第049章 第 49 章
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第049章 第 49 章
宋民生還在勤勤懇懇決定菜單。
工人的話最重要的還是油水和能吃飽, 宋民生暫時定下了六個菜，幹鍋花菜、地三鮮、魚香肉絲、番茄炒蛋、蒜香排骨、紅燒肉燉土豆。
統一裝在了大型的不銹長盆裏，再蓋上蓋子, 這樣在小攤車上的時候也能一目了然。
這個長盆跟提拉米蘇的很像, 但更深更大, 還好定制小攤車的時候更註重了靈活性, 每次需要換別的東西的時候都很方便。
小吃攤上的字也改了。
“自帶飯盒, 一葷兩素, 十元一份。”
也算是被練出來了, 炒這種大份菜顛鍋都不覺得手酸了，開著大火一頓猛烈翻炒。
全部把菜炒好的時候家裏滿屋飄香，阿奶探了探頭後又縮了回去。
過了會兒，阿爺裝作無事進來。
“阿爺。”宋民生把他喊住，“你們選一選中午吃啥吧，一人選三個我留一份，我還燉了個湯在鍋裏，你們中午記得喝。”
阿爺背對著宋民生咽了口口水，“那我把你阿奶喊進來。”
宋民生專門燉了個玉米排骨湯, 這些菜雖說很下飯, 但是阿爺阿奶年紀大了還是得吃些清淡的。
想了想, 宋民生往冰櫃裏扔了些礦泉水。
等兩人挑好，宋民生就拿著碗分了一些, 因為離吃飯還有些時間, 所以都分開著放了, 放在竈臺上熱著。
把廚房收拾了一下之後才去了紅圖路那邊。
宋民生找了下位置, 他沒有選擇去靠近那些攤子，左右都有些距離。
宋民生戴好口罩和帽子, 把放著菜的長盒一一拿出來擺好，一打開那些香氣就爭先恐後地撲了出來。
隔壁的攤主疑惑地看了眼宋民生這，礙於不是特別好搭話的距離空隙，他也不好意思過去。
直到聞到那股子香味，找了好一會兒香味的源頭，才發現好像就是那個新來的小夥子那。
他楞楞地看著，鼻子微動。
周邊不少攤主都註意到了宋民生這，之前在這賣盒飯的也不是沒有，按理來說工人盒飯很合適的配置，但是這裏買賬的人卻很少。
倒是像他們這樣賣些別的還有點出路。
還有個老大哥是賣炒飯炒面的，生意也還可以。
所以宋民生雖說引起了別的攤主的註意，但也沒太在意。
很快工廠裏的人就接二連三出來了，三三兩兩挨著走。
“吃啥呢今天。”有個男人給自己點了個煙，問自己邊上兩個人。
一個瘦得像猴子的男人左右看了看，“哎？你們有沒有聞到什麽香味啊。”
中間那個矮一點的男人笑話他，“什麽香味，餓糊塗了？”
瘦猴男人嫌棄地看他一眼，沒好氣說道，“你自個聞聞。”
矮個男人剛想說話，就看見前面迎頭來了一個同事，一副急匆匆的樣子。
“老強？咋回來了？不去吃飯啊？”矮個男人看著老強悶頭往回走的樣子。
“你不懂，你去拿看看就知道了。”老強指了指宋民生那個方位。
他也沒什麽接著說的想法，就沖著廠裏快走，又嫌慢，忍不住小跑著沖了回去。
三個人互相對視看了一眼，抽煙男人吐了口嘴裏的煙。
他納悶，“啥玩意？”
兩個人搖搖頭。
“走吧，去看看，啥東西。”
去到小吃攤附近的時候，矮個男人終於聞到了瘦猴男人說的香味，他手肘拱了拱瘦猴。
“哎？你說的香味是不是這玩意。”
瘦猴點點頭，他指了一個攤子，“那家。”
抽煙男人瞇著眼睛走進，嘴裏念著小吃攤上的字。
“自帶飯盒，一葷兩素，十元一份？”
聽到這話，字還沒看完的另外兩人跟著抽煙男人一起楞在了原地。
“十塊？”
矮個男人遲疑，“別又是那種一份葷菜沒點瘦肉全是大塊肥肉的飯盒吧，手一抖大半的菜都被抖下去了。”
瘦猴男人實在受不了這香味了，沖了過去。
那邊有人正在打飯，那人本來是打算去打包一碗羊肉湯的，自帶飯盒還能省點錢，結果半路被這盒飯吸引了。
三人到那的時候宋民生已經給他打完了。
抽煙男人個子高，大跨了幾步湊近一看。
哦喲，份量還不錯。
一個盒飯被塞得滿滿當當，紅燒肉還冒了個尖尖。
最慢的矮個男人眼見看到了那飯盒裏的紅燒肉，紅燒肉被切得比較小塊，是很適合拌飯的份量，每一個都被上了漂亮的糖色，特別吸引人食欲。
抽煙男人鼻子抽了抽，顯然也有點被這香氣引誘到。
這樣一拌飯該有多香啊。
“老板！”
後面來了人，顯然是回去拿碗筷的，跑過來有點喘氣。
“老板，來一份。”
“吃什麽？”宋民生接過碗，先給他來了一勺大米飯。
“要蒜香排骨，花菜，魚香肉絲。”那人挑了挑。
矮個男人看到宋民生挖了一大勺進去，忍不住說道。
“魚香肉絲算素菜啊。”
宋民生點點頭，解釋說道，“也不能說算素菜吧，就是蒜香排骨和紅燒肉燉土豆只能二選一，其他四個菜隨便選兩個，那麽寫比較方便。”
瘦猴男人邊聽邊忍不住直點頭。
宋民生給那人打完一整盒的之後，問他，“要辣嗎？”
那人毫不猶豫點點頭，“要！”
宋民生給他澆了點自己做的辣椒油，色澤紅潤艷麗，白芝麻蓋在上面作為裝點。
一蓋上去更是看著就美味得很啊。
那人捧著飯盒就走到路邊去了。
抽煙男人煙也不抽了，想了想首先就是一個往回走。
矮個男人和瘦猴男人也是猛地回過神，跟著抽煙的一起回去了。
路上有碰到他們的同事，匆匆打了個招呼指了路就走了。
同事一臉迷茫地看著他們回去，扭頭問自己身邊的人，“幹啥呢他們？”
“不知道啊，去看看唄？”邊上人倒是挺感興趣的，遠遠看過去小吃攤那邊好像有點熱鬧。
宋民生小吃攤前圍坐著幾個人，各自都找了覺得還可以的地方席地而坐，每個人拿著自己的碗筷狼吞虎咽。
入口即化的紅燒肉，肥而不膩，配著完全浸泡透那汁水那肉香的土豆就很下飯。
其他菜也是，各有各的入味。
一群人圍在那邊呼嚕嚕下飯的樣子又給宋民生吸引來了不少人，那吃飯樣子真的太香了。
有加了辣椒的，被宋民生這辣椒油狠狠辣到了，又香又麻，嘴裏一邊呼呼著辣辣辣，一邊嘴饞著又來了好幾大口。
咽下去之後吐了口氣，一拍大腿，“爽！”
他們在這打工的短的幾天，長的幾年十幾年，以前的夥食還過得去，結果後來夥食就越來越差勁。
但是來這裏打工的人，他們家裏人大多也是在外面上班，每天做飯是很勞心勞力的一件事。
買菜、洗菜、切菜、燒菜、洗碗這麽幾個流程下來，還要幾人份的兩頓飯，大家都是要上班的，久了誰也受不了。
脾氣倔的跟食堂杠上了，嘿，有種你毒死我。
對自己沒那麽狠的就偶爾在那吃吃，反正不要錢，能有一份沒那麽多難吃的就是賺了一頓夥食費。
這邊的廠子有個共同點，幾個廠的廠長互相比較熟悉，偶爾也會一起喝喝小酒什麽的，食堂也都是包給了一家，幾個廠的食堂一起算下來還能有點優惠。
食堂的膽子也是幾年合作下來越來越大的，他們摸清了廠長來的時間，只要廠長來他們就會自發弄一些看著不錯的預制菜。
也會有一段防備的時間，以免出現意外。
這也讓他們的行為完全沒被幾個有話語權的人註意到。
“還在工作呢？不吃飯嗎？”一個年輕小夥打開了辦公室的門，想進來接口水。
那是個年輕姑娘，她眼睛邊緣有些浮腫，還有點發青。
年輕姑娘有氣無力說道，“沒帶飯……”
她是一個人獨居，家裏沒什麽人能給她燒個飯，本來是自己帶飯的，結果昨天臨時加班到了很晚，回到家倒頭就睡了，壓根沒有做飯。
“走走走，我帶你去吃，今天有好吃的。”小夥子聞言拉上她就走了。
他們工人會比坐辦公室的早半小時左右吃飯，他已經吃好了回來了。
年輕姑娘兩眼迷茫，“吃啥？啥好吃的？不能是食堂吧？”
她的樣子頗為抗拒，顯然被食堂的飯菜暗害過。
“你想啥呢？”年輕小夥無語看她。
“碗筷有嗎？”
年輕姑娘眨眨眼，從自己抽屜裏拿出一次性飯盒和筷子。
“飯盒昨天帶回家了，有這個。”
“那就行。”年輕小夥直接帶路了。
“小吃攤啊……”年輕姑娘也來外面吃過，評價為吃了餓不死，但也不會食物中毒。
走得越來越外頭，直到來到一個小吃攤面前才停下。
年輕小夥跟她一邊說，“排骨和紅燒肉二選一，其他四選二，十塊一份。”
“……？多少？”年輕姑娘迷茫了一下。
十塊？隔壁肉夾饃也要八塊，涼皮也要六塊呢，三菜十塊？
會不會很難吃啊……年輕姑娘有點擔憂。
她看了看菜色，還挺不錯的，味道聞著也香，每個菜都快沒得差不多了。
估計要不是小夥及時把她喊過來，她就鐵定吃不到了。
“這些飯夠不？還是飯少點？”宋民生給她看看。
“少點吧。”年輕姑娘猶豫著說。
“行。”
宋民生給她打進去，滿滿一勺下去半點也沒手抖，接過的時候姑娘被沈了一下。
宋民生這個勺子也是定制的，一勺剛好是一份的量。
“好吃啊。”年輕姑娘沒要辣椒，她吃不了太辣，這菜嘗一口她就眼睛發亮，蒜香排骨很焦脆鹹香，味道有點微辣，但是對她來說還可以接受。
“有點辣。”她吸了口氣。
“啊？你不是沒放辣椒嗎？”年輕小夥滿臉迷茫。
“蒜香排骨，有點辣。”
“？”同樣吃了蒜香排骨但是一點辣意也沒有感受到的年輕小夥滿頭問號，最終默默站起來給她去買了瓶礦泉水。
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宋民生還在勤勤懇懇決定菜單。
工人的話最重要的還是油水和能吃飽, 宋民生暫時定下了六個菜，幹鍋花菜、地三鮮、魚香肉絲、番茄炒蛋、蒜香排骨、紅燒肉燉土豆。
統一裝在了大型的不銹長盆裏，再蓋上蓋子, 這樣在小攤車上的時候也能一目了然。
這個長盆跟提拉米蘇的很像, 但更深更大, 還好定制小攤車的時候更註重了靈活性, 每次需要換別的東西的時候都很方便。
小吃攤上的字也改了。
“自帶飯盒, 一葷兩素, 十元一份。”
也算是被練出來了, 炒這種大份菜顛鍋都不覺得手酸了，開著大火一頓猛烈翻炒。
全部把菜炒好的時候家裏滿屋飄香，阿奶探了探頭後又縮了回去。
過了會兒，阿爺裝作無事進來。
“阿爺。”宋民生把他喊住，“你們選一選中午吃啥吧，一人選三個我留一份，我還燉了個湯在鍋裏，你們中午記得喝。”
阿爺背對著宋民生咽了口口水，“那我把你阿奶喊進來。”
宋民生專門燉了個玉米排骨湯, 這些菜雖說很下飯, 但是阿爺阿奶年紀大了還是得吃些清淡的。
想了想, 宋民生往冰櫃裏扔了些礦泉水。
等兩人挑好，宋民生就拿著碗分了一些, 因為離吃飯還有些時間, 所以都分開著放了, 放在竈臺上熱著。
把廚房收拾了一下之後才去了紅圖路那邊。
宋民生找了下位置, 他沒有選擇去靠近那些攤子，左右都有些距離。
宋民生戴好口罩和帽子, 把放著菜的長盒一一拿出來擺好，一打開那些香氣就爭先恐後地撲了出來。
隔壁的攤主疑惑地看了眼宋民生這，礙於不是特別好搭話的距離空隙，他也不好意思過去。
直到聞到那股子香味，找了好一會兒香味的源頭，才發現好像就是那個新來的小夥子那。
他楞楞地看著，鼻子微動。
周邊不少攤主都註意到了宋民生這，之前在這賣盒飯的也不是沒有，按理來說工人盒飯很合適的配置，但是這裏買賬的人卻很少。
倒是像他們這樣賣些別的還有點出路。
還有個老大哥是賣炒飯炒面的，生意也還可以。
所以宋民生雖說引起了別的攤主的註意，但也沒太在意。
很快工廠裏的人就接二連三出來了，三三兩兩挨著走。
“吃啥呢今天。”有個男人給自己點了個煙，問自己邊上兩個人。
一個瘦得像猴子的男人左右看了看，“哎？你們有沒有聞到什麽香味啊。”
中間那個矮一點的男人笑話他，“什麽香味，餓糊塗了？”
瘦猴男人嫌棄地看他一眼，沒好氣說道，“你自個聞聞。”
矮個男人剛想說話，就看見前面迎頭來了一個同事，一副急匆匆的樣子。
“老強？咋回來了？不去吃飯啊？”矮個男人看著老強悶頭往回走的樣子。
“你不懂，你去拿看看就知道了。”老強指了指宋民生那個方位。
他也沒什麽接著說的想法，就沖著廠裏快走，又嫌慢，忍不住小跑著沖了回去。
三個人互相對視看了一眼，抽煙男人吐了口嘴裏的煙。
他納悶，“啥玩意？”
兩個人搖搖頭。
“走吧，去看看，啥東西。”
去到小吃攤附近的時候，矮個男人終於聞到了瘦猴男人說的香味，他手肘拱了拱瘦猴。
“哎？你說的香味是不是這玩意。”
瘦猴點點頭，他指了一個攤子，“那家。”
抽煙男人瞇著眼睛走進，嘴裏念著小吃攤上的字。
“自帶飯盒，一葷兩素，十元一份？”
聽到這話，字還沒看完的另外兩人跟著抽煙男人一起楞在了原地。
“十塊？”
矮個男人遲疑，“別又是那種一份葷菜沒點瘦肉全是大塊肥肉的飯盒吧，手一抖大半的菜都被抖下去了。”
瘦猴男人實在受不了這香味了，沖了過去。
那邊有人正在打飯，那人本來是打算去打包一碗羊肉湯的，自帶飯盒還能省點錢，結果半路被這盒飯吸引了。
三人到那的時候宋民生已經給他打完了。
抽煙男人個子高，大跨了幾步湊近一看。
哦喲，份量還不錯。
一個盒飯被塞得滿滿當當，紅燒肉還冒了個尖尖。
最慢的矮個男人眼見看到了那飯盒裏的紅燒肉，紅燒肉被切得比較小塊，是很適合拌飯的份量，每一個都被上了漂亮的糖色，特別吸引人食欲。
抽煙男人鼻子抽了抽，顯然也有點被這香氣引誘到。
這樣一拌飯該有多香啊。
“老板！”
後面來了人，顯然是回去拿碗筷的，跑過來有點喘氣。
“老板，來一份。”
“吃什麽？”宋民生接過碗，先給他來了一勺大米飯。
“要蒜香排骨，花菜，魚香肉絲。”那人挑了挑。
矮個男人看到宋民生挖了一大勺進去，忍不住說道。
“魚香肉絲算素菜啊。”
宋民生點點頭，解釋說道，“也不能說算素菜吧，就是蒜香排骨和紅燒肉燉土豆只能二選一，其他四個菜隨便選兩個，那麽寫比較方便。”
瘦猴男人邊聽邊忍不住直點頭。
宋民生給那人打完一整盒的之後，問他，“要辣嗎？”
那人毫不猶豫點點頭，“要！”
宋民生給他澆了點自己做的辣椒油，色澤紅潤艷麗，白芝麻蓋在上面作為裝點。
一蓋上去更是看著就美味得很啊。
那人捧著飯盒就走到路邊去了。
抽煙男人煙也不抽了，想了想首先就是一個往回走。
矮個男人和瘦猴男人也是猛地回過神，跟著抽煙的一起回去了。
路上有碰到他們的同事，匆匆打了個招呼指了路就走了。
同事一臉迷茫地看著他們回去，扭頭問自己身邊的人，“幹啥呢他們？”
“不知道啊，去看看唄？”邊上人倒是挺感興趣的，遠遠看過去小吃攤那邊好像有點熱鬧。
宋民生小吃攤前圍坐著幾個人，各自都找了覺得還可以的地方席地而坐，每個人拿著自己的碗筷狼吞虎咽。
入口即化的紅燒肉，肥而不膩，配著完全浸泡透那汁水那肉香的土豆就很下飯。
其他菜也是，各有各的入味。
一群人圍在那邊呼嚕嚕下飯的樣子又給宋民生吸引來了不少人，那吃飯樣子真的太香了。
有加了辣椒的，被宋民生這辣椒油狠狠辣到了，又香又麻，嘴裏一邊呼呼著辣辣辣，一邊嘴饞著又來了好幾大口。
咽下去之後吐了口氣，一拍大腿，“爽！”
他們在這打工的短的幾天，長的幾年十幾年，以前的夥食還過得去，結果後來夥食就越來越差勁。
但是來這裏打工的人，他們家裏人大多也是在外面上班，每天做飯是很勞心勞力的一件事。
買菜、洗菜、切菜、燒菜、洗碗這麽幾個流程下來，還要幾人份的兩頓飯，大家都是要上班的，久了誰也受不了。
脾氣倔的跟食堂杠上了，嘿，有種你毒死我。
對自己沒那麽狠的就偶爾在那吃吃，反正不要錢，能有一份沒那麽多難吃的就是賺了一頓夥食費。
這邊的廠子有個共同點，幾個廠的廠長互相比較熟悉，偶爾也會一起喝喝小酒什麽的，食堂也都是包給了一家，幾個廠的食堂一起算下來還能有點優惠。
食堂的膽子也是幾年合作下來越來越大的，他們摸清了廠長來的時間，只要廠長來他們就會自發弄一些看著不錯的預制菜。
也會有一段防備的時間，以免出現意外。
這也讓他們的行為完全沒被幾個有話語權的人註意到。
“還在工作呢？不吃飯嗎？”一個年輕小夥打開了辦公室的門，想進來接口水。
那是個年輕姑娘，她眼睛邊緣有些浮腫，還有點發青。
年輕姑娘有氣無力說道，“沒帶飯……”
她是一個人獨居，家裏沒什麽人能給她燒個飯，本來是自己帶飯的，結果昨天臨時加班到了很晚，回到家倒頭就睡了，壓根沒有做飯。
“走走走，我帶你去吃，今天有好吃的。”小夥子聞言拉上她就走了。
他們工人會比坐辦公室的早半小時左右吃飯，他已經吃好了回來了。
年輕姑娘兩眼迷茫，“吃啥？啥好吃的？不能是食堂吧？”
她的樣子頗為抗拒，顯然被食堂的飯菜暗害過。
“你想啥呢？”年輕小夥無語看她。
“碗筷有嗎？”
年輕姑娘眨眨眼，從自己抽屜裏拿出一次性飯盒和筷子。
“飯盒昨天帶回家了，有這個。”
“那就行。”年輕小夥直接帶路了。
“小吃攤啊……”年輕姑娘也來外面吃過，評價為吃了餓不死，但也不會食物中毒。
走得越來越外頭，直到來到一個小吃攤面前才停下。
年輕小夥跟她一邊說，“排骨和紅燒肉二選一，其他四選二，十塊一份。”
“……？多少？”年輕姑娘迷茫了一下。
十塊？隔壁肉夾饃也要八塊，涼皮也要六塊呢，三菜十塊？
會不會很難吃啊……年輕姑娘有點擔憂。
她看了看菜色，還挺不錯的，味道聞著也香，每個菜都快沒得差不多了。
估計要不是小夥及時把她喊過來，她就鐵定吃不到了。
“這些飯夠不？還是飯少點？”宋民生給她看看。
“少點吧。”年輕姑娘猶豫著說。
“行。”
宋民生給她打進去，滿滿一勺下去半點也沒手抖，接過的時候姑娘被沈了一下。
宋民生這個勺子也是定制的，一勺剛好是一份的量。
“好吃啊。”年輕姑娘沒要辣椒，她吃不了太辣，這菜嘗一口她就眼睛發亮，蒜香排骨很焦脆鹹香，味道有點微辣，但是對她來說還可以接受。
“有點辣。”她吸了口氣。
“啊？你不是沒放辣椒嗎？”年輕小夥滿臉迷茫。
“蒜香排骨，有點辣。”
“？”同樣吃了蒜香排骨但是一點辣意也沒有感受到的年輕小夥滿頭問號，最終默默站起來給她去買了瓶礦泉水。
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