第57章 第 57 章 殺豬菜
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第57章 第 57 章 殺豬菜
殺豬是最麻煩的事, 燒水刮毛剔肉，要一整天時間，只請殺豬匠是不夠的。
張翠蘭請了張秀蘭和徐大娘一家, 幫著按豬燒水洗肉。
豬不能在院子裏殺，顧承武搬來一塊人高的大石板，把豬拖到屋後綁在板子上，再豎放起來。豬頭朝下, 抹了脖子就能直接拿盆子接豬血。
鄉下人一年難得殺豬，就算是豬血也很寶貴, 不敢浪費了。
江雲在竈房裏燒開水，準備殺豬褪毛用。聽見屋後豬的叫聲，心裏生出一絲不忍。但他知道，那是一家人半年的吃食，就捂著耳朵不聽。
顧承武綁完豬，手上都是豬味, 他自己都受不了這味，回竈房要打水休息。見夫郎坐在竈膛後, 隨口一問：“不和幹娘去湊熱鬧？”
江雲頓時搖搖頭, 道：“我、我就不去了，看不下去。”
殺豬是個血腥場面，膽小的看了也許會害怕, 那和平時殺雞殺鴨可不一樣。江雲拿瓢兌了冷水, 往顧承武手上慢慢澆，用了半個胰子，手上的豬糞味才消散。
顧承武見小夫郎坐在板凳上乖乖巧巧的，心裏軟的一化，轉身從櫃子裏取了一顆飴糖, 塞進江雲嘴裏。
吃了糖，江雲眼睛笑瞇瞇的，坐在板凳上開心地晃著腿。
知道夫郎是個愛吃鬼，顧承武捏了捏江雲白嫩的臉頰，沒忍住湊上去親了一口，親完似乎覺得不滿足，又兜兜轉轉來到嘴角。
江雲心跳如打鼓，從耳朵根紅到臉頰。知道這是大白天，分明不敢跟男人做這些事情。可手就跟灌了鉛似的，怎麽都擡不起來，推也推的有氣無力，整個人跟傻了似的被顧承武掌控著。
見夫郎呆呆楞楞的，顧承武正要得寸進尺，門外突然響起張翠蘭和徐大娘的聲音。
“別看這豬不大，血還不少，接了小半盆。”
“今兒中午就燒了，這東西也放不了幾天，幹脆給大家夥吃，我去撈些酸菜，正好和豬腸一起，燒個辣酸菜血腸湯。”
江雲如夢初醒，跟做了賊一樣，也不知哪來的力氣，把顧承武推開兩步遠。
張翠蘭和徐大娘走到門口，正巧撞上這一幕：……
“……哈哈，”張翠蘭幹笑一聲，看了看門框又看了看柱子撓了撓臉。拉著徐大娘轉身往外走：“呀，他嬸子，我忽然想起家裏酸菜吃完了，去你家取一下來。”
徐大娘：今兒早她分明還看見一壇子？
江雲吐口氣，緊張的手發軟，看了眼還在笑的始作俑者，羞惱道：“你、你怎麽、這樣……”說完就往院子外跑去，要去拿盆子回來舀水。
顧承武看著江雲倉皇逃竄的背影，俊朗的眉眼舒展著。
豬殺完，地上的血沖刷幹凈，江雲才敢湊上去看熱鬧。壩子上也有其他來看熱鬧的鄉親，殺完豬第一步要脫毛，這也是個費力氣的技術活。
燒的滾燙的水往豬身上澆透，來來回回澆幾次，再拿薄薄的鐵片，來回把毛刮下來。刮完才說解剖分割的事情。
有人看的手癢，不圖吃席，也要跟著一起幫忙，幾個婦人夫郎一邊忙活，一邊坐在一起說說笑笑。
割肉的時候，來的人就更多了，半裏外的人家也有來湊熱鬧的。
豬匠一身橫肉，磨了磨手上刀棍，發出利落的金屬聲，嗓子洪亮一吼：“來，都讓開，多備幾個盆，準備擱肉。”
顧承武站在一旁看著，對殺豬匠的手藝不容置疑。這技術不是一看就能學會的，還得考驗技巧。技術好的，幾刀下去，就能骨肉分離，手法利落果斷。
豬身上，最難處理的就是豬下水，尤其豬大腸，需要用谷糠和醋來來回回清洗十多遍，還得燒熱水清洗。
江雲邁著腿，光是倒水就跑了十幾個來回，大冬天也難得出了一層汗。等所有肉都處理好了，才到了做晌午飯的時候。
有好幾個不圖吃飯也要來幫忙的嬸子，總不能真占人家便宜，就都一道請了，擺了三個桌子。
殺豬菜吃的自然都是豬肉，且都是新鮮的，吃著比陳年臘肉還得勁。江雲往後院摘了幾個大冬瓜，蘿蔔青菜也不少，拿來燒湯做菜都好吃。
張翠蘭給院子裏休息的人挨個倒茶，上了些瓜子花生，來回招呼客人：“今兒招待不周，大家見諒。”
請的都是平時聊的來的，就算不吃飯，也沒人計較什麽。
婦人夫郎湊一堆，男人門湊一堆各自吹牛皮，話題從殺豬聊到顧家，又從顧家聊到別家。說的興起時，還站起來一邊說一邊做動作，模仿的像，看的人都哄然一笑。
顧家院子外，忽然來了兩人，手裏捏著銅板，一如既往忐忑不安。
顧承武坐在男人一桌，聊起打獵的事，一眼看見院外的剩子夫夫，他二人踟躕不安，一直猶豫不敢進來。
顧承武招呼了客人，走出去把人請進來：“怎麽突然來了，進來再說？”
剩子夫夫對視一眼，老實巴交笑了笑，黢黑滄桑的手裏是十幾個銅板，剩子摸了摸褲子，道：“小武，我來是想問……你家……下水可賣嗎？”
村裏買整豬的人戶不多，大家都知道整豬賣比散賣便宜，誰要是這個時候去買，那就是明擺著占便宜，是要被說嘴的。
昨天村長家殺了豬，就有那不安分的，想低價買，被說了個沒臉。
剩子也沒辦法了，家裏窮，吃不起好肉。老娘生著病，夫郎跟著他也吃不上好的。實在不好過，才厚著臉皮來。
老實人不會說圓滑的話，只是討好的笑。
顧承武道：“下水還夠，我家也吃不完，你若想要盡管來買。”
剩子夫夫松口氣，點頭道謝跟著進了院子。豬肉都放在後院清洗，顧承武帶著他倆去後院挑下水。
進去後，外面院子才響起此起彼伏的交談聲，說起人家家事。
“也是可憐，早早橫死了爹，娘也生了病，日子過的苦。”
“可不是，連孩子都不敢要，說出去也累了松哥兒受苦，偏偏都是一家子老實人，你說老天爺怎麽就不讓好人過活呢？”
江雲和四個嬸子在竈房備菜，滿滿擺了一桌子，鍋鏟快晃出殘影了，見剩子夫夫進來，他楞了一下，隨機驚喜道：“樹哥兒！你、你來啦。”
柳樹怯怯的目光在看到江雲後，松快了很多。他看了眼剩子，然後小步跑到江雲旁邊跟他一起聊天。
兩人聊的來，顧承武便帶著剩子往後院去。道：“下水本也不值幾個錢，這還剩半副豬大腸、豬肺豬心，你都拿去，給十文些就成。”
“不、不成，這不成，太多了，我不能占便宜，”剩子惶恐，來之前他老娘就叮囑過，不能覺得人家心善就得寸進尺。
顧承武擺擺手道：“不算你占便宜，這幾日家裏熏肉，你明日來幫忙打半晌柏樹枝就成。”
剩子局促地收回手，打半晌柴根本不算什麽，他哪裏不知道顧承武這是在幫襯他，他趕忙點頭道：“成、我明兒一早就來。”
送了剩子夫夫，顧家殺豬宴也燒好了，擺了兩桌子，大家都吃的肚皮發撐。接連幾頓下來，誰都知道給顧家做事油水充足，吃的都不吝惜。
人都走了，江雲和張翠蘭才收拾碗筷，新鮮豬肉留了一部分吃，剩下的都要做成熏肉或者香腸。
“明兒得一早去鎮上，買些鹽、大料回來，早早把肉處理了，過年才吃的上。”張翠蘭道。
“成，明日一起去，後院公鹿也該賣了，”顧承武道。今日人多，為了不引起麻煩，公鹿被關在柴房裏，沒讓人看見。
雲水縣這邊的熏肉制作方法特殊，要先將肉下料腌制幾天，掛起來陰幹。最後用新鮮的柏樹枝葉點燃，把肉掛在上方，用燃起的柴煙和火溫熏，過程中火堆不能滅，火候也得掌握住，一直熏好幾天，掛回陰幹處，能保存很長時間。
顧家忙的腳不沾地，這節骨眼，張翠蘭正被柏樹枝子嗆的直咳嗽，透過濃重的柴煙，她看見一個肥胖的女人朝自己走來。
不是她娘家姐姐還是誰？張翠花也就武小子成親那天來過一次，兩次都帶著小女兒圓圓，大約知道自己討人嫌，故意把小姑娘拉過來。
“你家如今日子可以啊，整豬都吃上了。殺豬可費神吧，怎麽也不叫我和你姐夫來幫忙，都是自家人不是，怎麽反倒便宜了外人？難道嫁了人，還生疏了不成。”
張翠花跟進了自己家一樣，拉著圓圓一進來，就直奔著一大缸子肉去，那眼睛恨不得長在上面，埋怨張翠蘭殺了豬都不惦記她這個姐姐。
她心裏想什麽，張翠蘭還不知道？只是沒想到這臉皮厚的，上趕著殺豬就來了。張翠蘭裝作聽不懂笑道：“哎呦，大老遠怎麽帶圓圓過來了？快坐下，吃口茶水。”
江雲在竈房聽到動靜，不認識胖婦人，但見過成親那日給他送吃食的小姑娘，猜也知道是誰了。
來的是遠客，不好沒了禮數。江雲泡壺熱茶，走出去給張翠花倒茶，打招呼：“嬸子、請喝茶。”
成親那日，張翠花只在竈房幫忙，沒見過新夫郎，也是聽別人說，這夫郎不是父母搭媒娶來的。
她語氣淡淡，“嗯”了一聲，輕飄飄接過茶，道：“你就是雲哥兒吧？我知道你從前日子過的不容易，如今既然嫁了過來，就要好好孝順長輩。你不比別人，無媒無聘的，更應該多學學規矩，早些傳宗接代。”
無媒無聘傳宗接代讓江雲臉色一白，捏著茶壺的手不知所措。
張翠蘭急的把手中火鉗一扔，噌噌走過去。她的兒夫郎她自己都沒立過規矩，張翠花哪門子的架子？
把江雲往後一拉，道：“瞧大姐這話說的，就是放眼幾個村子，也找不出雲哥兒這麽懂事的兒夫郎了，我可滿意的很。再說了，到底是武小子願意，我這個做幹娘的也不好幹涉。”
話裏話外都一個意思，她是認的幹娘，又不是親的，她都不多管閑事。張翠花這個幹娘的姐姐，沒名沒份的，憑什麽來管。
張翠花臉色跟吃了蒼蠅似的難看，偏偏張翠蘭繼續火上澆油。
“我聽說，最近我那侄媳婦可是厲害，連家裏櫃子鑰匙都拿去了？看來大姐這日子過的也著實好，家裏大大小小有小輩操心，你可算能清閑些了，我羨慕都羨慕不來你這等福氣。”
張翠花一楞，氣的差點沒破口大罵，又想到今日來的目的，生生憋了回去，一下子坐也不是站也不是，直氣的差點沒喘上氣。
大歷朝看重孝順，無論是有錢的沒錢的，家裏但凡有長輩，管家權都是在長輩手裏。尤其是當婆婆的，把手上那點子權力看的重要，憑著管家權拿捏兒媳婦兒夫郎。
偏偏張翠花家反著來，她那兒媳婦出了名的潑辣，一進門就找借口攛掇兒子，把家裏鑰匙拿走。平時她要是多吃了一口肉，兒媳婦立馬就擱了筷子陰陽怪氣，餓的她是哎喲直叫喚。
今天好不容易捏了個軟柿子，終於拿出長輩的氣勢，就被張翠蘭一頓沒臉面。
圓圓在旁邊扯了扯張翠花的袖子，道：“娘，我餓。”
張翠蘭發威不成，正氣著，沒好氣道：“討債的，就知道吃，家裏揭不開鍋了！沒吃的了！”
得了，狐貍尾巴露出來了。張翠蘭給了個冷眼，往竈房裏走，湊到顧承武耳邊道：“把那鹿看好了，省的賊惦記。”
不用說，顧承武也知道怎麽做。關好後院門，回來卻看見夫郎神色郁郁，坐在竈臺後一言不發燒火，水開了也沒褪火，就坐著出神。
方才分明還是樂呵呵的，顧承武拿不準夫郎情緒，走過去靠著人坐下。
寬厚的手掌落在手背上，江雲的思緒紛亂，看了男人一眼。腦袋裏都是張家嬸子的話，傳宗接代是大事，可自己肚子一直沒反應。
江雲慌亂的不知所措，害怕不安，不敢想因為懷不上被休棄的下場。更不敢在顧承武面前提起這件事，哪怕再給他時間爭取一下也好。
顧承武不是粗心的人，哪怕猜不出原因，也知道江雲有心思。沈思片刻，他不打算追問，只換了個高興的話題道：“明日賣了鹿，帶你去銀匠鋪，打簪子給你。”
送禮是最直接的安慰方式，他說完，江雲情緒似乎緩解一些，回握住顧承武的手，不敢放開。
張翠蘭和張翠花還在院子裏打擂臺，大人較勁的厲害，孩子是無辜的。張翠蘭給圓圓抓了一把飴糖，道：“乖乖，去竈房找你雲阿嬤玩。”
“謝謝小姨，”圓圓長的乖巧，說話也乖，完全不像張翠花。
連張翠蘭都納悶，真是歹竹出好筍，只盼著以後可別被教壞了。
張翠花從進門就嗑瓜子，吐的滿地皮，道：“瞧你這樣，到底不是親兒子，還比得上自家血親？不是我說，這人吶，還是得靠自家親戚。”
從前張翠蘭這個妹妹死了丈夫兒子，獨自一人，和她比簡直是不如。張翠花仗著家裏有男丁，從來看不上這個妹妹。
誰知道突然就有了幹兒子，又是瓦房又是三天兩頭的大肉，叫她看得眼紅牙癢癢。這回來，非得拿些好處回去，否則回了家，在兒媳婦面前，豈不是更擡不起頭？
張翠蘭若不是顧忌最後一點姊妹體面，加上這個姐姐沒做的太過分，早想大掃帚打出去了，她打哈哈道：“哪有，這世上親生子女拋棄父母那也可不少。我眼睛亮著，武小子和夫郎都是個好的，我也不圖他們什麽，就希望一家人開開興興。”
“別看剛宰了豬，可那是一年的吃食，都是辛苦錢買的。家裏三口人，可就指著這點吃的，看著風光那都是虛的，哪裏比的上姐姐你風光，水田就有十畝。我家沒地，糧食吃了就沒。”
不就是賣慘，看誰比誰裝的過，張翠蘭繼續道：“不過大姐你說的也沒錯，在這世上能有幾個血緣親戚，也是一種依靠。”
要想抓耗子抓野雞，就得先下圈套。只是張翠蘭沒想到，她圈套剛放，張翠花就急不可耐，一夾子“夾中屁股”。
“可不是，”張翠花洋洋得意，以為自己輕輕松松拿捏住張翠蘭，還沒笑夠，就被張翠蘭一句話說得笑不出來。
“我家沒糧大姐是知道得，日子……也不好，風光那都是給外人看的，”說完張翠蘭抹了把眼淚，道：“幸好有大姐在，只想著能借我們一石米，好過完這個冬。”
張翠花一口水嗆在喉嚨，什麽！借米！？那可不成！
她臉上的笑僵硬，緩緩道：“我、我家日子也不好過啊，公公婆婆都病了，指著家底吃藥呢。”
“我看天色也不早了，我該回去了。”張翠花神色匆匆要完外走，突然想起還帶了一個人來，兇著臉大吼：“死丫頭，還不走留著打秋風呢！可別有臉沒皮的。”
圓圓被娘一嗓子罵，哆嗦了一下，依依不舍告別江雲。江雲今天格外惦記小孩子，見圓圓要走，給塞了一小包桂花糕。
張翠蘭還沒等人消失，砰的一聲關上院門，臉上的笑驟然消失。剛才那幾句罵誰，一聽就知道。還沒見過這麽不要臉的，上門倒打一耙。就惦記著別人家的，要讓她出點東西，比割了肉還疼，呸！
……
處理完一天的肉，已經是深夜，一家人都不輕松，晚上吃了點中午的剩菜，下了三碗面。匆匆洗漱完，都各自回房。
江雲埋在被子裏，思緒紛亂煩雜，張翠花那番話讓他害怕，哆哆嗦嗦想了很久，最終忍著莫大的羞，在被子裏褪去衣裳。
是以顧承武掀開被子時，直接楞住，喉結不自覺滾動，啞聲道：“今日……不累嗎？”
江雲臉燒的緋紅，視線無處逃避，只能搖搖頭，“不、不累，”聲音小的幾乎聽不見。
這次不同往日，江雲仿佛置身波濤洶湧的海浪中，又像被擱淺的魚，隨著大浪一前一後，連呼吸都被掌控，直到後半夜。思緒迷亂中，他摸了摸平坦的肚子，希望有所反應。
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殺豬是最麻煩的事, 燒水刮毛剔肉，要一整天時間，只請殺豬匠是不夠的。
張翠蘭請了張秀蘭和徐大娘一家, 幫著按豬燒水洗肉。
豬不能在院子裏殺，顧承武搬來一塊人高的大石板，把豬拖到屋後綁在板子上，再豎放起來。豬頭朝下, 抹了脖子就能直接拿盆子接豬血。
鄉下人一年難得殺豬，就算是豬血也很寶貴, 不敢浪費了。
江雲在竈房裏燒開水，準備殺豬褪毛用。聽見屋後豬的叫聲，心裏生出一絲不忍。但他知道，那是一家人半年的吃食，就捂著耳朵不聽。
顧承武綁完豬，手上都是豬味, 他自己都受不了這味，回竈房要打水休息。見夫郎坐在竈膛後, 隨口一問：“不和幹娘去湊熱鬧？”
江雲頓時搖搖頭, 道：“我、我就不去了，看不下去。”
殺豬是個血腥場面，膽小的看了也許會害怕, 那和平時殺雞殺鴨可不一樣。江雲拿瓢兌了冷水, 往顧承武手上慢慢澆，用了半個胰子，手上的豬糞味才消散。
顧承武見小夫郎坐在板凳上乖乖巧巧的，心裏軟的一化，轉身從櫃子裏取了一顆飴糖, 塞進江雲嘴裏。
吃了糖，江雲眼睛笑瞇瞇的，坐在板凳上開心地晃著腿。
知道夫郎是個愛吃鬼，顧承武捏了捏江雲白嫩的臉頰，沒忍住湊上去親了一口，親完似乎覺得不滿足，又兜兜轉轉來到嘴角。
江雲心跳如打鼓，從耳朵根紅到臉頰。知道這是大白天，分明不敢跟男人做這些事情。可手就跟灌了鉛似的，怎麽都擡不起來，推也推的有氣無力，整個人跟傻了似的被顧承武掌控著。
見夫郎呆呆楞楞的，顧承武正要得寸進尺，門外突然響起張翠蘭和徐大娘的聲音。
“別看這豬不大，血還不少，接了小半盆。”
“今兒中午就燒了，這東西也放不了幾天，幹脆給大家夥吃，我去撈些酸菜，正好和豬腸一起，燒個辣酸菜血腸湯。”
江雲如夢初醒，跟做了賊一樣，也不知哪來的力氣，把顧承武推開兩步遠。
張翠蘭和徐大娘走到門口，正巧撞上這一幕：……
“……哈哈，”張翠蘭幹笑一聲，看了看門框又看了看柱子撓了撓臉。拉著徐大娘轉身往外走：“呀，他嬸子，我忽然想起家裏酸菜吃完了，去你家取一下來。”
徐大娘：今兒早她分明還看見一壇子？
江雲吐口氣，緊張的手發軟，看了眼還在笑的始作俑者，羞惱道：“你、你怎麽、這樣……”說完就往院子外跑去，要去拿盆子回來舀水。
顧承武看著江雲倉皇逃竄的背影，俊朗的眉眼舒展著。
豬殺完，地上的血沖刷幹凈，江雲才敢湊上去看熱鬧。壩子上也有其他來看熱鬧的鄉親，殺完豬第一步要脫毛，這也是個費力氣的技術活。
燒的滾燙的水往豬身上澆透，來來回回澆幾次，再拿薄薄的鐵片，來回把毛刮下來。刮完才說解剖分割的事情。
有人看的手癢，不圖吃席，也要跟著一起幫忙，幾個婦人夫郎一邊忙活，一邊坐在一起說說笑笑。
割肉的時候，來的人就更多了，半裏外的人家也有來湊熱鬧的。
豬匠一身橫肉，磨了磨手上刀棍，發出利落的金屬聲，嗓子洪亮一吼：“來，都讓開，多備幾個盆，準備擱肉。”
顧承武站在一旁看著，對殺豬匠的手藝不容置疑。這技術不是一看就能學會的，還得考驗技巧。技術好的，幾刀下去，就能骨肉分離，手法利落果斷。
豬身上，最難處理的就是豬下水，尤其豬大腸，需要用谷糠和醋來來回回清洗十多遍，還得燒熱水清洗。
江雲邁著腿，光是倒水就跑了十幾個來回，大冬天也難得出了一層汗。等所有肉都處理好了，才到了做晌午飯的時候。
有好幾個不圖吃飯也要來幫忙的嬸子，總不能真占人家便宜，就都一道請了，擺了三個桌子。
殺豬菜吃的自然都是豬肉，且都是新鮮的，吃著比陳年臘肉還得勁。江雲往後院摘了幾個大冬瓜，蘿蔔青菜也不少，拿來燒湯做菜都好吃。
張翠蘭給院子裏休息的人挨個倒茶，上了些瓜子花生，來回招呼客人：“今兒招待不周，大家見諒。”
請的都是平時聊的來的，就算不吃飯，也沒人計較什麽。
婦人夫郎湊一堆，男人門湊一堆各自吹牛皮，話題從殺豬聊到顧家，又從顧家聊到別家。說的興起時，還站起來一邊說一邊做動作，模仿的像，看的人都哄然一笑。
顧家院子外，忽然來了兩人，手裏捏著銅板，一如既往忐忑不安。
顧承武坐在男人一桌，聊起打獵的事，一眼看見院外的剩子夫夫，他二人踟躕不安，一直猶豫不敢進來。
顧承武招呼了客人，走出去把人請進來：“怎麽突然來了，進來再說？”
剩子夫夫對視一眼，老實巴交笑了笑，黢黑滄桑的手裏是十幾個銅板，剩子摸了摸褲子，道：“小武，我來是想問……你家……下水可賣嗎？”
村裏買整豬的人戶不多，大家都知道整豬賣比散賣便宜，誰要是這個時候去買，那就是明擺著占便宜，是要被說嘴的。
昨天村長家殺了豬，就有那不安分的，想低價買，被說了個沒臉。
剩子也沒辦法了，家裏窮，吃不起好肉。老娘生著病，夫郎跟著他也吃不上好的。實在不好過，才厚著臉皮來。
老實人不會說圓滑的話，只是討好的笑。
顧承武道：“下水還夠，我家也吃不完，你若想要盡管來買。”
剩子夫夫松口氣，點頭道謝跟著進了院子。豬肉都放在後院清洗，顧承武帶著他倆去後院挑下水。
進去後，外面院子才響起此起彼伏的交談聲，說起人家家事。
“也是可憐，早早橫死了爹，娘也生了病，日子過的苦。”
“可不是，連孩子都不敢要，說出去也累了松哥兒受苦，偏偏都是一家子老實人，你說老天爺怎麽就不讓好人過活呢？”
江雲和四個嬸子在竈房備菜，滿滿擺了一桌子，鍋鏟快晃出殘影了，見剩子夫夫進來，他楞了一下，隨機驚喜道：“樹哥兒！你、你來啦。”
柳樹怯怯的目光在看到江雲後，松快了很多。他看了眼剩子，然後小步跑到江雲旁邊跟他一起聊天。
兩人聊的來，顧承武便帶著剩子往後院去。道：“下水本也不值幾個錢，這還剩半副豬大腸、豬肺豬心，你都拿去，給十文些就成。”
“不、不成，這不成，太多了，我不能占便宜，”剩子惶恐，來之前他老娘就叮囑過，不能覺得人家心善就得寸進尺。
顧承武擺擺手道：“不算你占便宜，這幾日家裏熏肉，你明日來幫忙打半晌柏樹枝就成。”
剩子局促地收回手，打半晌柴根本不算什麽，他哪裏不知道顧承武這是在幫襯他，他趕忙點頭道：“成、我明兒一早就來。”
送了剩子夫夫，顧家殺豬宴也燒好了，擺了兩桌子，大家都吃的肚皮發撐。接連幾頓下來，誰都知道給顧家做事油水充足，吃的都不吝惜。
人都走了，江雲和張翠蘭才收拾碗筷，新鮮豬肉留了一部分吃，剩下的都要做成熏肉或者香腸。
“明兒得一早去鎮上，買些鹽、大料回來，早早把肉處理了，過年才吃的上。”張翠蘭道。
“成，明日一起去，後院公鹿也該賣了，”顧承武道。今日人多，為了不引起麻煩，公鹿被關在柴房裏，沒讓人看見。
雲水縣這邊的熏肉制作方法特殊，要先將肉下料腌制幾天，掛起來陰幹。最後用新鮮的柏樹枝葉點燃，把肉掛在上方，用燃起的柴煙和火溫熏，過程中火堆不能滅，火候也得掌握住，一直熏好幾天，掛回陰幹處，能保存很長時間。
顧家忙的腳不沾地，這節骨眼，張翠蘭正被柏樹枝子嗆的直咳嗽，透過濃重的柴煙，她看見一個肥胖的女人朝自己走來。
不是她娘家姐姐還是誰？張翠花也就武小子成親那天來過一次，兩次都帶著小女兒圓圓，大約知道自己討人嫌，故意把小姑娘拉過來。
“你家如今日子可以啊，整豬都吃上了。殺豬可費神吧，怎麽也不叫我和你姐夫來幫忙，都是自家人不是，怎麽反倒便宜了外人？難道嫁了人，還生疏了不成。”
張翠花跟進了自己家一樣，拉著圓圓一進來，就直奔著一大缸子肉去，那眼睛恨不得長在上面，埋怨張翠蘭殺了豬都不惦記她這個姐姐。
她心裏想什麽，張翠蘭還不知道？只是沒想到這臉皮厚的，上趕著殺豬就來了。張翠蘭裝作聽不懂笑道：“哎呦，大老遠怎麽帶圓圓過來了？快坐下，吃口茶水。”
江雲在竈房聽到動靜，不認識胖婦人，但見過成親那日給他送吃食的小姑娘，猜也知道是誰了。
來的是遠客，不好沒了禮數。江雲泡壺熱茶，走出去給張翠花倒茶，打招呼：“嬸子、請喝茶。”
成親那日，張翠花只在竈房幫忙，沒見過新夫郎，也是聽別人說，這夫郎不是父母搭媒娶來的。
她語氣淡淡，“嗯”了一聲，輕飄飄接過茶，道：“你就是雲哥兒吧？我知道你從前日子過的不容易，如今既然嫁了過來，就要好好孝順長輩。你不比別人，無媒無聘的，更應該多學學規矩，早些傳宗接代。”
無媒無聘傳宗接代讓江雲臉色一白，捏著茶壺的手不知所措。
張翠蘭急的把手中火鉗一扔，噌噌走過去。她的兒夫郎她自己都沒立過規矩，張翠花哪門子的架子？
把江雲往後一拉，道：“瞧大姐這話說的，就是放眼幾個村子，也找不出雲哥兒這麽懂事的兒夫郎了，我可滿意的很。再說了，到底是武小子願意，我這個做幹娘的也不好幹涉。”
話裏話外都一個意思，她是認的幹娘，又不是親的，她都不多管閑事。張翠花這個幹娘的姐姐，沒名沒份的，憑什麽來管。
張翠花臉色跟吃了蒼蠅似的難看，偏偏張翠蘭繼續火上澆油。
“我聽說，最近我那侄媳婦可是厲害，連家裏櫃子鑰匙都拿去了？看來大姐這日子過的也著實好，家裏大大小小有小輩操心，你可算能清閑些了，我羨慕都羨慕不來你這等福氣。”
張翠花一楞，氣的差點沒破口大罵，又想到今日來的目的，生生憋了回去，一下子坐也不是站也不是，直氣的差點沒喘上氣。
大歷朝看重孝順，無論是有錢的沒錢的，家裏但凡有長輩，管家權都是在長輩手裏。尤其是當婆婆的，把手上那點子權力看的重要，憑著管家權拿捏兒媳婦兒夫郎。
偏偏張翠花家反著來，她那兒媳婦出了名的潑辣，一進門就找借口攛掇兒子，把家裏鑰匙拿走。平時她要是多吃了一口肉，兒媳婦立馬就擱了筷子陰陽怪氣，餓的她是哎喲直叫喚。
今天好不容易捏了個軟柿子，終於拿出長輩的氣勢，就被張翠蘭一頓沒臉面。
圓圓在旁邊扯了扯張翠花的袖子，道：“娘，我餓。”
張翠蘭發威不成，正氣著，沒好氣道：“討債的，就知道吃，家裏揭不開鍋了！沒吃的了！”
得了，狐貍尾巴露出來了。張翠蘭給了個冷眼，往竈房裏走，湊到顧承武耳邊道：“把那鹿看好了，省的賊惦記。”
不用說，顧承武也知道怎麽做。關好後院門，回來卻看見夫郎神色郁郁，坐在竈臺後一言不發燒火，水開了也沒褪火，就坐著出神。
方才分明還是樂呵呵的，顧承武拿不準夫郎情緒，走過去靠著人坐下。
寬厚的手掌落在手背上，江雲的思緒紛亂，看了男人一眼。腦袋裏都是張家嬸子的話，傳宗接代是大事，可自己肚子一直沒反應。
江雲慌亂的不知所措，害怕不安，不敢想因為懷不上被休棄的下場。更不敢在顧承武面前提起這件事，哪怕再給他時間爭取一下也好。
顧承武不是粗心的人，哪怕猜不出原因，也知道江雲有心思。沈思片刻，他不打算追問，只換了個高興的話題道：“明日賣了鹿，帶你去銀匠鋪，打簪子給你。”
送禮是最直接的安慰方式，他說完，江雲情緒似乎緩解一些，回握住顧承武的手，不敢放開。
張翠蘭和張翠花還在院子裏打擂臺，大人較勁的厲害，孩子是無辜的。張翠蘭給圓圓抓了一把飴糖，道：“乖乖，去竈房找你雲阿嬤玩。”
“謝謝小姨，”圓圓長的乖巧，說話也乖，完全不像張翠花。
連張翠蘭都納悶，真是歹竹出好筍，只盼著以後可別被教壞了。
張翠花從進門就嗑瓜子，吐的滿地皮，道：“瞧你這樣，到底不是親兒子，還比得上自家血親？不是我說，這人吶，還是得靠自家親戚。”
從前張翠蘭這個妹妹死了丈夫兒子，獨自一人，和她比簡直是不如。張翠花仗著家裏有男丁，從來看不上這個妹妹。
誰知道突然就有了幹兒子，又是瓦房又是三天兩頭的大肉，叫她看得眼紅牙癢癢。這回來，非得拿些好處回去，否則回了家，在兒媳婦面前，豈不是更擡不起頭？
張翠蘭若不是顧忌最後一點姊妹體面，加上這個姐姐沒做的太過分，早想大掃帚打出去了，她打哈哈道：“哪有，這世上親生子女拋棄父母那也可不少。我眼睛亮著，武小子和夫郎都是個好的，我也不圖他們什麽，就希望一家人開開興興。”
“別看剛宰了豬，可那是一年的吃食，都是辛苦錢買的。家裏三口人，可就指著這點吃的，看著風光那都是虛的，哪裏比的上姐姐你風光，水田就有十畝。我家沒地，糧食吃了就沒。”
不就是賣慘，看誰比誰裝的過，張翠蘭繼續道：“不過大姐你說的也沒錯，在這世上能有幾個血緣親戚，也是一種依靠。”
要想抓耗子抓野雞，就得先下圈套。只是張翠蘭沒想到，她圈套剛放，張翠花就急不可耐，一夾子“夾中屁股”。
“可不是，”張翠花洋洋得意，以為自己輕輕松松拿捏住張翠蘭，還沒笑夠，就被張翠蘭一句話說得笑不出來。
“我家沒糧大姐是知道得，日子……也不好，風光那都是給外人看的，”說完張翠蘭抹了把眼淚，道：“幸好有大姐在，只想著能借我們一石米，好過完這個冬。”
張翠花一口水嗆在喉嚨，什麽！借米！？那可不成！
她臉上的笑僵硬，緩緩道：“我、我家日子也不好過啊，公公婆婆都病了，指著家底吃藥呢。”
“我看天色也不早了，我該回去了。”張翠花神色匆匆要完外走，突然想起還帶了一個人來，兇著臉大吼：“死丫頭，還不走留著打秋風呢！可別有臉沒皮的。”
圓圓被娘一嗓子罵，哆嗦了一下，依依不舍告別江雲。江雲今天格外惦記小孩子，見圓圓要走，給塞了一小包桂花糕。
張翠蘭還沒等人消失，砰的一聲關上院門，臉上的笑驟然消失。剛才那幾句罵誰，一聽就知道。還沒見過這麽不要臉的，上門倒打一耙。就惦記著別人家的，要讓她出點東西，比割了肉還疼，呸！
……
處理完一天的肉，已經是深夜，一家人都不輕松，晚上吃了點中午的剩菜，下了三碗面。匆匆洗漱完，都各自回房。
江雲埋在被子裏，思緒紛亂煩雜，張翠花那番話讓他害怕，哆哆嗦嗦想了很久，最終忍著莫大的羞，在被子裏褪去衣裳。
是以顧承武掀開被子時，直接楞住，喉結不自覺滾動，啞聲道：“今日……不累嗎？”
江雲臉燒的緋紅，視線無處逃避，只能搖搖頭，“不、不累，”聲音小的幾乎聽不見。
這次不同往日，江雲仿佛置身波濤洶湧的海浪中，又像被擱淺的魚，隨著大浪一前一後，連呼吸都被掌控，直到後半夜。思緒迷亂中，他摸了摸平坦的肚子，希望有所反應。
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