第145章 合生樓
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第145章 合生樓
遠處的林間披著輕薄的雪衣, 目光所及均是一片白色,枝頭也掛滿了晶瑩剔透的冰晶。一陣山風吹過,枝條搖曳, 發出沙沙的聲響,抖落一樹的冰霜。
昨夜的雪下的並不大, 路上積雪不厚,只有薄薄的一層鋪在地面上, 積雪少的地方隱隱露出下面的土色。
路上遇見不少樵夫,有推著板車的,也有挑著扁擔的,瞧著都是奔著清河鎮去的。雪後柴火正是好賣的時候,價錢也比以往高些。冬日,地裏沒有那麽多農活,閑下來的漢子砍了柴去賣,也能補貼補貼家用。
腳程快些的多跑上兩趟,一日就能賺上百使來文, 可比去碼頭上幹活要強。後山有的是樹,只要出把子力氣,便能拉去換錢, 拿著銀子給家裏老小, 買些吃食兒, 也能給家裏添個喜氣。
行至官道, 人明顯多了起來, 形色匆匆的貨郎、挎著籃子準備去集市的婦人夫郎,還有帶著山貨要去鎮上售賣的。
人一多, 便走不快,尤其李大成還拉著板車。他壓著速度, 慢慢的跟著人流往前走。偶然擡頭,在嘈雜的人群裏,見著一個眼熟的人影。雖然只有側影,李大成還是認出那人是何春蘭。
兩人隔著一段距離,並不能看清何春蘭臉上的表情,但從她急促的腳步,也能看出定是有急事。何春蘭沒看見他,推開前面幾個搭伴的婦人,匆匆而去。
李大成不願同沈家人再有牽扯,便全當沒有看見。趕到了鎮上,才剛過巳時,街邊許多賣早食的小攤剛剛收攤,各種食物的香氣混在一起,誘人垂涎。見難得有賣栗子糕的,想著沈橋愛吃,他便買了幾塊。
隨後直奔青竹閣,今日事多,送完鹵肉還得去趟合生樓,看看昨日送過去的那些兔肉賣的的怎麽樣。兩地相距不近,一去一回少不得耗費些時間。
答應了小夫郎天黑之前肯定回去,他不想食言。沈橋膽小,路遇王六子等人的事,還讓小夫郎心有餘悸,他自然舍不得人再跟著擔心。
只是合生樓一貫冷冷清清的,也不知那些兔肉是否賣的完。若是沒賣完,加上今日鹵好的這些兔肉,恐怕他得走街串巷賣到天黑,都不一定能賣完。
不是沒有想過其他的酒樓飯莊,只是生意好的酒樓食肆,看不上他這點小利。而合生樓雖然生意不好,但所處位置並不差,附近幾乎全是飯莊食肆,人流量並不少。
若說飯菜真的難吃,也不盡然。能經營這麽多年,總歸是有些本事的。
昨日,李大成便註意到旁的酒樓食肆,夥計無一不站在門口,招攬客人。只有合生樓門前空無一人,而店裏即使沒有客人,夥計也不曾懈怠。所以他給了那個夥計一些幸苦錢,試吃也是招攬客人的方法。
不遠處的鞭炮聲,伴著嘈雜的人聲,打斷了李大成的思緒。
胡陽街上今日熱鬧非凡,李大成借著身高優勢,瞧見呂掌櫃正滿面紅光的站在臺階上,同身旁的官差說著什麽。
身後還有兩名官差,擡著被紅布所遮的牌匾,官府給商戶送匾額,這還是頭一遭,自然吸引了不少看熱鬧的人。
呂掌櫃紅光滿面,拱手同周圍道賀的人寒暄,面上是難掩的得意,料定此後青竹閣的生意會更上一層樓。
李大成直奔後巷,將鹵肉卸下來,並沒有多呆,恭賀了幾句,同賬房先生對好帳,便匆匆離開。看今日的情景,呂掌櫃並沒有把他的提醒放在心上。
物極必反,有些事表面看著繁花似錦,實則內裏暗潮洶湧。有些事看似兇險萬分,其實最多是些唬人的荊棘叢罷了。他已然進了提醒的義務,剩下的就看天意了。
眼下還不到飯店,街上人並不多,更多的是拉著牛車送貨的貨郎。雪後初晴,日光穿過雲層灑在高高的屋脊上,熠熠生輝。
還未至合生樓,遠遠的就看見門前有個身影正東張西望,走進才發現是昨日那個夥計。夥計見了李大成立時興奮的迎上來,還幫著推車,倒是給李大成弄了一頭霧水。
“您可來了,昨天您放我們店裏的那些兔腿、兔肉全都賣了,掌櫃的正讓我在這迎著您呢,生怕有事不過來了!”夥計一臉的笑,看的出是發自內心的高興。
都賣了?昨兒天不好,寒風又降雪,李大成原以為能賣出一半就不錯了,沒想到竟然賣光了。
“您不知道,昨天試吃的時候,有好些人嘗了都說味道好,連帶著我們店裏的生意都比平常好了不少。”
他們說是夥計,其實都是趙家的舊仆,趙家是做生絲起家的,後又開了綢緞莊,生意也是一時無兩。
這合生樓本是趙家少爺趙衡的產業,趙家只有一個獨子,少時年輕心氣盛,不願意接手家裏的產業,總想著另立門戶,這才有了合生樓。
為著這事,趙家父子還有了分歧,大吵一架後,趙衡離家,坐船南下,路上遇了水賊,一船的人都沒能幸免。
趙家二老一朝喪子,可謂悲痛不已,趙夫人不堪失子之痛,一病不起,很快便不治身亡。一家三口只剩老掌櫃一人,生意再好也沒了奔頭,縱使萬貫家財,沒了傳承到頭來終是一場空。
許是對兒子有愧,又或是心灰意冷,老掌櫃處理完喪事,就變賣了家裏的產業,獨獨留下這合生樓。雖然生意一直沒有起色,但趙家最不的就是缺銀子,即使賠錢也耗得起。
夥計幫著李大成把板車停好,引著他往裏面走,沖著櫃臺裏恭敬的喊了一聲:“掌櫃的,昨日那位先生來了。”
李大成微微欠身稍行一禮,老掌櫃自櫃臺後起身出來,比昨日初見精神了幾分,前額和眼角的皺紋,因為笑意都扯平了幾分。
“年輕人,來這邊坐。”老掌櫃在前,引著李大成往走廊旁的包廂裏走,回頭朝著夥計吩咐了一句,“小七,沏壺茶來。”
夥計應了一聲,便往後頭去了,輕快的腳步,不難讓人看出他的好心情。
李大成等老掌櫃落了坐,才在對面的位置坐下,“不知掌櫃的喚我進來,是有何事?”
老掌櫃捋了捋胡子,略微斟酌,才開口:“年輕人,我也不瞞你,我這合生樓一直不溫不火,後廚的人也換過幾波了,一直也沒有起色。要是把這後廚教給你,你可有把握?”
“先謝過掌櫃的擡愛,我並無意於此,還望掌櫃的見諒。”李大成歉意的拱了拱手,面上帶著禮貌的淺笑,眉眼間卻淡淡的,無驚無喜。
老掌櫃眼底閃過一絲驚訝,卻一轉即逝,“若是薪酬的事,我們好商量,店裏生意好轉的話,給你分成也不是不可。”
他開出的條件無論對誰,都是天上掉餡餅的好事,他見這個後生穿的雖然還過得去,可既鹵制肉食出來售賣,想來家境也不殷實,要不然也不會為了幾兩碎銀來回奔波。而他這合生樓絕不是被找上的第一家,既是為利便好辦。
“掌櫃的誤會了,並非是薪酬的事,實在是我家中不便,為家中雜事牽絆住手腳,這才想放在您這寄賣。”李大成神色無異,出口的話也是實情,並無隱瞞的意思。
聽聞此話,老掌櫃面上有些恍惚,半晌點了點頭,似說給李大成聽,更像是喃喃自語,“家中不便,是啊,有家的人,家裏總有各種雜事,倒是牽絆人啊!”
李大成楞了一下,有些不明白這話裏的意思,還不等他答話,夥計便推門進來,聽見這話手一抖,端著的托盤晃了晃,茶壺一偏撞到茶盞,發出清脆的響聲。
“掌櫃的,掌櫃的·····”
老掌櫃被喚了兩聲,才回過神來,臉上帶著難掩的落寞,費力的擠出一抹笑,卻怎麽瞧都帶著一絲淒涼。
“罷了,罷了·····”
夥計將托盤放在桌上,朝著李大成鞠了個躬,“實在抱歉,先生,我們掌櫃的身體不適,還勞煩您在這稍候一下。”
李大成點點頭,目送夥計扶著神情有些恍惚的掌櫃的出了雅間,心裏雖有些不解,卻也沒有開口。
不多時,門被敲響了,隨即進來一個文雅的中年男人。
“不好意思,我們掌櫃的這兩日勞累過度,又上了年紀,身體有些吃吃不消。我是合生樓的賬房,您有什麽事同我說也是可以的。”
對於這番說辭,李大成並沒有探究的意圖,人生在世,難免有不可對人言的事,誰身上還能沒點秘密,就連他自己都有不能對旁人袒露的隱秘。
中年男人對李大成的知情識趣很滿意,將昨日的銀子結了,又言以後再有鹵肉都可以拿到這來代賣。言談間看似隨意,卻將分寸拿捏的恰到好處,是個人情練達的。
李大成應下,他本意就是如此,道了謝,由著這位賬房先生做陪,一直送到門外,絕口沒提剛剛的插曲。
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遠處的林間披著輕薄的雪衣, 目光所及均是一片白色,枝頭也掛滿了晶瑩剔透的冰晶。一陣山風吹過,枝條搖曳, 發出沙沙的聲響,抖落一樹的冰霜。
昨夜的雪下的並不大, 路上積雪不厚,只有薄薄的一層鋪在地面上, 積雪少的地方隱隱露出下面的土色。
路上遇見不少樵夫,有推著板車的,也有挑著扁擔的,瞧著都是奔著清河鎮去的。雪後柴火正是好賣的時候,價錢也比以往高些。冬日,地裏沒有那麽多農活,閑下來的漢子砍了柴去賣,也能補貼補貼家用。
腳程快些的多跑上兩趟,一日就能賺上百使來文, 可比去碼頭上幹活要強。後山有的是樹,只要出把子力氣,便能拉去換錢, 拿著銀子給家裏老小, 買些吃食兒, 也能給家裏添個喜氣。
行至官道, 人明顯多了起來, 形色匆匆的貨郎、挎著籃子準備去集市的婦人夫郎,還有帶著山貨要去鎮上售賣的。
人一多, 便走不快,尤其李大成還拉著板車。他壓著速度, 慢慢的跟著人流往前走。偶然擡頭,在嘈雜的人群裏,見著一個眼熟的人影。雖然只有側影,李大成還是認出那人是何春蘭。
兩人隔著一段距離,並不能看清何春蘭臉上的表情,但從她急促的腳步,也能看出定是有急事。何春蘭沒看見他,推開前面幾個搭伴的婦人,匆匆而去。
李大成不願同沈家人再有牽扯,便全當沒有看見。趕到了鎮上,才剛過巳時,街邊許多賣早食的小攤剛剛收攤,各種食物的香氣混在一起,誘人垂涎。見難得有賣栗子糕的,想著沈橋愛吃,他便買了幾塊。
隨後直奔青竹閣,今日事多,送完鹵肉還得去趟合生樓,看看昨日送過去的那些兔肉賣的的怎麽樣。兩地相距不近,一去一回少不得耗費些時間。
答應了小夫郎天黑之前肯定回去,他不想食言。沈橋膽小,路遇王六子等人的事,還讓小夫郎心有餘悸,他自然舍不得人再跟著擔心。
只是合生樓一貫冷冷清清的,也不知那些兔肉是否賣的完。若是沒賣完,加上今日鹵好的這些兔肉,恐怕他得走街串巷賣到天黑,都不一定能賣完。
不是沒有想過其他的酒樓飯莊,只是生意好的酒樓食肆,看不上他這點小利。而合生樓雖然生意不好,但所處位置並不差,附近幾乎全是飯莊食肆,人流量並不少。
若說飯菜真的難吃,也不盡然。能經營這麽多年,總歸是有些本事的。
昨日,李大成便註意到旁的酒樓食肆,夥計無一不站在門口,招攬客人。只有合生樓門前空無一人,而店裏即使沒有客人,夥計也不曾懈怠。所以他給了那個夥計一些幸苦錢,試吃也是招攬客人的方法。
不遠處的鞭炮聲,伴著嘈雜的人聲,打斷了李大成的思緒。
胡陽街上今日熱鬧非凡,李大成借著身高優勢,瞧見呂掌櫃正滿面紅光的站在臺階上,同身旁的官差說著什麽。
身後還有兩名官差,擡著被紅布所遮的牌匾,官府給商戶送匾額,這還是頭一遭,自然吸引了不少看熱鬧的人。
呂掌櫃紅光滿面,拱手同周圍道賀的人寒暄,面上是難掩的得意,料定此後青竹閣的生意會更上一層樓。
李大成直奔後巷,將鹵肉卸下來,並沒有多呆,恭賀了幾句,同賬房先生對好帳,便匆匆離開。看今日的情景,呂掌櫃並沒有把他的提醒放在心上。
物極必反,有些事表面看著繁花似錦,實則內裏暗潮洶湧。有些事看似兇險萬分,其實最多是些唬人的荊棘叢罷了。他已然進了提醒的義務,剩下的就看天意了。
眼下還不到飯店,街上人並不多,更多的是拉著牛車送貨的貨郎。雪後初晴,日光穿過雲層灑在高高的屋脊上,熠熠生輝。
還未至合生樓,遠遠的就看見門前有個身影正東張西望,走進才發現是昨日那個夥計。夥計見了李大成立時興奮的迎上來,還幫著推車,倒是給李大成弄了一頭霧水。
“您可來了,昨天您放我們店裏的那些兔腿、兔肉全都賣了,掌櫃的正讓我在這迎著您呢,生怕有事不過來了!”夥計一臉的笑,看的出是發自內心的高興。
都賣了?昨兒天不好,寒風又降雪,李大成原以為能賣出一半就不錯了,沒想到竟然賣光了。
“您不知道,昨天試吃的時候,有好些人嘗了都說味道好,連帶著我們店裏的生意都比平常好了不少。”
他們說是夥計,其實都是趙家的舊仆,趙家是做生絲起家的,後又開了綢緞莊,生意也是一時無兩。
這合生樓本是趙家少爺趙衡的產業,趙家只有一個獨子,少時年輕心氣盛,不願意接手家裏的產業,總想著另立門戶,這才有了合生樓。
為著這事,趙家父子還有了分歧,大吵一架後,趙衡離家,坐船南下,路上遇了水賊,一船的人都沒能幸免。
趙家二老一朝喪子,可謂悲痛不已,趙夫人不堪失子之痛,一病不起,很快便不治身亡。一家三口只剩老掌櫃一人,生意再好也沒了奔頭,縱使萬貫家財,沒了傳承到頭來終是一場空。
許是對兒子有愧,又或是心灰意冷,老掌櫃處理完喪事,就變賣了家裏的產業,獨獨留下這合生樓。雖然生意一直沒有起色,但趙家最不的就是缺銀子,即使賠錢也耗得起。
夥計幫著李大成把板車停好,引著他往裏面走,沖著櫃臺裏恭敬的喊了一聲:“掌櫃的,昨日那位先生來了。”
李大成微微欠身稍行一禮,老掌櫃自櫃臺後起身出來,比昨日初見精神了幾分,前額和眼角的皺紋,因為笑意都扯平了幾分。
“年輕人,來這邊坐。”老掌櫃在前,引著李大成往走廊旁的包廂裏走,回頭朝著夥計吩咐了一句,“小七,沏壺茶來。”
夥計應了一聲,便往後頭去了,輕快的腳步,不難讓人看出他的好心情。
李大成等老掌櫃落了坐,才在對面的位置坐下,“不知掌櫃的喚我進來,是有何事?”
老掌櫃捋了捋胡子,略微斟酌,才開口:“年輕人,我也不瞞你,我這合生樓一直不溫不火,後廚的人也換過幾波了,一直也沒有起色。要是把這後廚教給你,你可有把握?”
“先謝過掌櫃的擡愛,我並無意於此,還望掌櫃的見諒。”李大成歉意的拱了拱手,面上帶著禮貌的淺笑,眉眼間卻淡淡的,無驚無喜。
老掌櫃眼底閃過一絲驚訝,卻一轉即逝,“若是薪酬的事,我們好商量,店裏生意好轉的話,給你分成也不是不可。”
他開出的條件無論對誰,都是天上掉餡餅的好事,他見這個後生穿的雖然還過得去,可既鹵制肉食出來售賣,想來家境也不殷實,要不然也不會為了幾兩碎銀來回奔波。而他這合生樓絕不是被找上的第一家,既是為利便好辦。
“掌櫃的誤會了,並非是薪酬的事,實在是我家中不便,為家中雜事牽絆住手腳,這才想放在您這寄賣。”李大成神色無異,出口的話也是實情,並無隱瞞的意思。
聽聞此話,老掌櫃面上有些恍惚,半晌點了點頭,似說給李大成聽,更像是喃喃自語,“家中不便,是啊,有家的人,家裏總有各種雜事,倒是牽絆人啊!”
李大成楞了一下,有些不明白這話裏的意思,還不等他答話,夥計便推門進來,聽見這話手一抖,端著的托盤晃了晃,茶壺一偏撞到茶盞,發出清脆的響聲。
“掌櫃的,掌櫃的·····”
老掌櫃被喚了兩聲,才回過神來,臉上帶著難掩的落寞,費力的擠出一抹笑,卻怎麽瞧都帶著一絲淒涼。
“罷了,罷了·····”
夥計將托盤放在桌上,朝著李大成鞠了個躬,“實在抱歉,先生,我們掌櫃的身體不適,還勞煩您在這稍候一下。”
李大成點點頭,目送夥計扶著神情有些恍惚的掌櫃的出了雅間,心裏雖有些不解,卻也沒有開口。
不多時,門被敲響了,隨即進來一個文雅的中年男人。
“不好意思,我們掌櫃的這兩日勞累過度,又上了年紀,身體有些吃吃不消。我是合生樓的賬房,您有什麽事同我說也是可以的。”
對於這番說辭,李大成並沒有探究的意圖,人生在世,難免有不可對人言的事,誰身上還能沒點秘密,就連他自己都有不能對旁人袒露的隱秘。
中年男人對李大成的知情識趣很滿意,將昨日的銀子結了,又言以後再有鹵肉都可以拿到這來代賣。言談間看似隨意,卻將分寸拿捏的恰到好處,是個人情練達的。
李大成應下,他本意就是如此,道了謝,由著這位賬房先生做陪,一直送到門外,絕口沒提剛剛的插曲。
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