第一百二十五章交接
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第一百二十五章交接
蘇陌知道苗嬸子第二天的時候要過來學習怎麽做鹵肉,所以第二天一大早起床就將所有做鹵肉的材料都給準備齊全了,等苗嬸子過來的時候就可以開始學習。
苗嬸子吃過早餐就迫不及待的來找蘇陌了,家裏的家務也都推給了兩個兒夫郎。
“嬸子來了,你稍等一下我這還有最後幾口。”因為一大早先去準備做鹵肉的材料了,因此蘇陌早餐吃的比平日裏稍微晚了那麽一點,就這麽湊巧就剩下最後一點了苗嬸子就到了。
苗嬸子也沒想到居然這麽湊巧,蘇陌早餐還沒吃完這不就尷尬了。好在苗嬸子這麽大歲數了很快就反應過來,笑著上前將蘇陌懷裏的團團給抱了過來,笑著說道“你慢慢吃,我先陪咱家小團子玩一會兒,這小臉蛋肉嘟嘟的看著就可愛。”
這孩子被誇獎了比自己被誇獎了都讓人來的高興,蘇陌嘴角微微揚起眼中的笑意也多了幾分。
蘇陌很快就解決了剩下的早餐,然後將碗筷收拾好,隨後對著苗嬸子說道“嬸子,我們去廚房吧。”
“誒,好。”苗嬸子應道。
蘇陌端著臟的碗筷來到廚房後,將碗筷放到了一旁的木盆裏,準備遲一點再洗。
“蘇哥子,這些都是要用到的???”苗嬸子看著竈臺上擺放著滿滿當當的調料,居然還有草藥,這鹵肉裏還放草藥了???不是只要放鹽醬油這些就可以的嗎?
“對,我們平日裏為了方便都會加一些老鹵這樣鹵的快味道也更香,不過教人自然是要從頭教起。”蘇陌說著指著竈臺上的每一樣調味料給苗嬸子介紹,並細心的說明這些調味放置的順序和量。
苗嬸子雖然有著幾十年做飯的功底,但這一下子記這麽多的調味料還是讓她有些發懵。苗嬸子算是知道為什麽陸浩做出來的鹵肉這麽好吃了,放這麽多好東西能不好吃嗎,也難怪別人怎麽嘗也嘗不出方子。這配方裏的調味料粗粗數過就有十幾種了,還有一些是香料和草藥這一般人誰想的到。
“蘇哥子啊,陸浩這腦袋是怎麽想的,居然能夠想出用香料和草藥做調味料,做出來的東西還這麽好吃。”苗嬸子忍不住感嘆道。
蘇陌聞言微微一笑,道“我也不知道當家的是怎麽想的,他的確很聰明,之前還想出用紅薯做粉絲吃。”
苗嬸子想起那筋道的紅薯粉幹,讚同的點點頭道“那紅薯粉幹的確很好吃,陸浩在做吃食上是真有天賦。”
蘇陌也知道這配方不是很好學,之前他學的時候也是陸浩帶著他做了好幾次才完全記熟,所以他也沒想著苗嬸子第一天就能夠完全學會。
苗嬸子一下子也的確學不會,甚至蘇陌讓她試著做一次看看苗嬸子也不敢下手。調味料就先不說了,就那草藥和香料可都是比較昂貴的,都是按照兩來計算銀子怎麽能隨意浪費呢。
“我先將這些東西都記下來,等熟悉了再嘗試著制作鹵汁,現在連東西怎麽放放多少都還沒記住就直接動手制作那不是浪費東西嗎。”苗嬸子搖頭說道。
“沒事的,為了制作鹵汁當家的一次性買了不少調味料,足夠您做的。”蘇陌笑著說道。
苗嬸子聞言頭搖的更快了,道“那我就更不能隨意下手了,你們賺銀子也不容易。陸浩以後考科舉,小的這個將來讀書不都要銀子嗎,怎麽能隨便浪費呢。”
在苗嬸子看來陸浩現在都已經是童生了,將來說不準還會考上秀才,這團團肯定會從小就教導他讀書認字將來也考個童生或者秀才回來。
蘇陌勸了苗嬸子幾次她都不肯,沒辦法只好再一次的將所有調味料給介紹了一遍,然後任由苗嬸子自己在那裏琢磨,自己則先去洗衣服去了。
苗嬸子一看蘇陌要去洗衣服,連忙讓他將孩子放在自己幫忙帶,這彎腰在河邊洗衣服本來腰就難受了,要是背著個孩子那就更不方便了。而且萬一背帶松了孩子滑下去摔到河裏,那該多危險啊。
蘇陌本來不好意思讓苗嬸子幫忙帶孩子的,只是苗嬸子態度強硬直接將團團給“搶”了過去,蘇陌沒辦法只好厚著臉皮讓苗嬸子幫忙了。
蘇陌用最快的速度洗好衣服趕回來,苗嬸子此時已經從廚房裏出來了,甚至還將家裏的地面都給打掃了一下,惹的蘇陌越發的不好意思。
“您怎麽還將地都給掃了。”蘇陌羞愧的說道。
“我坐著也沒事就給掃了下,別嫌棄老婆子我多管閑事啊,哈哈哈。”苗嬸子笑著說道。
“哪能啊,那我不是不知好歹了嗎。”蘇陌知道苗嬸子這是不想讓他有心理負擔。
苗嬸子中午本來是想回去吃的,但被蘇陌給強行留了下來,借口也是現成的。
“嬸子,我一會兒準備做一鍋鹵菜,你不留著看一看我是怎麽做的?這聽的再多也比不上親眼看一看,親自做一鍋不是嗎。”蘇陌笑著說道。
苗嬸子本來看快中午了就準備先回家去吃完午飯再過來,總不能過來學習還蹭飯吃是不是,哪怕陸浩家現在日子好過了也不能在人家白吃白喝不是。
只是沒想到蘇陌會給出這麽一個挽留的理由,真是讓苗嬸子想拒絕都沒辦法拒絕,最後沒辦法只好厚著臉皮在蘇陌家吃了一頓飯,為此晚上回去的時候還被牧友德念叨了幾句。
苗嬸子不愧是有著幾十年做飯天賦的人,第一天將所有的調味料的順序和用量記下來之後第二天就嘗試著親自熬制鹵汁然後制作鹵菜。別說還挺成功的,雖然味道和陸浩做的相比還是差一點,但也只是經驗問題多做幾次就沒問題了。
陸浩從蘇陌口中得知苗嬸子已經能夠制作鹵菜了,於是就準備將苗嬸子帶到鋪子裏去,一來讓苗嬸子多練習如何制作鹵菜,二來也能帶一帶苗嬸子教導她如何販賣。同時也能跟那些老客人們說一聲,鋪子接下裏這邊會換人,當然方子不變味道也不會改變,要不然的話有些老客人見鋪子換了人說不準就不來買了。
陸浩帶著苗嬸子過去的時候,栓子還以為是自己做的哪裏不好所以陸浩要辭退他呢,年紀輕差點沒哭出來。最後知道苗嬸子不是換掉他而是換掉陸浩他自己的時候,先是松了一口氣,隨後又有些疑惑陸浩為什麽要找個人代替他,不過栓子疑惑歸疑惑也沒有多嘴問就是了。
苗嬸子自從來到鋪子裏後,鋪子裏的鹵菜就都是苗嬸子來做了,因為有陸浩在一旁看著做出來菜的味道倒也沒有改變多少,不少客人都沒有嘗出來。
有些老客人來的時候,陸浩就會告訴對方過段時間鋪子這邊就苗嬸子在了,鹵菜的制作也都有對方來。
客人們自然會不解也會擔心菜的味道會改變,當得知這幾天販賣的鹵菜都是苗嬸子做的這才放下心來。不過還是不明白陸浩做的好好的為什麽要將這生意讓給別人,對此也不是什麽需要隱瞞的,陸浩非常痛快的就說出了自己已經考上了童生,以後準備專心念書繼續科考的事情來。
沒有人會拿這種事情來開玩笑,所以對於陸浩所言沒有一個人有所懷疑,所有知曉這件事的客人們第一反應是不敢置信隨後就是對著陸浩道喜,對於陸浩為何要讓出這門賺錢的手藝也沒了疑惑。
士農工商,商是最低的士則是最高的,有機會去沖擊那最高的地位誰還會留戀這些小利潤呢。
“嬸子,鋪子裏的事情你基本上都已經上手了,明天起鋪子就交給你了。”晚上鋪子關門的時候,陸浩對著正在收拾鋪子的苗嬸子說道。
苗嬸子正在幹活的手頓了一下,這幾天她的確已經慢慢上手了,只是突然要讓她自己一個人做生意苗嬸子還是有點慌啊。不過苗嬸子也知道這鋪子她遲早是要自己上手的,所以苗嬸子並沒有拒絕陸浩的提議,只是想著明天還是讓自家老頭子過來陪著吧,家裏的頂梁柱在心裏也能安穩一些。
苗嬸子年紀到底大了一些,有些事情做著肯定沒有陸浩那麽輕松,那麽有栓子在如果長期幹活也會累。所以在最初的時候牧友德就決定了讓牧老大和牧老二輪流陪著苗嬸子去鎮上幫忙,另外一個人則和自己一起下田,這樣田裏的活也不會耽誤,不過那都是以後的事情,這第一天還是丈夫讓人來的更加安心。
陸浩雖然說將鋪子交托給了苗嬸子,但剛開始一兩天的時候還是有些不放心,反正有騾車總要去一趟鎮上看看鹵肉鋪的生意,確認沒問題才轉身離開。當然從頭到尾陸浩都沒有讓苗嬸子他們看見,因此除了蘇陌之外沒有人知道陸浩曾經去過鎮上。
鋪子的事情交托出去之後,陸浩整個人徹底閑了下來,剛開始幾天的時候還有些不適應,早上都是早早的起來。有一次一直到穿好了衣服才想起來自己已經不用去鎮上了,又脫掉外套重新躺下來。
不過好在陸浩很快就調整了過來,每天雖然還是會早起,但是早起後就開始看書練字然後等著蘇陌做好早飯一家三口一起坐著美滋滋的吃早餐。吃過早餐後蘇陌會去洗衣服幹家務,陸浩則帶著孩子繼續讀書練字,一直到晚上吃晚飯的時候才停下念書。
晚飯後陸浩一般不會再念書,他雖有心繼續科考卻也不會將自己逼的太緊,白天一天已經夠了,晚上還是好好休息吧。而且這個世界也沒有赤光燈,只有蠟燭晚上看書時間久了只會眼睛出問題,得不償失。
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蘇陌知道苗嬸子第二天的時候要過來學習怎麽做鹵肉,所以第二天一大早起床就將所有做鹵肉的材料都給準備齊全了,等苗嬸子過來的時候就可以開始學習。
苗嬸子吃過早餐就迫不及待的來找蘇陌了,家裏的家務也都推給了兩個兒夫郎。
“嬸子來了,你稍等一下我這還有最後幾口。”因為一大早先去準備做鹵肉的材料了,因此蘇陌早餐吃的比平日裏稍微晚了那麽一點,就這麽湊巧就剩下最後一點了苗嬸子就到了。
苗嬸子也沒想到居然這麽湊巧,蘇陌早餐還沒吃完這不就尷尬了。好在苗嬸子這麽大歲數了很快就反應過來,笑著上前將蘇陌懷裏的團團給抱了過來,笑著說道“你慢慢吃,我先陪咱家小團子玩一會兒,這小臉蛋肉嘟嘟的看著就可愛。”
這孩子被誇獎了比自己被誇獎了都讓人來的高興,蘇陌嘴角微微揚起眼中的笑意也多了幾分。
蘇陌很快就解決了剩下的早餐,然後將碗筷收拾好,隨後對著苗嬸子說道“嬸子,我們去廚房吧。”
“誒,好。”苗嬸子應道。
蘇陌端著臟的碗筷來到廚房後,將碗筷放到了一旁的木盆裏,準備遲一點再洗。
“蘇哥子,這些都是要用到的???”苗嬸子看著竈臺上擺放著滿滿當當的調料,居然還有草藥,這鹵肉裏還放草藥了???不是只要放鹽醬油這些就可以的嗎?
“對,我們平日裏為了方便都會加一些老鹵這樣鹵的快味道也更香,不過教人自然是要從頭教起。”蘇陌說著指著竈臺上的每一樣調味料給苗嬸子介紹,並細心的說明這些調味放置的順序和量。
苗嬸子雖然有著幾十年做飯的功底,但這一下子記這麽多的調味料還是讓她有些發懵。苗嬸子算是知道為什麽陸浩做出來的鹵肉這麽好吃了,放這麽多好東西能不好吃嗎,也難怪別人怎麽嘗也嘗不出方子。這配方裏的調味料粗粗數過就有十幾種了,還有一些是香料和草藥這一般人誰想的到。
“蘇哥子啊,陸浩這腦袋是怎麽想的,居然能夠想出用香料和草藥做調味料,做出來的東西還這麽好吃。”苗嬸子忍不住感嘆道。
蘇陌聞言微微一笑,道“我也不知道當家的是怎麽想的,他的確很聰明,之前還想出用紅薯做粉絲吃。”
苗嬸子想起那筋道的紅薯粉幹,讚同的點點頭道“那紅薯粉幹的確很好吃,陸浩在做吃食上是真有天賦。”
蘇陌也知道這配方不是很好學,之前他學的時候也是陸浩帶著他做了好幾次才完全記熟,所以他也沒想著苗嬸子第一天就能夠完全學會。
苗嬸子一下子也的確學不會,甚至蘇陌讓她試著做一次看看苗嬸子也不敢下手。調味料就先不說了,就那草藥和香料可都是比較昂貴的,都是按照兩來計算銀子怎麽能隨意浪費呢。
“我先將這些東西都記下來,等熟悉了再嘗試著制作鹵汁,現在連東西怎麽放放多少都還沒記住就直接動手制作那不是浪費東西嗎。”苗嬸子搖頭說道。
“沒事的,為了制作鹵汁當家的一次性買了不少調味料,足夠您做的。”蘇陌笑著說道。
苗嬸子聞言頭搖的更快了,道“那我就更不能隨意下手了,你們賺銀子也不容易。陸浩以後考科舉,小的這個將來讀書不都要銀子嗎,怎麽能隨便浪費呢。”
在苗嬸子看來陸浩現在都已經是童生了,將來說不準還會考上秀才,這團團肯定會從小就教導他讀書認字將來也考個童生或者秀才回來。
蘇陌勸了苗嬸子幾次她都不肯,沒辦法只好再一次的將所有調味料給介紹了一遍,然後任由苗嬸子自己在那裏琢磨,自己則先去洗衣服去了。
苗嬸子一看蘇陌要去洗衣服,連忙讓他將孩子放在自己幫忙帶,這彎腰在河邊洗衣服本來腰就難受了,要是背著個孩子那就更不方便了。而且萬一背帶松了孩子滑下去摔到河裏,那該多危險啊。
蘇陌本來不好意思讓苗嬸子幫忙帶孩子的,只是苗嬸子態度強硬直接將團團給“搶”了過去,蘇陌沒辦法只好厚著臉皮讓苗嬸子幫忙了。
蘇陌用最快的速度洗好衣服趕回來,苗嬸子此時已經從廚房裏出來了,甚至還將家裏的地面都給打掃了一下,惹的蘇陌越發的不好意思。
“您怎麽還將地都給掃了。”蘇陌羞愧的說道。
“我坐著也沒事就給掃了下,別嫌棄老婆子我多管閑事啊,哈哈哈。”苗嬸子笑著說道。
“哪能啊,那我不是不知好歹了嗎。”蘇陌知道苗嬸子這是不想讓他有心理負擔。
苗嬸子中午本來是想回去吃的,但被蘇陌給強行留了下來,借口也是現成的。
“嬸子,我一會兒準備做一鍋鹵菜,你不留著看一看我是怎麽做的?這聽的再多也比不上親眼看一看,親自做一鍋不是嗎。”蘇陌笑著說道。
苗嬸子本來看快中午了就準備先回家去吃完午飯再過來,總不能過來學習還蹭飯吃是不是,哪怕陸浩家現在日子好過了也不能在人家白吃白喝不是。
只是沒想到蘇陌會給出這麽一個挽留的理由,真是讓苗嬸子想拒絕都沒辦法拒絕,最後沒辦法只好厚著臉皮在蘇陌家吃了一頓飯,為此晚上回去的時候還被牧友德念叨了幾句。
苗嬸子不愧是有著幾十年做飯天賦的人,第一天將所有的調味料的順序和用量記下來之後第二天就嘗試著親自熬制鹵汁然後制作鹵菜。別說還挺成功的,雖然味道和陸浩做的相比還是差一點,但也只是經驗問題多做幾次就沒問題了。
陸浩從蘇陌口中得知苗嬸子已經能夠制作鹵菜了,於是就準備將苗嬸子帶到鋪子裏去,一來讓苗嬸子多練習如何制作鹵菜,二來也能帶一帶苗嬸子教導她如何販賣。同時也能跟那些老客人們說一聲,鋪子接下裏這邊會換人,當然方子不變味道也不會改變,要不然的話有些老客人見鋪子換了人說不準就不來買了。
陸浩帶著苗嬸子過去的時候,栓子還以為是自己做的哪裏不好所以陸浩要辭退他呢,年紀輕差點沒哭出來。最後知道苗嬸子不是換掉他而是換掉陸浩他自己的時候,先是松了一口氣,隨後又有些疑惑陸浩為什麽要找個人代替他,不過栓子疑惑歸疑惑也沒有多嘴問就是了。
苗嬸子自從來到鋪子裏後,鋪子裏的鹵菜就都是苗嬸子來做了,因為有陸浩在一旁看著做出來菜的味道倒也沒有改變多少,不少客人都沒有嘗出來。
有些老客人來的時候,陸浩就會告訴對方過段時間鋪子這邊就苗嬸子在了,鹵菜的制作也都有對方來。
客人們自然會不解也會擔心菜的味道會改變,當得知這幾天販賣的鹵菜都是苗嬸子做的這才放下心來。不過還是不明白陸浩做的好好的為什麽要將這生意讓給別人,對此也不是什麽需要隱瞞的,陸浩非常痛快的就說出了自己已經考上了童生,以後準備專心念書繼續科考的事情來。
沒有人會拿這種事情來開玩笑,所以對於陸浩所言沒有一個人有所懷疑,所有知曉這件事的客人們第一反應是不敢置信隨後就是對著陸浩道喜,對於陸浩為何要讓出這門賺錢的手藝也沒了疑惑。
士農工商,商是最低的士則是最高的,有機會去沖擊那最高的地位誰還會留戀這些小利潤呢。
“嬸子,鋪子裏的事情你基本上都已經上手了,明天起鋪子就交給你了。”晚上鋪子關門的時候,陸浩對著正在收拾鋪子的苗嬸子說道。
苗嬸子正在幹活的手頓了一下,這幾天她的確已經慢慢上手了,只是突然要讓她自己一個人做生意苗嬸子還是有點慌啊。不過苗嬸子也知道這鋪子她遲早是要自己上手的,所以苗嬸子並沒有拒絕陸浩的提議,只是想著明天還是讓自家老頭子過來陪著吧,家裏的頂梁柱在心裏也能安穩一些。
苗嬸子年紀到底大了一些,有些事情做著肯定沒有陸浩那麽輕松,那麽有栓子在如果長期幹活也會累。所以在最初的時候牧友德就決定了讓牧老大和牧老二輪流陪著苗嬸子去鎮上幫忙,另外一個人則和自己一起下田,這樣田裏的活也不會耽誤,不過那都是以後的事情,這第一天還是丈夫讓人來的更加安心。
陸浩雖然說將鋪子交托給了苗嬸子,但剛開始一兩天的時候還是有些不放心,反正有騾車總要去一趟鎮上看看鹵肉鋪的生意,確認沒問題才轉身離開。當然從頭到尾陸浩都沒有讓苗嬸子他們看見,因此除了蘇陌之外沒有人知道陸浩曾經去過鎮上。
鋪子的事情交托出去之後,陸浩整個人徹底閑了下來,剛開始幾天的時候還有些不適應,早上都是早早的起來。有一次一直到穿好了衣服才想起來自己已經不用去鎮上了,又脫掉外套重新躺下來。
不過好在陸浩很快就調整了過來,每天雖然還是會早起,但是早起後就開始看書練字然後等著蘇陌做好早飯一家三口一起坐著美滋滋的吃早餐。吃過早餐後蘇陌會去洗衣服幹家務,陸浩則帶著孩子繼續讀書練字,一直到晚上吃晚飯的時候才停下念書。
晚飯後陸浩一般不會再念書,他雖有心繼續科考卻也不會將自己逼的太緊,白天一天已經夠了,晚上還是好好休息吧。而且這個世界也沒有赤光燈,只有蠟燭晚上看書時間久了只會眼睛出問題,得不償失。
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