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第19章 木耳、茶葉

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第19章 木耳、茶葉

雲舟失策了。

本來想靠掃描鏡作弊, 找到一籮筐的菌子,青頭菌、牛桿菌、奶漿菌等美美采回去, 做成蘑菇湯或者香菇炒肉,誰知她忘了一個前提。

現在是春季,可食用菌子大多數都生長在夏季,夏季氣溫高、雨水多、空氣濕度大,是野生菌的最佳生長季節。

怪不得房車跑了一圈又一圈,楞是沒找到一個菌子!

她站在窗邊苦等,意識到這個尷尬又殘酷的事實後驀地面紅耳赤, 身後一道炙熱的目光不斷游走在她後背, 能感覺到那人的欲言又止。

她不得不轉身, 硬著頭皮圓場:“既然野生菌沒有,那我們先摘木耳吧......木耳多, 嗯, 這個也好吃的......”

“再摘點野蔥,囤多點野菜, 咱們為開業做準備。”

鄭琴月有點可惜,竟然沒能吃上好吃的野生菌, 但她被開業吸引了註意力,“對,的確是要囤多點食材, 總不能當天還要上山找。我們冰櫃有鮮活劑, 野菜存放一個月不成問題。”

“那我們今天就滿載而歸!”

*

房車把人帶到了某個山頭的腳下, 雲舟和鄭琴月兩人全副武裝出門。

經過上次的教訓, 鄭琴月不裝了, 褲子該穿就得穿,帽子該戴戴, 兩人都背著大背簍,穿上緊急買來的抓鞋,右手一根登山杖,直接往山上沖。

雨後的山秀麗迷人。清新典雅。

野木耳在潮濕的環境裏極易尋到。

它是一種菌類,營養豐富,藥用價值也高。雲舟戴著掃描鏡,帶頭疾行,根據指示來到一個長滿木耳的樹幹前。

[野生木耳]——

作用:可食用

本質:中溫性菌類

外形特征:膠質呈耳狀,質地輕薄,呈暗灰褐色

生長習性:寄生在潮濕、腐朽的樹幹上

“月姐,這個就是木耳,我們摘吧!”

鄭琴月靠近,看到一棵樹的側邊長了一連串的黑色小疙瘩,它們密集分布,從下往上延伸,黑疙瘩忽大忽小,看得她密集恐懼癥都要犯了。

她趕緊移開目光,“舟舟,這玩意能吃麽?”

“可以的月姐,你現在別看它醜,炒出來後晶瑩剔透。木耳炒豬肉,又脆又香,尤其木耳是大雨過後長出來,嫩的不行。”

雲舟把簍子取下,小心翼翼把木耳從樹上摘下來,投入簍中,采摘時發出哢嚓細微的聲音,她連小的木耳也一並摘去。

鄭琴月戴上一次性手套,忍著惡心,老老實實幫忙采摘。

除了摘木耳,雲舟還摘了一下午薺菜、野芹菜、馬齒菜、野韭菜等,只要掃描鏡識別到可食用,她一個不放過,通通用剪刀全繳了,裝滿整個簍子。高科技就是香!

除了主食,調料植物野蔥、薄荷、紫蘇、香茅等也摘了不少。

忙活了大半天,當兩人的簍子裝無可裝時,鄭琴月收到了一條重要短信。

她停下腳步,扭頭說道:“舟舟,傅設計師說其它鍋他都做好了,等會兒準備拿過來。”

雲舟下意識點頭,“哦,好......不好!”

“我忘記準備禮物給大師了!”

*

*

抓鞋上大分,在潮濕的泥地上,雲舟拉著鄭琴月的手拔腿狂奔,以最快的速度回到房車上。

上次見面結束後,她打算自制蒲公英茶送給大師,沒想到一忙美食店開業的事情,竟把這事給忙忘了。

她要趁雙方還沒碰頭,立馬把禮物給做了!限時挑戰!

回到車後,她先洗了個手,簡單收拾了一番自己,才把冰櫃裏全部的蒲公英給拿出來,把簍子裏新鮮采摘的野菜放進去。因為現在沒時間整理,直接是一囫圇塞了進去。

制茶的過程中不會用到油,在房車內起火沒什麽大問題。

“發財竈,你去窗邊。”

“收到!”

雲舟來到水槽前,把蒲公英都倒入了盤中。

擇菜先是把黃色的花朵去掉,然後綠色的葉子一片一片擇下,擇完後打開水龍頭清洗。

因為蒲公英是用剪刀采摘,沒有挖滿是泥土的根,清洗起來方便了些,她忍不住暗喜。

但一想到它的根比較值錢,越老越有營養。又不嘻嘻了。

清洗完成後,挖一勺鹽撒入水盤,靜置等個五分鐘。五分鐘內,她猶如熱鍋上的螞蟻,簡直要把蒲公英給看穿。

終於時間一到,她立馬再清洗一遍,然後把葉子都撈出來,用刀切成一段段,瀝幹,開始炒茶。

“發財竈,大火。”

火焰燃起,濕潤的蒲公英被倒入鍋中,大火圍攻。雲舟拿筷子不斷翻面,葉面上的水分隨時間快速蒸發,青綠的葉子蒸熟變墨綠,兩分鐘後,蒲公英全軟了。

但雲舟還是沒有調小火候。

她一邊翻炒,一邊不斷觀察著葉子。

等到水分已經變得極少,葉子似乎開始蜷縮皺巴巴時,她立即喊道:“發財竈,轉小火!”

此時此刻,應該用手抓葉子,幫助它脫水了。

手是人類最靈敏的工具。

它觸感敏銳,立馬就可以通過茶葉的狀態,來判斷炒制的火候是否合適,需不需要調節。

技藝頂尖的師傅還會隨時調整手掌的力度,解決炒茶時受熱不均的問題,確保每片葉,都能完美得到熱度,且熱度均勻。

但對於雲舟來說,她是不可能讓自己的手和熱鍋來一場親密接觸的。拒絕變鳳爪。

她戴上早就準備好的隔熱手套,穿過一縷縷滾燙的白色蒸氣,抓起葉子反覆揉搓、翻炒。

不多時,鍋裏飄出沁人心脾的茶香,盈滿整個室內。

鄭琴月又饞了,“舟舟,這個茶好香呀,明明蒲公英都摘了這麽多了,但是最後炒出來的好少。”

怎麽辦,她也想喝,但是只有這麽一點點茶葉,她說不出口哇!

“對,因為很少,我打算都給大師送去。”

雲舟全神貫註炒茶,一直炒到全部幹燥,葉子和葉子之間碰撞時能發出清脆的聲響,茶葉才t算是制好了。

“發財竈,關火。”

接下來是散開熱氣,她把茶葉都鏟到沒有一滴水幹凈的碟子上,鋪散開來。

裝茶葉的罐子找了一個透明的小罐,這樣方便看到剩餘用量。

等全部熱氣散去後,她連忙把茶葉裝入罐子中,蓋子擰緊。恰在此時,傅笙的飛船到門口了。

挑戰成功。

*

*

傅笙這次帶來了剩下的全部產品。

從飛船下來後,他幫忙把一大箱子東西搬到了房車內,“雲小姐,所有東西我都設計好了。你過目一下。”

雲舟明亮的眼眸快速劃過一抹驚喜,她彎下腰檢查箱子,看到了湯鍋、蒸鍋、砧板、切片刀、攪拌器、刨絲器、大湯勺、漏勺、碗筷碟,一件不差。

“沒問題的大師,謝謝你!”

她趁機把新鮮出爐的茶葉遞過去,“大師,這是我送你的禮物,是蒲公英茶,望笑納。”

“這個可以清熱解毒,喝了對身體好。每次你喝的時候,就拿出一小撮茶葉出來,用沸騰的熱水泡個五分鐘,就能喝了。”

傅笙剛剛有在看直播。

回想對方驚慌失措從山裏跑回來,急急忙忙給他炒制茶葉,那慌亂又認真的模樣......不禁莞爾一笑。

“謝謝你雲小姐。”

“嗐,我謝你才對,你幫了我大忙,要不是你我都不知道去哪找那麽實惠的設計師。”雲舟突然羞澀起來,“我還有個小小的請求......”

“請講。”

“我還想你幫忙再做一個油煙機,是用來吸油煙的。將來我想把爐竈安置在房車內,當我炒東西的時候,我希望散發的東西全都能被油煙機吸走。”

傅笙聞言實誠道:“這個銀星有的購買,你去買一個空氣清新機就行,無論是油煙亦或是其它汙染,全都能被吸走。”

“真的?”旁聽的鄭琴月詫異出聲:“我怎麽不知道?!”

她迅速登陸光腦搜索了下,發現清新機居然無所不能。

“太感謝你了大師!”雲舟再次道謝了一遍,然後掏出兜裏的現金,把全部尾款結清。

傅笙沒有數具體金額,直接把錢收好。兩人就此錢貨兩訖。

“大師,我送你吧。如果我未來還有需要的東西,我會讓我朋友發消息找你,這可以嗎?”少女直視著他,忐忑輕問。明亮的眼眸滿是渴望。

雲舟:又便宜又好用,這不得逮著薅。

他想也沒想,“當然可以。”

*

*

兩天後,美食屋在萬眾矚目下正式開業,消息直接沖上各大平臺的熱搜。

作為雲舟的頭號粉絲,曾送過高級房車的小富婆姜清玉表示,要以身作則,率先響應支持。

她要睜眼花式吹!

不管對方做的食物好不好吃,她必須吹得牛皮飛起,讓所有人都去買美食屋裏的東西,讓舟寶大賺特賺,開開心心。

十點一到,美食屋正式開售。

她在光腦翻閱著店鋪上架的每個美食,琢磨自己要吃哪一道。

鯽魚湯、清炒薺菜、清炒莧菜、木耳炒豬肉、涼拌馬齒菜,一共是五個菜。其中鯽魚湯和木耳炒豬肉是帶葷的。

在直播的時候女明星鄭琴月反覆讚美豬肉極品,嚷嚷如何好吃,於是決定先嘗試木耳炒豬肉。

然而點單時,事情怪異了起來,系統跳出提示,提醒她該貨物已售罄。

姜清玉:???

她再去看其他菜肴,無一例外圖標全部變成了灰白色,狀態都是已空!!

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