第006章 囤積物資(三)
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第006章 囤積物資(三)
接下來幾鍋都是一樣的操作,足足熬了七八鍋才全部完成。
買來的十幾個陶罐全部裝滿還不夠,還好家裏還剩了不少吃完沒扔的玻璃泡菜壇子,不然可就沒地方裝了。
將豬油都放在一旁冷卻,等它自然凝固,明天一早再收到空間裏。
接著,周漾又將所有豬油渣重新倒進鍋裏面,放入幾勺鹽翻炒均勻,然後放進密封罐子裏,收到空間裏。
看時間還早,還不到9點,周漾就拿出一袋面粉和面,一連做了好幾個面團出來。
放了酵母粉的面團放在一旁醒面,準備做包子。不用發酵的面團就直接用壓面機搟成餃子皮。
趁這功夫,周漾又拿出一大塊五花肉,幾個雞蛋,一把蔥,剁了一整盆的豬肉大蔥餡兒出來。
包餃子和包包子,都是從小跟著媽媽學的,只是很久沒做了,現在有點手生,包了好幾個才找到手感。
整整包了一個多小時,才把餃子和包子全都包完。
將包子和一部分餃子都上蒸箱蒸上。剩餘的餃子,周漾決定一半做煎餃,一半水煮後再做辣味涼拌。
這般又折騰了半個多小時後,才算全部完工。
周漾快速收拾了一下廚房,就回了房間休息。不過睡之前,他還記得先去空間裏給一眾家禽家畜們餵了個食。
翌日,清明假期告罄。
周漾一大早就起來了,簡單洗漱一下後,打開電腦先給自己的上司發了一封辭職信。
然後才轉身進廚房開始準備早餐。
從櫥櫃裏翻出一袋糙米、糯米和紫糯米,決定今天做個粢米飯團。
不過因為糙米和紫糯米沒有提前泡過,周漾只能拿電高壓鍋來煮米飯。
將三種米按照1:1:1的比例洗凈放入高壓鍋,放入適量清水後,設置好高壓模式開煮。
又從空間拿出幾個新鮮雞腿,切開去骨,撒上奧爾良腌料腌制一會兒。再取出一袋烤腸,放進空氣炸鍋裏面炸。
等待的功夫,周漾也不閑著,繼續拿出幾根黃瓜和胡蘿蔔分別切成絲,真空包裝的榨菜、蘿蔔幹切成丁,雞蛋煎成薄薄的蛋皮再切成絲,最後再來點海草和泡菜,這飯團的配菜就齊活了。
準備完配菜,雞腿肉也腌制的差不多了,直接放進烤箱裏烤成一個個雞排。
等雞排出爐後周漾又給它們都切成小塊。
而這時候電壓鍋裏的米飯也好了,開始自動放氣。
家裏做飯團的模具倒是有,不過海苔片已經沒了。
周漾就打算自由發揮,做個周氏飯團。
將米飯先盛出一大碗,然後戴上一次性手套,就開始做起飯團。
先一層厚厚的米飯打底再加上大塊的肉和一堆配菜,再手動團起來,最後包上一層飯團專用紙膜,主打一個量大吃飽。
一鍋飯足足捏了40個飯團,只給自己留下一個當今天的早餐其他的都收到空間裏,然後又給自己泡了杯豆漿。
吃完早飯,周漾打開某寶看了下快遞消息,發現已經到了一小批在驛站,就打算先去取走,不然堆積的太多不方便。
驛站就在小區門口不遠,周漾取了快遞直接搬到車子後備箱裏。
等開出小區一定距離,拐進一條僻靜的小道,看看周圍沒人,才把快遞都收進了空間裏。
看時間還早,周漾就決定先去附近的步行街掃蕩一番,那裏也是這邊有名的美食一條街。
進入步行街,各種美食味道撲面而來。周漾每個攤位都逛了逛,但凡自己愛吃的都要買個幾十份打包帶走。
什麽炸串燒烤,大餅油條,糕點蛋糕,炸雞漢堡,小籠包燒賣,奶茶冰淇淋,鹵味小吃,烤鴨燒雞……一個都不落下。
手裏拎不下了,周漾就找個沒人的角落,偷偷收進空間,然後繼續再戰。
一個上午下來,足足花掉了七八萬。
跑前跑後忙了一上午,早上吃的早就消化掉了。
但是聞了一上午的步行街的食物味道,周漾實在是沒有食欲,就上網找了一家網上口碑還不錯的新開業的中餐館。
不遠,就在附近。
到了餐館,周漾一個人把店裏被網友點評不錯的菜,全都點了一遍。
十一個菜式堆了滿滿一桌。周漾挨個嘗了一下,確實味道都不錯,特別是那道秘制醬鴨、東坡肉、紅燒羊肉還有麻辣兔頭,一入口就讓人回味無窮口齒生津。
周漾立馬就找來了服務員,把那4道特別好吃的菜又各下單了十幾份,全部要求直接打包。
他倒是還想多點幾份,可惜人家店裏今天備菜就這麽點,都讓他包圓了,要再多也沒有。
周漾沒吃完的菜也沒浪費,都讓服務員拿了打包盒打包帶走。等回到車裏,周漾就把這些通通都收入了空間。
回到家,看時間還早,周漾就先去了空間裏,把上午拿回來的快遞都拆了,分門別類後都放到貨架上。
拆剩下的紙板,泡沫箱等也都打包好放到一邊,這些東西在末日裏也是人人爭搶的物資來著。
再去看一眼之前種下的秧苗和果樹,發現都長得很好,一棵棵都很精神,秧苗甚至開始抽條了。
周漾滿意的點點頭,覺得自己還是有點種田天賦的。
*
晚飯,周漾決定做一鍋菜飯,再配個番茄雞蛋湯。
從空間裏取出一把青菜,一塊臘肉,一塊五花肉,還有一包玉米青豆,以及可以做一鍋飯量的香米出來。
先把香米洗幹凈放進電飯鍋加入適量清水,接著把臘肉切成丁,和玉米青豆一起放進電飯鍋,加入一點鹽和芝麻油,把飯蒸上。
然後把五花肉切成薄片,入鍋炒出豬油後,再加入青菜繼續翻炒,等加入調味料再翻炒幾下後就完成了。
趁米飯還有幾分鐘,周漾又趕緊做了一鍋番茄雞蛋湯出來,為了爽口還放了點榨菜絲。
將湯盛出來一小盆,剩下的大半鍋湯,周漾找了個空著的砂鍋裝了收進空間裏。
此時候米飯也好了,周漾就將之前炒好的五花肉炒青菜倒進電飯鍋裏,又從空間舀了一大勺豬油進去,然後拿起飯勺就開始翻拌。
豬油的香氣和青菜香混合在一起,別提多饞人了。
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接下來幾鍋都是一樣的操作,足足熬了七八鍋才全部完成。
買來的十幾個陶罐全部裝滿還不夠,還好家裏還剩了不少吃完沒扔的玻璃泡菜壇子,不然可就沒地方裝了。
將豬油都放在一旁冷卻,等它自然凝固,明天一早再收到空間裏。
接著,周漾又將所有豬油渣重新倒進鍋裏面,放入幾勺鹽翻炒均勻,然後放進密封罐子裏,收到空間裏。
看時間還早,還不到9點,周漾就拿出一袋面粉和面,一連做了好幾個面團出來。
放了酵母粉的面團放在一旁醒面,準備做包子。不用發酵的面團就直接用壓面機搟成餃子皮。
趁這功夫,周漾又拿出一大塊五花肉,幾個雞蛋,一把蔥,剁了一整盆的豬肉大蔥餡兒出來。
包餃子和包包子,都是從小跟著媽媽學的,只是很久沒做了,現在有點手生,包了好幾個才找到手感。
整整包了一個多小時,才把餃子和包子全都包完。
將包子和一部分餃子都上蒸箱蒸上。剩餘的餃子,周漾決定一半做煎餃,一半水煮後再做辣味涼拌。
這般又折騰了半個多小時後,才算全部完工。
周漾快速收拾了一下廚房,就回了房間休息。不過睡之前,他還記得先去空間裏給一眾家禽家畜們餵了個食。
翌日,清明假期告罄。
周漾一大早就起來了,簡單洗漱一下後,打開電腦先給自己的上司發了一封辭職信。
然後才轉身進廚房開始準備早餐。
從櫥櫃裏翻出一袋糙米、糯米和紫糯米,決定今天做個粢米飯團。
不過因為糙米和紫糯米沒有提前泡過,周漾只能拿電高壓鍋來煮米飯。
將三種米按照1:1:1的比例洗凈放入高壓鍋,放入適量清水後,設置好高壓模式開煮。
又從空間拿出幾個新鮮雞腿,切開去骨,撒上奧爾良腌料腌制一會兒。再取出一袋烤腸,放進空氣炸鍋裏面炸。
等待的功夫,周漾也不閑著,繼續拿出幾根黃瓜和胡蘿蔔分別切成絲,真空包裝的榨菜、蘿蔔幹切成丁,雞蛋煎成薄薄的蛋皮再切成絲,最後再來點海草和泡菜,這飯團的配菜就齊活了。
準備完配菜,雞腿肉也腌制的差不多了,直接放進烤箱裏烤成一個個雞排。
等雞排出爐後周漾又給它們都切成小塊。
而這時候電壓鍋裏的米飯也好了,開始自動放氣。
家裏做飯團的模具倒是有,不過海苔片已經沒了。
周漾就打算自由發揮,做個周氏飯團。
將米飯先盛出一大碗,然後戴上一次性手套,就開始做起飯團。
先一層厚厚的米飯打底再加上大塊的肉和一堆配菜,再手動團起來,最後包上一層飯團專用紙膜,主打一個量大吃飽。
一鍋飯足足捏了40個飯團,只給自己留下一個當今天的早餐其他的都收到空間裏,然後又給自己泡了杯豆漿。
吃完早飯,周漾打開某寶看了下快遞消息,發現已經到了一小批在驛站,就打算先去取走,不然堆積的太多不方便。
驛站就在小區門口不遠,周漾取了快遞直接搬到車子後備箱裏。
等開出小區一定距離,拐進一條僻靜的小道,看看周圍沒人,才把快遞都收進了空間裏。
看時間還早,周漾就決定先去附近的步行街掃蕩一番,那裏也是這邊有名的美食一條街。
進入步行街,各種美食味道撲面而來。周漾每個攤位都逛了逛,但凡自己愛吃的都要買個幾十份打包帶走。
什麽炸串燒烤,大餅油條,糕點蛋糕,炸雞漢堡,小籠包燒賣,奶茶冰淇淋,鹵味小吃,烤鴨燒雞……一個都不落下。
手裏拎不下了,周漾就找個沒人的角落,偷偷收進空間,然後繼續再戰。
一個上午下來,足足花掉了七八萬。
跑前跑後忙了一上午,早上吃的早就消化掉了。
但是聞了一上午的步行街的食物味道,周漾實在是沒有食欲,就上網找了一家網上口碑還不錯的新開業的中餐館。
不遠,就在附近。
到了餐館,周漾一個人把店裏被網友點評不錯的菜,全都點了一遍。
十一個菜式堆了滿滿一桌。周漾挨個嘗了一下,確實味道都不錯,特別是那道秘制醬鴨、東坡肉、紅燒羊肉還有麻辣兔頭,一入口就讓人回味無窮口齒生津。
周漾立馬就找來了服務員,把那4道特別好吃的菜又各下單了十幾份,全部要求直接打包。
他倒是還想多點幾份,可惜人家店裏今天備菜就這麽點,都讓他包圓了,要再多也沒有。
周漾沒吃完的菜也沒浪費,都讓服務員拿了打包盒打包帶走。等回到車裏,周漾就把這些通通都收入了空間。
回到家,看時間還早,周漾就先去了空間裏,把上午拿回來的快遞都拆了,分門別類後都放到貨架上。
拆剩下的紙板,泡沫箱等也都打包好放到一邊,這些東西在末日裏也是人人爭搶的物資來著。
再去看一眼之前種下的秧苗和果樹,發現都長得很好,一棵棵都很精神,秧苗甚至開始抽條了。
周漾滿意的點點頭,覺得自己還是有點種田天賦的。
*
晚飯,周漾決定做一鍋菜飯,再配個番茄雞蛋湯。
從空間裏取出一把青菜,一塊臘肉,一塊五花肉,還有一包玉米青豆,以及可以做一鍋飯量的香米出來。
先把香米洗幹凈放進電飯鍋加入適量清水,接著把臘肉切成丁,和玉米青豆一起放進電飯鍋,加入一點鹽和芝麻油,把飯蒸上。
然後把五花肉切成薄片,入鍋炒出豬油後,再加入青菜繼續翻炒,等加入調味料再翻炒幾下後就完成了。
趁米飯還有幾分鐘,周漾又趕緊做了一鍋番茄雞蛋湯出來,為了爽口還放了點榨菜絲。
將湯盛出來一小盆,剩下的大半鍋湯,周漾找了個空著的砂鍋裝了收進空間裏。
此時候米飯也好了,周漾就將之前炒好的五花肉炒青菜倒進電飯鍋裏,又從空間舀了一大勺豬油進去,然後拿起飯勺就開始翻拌。
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