第23章 第 23 章 東坡肉、綠t?豆糕
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第23章 第 23 章 東坡肉、綠t豆糕
開店前夜, 莊凝冬跟之前說好的那樣，在群裏艾特通知了陸向安：
[東坡肉明天上新哦！有空記得來品嘗。]
頓時炸出了一堆人：
等日落：[終於來了！]
張磊：[老板娘明天是不是正式開業？我今天去的時候看到掛牌子了。]
莊凝冬：[是的，希望大家多多來支持！]
張磊：[新店開業店裏會有什麽優惠嗎？]
別惹我：[同問！東坡肉能不能多準備點？好怕買不到啊。]
優惠這個, 莊凝冬知道。
自古以來，商販開門做生意都會搞些促銷活動來達成讓更多消費者購買的目的。
莊凝冬自然也想好了。
莊凝冬：[明天開業大酬賓, 全場八折, 到店消費還可以免費獲得一份綠豆糕哦, 不過綠豆糕數量有限, 先到先得，歡迎大家來捧場！]
有種打死我：[我看到了什麽？綠豆糕？！這也是新上的嗎？！]
譚清瑩：[除了開業期間免費送外, 可以花錢買嗎？]
zz：[綠豆糕嗚嗚嗚, 雖然我也很想吃, 但我還是想問問椰汁馬蹄糕, 真的不考慮上線售賣了嗎？]
對於顧客的一系列疑問，莊凝冬耐著性子一一回答：[椰汁馬蹄糕制作過程需要反覆倒漿蒸制, 工序較為繁覆, 目前店裏又新增了別的菜式, 有點忙不過來, 椰汁馬蹄糕就先不做啦。
至於綠豆糕, 我到時候看看它的受歡迎程度吧, 如果反饋較好, 就上線售賣。]
這話一出, 好壞參半，兩者也算互相抵消了。
譚清瑩作為莊記的死忠粉, 已經忠誠到不管莊記要出什麽她都覺得好吃的地步了。
自然要擁護雖然暫時還沒見過面的綠豆糕：[好好好，我一定會給出最真摯熱烈的反饋！既然買不到馬蹄糕，那綠豆糕我一定買到！]
幾乎都知道莊凝冬第二天正式開業, 因而次日一大早，較熟的鄰裏街坊就紛紛前來送上祝福和禮物。
他們都借著她開店這個喜慶日子送禮，莊凝冬無法推脫，只好收下。
其中，梁爺爺一家送來了一大罐茶葉，莊凝冬打開一看，滿鼻腔的茉莉芳香，是茉莉花茶！
只是，茶葉有點太多了，不知道要喝到什麽時候。
莊凝冬腦中出現一個想法，她想把它們泡給到店吃飯的客人喝。
不過，得先問過梁爺爺。
“當然可以了，送給你的就是你的了，隨你怎麽處置。”梁爺爺笑呵呵的，還細心地教她怎麽泡茶。
“這麽熱鬧啊？”
門口，李爺爺正捧著一個扁扁的橢圓形魚缸和李奶奶一同走進來，裏面兩條小錦鯉游得不亦樂乎，一條紅一條白。
梁爺爺：“你撥弄的那些臭魚可算是派的上用場了。”
看在開業的份上，李爺爺並未和他鬥嘴，朝莊凝冬說：“錦鯉招財，也寓意如魚得水，鴻運當頭，凝冬丫頭啊，祝你開業大吉。”
李奶奶則在一旁跟莊凝冬細說養魚的一些事項，偶爾說錯某個點，李爺爺就會小聲糾正，那模樣，倒是顯得是他錯了。
接下來，方家送來了鮮艷的花籃和花束，說是準時到小張那買的新鮮花朵。
小張是這條街的花店店主，每天清晨都會新進一批嬌艷鮮花。
還有許家送來了自己寫的字畫和畫的丹青，內容都是大吉大利的祝福，不過被李爺爺和梁爺爺取笑了，說他自戀，竟然還送自己寫的東西。
除了一些觀賞性的東西，還有街坊送來了好多不同的食材……
店裏頓時一片熱鬧，不過想到莊凝冬還要忙，他們也沒逗留太久。
離開前，他們本來還想留下來幫忙，被莊凝冬義正言辭地拒絕了。
已經收了那麽多禮物，還怎麽好意思讓他們留下幹活？
莊凝冬在廚房裏備菜，奶奶也沒閑著，幫忙拆開花束插到花瓶裏，給每一張桌子都放上。
那只小魚缸則被放到了收銀臺一角。
一紅一白自在游動，看著心情就好。
這一次，還沒到正式營業的時間，就有顧客在等著了。
隨著時間的推移，等待的隊伍也在慢慢邊長。
朝豐街向來人不多，然而現在，外頭陸陸續續出現三兩人群，他們目標一致，齊齊朝著莊記飯館所在位置而去。
就跟訓練有素一樣。
黃秀蓮看著，滿臉難以置信。
這，這怎麽可能？！
哪怕是莊老爺子還在時，他們家也出現過這樣的盛況。
這莊家丫頭，究竟是有什麽本領？
黃秀蓮越想越覺得不可能，不對勁。
她想了想，決定前去看看，一探究竟。
黃秀蓮走到飯館門口，忽略了排起的長龍，徑直朝店裏走去。
隊伍有人看到，開口道：“阿姨，別插隊哇，這麽多人排著呢，麻煩你到隊尾去。”
其他人也紛紛附和：“就是啊，大家都在規規矩矩地排著呢。”
“到後面排隊吧阿姨。”
……
“……”
黃秀蓮一陣無語：“我就進去看看，我不買，瞧你們緊張的。”
“既然你不買，那我們就放心了。”
“感謝不買之恩。”
……
這也太……
黃秀蓮心裏莫名堵著一口氣。
至於嗎？不就普普通通的飯館。
再一細看菜單，黃秀蓮瞪大了眼睛：多……多少？怎麽都這麽貴？
這些人都瘋啦？這麽貴還來瘋搶？
是不當家不知道柴米油鹽貴吧。
黃秀蓮頓時用同情的眼神去看這群排隊的人：現在這些人，可會享福咯，等以後就有得受了。
離開前，黃秀蓮又回頭看了眼長隊伍。
此時，有個跟她差不多年紀的老人路過。
他似乎也對這番盛景感到稀奇，站在門口看。
不過就一會兒，他便搖了搖頭，語氣帶了點輕視：“小姑娘家家的這麽年輕，會做菜嗎？竟然還有這麽多人買。”
黃秀蓮聽見，頓時有了種同謀的感覺，一種名為嫉妒的壓抑借此發洩了出來：
“就是咯，反正她別想賺到我一分錢！”
*
店裏客人絡繹不絕，氛圍較吵鬧。
察覺到店裏有了變化，也熟絡地談論著：
“哎？桌子上的花不錯啊，這臺上還多了兩條小金魚，真可愛。”
“朋友，這茶聞起來怎麽一股茉莉花的味道，換茶葉了？”
“是啊，可香了。”
……
昨天，莊凝冬新建了一個群，並把二維碼打印了出來放在收款碼隔壁，讓他們如果有需要的可以加一下。
其中一個小哥看到後，一臉驚喜，拍了拍身旁一起來的兩個人：“你們快看！那是不是新的群？太好了！終於可以彌補我錯過上一個群的遺憾了。”
他們都是溪城大學的學生，直播的那天，他在忙，踩著門禁點到的宿舍，吃瓜吃晚了，群裏自然也沒有他的位置了。
一個宿舍四個人，就他沒進去。
現在，他自然要把握住機會。
然而，他的兩個好舍友阻止了他：“還是別進了，上一個已經變成溪城大學群了，你難道希望這個群也一樣？”
“就是，你想啊，老板娘為什麽又新建了一個群，明顯是因為上一個群都被學校的人霸占了，其他老顧客都沒進呢，咱這次就別摻和了。”
當事人還真就被繞了進去，低頭思考起來。
他的兩個好舍友在這個時候對視了一眼，下一秒，動作劃一地架起當事人的胳膊，把他架走了。
“哎不是，難道我不加其他溪大人就不會加了嗎？！你們幹嘛啊快放我下來！”
當事人終於反應過來，嚎叫道：“我算是知道了，你們兩個自私鬼！你們就是不想我知道店鋪的第一消息，怕我跟你們搶是不是？！”
“我真服了，你們倆做個人吧！”
……
沒多久，陸向安也來了。
今天必須吃東坡肉啊！
“老板娘你好，我就是前幾天搞了直播的那個人。”
陸向安說著，拿出手機點到相應的屏幕，給莊凝冬看自證。
莊凝冬看過後，笑著道：“好，還需要點什麽嗎？不過如果你是一個人來吃的話，一份東坡肉其實就夠了。”
陸向安還挺聽勸的：“那就只要一份東坡肉。”
“好，麻煩你稍等。”
點完單，陸向安興奮地搓手手挑了個位置坐下等待。
才發現，桌上多了瓶插花，瓶身不大，花枝細長，一半隱在瓶子裏，花開正艷，顏色粉嫩，平添了幾分雅致。
就連壺子裏的茶都換成了茉莉花茶。
茶葉在水中舒展，如畫卷般緩緩鋪開，幾朵雪白的茉莉花在水中綻放，花瓣飄蕩，像隨風鼓動的窗簾，一起一伏間，散發出濃郁的茉莉花香。
陸向安猛吸一口，感覺鼻子都被馥郁的茉莉香堵住。
他連忙給自己倒了一杯。
茶色呈清淡的黃綠色，清澈可見底，陸向安抿了一點，入口微澀，花香濃郁，回甘無窮。t
“好喝！”
春日花茶，還有艷麗的花朵，陸向安也忍不住掏出手機拍了張照。
然而等東坡肉和綠豆糕上了以後，他才覺得，自己這照片是拍早了！
東坡肉一共九塊，整齊地以3×3的方式擺放著，以紅潤剔透的豬皮朝上，底下鋪著一層幹豇豆，周圍還規律地放了幾塊青翠的西藍花做點綴。
鮮亮的綠，啞暗的醬色，極致的搭配。
從外觀上來看，似是組成了一塊更大的東坡肉。
深色醬汁從上淋下，使得色澤更誘人了，撲鼻的肉香聞起來又夾著很淡的酒香，一塊塊方方正正，又瑩瑩如果凍。
再看一旁的綠豆糕，是黃綠色的。被做成花朵的形狀，綠色為花蕊，黃色為花瓣，細嗅有股綠豆的清香。
這哪裏是菜？這是一件藝術品吧！
都不舍得吃了。
陸向安把花瓶、花茶、東坡肉和綠豆糕擺好位置，又掏出手機哢哢拍了幾張，發了朋友圈。
配文：[來嘗嘗莊記這份專門為我做的東坡肉/害羞。]
發完，陸向安放下手機，拿起了筷子。
他動作輕柔地夾起一塊東坡肉，那肉質軟乎得微微晃動，像倒掛在懸崖邊上欲墜不墜的花枝，無端叫人心一緊。
直到一整塊東坡肉完好無損地落在潔白的飯面，才叫人松了一口氣。
一口唾液跟著心臟一同落下。
陸向安再也等不及了，輕而易舉從中間夾斷，將肉一分為二。
一張嘴，吃掉了一半。
一陣濃烈的肉香瞬間占滿口腔，肉的質地酥爛，稍稍一用力，有形的一塊肉就融掉了。
五花肉選得好，肥瘦相間，肥而不膩，瘦而不柴，相得益彰，香糯又不膩口。
肉化掉了，陸向安覺得自己的靈魂也跟著飄走了。
他沈醉得瞇起眼睛，不知身處何處，仿佛置身滿是東坡肉的世界。
一睜眼，回到現實。
他又吃了一口肉才去吃那米飯。
松軟的米粒吸了東坡肉的稠汁，吃起來更香了，軟軟糯糯的，讓人欲罷不能。
將飯粒混著東坡肉一起吃，易化的肥肉部分陷進米香裏，下飯極了，只讓人覺得怎麽吃都吃不夠。
“操！真的太好吃了！”
陸向安嘆著，又猛地扒拉了一口米飯。
他喜歡吃東坡肉，因為這是他老家的名菜。
來上大學三年，也只有寒暑假回趟老家才能吃到，平時吃不到的日子裏，可是想念得很。
也因為真的很想吃，他到溪城後也不是沒吃過其他店的東坡肉，然而，不是在踩雷就是在踩雷的路上。
然後他就放棄了。
直到突如其來的一個機會……
當時陸向安的腦海中彈出的第一個菜就是東坡肉，猶豫是因為他在擔憂老板娘能不能還原東坡肉的美味。
糾結下，他還是選擇了相信。
事實表明，老板娘並沒有辜負他的信任。
甚至比他老家那邊做的還要好吃得多。
真是神了！
吃了東坡肉，他去夾了下面的幹豇豆，脆脆的很爽口，西藍花也一樣，清爽解膩，很適合和東坡肉一起吃。
咬一口肥軟的肉肉，再淺喝一口茉莉花茶，茶香裊裊，清新淡雅，暖暖的液體順著喉道滑下，溫潤解膩。
別提有多巴適了。
就這樣，不知不覺間，陸向安把一碟東坡肉吃完了。
果然如老板娘所言，一人一碟，夠吃了。
他打了個飽嗝癱坐在椅子上，揉著圓滾滾的肚子，幫助消化。
還有綠豆糕沒吃，陸向安看了眼，掂量了下。
嗯，還吃得下。
便順手拿過，邊看手機邊吃。
過去一陣子，剛剛發的那條朋友圈已經多了很多人點讚。
陸向安以前是學校外聯部的，當初為了拉讚助加了不少校外的人。
還有很多人不知道莊記的存在：
[陸少的生活我的夢想。]
[哇！看著好美啊，又去了哪裏吃飯哇？莊記？沒聽過耶，是哪裏的五星級酒店呀？]
陸向安吃了一口綠豆糕，挑著回覆：[不是什麽星級酒店，就是一個小館子，不過比那些大酒店好吃多了，地址在朝豐街六巷16號，新店開業大酬賓，連著三天全場八折！快來！]
糕體細膩綿密，甜而不膩，滿嘴都是清甜的綠豆香，口感粉粉糯糯的，好吃得不得了。
有共友看到他這條回覆，震驚地問：[是在溪城？！]
陸向安：[是的。]
朋友：[溪城竟然有小飯館能做到這種精致度？？那我可一定要去嘗嘗了。]
朋友：[等會兒，價格怎麽樣？不會是網紅類店鋪當刺客的吧？]
說起這個，陸向安可要好好炫耀了。
陸向安：[價格？就拿這份東坡肉來說吧，它不用錢。]
朋友：[？？？]
成功勾起對方的好奇心。
陸向安嘚瑟地打字將來龍去脈講了一遍：[忘了說，是只有我不用錢。]
陸向安：[是專門為我做的一道菜，特別有意義，如果你到時候去的話，一定要好好嘗嘗這份東坡肉。]
“……”
朋友忍住了拉黑他的沖動。
看到陸向安一系列話語之後的三個舍友更是忍無可忍，謀劃著等陸向安回來後一定要揍他一頓！
*
譚清瑩和何箏兩人下班後一如既往地來到了莊記。
到拐角那一看，才發現隊伍已經排出了門口。
一瞬間，譚清瑩想起自己剛發現這家寶藏小店的時候。
忽然有些感慨。
那時候店裏還沒什麽人呢，到現在，都要排隊了。
真好啊，她的寶藏店鋪被更多人看見了。
譚清瑩她們過去排隊。
忽然聽見前方有人說話：“什麽？！沒了？？都沒了嗎？”
“是啊，所有菜式都賣光了，都散了吧，唉，早知道今天就不睡那麽久了。”
……
譚清瑩的笑容一僵。
呸，一點都不好，好個屁好！
照這樣發展，那豈不是以後只要是她上班的日子，都別想吃到莊記了？
何箏顯然也想到了這一層，她同樣哭喪著臉：“瑩瑩……”
“箏箏……”
“別怕，說不定等到工作日，情況會好點，畢竟現在是周六，人多也正常，更何況咱們公司離得比較近，嗯，跟其他打工人比，咱們在地理位置上還是比較占優勢的。”
何箏安慰道。
譚清瑩嘆了口氣：“希望吧……”
等到了周一，譚清瑩和何箏兩人緊緊盯著時間，離下班還有十分鐘的時候，她們兩人咻地一下沖出了辦公室。
小組長端著一杯水剛從茶水間出來，只覺得身邊刮過一陣狂風，掀得他杯子的茶面都起了漣漪。
“……”
跑得可真快，下次公司團建就讓你倆代表部門參賽。
*
周一的人果然比周六要少，不過還是要排個短隊。
譚清瑩在心裏祈禱著：一定要有啊！千萬別賣光！
上天也許聽到了她的禱告，排到她時確實還有，不過就剩一份了。
她要是買了，那她身後的何箏就沒了。
何箏離得不遠，自然也聽到了只剩一份的話。
她其實對東坡肉的興致不高：“你喜歡你就買吧，我不咋吃肥豬肉，我更想吃點別的。”
譚清瑩工位就在她旁邊，經常看見她吃外賣的時候把不喜歡的食物挑出來。
肥豬肉是出鏡率最高的。
何箏真是一丁點肥都不吃，有時候只是瘦肉上帶了點肥膩，她也要吐出來。
“可這是莊記做的哎，你也不想嘗嘗嗎？”譚清瑩試圖引誘她。
何箏想不出來肥肉的美味，搖了搖頭：“還是算了吧，你吃吧。”
“那好吧。”
輪到她們的時候，綠豆糕還沒分完，於是，她們也分得了一份。
最後，兩人提著各自的午餐回了辦公室。
有同事看到她們，有氣無力打招呼：“又去莊記啦？真好，好羨慕你們我也好想去買嗚嗚嗚，可是我還有工作沒做完。”
自從被安利後，譚清瑩公司也多了很多愛上莊記的人。
“真慘……”譚清瑩安撫性拍了拍她的肩膀，說：“你想吃的話可以叫我們幫忙買啊。”
何箏：“是啊。”
同事依舊無精打采：“還是算了吧，不是說現在莊記人變多了麽？他們看到你一個人買多份的話應該會想刀了你吧？而且，要是排到你就只剩一份的話，那要怎麽辦？也太尷尬了……”
這說的也是。
特別是剛剛，就出現了只剩最後一份的情況，還得是何箏不喜歡吃。
不然……
“好吧，那我祝你下次不用加班的時候成功吃到莊記，”譚清瑩打開其中一個袋子放到她面前，“莊記的綠豆糕，送你一個，希望能慰藉你因加班受傷的心靈。”
綠豆糕由一個透明小盒子裝著，能看到裏面的糕體是精致的花朵形狀，黃綠黃綠的，是很富有活力的春生的顏色，特別好看。
“好漂亮！”同事感嘆t，拿了一個：“嗚嗚嗚謝謝你清瑩，感覺又活過來了！”
譚清瑩和何箏兩人回到工位上，吃著各自的午飯。
蓋子掀開，東坡肉的樣子顯得更清晰了。
紅得透亮，色如瑪瑙，一層肥一層瘦上色均勻，皮肉的切割邊還是直楞楞的，火候明顯把控得很好，長時間的燉制也沒讓肉質收縮。
晶瑩清透如玉石，軟乎晃悠如果凍。
“好好看！”譚清瑩忍不住感嘆。
她又叫何箏來看。
何箏也有一樣的感覺：“是哎，這麽好看。”
譚清瑩夾了一小塊吃起來。
皮薄嫩肉，在唇齒間一下子就化掉了，收汁濃郁，鹹甜適中恰到好處，最重要的是，肥肉部分一點都不膩。
口感綿軟順滑，譚清瑩還來不及細嘗，一塊肉就進了胃裏。
“唔……太好吃了我的天！”譚清瑩又吃了一塊，再次感受那肥肉軟綿綿的質感，“真的做得太完美了！挑不出任何毛病！”
何箏有點一言難盡地聽著譚清瑩的讚嘆，原諒她，一個對肥肉感到反胃的人實在想象不出來能有多好吃。
“箏箏，要不要試一塊？”譚清瑩問。
何箏神情有點抗拒：“不了……吧？”
“真的不試一下嘛？很香很香的窩。”
何箏沈默。
“你要是覺得一塊太多了，那你可以弄一點點下來嘗嘗。”
何箏糾結了三秒，還是拿起了勺子。
沒辦法，東坡肉的顏值實在太高了。
何箏挖了點她覺得可以承受的量，放入嘴裏，而後眼睛驀地瞪大。
這這這……
“怎麽樣？”
何箏喃喃：“原來這才是肥肉的味道麽？”
那股熟悉的反胃感並沒有如期而至。
肥膩部分輕而易舉就化在口腔，讓人懷疑是不是真的吃了肥豬肉，有形還似無形，融化成一股更濃厚的香味。
何箏咂咂嘴，滿臉期盼：“好好吃！我還能再要點嘛？”
譚清瑩一臉“我就知道”的神情，點點頭：“你盛一塊整的吧。”
果然，沒人能逃得過莊記。
挑食的人也不行！
直到現在，何箏才明白，什麽挑食不挑食的，在莊記面前都是不存在的！
以後不管莊記出什麽，都可以無腦入了。
這一道東坡肉依舊吸引了不少同事圍了過來。
紛紛討論著自己以前吃過的東坡肉，他們都說沒見過色澤這麽地道的。
譚清瑩笑，說等他們吃過，會發現味道更地道。
有一人聲音插.進來：“什麽事那麽熱鬧？”
譚清瑩斂起笑容。
又是那個王軍，煩人！
有同事回他：“哦，沒啥，就是在討論東坡肉。”
王軍屬於那種不管自己懂不懂都要裝得很懂的人，因而他什麽話題都能裝上幾句。
這不，又來了。
“哦，東坡肉啊，這玩意做得好與不好的差別可太大了，市面上不管貴的便宜的，幾乎都沒有正宗的東坡肉。”
他說著，瞟了一眼譚清瑩的飯盒，篤定道：“你那個一看就不好吃，應該是那些店家隨便做了一道肥豬肉就說是東坡肉。”
“我來跟你說說正宗的東坡肉是什麽樣的吧，昨天，我鄰居就買到了一份特別好吃的東坡肉，那叫一個肥而不膩！”
王軍此刻回想起來，都覺得有點意猶未盡，早知道就多蹭一塊了。
鄰居還蠻摳的，統共九塊，都不舍得多分他一塊。
同事們都不太想搭理他，不過還是有人問了句：“那多少錢一份啊？應該很貴吧？”
王軍：“價格麽，也還行吧，65一份，有九塊呢！”
這個價格，這個數量……
跟莊記一模一樣。
也正因為如此，譚清瑩終於給了他一個眼神。
她饒有興致：“能說說到底有多好吃麽？讓我們也開開眼啊。”
這吹捧讓王軍有點找不著北，他清了清嗓子，將這味道吹得世上絕無僅有，還說不止味道，就連外表看上去也是最好看的。
譚清瑩聽著也覺得差不多了，圖窮匕見：“那能說說是在哪家店買的麽？”
“這個啊，這個我倒是沒問，我現在幫你問問吧。”王軍掏出手機發信息。
等待回覆期間，王軍笑：“怎麽？你也覺得便宜是吧？”
“也是，你少喝兩杯奶茶就能買了。”
“你神經病吧？”
何箏正想多罵他幾句，結果被譚清瑩攔住了。
鄰居剛好回了消息。
王軍一看，念了出來：“莊記飯館。”
人群霎時安靜如雞。
譚清瑩冷笑了一聲，好整以暇地盯著他，一字一句道。
“不巧，我這份在你眼裏一看就不好吃的東坡肉，剛好是在莊記買的。”
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開店前夜, 莊凝冬跟之前說好的那樣，在群裏艾特通知了陸向安：
[東坡肉明天上新哦！有空記得來品嘗。]
頓時炸出了一堆人：
等日落：[終於來了！]
張磊：[老板娘明天是不是正式開業？我今天去的時候看到掛牌子了。]
莊凝冬：[是的，希望大家多多來支持！]
張磊：[新店開業店裏會有什麽優惠嗎？]
別惹我：[同問！東坡肉能不能多準備點？好怕買不到啊。]
優惠這個, 莊凝冬知道。
自古以來，商販開門做生意都會搞些促銷活動來達成讓更多消費者購買的目的。
莊凝冬自然也想好了。
莊凝冬：[明天開業大酬賓, 全場八折, 到店消費還可以免費獲得一份綠豆糕哦, 不過綠豆糕數量有限, 先到先得，歡迎大家來捧場！]
有種打死我：[我看到了什麽？綠豆糕？！這也是新上的嗎？！]
譚清瑩：[除了開業期間免費送外, 可以花錢買嗎？]
zz：[綠豆糕嗚嗚嗚, 雖然我也很想吃, 但我還是想問問椰汁馬蹄糕, 真的不考慮上線售賣了嗎？]
對於顧客的一系列疑問，莊凝冬耐著性子一一回答：[椰汁馬蹄糕制作過程需要反覆倒漿蒸制, 工序較為繁覆, 目前店裏又新增了別的菜式, 有點忙不過來, 椰汁馬蹄糕就先不做啦。
至於綠豆糕, 我到時候看看它的受歡迎程度吧, 如果反饋較好, 就上線售賣。]
這話一出, 好壞參半，兩者也算互相抵消了。
譚清瑩作為莊記的死忠粉, 已經忠誠到不管莊記要出什麽她都覺得好吃的地步了。
自然要擁護雖然暫時還沒見過面的綠豆糕：[好好好，我一定會給出最真摯熱烈的反饋！既然買不到馬蹄糕，那綠豆糕我一定買到！]
幾乎都知道莊凝冬第二天正式開業, 因而次日一大早，較熟的鄰裏街坊就紛紛前來送上祝福和禮物。
他們都借著她開店這個喜慶日子送禮，莊凝冬無法推脫，只好收下。
其中，梁爺爺一家送來了一大罐茶葉，莊凝冬打開一看，滿鼻腔的茉莉芳香，是茉莉花茶！
只是，茶葉有點太多了，不知道要喝到什麽時候。
莊凝冬腦中出現一個想法，她想把它們泡給到店吃飯的客人喝。
不過，得先問過梁爺爺。
“當然可以了，送給你的就是你的了，隨你怎麽處置。”梁爺爺笑呵呵的，還細心地教她怎麽泡茶。
“這麽熱鬧啊？”
門口，李爺爺正捧著一個扁扁的橢圓形魚缸和李奶奶一同走進來，裏面兩條小錦鯉游得不亦樂乎，一條紅一條白。
梁爺爺：“你撥弄的那些臭魚可算是派的上用場了。”
看在開業的份上，李爺爺並未和他鬥嘴，朝莊凝冬說：“錦鯉招財，也寓意如魚得水，鴻運當頭，凝冬丫頭啊，祝你開業大吉。”
李奶奶則在一旁跟莊凝冬細說養魚的一些事項，偶爾說錯某個點，李爺爺就會小聲糾正，那模樣，倒是顯得是他錯了。
接下來，方家送來了鮮艷的花籃和花束，說是準時到小張那買的新鮮花朵。
小張是這條街的花店店主，每天清晨都會新進一批嬌艷鮮花。
還有許家送來了自己寫的字畫和畫的丹青，內容都是大吉大利的祝福，不過被李爺爺和梁爺爺取笑了，說他自戀，竟然還送自己寫的東西。
除了一些觀賞性的東西，還有街坊送來了好多不同的食材……
店裏頓時一片熱鬧，不過想到莊凝冬還要忙，他們也沒逗留太久。
離開前，他們本來還想留下來幫忙，被莊凝冬義正言辭地拒絕了。
已經收了那麽多禮物，還怎麽好意思讓他們留下幹活？
莊凝冬在廚房裏備菜，奶奶也沒閑著，幫忙拆開花束插到花瓶裏，給每一張桌子都放上。
那只小魚缸則被放到了收銀臺一角。
一紅一白自在游動，看著心情就好。
這一次，還沒到正式營業的時間，就有顧客在等著了。
隨著時間的推移，等待的隊伍也在慢慢邊長。
朝豐街向來人不多，然而現在，外頭陸陸續續出現三兩人群，他們目標一致，齊齊朝著莊記飯館所在位置而去。
就跟訓練有素一樣。
黃秀蓮看著，滿臉難以置信。
這，這怎麽可能？！
哪怕是莊老爺子還在時，他們家也出現過這樣的盛況。
這莊家丫頭，究竟是有什麽本領？
黃秀蓮越想越覺得不可能，不對勁。
她想了想，決定前去看看，一探究竟。
黃秀蓮走到飯館門口，忽略了排起的長龍，徑直朝店裏走去。
隊伍有人看到，開口道：“阿姨，別插隊哇，這麽多人排著呢，麻煩你到隊尾去。”
其他人也紛紛附和：“就是啊，大家都在規規矩矩地排著呢。”
“到後面排隊吧阿姨。”
……
“……”
黃秀蓮一陣無語：“我就進去看看，我不買，瞧你們緊張的。”
“既然你不買，那我們就放心了。”
“感謝不買之恩。”
……
這也太……
黃秀蓮心裏莫名堵著一口氣。
至於嗎？不就普普通通的飯館。
再一細看菜單，黃秀蓮瞪大了眼睛：多……多少？怎麽都這麽貴？
這些人都瘋啦？這麽貴還來瘋搶？
是不當家不知道柴米油鹽貴吧。
黃秀蓮頓時用同情的眼神去看這群排隊的人：現在這些人，可會享福咯，等以後就有得受了。
離開前，黃秀蓮又回頭看了眼長隊伍。
此時，有個跟她差不多年紀的老人路過。
他似乎也對這番盛景感到稀奇，站在門口看。
不過就一會兒，他便搖了搖頭，語氣帶了點輕視：“小姑娘家家的這麽年輕，會做菜嗎？竟然還有這麽多人買。”
黃秀蓮聽見，頓時有了種同謀的感覺，一種名為嫉妒的壓抑借此發洩了出來：
“就是咯，反正她別想賺到我一分錢！”
*
店裏客人絡繹不絕，氛圍較吵鬧。
察覺到店裏有了變化，也熟絡地談論著：
“哎？桌子上的花不錯啊，這臺上還多了兩條小金魚，真可愛。”
“朋友，這茶聞起來怎麽一股茉莉花的味道，換茶葉了？”
“是啊，可香了。”
……
昨天，莊凝冬新建了一個群，並把二維碼打印了出來放在收款碼隔壁，讓他們如果有需要的可以加一下。
其中一個小哥看到後，一臉驚喜，拍了拍身旁一起來的兩個人：“你們快看！那是不是新的群？太好了！終於可以彌補我錯過上一個群的遺憾了。”
他們都是溪城大學的學生，直播的那天，他在忙，踩著門禁點到的宿舍，吃瓜吃晚了，群裏自然也沒有他的位置了。
一個宿舍四個人，就他沒進去。
現在，他自然要把握住機會。
然而，他的兩個好舍友阻止了他：“還是別進了，上一個已經變成溪城大學群了，你難道希望這個群也一樣？”
“就是，你想啊，老板娘為什麽又新建了一個群，明顯是因為上一個群都被學校的人霸占了，其他老顧客都沒進呢，咱這次就別摻和了。”
當事人還真就被繞了進去，低頭思考起來。
他的兩個好舍友在這個時候對視了一眼，下一秒，動作劃一地架起當事人的胳膊，把他架走了。
“哎不是，難道我不加其他溪大人就不會加了嗎？！你們幹嘛啊快放我下來！”
當事人終於反應過來，嚎叫道：“我算是知道了，你們兩個自私鬼！你們就是不想我知道店鋪的第一消息，怕我跟你們搶是不是？！”
“我真服了，你們倆做個人吧！”
……
沒多久，陸向安也來了。
今天必須吃東坡肉啊！
“老板娘你好，我就是前幾天搞了直播的那個人。”
陸向安說著，拿出手機點到相應的屏幕，給莊凝冬看自證。
莊凝冬看過後，笑著道：“好，還需要點什麽嗎？不過如果你是一個人來吃的話，一份東坡肉其實就夠了。”
陸向安還挺聽勸的：“那就只要一份東坡肉。”
“好，麻煩你稍等。”
點完單，陸向安興奮地搓手手挑了個位置坐下等待。
才發現，桌上多了瓶插花，瓶身不大，花枝細長，一半隱在瓶子裏，花開正艷，顏色粉嫩，平添了幾分雅致。
就連壺子裏的茶都換成了茉莉花茶。
茶葉在水中舒展，如畫卷般緩緩鋪開，幾朵雪白的茉莉花在水中綻放，花瓣飄蕩，像隨風鼓動的窗簾，一起一伏間，散發出濃郁的茉莉花香。
陸向安猛吸一口，感覺鼻子都被馥郁的茉莉香堵住。
他連忙給自己倒了一杯。
茶色呈清淡的黃綠色，清澈可見底，陸向安抿了一點，入口微澀，花香濃郁，回甘無窮。t
“好喝！”
春日花茶，還有艷麗的花朵，陸向安也忍不住掏出手機拍了張照。
然而等東坡肉和綠豆糕上了以後，他才覺得，自己這照片是拍早了！
東坡肉一共九塊，整齊地以3×3的方式擺放著，以紅潤剔透的豬皮朝上，底下鋪著一層幹豇豆，周圍還規律地放了幾塊青翠的西藍花做點綴。
鮮亮的綠，啞暗的醬色，極致的搭配。
從外觀上來看，似是組成了一塊更大的東坡肉。
深色醬汁從上淋下，使得色澤更誘人了，撲鼻的肉香聞起來又夾著很淡的酒香，一塊塊方方正正，又瑩瑩如果凍。
再看一旁的綠豆糕，是黃綠色的。被做成花朵的形狀，綠色為花蕊，黃色為花瓣，細嗅有股綠豆的清香。
這哪裏是菜？這是一件藝術品吧！
都不舍得吃了。
陸向安把花瓶、花茶、東坡肉和綠豆糕擺好位置，又掏出手機哢哢拍了幾張，發了朋友圈。
配文：[來嘗嘗莊記這份專門為我做的東坡肉/害羞。]
發完，陸向安放下手機，拿起了筷子。
他動作輕柔地夾起一塊東坡肉，那肉質軟乎得微微晃動，像倒掛在懸崖邊上欲墜不墜的花枝，無端叫人心一緊。
直到一整塊東坡肉完好無損地落在潔白的飯面，才叫人松了一口氣。
一口唾液跟著心臟一同落下。
陸向安再也等不及了，輕而易舉從中間夾斷，將肉一分為二。
一張嘴，吃掉了一半。
一陣濃烈的肉香瞬間占滿口腔，肉的質地酥爛，稍稍一用力，有形的一塊肉就融掉了。
五花肉選得好，肥瘦相間，肥而不膩，瘦而不柴，相得益彰，香糯又不膩口。
肉化掉了，陸向安覺得自己的靈魂也跟著飄走了。
他沈醉得瞇起眼睛，不知身處何處，仿佛置身滿是東坡肉的世界。
一睜眼，回到現實。
他又吃了一口肉才去吃那米飯。
松軟的米粒吸了東坡肉的稠汁，吃起來更香了，軟軟糯糯的，讓人欲罷不能。
將飯粒混著東坡肉一起吃，易化的肥肉部分陷進米香裏，下飯極了，只讓人覺得怎麽吃都吃不夠。
“操！真的太好吃了！”
陸向安嘆著，又猛地扒拉了一口米飯。
他喜歡吃東坡肉，因為這是他老家的名菜。
來上大學三年，也只有寒暑假回趟老家才能吃到，平時吃不到的日子裏，可是想念得很。
也因為真的很想吃，他到溪城後也不是沒吃過其他店的東坡肉，然而，不是在踩雷就是在踩雷的路上。
然後他就放棄了。
直到突如其來的一個機會……
當時陸向安的腦海中彈出的第一個菜就是東坡肉，猶豫是因為他在擔憂老板娘能不能還原東坡肉的美味。
糾結下，他還是選擇了相信。
事實表明，老板娘並沒有辜負他的信任。
甚至比他老家那邊做的還要好吃得多。
真是神了！
吃了東坡肉，他去夾了下面的幹豇豆，脆脆的很爽口，西藍花也一樣，清爽解膩，很適合和東坡肉一起吃。
咬一口肥軟的肉肉，再淺喝一口茉莉花茶，茶香裊裊，清新淡雅，暖暖的液體順著喉道滑下，溫潤解膩。
別提有多巴適了。
就這樣，不知不覺間，陸向安把一碟東坡肉吃完了。
果然如老板娘所言，一人一碟，夠吃了。
他打了個飽嗝癱坐在椅子上，揉著圓滾滾的肚子，幫助消化。
還有綠豆糕沒吃，陸向安看了眼，掂量了下。
嗯，還吃得下。
便順手拿過，邊看手機邊吃。
過去一陣子，剛剛發的那條朋友圈已經多了很多人點讚。
陸向安以前是學校外聯部的，當初為了拉讚助加了不少校外的人。
還有很多人不知道莊記的存在：
[陸少的生活我的夢想。]
[哇！看著好美啊，又去了哪裏吃飯哇？莊記？沒聽過耶，是哪裏的五星級酒店呀？]
陸向安吃了一口綠豆糕，挑著回覆：[不是什麽星級酒店，就是一個小館子，不過比那些大酒店好吃多了，地址在朝豐街六巷16號，新店開業大酬賓，連著三天全場八折！快來！]
糕體細膩綿密，甜而不膩，滿嘴都是清甜的綠豆香，口感粉粉糯糯的，好吃得不得了。
有共友看到他這條回覆，震驚地問：[是在溪城？！]
陸向安：[是的。]
朋友：[溪城竟然有小飯館能做到這種精致度？？那我可一定要去嘗嘗了。]
朋友：[等會兒，價格怎麽樣？不會是網紅類店鋪當刺客的吧？]
說起這個，陸向安可要好好炫耀了。
陸向安：[價格？就拿這份東坡肉來說吧，它不用錢。]
朋友：[？？？]
成功勾起對方的好奇心。
陸向安嘚瑟地打字將來龍去脈講了一遍：[忘了說，是只有我不用錢。]
陸向安：[是專門為我做的一道菜，特別有意義，如果你到時候去的話，一定要好好嘗嘗這份東坡肉。]
“……”
朋友忍住了拉黑他的沖動。
看到陸向安一系列話語之後的三個舍友更是忍無可忍，謀劃著等陸向安回來後一定要揍他一頓！
*
譚清瑩和何箏兩人下班後一如既往地來到了莊記。
到拐角那一看，才發現隊伍已經排出了門口。
一瞬間，譚清瑩想起自己剛發現這家寶藏小店的時候。
忽然有些感慨。
那時候店裏還沒什麽人呢，到現在，都要排隊了。
真好啊，她的寶藏店鋪被更多人看見了。
譚清瑩她們過去排隊。
忽然聽見前方有人說話：“什麽？！沒了？？都沒了嗎？”
“是啊，所有菜式都賣光了，都散了吧，唉，早知道今天就不睡那麽久了。”
……
譚清瑩的笑容一僵。
呸，一點都不好，好個屁好！
照這樣發展，那豈不是以後只要是她上班的日子，都別想吃到莊記了？
何箏顯然也想到了這一層，她同樣哭喪著臉：“瑩瑩……”
“箏箏……”
“別怕，說不定等到工作日，情況會好點，畢竟現在是周六，人多也正常，更何況咱們公司離得比較近，嗯，跟其他打工人比，咱們在地理位置上還是比較占優勢的。”
何箏安慰道。
譚清瑩嘆了口氣：“希望吧……”
等到了周一，譚清瑩和何箏兩人緊緊盯著時間，離下班還有十分鐘的時候，她們兩人咻地一下沖出了辦公室。
小組長端著一杯水剛從茶水間出來，只覺得身邊刮過一陣狂風，掀得他杯子的茶面都起了漣漪。
“……”
跑得可真快，下次公司團建就讓你倆代表部門參賽。
*
周一的人果然比周六要少，不過還是要排個短隊。
譚清瑩在心裏祈禱著：一定要有啊！千萬別賣光！
上天也許聽到了她的禱告，排到她時確實還有，不過就剩一份了。
她要是買了，那她身後的何箏就沒了。
何箏離得不遠，自然也聽到了只剩一份的話。
她其實對東坡肉的興致不高：“你喜歡你就買吧，我不咋吃肥豬肉，我更想吃點別的。”
譚清瑩工位就在她旁邊，經常看見她吃外賣的時候把不喜歡的食物挑出來。
肥豬肉是出鏡率最高的。
何箏真是一丁點肥都不吃，有時候只是瘦肉上帶了點肥膩，她也要吐出來。
“可這是莊記做的哎，你也不想嘗嘗嗎？”譚清瑩試圖引誘她。
何箏想不出來肥肉的美味，搖了搖頭：“還是算了吧，你吃吧。”
“那好吧。”
輪到她們的時候，綠豆糕還沒分完，於是，她們也分得了一份。
最後，兩人提著各自的午餐回了辦公室。
有同事看到她們，有氣無力打招呼：“又去莊記啦？真好，好羨慕你們我也好想去買嗚嗚嗚，可是我還有工作沒做完。”
自從被安利後，譚清瑩公司也多了很多愛上莊記的人。
“真慘……”譚清瑩安撫性拍了拍她的肩膀，說：“你想吃的話可以叫我們幫忙買啊。”
何箏：“是啊。”
同事依舊無精打采：“還是算了吧，不是說現在莊記人變多了麽？他們看到你一個人買多份的話應該會想刀了你吧？而且，要是排到你就只剩一份的話，那要怎麽辦？也太尷尬了……”
這說的也是。
特別是剛剛，就出現了只剩最後一份的情況，還得是何箏不喜歡吃。
不然……
“好吧，那我祝你下次不用加班的時候成功吃到莊記，”譚清瑩打開其中一個袋子放到她面前，“莊記的綠豆糕，送你一個，希望能慰藉你因加班受傷的心靈。”
綠豆糕由一個透明小盒子裝著，能看到裏面的糕體是精致的花朵形狀，黃綠黃綠的，是很富有活力的春生的顏色，特別好看。
“好漂亮！”同事感嘆t，拿了一個：“嗚嗚嗚謝謝你清瑩，感覺又活過來了！”
譚清瑩和何箏兩人回到工位上，吃著各自的午飯。
蓋子掀開，東坡肉的樣子顯得更清晰了。
紅得透亮，色如瑪瑙，一層肥一層瘦上色均勻，皮肉的切割邊還是直楞楞的，火候明顯把控得很好，長時間的燉制也沒讓肉質收縮。
晶瑩清透如玉石，軟乎晃悠如果凍。
“好好看！”譚清瑩忍不住感嘆。
她又叫何箏來看。
何箏也有一樣的感覺：“是哎，這麽好看。”
譚清瑩夾了一小塊吃起來。
皮薄嫩肉，在唇齒間一下子就化掉了，收汁濃郁，鹹甜適中恰到好處，最重要的是，肥肉部分一點都不膩。
口感綿軟順滑，譚清瑩還來不及細嘗，一塊肉就進了胃裏。
“唔……太好吃了我的天！”譚清瑩又吃了一塊，再次感受那肥肉軟綿綿的質感，“真的做得太完美了！挑不出任何毛病！”
何箏有點一言難盡地聽著譚清瑩的讚嘆，原諒她，一個對肥肉感到反胃的人實在想象不出來能有多好吃。
“箏箏，要不要試一塊？”譚清瑩問。
何箏神情有點抗拒：“不了……吧？”
“真的不試一下嘛？很香很香的窩。”
何箏沈默。
“你要是覺得一塊太多了，那你可以弄一點點下來嘗嘗。”
何箏糾結了三秒，還是拿起了勺子。
沒辦法，東坡肉的顏值實在太高了。
何箏挖了點她覺得可以承受的量，放入嘴裏，而後眼睛驀地瞪大。
這這這……
“怎麽樣？”
何箏喃喃：“原來這才是肥肉的味道麽？”
那股熟悉的反胃感並沒有如期而至。
肥膩部分輕而易舉就化在口腔，讓人懷疑是不是真的吃了肥豬肉，有形還似無形，融化成一股更濃厚的香味。
何箏咂咂嘴，滿臉期盼：“好好吃！我還能再要點嘛？”
譚清瑩一臉“我就知道”的神情，點點頭：“你盛一塊整的吧。”
果然，沒人能逃得過莊記。
挑食的人也不行！
直到現在，何箏才明白，什麽挑食不挑食的，在莊記面前都是不存在的！
以後不管莊記出什麽，都可以無腦入了。
這一道東坡肉依舊吸引了不少同事圍了過來。
紛紛討論著自己以前吃過的東坡肉，他們都說沒見過色澤這麽地道的。
譚清瑩笑，說等他們吃過，會發現味道更地道。
有一人聲音插.進來：“什麽事那麽熱鬧？”
譚清瑩斂起笑容。
又是那個王軍，煩人！
有同事回他：“哦，沒啥，就是在討論東坡肉。”
王軍屬於那種不管自己懂不懂都要裝得很懂的人，因而他什麽話題都能裝上幾句。
這不，又來了。
“哦，東坡肉啊，這玩意做得好與不好的差別可太大了，市面上不管貴的便宜的，幾乎都沒有正宗的東坡肉。”
他說著，瞟了一眼譚清瑩的飯盒，篤定道：“你那個一看就不好吃，應該是那些店家隨便做了一道肥豬肉就說是東坡肉。”
“我來跟你說說正宗的東坡肉是什麽樣的吧，昨天，我鄰居就買到了一份特別好吃的東坡肉，那叫一個肥而不膩！”
王軍此刻回想起來，都覺得有點意猶未盡，早知道就多蹭一塊了。
鄰居還蠻摳的，統共九塊，都不舍得多分他一塊。
同事們都不太想搭理他，不過還是有人問了句：“那多少錢一份啊？應該很貴吧？”
王軍：“價格麽，也還行吧，65一份，有九塊呢！”
這個價格，這個數量……
跟莊記一模一樣。
也正因為如此，譚清瑩終於給了他一個眼神。
她饒有興致：“能說說到底有多好吃麽？讓我們也開開眼啊。”
這吹捧讓王軍有點找不著北，他清了清嗓子，將這味道吹得世上絕無僅有，還說不止味道，就連外表看上去也是最好看的。
譚清瑩聽著也覺得差不多了，圖窮匕見：“那能說說是在哪家店買的麽？”
“這個啊，這個我倒是沒問，我現在幫你問問吧。”王軍掏出手機發信息。
等待回覆期間，王軍笑：“怎麽？你也覺得便宜是吧？”
“也是，你少喝兩杯奶茶就能買了。”
“你神經病吧？”
何箏正想多罵他幾句，結果被譚清瑩攔住了。
鄰居剛好回了消息。
王軍一看，念了出來：“莊記飯館。”
人群霎時安靜如雞。
譚清瑩冷笑了一聲，好整以暇地盯著他，一字一句道。
“不巧，我這份在你眼裏一看就不好吃的東坡肉，剛好是在莊記買的。”
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