第037章 除夕夜
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第037章 除夕夜
與徐初檀剛聽到要籌辦宴會時的反應一般, 徐家三人皆是直言許夫人在找茬。
“只留了不到十日給你準備，她倒也是敢說！這麽為難一個新婦，傳出去了對她有什麽好處？你這丫頭也是真的傻, 竟然還給應下來了！”李氏沒好氣地罵道。
徐初檀嘆息，“畢竟都答應了……其實現下人手不愁, 食材也不愁，愁的就是賓客的事情！”
徐淮面色稍緩, “那檀兒可大致清楚要請哪些人嗎？”
徐初檀從袖中取出兩份名單交由徐淮, “這是今年與去年的名單，雖有得參考，但是……聽聞今年朝廷中人有所爭鬥，不少人面上和善背地恨不能老死不相往來……更別說私底下鬧翻的那些姻親、本家……”
雖回京城不久，但徐初檀也是從閨閣女兒變成侯府新婦, 在小姐夫人們之間流傳的事情她也多少聽過一點。
換言之筵席酒菜或許不是最重要的, 畢竟高門大戶這麽多，幾家山珍海味吃下來誰能記得酒菜是什麽味道的？最重要的還是維護好這個名叫“筵席”, 實為名利場中的人際。
賓客邀請、排布可都是大學問。
徐淮深知此事的重要性，他拍著胸脯保證會幫徐初檀將這事兒辦好。
徐清晏身為長兄且在朝為官, 亦是自告奮勇會出一份力。
李氏在人際上能幫到的忙不多, 她便主動提起要幫徐初檀把關菜品。
徐初檀自是歡喜家人們的幫助，商討過後, 母女倆決定將男人們留在國舅府裏解決賓客的事情，而她們娘倆一道出去看看食材和酒品。
……
乘了將近半個時辰的車，母女倆到了京城南邊的商行。
那商行名為“平山商行”，因這家商行經營狀況良好, 不需操心，徐初檀便只去過這家商行露過一次面。
記性極好的門童一見著徐初檀的臉便朝商行裏頭大喊道：“掌櫃的！世子夫人過來了！”
昨日剛一與聞朝交了底, 徐初檀便親自寫了一封信派人送去商行，命商行留出些稀奇的貨供威寧侯府辦宴使用。
這事兒可不小，趙掌櫃連夜趕到商行挑選貨物，並且一直等待在商行中，生怕徐初檀忽然什麽時候過來拿貨。
徐初檀和李氏還沒有進門，富態且面善的趙掌櫃便從商行裏小跑了出來。
“世子夫人安好！”同徐初檀作揖問好後，他又看向李氏，點頭哈腰道：“國舅夫人久仰了！小的是平山商行的掌櫃，姓趙！”
做生意的人，自然要耳目通達，這個掌櫃認識李氏是無可厚非的。
“趙掌櫃，東西準備的怎麽樣了？”
“回世子夫人的話，都準備好了……”
“正巧今日我帶我母親過來把把關，有勞掌櫃帶路了！”
掌櫃笑著側身請母女倆進入商行，“不麻煩！不麻煩！二位請進！”
母女倆已走入商行，商行中所有的小廝列隊站在兩側，鼓掌歡迎。
李氏還有些不好意思，“讓這些夥計們去忙吧！掌櫃帶我們看東西便好！”
掌櫃的連忙對夥計們揮了揮手，“你們回去吧！留兩個打下手的便好！”
夥計們行禮過後便退下了，只留下兩個看起來很是可靠的年輕人跟在後邊。
一行人走入商行的大庫房，那庫房裏擺放著不少半人多高的大冰塊，徐初檀與李氏一進去，便被寒氣逼得忍不住縮了縮脖子。
“真是小的考慮不周讓二位貴人受了寒……”趙掌櫃面露愧疚之色。
徐初檀聞見一絲腥氣，便猜想此處存放了海鮮。
“無妨，掌櫃莫要自責，先看看海貨吧。”
“閩粵之地的新鮮海貨過兩日才會送來，今日二位先看看現有的！”那掌櫃退到一邊，讓兩個打下手的夥計去掀開鐵蓋。
鐵蓋掀開之後，掌櫃的用大漏筐撈了撈。
“這是響螺、青口、海參、九節蝦、耳鮑以及象拔蚌，二位看看，成色都還不錯吧？”
“可作一盤涼菜。”李氏檢查過那幾樣的體型，“可還有體型大一些的？這些太小了，成不了大菜。”
掌櫃對兩個夥計使了個眼色，兩個夥計又合力掀開一旁的一個箱蓋。
“大貨都在這邊呢！裏頭的東西小的撈不太上來，還請二位貴人上前來瞧一瞧！”
徐初檀與李氏往前走去，停在鐵箱邊，探頭往裏瞧，只見漂浮著冰塊的水面下有幾頭體型不一般、花色各異的大魚。
“這是……”
“顏色最花的那一條是老虎斑，那一條足有十三斤重！它邊上的那一條是龍躉魚……”
箱子裏五六種體型不小的海魚，雖然已經沒有了氣息，但泡在冰水中，外形依舊像是剛打撈上來一般。
“帶魚太窄瘦，不宜擺盤做大菜，若是實在沒材料了，用來做湯盅倒是可以考慮。”李氏只是瞧了一眼，便下了決斷。
“威寧侯府的宴席排在初八，想必賓客們已經在別家吃過濃油醬赤了，所以我想著找條魚做點清淡的菜品。”
趙掌櫃略一思忖，道：“既然世子夫人屬意做一道清淡的，那小的鬥膽推薦夫人選用這老虎斑。”
“娘，你覺得呢？”
“都說老虎斑魚皮厚，頭腩豐滿，多肉爽脆，最是適合清蒸，你若是中意，那便用吧。”
“那成……那就勞煩趙掌櫃將所有的老虎斑為我留下來，剛才撈的那一些小樣的也都一起送去威寧侯府。”徐初檀大手一揮。
趙掌櫃趕忙記下徐初檀要的那幾類海鮮。
“小的還準備了一些各地幹貨，二位貴人從小的過來……”
——
傍晚，徐初檀與聞朝在檀苑碰頭了。
徐初檀帶來了與李氏一起敲定的菜單，而聞朝帶來了與岳父妻兄花了大半日整理好的賓客名單。
“請帖已經寫完了一半，還有另一半今晚必須得寫完才能趕著明日發完。”
徐初檀苦著一張臉，“一半？那是多少？”
聞朝報了個數，徐初檀唉聲嘆氣了一番，往他身上撲了過去。
聞朝接住徐初檀，捏了捏她的臉頰，“檀娘，辛苦你了，嫁給我讓你受累了……”
徐初檀翻了個身，幽怨地看著聞朝，她伸出手，捏住聞朝的嘴，“不許說了……不好的是威寧侯府的其他人又不是你，等日後我們當家作主了，我瞧誰還敢給咱們兩個使絆子！”
徐初檀倒是個好心態的。
即便徐初檀這麽說，聞朝依舊對她感到愧欠。
……
為了能夠盡快完成寫請柬的任務，徐初檀連賬房裏寫字好看的幾個老頭都拉來充數了。
五六個人兢兢業業地謄抄了兩個多時辰，所有請柬總算寫好了。
至於分發請柬的事情，那也不用徐初檀費太多心思，只需要聞昌和聞朝父子倆去相熟的幾家跑一趟。
——
雖然威寧侯府內幾人關系並不融洽，但大年三十的夜裏，一家人還是得湊在一起用年夜飯。
出了屁股上的傷還沒好全乎的聞期以外，所有人都在。
在這個四處煙花爆竹輪番響的熱鬧年夜裏，威寧侯府裏外雖然張燈結彩，但桌上卻是氣氛詭異。
在年夜飯開始之前，身為一家之主的聞昌自然要舉起酒杯說幾句。
“今年老二添了新婦，還是皇帝賜婚，是我威寧侯府的榮幸。”
“老大家的兩個孩子也是聰明伶俐，很是討人喜歡，老大媳婦教養有功。”
徐初檀暗暗翻了個白眼，一前一後說這麽兩句話，就差點在她徐初檀的臉上狠狠踩上兩腳了。
“雖然之前大家都有過不愉快，但是那些不愉快就不要帶到新的一年去，一家人就該和和美美的。”
旁人都出聲附和著，聞朝與徐初檀卻是一言不發。
聞昌長篇大論了一番之後，眾人舉杯同飲酒，就連愛湊熱鬧的大郎大姐兒都捧著裝了溫水的杯子喝了起來。
放下酒杯後，年夜飯開席，聞昌夫婦、聞朗家四口、四妹聞鶯兒其樂融融地相互夾菜說笑，倒顯得聞朝與徐初檀像是格格不入的外人一般。
不過兩個人也有兩個人的好法。
今日的酒有兩種，其中一種酒是甜味兒的，徐初檀很是喜歡那味道，一喝便停不下來了。
聞朝平日裏沒見過徐初檀喝酒，本擔心她喝多，但想著現下是除夕夜，便縱著她去了，甚至還陪她喝了起來。
徐初檀並未被聞昌的陰陽怪氣影響到，她心情尚算不錯，與聞朝聊得開心了，還湊到他耳邊，與他說幾句俏皮的甜言蜜語。
徐初檀的甜言蜜語一貫肉麻黏糊，聞朝聽得那叫一個不自在，徐初檀才說一半，他的臉便紅了起來。
與其餘幾人刻意作出“合家歡樂”的模樣不同，聞朝與徐初檀之間的氣氛是真正的好，兩人未曾在意旁人拋來的眼神，眼中只有身邊的彼此。
……
不過事實證明，平日裏不會在家中喝酒的人酒量多半好不到哪去。
當聞朝發覺徐初檀說話開始大舌頭了，他便知道徐初檀是醉了。
兩頰通紅，雙眼迷蒙的女郎動作愈發沒有規矩了，她剛往聞朝身上一貼時，聞朝立即扶住了她。
“郎君！”徐初檀皺眉，瞪他。
聞朝實在怕醉了酒的徐初檀當眾做出什麽失態的事情，便攬著她的肩膀站了起來。
兩人的動作過於突兀，惹得全家人都朝著他們看去。
聞朝面色如常，“檀娘身體不適，我先帶她回去休息。”
聞昌早就做好了聞朝兩口子不會在這兒坐到結束的心理準備，既然聞朝提出來了，他便揮揮手，放他們走了。
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“只留了不到十日給你準備，她倒也是敢說！這麽為難一個新婦，傳出去了對她有什麽好處？你這丫頭也是真的傻, 竟然還給應下來了！”李氏沒好氣地罵道。
徐初檀嘆息，“畢竟都答應了……其實現下人手不愁, 食材也不愁，愁的就是賓客的事情！”
徐淮面色稍緩, “那檀兒可大致清楚要請哪些人嗎？”
徐初檀從袖中取出兩份名單交由徐淮, “這是今年與去年的名單，雖有得參考，但是……聽聞今年朝廷中人有所爭鬥，不少人面上和善背地恨不能老死不相往來……更別說私底下鬧翻的那些姻親、本家……”
雖回京城不久，但徐初檀也是從閨閣女兒變成侯府新婦, 在小姐夫人們之間流傳的事情她也多少聽過一點。
換言之筵席酒菜或許不是最重要的, 畢竟高門大戶這麽多，幾家山珍海味吃下來誰能記得酒菜是什麽味道的？最重要的還是維護好這個名叫“筵席”, 實為名利場中的人際。
賓客邀請、排布可都是大學問。
徐淮深知此事的重要性，他拍著胸脯保證會幫徐初檀將這事兒辦好。
徐清晏身為長兄且在朝為官, 亦是自告奮勇會出一份力。
李氏在人際上能幫到的忙不多, 她便主動提起要幫徐初檀把關菜品。
徐初檀自是歡喜家人們的幫助，商討過後, 母女倆決定將男人們留在國舅府裏解決賓客的事情，而她們娘倆一道出去看看食材和酒品。
……
乘了將近半個時辰的車，母女倆到了京城南邊的商行。
那商行名為“平山商行”，因這家商行經營狀況良好, 不需操心，徐初檀便只去過這家商行露過一次面。
記性極好的門童一見著徐初檀的臉便朝商行裏頭大喊道：“掌櫃的！世子夫人過來了！”
昨日剛一與聞朝交了底, 徐初檀便親自寫了一封信派人送去商行，命商行留出些稀奇的貨供威寧侯府辦宴使用。
這事兒可不小，趙掌櫃連夜趕到商行挑選貨物，並且一直等待在商行中，生怕徐初檀忽然什麽時候過來拿貨。
徐初檀和李氏還沒有進門，富態且面善的趙掌櫃便從商行裏小跑了出來。
“世子夫人安好！”同徐初檀作揖問好後，他又看向李氏，點頭哈腰道：“國舅夫人久仰了！小的是平山商行的掌櫃，姓趙！”
做生意的人，自然要耳目通達，這個掌櫃認識李氏是無可厚非的。
“趙掌櫃，東西準備的怎麽樣了？”
“回世子夫人的話，都準備好了……”
“正巧今日我帶我母親過來把把關，有勞掌櫃帶路了！”
掌櫃笑著側身請母女倆進入商行，“不麻煩！不麻煩！二位請進！”
母女倆已走入商行，商行中所有的小廝列隊站在兩側，鼓掌歡迎。
李氏還有些不好意思，“讓這些夥計們去忙吧！掌櫃帶我們看東西便好！”
掌櫃的連忙對夥計們揮了揮手，“你們回去吧！留兩個打下手的便好！”
夥計們行禮過後便退下了，只留下兩個看起來很是可靠的年輕人跟在後邊。
一行人走入商行的大庫房，那庫房裏擺放著不少半人多高的大冰塊，徐初檀與李氏一進去，便被寒氣逼得忍不住縮了縮脖子。
“真是小的考慮不周讓二位貴人受了寒……”趙掌櫃面露愧疚之色。
徐初檀聞見一絲腥氣，便猜想此處存放了海鮮。
“無妨，掌櫃莫要自責，先看看海貨吧。”
“閩粵之地的新鮮海貨過兩日才會送來，今日二位先看看現有的！”那掌櫃退到一邊，讓兩個打下手的夥計去掀開鐵蓋。
鐵蓋掀開之後，掌櫃的用大漏筐撈了撈。
“這是響螺、青口、海參、九節蝦、耳鮑以及象拔蚌，二位看看，成色都還不錯吧？”
“可作一盤涼菜。”李氏檢查過那幾樣的體型，“可還有體型大一些的？這些太小了，成不了大菜。”
掌櫃對兩個夥計使了個眼色，兩個夥計又合力掀開一旁的一個箱蓋。
“大貨都在這邊呢！裏頭的東西小的撈不太上來，還請二位貴人上前來瞧一瞧！”
徐初檀與李氏往前走去，停在鐵箱邊，探頭往裏瞧，只見漂浮著冰塊的水面下有幾頭體型不一般、花色各異的大魚。
“這是……”
“顏色最花的那一條是老虎斑，那一條足有十三斤重！它邊上的那一條是龍躉魚……”
箱子裏五六種體型不小的海魚，雖然已經沒有了氣息，但泡在冰水中，外形依舊像是剛打撈上來一般。
“帶魚太窄瘦，不宜擺盤做大菜，若是實在沒材料了，用來做湯盅倒是可以考慮。”李氏只是瞧了一眼，便下了決斷。
“威寧侯府的宴席排在初八，想必賓客們已經在別家吃過濃油醬赤了，所以我想著找條魚做點清淡的菜品。”
趙掌櫃略一思忖，道：“既然世子夫人屬意做一道清淡的，那小的鬥膽推薦夫人選用這老虎斑。”
“娘，你覺得呢？”
“都說老虎斑魚皮厚，頭腩豐滿，多肉爽脆，最是適合清蒸，你若是中意，那便用吧。”
“那成……那就勞煩趙掌櫃將所有的老虎斑為我留下來，剛才撈的那一些小樣的也都一起送去威寧侯府。”徐初檀大手一揮。
趙掌櫃趕忙記下徐初檀要的那幾類海鮮。
“小的還準備了一些各地幹貨，二位貴人從小的過來……”
——
傍晚，徐初檀與聞朝在檀苑碰頭了。
徐初檀帶來了與李氏一起敲定的菜單，而聞朝帶來了與岳父妻兄花了大半日整理好的賓客名單。
“請帖已經寫完了一半，還有另一半今晚必須得寫完才能趕著明日發完。”
徐初檀苦著一張臉，“一半？那是多少？”
聞朝報了個數，徐初檀唉聲嘆氣了一番，往他身上撲了過去。
聞朝接住徐初檀，捏了捏她的臉頰，“檀娘，辛苦你了，嫁給我讓你受累了……”
徐初檀翻了個身，幽怨地看著聞朝，她伸出手，捏住聞朝的嘴，“不許說了……不好的是威寧侯府的其他人又不是你，等日後我們當家作主了，我瞧誰還敢給咱們兩個使絆子！”
徐初檀倒是個好心態的。
即便徐初檀這麽說，聞朝依舊對她感到愧欠。
……
為了能夠盡快完成寫請柬的任務，徐初檀連賬房裏寫字好看的幾個老頭都拉來充數了。
五六個人兢兢業業地謄抄了兩個多時辰，所有請柬總算寫好了。
至於分發請柬的事情，那也不用徐初檀費太多心思，只需要聞昌和聞朝父子倆去相熟的幾家跑一趟。
——
雖然威寧侯府內幾人關系並不融洽，但大年三十的夜裏，一家人還是得湊在一起用年夜飯。
出了屁股上的傷還沒好全乎的聞期以外，所有人都在。
在這個四處煙花爆竹輪番響的熱鬧年夜裏，威寧侯府裏外雖然張燈結彩，但桌上卻是氣氛詭異。
在年夜飯開始之前，身為一家之主的聞昌自然要舉起酒杯說幾句。
“今年老二添了新婦，還是皇帝賜婚，是我威寧侯府的榮幸。”
“老大家的兩個孩子也是聰明伶俐，很是討人喜歡，老大媳婦教養有功。”
徐初檀暗暗翻了個白眼，一前一後說這麽兩句話，就差點在她徐初檀的臉上狠狠踩上兩腳了。
“雖然之前大家都有過不愉快，但是那些不愉快就不要帶到新的一年去，一家人就該和和美美的。”
旁人都出聲附和著，聞朝與徐初檀卻是一言不發。
聞昌長篇大論了一番之後，眾人舉杯同飲酒，就連愛湊熱鬧的大郎大姐兒都捧著裝了溫水的杯子喝了起來。
放下酒杯後，年夜飯開席，聞昌夫婦、聞朗家四口、四妹聞鶯兒其樂融融地相互夾菜說笑，倒顯得聞朝與徐初檀像是格格不入的外人一般。
不過兩個人也有兩個人的好法。
今日的酒有兩種，其中一種酒是甜味兒的，徐初檀很是喜歡那味道，一喝便停不下來了。
聞朝平日裏沒見過徐初檀喝酒，本擔心她喝多，但想著現下是除夕夜，便縱著她去了，甚至還陪她喝了起來。
徐初檀並未被聞昌的陰陽怪氣影響到，她心情尚算不錯，與聞朝聊得開心了，還湊到他耳邊，與他說幾句俏皮的甜言蜜語。
徐初檀的甜言蜜語一貫肉麻黏糊，聞朝聽得那叫一個不自在，徐初檀才說一半，他的臉便紅了起來。
與其餘幾人刻意作出“合家歡樂”的模樣不同，聞朝與徐初檀之間的氣氛是真正的好，兩人未曾在意旁人拋來的眼神，眼中只有身邊的彼此。
……
不過事實證明，平日裏不會在家中喝酒的人酒量多半好不到哪去。
當聞朝發覺徐初檀說話開始大舌頭了，他便知道徐初檀是醉了。
兩頰通紅，雙眼迷蒙的女郎動作愈發沒有規矩了，她剛往聞朝身上一貼時，聞朝立即扶住了她。
“郎君！”徐初檀皺眉，瞪他。
聞朝實在怕醉了酒的徐初檀當眾做出什麽失態的事情，便攬著她的肩膀站了起來。
兩人的動作過於突兀，惹得全家人都朝著他們看去。
聞朝面色如常，“檀娘身體不適，我先帶她回去休息。”
聞昌早就做好了聞朝兩口子不會在這兒坐到結束的心理準備，既然聞朝提出來了，他便揮揮手，放他們走了。
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