第91章 還能這樣炫耀?
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第91章 還能這樣炫耀?
任於程按時發了一段視頻來, 這次她還加了一句話。
“大鵝有一批可以出欄了,你需要嗎?”
莫桐想了一下,先要一只看看味道如何。
任於程農場養殖的雞鴨都不錯, 憑著關系好, 節日時莫桐總會單獨拿幾只,送人或者自己吃都不錯。
第二天早上,任於程準時送來了大鵝, 丁霞過來一看, 露出了笑容來, “哎喲,這大鵝雪白雪白的看著都好看。”
莫桐從外邊回來,也看見大鵝了,大鵝還“鵝鵝鵝”地叫,在寂靜的淩晨裏顯得特別的響亮。
她笑起來:“這大鵝養得真不錯, 視頻看著還覺得不大呢,現在看個頭這麽大。”
任於程現在忙了,也沒什麽時間留著在莫桐店裏吃飯了, 放下東西便離開了。
莫桐把大鵝綁在了後廚門口,等下午空閑的時候再制作。
梧杉下來吃飯的時候, 就聽見一陣陣“鵝鵝鵝”的聲音。
“任阿姨養的大鵝可以吃了嗎?”梧杉連忙去後廚看, 發現綁起來的大鵝,她好奇但是又不太敢靠近。
“怎麽才一直鵝呀?不是說以後會給我們穩定供鵝肉嗎?”
莫桐解釋:“先做一頓鵝肉來吃吃看品質怎麽樣,之後再考慮加不加新品。”
梧杉很開心:“所以今天我們今天有鵝肉吃了?”
下午,莫桐和金夏處理鵝肉的時候, 李燕也過來看了, 從梧杉那裏聽到她家吃鵝肉,她放下平板就過來了。
只要是有好吃的東西, 不管是什麽東西都是可以放下的。
她們幾天前自駕游回來了,莫桐和李秋雙立馬投入工作之中,梧杉和李燕除了高峰期會在店裏幫忙一會兒,其餘時間都在擺爛。
什麽一個月的自駕游,天氣越來越熱之後,她們就只想待在空調房裏,梧杉一個攻略都沒有做。
現在她們的快樂,就是看莫桐拔毛。
已經被殺死的大鵝,進入滾燙的熱水中,然後剩下的鵝毛都被燙得幹幹凈凈的。
還有殘留的,就開始手動將剩下的毛發用鑷子取下來。
一只數量太少,量多的話,任於程才會幫忙處理幹凈。
不過拔毛雖然繁瑣了一些,但是也不是很難處理。
弄好之後,就可以放鍋裏焯水煮開了,大鵝煮熟放在一邊放涼。
差不多到了時間之後,莫桐拿起大刀將鵝肉斬成塊,操作臺已經備好了需要的材料。
莫桐將鐵鍋燒熱,不需要放油,鵝肉直接入鍋,一只鵝肉很大,一個鍋都不夠,還得拿出兩個鍋。
用大火將鵝肉炒幹水分,鵝肉皮在鍋裏煎熬,熬出了油,滋滋作響的。
等稍微炒幹了之後,就可以放入蔥姜蒜了。
莫桐再用鍋鏟翻炒幾下,就放入鹽、燜鵝醬、蠔油生抽等等調味料。
炒制的過程,鵝肉的香味就飄遠了。
李燕摸著肚子咕咕地叫,“好餓呀,我明明才吃完飯的。”
梧杉鉆進廚房,笑嘻嘻地問有沒別的吃的。
“鵝肉很快就好了。”莫桐說著,掀開鍋蓋,一股蒸汽冒出來,也將鵝肉的香味飄了出來。
梧杉深吸一口氣,莫桐撈出兩個鵝大腿,“你跟李燕一起分吧。”
這讓梧杉露出了個大笑臉,端著碗出去,給李燕看,“給我吃的,你沒份。”
“我不信,莫阿姨肯定不會漏我一份的。”李燕站起來,湊近一看,醬香味特別濃郁,鉆入她的鼻子裏。
她的身手很好,踢球三年鍛煉出來的,梧杉也被躲過去,被搶了鵝腿。
鵝腿肉肥厚適宜,剛出爐的鵝肉還燙手的,李燕兩只手換著拿,然後呼氣,吹涼了就直接吃了。
充滿嚼勁的鵝肉,鹹香味道濃郁,讓李燕獲得了極大的滿足,她高興地誇讚著:“好吃,太好吃了,莫阿姨你做的鵝肉簡直是天上有地下無,充滿嚼勁又軟爛入味,過分美味。”
李燕說話總是這麽誇張,梧杉白了她一眼,也吃了一口,瞬間露出了驚艷的神色。
媽媽的廚藝果然是天下第一絕,梧杉幸福地想著,有一個大廚老媽真是太快樂了。
不過這也讓她吃飯有些挑食,以後上大學不知道能不能吃得慣食堂的飯。
梧杉想到這茬,又慶幸自己是在本地讀的大學,雖然回來可能也要兩三個小時,但是可以隨時想回來就回來。
雖然報考的時候,梧杉是根據就業選擇的本地大學,很多人都是留在大學城市就業的。
雖然有點可惜沒去別的城市,但是本地有好大學,也就沒必要跑太遠了,更何況學校在市區,比家裏還是要繁華不少的。
兩人啃完鵝腿,莫桐端上了做好的鵝肉,裏面還放了很多蔬菜,金夏也端上了米飯。
剛巧譚言文和李文瑞也到了店鋪。
都是莫桐叫過來吃大鵝的,這麽大鵝,讓她們幾個人吃是吃不完的。
李文瑞進店了那一刻就吸了吸鼻子:“真香啊,燜鵝肉哎喲我多少年沒吃過了。”
桌子上還有好幾樣菜,兩盆鵝肉在兩邊,跟吃宴席一樣。
譚言文年紀大了,莫桐特意給她做得軟爛一些,讓她也能飽餐一頓。
這只大鵝收獲的好評很多,大家一邊吃一邊誇讚。
莫桐便決定把大鵝增加到菜式裏面去。
燜好的鵝肉,配上當季的蔬菜,一碗米飯,新菜名就叫鵝肉飯。
這個菜式很簡單,提前備好料,熱鍋燜煮鵝肉,就可以出鍋了。
定下了新菜式,這邊梧杉和李燕兩個人準備再次出發了。
本來提出要自駕游一個月的李秋雙,現在正沈迷著工作,說不跟她們倆小孩玩了,到時候她跟自己的姐妹去。
被當成小孩的梧杉和李燕無奈,但是收到了家長給五千塊出游紅包,她們又高興起來,興致勃勃地開始規劃自駕游旅程了。
在她們出發的第二天,莫桐收到了快遞,是梧杉的錄取通知書。
她看了一眼,把通知書放在梧杉房間的書桌上好好保存著。
莫桐雖然是不愛炫耀的性格,但是自家孩子考上了好大學,她就真的忍不住。
最後她還是寫了一個優惠的告示,打算再次做一波優惠。
她最近這段時間,隔三差五就做活動,本來想著讓利給顧客,讓大家都能感受到自己的這份喜悅。
但是莫桐每天晚上清點賬單的時候,就發現賺的也沒比以前少,優惠活動能夠吸引不少新客戶。
“快看快看,這家店又做活動了。”王星招呼大家,“晚上要不要去吃呀?”
王星旁邊的同事立馬翻出手機,“女兒工業大學錄取通知書送到了,老板很高興,所以客人可以憑借當年錄取通知書照片實物都可以免費吃一頓鵝肉飯。”
“工業大學?真的嗎?考得還真不錯哎,要是我也忍不住要掛橫幅三四天的。”
王星看著一旁新入職的員工,“你要不要去?這家店真的很好吃,我們每天中午都點這家飯吃的。”
同事們都已經開始招攬了:“今晚誰要去莫阿嫲小吃店的。”
一句話,辦公室裏所有的人都舉起手來。
有同事開始討論起來:“哎呀,我的學校很差哎,不敢給老板看怎麽辦?”
“為了吃上免費的鵝肉飯,我可以丟這個臉面!”
向牡鳴因為同事們的話笑出了聲,她看著王星點了點,“嗯,我去吃。”
下班之前,大家都準備好了當年的錄取通知書的照片。
其實大家也不會保存這個東西,但是靠著朋友圈或者企鵝空間相冊,反正各種辦法,找到了原來的照片。
一群人浩浩蕩蕩地出發了,到了店,王星從外面看進去,連忙去占了位置,她們都坐下來之後,店裏都滿了。
“還好我們來得快,平時要是學生還在學校的話,現在我們都沒有位置。”
向牡鳴環顧著店鋪,這家店裝修確實有點特色,但是能有這麽熱鬧,她真的好奇這裏的味道了。
店員過來,所有人都展示了錄取通知書,要了一碗鵝肉飯。
看著別的客人,好像基本都是過來吃鵝肉飯的。
那些客人一邊吃一邊露出了滿足的神色,這讓向牡鳴更加的期待了,真的有這麽好吃嗎?
這家店的廚房不是封閉的,有個窗口,向牡鳴的位置剛好可以看到廚師的位置。
只見廚房裏面大鍋燒著,一刻都沒停下來過。
向牡鳴入迷地看著鐵鍋翻滾,然後不知道什麽時候,店員就端了鵝肉飯上桌了。
整齊的鵝肉,擺放在米飯上,邊上還淋上了醬汁,當季的蔬菜,很簡單的一個套餐。
向牡鳴看著突然覺得有點失望,她以為是很豪華的套餐,畢竟是鵝肉飯,原來也只是一份快餐。
但是想想,這碗飯是免費得來的,向牡鳴接受了,免費的東西不能太過奢求,而且聞起來味道還是不錯的。
更重要的是,這是廚師現炒現做的,在一堆預制菜餐廳裏,這都算很有良心的了。
王星在一旁很高興:“燜鵝肉,太香了,我的肚子咕咕地叫。”
她說完,一口鵝肉一口米飯搭配著吃,然後也跟著露出了其她客人一樣的滿意的神情。
向牡鳴咽了咽口水,真的有這麽好吃嗎,她看著自己面前的鵝肉飯,拿起筷子,先啃了一口鵝肉。
鵝肉很新鮮,就算她不是美食品鑒家,她也能感受到鵝肉的品質,濃郁的汁水仿佛滲透到鵝肉的每一塊地方。
“好吃!”向牡鳴也忍不住說了一句。
一旁的王星笑起來:“我們推薦的沒錯吧?”
向牡鳴瘋狂點了點頭:“以後我每天都要來吃。”
“真的?”李秋雙聽到李梅英的話,“不行,我也要貼。”
她看了李梅英拍的照片,竟然還能用這種辦法去炫耀女兒考上大學了,李秋雙簡直不可相信。
沒過多久,李秋雙打了一個告示出來,比莫桐還要直接,只要跟老板說一句恭喜你女兒考上大學,就可以免費獲得一份培根。
幸好李秋雙跟莫桐不是同一個品類的,不然莫桐看了還以為要搞商戰了。
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“大鵝有一批可以出欄了,你需要嗎?”
莫桐想了一下,先要一只看看味道如何。
任於程農場養殖的雞鴨都不錯, 憑著關系好, 節日時莫桐總會單獨拿幾只,送人或者自己吃都不錯。
第二天早上,任於程準時送來了大鵝, 丁霞過來一看, 露出了笑容來, “哎喲,這大鵝雪白雪白的看著都好看。”
莫桐從外邊回來,也看見大鵝了,大鵝還“鵝鵝鵝”地叫,在寂靜的淩晨裏顯得特別的響亮。
她笑起來:“這大鵝養得真不錯, 視頻看著還覺得不大呢,現在看個頭這麽大。”
任於程現在忙了,也沒什麽時間留著在莫桐店裏吃飯了, 放下東西便離開了。
莫桐把大鵝綁在了後廚門口,等下午空閑的時候再制作。
梧杉下來吃飯的時候, 就聽見一陣陣“鵝鵝鵝”的聲音。
“任阿姨養的大鵝可以吃了嗎?”梧杉連忙去後廚看, 發現綁起來的大鵝,她好奇但是又不太敢靠近。
“怎麽才一直鵝呀?不是說以後會給我們穩定供鵝肉嗎?”
莫桐解釋:“先做一頓鵝肉來吃吃看品質怎麽樣,之後再考慮加不加新品。”
梧杉很開心:“所以今天我們今天有鵝肉吃了?”
下午,莫桐和金夏處理鵝肉的時候, 李燕也過來看了, 從梧杉那裏聽到她家吃鵝肉,她放下平板就過來了。
只要是有好吃的東西, 不管是什麽東西都是可以放下的。
她們幾天前自駕游回來了,莫桐和李秋雙立馬投入工作之中,梧杉和李燕除了高峰期會在店裏幫忙一會兒,其餘時間都在擺爛。
什麽一個月的自駕游,天氣越來越熱之後,她們就只想待在空調房裏,梧杉一個攻略都沒有做。
現在她們的快樂,就是看莫桐拔毛。
已經被殺死的大鵝,進入滾燙的熱水中,然後剩下的鵝毛都被燙得幹幹凈凈的。
還有殘留的,就開始手動將剩下的毛發用鑷子取下來。
一只數量太少,量多的話,任於程才會幫忙處理幹凈。
不過拔毛雖然繁瑣了一些,但是也不是很難處理。
弄好之後,就可以放鍋裏焯水煮開了,大鵝煮熟放在一邊放涼。
差不多到了時間之後,莫桐拿起大刀將鵝肉斬成塊,操作臺已經備好了需要的材料。
莫桐將鐵鍋燒熱,不需要放油,鵝肉直接入鍋,一只鵝肉很大,一個鍋都不夠,還得拿出兩個鍋。
用大火將鵝肉炒幹水分,鵝肉皮在鍋裏煎熬,熬出了油,滋滋作響的。
等稍微炒幹了之後,就可以放入蔥姜蒜了。
莫桐再用鍋鏟翻炒幾下,就放入鹽、燜鵝醬、蠔油生抽等等調味料。
炒制的過程,鵝肉的香味就飄遠了。
李燕摸著肚子咕咕地叫,“好餓呀,我明明才吃完飯的。”
梧杉鉆進廚房,笑嘻嘻地問有沒別的吃的。
“鵝肉很快就好了。”莫桐說著,掀開鍋蓋,一股蒸汽冒出來,也將鵝肉的香味飄了出來。
梧杉深吸一口氣,莫桐撈出兩個鵝大腿,“你跟李燕一起分吧。”
這讓梧杉露出了個大笑臉,端著碗出去,給李燕看,“給我吃的,你沒份。”
“我不信,莫阿姨肯定不會漏我一份的。”李燕站起來,湊近一看,醬香味特別濃郁,鉆入她的鼻子裏。
她的身手很好,踢球三年鍛煉出來的,梧杉也被躲過去,被搶了鵝腿。
鵝腿肉肥厚適宜,剛出爐的鵝肉還燙手的,李燕兩只手換著拿,然後呼氣,吹涼了就直接吃了。
充滿嚼勁的鵝肉,鹹香味道濃郁,讓李燕獲得了極大的滿足,她高興地誇讚著:“好吃,太好吃了,莫阿姨你做的鵝肉簡直是天上有地下無,充滿嚼勁又軟爛入味,過分美味。”
李燕說話總是這麽誇張,梧杉白了她一眼,也吃了一口,瞬間露出了驚艷的神色。
媽媽的廚藝果然是天下第一絕,梧杉幸福地想著,有一個大廚老媽真是太快樂了。
不過這也讓她吃飯有些挑食,以後上大學不知道能不能吃得慣食堂的飯。
梧杉想到這茬,又慶幸自己是在本地讀的大學,雖然回來可能也要兩三個小時,但是可以隨時想回來就回來。
雖然報考的時候,梧杉是根據就業選擇的本地大學,很多人都是留在大學城市就業的。
雖然有點可惜沒去別的城市,但是本地有好大學,也就沒必要跑太遠了,更何況學校在市區,比家裏還是要繁華不少的。
兩人啃完鵝腿,莫桐端上了做好的鵝肉,裏面還放了很多蔬菜,金夏也端上了米飯。
剛巧譚言文和李文瑞也到了店鋪。
都是莫桐叫過來吃大鵝的,這麽大鵝,讓她們幾個人吃是吃不完的。
李文瑞進店了那一刻就吸了吸鼻子:“真香啊,燜鵝肉哎喲我多少年沒吃過了。”
桌子上還有好幾樣菜,兩盆鵝肉在兩邊,跟吃宴席一樣。
譚言文年紀大了,莫桐特意給她做得軟爛一些,讓她也能飽餐一頓。
這只大鵝收獲的好評很多,大家一邊吃一邊誇讚。
莫桐便決定把大鵝增加到菜式裏面去。
燜好的鵝肉,配上當季的蔬菜,一碗米飯,新菜名就叫鵝肉飯。
這個菜式很簡單,提前備好料,熱鍋燜煮鵝肉,就可以出鍋了。
定下了新菜式,這邊梧杉和李燕兩個人準備再次出發了。
本來提出要自駕游一個月的李秋雙,現在正沈迷著工作,說不跟她們倆小孩玩了,到時候她跟自己的姐妹去。
被當成小孩的梧杉和李燕無奈,但是收到了家長給五千塊出游紅包,她們又高興起來,興致勃勃地開始規劃自駕游旅程了。
在她們出發的第二天,莫桐收到了快遞,是梧杉的錄取通知書。
她看了一眼,把通知書放在梧杉房間的書桌上好好保存著。
莫桐雖然是不愛炫耀的性格,但是自家孩子考上了好大學,她就真的忍不住。
最後她還是寫了一個優惠的告示,打算再次做一波優惠。
她最近這段時間,隔三差五就做活動,本來想著讓利給顧客,讓大家都能感受到自己的這份喜悅。
但是莫桐每天晚上清點賬單的時候,就發現賺的也沒比以前少,優惠活動能夠吸引不少新客戶。
“快看快看,這家店又做活動了。”王星招呼大家,“晚上要不要去吃呀?”
王星旁邊的同事立馬翻出手機,“女兒工業大學錄取通知書送到了,老板很高興,所以客人可以憑借當年錄取通知書照片實物都可以免費吃一頓鵝肉飯。”
“工業大學?真的嗎?考得還真不錯哎,要是我也忍不住要掛橫幅三四天的。”
王星看著一旁新入職的員工,“你要不要去?這家店真的很好吃,我們每天中午都點這家飯吃的。”
同事們都已經開始招攬了:“今晚誰要去莫阿嫲小吃店的。”
一句話,辦公室裏所有的人都舉起手來。
有同事開始討論起來:“哎呀,我的學校很差哎,不敢給老板看怎麽辦?”
“為了吃上免費的鵝肉飯,我可以丟這個臉面!”
向牡鳴因為同事們的話笑出了聲,她看著王星點了點,“嗯,我去吃。”
下班之前,大家都準備好了當年的錄取通知書的照片。
其實大家也不會保存這個東西,但是靠著朋友圈或者企鵝空間相冊,反正各種辦法,找到了原來的照片。
一群人浩浩蕩蕩地出發了,到了店,王星從外面看進去,連忙去占了位置,她們都坐下來之後,店裏都滿了。
“還好我們來得快,平時要是學生還在學校的話,現在我們都沒有位置。”
向牡鳴環顧著店鋪,這家店裝修確實有點特色,但是能有這麽熱鬧,她真的好奇這裏的味道了。
店員過來,所有人都展示了錄取通知書,要了一碗鵝肉飯。
看著別的客人,好像基本都是過來吃鵝肉飯的。
那些客人一邊吃一邊露出了滿足的神色,這讓向牡鳴更加的期待了,真的有這麽好吃嗎?
這家店的廚房不是封閉的,有個窗口,向牡鳴的位置剛好可以看到廚師的位置。
只見廚房裏面大鍋燒著,一刻都沒停下來過。
向牡鳴入迷地看著鐵鍋翻滾,然後不知道什麽時候,店員就端了鵝肉飯上桌了。
整齊的鵝肉,擺放在米飯上,邊上還淋上了醬汁,當季的蔬菜,很簡單的一個套餐。
向牡鳴看著突然覺得有點失望,她以為是很豪華的套餐,畢竟是鵝肉飯,原來也只是一份快餐。
但是想想,這碗飯是免費得來的,向牡鳴接受了,免費的東西不能太過奢求,而且聞起來味道還是不錯的。
更重要的是,這是廚師現炒現做的,在一堆預制菜餐廳裏,這都算很有良心的了。
王星在一旁很高興:“燜鵝肉,太香了,我的肚子咕咕地叫。”
她說完,一口鵝肉一口米飯搭配著吃,然後也跟著露出了其她客人一樣的滿意的神情。
向牡鳴咽了咽口水,真的有這麽好吃嗎,她看著自己面前的鵝肉飯,拿起筷子,先啃了一口鵝肉。
鵝肉很新鮮,就算她不是美食品鑒家,她也能感受到鵝肉的品質,濃郁的汁水仿佛滲透到鵝肉的每一塊地方。
“好吃!”向牡鳴也忍不住說了一句。
一旁的王星笑起來:“我們推薦的沒錯吧?”
向牡鳴瘋狂點了點頭:“以後我每天都要來吃。”
“真的?”李秋雙聽到李梅英的話,“不行,我也要貼。”
她看了李梅英拍的照片,竟然還能用這種辦法去炫耀女兒考上大學了,李秋雙簡直不可相信。
沒過多久,李秋雙打了一個告示出來,比莫桐還要直接,只要跟老板說一句恭喜你女兒考上大學,就可以免費獲得一份培根。
幸好李秋雙跟莫桐不是同一個品類的,不然莫桐看了還以為要搞商戰了。
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