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第30章 辣椒盆景兒

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第30章 辣椒盆景兒

“辣椒?!”

三人異口同聲的驚呼道,看樣子是比虞歸晚還要驚訝:“辣椒……居然能用來做菜?”

“難道……辣椒不是用來做菜的?”

看著他們不可思議的樣子,倒是把虞歸晚整的不自信了起來。

顧雲深解釋道:“師尊發現那東西的時候,的確是想試試能不能吃來著,只是後來一嘗,發現它味道辛辣無比,難以下咽,便絕了這念頭,只是見它紅紅綠綠的樣子十分可愛,便留做觀賞之用了。”

虞歸晚:“……”

她就說怎麽外面一大片地都種著靈菜,偏偏這辣椒卻種在精致的花盆裏,原來是被當成觀賞的盆景兒了。

看來這裏雖然有辣椒,但大家還沒有發現它的用處跟好處……

但在她的那個世界,以辣口為主的湘菜、川菜等可是很受歡迎的。

思索間,陸雲錦同賀知禮也來了好奇心,紛紛朝那道香辣蟹伸出了筷子,想看看這道菜到底有什麽魔力,居然能讓顧雲深辣得鼻子嘴巴通紅,不斷的吸溜這口水,卻還不停的下著筷子。

他們一人夾了一塊蟹肉,剛一入口,便被那直沖口鼻的辣味刺激的皺了眉,忍不住吸溜了一口,一股與平時不同的味道霎時便在嘴裏蔓延開來。

螃蟹的鮮味混合著辣味,香辣鹹香,鮮嫩軟滑的蟹肉裹著濃濃的湯汁,牙齒輕輕的一咬,濃濃的湯汁仿佛在嘴裏四處濺開,刺激著味蕾,讓從沒吃過辣味的人們靈魂都不由得為之一顫。

但這感覺卻並不討厭,甚至還讓人胃口大開。

三人來不及說話,一口接一口的夾著,直接把筷子使出了殘影。直到嘴巴辣得發麻,實在受不了了,這才停下喝了口水。

顧雲深還在直呼痛快,辣得過癮!

虞歸晚從他們風卷殘雲的動作裏回過神,當她也舉起筷子,想試試這久違的香辣蟹時,卻傻眼了——盤子裏幹幹凈凈,除了辣椒,什麽也沒有剩下……

就連幾只炒的過程中掉下來的、沒有肉的螃蟹腿,也被顧雲深夾到自己的碗裏,啃得津津有味。

賀知禮還舉著筷子,試圖從顧雲深的碗裏搶一只蟹腿,奈何顧雲深嚴防死守,竟是一點兒機會也尋不到,只得望腿興嘆。

陸雲錦心裏也想搶,但理智拉住了他,在看到小師妹望著那空了的盤子幹瞪眼時,才生出些遲來的羞赧,結結巴巴的道:“小師妹,師兄失禮了,只是這香辣蟹的味道著實特別,雖然辣,卻香得很……”

直叫人欲罷不能,停不下來!

賀知禮也點頭道:“沒錯!沒想到這辣椒跟螃蟹一起做,味道居然這樣好!當時師尊說不好吃,我們也就信了,怎麽沒想著自己試試?”

導致居然將這樣的美味當成了花來觀賞,簡直是暴遣天物啊!

顧雲深還在嘬著螃蟹腿,沒空說話,只是卻不停的點著頭,表示讚同。

虞歸晚看著好笑,心中猜想,估摸著當初莫閑發現辣椒時試了一試,被辣個夠嗆,這才得出不能吃的結論。

殊不知,辣椒單吃確實是難以下咽,但用來作為佐料,卻能變成完全不一樣的風味。

她見大家都沒有吃夠的樣子,加上自己也還沒有吃上,想到廚房還剩下許多螃蟹,索性起身道:“既然師兄們喜歡,不如在這裏稍坐一會兒,我再去做一些來。”

三人有些不好意思,但是想到剛剛的味道,拒絕的話實在說不出口。

陸雲錦赫然道:“麻煩師妹了。”

“不麻煩,既然是我請師兄們吃飯,當然要盡興才好!”虞歸晚爽朗一笑,轉身又去了廚房。

賀知禮紅著臉,局促道:“師妹,要不……我跟你一塊兒去,幫你打打下手?”

自然不光是為了幫忙,只是想看看香辣蟹是怎麽個做法?這東西實在美味得很,才剛吃完,他就饞得很!若是能學會了,也不用總是厚著臉皮來找師妹了。

只是有些廚修有自己的獨門菜譜,或許不希望外傳,因此他才試探性的征詢師妹的意見。

若是師妹不肯傳授這菜譜也是情理之中,他也不會有什麽想法,只是夜半時分想到這一口,難免要饞得流口水了。

虞歸晚看著他小心翼翼的表情,知道他心中所想,大方道:“多謝師兄了,正好缺個洗螃蟹的!”

她這便是同意了!

賀知禮緊張的神情舒展開來,看向她的眼神滿是感動。

嗚嗚嗚……小師妹真好!

其他二人見狀,自然不敢落後。

“小師妹,你還缺不缺燒火的?我燒火嘎嘎猛!”

“小師妹……我也可以幫你切佐料。”

虞歸晚看著他們爭先恐後的樣子哭笑不得,大手一揮,十分大方:“都來,正好省了我的事兒。”

顧雲深歡呼一聲,就是陸雲錦一向溫柔的臉上,也出現了雀躍這樣活潑的表情。

四人有說有笑的往廚房而去。

有這三人在,果然沒要虞歸晚動手,便什麽都準備好了。

螃蟹去殼去腮,切好放在盤中。

佐料也準備好,分門別類的裝在小碗裏。

洗幹凈的鍋中還殘留著一些水珠,被竈臺下的旺火一燒,很快就化作水汽,消失在了空氣中。

萬事俱備,虞歸晚袖子一擼,在鍋裏放了一大勺油,油熱後下入蔥姜蒜還有花椒,熱油一炸,炒出了香味,將改刀好的螃蟹倒下去翻炒。

待裏頭的螃蟹從青色轉紅,她拿過一邊準備好的燒酒,往裏頭倒了約莫一杯的量,酒香彌漫的同時,螃蟹的腥氣也隨之不見,再往裏撒了一大把辣椒,辛辣的氣味頓時便出來了,加水漫過螃蟹,大火燉煮收汁,快出鍋時,加了勺鹽,還有自制的‘味精’,香辣味十足的香辣蟹便能出鍋了。

這次的量多,足足盛了一大盆。

紅亮的螃蟹上點綴著翠綠的青蔥,賣相十足,才放到桌上,眾人便紛紛舉起筷子,吃到嘴裏的那一剎,都不禁發出滿足的喟嘆。

上回便沒吃到的虞歸晚,這次也不敢手慢,夾了一塊兒一嘗,那熟悉的味道,好吃到想哭,只是還有些遺憾,嘆息道:“要是有酒就好了,配香辣蟹簡直絕了!”

陸雲錦聽她這麽一說,想起儲物袋中,給小師妹準備的禮物,正是一壇子酒,只是方才一進門便被美食所吸引,倒是忘了,這會兒被虞歸晚一提醒,連忙將酒從儲物袋裏掏出來,輕笑道:“正好,我備著呢。”

其餘的人歡呼一聲,虞歸晚更是迅速的掏出幾個杯子,分放在眾人跟前。

她私心裏覺得,其實香辣蟹跟啤酒才最般配,不過這裏啤酒是不可能有的了,只能退而求其次。

不過在嘗到陸雲錦帶來的酒後,喝不到啤酒的遺憾卻少了一些。

這酒甘甜清冽,帶著清甜的果香,竟然十分爽口。

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