第068章 第 68 章
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第068章 第 68 章
林黛玉沒好氣地朝他翻了個白眼, “我們女孩兒家說話，二叔偷聽什麽。”
林涵就道，“現下男女有什麽區別, 你要是嬌滴滴地藏在深閨，也省下我許多差事。”
可惜他自來是說不過林黛玉的，只見他這嬌滴滴的侄女搖了搖手裏的扇子, 幽幽地嘆了口氣，“這與男女有什麽關系, 可見二叔還是不服老，一把年紀了往女孩兒堆裏鉆。”
到底給他留了點面子, 沒拿讀書一事嘲諷他。
金瑤碧略有些難堪，覺得林涵譏諷她不通詩書，便拉了吳歲歲道, “咱們去找小黑虎練練手, 閑著也是閑著。”
吳歲歲應了一聲, 很是歡快，嘴裏不住地問, “那二位殿下誰更厲害些？有時候吧, 我總盼著手起刀落, 可惜家裏看得緊, 不許我學這個。”
兩人說說笑笑出去了, 林家叔侄皆收斂了笑意, 林涵道, “我們林家也不是什麽破落戶, 如今這樣子倒顯得咱們太巴結了。”
林黛玉疑惑地問他, 裝得很是自然，“咱們巴結什麽了？不過是我悶得慌了, 偷摸出來散散心罷了。”
林涵失笑，“你啊，狡猾得很。”
林黛玉卻道，“天下哪裏再尋我這樣風光霽月的人。我知道二叔在擔心什麽，可你放眼看看，已不是今上一家獨大的時候了。我幼年時常疑惑，怎生皇帝說什麽，下頭人便做什麽，若是無人聽他的呢？對百姓來說，只要日子好過，桌上有吃食，誰做皇帝和他們又有什麽關系？”
“左不過是為了名為了利。”林涵見她五月裏就拿著扇子，實在是看不過眼，禁不住又嘴快道，“身子不好就莫要裝模作樣了，一會子風扇得大了，再把你自個兒扇走了。”
林黛玉這時候便不肯讓他了，“若是把我扇回姑蘇豈不是更妙，好叫沈姐姐也知道咱們二叔這等艷福。”
林涵吃癟，只得住嘴不提。
“就咱們兩個人，莫提什麽大事，只說說二叔你到底怎麽想的。”林黛玉不知該替誰著急，“沈姐姐等了你這麽些年，你又自暴自棄了這麽些年，難不成就算了？”
“從家世論，西寧王府是從前朝就興旺起來的，說一句世家也不為過，林家都比不得。日後她便是西寧王，我哪裏敢怎麽想。”林涵替自己斟了半杯茶，“至於沈蘭心，你父親都要收她做義女，你張口閉口都要利用她的身世，我是更不敢怎麽想了。”
林黛玉一驚，隨後溫言道，“那會子我正是最憤恨的時候，難免激進，也不過這樣一說罷了，我何曾真的害了她？好二叔，饒了我這遭吧。”
說到最後已是有幾分撒嬌，小女兒態惹人愛得很。
林涵道，“早知還不如臟兮兮一張臉來得方便，你是不知道這位小郡主……”
他湊近幾分，悄聲道，“先前我與她出門，恰是落雨天，與人有了幾分爭執，本是小事，後來我的人報於我知道，與我們爭執的幾人都叫套麻袋打斷了腿，除了她，又有誰能做。”
林黛玉不知說什麽好，“可能是怕當面打斷腿嚇著你，所以收斂了？二叔要是心有疑慮，不妨去問問。叫我說，你就是什麽都藏在心裏，沒長嘴。”
林涵無語，重點是他長沒長嘴嗎？
兩人閑話了半天，外頭來叫吃午飯了。
林黛玉眼睛一亮，登時顧不上她二叔，不管他長沒長，反正自己是長了嘴的。
長了嘴就是要吃飯的。
金瑤碧方才陪著吳歲歲玩了半天，二人都熱得一身汗，已是換過衣服，金瑤碧戴了那對謝師禮，果然是精致又富貴，連著徽和長公主都讚了幾句，“是玉兒那裏騙來的好東西吧，瞧著就是南邊兒的刀工。”
吳歲歲忙道，“長公主，這是我給郡主的拜師禮，挑得還不錯吧？”
“是不錯，不過可不能只有徒弟給師父的。”徽和長公主拉了金瑤碧笑道，“不是先前得了好玩意兒麽，給了你的好徒弟正好。”
金瑤碧笑嘻嘻道，“知道伊吉心疼這兩個小美人，吃了飯就叫她們去隨便挑。昨個兒都是羊肉，想著黛玉是江南人，我讓廚下做了些魚。只是水土不同，想來也是不同的味道。”
江南的河鮮也帶著水鄉特有的秀氣和雅致，林黛玉一時間腦子裏過了無數譬如“龍井蝦仁”“西湖醋魚”“宋嫂魚羹”等等菜，笑道，“因地制宜，若是有機會，回請郡主去瞧瞧桃花流水鱖魚肥。”
今兒的主菜卻是沒有這樣雅致風韻了，是一鍋雜魚，據說是某位廚子的看家絕活。
林黛玉坐過船，也吃過船上所謂的“雜魚”，一般都用個頭不大的魚，它們乖巧地窩在碗裏，一條條被碼得整整齊齊，底下墊了姜片，大火蒸來，只加少許鹽，連滲出的湯汁都是鮮的，半點腥氣也無，筷子伸過去，可以將整面的魚肉從骨頭上揭下來，魚肉嫩得要用抿的，鮮得眉毛都掉下來。
只是如今面前這盆，明顯是不太一樣。
小鯽魚為主，零星的河蝦螺螄，落單的泥鰍，油裏煸過的魚肉緊實，魚皮帶脆，與記憶裏柔嫩的蒸雜魚截然不同。
雜魚比起單一的紅燒魚，似是混合了盤中所有河鮮的精華一般，有著難以言喻的美妙，舌頭分不清到底是哪一位做出的貢獻更大。
林黛玉是個吃貨，吃魚的本事也是上佳，夾上一條小魚，從魚皮開始吃，最後吐出細碎的魚骨，從前不太有存在感的魚皮如今吸飽了湯汁，入口柔韌有滋味。
比起江湛的小心翼翼，怕被刺紮到，她吃的既快又優雅，明顯是很喜歡。
好在她善於察言觀色，見著眾人吃得差不多了，便也放下了筷子，“水質不同，晉地的魚總有些土腥氣①，故而加了辣椒，滋味很足。倒不知道這是什麽菜？”
難免有些遺憾，因為這鍋雜魚太大，只顧著吃魚，這會子湯汁涼了，便不好用來拌飯了。
金瑤碧見她比昨兒還喜歡，便叫打賞廚子，順便問問叫什麽。
丫頭去了回來道，“師傅說平日叫這作燴雜魚，市場時有商販將不好賣的小魚小蝦裝成一兜，整兜便宜賣了，他便買來煮了，因此每回的魚也都不一樣。”
廚子生怕這些個主子吃得不好，又怕她們吃著覺得好，讓明兒上一模一樣的，因此先行把話說在了前頭。
“這倒是有意思。”林黛玉覺得有趣得緊，“倒與來時吃得燴菜又異曲同工之妙了，即是一網上來的，便叫這個作‘一網鮮’可好？”
江湛忙替她鼓掌，“我覺著特別好。”
說著又要打賞廚子，“把這名字告訴他，往後也算這菜有個來歷。”
林黛玉在桌子底下拽了他一下，示意他收斂些，反被他反手握住了手，江湛道，“好在是與燴菜異曲同工，也省得我做文章了。”
徽和長公主指了他笑道，“仔細著告訴你母親，這般的一味貪玩躲懶。”
眾人便又都笑了一回。
魚是吃不太飽的，不似肉這樣容易積食，林黛玉向來這樣認為，因此她還有些不足興，朝江湛使了個眼色，“這幾日暖和，我想出門逛逛，也瞧瞧這晉地風光。”
徽和長公主只作沒瞧見他們的眉眼官司，便道，“那就去吧，仔細著些。”
金瑤碧只說教吳歲歲累了，林黛玉又自有護衛，便沒有打發人跟著。
江湛與林黛玉並肩在路上晃悠，不由道，“這位郡主倒是個識趣兒的。”
林黛玉卻不理他，“我記得你說在船上也吃過雜七雜八的一鍋燴，你覺得怎麽樣？那會子沒細說。”
江湛只得將他如何亂走到廚房，如何看到人家煮菜嘴饞說了一遍，又道，“其實也就是吃個新鮮，比不上今天的。不然我怎麽會不與你細說，又或者學了菜譜送給你。”
林黛玉故作認真地琢磨了一會兒，這才點點頭，“也是這個道理，我是說怎麽有你吃過，我沒有吃過的好東西。”
江湛笑盈盈地去捏她的臉，“這是自然，但凡我吃過好吃的，都得叫你也嘗著才是。好在你聰明，尋了托辭出來，我恰好要辦些個事，有他們的人在不方便，好玉兒，你陪我一道吧。”
“作死了，仔細你的爪子，前兒個就給我臉上捏紅了一塊，你這爪子還要是不要？”林黛玉拍開他的手，“陪皇孫辦事是可以，只是要看你出的報酬，我喜歡不喜歡了。”
“二叔給我說了一家刀削面，咱們去嘗嘗？”江湛又去拽她的袖子，沒有一刻停的時候，偏喜歡動手動腳的，待得惹惱了人家，又幾步跑沒了，站在遠處朝她笑。
林黛玉恨恨道，“跑得倒快，瞧我還理不理你。”
嘴上這樣說，可還是拎起裙子快步跟了上去，裙擺翩躚，上頭的蝴蝶跟活了似的，繞著她起舞。
眼見著要追上了，忽然橫道裏插出來一人，擋在林黛玉身前。
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林黛玉沒好氣地朝他翻了個白眼, “我們女孩兒家說話，二叔偷聽什麽。”
林涵就道，“現下男女有什麽區別, 你要是嬌滴滴地藏在深閨，也省下我許多差事。”
可惜他自來是說不過林黛玉的，只見他這嬌滴滴的侄女搖了搖手裏的扇子, 幽幽地嘆了口氣，“這與男女有什麽關系, 可見二叔還是不服老，一把年紀了往女孩兒堆裏鉆。”
到底給他留了點面子, 沒拿讀書一事嘲諷他。
金瑤碧略有些難堪，覺得林涵譏諷她不通詩書，便拉了吳歲歲道, “咱們去找小黑虎練練手, 閑著也是閑著。”
吳歲歲應了一聲, 很是歡快，嘴裏不住地問, “那二位殿下誰更厲害些？有時候吧, 我總盼著手起刀落, 可惜家裏看得緊, 不許我學這個。”
兩人說說笑笑出去了, 林家叔侄皆收斂了笑意, 林涵道, “我們林家也不是什麽破落戶, 如今這樣子倒顯得咱們太巴結了。”
林黛玉疑惑地問他, 裝得很是自然，“咱們巴結什麽了？不過是我悶得慌了, 偷摸出來散散心罷了。”
林涵失笑，“你啊，狡猾得很。”
林黛玉卻道，“天下哪裏再尋我這樣風光霽月的人。我知道二叔在擔心什麽，可你放眼看看，已不是今上一家獨大的時候了。我幼年時常疑惑，怎生皇帝說什麽，下頭人便做什麽，若是無人聽他的呢？對百姓來說，只要日子好過，桌上有吃食，誰做皇帝和他們又有什麽關系？”
“左不過是為了名為了利。”林涵見她五月裏就拿著扇子，實在是看不過眼，禁不住又嘴快道，“身子不好就莫要裝模作樣了，一會子風扇得大了，再把你自個兒扇走了。”
林黛玉這時候便不肯讓他了，“若是把我扇回姑蘇豈不是更妙，好叫沈姐姐也知道咱們二叔這等艷福。”
林涵吃癟，只得住嘴不提。
“就咱們兩個人，莫提什麽大事，只說說二叔你到底怎麽想的。”林黛玉不知該替誰著急，“沈姐姐等了你這麽些年，你又自暴自棄了這麽些年，難不成就算了？”
“從家世論，西寧王府是從前朝就興旺起來的，說一句世家也不為過，林家都比不得。日後她便是西寧王，我哪裏敢怎麽想。”林涵替自己斟了半杯茶，“至於沈蘭心，你父親都要收她做義女，你張口閉口都要利用她的身世，我是更不敢怎麽想了。”
林黛玉一驚，隨後溫言道，“那會子我正是最憤恨的時候，難免激進，也不過這樣一說罷了，我何曾真的害了她？好二叔，饒了我這遭吧。”
說到最後已是有幾分撒嬌，小女兒態惹人愛得很。
林涵道，“早知還不如臟兮兮一張臉來得方便，你是不知道這位小郡主……”
他湊近幾分，悄聲道，“先前我與她出門，恰是落雨天，與人有了幾分爭執，本是小事，後來我的人報於我知道，與我們爭執的幾人都叫套麻袋打斷了腿，除了她，又有誰能做。”
林黛玉不知說什麽好，“可能是怕當面打斷腿嚇著你，所以收斂了？二叔要是心有疑慮，不妨去問問。叫我說，你就是什麽都藏在心裏，沒長嘴。”
林涵無語，重點是他長沒長嘴嗎？
兩人閑話了半天，外頭來叫吃午飯了。
林黛玉眼睛一亮，登時顧不上她二叔，不管他長沒長，反正自己是長了嘴的。
長了嘴就是要吃飯的。
金瑤碧方才陪著吳歲歲玩了半天，二人都熱得一身汗，已是換過衣服，金瑤碧戴了那對謝師禮，果然是精致又富貴，連著徽和長公主都讚了幾句，“是玉兒那裏騙來的好東西吧，瞧著就是南邊兒的刀工。”
吳歲歲忙道，“長公主，這是我給郡主的拜師禮，挑得還不錯吧？”
“是不錯，不過可不能只有徒弟給師父的。”徽和長公主拉了金瑤碧笑道，“不是先前得了好玩意兒麽，給了你的好徒弟正好。”
金瑤碧笑嘻嘻道，“知道伊吉心疼這兩個小美人，吃了飯就叫她們去隨便挑。昨個兒都是羊肉，想著黛玉是江南人，我讓廚下做了些魚。只是水土不同，想來也是不同的味道。”
江南的河鮮也帶著水鄉特有的秀氣和雅致，林黛玉一時間腦子裏過了無數譬如“龍井蝦仁”“西湖醋魚”“宋嫂魚羹”等等菜，笑道，“因地制宜，若是有機會，回請郡主去瞧瞧桃花流水鱖魚肥。”
今兒的主菜卻是沒有這樣雅致風韻了，是一鍋雜魚，據說是某位廚子的看家絕活。
林黛玉坐過船，也吃過船上所謂的“雜魚”，一般都用個頭不大的魚，它們乖巧地窩在碗裏，一條條被碼得整整齊齊，底下墊了姜片，大火蒸來，只加少許鹽，連滲出的湯汁都是鮮的，半點腥氣也無，筷子伸過去，可以將整面的魚肉從骨頭上揭下來，魚肉嫩得要用抿的，鮮得眉毛都掉下來。
只是如今面前這盆，明顯是不太一樣。
小鯽魚為主，零星的河蝦螺螄，落單的泥鰍，油裏煸過的魚肉緊實，魚皮帶脆，與記憶裏柔嫩的蒸雜魚截然不同。
雜魚比起單一的紅燒魚，似是混合了盤中所有河鮮的精華一般，有著難以言喻的美妙，舌頭分不清到底是哪一位做出的貢獻更大。
林黛玉是個吃貨，吃魚的本事也是上佳，夾上一條小魚，從魚皮開始吃，最後吐出細碎的魚骨，從前不太有存在感的魚皮如今吸飽了湯汁，入口柔韌有滋味。
比起江湛的小心翼翼，怕被刺紮到，她吃的既快又優雅，明顯是很喜歡。
好在她善於察言觀色，見著眾人吃得差不多了，便也放下了筷子，“水質不同，晉地的魚總有些土腥氣①，故而加了辣椒，滋味很足。倒不知道這是什麽菜？”
難免有些遺憾，因為這鍋雜魚太大，只顧著吃魚，這會子湯汁涼了，便不好用來拌飯了。
金瑤碧見她比昨兒還喜歡，便叫打賞廚子，順便問問叫什麽。
丫頭去了回來道，“師傅說平日叫這作燴雜魚，市場時有商販將不好賣的小魚小蝦裝成一兜，整兜便宜賣了，他便買來煮了，因此每回的魚也都不一樣。”
廚子生怕這些個主子吃得不好，又怕她們吃著覺得好，讓明兒上一模一樣的，因此先行把話說在了前頭。
“這倒是有意思。”林黛玉覺得有趣得緊，“倒與來時吃得燴菜又異曲同工之妙了，即是一網上來的，便叫這個作‘一網鮮’可好？”
江湛忙替她鼓掌，“我覺著特別好。”
說著又要打賞廚子，“把這名字告訴他，往後也算這菜有個來歷。”
林黛玉在桌子底下拽了他一下，示意他收斂些，反被他反手握住了手，江湛道，“好在是與燴菜異曲同工，也省得我做文章了。”
徽和長公主指了他笑道，“仔細著告訴你母親，這般的一味貪玩躲懶。”
眾人便又都笑了一回。
魚是吃不太飽的，不似肉這樣容易積食，林黛玉向來這樣認為，因此她還有些不足興，朝江湛使了個眼色，“這幾日暖和，我想出門逛逛，也瞧瞧這晉地風光。”
徽和長公主只作沒瞧見他們的眉眼官司，便道，“那就去吧，仔細著些。”
金瑤碧只說教吳歲歲累了，林黛玉又自有護衛，便沒有打發人跟著。
江湛與林黛玉並肩在路上晃悠，不由道，“這位郡主倒是個識趣兒的。”
林黛玉卻不理他，“我記得你說在船上也吃過雜七雜八的一鍋燴，你覺得怎麽樣？那會子沒細說。”
江湛只得將他如何亂走到廚房，如何看到人家煮菜嘴饞說了一遍，又道，“其實也就是吃個新鮮，比不上今天的。不然我怎麽會不與你細說，又或者學了菜譜送給你。”
林黛玉故作認真地琢磨了一會兒，這才點點頭，“也是這個道理，我是說怎麽有你吃過，我沒有吃過的好東西。”
江湛笑盈盈地去捏她的臉，“這是自然，但凡我吃過好吃的，都得叫你也嘗著才是。好在你聰明，尋了托辭出來，我恰好要辦些個事，有他們的人在不方便，好玉兒，你陪我一道吧。”
“作死了，仔細你的爪子，前兒個就給我臉上捏紅了一塊，你這爪子還要是不要？”林黛玉拍開他的手，“陪皇孫辦事是可以，只是要看你出的報酬，我喜歡不喜歡了。”
“二叔給我說了一家刀削面，咱們去嘗嘗？”江湛又去拽她的袖子，沒有一刻停的時候，偏喜歡動手動腳的，待得惹惱了人家，又幾步跑沒了，站在遠處朝她笑。
林黛玉恨恨道，“跑得倒快，瞧我還理不理你。”
嘴上這樣說，可還是拎起裙子快步跟了上去，裙擺翩躚，上頭的蝴蝶跟活了似的，繞著她起舞。
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