第20章 豆角菌菇燜面 簡單又美味
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第20章 豆角菌菇燜面 簡單又美味
臨近了中午，傅行安撫好了自家小男友後，就開始琢磨著中午吃什麽。
他是想隨便弄一些吃的，填飽肚子就行。末世裏過了十年，對於吃的越發敷衍的傅行，此刻的想法發生了急劇的改變。
他是可以隨便吃一頓，可他家寶貝顧書白不行。
瞧他家寶貝那小臉白的，身體又瘦瘦的，傅行哪裏還敢敷衍了事，必須要做點好吃的，又美味的食物，爭取讓他家寶貝胃口好些，多吃點才行。
傅行問了顧書白，顧書白沈吟了一會兒，想了想說：“弄一些燜面吃吧，這天氣有些熱，吃這個燜面正好。我們昨天撿的蘑菇還有一些，可以放進去，還有豆角，用臘肉炒一炒，味道應該好一些。”
當然，如果有豬肉更好了，最好是那種肥瘦相見的，能炸出一些肥油，這種燜面做出來更香。只是眼下，他們這邊還沒有通電，冰箱也沒有，這麽熱的天，一些容易腐敗變質的食物根本不能買。
“要是有冰箱就好了，用豬肉炒豆角，做出的燜面會更香。”顧書白隨口說道。
這話傅行就放在心上了，他把昨天的那些豆角找出了一些，還有菌菇，就坐在小板凳上面掐豆角，同時撥通了他哥傅野的電話。
傅野好像隨時都在線，幾乎是傅行電話一打過去，那邊就接通了。
“傅野，給我想辦法把我住的這個村子的電通了，我這邊沒有電很不方便。”
電話那頭許久沒有回應，半響才傳來氣呼呼的咆哮聲，很明顯，電話那頭的主人很生氣。
“傅行！你長本事了啊，你這是在叫誰做事呢？你這是求人嗎？”傅野那頭都氣的拍桌子了。
傅行還悠哉悠哉的掐著豆角，慢條斯理的剝去豆角兩側的經絡，慢吞吞的說道：“你是我哥行吧，哥，給我辦點事，回頭請你吃飯。”
正氣的冒煙的傅野：“…………行吧，既然都喊我哥了，這事我就給你辦妥了。我可告訴你啊，我真的只幫你最後一次了，以後別再喊我給你辦事了。”
傅野前面的話有多強硬，多氣憤，後面就有多低聲下氣，那態度，完全不像是被求著辦事的，反倒是有點討好傅行似的。
“傅行，我跟你說，爸媽那邊給我限制了，他們不讓我跟你一起胡鬧。你還是悠著點啊，我過幾天來看看你和弟媳，給你們捎帶一些好吃的，缺什麽給我說說……”
傅行見目的達到了，不等電話那邊傅野說完，直接掛斷。
顧書白有點憂愁，傅行對他和對別人總是有點雙標。
“這樣好嗎？你哥哥會不會生氣啊？”
傅行滿不在乎的說道：“他早就習慣了，不能慣著他，否則他會螺旋升天。對了，如果這邊電路是好的話，估計今晚就有電，要是電路不行，估計得過兩天。我們等會吃完飯，也看縣城看看家電什麽的，挑你喜歡的。”
顧書白就這樣被傅行給轉移了註意力。
對於他跟傅行以後的小家，他從未幻想過，現在真的實現了，讓他有種不真實的幸福感。
僅僅只是挑選一些家電，就讓顧書白樂的兩只腳不由之主的搖擺了起來，那白皙的臉上也掛起了暢想。
“好啊，我們等會兒去選。”
豆角，蘑菇都清洗好了，臘肉還是和之前那樣，先煮熟，放涼後切片。傅行做飯一般般，可刀工不錯，切的臘肉薄的透明，每一片都很均勻，那刀工比顧書白還要好幾分。
“哇！老公你切的臘肉好好看，很有大廚的天賦啊。”顧書白從躺椅上下來了，就站在桌子旁邊，看傅行切臘肉。
傅行被誇的很有成就感，他有點體會到顧書白搶著給他做飯的那種感覺了。
“還好了，還是我家寶貝做飯更好吃。”
顧書白懶得理會他。
等臘肉切好了，開火待鍋燒熱，倒入油，再放入豆角，豆角炒的微微起焦皮後用水燜一會兒。燜的差不多放入臘肉，洗幹凈的菌菇，再倒入水，將其淹沒，最後在上面鋪蓋面條。
傅行的胃口比較大，面條放的份量多，顧書白怕燜不熟透，又讓傅行多放了一些水在裏面。
“好了，就這樣蓋上鍋蓋，用火慢慢燜就好了，等鍋裏的湯汁收幹了，再攪拌攪拌，就好了。”顧書白在一旁指揮，全程都是傅行在操作。
他擔心顧書白身體，總覺得顧書白很虛弱，隨時會倒下的那種，這次連燒柴火這事都不許顧書白插手了。
顧書白被照顧的很好，他也很喜歡被傅行照顧，就在一旁看著，也不走遠，黏黏糊糊的，有時候蹲著，就瞅著那簡陋的爐竈，看著那柴火在爐竈裏面霹靂吧啦的燒著，就盯著那火苗，他能看好一會兒。
傅行生怕自己把這燜面做壞了，味道不好的話，他家小男朋友吃的不開心。他就一直盯著鍋，時不時去看看，又怕湯汁給燒幹了，好在功夫不負有心人，這次傅行做的燜面做的很好。
用的是那種市面上常見掛面，比較寬的那種，直接鋪蓋在湯上面燜，燜熟後就跟水煮的一樣，面條變得柔軟且有勁道。沒有添加任何的調料，只有臘肉作為調味劑，新鮮的野生菌菇是調味品，這一鍋的燜面在燜好了之後，在鍋裏攪拌均勻，面條就變得美味可口了。
傅行先用筷子挑了一根燜面，他有些不確定燜面味道如何，雖然聞著香，可還是吃到嘴裏才只能驗貨。
“我試試，要是味道差點，就放點牛肉醬裏面。”
等面條入了嘴，顧書白就等著傅行結果，看到傅行眼睛一亮，似乎有些意外和不可思議。
“挺好吃的，味道剛剛好，面條出奇的香甜。”那燜面大大的出乎了傅行的意外，面條很軟，但也不失勁道，面條吸了湯汁裏臘肉裏的鹹香味，連帶著臘肉裏面的油脂，吃起來很是爽滑，同時菌菇的香味也跟著一起融入面條裏了。
吃起來香甜香甜的，完全蓋住了臘肉的那股煙熏味。
“有機會的話，我們再去山上撿蘑菇。”傅行這次是真的吃出味來了，他猜想肯定是野生蘑菇的緣故，這才把這普通的面條做的那麽好吃。
要知道，以前他很少能做出好吃的食物來。
顧書白在一旁笑瞇瞇的，聲音也軟軟的，清甜清甜的，歡快的跟著點頭。
“好啊，我們一起去。”
燜熟的面條盛放到碗裏，顧書白端著自己的那一碗，回到躺椅那邊。傅行就挨著他，找了個小板凳，就像是是一只護食的大狗狗似的，生怕顧書白跑了一樣，吃飯都不肯分開一會兒。
這場景就跟大人看著小孩似的。
面條很軟，但並沒有燜爛，吃在嘴裏還是很有勁道的，和炒面，水煮面不一樣，燜面湯汁足夠，面條爽滑，湯汁都浸泡在裏面，裏外都是鹹香味。
沒有放多餘的調味品，僅僅只是一些臘肉裏面的鹹味融入進去，這份鹹味恰到好處，鹹香適中，顧書白覺得剛剛好，吃的也不膩。野生菌菇鮮味也跟著融進去了，白滋滋的面條跟著曾鮮，面條吃起來鮮甜鮮甜的，尤其美味，吃的格外的好吃。
豆角早就燜的軟爛多汁了，這種果肉多的蔬菜，燜的熟透了才入味，也更好吃。
那野生的菌菇就更不用說了，鮮甜的很，口感鮮嫩，雖然比昨日還是稍微差一些，可在這燜面裏面，卻是拔得頭籌的那種。傅行還給顧書白挑了不少菌菇，顧書白就跟那白毛倉鼠似的，明明是小口小口的吃著，偏偏那兩頰的腮幫子塞的的滿滿的。
他吃的慢，卻也認真，每次吃的時候，就跟那小孩子得到好吃的食物，吃的時候還微微瞇著眼睛，嘴角都是滿意的弧度，傅行看他如此，就知道這燜面對顧書白的胃口了。
心裏頭想著，下次他去山上，定要仔細幾分，多尋找一些顧書白喜歡的菌菇來，這樣的話，就算廚藝差的他，也能燒出像樣的菜來。
顧書白吃了大半碗，傅行則是直接幹了兩大碗，吃完後洗了鍋具，傅行就帶著顧書白去了縣城。
“我們要去看看阿文他們嗎？”坐在車上，顧書白想到了被馬蜂叮咬的江文越等人。
傅行正開車呢，頭也不回，毫不猶豫的回絕了。
他才不想他家小男友跟別的男人多待一分鐘，哪怕是他的那一幫子發小。
“去幹嗎呢？醫院有醫生，我們去也沒用。再說了，他們被叮咬成那個樣子，也是要臉的，我們去他們估計沒臉見人，還要躲著我們。等他們好了，再請他們吃飯也是一樣。”當然，吃飯什麽的，純粹就是借口。
顧書白也沒有再去提了。
等去了縣城，兩人去了一家比較大的電器城裏，傅行都讓顧書白來挑選，顧書白本來是對電器沒什麽認知的，後面挑著就選自己喜歡的風格來。
冰箱，洗衣機，空調，熱水器，電飯煲，電風扇……但凡需要的，都給選了。而這邊電器城也答應了會派送過去，傅行留下了一個定位的地址。
買完了電器，要去那個老舊小區集市購買壇子，這次有了經驗，在來之前，顧書白提前在車鬥裏放了不少稻草，這樣一來，避免壇子在回去的路上給顛破了。
正打算回去的時候，傅行接到了傅野的電話，告訴傅行，說施工地已經聯系到了，通知傅行，大概明天就能開工了。
“我們的基地馬上就可以開始建了。”傅行開心的跟顧書白宣布“就算末世爆發了，我們也能安心的待在基地裏，誰也打擾不到我們。”
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臨近了中午，傅行安撫好了自家小男友後，就開始琢磨著中午吃什麽。
他是想隨便弄一些吃的，填飽肚子就行。末世裏過了十年，對於吃的越發敷衍的傅行，此刻的想法發生了急劇的改變。
他是可以隨便吃一頓，可他家寶貝顧書白不行。
瞧他家寶貝那小臉白的，身體又瘦瘦的，傅行哪裏還敢敷衍了事，必須要做點好吃的，又美味的食物，爭取讓他家寶貝胃口好些，多吃點才行。
傅行問了顧書白，顧書白沈吟了一會兒，想了想說：“弄一些燜面吃吧，這天氣有些熱，吃這個燜面正好。我們昨天撿的蘑菇還有一些，可以放進去，還有豆角，用臘肉炒一炒，味道應該好一些。”
當然，如果有豬肉更好了，最好是那種肥瘦相見的，能炸出一些肥油，這種燜面做出來更香。只是眼下，他們這邊還沒有通電，冰箱也沒有，這麽熱的天，一些容易腐敗變質的食物根本不能買。
“要是有冰箱就好了，用豬肉炒豆角，做出的燜面會更香。”顧書白隨口說道。
這話傅行就放在心上了，他把昨天的那些豆角找出了一些，還有菌菇，就坐在小板凳上面掐豆角，同時撥通了他哥傅野的電話。
傅野好像隨時都在線，幾乎是傅行電話一打過去，那邊就接通了。
“傅野，給我想辦法把我住的這個村子的電通了，我這邊沒有電很不方便。”
電話那頭許久沒有回應，半響才傳來氣呼呼的咆哮聲，很明顯，電話那頭的主人很生氣。
“傅行！你長本事了啊，你這是在叫誰做事呢？你這是求人嗎？”傅野那頭都氣的拍桌子了。
傅行還悠哉悠哉的掐著豆角，慢條斯理的剝去豆角兩側的經絡，慢吞吞的說道：“你是我哥行吧，哥，給我辦點事，回頭請你吃飯。”
正氣的冒煙的傅野：“…………行吧，既然都喊我哥了，這事我就給你辦妥了。我可告訴你啊，我真的只幫你最後一次了，以後別再喊我給你辦事了。”
傅野前面的話有多強硬，多氣憤，後面就有多低聲下氣，那態度，完全不像是被求著辦事的，反倒是有點討好傅行似的。
“傅行，我跟你說，爸媽那邊給我限制了，他們不讓我跟你一起胡鬧。你還是悠著點啊，我過幾天來看看你和弟媳，給你們捎帶一些好吃的，缺什麽給我說說……”
傅行見目的達到了，不等電話那邊傅野說完，直接掛斷。
顧書白有點憂愁，傅行對他和對別人總是有點雙標。
“這樣好嗎？你哥哥會不會生氣啊？”
傅行滿不在乎的說道：“他早就習慣了，不能慣著他，否則他會螺旋升天。對了，如果這邊電路是好的話，估計今晚就有電，要是電路不行，估計得過兩天。我們等會吃完飯，也看縣城看看家電什麽的，挑你喜歡的。”
顧書白就這樣被傅行給轉移了註意力。
對於他跟傅行以後的小家，他從未幻想過，現在真的實現了，讓他有種不真實的幸福感。
僅僅只是挑選一些家電，就讓顧書白樂的兩只腳不由之主的搖擺了起來，那白皙的臉上也掛起了暢想。
“好啊，我們等會兒去選。”
豆角，蘑菇都清洗好了，臘肉還是和之前那樣，先煮熟，放涼後切片。傅行做飯一般般，可刀工不錯，切的臘肉薄的透明，每一片都很均勻，那刀工比顧書白還要好幾分。
“哇！老公你切的臘肉好好看，很有大廚的天賦啊。”顧書白從躺椅上下來了，就站在桌子旁邊，看傅行切臘肉。
傅行被誇的很有成就感，他有點體會到顧書白搶著給他做飯的那種感覺了。
“還好了，還是我家寶貝做飯更好吃。”
顧書白懶得理會他。
等臘肉切好了，開火待鍋燒熱，倒入油，再放入豆角，豆角炒的微微起焦皮後用水燜一會兒。燜的差不多放入臘肉，洗幹凈的菌菇，再倒入水，將其淹沒，最後在上面鋪蓋面條。
傅行的胃口比較大，面條放的份量多，顧書白怕燜不熟透，又讓傅行多放了一些水在裏面。
“好了，就這樣蓋上鍋蓋，用火慢慢燜就好了，等鍋裏的湯汁收幹了，再攪拌攪拌，就好了。”顧書白在一旁指揮，全程都是傅行在操作。
他擔心顧書白身體，總覺得顧書白很虛弱，隨時會倒下的那種，這次連燒柴火這事都不許顧書白插手了。
顧書白被照顧的很好，他也很喜歡被傅行照顧，就在一旁看著，也不走遠，黏黏糊糊的，有時候蹲著，就瞅著那簡陋的爐竈，看著那柴火在爐竈裏面霹靂吧啦的燒著，就盯著那火苗，他能看好一會兒。
傅行生怕自己把這燜面做壞了，味道不好的話，他家小男朋友吃的不開心。他就一直盯著鍋，時不時去看看，又怕湯汁給燒幹了，好在功夫不負有心人，這次傅行做的燜面做的很好。
用的是那種市面上常見掛面，比較寬的那種，直接鋪蓋在湯上面燜，燜熟後就跟水煮的一樣，面條變得柔軟且有勁道。沒有添加任何的調料，只有臘肉作為調味劑，新鮮的野生菌菇是調味品，這一鍋的燜面在燜好了之後，在鍋裏攪拌均勻，面條就變得美味可口了。
傅行先用筷子挑了一根燜面，他有些不確定燜面味道如何，雖然聞著香，可還是吃到嘴裏才只能驗貨。
“我試試，要是味道差點，就放點牛肉醬裏面。”
等面條入了嘴，顧書白就等著傅行結果，看到傅行眼睛一亮，似乎有些意外和不可思議。
“挺好吃的，味道剛剛好，面條出奇的香甜。”那燜面大大的出乎了傅行的意外，面條很軟，但也不失勁道，面條吸了湯汁裏臘肉裏的鹹香味，連帶著臘肉裏面的油脂，吃起來很是爽滑，同時菌菇的香味也跟著一起融入面條裏了。
吃起來香甜香甜的，完全蓋住了臘肉的那股煙熏味。
“有機會的話，我們再去山上撿蘑菇。”傅行這次是真的吃出味來了，他猜想肯定是野生蘑菇的緣故，這才把這普通的面條做的那麽好吃。
要知道，以前他很少能做出好吃的食物來。
顧書白在一旁笑瞇瞇的，聲音也軟軟的，清甜清甜的，歡快的跟著點頭。
“好啊，我們一起去。”
燜熟的面條盛放到碗裏，顧書白端著自己的那一碗，回到躺椅那邊。傅行就挨著他，找了個小板凳，就像是是一只護食的大狗狗似的，生怕顧書白跑了一樣，吃飯都不肯分開一會兒。
這場景就跟大人看著小孩似的。
面條很軟，但並沒有燜爛，吃在嘴裏還是很有勁道的，和炒面，水煮面不一樣，燜面湯汁足夠，面條爽滑，湯汁都浸泡在裏面，裏外都是鹹香味。
沒有放多餘的調味品，僅僅只是一些臘肉裏面的鹹味融入進去，這份鹹味恰到好處，鹹香適中，顧書白覺得剛剛好，吃的也不膩。野生菌菇鮮味也跟著融進去了，白滋滋的面條跟著曾鮮，面條吃起來鮮甜鮮甜的，尤其美味，吃的格外的好吃。
豆角早就燜的軟爛多汁了，這種果肉多的蔬菜，燜的熟透了才入味，也更好吃。
那野生的菌菇就更不用說了，鮮甜的很，口感鮮嫩，雖然比昨日還是稍微差一些，可在這燜面裏面，卻是拔得頭籌的那種。傅行還給顧書白挑了不少菌菇，顧書白就跟那白毛倉鼠似的，明明是小口小口的吃著，偏偏那兩頰的腮幫子塞的的滿滿的。
他吃的慢，卻也認真，每次吃的時候，就跟那小孩子得到好吃的食物，吃的時候還微微瞇著眼睛，嘴角都是滿意的弧度，傅行看他如此，就知道這燜面對顧書白的胃口了。
心裏頭想著，下次他去山上，定要仔細幾分，多尋找一些顧書白喜歡的菌菇來，這樣的話，就算廚藝差的他，也能燒出像樣的菜來。
顧書白吃了大半碗，傅行則是直接幹了兩大碗，吃完後洗了鍋具，傅行就帶著顧書白去了縣城。
“我們要去看看阿文他們嗎？”坐在車上，顧書白想到了被馬蜂叮咬的江文越等人。
傅行正開車呢，頭也不回，毫不猶豫的回絕了。
他才不想他家小男友跟別的男人多待一分鐘，哪怕是他的那一幫子發小。
“去幹嗎呢？醫院有醫生，我們去也沒用。再說了，他們被叮咬成那個樣子，也是要臉的，我們去他們估計沒臉見人，還要躲著我們。等他們好了，再請他們吃飯也是一樣。”當然，吃飯什麽的，純粹就是借口。
顧書白也沒有再去提了。
等去了縣城，兩人去了一家比較大的電器城裏，傅行都讓顧書白來挑選，顧書白本來是對電器沒什麽認知的，後面挑著就選自己喜歡的風格來。
冰箱，洗衣機，空調，熱水器，電飯煲，電風扇……但凡需要的，都給選了。而這邊電器城也答應了會派送過去，傅行留下了一個定位的地址。
買完了電器，要去那個老舊小區集市購買壇子，這次有了經驗，在來之前，顧書白提前在車鬥裏放了不少稻草，這樣一來，避免壇子在回去的路上給顛破了。
正打算回去的時候，傅行接到了傅野的電話，告訴傅行，說施工地已經聯系到了，通知傅行，大概明天就能開工了。
“我們的基地馬上就可以開始建了。”傅行開心的跟顧書白宣布“就算末世爆發了，我們也能安心的待在基地裏，誰也打擾不到我們。”
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