第68章 第 68 章 抓魚
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第68章 第 68 章 抓魚
青苗村溪水緩流, 一陣風吹，漾起的水波拍打在岸邊。氣溫回升的快，河水也暖和起來, 光腿下去不覺得寒冷。
顧承武脫了鞋襪，放在岸邊整齊擺好。褲腳挽至膝蓋，在水流裏嘩嘩趟行，去年雪水充足, 今年小河水位線明顯提高，淺溪也漫到膝蓋下面。
江雲愛戲水摸魚摸螃蟹, 但他是要當小爹爹的人了，不能下河碰冷水，只能蹲在岸邊，支著下巴眼巴巴瞅著，要是看到大一點的魚，還會激動地小聲指揮。
顧承武怕人激動出岔子, 抓魚的動作快了不少，不一會兒腰間的魚簍便填了一半, 還有幾只螃蟹。螃蟹性寒, 夫郎不能吃，抓回去養著玩解解悶也好。
他彎腰摸了一條巴掌小的魚，註意力都在水裏, 自然不知道自己隨隨便便的動作, 在夫郎眼裏都好看的很。
“春日正是鯽魚繁殖期，個頭不大。多抓些，放一半到自家稻田裏養著，長大便能吃。或者帶你去山間野澗裏下籠捕，個頭也大。”
連他自己都未曾發現, 和江雲成親後的日子裏，話逐漸增多，慢慢地說話都成了一種樂趣。
江雲在岸邊傻乎乎笑了一下，聽完顧承武的話重重點頭，腦海裏浮現出各種魚的做法。
魚簍沈重，顧承武腿腳被水打濕，不好穿鞋襪，江雲順勢彎腰給他提鞋。
靠近魚簍的時候，那股巨大的魚腥味傳來，夾在風裏四處都是。江雲瞬間皺起眉，一種不好的預感傳來，胃裏有些翻滾，嘴裏也冒酸水。
顧承武註意力都在夫郎身上，立馬發現異常道：“不舒服了？我扶你先坐下休息。”
江雲捂著嘴擺擺手，緩了一會兒道：“就是、就是聞著腥味，難受。”
他倒沒芝芝姐嚴重，只是魚比其他肉都腥，懷了身子難免受到影響。
顧承武拎著魚簍後退幾步，走在江雲後面，既能離遠些又能時刻瞧著夫郎，道：“回去便處理了。”
小河離顧家院子不遠，幾步路就能走到。到家的時候，兜裏的魚都還活著。張翠蘭正逮著大黑一通教訓，看樣子氣的不清。
大黑算是結結實實挨了一頓打，一身實心的肉，打起來都砰砰響，一點都不疼，反倒張翠蘭的手給打疼了。
見主人回來，大黑嗚咽著，仿佛抓住救命稻草。
江雲一瞧，沒忍住笑了，心想大黑今天這頓打，挨的不冤枉。
“這皮猴子，不知道去哪個草叢裏鉆了，粘了一身的惹子。回來滿院子跑，落的到處都是，要是不掃幹凈，明年在院子生根，得往瘋了長。”話剛說完，張翠蘭揪著想偷偷溜走的大黑，又是一巴掌。
大黑身上還粘了不少，有的粘太牢，毛發都打結成團弄不下來，它自己也不舒服，在院子石墻上亂蹭嗚嗚叫著。
瞧著實在可憐，江雲笑夠了，還是心疼狗，道：“等我、等我拿剪刀給你剪。”
惹子是鄉下一種雜草，果實表面帶著軟軟的倒刺，最容易粘在人身上。被這東西粘上麻煩的很，江雲記得小時候貪玩，出去惹了一頭都是。
弄不下來了，才哭著鼻子，找他娘用剪刀給他剪了，好好的一頭秀發，也剪成雞窩頭。
張翠蘭掃完一地惹子，丟出院子扔的遠遠的。回來處理顧承武抓的魚，道：“巴掌大一條，還不夠燉的，今兒拿來煮湯？”她對吃食沒什麽研究，只知道燉炸。
江雲靈光一閃，想起一道久違的菜譜，沒怎麽做過，他想試一試，便道：“或者裹了韭菜葉，用辣椒水煮，也好吃呢。”
這是不太常見的吃法，菜方子是祖父游歷時從一些土族那裏學的，只是他娘做失敗了，他還記得用料步驟，見了魚就想嘗試。
張翠蘭沒聽過這麽新奇的吃法，但一想到是兒夫郎提的，她就放心的很，擼起袖子笑的敞亮，道：“魚太腥了，今天我來做，你只管在旁邊指揮著。”
春三月的韭菜食用最佳，雖然現在已經三月，但韭菜割一茬長一茬，不算太老。江雲拿著鐮刀去後院，瞅準綠油油茂密的韭菜下刀，顧承武見狀，提了籃子立馬跟在後面。
他腳步無聲，江雲沒註意身後有人，轉身時被嚇了一跳，下意識嗔看相公。
顧承武眉眼疏朗，接過夫郎手裏的韭菜，道：“要摘什麽，我來便是，地裏濕潤，別打濕了你的衣裳。”
江雲漸漸習慣被仔細呵護著，想了想道：“韭菜、韭菜夠了，去年舂的辣椒醬取一些，再取小壇米酒……”
他說了一長串，顧承武都一一記著。
新鮮的韭菜葉洗好，握一把裹在魚身上，用幹凈的稻草捆紮好。鍋裏添半鍋水，加舂好的鮮辣椒醬調料，片刻水便被煮的微紅。
江雲在一旁回憶步驟，張翠蘭便照做，將捆好的魚放入鍋裏，碧綠的韭菜葉混入鮮椒湯汁裏，紅紅綠綠好看極了。
最後順著魚身，往鍋裏淋小半壇米酒，蓋子蓋上。用大火起竈，等鍋裏咕嚕咕嚕煮起來，鮮椒韭菜獨有的調味氣息混合米酒魚肉香，再抽去柴火，用小火燉煮一個半時辰。
一個晌午，顧家院子都彌漫著菜香。燉魚是辣味的，江雲蒸了一鍋米飯，用山上掰的鮮筍清炒一盤子，打個雞蛋煎至金黃，下豌豆苗燙煮片刻起鍋。
張翠蘭聞著香味，早餓的肚子叫，還沒等燉魚端上桌子，她就拿筷子沾點湯汁嘗味道，眼睛瞬間亮起來，讚不絕口。
江雲眉眼彎彎，知道這次沒把菜做毀，也跟著高興。
山野間的魚肉有韌勁耐燉，燉了一個半時辰，魚肉不僅沒爛，反而骨肉分離肉質軟和，筷子一扒拉，魚肉輕輕松松順著魚骨剔下來，再往濃郁的湯汁裏裹一下，塞進嘴裏入口即化。
魚頓了足足十幾條，再來一個人都夠吃了。顧承武舀了滿滿一碗飯，就著魚肉吃了不少，往米飯上淋些湯汁，比魚肉更好吃。張翠蘭也吃的嘴唇發紅，被辣的直吸氣，也舍不得放下筷子。
江雲神色有些低落，燉魚加了辣子和米酒，他不能吃。只能夾幾筷子炒山筍，就著豆苗湯吃，都是清淡的，比不上燉魚下飯。
顧承武心跟著一揪，往江雲那邊坐過去，手在桌子下面握著江雲，用筷子剔了魚身上最嫩的一小塊肉，確認沒小刺，才餵進夫郎嘴裏，道：“小口吃，註意刺。少吃也無妨，我的孩子不會那麽嬌氣。”
他耐心哄著，江雲由陰轉晴，小鹿般的眼睛水汪汪的，笑起來莞爾和煦。張嘴就將魚肉叼了進去，嚼一口品出味道，慢慢咽下去，才心滿意足老老實實吃起炒山筍。
盤子吃的幹幹凈凈，剩下一點湯汁張翠蘭不舍得倒掉，想留著晚上下面吃，又怕兒夫郎見了饞，只能倒了。
吃飽喝足，一家人在院子裏漫步消食，困意來了各自回臥房裏睡午覺。冬日的厚棉被收起來，換了稍微薄一些的。江雲夜裏睡不踏實，鋪床的棉被沒撤，這樣睡著軟和。
躺下後，江雲手下意識搭在肚子上。他瘦瘦的，比別的哥兒顯懷早些，到現在快兩個月，肚子已經能摸出些弧度。
顧承武也將手搭上，輕輕覆在江雲手背上，帶著些許睡意的嗓音道：“若是個兒子，我便教他學文習武。若是個姑娘哥兒，不管是想識文斷字，或者針織女紅，都可以。”
江雲也來了困意，往被子裏縮了縮，道：“我、我只盼著，他平安健康長大。”
兩人又說起給孩子取名字，一定是寓意好、也好聽的。江雲讀書不多，想不出什麽好聽的名兒，就讓顧承武想，顧承武列了十幾個，名字還沒數完，已經聽見夫郎均勻綿長的呼吸。
他給江雲蓋好被子，也閉上眼睡了會兒。雲水縣箭場裏，原本計劃著三月初覆工，但因為夫郎懷了身子，他拖了一月。眼下無論如何也得去，明天一走，家裏只剩幹娘和雲哥兒，他不放心，睡醒後看著夫郎睡的香甜的側臉，思慮是否該重現發展營生。
顧承武想了許多，江雲並不知道，他睡的正香，做了一場夢。夢裏一桌子天南地北的菜擺在面前，他正端著碗吃的滿足，餘光瞥見一只白嫩嫩的小手伸過來。他正要看過去，那年畫娃娃似的小家夥就消失了。
江雲輾轉醒來，睡夠的眼眸清明透亮。顧承武從櫃子裏翻出江雲的衣裳，給江雲披上，道：“方才出去瞧了，天色有些陰，應當要下雨，你穿厚些，小心又受寒。”
春日的雨下不大，都是絲絲綿綿的小雨。話說完沒多久，春雨悄無聲息到來，沁潤到泥土裏，草地上小草凝著水珠，清澈晶瑩。遠山被雨絲籠罩，山頂聚起白霧。這場雨後，莊稼小草就該快速生長，山間腐土裏的菌子，也該出來了。
張翠蘭披著蓑衣，扛著鋤頭走在雨霧裏，田埂濕潤打滑，她走的小心。
年初水稻種完，一家人又在村西買下小塊農田，種了一畝苞谷。苞谷長在土裏，要時常鋤草，不能叫雜草搶了養分，否則長出來的苞谷結粒不多。
田埂上迎面走來張秀蘭，她家的田也在附近，看見熟人張翠蘭放下鋤頭，走過來看了看她家的苗，頂著雨絲道：“你家苗長的挺快，是自己留的種？”
張翠蘭拿鋤頭墊在地上坐下，把地裏的雜草一拔，摔到田埂上去，看見老姐妹來了，一邊幹活一邊道：“武小子去鎮上買的種，就是城門口那家鋪子的。家裏還有些種，你想要拿去便是。不是眼下正值桃月，下苗可晚了。”
張秀蘭擺擺手，也下田跟著一起拔草，道：“不了，我家旱田不多，等明年一定找你要。今年天道好，地裏那些苞谷應該夠了，我和老頭子還盤算，改明兒到縣裏買些雞苗鴨苗，多養些才有蛋。”
她說完，張翠蘭馬上應和，“也成，我跟你一起去。雲哥兒去年就惦記著買雞鴨苗，現在正是時候。”
“哎，說起你家雲哥兒，懷了也有兩月了。沒聽說吐的厲害，我瞧著懷像真好，定是個大胖小子，你可算有孫子抱了。”
提起孫子，張翠蘭笑的暢快，幹活都有力氣了，道：“管他兒子女兒哥兒呢，手心手背都是肉了。明兒買雞鴨苗，得再扯匹棉布，小娃娃長的快，一不註意就能冒一截。”
兩人說說笑笑，田裏的草拔的幹凈。正值雨霧漸停，山嵐散去露出晴朗。
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顧承武脫了鞋襪，放在岸邊整齊擺好。褲腳挽至膝蓋，在水流裏嘩嘩趟行，去年雪水充足, 今年小河水位線明顯提高，淺溪也漫到膝蓋下面。
江雲愛戲水摸魚摸螃蟹, 但他是要當小爹爹的人了，不能下河碰冷水，只能蹲在岸邊，支著下巴眼巴巴瞅著，要是看到大一點的魚，還會激動地小聲指揮。
顧承武怕人激動出岔子, 抓魚的動作快了不少，不一會兒腰間的魚簍便填了一半, 還有幾只螃蟹。螃蟹性寒, 夫郎不能吃，抓回去養著玩解解悶也好。
他彎腰摸了一條巴掌小的魚，註意力都在水裏, 自然不知道自己隨隨便便的動作, 在夫郎眼裏都好看的很。
“春日正是鯽魚繁殖期，個頭不大。多抓些，放一半到自家稻田裏養著，長大便能吃。或者帶你去山間野澗裏下籠捕，個頭也大。”
連他自己都未曾發現, 和江雲成親後的日子裏，話逐漸增多，慢慢地說話都成了一種樂趣。
江雲在岸邊傻乎乎笑了一下，聽完顧承武的話重重點頭，腦海裏浮現出各種魚的做法。
魚簍沈重，顧承武腿腳被水打濕，不好穿鞋襪，江雲順勢彎腰給他提鞋。
靠近魚簍的時候，那股巨大的魚腥味傳來，夾在風裏四處都是。江雲瞬間皺起眉，一種不好的預感傳來，胃裏有些翻滾，嘴裏也冒酸水。
顧承武註意力都在夫郎身上，立馬發現異常道：“不舒服了？我扶你先坐下休息。”
江雲捂著嘴擺擺手，緩了一會兒道：“就是、就是聞著腥味，難受。”
他倒沒芝芝姐嚴重，只是魚比其他肉都腥，懷了身子難免受到影響。
顧承武拎著魚簍後退幾步，走在江雲後面，既能離遠些又能時刻瞧著夫郎，道：“回去便處理了。”
小河離顧家院子不遠，幾步路就能走到。到家的時候，兜裏的魚都還活著。張翠蘭正逮著大黑一通教訓，看樣子氣的不清。
大黑算是結結實實挨了一頓打，一身實心的肉，打起來都砰砰響，一點都不疼，反倒張翠蘭的手給打疼了。
見主人回來，大黑嗚咽著，仿佛抓住救命稻草。
江雲一瞧，沒忍住笑了，心想大黑今天這頓打，挨的不冤枉。
“這皮猴子，不知道去哪個草叢裏鉆了，粘了一身的惹子。回來滿院子跑，落的到處都是，要是不掃幹凈，明年在院子生根，得往瘋了長。”話剛說完，張翠蘭揪著想偷偷溜走的大黑，又是一巴掌。
大黑身上還粘了不少，有的粘太牢，毛發都打結成團弄不下來，它自己也不舒服，在院子石墻上亂蹭嗚嗚叫著。
瞧著實在可憐，江雲笑夠了，還是心疼狗，道：“等我、等我拿剪刀給你剪。”
惹子是鄉下一種雜草，果實表面帶著軟軟的倒刺，最容易粘在人身上。被這東西粘上麻煩的很，江雲記得小時候貪玩，出去惹了一頭都是。
弄不下來了，才哭著鼻子，找他娘用剪刀給他剪了，好好的一頭秀發，也剪成雞窩頭。
張翠蘭掃完一地惹子，丟出院子扔的遠遠的。回來處理顧承武抓的魚，道：“巴掌大一條，還不夠燉的，今兒拿來煮湯？”她對吃食沒什麽研究，只知道燉炸。
江雲靈光一閃，想起一道久違的菜譜，沒怎麽做過，他想試一試，便道：“或者裹了韭菜葉，用辣椒水煮，也好吃呢。”
這是不太常見的吃法，菜方子是祖父游歷時從一些土族那裏學的，只是他娘做失敗了，他還記得用料步驟，見了魚就想嘗試。
張翠蘭沒聽過這麽新奇的吃法，但一想到是兒夫郎提的，她就放心的很，擼起袖子笑的敞亮，道：“魚太腥了，今天我來做，你只管在旁邊指揮著。”
春三月的韭菜食用最佳，雖然現在已經三月，但韭菜割一茬長一茬，不算太老。江雲拿著鐮刀去後院，瞅準綠油油茂密的韭菜下刀，顧承武見狀，提了籃子立馬跟在後面。
他腳步無聲，江雲沒註意身後有人，轉身時被嚇了一跳，下意識嗔看相公。
顧承武眉眼疏朗，接過夫郎手裏的韭菜，道：“要摘什麽，我來便是，地裏濕潤，別打濕了你的衣裳。”
江雲漸漸習慣被仔細呵護著，想了想道：“韭菜、韭菜夠了，去年舂的辣椒醬取一些，再取小壇米酒……”
他說了一長串，顧承武都一一記著。
新鮮的韭菜葉洗好，握一把裹在魚身上，用幹凈的稻草捆紮好。鍋裏添半鍋水，加舂好的鮮辣椒醬調料，片刻水便被煮的微紅。
江雲在一旁回憶步驟，張翠蘭便照做，將捆好的魚放入鍋裏，碧綠的韭菜葉混入鮮椒湯汁裏，紅紅綠綠好看極了。
最後順著魚身，往鍋裏淋小半壇米酒，蓋子蓋上。用大火起竈，等鍋裏咕嚕咕嚕煮起來，鮮椒韭菜獨有的調味氣息混合米酒魚肉香，再抽去柴火，用小火燉煮一個半時辰。
一個晌午，顧家院子都彌漫著菜香。燉魚是辣味的，江雲蒸了一鍋米飯，用山上掰的鮮筍清炒一盤子，打個雞蛋煎至金黃，下豌豆苗燙煮片刻起鍋。
張翠蘭聞著香味，早餓的肚子叫，還沒等燉魚端上桌子，她就拿筷子沾點湯汁嘗味道，眼睛瞬間亮起來，讚不絕口。
江雲眉眼彎彎，知道這次沒把菜做毀，也跟著高興。
山野間的魚肉有韌勁耐燉，燉了一個半時辰，魚肉不僅沒爛，反而骨肉分離肉質軟和，筷子一扒拉，魚肉輕輕松松順著魚骨剔下來，再往濃郁的湯汁裏裹一下，塞進嘴裏入口即化。
魚頓了足足十幾條，再來一個人都夠吃了。顧承武舀了滿滿一碗飯，就著魚肉吃了不少，往米飯上淋些湯汁，比魚肉更好吃。張翠蘭也吃的嘴唇發紅，被辣的直吸氣，也舍不得放下筷子。
江雲神色有些低落，燉魚加了辣子和米酒，他不能吃。只能夾幾筷子炒山筍，就著豆苗湯吃，都是清淡的，比不上燉魚下飯。
顧承武心跟著一揪，往江雲那邊坐過去，手在桌子下面握著江雲，用筷子剔了魚身上最嫩的一小塊肉，確認沒小刺，才餵進夫郎嘴裏，道：“小口吃，註意刺。少吃也無妨，我的孩子不會那麽嬌氣。”
他耐心哄著，江雲由陰轉晴，小鹿般的眼睛水汪汪的，笑起來莞爾和煦。張嘴就將魚肉叼了進去，嚼一口品出味道，慢慢咽下去，才心滿意足老老實實吃起炒山筍。
盤子吃的幹幹凈凈，剩下一點湯汁張翠蘭不舍得倒掉，想留著晚上下面吃，又怕兒夫郎見了饞，只能倒了。
吃飽喝足，一家人在院子裏漫步消食，困意來了各自回臥房裏睡午覺。冬日的厚棉被收起來，換了稍微薄一些的。江雲夜裏睡不踏實，鋪床的棉被沒撤，這樣睡著軟和。
躺下後，江雲手下意識搭在肚子上。他瘦瘦的，比別的哥兒顯懷早些，到現在快兩個月，肚子已經能摸出些弧度。
顧承武也將手搭上，輕輕覆在江雲手背上，帶著些許睡意的嗓音道：“若是個兒子，我便教他學文習武。若是個姑娘哥兒，不管是想識文斷字，或者針織女紅，都可以。”
江雲也來了困意，往被子裏縮了縮，道：“我、我只盼著，他平安健康長大。”
兩人又說起給孩子取名字，一定是寓意好、也好聽的。江雲讀書不多，想不出什麽好聽的名兒，就讓顧承武想，顧承武列了十幾個，名字還沒數完，已經聽見夫郎均勻綿長的呼吸。
他給江雲蓋好被子，也閉上眼睡了會兒。雲水縣箭場裏，原本計劃著三月初覆工，但因為夫郎懷了身子，他拖了一月。眼下無論如何也得去，明天一走，家裏只剩幹娘和雲哥兒，他不放心，睡醒後看著夫郎睡的香甜的側臉，思慮是否該重現發展營生。
顧承武想了許多，江雲並不知道，他睡的正香，做了一場夢。夢裏一桌子天南地北的菜擺在面前，他正端著碗吃的滿足，餘光瞥見一只白嫩嫩的小手伸過來。他正要看過去，那年畫娃娃似的小家夥就消失了。
江雲輾轉醒來，睡夠的眼眸清明透亮。顧承武從櫃子裏翻出江雲的衣裳，給江雲披上，道：“方才出去瞧了，天色有些陰，應當要下雨，你穿厚些，小心又受寒。”
春日的雨下不大，都是絲絲綿綿的小雨。話說完沒多久，春雨悄無聲息到來，沁潤到泥土裏，草地上小草凝著水珠，清澈晶瑩。遠山被雨絲籠罩，山頂聚起白霧。這場雨後，莊稼小草就該快速生長，山間腐土裏的菌子，也該出來了。
張翠蘭披著蓑衣，扛著鋤頭走在雨霧裏，田埂濕潤打滑，她走的小心。
年初水稻種完，一家人又在村西買下小塊農田，種了一畝苞谷。苞谷長在土裏，要時常鋤草，不能叫雜草搶了養分，否則長出來的苞谷結粒不多。
田埂上迎面走來張秀蘭，她家的田也在附近，看見熟人張翠蘭放下鋤頭，走過來看了看她家的苗，頂著雨絲道：“你家苗長的挺快，是自己留的種？”
張翠蘭拿鋤頭墊在地上坐下，把地裏的雜草一拔，摔到田埂上去，看見老姐妹來了，一邊幹活一邊道：“武小子去鎮上買的種，就是城門口那家鋪子的。家裏還有些種，你想要拿去便是。不是眼下正值桃月，下苗可晚了。”
張秀蘭擺擺手，也下田跟著一起拔草，道：“不了，我家旱田不多，等明年一定找你要。今年天道好，地裏那些苞谷應該夠了，我和老頭子還盤算，改明兒到縣裏買些雞苗鴨苗，多養些才有蛋。”
她說完，張翠蘭馬上應和，“也成，我跟你一起去。雲哥兒去年就惦記著買雞鴨苗，現在正是時候。”
“哎，說起你家雲哥兒，懷了也有兩月了。沒聽說吐的厲害，我瞧著懷像真好，定是個大胖小子，你可算有孫子抱了。”
提起孫子，張翠蘭笑的暢快，幹活都有力氣了，道：“管他兒子女兒哥兒呢，手心手背都是肉了。明兒買雞鴨苗，得再扯匹棉布，小娃娃長的快，一不註意就能冒一截。”
兩人說說笑笑，田裏的草拔的幹凈。正值雨霧漸停，山嵐散去露出晴朗。
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