第091章 第 91 章
關燈
小
中
大
第091章 第 91 章
肉夾饃的肉是五花肉, 對肉皮部分做了處理，把毛毛全部弄幹凈之後再焯水，足夠新鮮的肉焯水的時候什麽都不用放, 最後出爐的時候又紅又潤, 表皮彈彈的, 軟糯糯的, 連帶著瘦肉一起, 每一塊被下刀的時候都因為受力而彈起, 再下落, 看著讓人垂涎欲滴。
宋民生飛速剁好，問了一嘴不吃青椒後，饃切開後先淋點肉汁，再在中間包了一圈生菜，把剁好的五花肉放進去，放一顆跟肉一起鹵的雞蛋，切成片。
最後淋上肉湯，再淋點辣椒油。
依舊是絲滑地，一點都沒有湯汁滴落在白面饃的外皮上。
這個白面饃宋民生做得比較宣軟蓬松, 吃起來有一點嚼勁, 饃饃蓬松的皮囊下浸透了肉汁, 每吃一口都是十足的香氣，輕微的辣意在嘴裏徘徊, 反而越發刺激食欲。
第一個食客啃得擡不起頭, 宋民生給她打包好之後就放了包小零食進去。
面對後面食客調侃的目光, 宋民生面不改色。
“老板, 這麽快屈服我們可不好。”食客故作深沈。
宋民生頭也不擡。
“所以要嗎？”
“要！”
下意識搶答的食客回答完後就陷入了沈默。
然後就被宋民生的菜夾饃吸引了視線，只見宋民生先澆了點湯汁, 要辣的又率先刷一層自制辣椒油，緊接著就是放菜，泡透了湯汁的蘭花幹，又放了個雞蛋，簡單就在饃裏片好了，食客自己選的菜，黃的土豆絲、綠的青椒、紫的紫甘藍、黑色的海帶絲……
十多種素菜任選，切開的白面口被撐得大大的，食客毫不懷疑，如果沒把袋子系好，饃饃一定會包不住菜而散開。
食客一下子把剛剛想說的話給遺忘了，眼睛下意識跟著宋民生的動作行動，不知不覺間他的饃饃就做好了，來到他手裏是沈甸甸的份量。
有食客提出他們自己來夾菜，幫宋民生分擔點夾菜的活。
宋民生瞅了一眼，想想也同意了。
但是不知道是不是跟風而來的食客太多了，很多人似乎都是第一次來，有些拘謹。
又一個食客夾了一半左右的菜就想自己裝袋的時候，宋民生叫住了她。
“啊這。”食客呆滯看著宋民生的動作。
只見宋民生熟練地壓了一下手裏的菜，一下子騰出來不少空間。又問了下食客吃什麽，庫庫往這個白面饃裏面加，有時候食客都覺得放不下了，結果還能放下一些，肉眼可見的，在宋民生的操作下，這個白面饃就鼓囊了起來，一下子從吃了個九分飽變成撐圓了肚皮。
食客抹了把汗，宋民生聞言擺擺手。
“你別不好意思，這是正常份量。”
宋民生指了指後面的人，後面是個戴眼鏡的人，也是個熟客，他推了推自己的眼鏡，點了點頭。
“你那點份量可能老板都要考慮給你退點錢。”
戴眼鏡的人說得一本正經，之前食客剛開始上手選菜的時候，不少人臉皮薄，不好意思選太多，於是宋民生每次都得再加一些，反而比自己直接幹要忙了。
後來見多了老板是怎麽塞的以後，才逐漸褪去了羞怯的外衣，開始猛猛加料。
也是塞得食客迷迷瞪瞪，扭頭就走了。
被美食吸引了目光，導致一個兩個都沒想起來原本興沖沖想說的話，話到了嘴邊楞是沒說出口。
而這也是宋民生的目的。
雖然他一開始就沒打算瞞著食客，但是該死的心虛感還是讓他默默地掏出了好東西。
小零食收買食客的嘴，用好吃的轉移目光。
再算賬他可就不認咯。
基本猜到了宋民生目的的食客狠狠咬了一口肉夾饃，宣軟韌勁的饃饃裹著湯汁，一口就是滿嘴的餡料，輕微的麻辣和十足的鮮香，不自覺就快速咀嚼了起來。
食客抗拒不了，於是內心淚流滿面地開吃，吃到嘴裏又是詭異的滿足，回過神後又再次陷入糾結。
可惡的宋老板！
食客吸吸鼻子，宋民生馬甲掉落對他們來說更多的憤怒是很多好東西他們都沒能吃到，但是這份憤怒又沒那麽強烈，宋老板的任性在食客群體之間是心知肚明的事情。
於是，策略改變。
然而從忿忿不平到被收買只需要一個肉夾饃。
後排的食客看著前排心滿意足帶著肉夾饃離開的食客一副恨鐵不成鋼的模樣。
“怎麽回事！怎麽都成功被收買了！”
後面的食客瞅了他一眼，冷不丁問了一句。
“那你的小零食等會兒可以給我嗎？”
“那不行。”
食客下意識說道，後面的食客無言地看著這人一副警惕的模樣。
攤了攤手，“你看。”
“……”
宋民生也沒去管後面的情況，幾個小時的忙碌下來，他也有點頂不住了，拿了個焦糖口味的餅幹開始啃，宋民生特意把這個口味的餅幹做得更加硬一點，優點是飽腹感更強。
抽空拿了一塊餅幹光速啃完，然後繼續戴上手套做事。
有食客覺得好笑，就默默拍了下來。
“噗，好像倉鼠。”
後面的人默默認同。
宋民生臉兩頰有些鼓起，來不及吃完，所以塞進嘴裏慢慢嚼，帶著口罩，緊緊閉著嘴巴。
“小吃攤都不幹凈。”
“你非得吃那玩意幹嘛？”
阿姨皺著眉頭教訓孩子，家裏的孩子總是鬧騰不停地想要來這邊買好吃的，說網上說這邊東西很好吃什麽的。
阿姨覺得有些莫名，她不喜歡吃小攤，覺得不幹凈，平常也不走明渠路，跟她一起玩的人也都差不多，所以她也不太了解明渠路這幾個月發生了什麽事情。
“幹嘛非得吃那個路邊攤。”
“真的很好吃！你信我！”
小孩撒潑打滾就是想吃，訓斥了一次兩次之後，這次考試成績很好，阿姨糾結了很久，最後還是磨不過孩子。
但是剛出門她又有點抵觸。
平常的話孩子是有門禁的，一放學就得回家。
礙於這個原因，孩子一直沒辦法去偷吃。
阿姨到了明渠路被嚇了一跳，她只有偶爾要去這邊的親戚那的時候才會走這邊，但是親戚嘛，一年能見一次就不錯了。
這邊熱熱鬧鬧的，燈光溫暖又明亮，到處都放著椅子讓大家坐著，每個小攤前都坐著人，好像是順手在買東西，跟阿姨印象裏的明渠路簡直是換了個模樣。
跟著興奮的孩子來到隊伍的末尾，她才恍然發現這邊的坐著的其實不是在排面前的小吃攤，而是整個座位就是一條長龍隊伍。
只是這條長龍經過了很多的小吃攤。
阿姨問小孩想吃什麽，小孩也卡了殼，他撓撓頭，“老板是賣什麽來著……？”
他也不記得了。
“你看看你，吃什麽都想不起來。”阿姨嘟嚷了一句，“那是不是排這個隊伍啊。”
阿姨指了指這條長龍，小孩本來被說教得有些蔫吧，又精神了，點點頭。
“這麽多人，真的好吃嗎？不會是騙子吧。”
阿姨抱著懷疑站了起來。
“你先排，我去看看是什麽。”
小孩使勁點頭。
阿姨本來是想順著隊伍去找的，結果一路走全是吃的，楞是看不到頭，但是一路走下來就感覺這邊還挺幹凈的，每個攤主都把自己那塊地方收拾得幹幹凈凈。
但是走都走了，她又不想半路回去，於是走到了盡頭。
“哦……是肉夾饃啊。”阿姨遠遠地看到了字。
“還有菜的？土豆片夾饃是什麽？”
阿姨湊近了過去看，一過去，她就聞到了很明顯的香味，鼻尖嗅到味道的第一時間就讓身體自主分泌出了口水，大腦第一時間反應過來好香。
阿姨楞了一下，她還是第一次聞到這麽香的，剛剛一路走來的美食都很香，每一個讓人有消費沖動，只是跟這個香味相比，卻陡然自慚形穢了起來。
紅油醬料裹在了黃色的土豆片上，白面饃饃包著菜葉子，又放了紅香腸，視覺嗅覺的雙重刺激讓阿姨忘了自己是什麽時候走回去的。
阿姨在路上的時候猛然回過神，偶遇了一個看著也很不錯的攤子，順手買了點東西。
小孩還沒吃東西，這隊伍有得排了。
阿姨悶不吭聲地付了錢，回去的時候小孩看到阿姨手裏的東西還有點疑惑。
“吃吧。”阿姨把手裏的雞蛋漢堡給小孩。
小孩茫然，他以為他媽媽是不想帶他繼續排隊了，有些沮喪。
他站了起來。
“那我們走吧。”
阿姨一把把他拽回來，皺著眉頭讓他坐下。
“幹啥呢？好好的隊伍不排了？”
小孩呆楞住了，他結結巴巴說道。
“不、不是不吃了嗎？”
“誰跟你說不吃了。”阿姨皺著眉頭，她看了看小孩手裏的雞蛋漢堡。
“那是墊肚子的，人太多了。”
大腦在處理媽媽給到的信息，小孩頓了下，猛地反應過來。
“媽媽你不是想帶我回去？”
“帶你回去幹嘛？排都排了這麽久了。”阿姨沒好氣說道，“快吃。”
阿姨拿起自己的雞蛋漢堡咬了一口。
嗯，還可以。
她更期待那個土豆片夾饃了。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
肉夾饃的肉是五花肉, 對肉皮部分做了處理，把毛毛全部弄幹凈之後再焯水，足夠新鮮的肉焯水的時候什麽都不用放, 最後出爐的時候又紅又潤, 表皮彈彈的, 軟糯糯的, 連帶著瘦肉一起, 每一塊被下刀的時候都因為受力而彈起, 再下落, 看著讓人垂涎欲滴。
宋民生飛速剁好，問了一嘴不吃青椒後，饃切開後先淋點肉汁，再在中間包了一圈生菜，把剁好的五花肉放進去，放一顆跟肉一起鹵的雞蛋，切成片。
最後淋上肉湯，再淋點辣椒油。
依舊是絲滑地，一點都沒有湯汁滴落在白面饃的外皮上。
這個白面饃宋民生做得比較宣軟蓬松, 吃起來有一點嚼勁, 饃饃蓬松的皮囊下浸透了肉汁, 每吃一口都是十足的香氣，輕微的辣意在嘴裏徘徊, 反而越發刺激食欲。
第一個食客啃得擡不起頭, 宋民生給她打包好之後就放了包小零食進去。
面對後面食客調侃的目光, 宋民生面不改色。
“老板, 這麽快屈服我們可不好。”食客故作深沈。
宋民生頭也不擡。
“所以要嗎？”
“要！”
下意識搶答的食客回答完後就陷入了沈默。
然後就被宋民生的菜夾饃吸引了視線，只見宋民生先澆了點湯汁, 要辣的又率先刷一層自制辣椒油，緊接著就是放菜，泡透了湯汁的蘭花幹，又放了個雞蛋，簡單就在饃裏片好了，食客自己選的菜，黃的土豆絲、綠的青椒、紫的紫甘藍、黑色的海帶絲……
十多種素菜任選，切開的白面口被撐得大大的，食客毫不懷疑，如果沒把袋子系好，饃饃一定會包不住菜而散開。
食客一下子把剛剛想說的話給遺忘了，眼睛下意識跟著宋民生的動作行動，不知不覺間他的饃饃就做好了，來到他手裏是沈甸甸的份量。
有食客提出他們自己來夾菜，幫宋民生分擔點夾菜的活。
宋民生瞅了一眼，想想也同意了。
但是不知道是不是跟風而來的食客太多了，很多人似乎都是第一次來，有些拘謹。
又一個食客夾了一半左右的菜就想自己裝袋的時候，宋民生叫住了她。
“啊這。”食客呆滯看著宋民生的動作。
只見宋民生熟練地壓了一下手裏的菜，一下子騰出來不少空間。又問了下食客吃什麽，庫庫往這個白面饃裏面加，有時候食客都覺得放不下了，結果還能放下一些，肉眼可見的，在宋民生的操作下，這個白面饃就鼓囊了起來，一下子從吃了個九分飽變成撐圓了肚皮。
食客抹了把汗，宋民生聞言擺擺手。
“你別不好意思，這是正常份量。”
宋民生指了指後面的人，後面是個戴眼鏡的人，也是個熟客，他推了推自己的眼鏡，點了點頭。
“你那點份量可能老板都要考慮給你退點錢。”
戴眼鏡的人說得一本正經，之前食客剛開始上手選菜的時候，不少人臉皮薄，不好意思選太多，於是宋民生每次都得再加一些，反而比自己直接幹要忙了。
後來見多了老板是怎麽塞的以後，才逐漸褪去了羞怯的外衣，開始猛猛加料。
也是塞得食客迷迷瞪瞪，扭頭就走了。
被美食吸引了目光，導致一個兩個都沒想起來原本興沖沖想說的話，話到了嘴邊楞是沒說出口。
而這也是宋民生的目的。
雖然他一開始就沒打算瞞著食客，但是該死的心虛感還是讓他默默地掏出了好東西。
小零食收買食客的嘴，用好吃的轉移目光。
再算賬他可就不認咯。
基本猜到了宋民生目的的食客狠狠咬了一口肉夾饃，宣軟韌勁的饃饃裹著湯汁，一口就是滿嘴的餡料，輕微的麻辣和十足的鮮香，不自覺就快速咀嚼了起來。
食客抗拒不了，於是內心淚流滿面地開吃，吃到嘴裏又是詭異的滿足，回過神後又再次陷入糾結。
可惡的宋老板！
食客吸吸鼻子，宋民生馬甲掉落對他們來說更多的憤怒是很多好東西他們都沒能吃到，但是這份憤怒又沒那麽強烈，宋老板的任性在食客群體之間是心知肚明的事情。
於是，策略改變。
然而從忿忿不平到被收買只需要一個肉夾饃。
後排的食客看著前排心滿意足帶著肉夾饃離開的食客一副恨鐵不成鋼的模樣。
“怎麽回事！怎麽都成功被收買了！”
後面的食客瞅了他一眼，冷不丁問了一句。
“那你的小零食等會兒可以給我嗎？”
“那不行。”
食客下意識說道，後面的食客無言地看著這人一副警惕的模樣。
攤了攤手，“你看。”
“……”
宋民生也沒去管後面的情況，幾個小時的忙碌下來，他也有點頂不住了，拿了個焦糖口味的餅幹開始啃，宋民生特意把這個口味的餅幹做得更加硬一點，優點是飽腹感更強。
抽空拿了一塊餅幹光速啃完，然後繼續戴上手套做事。
有食客覺得好笑，就默默拍了下來。
“噗，好像倉鼠。”
後面的人默默認同。
宋民生臉兩頰有些鼓起，來不及吃完，所以塞進嘴裏慢慢嚼，帶著口罩，緊緊閉著嘴巴。
“小吃攤都不幹凈。”
“你非得吃那玩意幹嘛？”
阿姨皺著眉頭教訓孩子，家裏的孩子總是鬧騰不停地想要來這邊買好吃的，說網上說這邊東西很好吃什麽的。
阿姨覺得有些莫名，她不喜歡吃小攤，覺得不幹凈，平常也不走明渠路，跟她一起玩的人也都差不多，所以她也不太了解明渠路這幾個月發生了什麽事情。
“幹嘛非得吃那個路邊攤。”
“真的很好吃！你信我！”
小孩撒潑打滾就是想吃，訓斥了一次兩次之後，這次考試成績很好，阿姨糾結了很久，最後還是磨不過孩子。
但是剛出門她又有點抵觸。
平常的話孩子是有門禁的，一放學就得回家。
礙於這個原因，孩子一直沒辦法去偷吃。
阿姨到了明渠路被嚇了一跳，她只有偶爾要去這邊的親戚那的時候才會走這邊，但是親戚嘛，一年能見一次就不錯了。
這邊熱熱鬧鬧的，燈光溫暖又明亮，到處都放著椅子讓大家坐著，每個小攤前都坐著人，好像是順手在買東西，跟阿姨印象裏的明渠路簡直是換了個模樣。
跟著興奮的孩子來到隊伍的末尾，她才恍然發現這邊的坐著的其實不是在排面前的小吃攤，而是整個座位就是一條長龍隊伍。
只是這條長龍經過了很多的小吃攤。
阿姨問小孩想吃什麽，小孩也卡了殼，他撓撓頭，“老板是賣什麽來著……？”
他也不記得了。
“你看看你，吃什麽都想不起來。”阿姨嘟嚷了一句，“那是不是排這個隊伍啊。”
阿姨指了指這條長龍，小孩本來被說教得有些蔫吧，又精神了，點點頭。
“這麽多人，真的好吃嗎？不會是騙子吧。”
阿姨抱著懷疑站了起來。
“你先排，我去看看是什麽。”
小孩使勁點頭。
阿姨本來是想順著隊伍去找的，結果一路走全是吃的，楞是看不到頭，但是一路走下來就感覺這邊還挺幹凈的，每個攤主都把自己那塊地方收拾得幹幹凈凈。
但是走都走了，她又不想半路回去，於是走到了盡頭。
“哦……是肉夾饃啊。”阿姨遠遠地看到了字。
“還有菜的？土豆片夾饃是什麽？”
阿姨湊近了過去看，一過去，她就聞到了很明顯的香味，鼻尖嗅到味道的第一時間就讓身體自主分泌出了口水，大腦第一時間反應過來好香。
阿姨楞了一下，她還是第一次聞到這麽香的，剛剛一路走來的美食都很香，每一個讓人有消費沖動，只是跟這個香味相比，卻陡然自慚形穢了起來。
紅油醬料裹在了黃色的土豆片上，白面饃饃包著菜葉子，又放了紅香腸，視覺嗅覺的雙重刺激讓阿姨忘了自己是什麽時候走回去的。
阿姨在路上的時候猛然回過神，偶遇了一個看著也很不錯的攤子，順手買了點東西。
小孩還沒吃東西，這隊伍有得排了。
阿姨悶不吭聲地付了錢，回去的時候小孩看到阿姨手裏的東西還有點疑惑。
“吃吧。”阿姨把手裏的雞蛋漢堡給小孩。
小孩茫然，他以為他媽媽是不想帶他繼續排隊了，有些沮喪。
他站了起來。
“那我們走吧。”
阿姨一把把他拽回來，皺著眉頭讓他坐下。
“幹啥呢？好好的隊伍不排了？”
小孩呆楞住了，他結結巴巴說道。
“不、不是不吃了嗎？”
“誰跟你說不吃了。”阿姨皺著眉頭，她看了看小孩手裏的雞蛋漢堡。
“那是墊肚子的，人太多了。”
大腦在處理媽媽給到的信息，小孩頓了下，猛地反應過來。
“媽媽你不是想帶我回去？”
“帶你回去幹嘛？排都排了這麽久了。”阿姨沒好氣說道，“快吃。”
阿姨拿起自己的雞蛋漢堡咬了一口。
嗯，還可以。
她更期待那個土豆片夾饃了。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）