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第72章 第 72 章 冰鎮酸梅湯

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第72章 第 72 章 冰鎮酸梅湯

酸梅湯由烏梅、山楂、陳皮等藥材制作而成, 口味酸甜開胃,特別適合作為夏日消暑飲品。

莊凝冬在熬這份酸梅湯的時候,先將材料泡發, 煮制一遍過後將材料過濾出,去除苦澀味, 再加入冰糖精心熬煮第二遍。

這樣煮出來的湯水能將材料的藥性和味道完全揮發出。

孟雲露喝到的就是這樣一份味道很足、非常酸甜可口的酸梅湯。

經過冰鎮, 那絲絲冰涼沁人心脾, 這一瞬間, 仿佛喝了甘甜的雪水,沖散了炎熱的暑氣。

現在天氣熱, 孟雲露胃口不太好, 原本她還擔心等會吃不下烤鴨會影響直播效果, 但一口酸梅湯下肚後, 立馬將她的食欲喚了起來。

“我天,這杯酸梅湯也太好喝了吧!”

孟雲露朝鏡頭搖了搖手裏的酸梅湯, 被酸梅湯潤過的嗓子更清脆了:“大家可以看到這裏頭的液體, 呈現出的是一種清澈的紅褐色, 很透亮, 非常好看是吧。”

“然而除了好看之外, 它的味道也格外的好, 先觸及到口腔的是一陣冰冰的冷意, 然後就是烏梅山楂特有的果酸味, 喝起來能明顯感覺到它還含有其他藥材的特殊氣味,是精心熬煮出來的, 跟其他那些用粉沖泡的酸梅湯完全不一樣。”

孟雲露說著,又喝了一口,面露驚嘆之色。

喝得完全停不下來, 咕嚕咕嚕地,幾大口下去,一杯酸梅湯很快就見了底。

跟她一起來的攝像大哥也好不到哪裏去,拿到酸梅湯就噸噸幾口,三兩下就把它喝光了。

孟雲露拿過攝像大哥的空瓶子,伸到鏡頭前:“是真的非常好喝,看,攝像大哥跟我一樣一下子就把它們喝光了,好想再來一瓶啊……”

孟雲露說著,上前問莊凝冬這個酸梅湯怎麽賣。

莊凝冬答道:“抱歉,這個是非賣品,每人只有一杯,想要多也沒了,不然後面的顧客就分不到了。”

聞言,孟雲露雖露出可惜的神情,卻也覺得這個執行得還挺好的,為更多顧客考慮到了。

酸梅湯喝完後,他們買的烤鴨也片好了。

孟雲露接過,在附近找了個地坐著吃了起來。

直播嘛,還是得先給觀眾朋友們展示一下盒子裏的烤鴨。

“觀眾朋友們,看見沒,這紅如瑪瑙的皮,在光下更顯剔透了,一片片的,很均勻吧,要不是親眼看見,拍了下來,誰知道這厚薄一致到仿佛是用機器切割出來的鴨肉片是老板動作利落用手片出來的呢?”

“再看看這餅皮,白白的,透透的,像一張紙,扯一下試試,哇,很有韌性哎,接下來,讓我嘗嘗味道如何。”

孟雲露用餅皮卷起烤鴨片和一些配菜醬料,塞進了嘴巴裏。

嘗到味道的那一刻,她呆滯了一瞬,因為嘴巴有東西,說不了話,但並不妨礙她豎起大拇指。

等完全吞咽下去,才對這份烤鴨大誇特誇。

“大家還記得昨天采訪過的那些路人嗎?他們的說法真的一點都不假,這份烤鴨真的超級好吃!我昨天聽到十個人裏有九個人都誇這份烤鴨時,還覺得他們太誇張了,但我現在吃過之後,只想狠狠讚同他們。”

“烤鴨是大菜大葷,我以前吃過的都很油膩,但這份就不會,特別是前面喝了酸梅湯打開了胃口,我現在只覺得我一個人都能吃完這半只烤鴨。”

孟雲露說著,也顧不得還在做電視臺的直播,往嘴裏又塞了一大口,絲毫不顧及形象。

“真是好吃極了,它這裏除了甜面醬還有酸梅醬,一個酸梅醬,一個酸梅湯,讓我來看看有什麽區別。”

“唔——吃起來的話,酸梅醬質地比較濃稠絲滑,也比較酸,酸梅湯的話則是酸甜可口的,喜歡吃酸的人可以多要點酸梅醬,”孟雲露說著,發現攝像大哥嘴裏的都還沒吃完就已經又把手伸到盒子,連忙制止,“哎!你好歹先把嘴裏的吃完再拿別的!”

於是,觀眾朋友們就通過鏡頭看著他們兩個爭先恐後地吃了起來。

孟雲露更是連解說都不解說了,唯恐慢了一秒少吃了點。

設備的收音效果不錯,還能聽到酥皮和黃瓜絲在嘴裏被咀嚼的清脆聲音。

在視覺和聽覺的雙重刺激下,此時此刻的觀眾朋友們被饞得肚子咕咕叫:“靠,話說早了,辛苦的果然是他們這群觀眾!!只能看不能吃,難受死了!”

偏偏,他們還舍不得換臺。

只要能吃到這樣一份烤鴨和酸梅湯,在酷暑下排隊也值了。

他們現在就想知道現在去還來得及嗎?

那頭孟雲露和攝像大哥兩個人很快把這半只吃完了。

孟雲露回味著嘴裏的味道,還有點意猶未盡,她跟攝像頭後面的攝像大哥對視上,顯然對方也在給她使眼色,暗示她繼續去那個攤位。

“……”

孟雲露也想,但還在工作,不能偏心一整天都待在那個攤位。

她清了清嗓子:“好了,接下來讓我們一起去別處看看吧。”

攝像大哥:“……”

就在孟雲露起身準備要走的時候,一個小孩顛顛地跑了過來。

她定睛一看,發現是昨天采訪過,上來就喊著“加強貂蟬”的小孩。

“……”

孟雲露怕他再次語出驚人,想假裝看不見,可這個小孩不僅是個社牛,還一眼認出了她,朝這邊奔過來並大喊道:“姐姐姐姐!我記得你,你今天還有什麽要問的嗎?我都可以一一回答的。”

孟雲露見躲不過,就問了他一句:“你今天有什麽想說的嗎?可不準再說跟游戲相關的了哦。”

“為什麽不可以?”小學生問了一句,沒等到回答,自己就接著道:“算了算了,我今天也想說點別的。”

小學生:“能不能幫我問問那個烤鴨攤位的小姐姐,問問她可不可以多賣點烤鴨?真的好好吃!我這輩子都沒吃過這麽好吃的烤鴨。”

“還有酸梅湯也好好喝!雖然不用錢,可只有一杯也太少了,根本不夠喝,我寧願能花錢買,反正我有零花錢。”

又一個被烤鴨和酸梅湯俘獲的人。

孟雲露記得昨天采訪他時,他的答案還是章魚小丸子之類的。

果然,沒人能逃得掉B23的果木烤鴨。

孟雲露跟他嘮了幾句後,本來是想去B23攤位采訪一下攤主的,不過想到人家從頭到尾都在忙,孟雲露也不便打擾。

她拿出手機看了眼,B23攤位的票數以斷層的形式穩居第一。

看來日後有的是機會采訪。

思及此,孟雲露便去了別的地方。

*

另一邊,沈剛也來到了B23攤位前排著隊。

昨天看了直播采訪後,他就被大部分人嘴裏都誇讚的烤鴨勾起了強烈的好奇心。

可惜都沒等到記者前去一探究竟。

不想再苦等,於是今天,沈剛就自己來到了現場。

頂著烈日,汗水浸透了衣裳,沈剛忽然有點後悔跑了這一趟。

好奇害死貓。

大熱天的,果然還是窩在家裏吹空調舒服。

輪到沈剛,他想了下,還是買了一整只烤鴨,點完單就在一旁等著,有店員給他遞了一杯酸梅湯,說是送的,於是,他便接過。

是冰鎮t過的,拿起來冰冰涼涼,跟夏日其他冰飲沒什麽區別。

唯獨裏面液體紅亮清透,看上去倒是不錯。

不過沈剛依舊沒有放在心上。

像其他什麽炸雞排之類的店,也會贈送酸梅湯,這種都不怎麽好喝。

因為免費贈送,店家都是拿粉沖泡的。

聯想到昨天的采訪,那些路人誇的都是烤鴨,並沒有誇酸梅湯,所以沈剛沒有抱太大希望。

不過沈剛從家裏出來後,就徑直奔向這個攤位了。

現在他正熱得口幹舌燥,剛好有杯冰飲送上門來,他直接就喝了起來。

冰涼液體入口的那一瞬,沈剛整個人都驚呆了。

這味道!

酸酸甜甜的氣息又香又濃郁,絲滑地淌過食道,一路暢通直達胃裏。

涼絲絲的,完美地驅散了夏日的暑氣,可口的酸味讓人口齒生津。

跟那些用粉沖泡的酸梅湯完全不一樣,好喝極了!

沈剛咕咚咕咚吸了一口又一口,一杯酸梅湯很快見了底。

連普普通通的酸梅湯都做得那麽好喝,看來烤鴨也不會差到哪去。

沈剛當即就不覺得後悔了。

不僅沒後悔,反而很慶幸跑了這一趟。

不然可就白白錯過這麽好喝的酸梅湯了。

沈剛並不知道酸梅湯是今天才新上的,他只覺得那群人也真是的,這麽好喝的酸梅湯竟然沒人誇。

單單是好喝就算了,重點是它還免費啊!

要是他遇上來采訪的記者,一定會連帶著這杯酸梅湯也一起誇的。

過了一會兒,沈剛買的烤鴨打包好了。

沈剛接過,打算拿回家邊吹空調邊吃。

外面還是太熱了。

回到家。

沈剛迫不及待打開了袋子,在攤子前就聞到的那股濃郁烤鴨香立即在房子裏彌漫開。

還有淡淡的果木清香。

一下就把人的食欲勾了起來。

沈剛立馬夾了一塊鴨肉放進嘴裏。

入口是烤制過後的醇厚焦香,果木味香甜,又甜又脆,紋理清晰的鴨肉嫩到爆汁。

那股清甜就此更上一層樓。

“太香了!不愧是能讓男女老少都喜歡和強烈推薦的食物。”

沈剛連吃了好幾片鴨肉才拿出餅皮卷著一起吃。

正當他吃得無比忘我的時候,門口傳來鑰匙在鎖孔轉動的聲音。

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