第33章 一鍋好糜
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吳基地長的蟲災位面早已進入二十二世紀,雖然因為受災,發展倒退,但一些科技手段還是保留了下來。
帶回去的麻雀被直接放生,穿山甲太過珍貴,放生前基地長在穿山甲體內植入定位芯片,第一批移民的穿山甲有必要對其進行長期追蹤,一旦不適應新的位面環境,穿山甲大批死亡,那就沒必要就這一物種繼續搞移民,不能為了緩解災情造殺孽。
至於雞,鬥雞兇性強,也打上追蹤烙印放野外觀察下它們的生存能力。其餘的雞放到基地一個空置的養殖場,長時間不清理,裏面各種蟲子多的數不清,連餵食都省了。
吳啟岳第二天帶張院士去看雞,何老師的雞還沒怎麽緩過來,吃了頓營養充足的蟲子大餐,倒是比剛來時有了點精神。
最厲害的是袁圓交易給他的高原雞,吃得太好,雞還下蛋了,一百只母雞一共下了六十顆蛋。
手裏握著新鮮出爐的雞蛋,鳥類研究專家張院士驚得下巴都要掉了,“基地長,你從哪弄來的種雞?”
基地裏的雞什麽鳥樣他還能不清楚?這批新來的雞體型輕小,翼羽和尾羽發達,化成灰他都能認出來,這根本就是藏雞。
先是太平洋飛出來的鳥,接著是高原跑下來的雞,把張院士徹底整不會了,“基地長,你都這麽神通廣大了嗎?”
“這事說來話長……”系統既然能通過腦電波給小狗翻譯狗語,吳啟岳對系統的保密能力很有信心。
一個人去荒無人煙的野外放生動物容易,但想要追蹤並研究動物沒法憑借一己之力完成,專業的事交給專家來辦。
基地長跟小何老師一樣,編了個似是而非的故事出來,老院士不像兩位中年婦女思想被星際小說荼毒,他根本不信,面露擔憂,“長期神經衰弱容易患妄想癥,治療不及時,容易發展成精神分裂,基地長你趕緊去醫院看看吧,再晚就來不及了。”
吳啟岳:“……”編故事不成,直接被當成神經病了。
不等他繼續編,兩人的電話先後響起來,分別是安全部長和動植物研究所的人打來的,報告的消息一模一樣,激動的聲音差點把人耳膜震破,“基地長(教授),動物真返祖了,有人在野外看到恐龍了!”
吳啟岳,“……”原始動物體型都大,就算再大,你們這幫廢物也不能把穿山甲當恐龍啊。
……
一個位面想要緩解災情,需要海量的動物資源,哪怕原始位面動物多,也不是一朝一夕就能完成遷移的,這是一項長期任務。
袁圓問小管家,“不能給我安排個短期隨機任務嗎?”
最近除了嗑CP能讓886轉移下註意力,剩下時間全在看周星馳的電影,跟小狗子兩個看得如癡如醉,袁圓問話都沒空搭理,半天才敷衍道:“隨機任務本來就隨機,你早晚都會碰上短期任務的。”
倆問題兒童真讓人頭疼,系統看不見摸不著管不了,狗她還管不得了?“富貴,哪有狗成天看電影的,你想變成人嗎?光聽說過鳥人,我可從沒聽說過狗人。”
小狗子怒瞪狗眼,你才是狗人,你全家都是狗人。
膽子肥了,還敢瞪人,袁圓只用一個詞治它,“腰間盤突出。”
效果立竿見影,某個不想癱瘓的狗子立即跑出門運動,媽蛋,狗生維艱,狗狗一族疾馳如風,為什麽還要有罹患腰脫的煩惱?
……
某位面
今天是除夕夜,地處南國的羊城年味不算很濃,出來吃年夜飯的人倒也有一些,做代駕的魏國偉剛接了一單活,調度發來的電話撥打出去後,顯示的是他手機通訊錄裏的一個人名。看來接了個熟人的單子,他有些記不清這人是誰,既然存過電話,以前有接觸是一定的。
電話接通後,對方沒反應過來,遲疑道:“魏總?”
“不是魏總了,我現在做代駕。”魏國偉語氣平和,幹這個工作早晚有遇到熟人的一天,沒什麽大不了的。
按照代駕的流程,魏國偉繼續問對方車型,具體人數,是否需要票據等問題。
電話那頭的人還沒醒神,機械地回答了他的問題。
騎著電動平衡車來到珠江飯店,叫翟權的車主已經和朋友們等在飯店門口。
看到對方的臉,魏國偉想起來這人是他原來某個供應商的銷售代表,因為產品不符合要求,見過兩次就沒再聯系。
趕過來需要時間,足夠翟權打聽清楚他的現狀,舉止不自覺輕慢起來,舉著鑰匙讓他來接,“你以前都開賓利的,剛才忘記提醒你,我新換的外國品牌電動車你不一定會開,要不我把單退了吧?放心,我會照單付錢的,你們平臺不會扣你信譽分。”
“電動車我能開。”魏國偉不卑不亢接過鑰匙,去停車場取車。
翟權的奚落從身後傳來,“這個老魏以前做電子的,我當初跟孫子似的求他看一眼代理的配件,人家愛搭不理,現在怎麽樣?破產了,做代駕了,跟孫子一樣給我服務了。真是風水輪流轉,蒼天饒過誰啊。”
“他怎麽會破產?”翟權朋友跟著八卦。
“經濟危機一來,咱們省城這個總,那個總破產的多了,多他一個也不奇怪吧。”
“這人倒是挺能屈能伸的,金茂大廈這段時間可沒少往下掉老總。”
來之前不是料想到會有人說三道四嗎?魏國偉搖搖頭,聽習慣就好了。
好在這些人還算有分寸,沒在車裏當面議論他的是非,順利到了目的地,翟權臨走還塞了個利是封給他,“恭喜發財,老魏。”
把平衡車倚在腿上,魏國偉打開利是封,裏面裝著兩百塊錢。聽點風涼話,就能得些小費,曾經開賓利的魏老板覺得賺到了。
時間臨近午夜,遠處的江邊已經有零星的煙火綻放。城市不讓燃放煙花,這是愛熱鬧的城裏人特地跑去郊區放的。他也喜歡熱鬧,熱愛過年,新的一年,新的希望,日子總會慢慢好起來的。
扶車站在路旁等了一會,平臺一直沒派單,這段時間忙著開代駕,晝伏夜出,一直沒好好陪陪家人。魏國偉不想再等,放自己一天假,收工回去陪家人,順路再用剛才收到的兩百塊,給家人買宵夜慶祝新年。
騎到半路,接到太太的電話,女兒晚上一個人悶在屋子裏不出來,怎麽叫門都不開,等太太覺察不對,把門撞開後,發現女兒割破手腕,血流了一床。
太太體貼賢惠,讓他不用擔心,因為發現及時,人沒什麽大問題,她和兒子都在醫院陪女兒,讓他收工後直接去家附近的醫院找他們。
魏國偉怎麽可能不擔心,女兒自從家裏公司破產之後,因為生活落差太大,一直悶悶不樂,今晚出事其實並不意外。
著急去醫院,魏國偉加快了速度,平衡車輪子太小,轉彎時撞到路面一塊凸起,慣性作用下,魏國偉差點從車上摔下來。
扶好平衡車,老魏低頭尋找罪魁禍首,一個類似冰箱貼一樣的東西直挺挺的插在自行車道上,這東西居然這麽硬,硬到能阻礙平衡車行駛?魏國偉向冰箱貼伸出手。
……
當穿梭通道送來一位中等個頭,儀表堂堂的中年人時,886終於從電影中抽身履行了一把管家職責,提醒袁圓,“隨機任務,請為顧客烹制一道年飯宵夜。”
單純做飯對袁圓來說是再簡單不過的事情,但是年飯宵夜是什麽概念?系統能翻譯各種位面語言,為什麽不提高下管家的中文水平。
魏國偉跟所有第一次光臨夜未央的人反應一樣,先是不信,接著嘆服,再又好奇,最終以興奮收尾。
餐廳中島內站了位年輕姑娘,聽到動靜轉過身,對他露出甜美的笑容,無疑是這間位面餐廳的主人。
看著像是家普通餐廳,客人也沒生出三頭六臂。
正對著他的南側吧臺,坐著一位頭發花白的老太太和一位圓臉的年輕姑娘。窗戶下還有五六個湊作一堆正在嬉鬧的小孩子。
哦,他還忽略了兩位,個頭不到他大腿根,穿白襯衫,系黑領結的漂亮的小童奶聲奶氣地打招呼,“歡迎光臨,客官您快請坐。”
一只漂亮神氣的邊境牧羊犬竟對他說人類語言!
“你叫什麽?你媽貴庚啊?你爸貴姓啊?你有多少兄弟姐妹?你倒是說句話啊?”
魏國偉:“……”
“茍富貴你閉嘴。”袁圓抱歉,“它就是只話癆狗,讓您見笑了。管家讓我給您做一份年飯宵夜,您那裏今天是除夕嗎?”
魏國偉在吧臺的東側坐下,點頭道:“對,我的位面正是除夕夜十一點,老板,我女兒在醫院,你能幫我煮點粥嗎?我想帶回去跟女兒和家人一起宵夜。”
袁圓應好,“沒問題,聽您口音像是粵省人,您吃白糜還是香糜?”沒調味的芋糜等粥水稱作白糜,反之調過味的即為香糜。
魏國偉選香糜,不好意思道:“我女兒喜歡豬肉糜,太太和兒子喜歡魚糜,我隨便,小老板你能分開做兩種嗎?”
袁圓有求必應。問過客人,得知他離醫院很近,不用擔心外帶的粥米走味,立即開始烹飪。
今晚男客人都沒來,為給新客人留足空間,劉桂英和何苗都禮貌地保持距離,只客氣地點頭,沒有主動打招呼。
孩子們偶爾的笑聲格外凸顯了餐廳的安靜,慢火滾出來的粥水在竈上咕嘟作響,散發出讓人難以抗拒的米香,氤氳的熱氣朝著頭頂溫暖的光源蒸騰開來。
這間神奇的位面餐廳有神奇的撫慰人心的能量,魏國偉因女兒生出的憂慮焦急,慢慢平定下來。他理解女兒,每逢節日,喜慶的氣氛下,處於困境中的人兩相對比,心理就格外脆弱。
他風風雨雨一路走來,從不脆弱,除夕夜,在這樣安靜祥和的氛圍裏倒生出幾分談興,指著冒熱氣的豬肉糜對袁圓道:“在我們潮汕老家,這種糜也叫做興衰糜,以前農村做戲時常拿它招徠客人,粥裏豬肉很少,還摻雜一些炸豆幹充數。一勺子下去全憑運氣,最差的連豆幹都撈不到,小時候我每次都能獲得一勺肉多多的香糜,長輩們都誇我是好運仔。其實並不是。”
魏國偉自嘲,“我的人生應了粥名,興衰糜,興有時,衰有時。”
劉大娘和何老師停掉了低聲交談,朝他望過來。
粥水的熱氣模糊了魏國偉的面容,“小時候家貧,我讀書不多,退學後跟人學習修理電器,靠走街串巷修家電掙的第一桶金,盤下一個街道小廠,給人代工產電子元件,那時我還不到二十歲。剛紅火了兩年,碰到亞洲經濟危機,訂單被取消,貨款遭拖欠,廠子再也開不下去了。
我關掉廠子去省城打工,從流水線工人幹到大班,一直做到副廠長,學到管理技術之後,拉來同鄉投資,開了自己的通訊器材公司,代工不長遠,我們就自己搞研發,做自有品牌,做的還不錯,一度市場占有率達到了三成以上,我說到這裏,你們應該能猜出接下來會發生什麽了吧?”
“又衰了。”劉大娘答道。
“對,又衰了,當初給我投資的我的同鄉,我最好的朋友,迷上了賭,挪走公司賬戶的錢去澳門玩,結果可想而知。本來公司也不至於走向無可挽回的地步,又一次全球經濟危機到來了,公司資金鏈斷得徹底。”
“孩子啊,留得青山在,不怕沒柴燒。”劉大娘輕聲安慰。
劉、何兩人也沒說出自己位面的艱難處境,讓魏國偉橫向比較獲得心裏平衡,不同位面,不同時代,人的境遇不同,大家各有各的難。
魏國偉也不需要同情和安慰,“賣掉手裏的資產,剛剛夠還債,對了還剩下一處容身的小房子,讓我和家人不至於流落街頭。經濟危機下,沒有工作機會,我現在晚上出來做代駕,不是白天怕見人,晚上掙得多些,等攢夠錢,我的年紀應該還夠再拼一次。”
客人回憶的語氣平靜清醒,根本不需要言語安慰,袁圓用擅長的廚藝給魏老板提供精神和身體的雙重撫慰。
魚糜講究火候,魚肉小鍋單煮,調味後,在白糜將熟時加入魚肉。
除了豬肉糜還加了一道鴨肉糜,濃香的鴨肉店裏常備,跟煮好的濃稠白糜分開裝,吃時先盛半碗白粥,再添上鴨湯,可稱作一道豪華版的鴨肉泡飯。
潮汕人喝粥喜食鹹雜,鹹粥配鹹雜口味重疊,最好來點甜口菜肴。簡簡單單的番薯配粥最好,袁圓對各地美食都有涉獵,了解潮汕人吃番薯喜歡“搭”的做法,番薯切厚片,找來帶鼎心的特制鐵鍋,將番薯在鍋中鋪平,鼎心添水,先大火,後小火,收幹水分的番薯,一面微焦脆香,一面還保留著番薯的清甜原味。
香甜的味道讓饑腸轆轆的魏國偉忍不住拾起一片吃起來,甜到心裏。
失敗是成功之母嗎?未必是。
袁圓用食物寄語吃番薯吃得香甜的前魏總,“叔叔,苦不盡,甘常在。”
人生實苦,但人生中也總有像粥糜和番薯一樣美好的事物所給與回甘。
……
零點鐘聲響起前,魏國偉推開女兒病房的門,除夕夜醫院病人少,房間裏只有他們一家。
太太見他拎了一大包食物過來,嗔怪道:“掙錢不容易,你也少花些嗎。”
“除夕夜交好運,喝粥慶祝一下。”魏國偉笑著給兒子和女兒派發利是。
太太打開包裝完好的外賣,驚喜道:“誰家老板這麽貼心,外賣還送砂鍋,哇,裝番薯還用特制的竹籠,竹籠透氣,番薯就不會軟掉欸。”
“是很好很好的小老板,怕塑料餐盒影響口感,讓我連鍋帶粥一起捧回來。我們要把粥全喝光,才對得起小老板的心意。”
入口即化的魚片,鮮嫩的豬肉糜,以及奶白鮮醇的鴨湯輔以軟糯的粥米,南國的除夕夜溫暖加倍。
女兒雖然低頭沈默,看表情已經在後悔自己的一時沖動,魏國偉沒有多說什麽,夾一片番薯給女兒。
見女兒小口慢慢吃掉,魏國偉開口問:“甘不甘?”
“甘。”
作者有話說:
感謝在2022-09-28 22:36:54~2022-09-29 22:26:19期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:眉間喜氣 10瓶;小魚 2瓶;taylor、糯米飯搭小籠包 1瓶;
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至於雞,鬥雞兇性強,也打上追蹤烙印放野外觀察下它們的生存能力。其餘的雞放到基地一個空置的養殖場,長時間不清理,裏面各種蟲子多的數不清,連餵食都省了。
吳啟岳第二天帶張院士去看雞,何老師的雞還沒怎麽緩過來,吃了頓營養充足的蟲子大餐,倒是比剛來時有了點精神。
最厲害的是袁圓交易給他的高原雞,吃得太好,雞還下蛋了,一百只母雞一共下了六十顆蛋。
手裏握著新鮮出爐的雞蛋,鳥類研究專家張院士驚得下巴都要掉了,“基地長,你從哪弄來的種雞?”
基地裏的雞什麽鳥樣他還能不清楚?這批新來的雞體型輕小,翼羽和尾羽發達,化成灰他都能認出來,這根本就是藏雞。
先是太平洋飛出來的鳥,接著是高原跑下來的雞,把張院士徹底整不會了,“基地長,你都這麽神通廣大了嗎?”
“這事說來話長……”系統既然能通過腦電波給小狗翻譯狗語,吳啟岳對系統的保密能力很有信心。
一個人去荒無人煙的野外放生動物容易,但想要追蹤並研究動物沒法憑借一己之力完成,專業的事交給專家來辦。
基地長跟小何老師一樣,編了個似是而非的故事出來,老院士不像兩位中年婦女思想被星際小說荼毒,他根本不信,面露擔憂,“長期神經衰弱容易患妄想癥,治療不及時,容易發展成精神分裂,基地長你趕緊去醫院看看吧,再晚就來不及了。”
吳啟岳:“……”編故事不成,直接被當成神經病了。
不等他繼續編,兩人的電話先後響起來,分別是安全部長和動植物研究所的人打來的,報告的消息一模一樣,激動的聲音差點把人耳膜震破,“基地長(教授),動物真返祖了,有人在野外看到恐龍了!”
吳啟岳,“……”原始動物體型都大,就算再大,你們這幫廢物也不能把穿山甲當恐龍啊。
……
一個位面想要緩解災情,需要海量的動物資源,哪怕原始位面動物多,也不是一朝一夕就能完成遷移的,這是一項長期任務。
袁圓問小管家,“不能給我安排個短期隨機任務嗎?”
最近除了嗑CP能讓886轉移下註意力,剩下時間全在看周星馳的電影,跟小狗子兩個看得如癡如醉,袁圓問話都沒空搭理,半天才敷衍道:“隨機任務本來就隨機,你早晚都會碰上短期任務的。”
倆問題兒童真讓人頭疼,系統看不見摸不著管不了,狗她還管不得了?“富貴,哪有狗成天看電影的,你想變成人嗎?光聽說過鳥人,我可從沒聽說過狗人。”
小狗子怒瞪狗眼,你才是狗人,你全家都是狗人。
膽子肥了,還敢瞪人,袁圓只用一個詞治它,“腰間盤突出。”
效果立竿見影,某個不想癱瘓的狗子立即跑出門運動,媽蛋,狗生維艱,狗狗一族疾馳如風,為什麽還要有罹患腰脫的煩惱?
……
某位面
今天是除夕夜,地處南國的羊城年味不算很濃,出來吃年夜飯的人倒也有一些,做代駕的魏國偉剛接了一單活,調度發來的電話撥打出去後,顯示的是他手機通訊錄裏的一個人名。看來接了個熟人的單子,他有些記不清這人是誰,既然存過電話,以前有接觸是一定的。
電話接通後,對方沒反應過來,遲疑道:“魏總?”
“不是魏總了,我現在做代駕。”魏國偉語氣平和,幹這個工作早晚有遇到熟人的一天,沒什麽大不了的。
按照代駕的流程,魏國偉繼續問對方車型,具體人數,是否需要票據等問題。
電話那頭的人還沒醒神,機械地回答了他的問題。
騎著電動平衡車來到珠江飯店,叫翟權的車主已經和朋友們等在飯店門口。
看到對方的臉,魏國偉想起來這人是他原來某個供應商的銷售代表,因為產品不符合要求,見過兩次就沒再聯系。
趕過來需要時間,足夠翟權打聽清楚他的現狀,舉止不自覺輕慢起來,舉著鑰匙讓他來接,“你以前都開賓利的,剛才忘記提醒你,我新換的外國品牌電動車你不一定會開,要不我把單退了吧?放心,我會照單付錢的,你們平臺不會扣你信譽分。”
“電動車我能開。”魏國偉不卑不亢接過鑰匙,去停車場取車。
翟權的奚落從身後傳來,“這個老魏以前做電子的,我當初跟孫子似的求他看一眼代理的配件,人家愛搭不理,現在怎麽樣?破產了,做代駕了,跟孫子一樣給我服務了。真是風水輪流轉,蒼天饒過誰啊。”
“他怎麽會破產?”翟權朋友跟著八卦。
“經濟危機一來,咱們省城這個總,那個總破產的多了,多他一個也不奇怪吧。”
“這人倒是挺能屈能伸的,金茂大廈這段時間可沒少往下掉老總。”
來之前不是料想到會有人說三道四嗎?魏國偉搖搖頭,聽習慣就好了。
好在這些人還算有分寸,沒在車裏當面議論他的是非,順利到了目的地,翟權臨走還塞了個利是封給他,“恭喜發財,老魏。”
把平衡車倚在腿上,魏國偉打開利是封,裏面裝著兩百塊錢。聽點風涼話,就能得些小費,曾經開賓利的魏老板覺得賺到了。
時間臨近午夜,遠處的江邊已經有零星的煙火綻放。城市不讓燃放煙花,這是愛熱鬧的城裏人特地跑去郊區放的。他也喜歡熱鬧,熱愛過年,新的一年,新的希望,日子總會慢慢好起來的。
扶車站在路旁等了一會,平臺一直沒派單,這段時間忙著開代駕,晝伏夜出,一直沒好好陪陪家人。魏國偉不想再等,放自己一天假,收工回去陪家人,順路再用剛才收到的兩百塊,給家人買宵夜慶祝新年。
騎到半路,接到太太的電話,女兒晚上一個人悶在屋子裏不出來,怎麽叫門都不開,等太太覺察不對,把門撞開後,發現女兒割破手腕,血流了一床。
太太體貼賢惠,讓他不用擔心,因為發現及時,人沒什麽大問題,她和兒子都在醫院陪女兒,讓他收工後直接去家附近的醫院找他們。
魏國偉怎麽可能不擔心,女兒自從家裏公司破產之後,因為生活落差太大,一直悶悶不樂,今晚出事其實並不意外。
著急去醫院,魏國偉加快了速度,平衡車輪子太小,轉彎時撞到路面一塊凸起,慣性作用下,魏國偉差點從車上摔下來。
扶好平衡車,老魏低頭尋找罪魁禍首,一個類似冰箱貼一樣的東西直挺挺的插在自行車道上,這東西居然這麽硬,硬到能阻礙平衡車行駛?魏國偉向冰箱貼伸出手。
……
當穿梭通道送來一位中等個頭,儀表堂堂的中年人時,886終於從電影中抽身履行了一把管家職責,提醒袁圓,“隨機任務,請為顧客烹制一道年飯宵夜。”
單純做飯對袁圓來說是再簡單不過的事情,但是年飯宵夜是什麽概念?系統能翻譯各種位面語言,為什麽不提高下管家的中文水平。
魏國偉跟所有第一次光臨夜未央的人反應一樣,先是不信,接著嘆服,再又好奇,最終以興奮收尾。
餐廳中島內站了位年輕姑娘,聽到動靜轉過身,對他露出甜美的笑容,無疑是這間位面餐廳的主人。
看著像是家普通餐廳,客人也沒生出三頭六臂。
正對著他的南側吧臺,坐著一位頭發花白的老太太和一位圓臉的年輕姑娘。窗戶下還有五六個湊作一堆正在嬉鬧的小孩子。
哦,他還忽略了兩位,個頭不到他大腿根,穿白襯衫,系黑領結的漂亮的小童奶聲奶氣地打招呼,“歡迎光臨,客官您快請坐。”
一只漂亮神氣的邊境牧羊犬竟對他說人類語言!
“你叫什麽?你媽貴庚啊?你爸貴姓啊?你有多少兄弟姐妹?你倒是說句話啊?”
魏國偉:“……”
“茍富貴你閉嘴。”袁圓抱歉,“它就是只話癆狗,讓您見笑了。管家讓我給您做一份年飯宵夜,您那裏今天是除夕嗎?”
魏國偉在吧臺的東側坐下,點頭道:“對,我的位面正是除夕夜十一點,老板,我女兒在醫院,你能幫我煮點粥嗎?我想帶回去跟女兒和家人一起宵夜。”
袁圓應好,“沒問題,聽您口音像是粵省人,您吃白糜還是香糜?”沒調味的芋糜等粥水稱作白糜,反之調過味的即為香糜。
魏國偉選香糜,不好意思道:“我女兒喜歡豬肉糜,太太和兒子喜歡魚糜,我隨便,小老板你能分開做兩種嗎?”
袁圓有求必應。問過客人,得知他離醫院很近,不用擔心外帶的粥米走味,立即開始烹飪。
今晚男客人都沒來,為給新客人留足空間,劉桂英和何苗都禮貌地保持距離,只客氣地點頭,沒有主動打招呼。
孩子們偶爾的笑聲格外凸顯了餐廳的安靜,慢火滾出來的粥水在竈上咕嘟作響,散發出讓人難以抗拒的米香,氤氳的熱氣朝著頭頂溫暖的光源蒸騰開來。
這間神奇的位面餐廳有神奇的撫慰人心的能量,魏國偉因女兒生出的憂慮焦急,慢慢平定下來。他理解女兒,每逢節日,喜慶的氣氛下,處於困境中的人兩相對比,心理就格外脆弱。
他風風雨雨一路走來,從不脆弱,除夕夜,在這樣安靜祥和的氛圍裏倒生出幾分談興,指著冒熱氣的豬肉糜對袁圓道:“在我們潮汕老家,這種糜也叫做興衰糜,以前農村做戲時常拿它招徠客人,粥裏豬肉很少,還摻雜一些炸豆幹充數。一勺子下去全憑運氣,最差的連豆幹都撈不到,小時候我每次都能獲得一勺肉多多的香糜,長輩們都誇我是好運仔。其實並不是。”
魏國偉自嘲,“我的人生應了粥名,興衰糜,興有時,衰有時。”
劉大娘和何老師停掉了低聲交談,朝他望過來。
粥水的熱氣模糊了魏國偉的面容,“小時候家貧,我讀書不多,退學後跟人學習修理電器,靠走街串巷修家電掙的第一桶金,盤下一個街道小廠,給人代工產電子元件,那時我還不到二十歲。剛紅火了兩年,碰到亞洲經濟危機,訂單被取消,貨款遭拖欠,廠子再也開不下去了。
我關掉廠子去省城打工,從流水線工人幹到大班,一直做到副廠長,學到管理技術之後,拉來同鄉投資,開了自己的通訊器材公司,代工不長遠,我們就自己搞研發,做自有品牌,做的還不錯,一度市場占有率達到了三成以上,我說到這裏,你們應該能猜出接下來會發生什麽了吧?”
“又衰了。”劉大娘答道。
“對,又衰了,當初給我投資的我的同鄉,我最好的朋友,迷上了賭,挪走公司賬戶的錢去澳門玩,結果可想而知。本來公司也不至於走向無可挽回的地步,又一次全球經濟危機到來了,公司資金鏈斷得徹底。”
“孩子啊,留得青山在,不怕沒柴燒。”劉大娘輕聲安慰。
劉、何兩人也沒說出自己位面的艱難處境,讓魏國偉橫向比較獲得心裏平衡,不同位面,不同時代,人的境遇不同,大家各有各的難。
魏國偉也不需要同情和安慰,“賣掉手裏的資產,剛剛夠還債,對了還剩下一處容身的小房子,讓我和家人不至於流落街頭。經濟危機下,沒有工作機會,我現在晚上出來做代駕,不是白天怕見人,晚上掙得多些,等攢夠錢,我的年紀應該還夠再拼一次。”
客人回憶的語氣平靜清醒,根本不需要言語安慰,袁圓用擅長的廚藝給魏老板提供精神和身體的雙重撫慰。
魚糜講究火候,魚肉小鍋單煮,調味後,在白糜將熟時加入魚肉。
除了豬肉糜還加了一道鴨肉糜,濃香的鴨肉店裏常備,跟煮好的濃稠白糜分開裝,吃時先盛半碗白粥,再添上鴨湯,可稱作一道豪華版的鴨肉泡飯。
潮汕人喝粥喜食鹹雜,鹹粥配鹹雜口味重疊,最好來點甜口菜肴。簡簡單單的番薯配粥最好,袁圓對各地美食都有涉獵,了解潮汕人吃番薯喜歡“搭”的做法,番薯切厚片,找來帶鼎心的特制鐵鍋,將番薯在鍋中鋪平,鼎心添水,先大火,後小火,收幹水分的番薯,一面微焦脆香,一面還保留著番薯的清甜原味。
香甜的味道讓饑腸轆轆的魏國偉忍不住拾起一片吃起來,甜到心裏。
失敗是成功之母嗎?未必是。
袁圓用食物寄語吃番薯吃得香甜的前魏總,“叔叔,苦不盡,甘常在。”
人生實苦,但人生中也總有像粥糜和番薯一樣美好的事物所給與回甘。
……
零點鐘聲響起前,魏國偉推開女兒病房的門,除夕夜醫院病人少,房間裏只有他們一家。
太太見他拎了一大包食物過來,嗔怪道:“掙錢不容易,你也少花些嗎。”
“除夕夜交好運,喝粥慶祝一下。”魏國偉笑著給兒子和女兒派發利是。
太太打開包裝完好的外賣,驚喜道:“誰家老板這麽貼心,外賣還送砂鍋,哇,裝番薯還用特制的竹籠,竹籠透氣,番薯就不會軟掉欸。”
“是很好很好的小老板,怕塑料餐盒影響口感,讓我連鍋帶粥一起捧回來。我們要把粥全喝光,才對得起小老板的心意。”
入口即化的魚片,鮮嫩的豬肉糜,以及奶白鮮醇的鴨湯輔以軟糯的粥米,南國的除夕夜溫暖加倍。
女兒雖然低頭沈默,看表情已經在後悔自己的一時沖動,魏國偉沒有多說什麽,夾一片番薯給女兒。
見女兒小口慢慢吃掉,魏國偉開口問:“甘不甘?”
“甘。”
作者有話說:
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