第42章 第 42 章 菊花豆腐
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第42章 第 42 章 菊花豆腐
“我大把錢”其實也蹲點進來看更新了, 他自然也看到了那條彈幕。
說實話，當他第一眼看到那一樣樣菜式後，心中也止不住驚嘆, 真的太好看了。
“我大把錢”自認也看過不少探店視頻，吃過不少星級酒店, 但都沒遇見過這麽驚艷的。
要不是知道蛋撻是那種實事求是、只會原視頻直出的人, 他都要懷疑是不是調過色了。
不然怎麽會這麽漂亮。
不過, 到這也只是看了一個外觀而已。
我大把錢：[別急, 蛋撻都還沒吃呢，單單一個外表怎麽能算得上方方面面完美呢？]
[也是, 咱們繼續看看蛋撻的品嘗過程。]
[你不會想抵賴吧？]
[不至於, 大把錢哥還是很有t實力的, 他可是在蛋撻禮物榜的前十名呢。]
視頻裏, 他們接著往下看，菜品展現過後, 蛋撻就開始邊解說邊吃的環節。
跟大多數探店視頻一樣, 吃哪樣就夾起來放到鏡頭前先給個特寫。
“大家看這個番茄牛腩面, 是很亮的番茄色, 我特別愛這口番茄湯, 番茄味很濃郁很好喝, 裏面還有牛腩的香氣。你們看, 面條的粗細也是一致的, 還有這塊牛腩，看看燉得多爛, 軟乎乎的，特晃悠，一咬開, 裏面還爆汁，酸酸甜甜的超絕超開胃！”
“這是椒麻雞，你們看看這個撕開的雞肉，是不是油亮亮的？看著就很嫩是吧，我先給它蘸一點底下的椒麻汁，這味道……嘶——很麻很辣很香，麻得我嘴巴生風，愛吃麻辣的朋友有福了，真的一定要來嘗嘗這份椒麻雞，不來後悔一輩子。”
“靠，大家快看，這就是之前那塊連百……咳，多的我就不說了，懂得都懂，不懂的就算了，來，三百六十度給大家展示一遍，看到沒，這塊山茶花酥，連底部都是完美的，吃一口，你們聽聽這個酥脆的聲音，大家記得，以後買到的話可千萬別在安靜的環境裏偷吃，不然分分鐘被發現。”
“來了，接下來就到了目前為止我最愛的菜菊花豆腐了，草草草，真的特別好看啊你們能懂我第一眼看到時，心中的那種震撼嗎？！”
“我真的從來沒見過有哪一樣菜能做到這麽風雅，哪怕同樣作為菊花豆腐，這份菊花豆腐也能在原版原有的美中錦上添花。”
“不多說了，我先替大家嘗一下，這個像茶一樣的湯水，是雞湯來的，很新鮮很清甜，而這個豆腐絲被切得很細，吃到嘴裏其實是沒什麽感覺的，但你又能嘗到它獨特的味道，特別醇厚特絲滑，就像吃了一場甘甜的細雨，柔和到能洗去你一身的疲憊。”
“你們知道嗎？這碗菊花豆腐其實還是國宴菜，”蛋撻臉上是難以抑制的激動，“家人們也是吃上國宴了，就這一碗你到五星級酒店去不得要998啊？而在這裏，只需要55元，這還不趕緊沖？！這也許是我們平民百姓為數不多的能嘗國宴的機會，就這還不沖的話，那真的是錯過一個億了。”
……
每樣都介紹完之後，蛋撻放了一段自己安安靜靜吃飯的錄像過程，明明上一秒還吃著紫菜炒飯，還沒吞掉呢下一秒就往裏塞起了雞肉。
這吃相，不知道的還以為他上輩子沒吃過飯呢。
[媽的，我好像知道蛋撻為什麽一定要在晚上發了，服了我剛吃完飯的肚子又餓了。]
[只能說你還好吃完了，不像我，我吃著我二十幾塊買來的外賣，在對比之下，我感覺自己在吃豬食：）]
[不行了，好餓好餓，連蛋撻都吃得那麽不顧形象，這飯菜到底是有多好吃啊？]
[誰懂？我還沒看完就已經去查到溪城的路程了，高鐵三小時，好想馬上就閃現過去。]
[看到溪城的第一眼：不認識，是哪個犄角旮旯城市，看了之後：到底是什麽小城市，竟然有這麽牛的廚師，這種感覺就像一個普通的村子突然出了一個天才，好好奇背後的廚師。]
[好奇+1]
顯然，不止他們，蛋撻也好奇。
所以蛋撻在吃飽飯後，又待到店鋪賣完食材才上前走到窗口那禮貌詢問能不能見見廚師。
結果看到裏面就一個人，還是一個身形窈窕的女生。
對方戴著口罩和廚師帽，露出的一雙眼睛很清透，跟水洗過一樣亮。
這副打扮，顯然是廚師，蛋撻上前跟對方交談了幾番，才知道她不僅是這家店的老板，而且這家店所有的菜式都出自她的手。
聽完後，蛋撻是真的震驚得差點當場獻上自己的膝蓋，後面更是用三言兩語講清自己的身份來意，又問對方介不介意出鏡。
只是回答幾個問題，莊凝冬覺得沒什麽，便答應了：“不介意。”
後面就是一些簡單的關於美食的交流，兩人交談完後蛋撻不忘拍了拍收銀臺上的二維碼：“這是莊記的微博號，認準官方哈，老板剛說了目前只有微博有號，感興趣的可以點個關註。”
隨後他走到門外拍了寫總結性的話語後，視頻就結束了。
看到莊凝冬的出鏡的那一刻，屏幕又是整齊劃過一片彩色的啊啊啊。
[雖然看不到完整的臉，但這聲老婆我先叫了/抱拳]
[我就想知道上帝到底為她關了哪扇窗，刀功頂尖，廚藝一流，審美也絕，身材好聲音動聽，臉肯定也長得很好看，嗚嗚嗚我是來這個世界湊數的嗎？]
[不多說了，效率高的人已經買好高鐵票了。]
[笑死，這麽久以來好像都沒讓網友給他點過關註，現在幫別人宣傳起來了。]
[可見是真的很絕。]
[怪不得蛋撻說方方面面都完美，就連廚師的氣質都這麽絕啊。]
[說到完美，話說那位大把錢的大哥呢？投幣了沒？]
我大把錢：[……]
我大把錢：[投了投了，不僅把4451個幣全投了，還另外充了2000幣，給這個小飯館的老板投了，實在是太強了！]
眾人看到後，紛紛去看，果然，蛋撻發布的這個視頻顯示的金幣數量已經破了萬，有一半都是那位大哥投的。
[臥槽，蛋撻這波，賺麻了！還不快點感謝大哥？@蛋撻]
[是誰在這裏看了那麽久賺了一頓餓不說，還要看著蛋撻賺大錢我不說，氣死我了，取關一天再說。]
[我們只是網友，你越界了。]
[要不你再想想大把錢哥？他不僅賺了一頓餓，還還虧了幾千幣呢。]
[謝謝你陌生人，舒服多了。]
我大把錢：[……]
後面有人發現盲點：[哎你們有沒有註意到，視頻裏，蛋撻開頭和結尾都出現在店鋪門前了，但是陽光的方向不太一樣哎，不同時段拍的？臥槽你小子！到底去吃了幾頓？]
蛋撻：[……這都被你發現了，也就兩頓而已啦，不怕你們笑話，第一次去的時候我被菜式驚到忘記拍視頻了，後面為了補拍才又去一次的。]
[別找借口了，難道不用補拍你就不會再去嗎？]
蛋撻：[……]
[話說你點了那麽多菜都吃完了？]
蛋撻：[沒有，昨晚那頓我打包回酒店當宵夜吃完了，中午那頓我也打包回來了，等會就加熱吃，美滋滋~]
蛋撻回覆了幾個粉絲的問題後就去洗澡了，等洗完出來再看，才發現他的視頻上熱門了。
*
另一邊，江映槐看著自己切出來的苦瓜，面無表情地閉了閉眼。
其實用來翻炒的苦瓜不用切成多薄的片，不過江映槐為了練刀功，還是選擇了切成薄可透光的片。
不過切了沒幾片，她就被切得歪七扭八的苦瓜煩到了，加上又有點餓，到後面都是隨便切。
江映槐今天沒開直播，她走到爐竈旁，打了個雞蛋攪散，起鍋燒油，把蛋液倒下去炒熟盛出備用。
油燒得熱，蛋液一下子被激發出濃郁的蛋香。
江映槐用筷子夾了點雞蛋吃，剛出鍋，燙得在她的舌尖直跳舞。
“嘶——呼呼~”
雞蛋被炒得外層焦香，內裏松軟，好吃！
江映槐又三兩下把苦瓜倒入翻炒，最後加入雞蛋炒了兩下，就出鍋了。
雖然江映槐只是刀功不太行，廚藝還算過得去，只不過有些時候，她那還可以的廚藝也會被刀功拖累。
就比如說現在，由於苦瓜切得不太規整，有些薄有些厚，這就導致翻炒的時候薄的苦瓜熟了，而厚的還沒有，等厚的苦瓜熟了，薄的又炒過頭了。
變得軟趴趴的，甚至有些都發黃了。
江映槐嚼著，嘆了口氣。
能怎麽著，自己做的，哭著也要吃完。
當代年輕人基本都有在吃飯時玩手機的習慣，江映槐也不例外，她刷著軟件，然後驀地在熱門視頻那裏頓住。
那是一個探店視頻，標題為——《第228期探店之史上最便宜的國宴》
雖然江映槐是美食up主，但她平時看的都是制作類的美食視頻，遇見探店類則是劃過去。
不過這一次，她停住了。
因為江映槐看到了那個視頻封面——
滿桌子的美味佳肴，其他菜在外層圍成了一個圈，將三朵花圍在了正中央。
其中一朵是淡粉色的，而另外兩朵則放在同一碗裏，為一白一灰。
江映槐定睛一看，才發現那朵粉色的是一塊酥點，而那一白一灰的…t…
是菊花豆腐！
單看封面就美得讓人窒息，江映槐連忙點進去，準備一探究竟。
她沒什麽耐心，直接將進度條拖到上菜階段。
江映槐這才發現，原來除去那三朵花，其他菜式也做得十分精美。
最重要的是能維持食材鮮亮的色澤，看著就讓人食欲大增。
“這顏色也太好看了……每樣菜看上去都好好吃啊，這家店的廚師將火候掌握得也太好了吧，好牛。”
江映槐看了眼自己碗裏發黃的苦瓜，頓時一陣嫌棄。
接著往下看，是品嘗階段。
“好香好香，配上up主的解說也太絕了，看得我好餓嗚嗚嗚，”江映槐被饞得只能低頭拼命扒拉著自己炒的苦瓜炒蛋，“這嘶溜面條的聲音，真有那麽絲滑嗎？看得我都想吃面了啊啊啊！”
“好家夥，椒麻雞真有那麽香？”江映槐看著往下滴著椒麻汁的肉，又吞了一大口米飯，“感覺這一口下去，那肉嫩得能爆汁。”
“這山茶花酥……”
江映槐自己本身就是做糕點的，從她手裏做出的各種精致鮮花酥點都不少，饒是這樣，在她看到視頻的山茶花酥時，也不由得一楞。
太好看了，這花瓣綻放的弧度，真的能讓人感受到一種循序漸進緩緩開花的過程。
要做到這樣，必須嚴格控油溫。
還有花蕊，是用椰蓉做的，經過炸制，金燦燦的，表層的椰絲一根根冒著點尖尖，那些炸出來的細碎，反而成了明黃的花粉。
看起來更逼真了。
江映槐自己也做過山茶花酥，但她做的，跟視頻裏的比還是差遠了。
看到這裏，江映槐才直觀感受到這個小飯館有多厲害。
“山茶花酥也太美了，妥妥的少女心收割機啊，這酥松的脆勁，聽爽了，好想吃好想吃，都不知道自己以前在制造些什麽垃圾。”
最後的菊花豆腐更是對江映槐造成了重重一擊。
瞧瞧這一根根細如毛發的豆腐……
江映槐眼睛都看直了。
“臥槽臥槽臥槽！！”
“這刀功！！是真實存在的嗎？”江映槐眼睛瞪得大大的，嘴巴微張，既驚嘆又羨慕，“到底要練多久才能練到這種程度？！！”
她真的很需要！！
不過將一塊豆腐切成這樣，還不是江映槐當下的目標，她還是將其他食材切好再說吧。
豆腐，對現在的她來說，是地獄級難度。
“這些菜看著就很好吃，難怪up主會吃得跟餓了大半輩子一樣。”江映槐看完品嘗環節，正想拉進度條重新看一遍，結果看到up主要去找廚師，她立馬停下了手
屏住呼吸正襟危坐。
直到一個年輕女生出現在鏡頭前……
江映槐差點當場跪了下來：“廚師是個漂亮的年輕女生就算了，竟然所有菜都是她做的？！！包括精致的山茶花酥、需要高超刀功的菊花豆腐？！”
“不是，大家都是女生，為什麽別人這麽完美？！”
就連江映槐也忍不住貢獻出了自己的金幣。
不僅如此，還打開微博掃了碼點了關註。
“這家店到底在哪？”江映槐重新拉回了開頭，剛剛被她跳過的片段現在得重新看一遍，獲取到重要信息的她決定了。
“拜師，一定要去拜師！”
*
菊花豆腐的暢銷程度超出了莊凝冬的意料，於是，面對顧客們的苦苦哀求，莊凝冬又延長了它的限購天數。
得知此事的顧客們——
zz：[啊啊啊愛了真的愛了！
老大走傷悲：[好好好，既然這樣，那我只能等再晚點才能告訴我媽了，不然只有一份菊花豆腐根本不夠吃啊。]
放老子一馬：[我至今不敢跟我爸說，我怕到時候買回來會因為太過漂亮而被他供起來。]
沒出息：[大家能買的趕緊買的，不然以後就很難買到了。]
譚清瑩：[？？？為什麽？]
何箏：[難道你跟老板很熟，知道一些內幕消息？]
蘿蔔糕：[啊？不會是老板不做了吧？]
群裏霎時一陣驚慌，紛紛艾特莊凝冬。
意識到自己剛剛的話語產生了歧義，造成了恐慌，那人趕緊澄清：
[不是不是，是我在咕咚咕咚上看到一個up主做了莊記的探店視頻，上面好多人都說已經買好高鐵票了，到時候估計莊記就更多人了，競爭力不就更大了嗎？]
那人順手把視頻鏈接分享到群裏，其他人點進去，才發現視頻的播放量竟然破了百萬！
其他各項指數也在不斷飆升，直奔各種榜單的第一！
烏魚子：[是他！我排隊的時候還見著他了！]
焦慮個P：[好消息：有百萬粉絲up主來探店了，莊記好像要火了。
壞消息：更多人來了，以後可能吃不上莊記了。]
沒出息：[怎麽辦？既後悔讓他好好宣傳莊記，又替莊記火了感到欣慰。]
焦慮個P：[不用想太多，人家做這種探店視頻的，就算你不說，他也會好好宣傳的。]
養生girl：[你們快去看！莊記微博粉絲數破萬了！並且數量還在飛速增長！]
一杯奶茶：[說到微博，話說老板知道自己粉絲數破萬了嗎？@莊凝冬]
莊凝冬：[現在知道了。]
等日落：[笑死，我有個朋友進不了群，只能去關註微博，但是呢，她又特別想和老板說說話，於是，就在每條微博下都留評，增加被回覆的概率，誰知道一次都沒被回覆過哈哈哈。]
111：[媽耶，還好我進群進的早。]
養生girl：[我有個朋友也是，沒辦法，真的太可憐了，看得我都不忍心了，所以來幫她問問，老板你有空能不能多翻翻牌子？]
莊凝冬本就在默默地看他們聊天，此時猝不及防看到翻牌子的字眼，驚恐得手機都差點拿不穩。
翻，翻牌子？！
這在大燕朝可是只有皇帝才有資格做的事，讓莊凝冬一個平民做這種犯上作亂的事，可真是折壽了。
雖然已經在這個時代生活了一段時間，對於一些生活習俗莊凝冬已經融入得差不多了。
不過在聽到這種詞匯時，還是難免會有種條件反射的驚顫。
結合前面的聊天，莊凝冬也猜到這個“翻牌子”的另一層意思，她冷靜了下才回覆道：[好，不過我的時間有限，沒法做到條條回應，但我還是會盡量多點回覆他們的。]
莊凝冬剛發出這條消息就點開了微博，挑選幾個人的問題進行回答。
之後，她開始仔細思考加爐竈的事。
特別是現在越來越多人知道莊記，再不努力把產量提上去的話估計很多顧客想吃都吃不到。
莊凝冬拿出張紙畫了目前廚房的大概構造，圈出了打算改的位置。
塗塗改改好了以後，就到找人幫忙砌竈臺了。
原本莊凝冬是打算自己出去找其他裝修工人的，直到某天，她在飯館裏遇見李和。
這天，李和特意選了個周六休息，就為了趁著女兒放假帶她來吃一吃莊記。
他知道莊記很多人，所以提前帶女兒來排隊。
要不是只有他一個人照看女兒，不然李和都不舍得讓她跟著自己排隊。
“爸爸，為什麽一定要來這裏吃？”蕾蕾問。
“這裏的東西好吃，”李和摸了摸她的頭，“是累了嗎？要不去那邊樹下坐坐？等會兒看到爸爸進店裏你再跟著過來？”
蕾蕾搖搖頭：“不用，我跟著你排。”
等排隊點完單，菜被端上來後，蕾蕾看著面前這些菜，震驚得說不出話來。
好好看！聞著也好香，一看就特別好吃。
除此之外，也一看就好貴……
想到這點，蕾蕾吞了吞口水，想吃的那點欲.望一下子下降了點。
看她久久不吃，李和問：“怎麽了？不喜歡嗎？”
蕾蕾點點頭，又瞬間搖搖頭。
她猶豫了幾下，還是問了出來：“爸爸，這些菜是不是很貴？”
蕾蕾知道，爸爸賺錢很辛苦的，夏天的時候要頂著好大太陽在外面工作呢。
李和聽見後，還是有點心疼，別人家的孩子這個年紀還只知道要糖吃，蕾蕾卻這麽懂事。
同時，他又有種深深的無力感。
都怪自己無能。
李和笑了下：“不貴，比咱們以前吃過的都便宜，蕾蕾不用擔心錢的問題。”
蕾蕾：“可是，看著比以前吃過的菜都漂亮，聞著也特別香！”
“蕾蕾不信的話，看看那塊牌子上的數字？”李和朝菜單上指了指，告訴他自己點的分別是什麽菜，讓她做個簡單的加法口算。
蕾蕾學習很好，等算出來確實比以前的便宜後，她才放心吃起來。
李和：“好不好吃？”
蕾蕾嘴裏塞著一大口食物t，雙頰鼓鼓的，忙不疊點頭含糊不清道：“好吃。”
這勁，生怕回答晚了讓爸爸誤以為她覺得不好吃。
後面，李和又跟蕾蕾說了這些菜都是莊凝冬做的。
透過窗口，能看到裏頭是一個大姐姐。
蕾蕾誇讚：“姐姐好厲害，我也要向她看齊，好好學習，等以後賺多多的錢，也要請爸爸吃好吃的。”
李和心裏淌過一陣暖流。
怪不得都說女兒是貼心的小棉襖呢。
他們吃完飯，正要離開，沒想到莊凝冬找了過來 。
“你好，我記得你上次來說過你是在工地工作的，請問你認識懂裝修的朋友嗎？”
蕾蕾轉頭一看，是那位很厲害的大姐姐走出來了。
猜到可能是莊凝冬要裝修店鋪，念在現在飯店還在營業，李和提出可以等她忙完再仔細談談。
莊凝冬：“那麻煩你等等了。”
李和：“不麻煩。”
過了一陣子，莊凝冬忙完從後廚出來，跟李和說了自己的一些需求，李和順勢進後廚看了眼。
莊凝冬要改的地方不是很覆雜，李和一個人就能做。
“這些改造很簡單，我就會弄，如果你不介意的，我可以幫你。”
莊凝冬臉上一喜：“真的嗎？那麻煩你了，需要多少錢你開個價吧。”
李和一直記著那頓飯的情，便說：“不用錢，你準備好工具材料就行。”
“這怎麽好意思呢？”
免得之後又是一番推脫，李和想了想，道：“要不這樣吧，我還是不要錢，你答應我一個請求就行。”
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“我大把錢”其實也蹲點進來看更新了, 他自然也看到了那條彈幕。
說實話，當他第一眼看到那一樣樣菜式後，心中也止不住驚嘆, 真的太好看了。
“我大把錢”自認也看過不少探店視頻，吃過不少星級酒店, 但都沒遇見過這麽驚艷的。
要不是知道蛋撻是那種實事求是、只會原視頻直出的人, 他都要懷疑是不是調過色了。
不然怎麽會這麽漂亮。
不過, 到這也只是看了一個外觀而已。
我大把錢：[別急, 蛋撻都還沒吃呢，單單一個外表怎麽能算得上方方面面完美呢？]
[也是, 咱們繼續看看蛋撻的品嘗過程。]
[你不會想抵賴吧？]
[不至於, 大把錢哥還是很有t實力的, 他可是在蛋撻禮物榜的前十名呢。]
視頻裏, 他們接著往下看，菜品展現過後, 蛋撻就開始邊解說邊吃的環節。
跟大多數探店視頻一樣, 吃哪樣就夾起來放到鏡頭前先給個特寫。
“大家看這個番茄牛腩面, 是很亮的番茄色, 我特別愛這口番茄湯, 番茄味很濃郁很好喝, 裏面還有牛腩的香氣。你們看, 面條的粗細也是一致的, 還有這塊牛腩，看看燉得多爛, 軟乎乎的，特晃悠，一咬開, 裏面還爆汁，酸酸甜甜的超絕超開胃！”
“這是椒麻雞，你們看看這個撕開的雞肉，是不是油亮亮的？看著就很嫩是吧，我先給它蘸一點底下的椒麻汁，這味道……嘶——很麻很辣很香，麻得我嘴巴生風，愛吃麻辣的朋友有福了，真的一定要來嘗嘗這份椒麻雞，不來後悔一輩子。”
“靠，大家快看，這就是之前那塊連百……咳，多的我就不說了，懂得都懂，不懂的就算了，來，三百六十度給大家展示一遍，看到沒，這塊山茶花酥，連底部都是完美的，吃一口，你們聽聽這個酥脆的聲音，大家記得，以後買到的話可千萬別在安靜的環境裏偷吃，不然分分鐘被發現。”
“來了，接下來就到了目前為止我最愛的菜菊花豆腐了，草草草，真的特別好看啊你們能懂我第一眼看到時，心中的那種震撼嗎？！”
“我真的從來沒見過有哪一樣菜能做到這麽風雅，哪怕同樣作為菊花豆腐，這份菊花豆腐也能在原版原有的美中錦上添花。”
“不多說了，我先替大家嘗一下，這個像茶一樣的湯水，是雞湯來的，很新鮮很清甜，而這個豆腐絲被切得很細，吃到嘴裏其實是沒什麽感覺的，但你又能嘗到它獨特的味道，特別醇厚特絲滑，就像吃了一場甘甜的細雨，柔和到能洗去你一身的疲憊。”
“你們知道嗎？這碗菊花豆腐其實還是國宴菜，”蛋撻臉上是難以抑制的激動，“家人們也是吃上國宴了，就這一碗你到五星級酒店去不得要998啊？而在這裏，只需要55元，這還不趕緊沖？！這也許是我們平民百姓為數不多的能嘗國宴的機會，就這還不沖的話，那真的是錯過一個億了。”
……
每樣都介紹完之後，蛋撻放了一段自己安安靜靜吃飯的錄像過程，明明上一秒還吃著紫菜炒飯，還沒吞掉呢下一秒就往裏塞起了雞肉。
這吃相，不知道的還以為他上輩子沒吃過飯呢。
[媽的，我好像知道蛋撻為什麽一定要在晚上發了，服了我剛吃完飯的肚子又餓了。]
[只能說你還好吃完了，不像我，我吃著我二十幾塊買來的外賣，在對比之下，我感覺自己在吃豬食：）]
[不行了，好餓好餓，連蛋撻都吃得那麽不顧形象，這飯菜到底是有多好吃啊？]
[誰懂？我還沒看完就已經去查到溪城的路程了，高鐵三小時，好想馬上就閃現過去。]
[看到溪城的第一眼：不認識，是哪個犄角旮旯城市，看了之後：到底是什麽小城市，竟然有這麽牛的廚師，這種感覺就像一個普通的村子突然出了一個天才，好好奇背後的廚師。]
[好奇+1]
顯然，不止他們，蛋撻也好奇。
所以蛋撻在吃飽飯後，又待到店鋪賣完食材才上前走到窗口那禮貌詢問能不能見見廚師。
結果看到裏面就一個人，還是一個身形窈窕的女生。
對方戴著口罩和廚師帽，露出的一雙眼睛很清透，跟水洗過一樣亮。
這副打扮，顯然是廚師，蛋撻上前跟對方交談了幾番，才知道她不僅是這家店的老板，而且這家店所有的菜式都出自她的手。
聽完後，蛋撻是真的震驚得差點當場獻上自己的膝蓋，後面更是用三言兩語講清自己的身份來意，又問對方介不介意出鏡。
只是回答幾個問題，莊凝冬覺得沒什麽，便答應了：“不介意。”
後面就是一些簡單的關於美食的交流，兩人交談完後蛋撻不忘拍了拍收銀臺上的二維碼：“這是莊記的微博號，認準官方哈，老板剛說了目前只有微博有號，感興趣的可以點個關註。”
隨後他走到門外拍了寫總結性的話語後，視頻就結束了。
看到莊凝冬的出鏡的那一刻，屏幕又是整齊劃過一片彩色的啊啊啊。
[雖然看不到完整的臉，但這聲老婆我先叫了/抱拳]
[我就想知道上帝到底為她關了哪扇窗，刀功頂尖，廚藝一流，審美也絕，身材好聲音動聽，臉肯定也長得很好看，嗚嗚嗚我是來這個世界湊數的嗎？]
[不多說了，效率高的人已經買好高鐵票了。]
[笑死，這麽久以來好像都沒讓網友給他點過關註，現在幫別人宣傳起來了。]
[可見是真的很絕。]
[怪不得蛋撻說方方面面都完美，就連廚師的氣質都這麽絕啊。]
[說到完美，話說那位大把錢的大哥呢？投幣了沒？]
我大把錢：[……]
我大把錢：[投了投了，不僅把4451個幣全投了，還另外充了2000幣，給這個小飯館的老板投了，實在是太強了！]
眾人看到後，紛紛去看，果然，蛋撻發布的這個視頻顯示的金幣數量已經破了萬，有一半都是那位大哥投的。
[臥槽，蛋撻這波，賺麻了！還不快點感謝大哥？@蛋撻]
[是誰在這裏看了那麽久賺了一頓餓不說，還要看著蛋撻賺大錢我不說，氣死我了，取關一天再說。]
[我們只是網友，你越界了。]
[要不你再想想大把錢哥？他不僅賺了一頓餓，還還虧了幾千幣呢。]
[謝謝你陌生人，舒服多了。]
我大把錢：[……]
後面有人發現盲點：[哎你們有沒有註意到，視頻裏，蛋撻開頭和結尾都出現在店鋪門前了，但是陽光的方向不太一樣哎，不同時段拍的？臥槽你小子！到底去吃了幾頓？]
蛋撻：[……這都被你發現了，也就兩頓而已啦，不怕你們笑話，第一次去的時候我被菜式驚到忘記拍視頻了，後面為了補拍才又去一次的。]
[別找借口了，難道不用補拍你就不會再去嗎？]
蛋撻：[……]
[話說你點了那麽多菜都吃完了？]
蛋撻：[沒有，昨晚那頓我打包回酒店當宵夜吃完了，中午那頓我也打包回來了，等會就加熱吃，美滋滋~]
蛋撻回覆了幾個粉絲的問題後就去洗澡了，等洗完出來再看，才發現他的視頻上熱門了。
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另一邊，江映槐看著自己切出來的苦瓜，面無表情地閉了閉眼。
其實用來翻炒的苦瓜不用切成多薄的片，不過江映槐為了練刀功，還是選擇了切成薄可透光的片。
不過切了沒幾片，她就被切得歪七扭八的苦瓜煩到了，加上又有點餓，到後面都是隨便切。
江映槐今天沒開直播，她走到爐竈旁，打了個雞蛋攪散，起鍋燒油，把蛋液倒下去炒熟盛出備用。
油燒得熱，蛋液一下子被激發出濃郁的蛋香。
江映槐用筷子夾了點雞蛋吃，剛出鍋，燙得在她的舌尖直跳舞。
“嘶——呼呼~”
雞蛋被炒得外層焦香，內裏松軟，好吃！
江映槐又三兩下把苦瓜倒入翻炒，最後加入雞蛋炒了兩下，就出鍋了。
雖然江映槐只是刀功不太行，廚藝還算過得去，只不過有些時候，她那還可以的廚藝也會被刀功拖累。
就比如說現在，由於苦瓜切得不太規整，有些薄有些厚，這就導致翻炒的時候薄的苦瓜熟了，而厚的還沒有，等厚的苦瓜熟了，薄的又炒過頭了。
變得軟趴趴的，甚至有些都發黃了。
江映槐嚼著，嘆了口氣。
能怎麽著，自己做的，哭著也要吃完。
當代年輕人基本都有在吃飯時玩手機的習慣，江映槐也不例外，她刷著軟件，然後驀地在熱門視頻那裏頓住。
那是一個探店視頻，標題為——《第228期探店之史上最便宜的國宴》
雖然江映槐是美食up主，但她平時看的都是制作類的美食視頻，遇見探店類則是劃過去。
不過這一次，她停住了。
因為江映槐看到了那個視頻封面——
滿桌子的美味佳肴，其他菜在外層圍成了一個圈，將三朵花圍在了正中央。
其中一朵是淡粉色的，而另外兩朵則放在同一碗裏，為一白一灰。
江映槐定睛一看，才發現那朵粉色的是一塊酥點，而那一白一灰的…t…
是菊花豆腐！
單看封面就美得讓人窒息，江映槐連忙點進去，準備一探究竟。
她沒什麽耐心，直接將進度條拖到上菜階段。
江映槐這才發現，原來除去那三朵花，其他菜式也做得十分精美。
最重要的是能維持食材鮮亮的色澤，看著就讓人食欲大增。
“這顏色也太好看了……每樣菜看上去都好好吃啊，這家店的廚師將火候掌握得也太好了吧，好牛。”
江映槐看了眼自己碗裏發黃的苦瓜，頓時一陣嫌棄。
接著往下看，是品嘗階段。
“好香好香，配上up主的解說也太絕了，看得我好餓嗚嗚嗚，”江映槐被饞得只能低頭拼命扒拉著自己炒的苦瓜炒蛋，“這嘶溜面條的聲音，真有那麽絲滑嗎？看得我都想吃面了啊啊啊！”
“好家夥，椒麻雞真有那麽香？”江映槐看著往下滴著椒麻汁的肉，又吞了一大口米飯，“感覺這一口下去，那肉嫩得能爆汁。”
“這山茶花酥……”
江映槐自己本身就是做糕點的，從她手裏做出的各種精致鮮花酥點都不少，饒是這樣，在她看到視頻的山茶花酥時，也不由得一楞。
太好看了，這花瓣綻放的弧度，真的能讓人感受到一種循序漸進緩緩開花的過程。
要做到這樣，必須嚴格控油溫。
還有花蕊，是用椰蓉做的，經過炸制，金燦燦的，表層的椰絲一根根冒著點尖尖，那些炸出來的細碎，反而成了明黃的花粉。
看起來更逼真了。
江映槐自己也做過山茶花酥，但她做的，跟視頻裏的比還是差遠了。
看到這裏，江映槐才直觀感受到這個小飯館有多厲害。
“山茶花酥也太美了，妥妥的少女心收割機啊，這酥松的脆勁，聽爽了，好想吃好想吃，都不知道自己以前在制造些什麽垃圾。”
最後的菊花豆腐更是對江映槐造成了重重一擊。
瞧瞧這一根根細如毛發的豆腐……
江映槐眼睛都看直了。
“臥槽臥槽臥槽！！”
“這刀功！！是真實存在的嗎？”江映槐眼睛瞪得大大的，嘴巴微張，既驚嘆又羨慕，“到底要練多久才能練到這種程度？！！”
她真的很需要！！
不過將一塊豆腐切成這樣，還不是江映槐當下的目標，她還是將其他食材切好再說吧。
豆腐，對現在的她來說，是地獄級難度。
“這些菜看著就很好吃，難怪up主會吃得跟餓了大半輩子一樣。”江映槐看完品嘗環節，正想拉進度條重新看一遍，結果看到up主要去找廚師，她立馬停下了手
屏住呼吸正襟危坐。
直到一個年輕女生出現在鏡頭前……
江映槐差點當場跪了下來：“廚師是個漂亮的年輕女生就算了，竟然所有菜都是她做的？！！包括精致的山茶花酥、需要高超刀功的菊花豆腐？！”
“不是，大家都是女生，為什麽別人這麽完美？！”
就連江映槐也忍不住貢獻出了自己的金幣。
不僅如此，還打開微博掃了碼點了關註。
“這家店到底在哪？”江映槐重新拉回了開頭，剛剛被她跳過的片段現在得重新看一遍，獲取到重要信息的她決定了。
“拜師，一定要去拜師！”
*
菊花豆腐的暢銷程度超出了莊凝冬的意料，於是，面對顧客們的苦苦哀求，莊凝冬又延長了它的限購天數。
得知此事的顧客們——
zz：[啊啊啊愛了真的愛了！
老大走傷悲：[好好好，既然這樣，那我只能等再晚點才能告訴我媽了，不然只有一份菊花豆腐根本不夠吃啊。]
放老子一馬：[我至今不敢跟我爸說，我怕到時候買回來會因為太過漂亮而被他供起來。]
沒出息：[大家能買的趕緊買的，不然以後就很難買到了。]
譚清瑩：[？？？為什麽？]
何箏：[難道你跟老板很熟，知道一些內幕消息？]
蘿蔔糕：[啊？不會是老板不做了吧？]
群裏霎時一陣驚慌，紛紛艾特莊凝冬。
意識到自己剛剛的話語產生了歧義，造成了恐慌，那人趕緊澄清：
[不是不是，是我在咕咚咕咚上看到一個up主做了莊記的探店視頻，上面好多人都說已經買好高鐵票了，到時候估計莊記就更多人了，競爭力不就更大了嗎？]
那人順手把視頻鏈接分享到群裏，其他人點進去，才發現視頻的播放量竟然破了百萬！
其他各項指數也在不斷飆升，直奔各種榜單的第一！
烏魚子：[是他！我排隊的時候還見著他了！]
焦慮個P：[好消息：有百萬粉絲up主來探店了，莊記好像要火了。
壞消息：更多人來了，以後可能吃不上莊記了。]
沒出息：[怎麽辦？既後悔讓他好好宣傳莊記，又替莊記火了感到欣慰。]
焦慮個P：[不用想太多，人家做這種探店視頻的，就算你不說，他也會好好宣傳的。]
養生girl：[你們快去看！莊記微博粉絲數破萬了！並且數量還在飛速增長！]
一杯奶茶：[說到微博，話說老板知道自己粉絲數破萬了嗎？@莊凝冬]
莊凝冬：[現在知道了。]
等日落：[笑死，我有個朋友進不了群，只能去關註微博，但是呢，她又特別想和老板說說話，於是，就在每條微博下都留評，增加被回覆的概率，誰知道一次都沒被回覆過哈哈哈。]
111：[媽耶，還好我進群進的早。]
養生girl：[我有個朋友也是，沒辦法，真的太可憐了，看得我都不忍心了，所以來幫她問問，老板你有空能不能多翻翻牌子？]
莊凝冬本就在默默地看他們聊天，此時猝不及防看到翻牌子的字眼，驚恐得手機都差點拿不穩。
翻，翻牌子？！
這在大燕朝可是只有皇帝才有資格做的事，讓莊凝冬一個平民做這種犯上作亂的事，可真是折壽了。
雖然已經在這個時代生活了一段時間，對於一些生活習俗莊凝冬已經融入得差不多了。
不過在聽到這種詞匯時，還是難免會有種條件反射的驚顫。
結合前面的聊天，莊凝冬也猜到這個“翻牌子”的另一層意思，她冷靜了下才回覆道：[好，不過我的時間有限，沒法做到條條回應，但我還是會盡量多點回覆他們的。]
莊凝冬剛發出這條消息就點開了微博，挑選幾個人的問題進行回答。
之後，她開始仔細思考加爐竈的事。
特別是現在越來越多人知道莊記，再不努力把產量提上去的話估計很多顧客想吃都吃不到。
莊凝冬拿出張紙畫了目前廚房的大概構造，圈出了打算改的位置。
塗塗改改好了以後，就到找人幫忙砌竈臺了。
原本莊凝冬是打算自己出去找其他裝修工人的，直到某天，她在飯館裏遇見李和。
這天，李和特意選了個周六休息，就為了趁著女兒放假帶她來吃一吃莊記。
他知道莊記很多人，所以提前帶女兒來排隊。
要不是只有他一個人照看女兒，不然李和都不舍得讓她跟著自己排隊。
“爸爸，為什麽一定要來這裏吃？”蕾蕾問。
“這裏的東西好吃，”李和摸了摸她的頭，“是累了嗎？要不去那邊樹下坐坐？等會兒看到爸爸進店裏你再跟著過來？”
蕾蕾搖搖頭：“不用，我跟著你排。”
等排隊點完單，菜被端上來後，蕾蕾看著面前這些菜，震驚得說不出話來。
好好看！聞著也好香，一看就特別好吃。
除此之外，也一看就好貴……
想到這點，蕾蕾吞了吞口水，想吃的那點欲.望一下子下降了點。
看她久久不吃，李和問：“怎麽了？不喜歡嗎？”
蕾蕾點點頭，又瞬間搖搖頭。
她猶豫了幾下，還是問了出來：“爸爸，這些菜是不是很貴？”
蕾蕾知道，爸爸賺錢很辛苦的，夏天的時候要頂著好大太陽在外面工作呢。
李和聽見後，還是有點心疼，別人家的孩子這個年紀還只知道要糖吃，蕾蕾卻這麽懂事。
同時，他又有種深深的無力感。
都怪自己無能。
李和笑了下：“不貴，比咱們以前吃過的都便宜，蕾蕾不用擔心錢的問題。”
蕾蕾：“可是，看著比以前吃過的菜都漂亮，聞著也特別香！”
“蕾蕾不信的話，看看那塊牌子上的數字？”李和朝菜單上指了指，告訴他自己點的分別是什麽菜，讓她做個簡單的加法口算。
蕾蕾學習很好，等算出來確實比以前的便宜後，她才放心吃起來。
李和：“好不好吃？”
蕾蕾嘴裏塞著一大口食物t，雙頰鼓鼓的，忙不疊點頭含糊不清道：“好吃。”
這勁，生怕回答晚了讓爸爸誤以為她覺得不好吃。
後面，李和又跟蕾蕾說了這些菜都是莊凝冬做的。
透過窗口，能看到裏頭是一個大姐姐。
蕾蕾誇讚：“姐姐好厲害，我也要向她看齊，好好學習，等以後賺多多的錢，也要請爸爸吃好吃的。”
李和心裏淌過一陣暖流。
怪不得都說女兒是貼心的小棉襖呢。
他們吃完飯，正要離開，沒想到莊凝冬找了過來 。
“你好，我記得你上次來說過你是在工地工作的，請問你認識懂裝修的朋友嗎？”
蕾蕾轉頭一看，是那位很厲害的大姐姐走出來了。
猜到可能是莊凝冬要裝修店鋪，念在現在飯店還在營業，李和提出可以等她忙完再仔細談談。
莊凝冬：“那麻煩你等等了。”
李和：“不麻煩。”
過了一陣子，莊凝冬忙完從後廚出來，跟李和說了自己的一些需求，李和順勢進後廚看了眼。
莊凝冬要改的地方不是很覆雜，李和一個人就能做。
“這些改造很簡單，我就會弄，如果你不介意的，我可以幫你。”
莊凝冬臉上一喜：“真的嗎？那麻煩你了，需要多少錢你開個價吧。”
李和一直記著那頓飯的情，便說：“不用錢，你準備好工具材料就行。”
“這怎麽好意思呢？”
免得之後又是一番推脫，李和想了想，道：“要不這樣吧，我還是不要錢，你答應我一個請求就行。”
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