第34章 釀酒
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第34章 釀酒
正是太陽最毒辣的時候，雖然有葡萄樹的遮擋，但阮白忱還是被曬得小臉紅紅。
郗南澤有些心疼，中途離開去找了頂帽子扣在阮白忱的頭上。
看到郗南澤只拿了一頂帽子，阮白忱皺了皺眉，勒令郗南澤必須也給自己戴一頂，否則他也不戴了。
郗南澤沒辦法，只好又去拿了一頂帽子給自己戴上。
看到郗南澤頭上和自己一樣的同款帽子，沒忍住，笑出了聲。
帽子有著大大的帽檐，能很好的遮擋陽光，帽子上面還有一堆碎花圖案，紅的黃的紫的綠的，戴在郗南澤的頭上，怎麽看怎麽違和。
郗南澤瞇了瞇眼，上前捉住阮白忱的腰，撓他癢癢肉。
阮白忱趕緊把剪刀丟到一邊，拼命躲避著郗南澤撓自己癢癢肉的手。
“還笑不笑？”郗南澤手下動作不停。
“不笑了不笑了，”阮白忱笑著左右躲，“我不敢了，快停下！郗南澤！”
郗南澤點到為止，差不多就停止了手上的動作。
阮白忱立馬離開郗南澤的懷抱，躲到一邊，一邊喘氣一邊朝郗南澤搖手，表示不行了。
郗南澤不知道從哪拿出一瓶水，遞給阮白忱。
阮白忱接過水喝了幾口，“你喝不喝？”問完，阮白忱又喝了一口，剛要把手裏的水遞給郗南澤，一雙溫熱的嘴唇就堵上了自己的唇。
在阮白忱還沒反應過來的時候，齒關就被濕熱的舌頭抵開，嘴裏還沒來得及咽下去的水全都被一掃而空。
直到嘴裏一滴水都沒了，郗南澤才微微放開阮白忱。
“喝。”郗南澤的聲音帶著不明顯的笑意，“水挺甜。”
阮白忱回過神來，感受到有東西抵著自己的大腿。
意識到是什麽東西，阮白忱的臉瞬間紅了，瞪了郗南澤一眼，把手裏剩下的水塞到郗南澤的手裏。
“甜你就多喝點，順便降降溫。”說完就不管郗南澤，提著籃子頭也不回的往前走去。
郗南澤失笑，無奈，只好在原地冷靜冷靜。
兩人又摘了一會，覺得差不多夠了，就回去了。
出了種植園，就看見葉宥誠等在外面，看樣子應該是等了有一段時間。
“暮喬呢？”阮白忱左右看了看，沒看見葉宥橋的身影。
“他家小朋友活動結束了，他去找他了。”葉宥誠看了看兩人手裏的葡萄，“呦，摘得不少啊，走吧，帶你們去釀酒的地方。”
釀制紅酒的第二步是篩選和去梗，葉宥誠把兩人帶到一個陰涼的房子裏，房子裏整齊有序的擺放著很多橢圓形的木桶。
“這些是正在發酵的葡萄。”葉宥誠介紹道。
阮白忱了然的點了點頭。
繼續往前走就看到有工人正在釀酒。
葉宥誠讓人搬來椅子和桶，和酒莊裏的管事吩咐了一些什麽，就來和兩人告辭。
“剛開了一批酒，我得去看看，釀酒的步驟南澤很熟，我就先走了。”
阮白忱理解地點了點頭，和葉宥誠道了別，然後就開始了釀酒工作了。
去完葡萄的梗之後，就要把葡萄破碎。
釀酒室裏有機器可以破碎，但是阮白忱還是選擇自己手搗。郗南澤當然沒有意見，拿來了一根木棒，給阮白忱做了個示範，阮白忱就迫不及待地表示要自己來了。
“這個步驟把葡萄的皮和肉一起搗碎，釋放出紅酒需要的顏色和一些風味物質。”郗南澤拿起另一根棒子，一邊搗一邊和阮白忱解釋。
“原來是這樣，我以為就像家裏自己泡葡萄酒一樣，不用搗碎也能出顏色。”
“是可以出顏色，但是沒有那麽漂亮，味道也會差很多。”郗南澤笑了笑，“有些地方為了使釀出的紅酒顏色更漂亮，味道更醇正，會用腳踩的方式來破碎葡萄。”
阮白忱瞬間瞪大眼睛，用腳踩嗎？他好像有點接受不了。
或許是阮白忱臉上的嫌棄都要溢出來了，郗南澤笑出了聲。
“不用擔心衛生問題，他們一般會在腳上套一個腳套。”
聽到不是腳和葡萄親密接觸，阮白忱能接受了。
“你怎麽知道這麽多？”阮白忱覺得郗南澤好厲害，什麽都知道。
“托葉宥誠的福，他留學的時候就很喜歡酒，所以去過國外很多著名的酒莊，有一次因為臨近我導師的生日，我一直不知道送什麽好，葉宥誠就提議讓我給導師送一瓶紅酒，就和他去了一個酒莊，剛好遇到他們在釀酒。”
阮白忱點了點頭，他今天知道了好多郗南澤留學時候的事情，好像更了解一點郗南澤了。
“那你喜歡紅酒嗎？”阮白忱又問。
“一般，比起紅酒，我更喜歡威士忌一類的的烈酒。”見葡萄搗得差不多，郗南澤停下動作，從阮白忱手裏接過棒子放到一邊。
“好了，接下來需要就把桶封蓋，等它發酵。”
郗南澤叫來工人幫忙把酒桶封口，然後拿了支記號筆遞給阮白忱，“給我們的酒起個名字吧。”
阮白忱想了想，接過筆在桶身上寫下一串法語。
l'amour véritable.
摯愛。
“你覺得怎麽樣？”阮白忱轉頭問郗南澤。
郗南澤用行動表現了自己的喜歡，攬過阮白忱的腰，在他的臉頰上輕輕印上一吻。
後續的步驟要等葡萄發酵好後才能進行，郗南澤和管事的說了一聲，讓工人們幫忙完成後續的步驟，郗南澤還給了他一筆不少的小費。
管事表示非常願意效勞。
“其實我也可以自己完成後面的步驟的。”阮白忱表示，他有點心疼剛剛給出去的錢。
郗南澤了然，笑著捏了捏阮白忱的臉。
“小守財奴，葡萄發酵期間需要控制濕度溫度，還需要每天攪拌，天然發酵的時間需要1-3周，你確定嗎？”
阮白忱瞬間洩氣，那還是算了吧，破費就破費了，反正也不是他出錢。
兩人走出釀酒室的時候，外面的天已經黑了，而消失了一下午的葉宥誠正在門口等著他們。
葉宥誠為他們準備了豐盛的晚餐，夫夫倆也沒推脫。
飯桌上，有葉宥誠這個氣氛組的在，少不了歡聲笑語，為了招待夫夫倆，他還特意開了一瓶珍藏的紅酒。
阮白忱在談笑間不知不覺喝了很多酒，當看到郗南澤出現了很多分身的時候，他就知道壞了，喝醉了。
“南澤，白忱他不會喝醉了吧？”
郗南澤看著開始迷糊的阮白忱，又看了面前不知道第幾次空了的酒杯，無奈地點了點頭。
怎麽一不留神，阮白忱就喝醉了。
“那今晚就留下吧，反正酒莊裏房間多的是。”葉宥誠提議。
“行。”郗南澤點了點頭，阮白忱喝醉了，他怕坐車會讓阮白忱更難受。
葉宥誠叫來酒莊的管家，讓管家去準備一間房。
當郗南澤抱著阮白忱來到房間，看到房間中間的大水床，郗南澤突然後悔今晚在這裏留宿了。
帶路的管家早就不知所蹤，郗南澤只好先把阮白忱放到床上，然後打電話給葉宥誠。
“我的好兄弟，還滿意我準備的嗎？”葉宥誠充滿笑意的聲音從電話聽筒裏傳出來。
“給你三分鐘，重新準備一間房。”
“哎呦，今天開的酒後勁不大，白忱一會就醒酒了，到時候你會感謝我的。”
郗南澤額頭的青筋突起，剛要說話，對方就掛了電話。
郗南澤：“……”
有這麽一個朋友究竟是他的福還是他的孽？
又給葉宥誠撥了幾個電話，葉宥誠都沒接，最後竟然直接關機了。
沒辦法，郗南澤只好接受現狀，剛想幫阮白忱把衣服脫了，讓他睡得舒服點，阮白忱就睜開了眼睛。
郗南澤以為阮白忱是酒醒了，沒想到是酒勁上來了。
“這是蹦床嗎？”阮白忱迷迷糊糊地坐起來，按了按身下的水床。
QQ彈彈的，這個蹦床怎麽像果凍一樣？
“你怎麽把我抱到蹦床上睡著呀？”阮白忱擡起手，自認為很嚴厲地指著郗南澤，殊不知在郗南澤看來，此時的阮白忱可愛得要命，剛剛那句指責在他看來就是軟綿綿地撒嬌。
“對不起，寶貝，我錯了。”郗南澤上前握住阮白忱的手，在手背上輕輕落下一吻。
“那……那你親我一口，我就原諒你了。”喝醉的阮白忱很大度，一個親親就能哄好。
郗南澤失笑，在阮白忱的唇上親了一口，誰料阮白忱不滿意。
“不是這樣！”阮白忱皺著眉搖搖頭。
“那你想要什麽樣的？”郗南澤挑了挑眉。
“要伸舌頭的。”阮白忱一臉天真地說出會讓郗南澤興奮的話。
郗南澤眼神暗了暗，“寶貝，你確定嗎？一會兒可不能反悔哦？”
“嗯，我才不會反悔呢！”阮白忱堅定地點了點頭。
“好。”
——
不得不說，葉宥誠準備的水床的確是個好東西，郗南澤心滿意足地親了親懷裏熟睡的阮白忱。
阮白忱嘟囔了幾句。
郗南澤怕阮白忱身體難受，湊近耳朵仔細聽了聽。
“郗……南澤。”聽到自己的名字，郗南澤有些驚訝地挑了挑眉，又繼續貼近耳朵，想看看阮白忱要說點什麽。
“大壞蛋！”
郗南澤：“……”
本以為阮白忱已經說完了，沒想到又蹦出來一句。
“但是，我好喜歡。”
拍打後背的手掌頓了頓，片刻後，郗南澤輕笑出聲。
“我也愛你，寶貝。”
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郗南澤有些心疼，中途離開去找了頂帽子扣在阮白忱的頭上。
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郗南澤沒辦法，只好又去拿了一頂帽子給自己戴上。
看到郗南澤頭上和自己一樣的同款帽子，沒忍住，笑出了聲。
帽子有著大大的帽檐，能很好的遮擋陽光，帽子上面還有一堆碎花圖案，紅的黃的紫的綠的，戴在郗南澤的頭上，怎麽看怎麽違和。
郗南澤瞇了瞇眼，上前捉住阮白忱的腰，撓他癢癢肉。
阮白忱趕緊把剪刀丟到一邊，拼命躲避著郗南澤撓自己癢癢肉的手。
“還笑不笑？”郗南澤手下動作不停。
“不笑了不笑了，”阮白忱笑著左右躲，“我不敢了，快停下！郗南澤！”
郗南澤點到為止，差不多就停止了手上的動作。
阮白忱立馬離開郗南澤的懷抱，躲到一邊，一邊喘氣一邊朝郗南澤搖手，表示不行了。
郗南澤不知道從哪拿出一瓶水，遞給阮白忱。
阮白忱接過水喝了幾口，“你喝不喝？”問完，阮白忱又喝了一口，剛要把手裏的水遞給郗南澤，一雙溫熱的嘴唇就堵上了自己的唇。
在阮白忱還沒反應過來的時候，齒關就被濕熱的舌頭抵開，嘴裏還沒來得及咽下去的水全都被一掃而空。
直到嘴裏一滴水都沒了，郗南澤才微微放開阮白忱。
“喝。”郗南澤的聲音帶著不明顯的笑意，“水挺甜。”
阮白忱回過神來，感受到有東西抵著自己的大腿。
意識到是什麽東西，阮白忱的臉瞬間紅了，瞪了郗南澤一眼，把手裏剩下的水塞到郗南澤的手裏。
“甜你就多喝點，順便降降溫。”說完就不管郗南澤，提著籃子頭也不回的往前走去。
郗南澤失笑，無奈，只好在原地冷靜冷靜。
兩人又摘了一會，覺得差不多夠了，就回去了。
出了種植園，就看見葉宥誠等在外面，看樣子應該是等了有一段時間。
“暮喬呢？”阮白忱左右看了看，沒看見葉宥橋的身影。
“他家小朋友活動結束了，他去找他了。”葉宥誠看了看兩人手裏的葡萄，“呦，摘得不少啊，走吧，帶你們去釀酒的地方。”
釀制紅酒的第二步是篩選和去梗，葉宥誠把兩人帶到一個陰涼的房子裏，房子裏整齊有序的擺放著很多橢圓形的木桶。
“這些是正在發酵的葡萄。”葉宥誠介紹道。
阮白忱了然的點了點頭。
繼續往前走就看到有工人正在釀酒。
葉宥誠讓人搬來椅子和桶，和酒莊裏的管事吩咐了一些什麽，就來和兩人告辭。
“剛開了一批酒，我得去看看，釀酒的步驟南澤很熟，我就先走了。”
阮白忱理解地點了點頭，和葉宥誠道了別，然後就開始了釀酒工作了。
去完葡萄的梗之後，就要把葡萄破碎。
釀酒室裏有機器可以破碎，但是阮白忱還是選擇自己手搗。郗南澤當然沒有意見，拿來了一根木棒，給阮白忱做了個示範，阮白忱就迫不及待地表示要自己來了。
“這個步驟把葡萄的皮和肉一起搗碎，釋放出紅酒需要的顏色和一些風味物質。”郗南澤拿起另一根棒子，一邊搗一邊和阮白忱解釋。
“原來是這樣，我以為就像家裏自己泡葡萄酒一樣，不用搗碎也能出顏色。”
“是可以出顏色，但是沒有那麽漂亮，味道也會差很多。”郗南澤笑了笑，“有些地方為了使釀出的紅酒顏色更漂亮，味道更醇正，會用腳踩的方式來破碎葡萄。”
阮白忱瞬間瞪大眼睛，用腳踩嗎？他好像有點接受不了。
或許是阮白忱臉上的嫌棄都要溢出來了，郗南澤笑出了聲。
“不用擔心衛生問題，他們一般會在腳上套一個腳套。”
聽到不是腳和葡萄親密接觸，阮白忱能接受了。
“你怎麽知道這麽多？”阮白忱覺得郗南澤好厲害，什麽都知道。
“托葉宥誠的福，他留學的時候就很喜歡酒，所以去過國外很多著名的酒莊，有一次因為臨近我導師的生日，我一直不知道送什麽好，葉宥誠就提議讓我給導師送一瓶紅酒，就和他去了一個酒莊，剛好遇到他們在釀酒。”
阮白忱點了點頭，他今天知道了好多郗南澤留學時候的事情，好像更了解一點郗南澤了。
“那你喜歡紅酒嗎？”阮白忱又問。
“一般，比起紅酒，我更喜歡威士忌一類的的烈酒。”見葡萄搗得差不多，郗南澤停下動作，從阮白忱手裏接過棒子放到一邊。
“好了，接下來需要就把桶封蓋，等它發酵。”
郗南澤叫來工人幫忙把酒桶封口，然後拿了支記號筆遞給阮白忱，“給我們的酒起個名字吧。”
阮白忱想了想，接過筆在桶身上寫下一串法語。
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郗南澤了然，笑著捏了捏阮白忱的臉。
“小守財奴，葡萄發酵期間需要控制濕度溫度，還需要每天攪拌，天然發酵的時間需要1-3周，你確定嗎？”
阮白忱瞬間洩氣，那還是算了吧，破費就破費了，反正也不是他出錢。
兩人走出釀酒室的時候，外面的天已經黑了，而消失了一下午的葉宥誠正在門口等著他們。
葉宥誠為他們準備了豐盛的晚餐，夫夫倆也沒推脫。
飯桌上，有葉宥誠這個氣氛組的在，少不了歡聲笑語，為了招待夫夫倆，他還特意開了一瓶珍藏的紅酒。
阮白忱在談笑間不知不覺喝了很多酒，當看到郗南澤出現了很多分身的時候，他就知道壞了，喝醉了。
“南澤，白忱他不會喝醉了吧？”
郗南澤看著開始迷糊的阮白忱，又看了面前不知道第幾次空了的酒杯，無奈地點了點頭。
怎麽一不留神，阮白忱就喝醉了。
“那今晚就留下吧，反正酒莊裏房間多的是。”葉宥誠提議。
“行。”郗南澤點了點頭，阮白忱喝醉了，他怕坐車會讓阮白忱更難受。
葉宥誠叫來酒莊的管家，讓管家去準備一間房。
當郗南澤抱著阮白忱來到房間，看到房間中間的大水床，郗南澤突然後悔今晚在這裏留宿了。
帶路的管家早就不知所蹤，郗南澤只好先把阮白忱放到床上，然後打電話給葉宥誠。
“我的好兄弟，還滿意我準備的嗎？”葉宥誠充滿笑意的聲音從電話聽筒裏傳出來。
“給你三分鐘，重新準備一間房。”
“哎呦，今天開的酒後勁不大，白忱一會就醒酒了，到時候你會感謝我的。”
郗南澤額頭的青筋突起，剛要說話，對方就掛了電話。
郗南澤：“……”
有這麽一個朋友究竟是他的福還是他的孽？
又給葉宥誠撥了幾個電話，葉宥誠都沒接，最後竟然直接關機了。
沒辦法，郗南澤只好接受現狀，剛想幫阮白忱把衣服脫了，讓他睡得舒服點，阮白忱就睜開了眼睛。
郗南澤以為阮白忱是酒醒了，沒想到是酒勁上來了。
“這是蹦床嗎？”阮白忱迷迷糊糊地坐起來，按了按身下的水床。
QQ彈彈的，這個蹦床怎麽像果凍一樣？
“你怎麽把我抱到蹦床上睡著呀？”阮白忱擡起手，自認為很嚴厲地指著郗南澤，殊不知在郗南澤看來，此時的阮白忱可愛得要命，剛剛那句指責在他看來就是軟綿綿地撒嬌。
“對不起，寶貝，我錯了。”郗南澤上前握住阮白忱的手，在手背上輕輕落下一吻。
“那……那你親我一口，我就原諒你了。”喝醉的阮白忱很大度，一個親親就能哄好。
郗南澤失笑，在阮白忱的唇上親了一口，誰料阮白忱不滿意。
“不是這樣！”阮白忱皺著眉搖搖頭。
“那你想要什麽樣的？”郗南澤挑了挑眉。
“要伸舌頭的。”阮白忱一臉天真地說出會讓郗南澤興奮的話。
郗南澤眼神暗了暗，“寶貝，你確定嗎？一會兒可不能反悔哦？”
“嗯，我才不會反悔呢！”阮白忱堅定地點了點頭。
“好。”
——
不得不說，葉宥誠準備的水床的確是個好東西，郗南澤心滿意足地親了親懷裏熟睡的阮白忱。
阮白忱嘟囔了幾句。
郗南澤怕阮白忱身體難受，湊近耳朵仔細聽了聽。
“郗……南澤。”聽到自己的名字，郗南澤有些驚訝地挑了挑眉，又繼續貼近耳朵，想看看阮白忱要說點什麽。
“大壞蛋！”
郗南澤：“……”
本以為阮白忱已經說完了，沒想到又蹦出來一句。
“但是，我好喜歡。”
拍打後背的手掌頓了頓，片刻後，郗南澤輕笑出聲。
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