三步做兩步朝著他跑來。
聞擇沖他點點頭，卓穆也站了起來，看向來的這些亞獸人。
他們不能變成完整的獸形，身上都穿著草編的蓑衣，戴著草帽。
為首的亞獸人叫柏靈，昨天和聞擇搭話的桑回，是他的亞父。
柏靈身材高挑，膚色偏白，五官是濃顏系的，很惹眼。
除了脖子上掛著的獸骨項鏈，他還打了耳洞，戴著寶石耳釘。
“卓穆，我們是來找聞擇的。”他的聲音如玉質清透。
聞擇一聽，更困惑了，掃向印河，這小子還沖他擠眉弄眼。
草棚裏站不下這麽多人，卓穆點點頭：“都進山洞說吧。”
亞獸人們摘掉帽子，又把蓑衣脫掉，手一揮，兩樣東西都被他們收進了自己的空間中。
山洞是向下挖的，裏面很暗，大家就聚集在山洞口。
聞擇主動問：“找我是有什麽事嗎？”
柏靈上前一步，答道：“對的。我們今天聽印河說，你用須須頭把山巖獸肉做得特別好吃，就想問問你是怎麽做的。”
其他人補充：“我們也切了，炒了，但是獸肉還是有不小的膻味兒。”
“也不像是你弟弟說的那麽嫩。”
“須須頭炒熟以後倒挺好吃的，難怪你收集了那麽多。”
亞獸人們實事求是，也沒懷疑印河說的是假話，只猜測是有什麽步驟被他忽略了，所以結伴來問聞擇。
柏靈虛心請教：“山上長了好些須須頭，要是我們也學會了，以後就能把菜做的好吃些了。你能教教我們嗎？”
聞擇一聽，爽快地答應下來：“原來是這樣，沒什麽不能教的。我想想……你們給肉焯水了嗎？”
“焯水？”大家面面相覷，顯然沒有這個概念。
聞擇看了眼外面的天色，說：“這樣吧，我拿塊肉出來，做一遍，你們看看。”
“那太好了！謝謝你。”
大家又一窩蜂穿上蓑衣，往外頭的竈臺邊走去。
根本不用聞擇開口，就有人主動幫忙拾柴，生火，打水，效率高多了。
聞擇把肉切成塊，仔細地給亞獸人們演示怎麽焯水。
“清水慢慢燒開後，能去除獸肉裏面的血水，減輕肉的膻味兒，記住要冷水下鍋。”
“如果有時間，焯水之前可以把肉用清水泡泡，也能去掉一些血水。”
“焯水的時候，放些須須頭下去。看到水上出現浮沫，就撇掉。焯這麽長時間就差不多了。”
其實放點白醋和料酒也可以，奈何現在手上沒有。
聞擇將肉撈出來，倒掉鍋中的水，起鍋燒油時，還補充了句：
“其實不光是獸肉，有些綠葉野菜也能焯水，去除菜裏面的苦澀味。”
大家聽得都很認真，柏靈開口詢問：“也是冷水下鍋嗎？”
聞擇：“不，用熱水。焯水的時間也不能過長，說這幾句話的功夫就足夠了。”
亞獸人們點點頭，表示他們記住了。
竈臺邊早就沒有印河和卓穆的位置，兩人便沒過來，但也沒走遠。
印河忽然想到什麽，大聲說：“難怪今天早上和灰灰根一起煮的野菜綠油油的，一點也不苦！哥你也焯水了吧？我還以為是這個野菜變得好吃了呢！”
聞擇笑著答：“是，焯水了。”
這回，亞獸人們看聞擇的眼神更加驚奇和崇拜了。
他們在家中每次都把野菜煮成黃色，結果苦味沒去掉多少，口感還特別不好。
聞擇竟然能用簡單一招，保留顏色口感的同時，還把野菜變得好吃！今天來聞擇這裏真是太對了！
就算學不到須須頭炒獸肉的做法，光這焯水一個方法，也值了！
聞擇炒肉用的是大火，沒多久，一盤香噴噴的“蔥爆羊肉”就出了鍋。
香氣無孔不入，霸道非常，充滿了大家的鼻腔。
亞獸人們眼睛都直了，不由自主咽著口水。
哪怕還沒吃到，他們也能確定，這道菜很好吃！
“筷子不夠，大家折點樹枝來吧。”聞擇說。
印河踴躍地道：“我去折！你們等等，很快回來！”
不多時，每個人手中都分到了一副筷子。
聞擇表示可以吃後，大家紛紛把筷子夾向了山巖獸肉。
剛出鍋的肉很燙，他們只是簡單吹了下，就迫不及待放入口中。
剛嚼了一下，就震驚得瞪大了眼睛！
“唔，這也太好吃了！”
“呼呼，真的好嫩！膻味兒幾乎沒有了！”
“太香了！我從來都不知道，山巖獸肉這麽好吃！”
“你們嘗嘗須須頭，甜滋滋的！特別好吃！”
聞擇做的不多，一個人也就能分到三兩筷子。
一開始發表過驚嘆後，大家都不說話，專心致志地品嘗起來。
很快，須須頭和山巖獸肉被吃光。有的亞獸人眼巴巴地看著盤子中湯汁，不過顧及面子，沒有真的“舔盤子”。
“獸神保佑……世上竟然有如此美味的菜。”
“好吃的我都無法形容了，感謝獸神。”
“一會兒我就去山上挖須須頭，回家給我父親、亞父做這道菜，讓他們也嘗嘗！”
“最該感謝聞擇，發現了須須頭的做法，還教給了我們。”
“聞擇，真的謝謝你！”
聞擇在這麽多人面前做演示，就夠不好意思的了，現在還被圍起來，接受大家的感謝，臉頓時燒了起來。
他看著亞獸人們一雙雙真誠、謙遜的眼，擺了擺手：“只是一點小技巧，能幫上大家就好。”
話是這麽說，淳樸的亞獸人們還是連連道謝。
柏靈好奇地問：“聞擇，你是怎麽發現須須頭還能這樣做的啊？”
……當然因為他是穿越來的。
“焯水、炒制的方法，都是我和別人學的。山上的須須頭那麽多，我就想試試能不能吃，結果運氣不錯。”
大家重重點頭，喜氣洋洋地說：“多虧了你，現在又多了一樣容易獲取的食物了！”
聞擇被他們感染，多提了兩句：“須須頭可以用在很多菜裏面調味，生須須頭放點鹽拌一拌，還能當涼菜吃。我廚藝一般，大家回去後多研究研究，如果有更好的辦法，別忘了也教給我。”
“行，沒問題！”
“你這廚藝可不一般，我就沒吃過這麽好吃的菜！”
亞獸人們忙著去找須須頭，沒在這多留，不過走之前，他們都看向草棚中的紡錘和麻皮，問：“聞擇，你是要紡線嗎？”
聞擇：“對。”
“我幫你吧！”
手工紡線很慢，聞擇有點心動。
但他還是不好意思地拒絕道：“這太麻煩了，我們慢慢紡就行。”
“有什麽麻煩的，反正現在下著雨，我們也沒什麽其他事做。”
“對，你就把麻皮給我們吧！紡成你這麽細的線就行了是吧？”
聞擇：“對……”
“行，這部分麻皮我拿走了，紡完了給你送來。”
“那這部分我要。”
“我請我亞父幫忙，拿兩份吧。”
“我也拿兩份！”
亞獸人們三兩下，就把他準備好的麻皮都分光了！根本沒給聞擇開口的機會！
聞擇傻了眼：“誒……”
都拿走了，他不是沒活幹了？
亞獸人們根本不給他拒絕的機會，笑瞇瞇地穿好蓑衣戴好帽子，和他揮揮手，沖進了雨幕之中。
聞擇在原地站了一會兒，忍不住笑了下。獸世的人們，也太實在了。
行吧，那他做飯去。
晚飯除了蔥爆羊肉，聞擇還用野菜和須須頭拌了個涼菜，蒸了根莖泥。
吃飽後，他見天色還早，和印河卓穆二人說：“我要出去砍點木棍，可能要晚點回來。”
卓穆狹長深邃的紅瞳看過來：“我和你一塊去吧，我對這邊比較熟悉。”
聞擇想了想，沒拒絕：“那謝謝你了。”
印河：“我也跟著去！”
聞擇：“你留下來看家，今天說不定還會有其他亞獸人過來。”
印河的小臉兒垮了下：“好吧。”
聞擇勾唇笑，忍不住揉了一把他腦袋上的厚實熊貓耳。
趁著這會兒雨小，他和卓穆兩人沒耽擱，出去找木材。
聞擇挑挑揀揀，最後不僅帶回了一捆硬度適宜的木棍，還用石斧劈了幾塊木板。
回來後，他坐在草棚中，拿出了獸皮邊角料、麻繩和骨針等工具。
印河好奇地蹲在他旁邊問：“哥，你要做什麽啊？用我幫你嗎？”
聞擇：“我得先研究研究，有需要叫你。”
印河：“好！”
他做的東西，叫織布腰機。是一種古老的織布工具。
雖然他以前沒織過布，但上學時，出於興趣，他在逛博物館時，認真了解過織布的原理。
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