凡煙小說

第112章藥膳樓開2

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趙媚擰了下眉,又想著夏雨應該也沒有吃,就認同了他的話,讓他先去點上餐,自己出客棧叫了夏雨進來吃飯。

吃過飯,三人去往夏雨家。

到那,李恒上前查看著夏雨娘的病情,趙媚和夏雨則在一旁等著。

好一會兒,李恒看向夏雨,說,“她只是身體底子不好而已,用不著吃藥,只需要好好調養。”

“真的?可為什麽城裏的大夫一直讓吃藥?”夏雨一臉不解。

趙媚撇嘴,問他,“你說的調養是吃有營養的東西麽?”

李恒點頭,“可以這麽說,不過,最好是將平日裏做的食物裏放些溫補的藥材,比如熬雞湯的時候放些參須枸杞,比如煮粥裏放些紅棗……”

“你說的是藥膳?”趙媚瞇眼。

李恒看向她,點頭,“以藥膳調理身子,要勝於吃藥,藥膳可以更好的吸收,而且搭配好,完全無害,不像藥,總有幾分排斥。”

“聽到了嗎?”趙媚偏頭看向夏雨。

夏雨點頭,“我聽到了,可是我不會做藥膳。”

趙媚嘴角抽了抽,無語凝望。

夏雨眨著眼,委屈十足,“連飯都沒吃得上口的,哪有時間去研究藥膳?”

這麽說也對,趙媚小手駐著下巴,認真想了會,忽然沖李恒道,“李恒大夫,我想到一個點子了。”

“嗯?”

“我們餐館就賣藥膳吧,專門做藥膳來賣,誰人都能來吃,誰人都合適吃,最重要的事,吃我們的東西可以養生。”

“你會?”

趙媚眨著眼,幽幽道,“我只會一些藥膳的做法,不過,有你在,我們可以研究一些出來。”

李恒凝眸,若有所思。

默了一會,他點頭,“找鋪子去吧,找好了,回去研究。”

趙媚揚唇輕笑。

離開夏雨家,兩人又四處尋鋪子,最後,意想中合適的鋪子沒有尋到,趙媚只尋到一家沒什麽人氣,做不下去的酒樓。

這酒樓上下兩層,裝修什麽的都還好,環境也不錯,只是離繁華的街道太遠,所以沒什麽生意。

趙媚想像中的餐館,是和現代的快餐店差不多的模式,這樣的話,面積小,租金也便宜,所以看到這家酒樓,趙媚並不太想要,不過李恒說這酒樓不錯,讓她就定在這兒,趙媚才在仔細打量過酒樓後,去問了人家租金的價格。

可不便宜,一個月居然要五兩銀子,而且一年也沒多少優惠,要五十五兩銀子。

趙媚有些承受不了,她的預算可沒這麽多,轉身要走,李恒卻直接定下這酒樓。

“好,明日準備好契約交接。”

趙媚瞪著他,準備吼他,但不好意思當著旁人的面說他,就將他拉著出了酒樓,這才小聲說,“你做什麽?咱們就一百兩銀子,你花一半多租鋪子,剩下的銀子怎麽夠接下來的開銷啊?”

“誰說我只有一百兩?”他問。

趙媚噎住,好像,他是沒說只有一百兩,是她以為他只能拿出這麽些錢來,所以他這是財大氣器麽?

趙媚很郁悶,再不多說什麽,悶悶離了去。

這一天,兩人依舊沒有離開城鎮,因為鋪子已經找好,那麽,接下來就要尋人裝修了。

要是在現代,讓人裝修隨便都能找個裝修公司,可是古代專門做這活計的人少,而且這屬於手藝活,價格也不便宜。

尋了一大圈人問,趙媚才找到會裝修的手藝人,問了價格,李恒表示能接受後,趙媚直接定下他,與他簽下了裝修的合同。

第二天一早,兩人去酒樓簽下了租約,當天,酒樓的老板就將酒樓騰出來交給了趙媚他們。

酒樓騰出來,趙媚自然沒閑著,去找了裝修的手藝人到酒樓,讓他看著怎麽裝修。

手藝人看了酒樓一番,將自己的想法說了出來。

手藝人只是個裝修的工人,對於設計什麽的自然沒什麽想法,只是按著往日做的酒樓裝修跟趙媚說的。

趙媚聽後,擰了下眉,沈默了半晌,自己想了設計的方案說了出來。

她所想的方案很簡單,就是將酒樓做成現代咖啡廳的那種模樣,用兩面墻將桌椅卡在中間,第三面掛簾子,在現代,這種墻是用大理石做的,古代趙媚可找不到大理石,就讓手藝人做鏤空的木墻面,墻面上掛上薄紗,空著的第三面再掛簾子。

手藝人聽了,幽幽道,“這樣的話,酒樓吃飯的地方會變少。”這一個墻面得占一部分地,要是全部都做成那種墻面,可是得少幾桌了。

趙媚聳肩,“沒事,你就按我所說的做,但凡是散桌處,都這麽做,至於包房,包房就按普通的裝修來,不過也要掛上薄紗。”這樣風格比較統一。

手藝人點頭,說,“我也不知道到時候做的是不是你說的那樣,我先回去做著,東家過幾天來看一看,瞧瞧是不是你要的那樣。”

“好,辛苦你了。”

手藝人笑笑,“不辛苦,我先回去了。”

趙媚目送。

他走遠,李恒忽然問她,“為何想要做成那樣?”

趙媚努唇,“我想要特別一點,不能跟大家的酒樓一樣,這樣就不出彩了,況且,我們賣的是藥膳,這東西說起來是吃的,但總有點治療的作用,有些人有隱疾,不好意思當著大家的面吃那東西,那麽我們這樣的設計就正好能滿足他的心願。”

李恒眸光暗晦,沒有就此接聲,轉而道,“現在該回去了吧?”

趙媚伸了個懶腰,笑瞇瞇的道,“在這兒的事辦完了,可以回去了,接下來就是做藥膳的事,我們去買些食材,然後回去研究藥膳去。”

趙媚會做的藥膳很普遍,在現代是極為簡單的,比如山藥排骨湯,海帶排骨湯,人參雞湯,還有涼拌苦瓜,五味子桂圓粥,黃魚燒豆腐,銀耳雪梨羹等。

全部加起來不夠十樣菜,趙媚將這些全部做了一遍給李恒吃,問他感覺如何。

李恒點頭,“不錯,味道極好,可以試著賣。”

趙媚眼睛發亮,過了會又黯然下來,“就這麽幾樣東西怎麽能開餐館啊?”

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