第142章
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第142章
因為與賀岱岳的賭註，褚歸對養殖場的八頭豬崽額外上了心，趁天色未晚，拉著賀岱岳去了養殖場，非要給能吃能跳能睡的豬崽們檢查一下身體。
野豬的性格不似小馬駒那般溫順，褚歸在賀岱岳的協助下翻進豬圈，兩頭豬崽瞬間跑到他的對角，瞪著眼睛警惕地與他對峙，褚歸稍微動一下，它們立馬反應劇烈地往反方向逃。
褚歸在豬圈繞了兩圈，連根豬毛都沒碰著，賀岱岳抱著手臂站在豬圈外看著他笑，褚歸面露警告，賀岱岳一秒正色，單手撐著墻沿跳進圈裏：“我來幫忙。”
淒厲的嚎叫聲震耳欲聾，遛得褚歸滿圈跑的豬崽遇到賀岱岳，一個照面的功夫便被按倒在了地上。
褚歸頗有先見之明地在耳朵裏塞了棉球，摸到豬崽溫熱的肚皮時褚歸有些啼笑皆非，他好好一個人醫，在村裏幹起了獸醫的活。
短短半個下午，四個豬圈就已經產生了不同，賀大伯娘與吳大娘負責的一號和四號豬圈石板幹幹凈凈，陳大花負責的二三號則臟得令人無從下腳。
褚歸忍著臭氣一一檢查完八頭豬崽，褚歸粗淺地判斷它們身體非常健康，野豬常年在野外生存，體質天然優於家豬，從山裏被抓到現在，換了三個地方，八頭豬崽楞是沒出過一點毛病。
“趕緊洗洗。”賀岱岳舀了水讓褚歸洗手，養殖場設有煮豬食的廚房，柴火水缸一應俱全。
沖掉手上的臟汙，賀岱岳吸吸鼻子，感覺身上的臭氣揮之不去，為了賀岱岳的養豬事業，他真是付出了很大的犧牲。
養豬麽，有點味道是不可避免的，褚歸不是矯情的人，衣服臟了回家換一身便是。
賀岱岳拿出一張紙給陳大花打了一個叉，事實上考核除了明面上的豬崽重量，賀岱岳私下還繪制了一張每日事項執行表，陳大花的圈舍清潔不到位，以二三號豬圈的汙穢程度，她應是一次未清掃過。
褚歸是收工後去的養殖場，賀大伯娘回家做飯去了，吳大娘仍在那守著，拿著竹竿教豬崽到指定的位置方便，晚上賀大伯娘來換她。
陳大花對此行為嗤之以鼻，要她說豬吃了睡睡了吃才好呢，管它在哪裏拉撒，吳大娘他們純粹是浪費精力。
不過作為競爭對手，陳大花只是心裏默默評論，沒有開口提醒，餵完豬她大搖大擺地走了，賀岱岳講的那些事項全被她當成了耳旁風。
洗過澡，褚歸一身的皂香氣，潘中菊晚飯煮了他喜歡的清湯蘿蔔，圓溜溜的蘿蔔碗口大，對半切筷子厚的片，清水煮熟了放一點鹽一點豬油，加一小撮蔥花，清甜的蘿蔔入口即化，褚歸能單喝兩碗。
見褚歸愛吃，潘中菊專門為他補種了一塊地的蘿蔔，冬天氣溫低，蘿蔔長得慢，最後個頭肯定沒隨天時種的大，但明年開春吃正好。
潘中菊每年會留幾個大蘿蔔育種，蘿蔔籽是不缺的，她叫褚歸敞開了吃，有別的想吃的盡管說，她當了幾十年的農民，至今沒遇到過她種不成的菜。
冬天自留
地的統治者由萵筍、白菜、蘿蔔、青菜組成，它們占據了七成以上的面積，小蔥和大蒜是邊緣處的點綴，放眼望去滿眼翠綠。
“茼蒿菜長得挺好的，差不多能吃了，當歸你們那邊吃茼蒿菜是整根拔還是掐桿子留根，我看它像是掐了桿子能發幾茬的。”茼蒿菜的種子是褚歸從京市帶來的，潘中菊第一次種，擔心適應不了氣候，沒曾想順順利利地活了。
安書蘭和張曉芳老擔心褚歸在雙城吃不上熟悉的家鄉味，三五不時地給他寄上點東西，潘中菊尤為稀罕張曉芳搜羅的菜籽，褚歸不會種菜，張曉芳在菜籽包裏寫上了蔬菜名，幾月份種、幾月份收，潘中菊憑著經驗摸索著種。
說起擅長的種地，潘中菊臉上仿佛蒙了一層光，那是獨屬於她的驕傲生命力。
是掐桿子的。？？”褚歸回憶了一下，發現他沒見過茼蒿菜的根。
“行，那我明天掐嫩的煮個湯試試，嘗嘗茼蒿菜究竟是個啥味。”潘中菊聽褚歸說京市的人常茼蒿配著涮鍋吃，她沒吃過涮鍋，尋思著總歸是湯湯水水的，煮著吃味道應該一樣。
茼蒿菜連接著褚歸記憶裏的冬天，屋外飄著雪，屋內燒著暖爐子，凍硬的羊肉切薄薄的肉卷，燙熟了裹上麻醬，姜自明每年總惦念著這一口。
夜裏褚歸做了一個關於羊肉涮鍋的夢，物欲淺的他在醒來後第一時間摸了摸嘴角，幸好沒流口水。
他醒賀岱岳跟著醒，一只手探出被子拿起床頭的鬧鐘，距離六點僅差一分鐘。
關掉鬧鐘，賀岱岳縮回手擁著褚歸，臉貼著臉，手指淺淺陷入軟肉，被窩裏的暖意叫人骨頭發酥，賀岱岳難得生出了不想起床的心思。
“我想吃羊肉涮鍋了。”褚歸悵然嘆氣，翻身抱緊賀岱岳，“你今天不是要跟光哥上食品站交豬嗎，怎麽不起床？”
賀岱岳感受著褚歸擁抱的力度，一邊箍著他一邊問他為什麽不起床，口是心非。
“不急，再陪你躺會兒。”賀岱岳蹭蹭褚歸的側臉，下巴上的胡茬紮得褚歸喊癢，縮著脖子躲他，手卻絲毫沒有松開的意思。
兩人窩在被窩裏愜意地享受，褚歸轉眼忘了夢裏的羊肉涮鍋，直到聽見雞鳴，堂屋傳來潘中菊走動的聲音。
“今天你要去公社嗎？”賀岱岳抓了褚歸的衣服塞進被子，上輩子褚歸囿於困山村，這輩子賀岱岳想帶他四處多走走多看看。
交豬有啥好看的，褚歸表面嫌棄，掀了被子坐起身穿衣：“去吧，正好長栓今天不用針灸，我上衛生所瞧瞧。”
最近村裏大夥的身體都蠻健康的，一天到晚來不了幾個病人，即使來了，也不過是些風寒喉痛的小毛病，褚歸臨時出趟村耽擱不了啥。
另外今天是張川的調任日，不知道他會不會從衛生所走，前幾天褚歸在衛生所給王建業配藥的時候，聽田勇說縣衛生院家屬樓住房緊張，張川一個新職工，衛生院不分配住房，張川在衛生院附近租了間屋子。
如果張川從衛生所走，褚歸或能趕上送行。
穿衣下床，打井水洗了臉，賀岱岳餵馬，褚歸進廚房燒火，潘中菊調面烙蔥花餅，面粉加水調成不掛筷子的流動狀，舀一勺繞著圈往鍋底一淋，面漿冒著煙迅速成型，軟面餅吃著不噎人，最適合當早飯。
天麻跳上褚歸的膝蓋窩在他懷裏烤火，它瞇著眼，面朝竈孔，火光映得它的臉亮堂堂的，褚歸一手握火鉗，一手撓它的腮幫子，小呼嚕聲響得跟水開了似的。
面漿盆空了，褚歸添柴將火燒旺，他已經是一名熟練的燒火工了，潘中菊摻水煮了碗酸湯，用竈臺的抹布擦了擦手：“好了，吃飯吧。”
賀大伯家的早飯吃得略晚，大伯娘先煮了滿滿一鍋豬食，裏面拌了菜葉、米糠、玉米面以及切碎的小個紅薯，最後一頓讓豬吃得豐盛些。
賀岱岳與褚歸到時大伯娘剛剛餵完豬，百七八十斤的肥豬肚子溜圓，細細的尾巴繞著圈，賀代光拿著繩子招呼賀岱岳幫忙綁住豬脖，兩人一人在前面牽，一人在後面趕，速度比擡著走慢，但更省事。
吃飽了的豬還算容易控制，賀岱岳腳褚歸走前頭，以免踩到豬糞。
交豬的隊伍在村口集合，困山村約莫有一半的人家養了豬，不多時村口的地就被豬拱得亂七八糟，見人齊了，楊桂平趕忙吆喝著大家夥出發。
賀岱岳打頭，其次是褚歸，後面有人挑著桶，褚歸小聲問賀岱岳挑桶幹嘛，賀岱岳欲言又止，直覺褚歸可能不太想聽他的答案。
“那是裝豬糞的。”賀代光開口為褚歸解惑，他拍了拍豬屁股，“路上拉的豬食要撿到桶裏，挑回村漚肥。”
出乎意料但情理之中的結果使褚歸閉緊了嘴，趕著豬的村民們交流著養豬心得，一路上倒是熱鬧。
進入公社，一頭接一頭的肥豬吸引了眾多人的目光，有其他大隊的隊員認出了楊桂平：“楊隊長，你們去食品站交任務豬嗎？”
“對，你們家交過了沒？”楊桂平停下，“今年食品站生豬收購行情怎麽樣？”
“交過了，跟去年一個價。”對方的眼睛看向賀岱岳手裏牽著的豬，“你們大隊今年的任務豬養得真好啊，這頭豬怕是能評個二等，養了多久了？”
“年前買的小豬，養了將近一年了。”賀岱岳數了數月份，各家各戶的養豬時長因人而異，有的年前買小豬有的年後，養得好的一年出欄，養得差的一年半，交任務的時間不固定，少有像困山村一般集體交付的。
盡管村民之間偶有摩擦，但對外困山村那是出了名的團結。
食品站掌握了全公社的采購統銷，若誰家搭上了食品站的關系，準能讓旁人羨慕死。
籠著手抱怨鬼天氣憨凍人的食品站采購員背對著大門，楊桂平禮貌地喊了聲同志，他不耐煩轉過身：“幹啥？”
話音落下的同時，他看到了楊桂平身側沿著道邊站的一溜人，以及哼唧拱著泥地的頭頭大肥豬，臉上的表情當即由陰轉晴。
食品站亦是有上級領導的，完不成指標，他們下面的員工照樣要吃掛落，對方的態度急轉直上，他笑意盈盈的向楊桂平問了聲好，請他進食品站裏喝茶：“我說早上怎麽聽見喜鵲叫呢，原來是楊隊長你們交任務豬來了。”
大冬天的，哪有什麽喜鵲叫喚，楊桂平客套地接話：“謝謝，茶就先不喝了，勞煩你們給豬過個稱，走了兩個多小時的山路，豬都餓得叫喚了。”
交任務豬的門道彼此心知肚明，采購員笑了笑，喊人搬出了磅秤：“你們誰第一個來？”
“我我我！”楊誠實高高舉起手，拽著他家的豬走到最前面，褚歸瞧著豬皮下清晰可見的骨骼紋路暗暗搖頭，家裏的豬瘦成這副模樣，陳大花還好意思競選飼養員，不知她哪來的自信。
甭看陳大花競選時的話說的漂亮，實際上家裏的豬她從未沾過手，楊五妹嫁人前割豬草豬主食全是楊五妹的活，楊五妹嫁人後兩個兒媳分工合作。
豬瘦其實不是楊大媳婦他們不用心，而是家裏吃飯的人太多，泔水裏撈不著丁點幹的，豬哪來營養長膘呢。！
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野豬的性格不似小馬駒那般溫順，褚歸在賀岱岳的協助下翻進豬圈，兩頭豬崽瞬間跑到他的對角，瞪著眼睛警惕地與他對峙，褚歸稍微動一下，它們立馬反應劇烈地往反方向逃。
褚歸在豬圈繞了兩圈，連根豬毛都沒碰著，賀岱岳抱著手臂站在豬圈外看著他笑，褚歸面露警告，賀岱岳一秒正色，單手撐著墻沿跳進圈裏：“我來幫忙。”
淒厲的嚎叫聲震耳欲聾，遛得褚歸滿圈跑的豬崽遇到賀岱岳，一個照面的功夫便被按倒在了地上。
褚歸頗有先見之明地在耳朵裏塞了棉球，摸到豬崽溫熱的肚皮時褚歸有些啼笑皆非，他好好一個人醫，在村裏幹起了獸醫的活。
短短半個下午，四個豬圈就已經產生了不同，賀大伯娘與吳大娘負責的一號和四號豬圈石板幹幹凈凈，陳大花負責的二三號則臟得令人無從下腳。
褚歸忍著臭氣一一檢查完八頭豬崽，褚歸粗淺地判斷它們身體非常健康，野豬常年在野外生存，體質天然優於家豬，從山裏被抓到現在，換了三個地方，八頭豬崽楞是沒出過一點毛病。
“趕緊洗洗。”賀岱岳舀了水讓褚歸洗手，養殖場設有煮豬食的廚房，柴火水缸一應俱全。
沖掉手上的臟汙，賀岱岳吸吸鼻子，感覺身上的臭氣揮之不去，為了賀岱岳的養豬事業，他真是付出了很大的犧牲。
養豬麽，有點味道是不可避免的，褚歸不是矯情的人，衣服臟了回家換一身便是。
賀岱岳拿出一張紙給陳大花打了一個叉，事實上考核除了明面上的豬崽重量，賀岱岳私下還繪制了一張每日事項執行表，陳大花的圈舍清潔不到位，以二三號豬圈的汙穢程度，她應是一次未清掃過。
褚歸是收工後去的養殖場，賀大伯娘回家做飯去了，吳大娘仍在那守著，拿著竹竿教豬崽到指定的位置方便，晚上賀大伯娘來換她。
陳大花對此行為嗤之以鼻，要她說豬吃了睡睡了吃才好呢，管它在哪裏拉撒，吳大娘他們純粹是浪費精力。
不過作為競爭對手，陳大花只是心裏默默評論，沒有開口提醒，餵完豬她大搖大擺地走了，賀岱岳講的那些事項全被她當成了耳旁風。
洗過澡，褚歸一身的皂香氣，潘中菊晚飯煮了他喜歡的清湯蘿蔔，圓溜溜的蘿蔔碗口大，對半切筷子厚的片，清水煮熟了放一點鹽一點豬油，加一小撮蔥花，清甜的蘿蔔入口即化，褚歸能單喝兩碗。
見褚歸愛吃，潘中菊專門為他補種了一塊地的蘿蔔，冬天氣溫低，蘿蔔長得慢，最後個頭肯定沒隨天時種的大，但明年開春吃正好。
潘中菊每年會留幾個大蘿蔔育種，蘿蔔籽是不缺的，她叫褚歸敞開了吃，有別的想吃的盡管說，她當了幾十年的農民，至今沒遇到過她種不成的菜。
冬天自留
地的統治者由萵筍、白菜、蘿蔔、青菜組成，它們占據了七成以上的面積，小蔥和大蒜是邊緣處的點綴，放眼望去滿眼翠綠。
“茼蒿菜長得挺好的，差不多能吃了，當歸你們那邊吃茼蒿菜是整根拔還是掐桿子留根，我看它像是掐了桿子能發幾茬的。”茼蒿菜的種子是褚歸從京市帶來的，潘中菊第一次種，擔心適應不了氣候，沒曾想順順利利地活了。
安書蘭和張曉芳老擔心褚歸在雙城吃不上熟悉的家鄉味，三五不時地給他寄上點東西，潘中菊尤為稀罕張曉芳搜羅的菜籽，褚歸不會種菜，張曉芳在菜籽包裏寫上了蔬菜名，幾月份種、幾月份收，潘中菊憑著經驗摸索著種。
說起擅長的種地，潘中菊臉上仿佛蒙了一層光，那是獨屬於她的驕傲生命力。
是掐桿子的。？？”褚歸回憶了一下，發現他沒見過茼蒿菜的根。
“行，那我明天掐嫩的煮個湯試試，嘗嘗茼蒿菜究竟是個啥味。”潘中菊聽褚歸說京市的人常茼蒿配著涮鍋吃，她沒吃過涮鍋，尋思著總歸是湯湯水水的，煮著吃味道應該一樣。
茼蒿菜連接著褚歸記憶裏的冬天，屋外飄著雪，屋內燒著暖爐子，凍硬的羊肉切薄薄的肉卷，燙熟了裹上麻醬，姜自明每年總惦念著這一口。
夜裏褚歸做了一個關於羊肉涮鍋的夢，物欲淺的他在醒來後第一時間摸了摸嘴角，幸好沒流口水。
他醒賀岱岳跟著醒，一只手探出被子拿起床頭的鬧鐘，距離六點僅差一分鐘。
關掉鬧鐘，賀岱岳縮回手擁著褚歸，臉貼著臉，手指淺淺陷入軟肉，被窩裏的暖意叫人骨頭發酥，賀岱岳難得生出了不想起床的心思。
“我想吃羊肉涮鍋了。”褚歸悵然嘆氣，翻身抱緊賀岱岳，“你今天不是要跟光哥上食品站交豬嗎，怎麽不起床？”
賀岱岳感受著褚歸擁抱的力度，一邊箍著他一邊問他為什麽不起床，口是心非。
“不急，再陪你躺會兒。”賀岱岳蹭蹭褚歸的側臉，下巴上的胡茬紮得褚歸喊癢，縮著脖子躲他，手卻絲毫沒有松開的意思。
兩人窩在被窩裏愜意地享受，褚歸轉眼忘了夢裏的羊肉涮鍋，直到聽見雞鳴，堂屋傳來潘中菊走動的聲音。
“今天你要去公社嗎？”賀岱岳抓了褚歸的衣服塞進被子，上輩子褚歸囿於困山村，這輩子賀岱岳想帶他四處多走走多看看。
交豬有啥好看的，褚歸表面嫌棄，掀了被子坐起身穿衣：“去吧，正好長栓今天不用針灸，我上衛生所瞧瞧。”
最近村裏大夥的身體都蠻健康的，一天到晚來不了幾個病人，即使來了，也不過是些風寒喉痛的小毛病，褚歸臨時出趟村耽擱不了啥。
另外今天是張川的調任日，不知道他會不會從衛生所走，前幾天褚歸在衛生所給王建業配藥的時候，聽田勇說縣衛生院家屬樓住房緊張，張川一個新職工，衛生院不分配住房，張川在衛生院附近租了間屋子。
如果張川從衛生所走，褚歸或能趕上送行。
穿衣下床，打井水洗了臉，賀岱岳餵馬，褚歸進廚房燒火，潘中菊調面烙蔥花餅，面粉加水調成不掛筷子的流動狀，舀一勺繞著圈往鍋底一淋，面漿冒著煙迅速成型，軟面餅吃著不噎人，最適合當早飯。
天麻跳上褚歸的膝蓋窩在他懷裏烤火，它瞇著眼，面朝竈孔，火光映得它的臉亮堂堂的，褚歸一手握火鉗，一手撓它的腮幫子，小呼嚕聲響得跟水開了似的。
面漿盆空了，褚歸添柴將火燒旺，他已經是一名熟練的燒火工了，潘中菊摻水煮了碗酸湯，用竈臺的抹布擦了擦手：“好了，吃飯吧。”
賀大伯家的早飯吃得略晚，大伯娘先煮了滿滿一鍋豬食，裏面拌了菜葉、米糠、玉米面以及切碎的小個紅薯，最後一頓讓豬吃得豐盛些。
賀岱岳與褚歸到時大伯娘剛剛餵完豬，百七八十斤的肥豬肚子溜圓，細細的尾巴繞著圈，賀代光拿著繩子招呼賀岱岳幫忙綁住豬脖，兩人一人在前面牽，一人在後面趕，速度比擡著走慢，但更省事。
吃飽了的豬還算容易控制，賀岱岳腳褚歸走前頭，以免踩到豬糞。
交豬的隊伍在村口集合，困山村約莫有一半的人家養了豬，不多時村口的地就被豬拱得亂七八糟，見人齊了，楊桂平趕忙吆喝著大家夥出發。
賀岱岳打頭，其次是褚歸，後面有人挑著桶，褚歸小聲問賀岱岳挑桶幹嘛，賀岱岳欲言又止，直覺褚歸可能不太想聽他的答案。
“那是裝豬糞的。”賀代光開口為褚歸解惑，他拍了拍豬屁股，“路上拉的豬食要撿到桶裏，挑回村漚肥。”
出乎意料但情理之中的結果使褚歸閉緊了嘴，趕著豬的村民們交流著養豬心得，一路上倒是熱鬧。
進入公社，一頭接一頭的肥豬吸引了眾多人的目光，有其他大隊的隊員認出了楊桂平：“楊隊長，你們去食品站交任務豬嗎？”
“對，你們家交過了沒？”楊桂平停下，“今年食品站生豬收購行情怎麽樣？”
“交過了，跟去年一個價。”對方的眼睛看向賀岱岳手裏牽著的豬，“你們大隊今年的任務豬養得真好啊，這頭豬怕是能評個二等，養了多久了？”
“年前買的小豬，養了將近一年了。”賀岱岳數了數月份，各家各戶的養豬時長因人而異，有的年前買小豬有的年後，養得好的一年出欄，養得差的一年半，交任務的時間不固定，少有像困山村一般集體交付的。
盡管村民之間偶有摩擦，但對外困山村那是出了名的團結。
食品站掌握了全公社的采購統銷，若誰家搭上了食品站的關系，準能讓旁人羨慕死。
籠著手抱怨鬼天氣憨凍人的食品站采購員背對著大門，楊桂平禮貌地喊了聲同志，他不耐煩轉過身：“幹啥？”
話音落下的同時，他看到了楊桂平身側沿著道邊站的一溜人，以及哼唧拱著泥地的頭頭大肥豬，臉上的表情當即由陰轉晴。
食品站亦是有上級領導的，完不成指標，他們下面的員工照樣要吃掛落，對方的態度急轉直上，他笑意盈盈的向楊桂平問了聲好，請他進食品站裏喝茶：“我說早上怎麽聽見喜鵲叫呢，原來是楊隊長你們交任務豬來了。”
大冬天的，哪有什麽喜鵲叫喚，楊桂平客套地接話：“謝謝，茶就先不喝了，勞煩你們給豬過個稱，走了兩個多小時的山路，豬都餓得叫喚了。”
交任務豬的門道彼此心知肚明，采購員笑了笑，喊人搬出了磅秤：“你們誰第一個來？”
“我我我！”楊誠實高高舉起手，拽著他家的豬走到最前面，褚歸瞧著豬皮下清晰可見的骨骼紋路暗暗搖頭，家裏的豬瘦成這副模樣，陳大花還好意思競選飼養員，不知她哪來的自信。
甭看陳大花競選時的話說的漂亮，實際上家裏的豬她從未沾過手，楊五妹嫁人前割豬草豬主食全是楊五妹的活，楊五妹嫁人後兩個兒媳分工合作。
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