第127章
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第127章
“你明天上前進村繞道上一趟公社。”我愛人三字聽多了,褚歸形成了免疫力,“我爺爺他們應該看到報紙了,你幫我給他們發一封電報,叫他們三十一號上午十點到郵局等著,我想跟他們通電話。”
公社的郵局沒開通打電話的業務,褚歸得到縣城才能打通京市的長途電話,他走前記下了離回春堂最近的郵局的號碼,褚正清收到電報知道要上哪等。
“好。”賀岱岳一口答應,“到那天我陪你一起去。”
次日一早賀岱岳走小路到了前進大隊,潘大舅端著碗蹲在門檻上吃早飯,見了他連聲問他吃沒吃,沒吃進屋一塊吃點。
賀岱岳吃過了,潘大舅碗裏盛的是紅薯飯,他家的條件在前進大隊算好的,紅薯與大米各占一半,條件差的幾乎是頓頓紅薯,遇到年節的日子方舍得吃大米。
今日逢集,賀岱岳等潘大舅吃完飯一道去了公社。賀岱岳雙肩背了個小背簍,原是常規大小,到他身上顯得跟孩子用的似的。
潘大舅要上供銷社買鐵釘,賀岱岳則趕著到郵局發電報,兩人在街口分開,各辦各的。
發電報通常是有急事,怕褚正清他們擔心,賀岱岳特意加了一句原因,褚歸是想他們了。來困山村小半年,褚歸未曾提過思念二字,但賀岱岳能體會到他偶爾流露出的情緒。
電報員鮮見有人把電報當信使的,他以為賀岱岳不懂,好意指導賀岱岳刪減一部分文字,僅保留必要的內容。
“不刪了直接發。”賀岱岳衣服裏掏出一疊錢,“多少錢?”
原來是個有錢的,電報員數了字數,報出一個金額。
賀岱岳眼也不眨的付了錢,踩著集會的尾巴四處逛了圈,剃頭匠用剩餘的熱水沖洗了刀具,賀岱岳走近,沖人喊了聲大爺。
“你來晚一步,我收攤了。”剃頭匠以為賀岱岳是來剪頭發的,“你這頭發等下場吧。”
鄉下人圖省事,尤其是男人,每次剪頭發皆往短了弄,沒什麽比剃光頭維持時間更久的了,因此賀岱岳的頭發長度在剃頭匠眼裏是該修理了。
賀岱岳的頭發半個月前剛讓禇歸剪過,他不是要剃頭,而是想買套剪頭發的工具,這種專業的東西供銷社沒有,得找剃頭匠討門道。
吃飯的家夥事剃頭匠肯定是不願意賣的,看在賀岱岳態度誠懇且願意付辛苦費的份上,他同意幫忙買一套。
城裏剪發一次一毛到兩毛不等,剃頭匠挑著攤子,便宜的五分、貴的八分,價格較城裏少一半,收的錢還得交一部分給公社,一場集會頂天能掙個三塊錢。賀岱岳承諾給他一塊錢做報酬,剃頭匠哪有不願意的道理。
賀岱岳預付了五毛錢,剃頭匠是集會的老面孔了,認識他的人多,無需擔心他昧了錢消失。
剪發的掙的錢雖不多,但總強過種地,一塊錢跟飯碗孰輕孰重,剃頭匠心裏清楚。
眼瞅著要散集了,擺攤的要麽收攤要麽半賣半送地處理,賀岱岳包圓了一個賣山貨
的小攤,山栗子、山核桃裝了半背簍。
“你買那麽多山貨幹什麽?”禇歸很是疑惑,困山村的山裏也有無數山貨產出,他們沒工夫進山采,雜物房裏卻放了一堆。一部分是吳大娘等關系好的人家送的,另一部分是患者們聊表心意的謝禮。
秋日農務繁忙,山貨再好不能當飯吃,村裏人偶爾抽空進山采一點,作為年節待客的零嘴,少有往外賣的。
“沒幾個錢,家裏的留著吃,買的我收拾了給爺爺奶奶他們寄去。”賀岱岳自然地稱呼褚正清與安書蘭為爺爺奶奶,他取了一個簸箕,認真挑除了個頭小和有蟲眼的,端到院子裏晾曬。
禇歸心下慚愧,賀岱岳想得周全,他一個親孫子竟忘了孝敬。
賀岱岳搬了凳子坐下敲挑剩的小山核桃,山林間無人管理的野貨,皮厚肉小,極為考驗耐心。山核桃殼硬,賀岱岳不敢用蠻力,唯恐連肉帶殼砸成一團渣。那麽高大的一個人,小孩兒L般貓著手腳做起細致的活,莫名透著股笨拙的憨勁兒L。
“我來吧。”褚歸為賀岱岳別扭的姿勢感到難受,賀岱岳側身擋著不許插手,打發他去看信。
關於褚歸教田勇針灸的事褚正清專門寫了回信,他並非思想頑固的老古板,褚家亦無針灸術絕不可外傳的家規,所謂的未滿四十歲禁止收徒,不過是防止學藝不精者誤人子弟罷了。
褚歸的針灸水平如何褚正清心知肚明,他在信中讓褚歸放開了手去做,只是人心難測,對於傳承者的人品,褚歸務必要慎重考量。
褚正清的答覆在褚歸的意料之中,看得入神之際,有什麽東西觸碰到嘴唇,褚歸下意識張嘴,山核桃仁特有的香氣在齒間迸發。
“好吃嗎?”賀岱岳將相較完整的大塊核桃肉投餵給了褚歸,一塊接著一塊,看著褚歸漸漸鼓起的腮幫子,滿足感油然而生。
“好吃。”褚歸換了一邊嚼,山核桃富含油脂,果仁褐色的表皮微澀,賀岱岳嘗試過剝去表皮,結果以失敗告終,果仁弄得稀碎。
天麻擠到兩人中間,小鼻子嗅啊嗅的,發現不是它喜歡的,甩甩尾巴蹭了蹭褚歸的褲腳,在地上躺下滾了一圈。
褚歸的註意力被分散,視線落至天麻仰露的肚皮,神情一凜:“你又鉆竈了?”
天麻肚皮上赫然印著兩道發黃的燒痕,褚歸蹲下湊近,鼻尖聞到一股殘餘的焦糊味,好懸沒燒到肉。
“肯定是挨著火鉗了。”燒痕邊緣筆直,除了火鉗賀岱岳想不到其他。
“不是拿東西擋住竈眼了嗎?”褚歸教訓地輕輕拍了下天麻的腦袋,“你可真是!”
天麻兩只耳朵猛地往後一耷,圓溜溜的眼睛由下至上望著禇歸,肥嘟嘟的貓臉上人性化地寫滿了心虛二字。
“我瞅瞅它把擋竈的石板怎麽著了。”賀岱岳饒有興趣地起身,從天麻首次鉆竈孔到現在,他們先後用了箢篼、廢棄的菜板、磚頭三種阻攔物,天麻全能弄出空子鉆進去,第四次的石板是賀岱岳專門上采石山找的。
石
板約莫兩指厚,
表面平整,
略大竈眼,人搬動尚要費幾分力氣,按道理應該防得住天麻。
褚歸托著天麻跟在賀岱岳後面,衣服與天麻之間保持著十公分的距離,免得蹭一身灰。
原本擋在竈眼前的石板不知何時掉到了地面,邊緣處有新鮮的抓痕,賀岱岳訝然,莫非天麻是貓中大力士?
賀岱岳將石板放到竈沿上,自褚歸手中抱過天麻,捏著它前爪,讓它再演示一下作案過程。在褚歸懷裏一動不動充當乖巧寵物的天麻瞬間扭身掙脫了賀岱岳的大掌,顛著四條腿跑了。
褚歸難以置信地盯著石板上的爪痕,一只貓真能有這麽大的力氣?
“我大概知道了。”賀岱岳握住斜插在竈孔裏的火鉗,“我媽早上做完飯沒取火鉗,石板直接壓上去了,翹了個角。”
賀岱岳一指戳倒晃動的石板,褚歸在他提到火鉗時便明白了,他高中學過物理,杠桿原理還是懂的。
天麻畢竟是只貓,石板放平它便無可奈何了,潘中菊心疼它受凍,連夜幫它的小窩加了層罩子。
罩子是潘中菊拼的碎布頭,用竹竿支撐,中間開條供天麻初入的縫。
初見變了樣的小窩,天麻踟躕著不敢往裏進,潘中菊掀著門簾引導,僵持了一分鐘,天麻慢慢探了一只腳,直至沒入整個身體,潘中菊放下門簾,嘴裏念叨著“這是你的新窩,以後睡裏面”之類的話。
“你大舅他們來到時候我們做幾個菜?”潘中菊收好針線,賀岱岳提著洗腳水穿過堂屋,聞言在腦子裏捋了下菜譜。
“酸蘿蔔老鴨湯、泡椒鴨雜、蒜苗炒臘肉,把風幹的兔子燒一只。”賀岱岳扒拉著家裏的食材,“我再看看能不能找人弄條魚,另外炒兩三個素菜,夠了嗎?”
“夠了夠了。”不算鴨雜,加上魚整整四個葷菜,簡直比過年都豐盛了,潘中菊把天麻垂在窩邊的尾巴推進去,擺擺手叫賀岱岳跟褚歸泡完腳趕緊睡,別折騰太晚。
潘中菊說的折騰是指他倆夜裏看書傷眼,賀岱岳應了聲好,心裏默默惆悵,褚歸怕冷,到了冬天更加不熱衷與他親熱,賀岱岳已經當了幾夜的人形取暖器了。
賀岱岳起過重新盤個炕的念頭,可家裏攏共兩間臥房,盤炕期間他們上哪睡是個問題。
冒著煙的熱水倒入洗腳盆,褚歸伸腳趾一點水面,燙得直往回縮。等開春天氣暖和就好了,賀岱岳深深地望了眼褚歸裸露的雙腳,等開了春就好了。
賀岱岳脫鞋下水,褚歸踩著盆沿,試探著把腳底落到賀岱岳的腳背上,一雙叫漸漸被熱水燙得通紅,暖意自腳底上湧,褚歸情不自禁地發出了一聲快慰的嘆息。
“你莫招我。”賀岱岳狠狠做了一個吞咽的動作,喉頭上下滾動,褚歸的嘆息撓得他心癢癢。
“呸!”褚歸踩了賀岱岳一腳,“滿腦子凈想著那事,擦腳的帕子遞我。”
賀岱岳拿了擦腳帕,沒有遞給褚歸,而是擡著他的腿幫他擦幹了水跡:“我又沒動你,想想還不成嗎?”
褚歸沈默了片刻,
他自身需求不高,
確實無法對賀岱岳感同身受,他的視線從賀岱岳褲腰帶的雙耳結處飄過:“真那麽想?”
“不用管它。”賀岱岳馬虎地擦了兩下腳,“我去倒洗腳水。”
褚歸在被窩外側躺下,待賀岱岳倒了水回來,他才往裏挪,一手拿出賀岱岳提前埋的灌滿了熱水的輸液瓶。
冰涼的床單沾染了褚歸身上的溫度,賀岱岳脫了外裳吹吹燈上床,抱緊褚歸繼續履行他人形取暖器的職責。
賀岱岳說不用管,褚歸便真撒手了,他其實也不是真完全讓賀岱岳素著。一個冬天好歹有幾個月,他無所謂,賀岱岳不行,兩人的頻率大概一周兩到三次,沒之前頻繁,但賀岱岳勉強能接受。
到了宴客的周日,大伯娘早早過來幫忙,賀岱岳準備的食材擺了一案板,木盆裏六斤重的大草魚悠悠游動,天麻聞到魚腥味,一直蹲守在側。
困山村沒養魚的條件,草魚是賀岱岳上有魚塘的鄰隊買的,昨天一路提回家,天麻幾乎饞瘋了。
鍋裏咕嘟著洗凈的臘肉,為了保存,臘肉腌制時放了大量的鹽,不煮透的話鹹得根本沒法吃。
賀岱岳磨了刀,捉了草魚到後院殺,離了水的草魚不停地掙紮,他一刀背敲下,整條魚立馬不動彈了,天麻圍著賀岱岳討食,腦袋挨啊蹭的,一個勁地喵喵叫。
“為了一口吃的,瞧把你急得。”賀岱岳快速摘了魚鰓扔到餵貓的碗裏,“吃吧。”
沒了天麻礙手礙腳,賀岱岳利落地刮鱗切段,六斤草魚處理完了裝了一大盆,再添些配菜,至少能盛出四鬥碗。
田勇送的鴨子在爐子裏燉上了,賀岱岳清晨宰的,鴨血和白菜葉煮了湯配早飯。
潘大舅和潘二舅十點多到的,一人領了兩個孫子孫女,大的九歲小的七歲。
“舅媽他們怎麽沒來?”賀岱岳給兩個舅舅倒了茶,叫孩子們跟賀聰一起去玩。
“他們走不開。”潘大舅潘二舅均是一大家子人,哪能全來,遂他們嘴上應了賀岱岳的邀請,實際就來了幾個人做代表。
“大哥二哥你們真是的,我按三桌人備的菜,嫂子他們不來那麽多菜給誰吃去?”潘中菊無奈道,潘舅舅他們總是這樣!
潘大舅他們一人提了十個雞蛋和半斤冰糖,潘中菊接了放到裏屋,給孩子們抓了把奶糖。
賀岱岳從京市買的奶糖,潘中菊攢著沒吃,奶糖微微融化了,幾個小孩含著奶糖舔糖紙,舔完糖紙嗦手指頭,看得褚歸眉心直跳,恨不得一個個捉著他們洗手。
賀聰是唯一講究了衛生的,他把糖紙對折揣到荷包裏,問潘家的四個小孩:“你們要看小貓嗎?”
“要!”潘二舅的孫女果斷舉手,“小貓在哪?”
褚歸揉揉眉心,將小孩舔手指的一幕從腦海中驅除:“小貓可能在窩裏睡覺,你們小心,註意別讓它撓了。”
幾個小孩齊齊應下,有了溫暖的小窩,天麻愈發不愛動彈了,一天二十四小時有
超過一半的時間都在裏面睡覺,吃完魚鰓又躺下了。面對賀聰的逗弄,它懶洋洋地掀開眼皮,然後閉上,接著自己睡自己的。
賀聰不覺得失落,他摸摸天麻的腦袋,沖小夥伴們比了個噓的手勢,示意大家到外面玩,別吵著貓貓睡覺。
小孩子們很容易打成一片,看過貓,賀聰領著群孩子向褚歸請示,他們想瞧瞧小馬駒。
“看可以,不能靠太近拿手摸。”
首烏盡管溫順,依然有動物的天性,存在應激的風險,褚歸叮嚀了幾句,放心讓賀聰帶著他們去了後院。
馬棚圍欄做得高,以他們的個頭開不了圍欄,只要不傻乎乎的把手伸馬嘴裏,百分百不會出事。
賀聰十分靠譜地監督著小夥伴們,小馬駒能看不能摸,小孩們很快失去了興趣,扒著廚房的門框探頭探腦,賀岱岳一人分了一塊炸魚。
潘中菊在堂屋陪著潘舅舅他們說話,隨著廚房的香味越來越濃郁,潘大舅短暫地丟了魂:“岱岳做什麽呢這麽香?”
“估計是紅燒魚吧。”潘中菊知道今天的菜單,“褚歸二師兄媳婦寫的食譜,她家裏祖上是黃帝的禦廚,光是配料就十幾種,可講究了。”
禦廚二字拉高了潘大舅的期待,他沒心思聊天了,背著手上廚房看賀岱岳到底是怎麽做的。
潘大舅來遲了片刻,錯過了賀岱岳放作料的過程,炒香的各種作料混作一起,不斷散發著誘人的香氣,辣椒與花椒的辛麻氣息刺激著鼻腔,潘大舅話未出口,先打了一串的噴嚏。
熱水入鍋燒至沸騰,賀岱岳倒下炸得金黃的魚塊,炸魚的油是大伯娘親眼看著賀岱岳放的,她問了數次會不會太多了,賀岱岳每回都說不多,鍋鏟連挖了五大鏟。
那麽多油那麽多作料,做出來能不好吃麽。
炸熟的魚塊吸收了料汁表面變得軟塌塌的,賀岱岳出鍋時撒了一把蔥花,潘大舅上前兩步:“我來端。”
紅燒魚出鍋,賀岱岳馬不停蹄地炒了臘肉與素菜,潘中菊張羅著大家夥開飯,賀大伯一家是來全了的,一張八仙桌顯然擠不下,賀代光扛來了自家吃飯的桌子,堂屋寬敞,兩張桌子輕松擺下。
賀家二老坐了上首,賀大伯夫妻在左,兩位潘舅舅在右,下首是賀岱岳與褚歸,潘中菊讓賀岱岳招待好長輩們,自己跟賀代光兩口子坐到了孩子們那桌。
“吃,你們快吃。”賀爺爺動了,潘舅舅他們方舉起筷子,潘大舅直奔香得他流口水的紅燒魚,迫不及待地吃進嘴裏,頓時瞪大了眼睛。
兩桌人包含了老人、小孩、孕婦以及不能吃辣的褚歸,賀岱岳減少了辣椒的用量,紅燒魚吃著遠沒聞著重口,不過味道絕對是沒得說的。
“岱岳的手藝真了不得,我這輩子從來沒吃過這麽好吃的菜!”潘大舅連吃了幾口,終於放慢了進食的速度,咽下嘴裏的飯菜沖著賀岱岳一頓狂誇。
隔壁桌的賀代光點頭附和,他夾了兩塊魚腹肉抽掉大刺,一塊給媳婦劉盼娣,一塊給兒L子賀聰。小孩們吃得頭也不擡
狼吞虎咽的模樣仿佛多年未吃過飽飯。
劉盼娣懷孕六個多月了,
圓滾滾的肚子隆起,褚歸幫她坐穩了胎,如今能跟正常孕婦一樣活動,賀代光不讓她上工,每日在家做些掃地做飯之類的輕省活計。
潘中菊同賀代光一左一右護著劉盼娣,時不時替她夾點菜,小孩們的筷子在桌上飛快地伸來伸去,要不是賀岱岳做的量大,他們估計能為搶菜打起來。
“很好吃。”褚歸對賀岱岳笑道,短短三個字勝過了潘大舅他們所有人的認可。
“嗯。”賀岱岳挺挺腰背,被誇得紅光滿面,趁桌上的人專心吃飯,碰了碰褚歸的手背。
“慢些吃,吃飽,別拘禮。”潘中菊轉身朝後桌招呼,見潘大舅碗裏的飯到了底,“岱岳給大舅盛飯。”
賀岱岳擱了筷子,把一桌人的飯碗添滿,重新坐下時發現碗裏多了塊鴨腿肉,不用猜,肯定是褚歸幫他夾的。
褚歸目不斜視,假裝什麽都沒幹,賀岱岳美滋滋地吃了鴨腿肉,燉了一上午的鴨肉肉質酥軟,酸蘿蔔的酸正好中和了鴨肉的油膩與腥膻。
因為飯菜過於好吃,整個吃飯的過程基本沒怎麽說話,小孩們個個撐得直打嗝,大人們調動了自制力稍稍把持住了,仍滿足得半天不想動彈。
潘中菊和大伯娘進廚房刷碗,潘大舅的孫子哼哼唧唧的喊肚子疼,褚歸一摸脈,果然是脹著了。
小孩們各有不同程度的積食,褚歸臨時配了副消食湯,用煎藥的罐子熬了,讓他們一人喝了半碗。
“晚上給他們吃點清淡的,小孩子一下吃多了大魚大肉不好消化。”褚歸另抓了一副藥,小孩的腸胃弱,猛然沾了大量的油葷不加以預防恐怕會拉肚子。
“聽到沒,醫生說的晚上必須吃清淡點。”潘大舅拉著孫子的手,“等下回家莫跟我鬧著要吃肉了。”
剛吃飽的孩子舔了舔嘴唇,消食湯緩解了他的腹痛,好了傷疤忘了疼他表示如果能回回吃到賀表叔做的肉,他願意肚子疼。
“你好意思講!”潘大舅沒好氣地拍了孫子一巴掌,上別人家做客撐到肚子痛,說出去簡直招人笑話。
小孩哪管什麽笑話不笑話的,臉皮能有肉重要?
大人們被逗笑,潘中菊打趣小孩,叫他幹脆留下來住家裏,天天吃賀岱岳做的飯。
“真的嗎?”小孩一臉驚喜,儼然是把潘中菊的玩笑聽心裏去了。
眾人又是一通笑,潘大舅牽著孫子一拽:“你想得倒美。小妹,時候不早了,我們差不多該走了。”
冬日天黑得早,孩子小,不能走夜路,於是潘中菊沒留客,拎了兩個飯盒強行塞給潘大舅他們,裏面裝的是中午的幾樣葷菜,拿回去給家裏其他人嘗個味。
“連吃帶拿的……”賀岱岳做的菜味道太好,潘大舅猶猶豫豫的,終是沒舍得拒絕。
潘中菊一路把他們送到村口:“路上當心,空了隨時過來玩。”
“好。”潘大舅讓孩子們說了再見,“小妹你別送了,回吧。”!
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“你明天上前進村繞道上一趟公社。”我愛人三字聽多了,褚歸形成了免疫力,“我爺爺他們應該看到報紙了,你幫我給他們發一封電報,叫他們三十一號上午十點到郵局等著,我想跟他們通電話。”
公社的郵局沒開通打電話的業務,褚歸得到縣城才能打通京市的長途電話,他走前記下了離回春堂最近的郵局的號碼,褚正清收到電報知道要上哪等。
“好。”賀岱岳一口答應,“到那天我陪你一起去。”
次日一早賀岱岳走小路到了前進大隊,潘大舅端著碗蹲在門檻上吃早飯,見了他連聲問他吃沒吃,沒吃進屋一塊吃點。
賀岱岳吃過了,潘大舅碗裏盛的是紅薯飯,他家的條件在前進大隊算好的,紅薯與大米各占一半,條件差的幾乎是頓頓紅薯,遇到年節的日子方舍得吃大米。
今日逢集,賀岱岳等潘大舅吃完飯一道去了公社。賀岱岳雙肩背了個小背簍,原是常規大小,到他身上顯得跟孩子用的似的。
潘大舅要上供銷社買鐵釘,賀岱岳則趕著到郵局發電報,兩人在街口分開,各辦各的。
發電報通常是有急事,怕褚正清他們擔心,賀岱岳特意加了一句原因,褚歸是想他們了。來困山村小半年,褚歸未曾提過思念二字,但賀岱岳能體會到他偶爾流露出的情緒。
電報員鮮見有人把電報當信使的,他以為賀岱岳不懂,好意指導賀岱岳刪減一部分文字,僅保留必要的內容。
“不刪了直接發。”賀岱岳衣服裏掏出一疊錢,“多少錢?”
原來是個有錢的,電報員數了字數,報出一個金額。
賀岱岳眼也不眨的付了錢,踩著集會的尾巴四處逛了圈,剃頭匠用剩餘的熱水沖洗了刀具,賀岱岳走近,沖人喊了聲大爺。
“你來晚一步,我收攤了。”剃頭匠以為賀岱岳是來剪頭發的,“你這頭發等下場吧。”
鄉下人圖省事,尤其是男人,每次剪頭發皆往短了弄,沒什麽比剃光頭維持時間更久的了,因此賀岱岳的頭發長度在剃頭匠眼裏是該修理了。
賀岱岳的頭發半個月前剛讓禇歸剪過,他不是要剃頭,而是想買套剪頭發的工具,這種專業的東西供銷社沒有,得找剃頭匠討門道。
吃飯的家夥事剃頭匠肯定是不願意賣的,看在賀岱岳態度誠懇且願意付辛苦費的份上,他同意幫忙買一套。
城裏剪發一次一毛到兩毛不等,剃頭匠挑著攤子,便宜的五分、貴的八分,價格較城裏少一半,收的錢還得交一部分給公社,一場集會頂天能掙個三塊錢。賀岱岳承諾給他一塊錢做報酬,剃頭匠哪有不願意的道理。
賀岱岳預付了五毛錢,剃頭匠是集會的老面孔了,認識他的人多,無需擔心他昧了錢消失。
剪發的掙的錢雖不多,但總強過種地,一塊錢跟飯碗孰輕孰重,剃頭匠心裏清楚。
眼瞅著要散集了,擺攤的要麽收攤要麽半賣半送地處理,賀岱岳包圓了一個賣山貨
的小攤,山栗子、山核桃裝了半背簍。
“你買那麽多山貨幹什麽?”禇歸很是疑惑,困山村的山裏也有無數山貨產出,他們沒工夫進山采,雜物房裏卻放了一堆。一部分是吳大娘等關系好的人家送的,另一部分是患者們聊表心意的謝禮。
秋日農務繁忙,山貨再好不能當飯吃,村裏人偶爾抽空進山采一點,作為年節待客的零嘴,少有往外賣的。
“沒幾個錢,家裏的留著吃,買的我收拾了給爺爺奶奶他們寄去。”賀岱岳自然地稱呼褚正清與安書蘭為爺爺奶奶,他取了一個簸箕,認真挑除了個頭小和有蟲眼的,端到院子裏晾曬。
禇歸心下慚愧,賀岱岳想得周全,他一個親孫子竟忘了孝敬。
賀岱岳搬了凳子坐下敲挑剩的小山核桃,山林間無人管理的野貨,皮厚肉小,極為考驗耐心。山核桃殼硬,賀岱岳不敢用蠻力,唯恐連肉帶殼砸成一團渣。那麽高大的一個人,小孩兒L般貓著手腳做起細致的活,莫名透著股笨拙的憨勁兒L。
“我來吧。”褚歸為賀岱岳別扭的姿勢感到難受,賀岱岳側身擋著不許插手,打發他去看信。
關於褚歸教田勇針灸的事褚正清專門寫了回信,他並非思想頑固的老古板,褚家亦無針灸術絕不可外傳的家規,所謂的未滿四十歲禁止收徒,不過是防止學藝不精者誤人子弟罷了。
褚歸的針灸水平如何褚正清心知肚明,他在信中讓褚歸放開了手去做,只是人心難測,對於傳承者的人品,褚歸務必要慎重考量。
褚正清的答覆在褚歸的意料之中,看得入神之際,有什麽東西觸碰到嘴唇,褚歸下意識張嘴,山核桃仁特有的香氣在齒間迸發。
“好吃嗎?”賀岱岳將相較完整的大塊核桃肉投餵給了褚歸,一塊接著一塊,看著褚歸漸漸鼓起的腮幫子,滿足感油然而生。
“好吃。”褚歸換了一邊嚼,山核桃富含油脂,果仁褐色的表皮微澀,賀岱岳嘗試過剝去表皮,結果以失敗告終,果仁弄得稀碎。
天麻擠到兩人中間,小鼻子嗅啊嗅的,發現不是它喜歡的,甩甩尾巴蹭了蹭褚歸的褲腳,在地上躺下滾了一圈。
褚歸的註意力被分散,視線落至天麻仰露的肚皮,神情一凜:“你又鉆竈了?”
天麻肚皮上赫然印著兩道發黃的燒痕,褚歸蹲下湊近,鼻尖聞到一股殘餘的焦糊味,好懸沒燒到肉。
“肯定是挨著火鉗了。”燒痕邊緣筆直,除了火鉗賀岱岳想不到其他。
“不是拿東西擋住竈眼了嗎?”褚歸教訓地輕輕拍了下天麻的腦袋,“你可真是!”
天麻兩只耳朵猛地往後一耷,圓溜溜的眼睛由下至上望著禇歸,肥嘟嘟的貓臉上人性化地寫滿了心虛二字。
“我瞅瞅它把擋竈的石板怎麽著了。”賀岱岳饒有興趣地起身,從天麻首次鉆竈孔到現在,他們先後用了箢篼、廢棄的菜板、磚頭三種阻攔物,天麻全能弄出空子鉆進去,第四次的石板是賀岱岳專門上采石山找的。
石
板約莫兩指厚,
表面平整,
略大竈眼,人搬動尚要費幾分力氣,按道理應該防得住天麻。
褚歸托著天麻跟在賀岱岳後面,衣服與天麻之間保持著十公分的距離,免得蹭一身灰。
原本擋在竈眼前的石板不知何時掉到了地面,邊緣處有新鮮的抓痕,賀岱岳訝然,莫非天麻是貓中大力士?
賀岱岳將石板放到竈沿上,自褚歸手中抱過天麻,捏著它前爪,讓它再演示一下作案過程。在褚歸懷裏一動不動充當乖巧寵物的天麻瞬間扭身掙脫了賀岱岳的大掌,顛著四條腿跑了。
褚歸難以置信地盯著石板上的爪痕,一只貓真能有這麽大的力氣?
“我大概知道了。”賀岱岳握住斜插在竈孔裏的火鉗,“我媽早上做完飯沒取火鉗,石板直接壓上去了,翹了個角。”
賀岱岳一指戳倒晃動的石板,褚歸在他提到火鉗時便明白了,他高中學過物理,杠桿原理還是懂的。
天麻畢竟是只貓,石板放平它便無可奈何了,潘中菊心疼它受凍,連夜幫它的小窩加了層罩子。
罩子是潘中菊拼的碎布頭,用竹竿支撐,中間開條供天麻初入的縫。
初見變了樣的小窩,天麻踟躕著不敢往裏進,潘中菊掀著門簾引導,僵持了一分鐘,天麻慢慢探了一只腳,直至沒入整個身體,潘中菊放下門簾,嘴裏念叨著“這是你的新窩,以後睡裏面”之類的話。
“你大舅他們來到時候我們做幾個菜?”潘中菊收好針線,賀岱岳提著洗腳水穿過堂屋,聞言在腦子裏捋了下菜譜。
“酸蘿蔔老鴨湯、泡椒鴨雜、蒜苗炒臘肉,把風幹的兔子燒一只。”賀岱岳扒拉著家裏的食材,“我再看看能不能找人弄條魚,另外炒兩三個素菜,夠了嗎?”
“夠了夠了。”不算鴨雜,加上魚整整四個葷菜,簡直比過年都豐盛了,潘中菊把天麻垂在窩邊的尾巴推進去,擺擺手叫賀岱岳跟褚歸泡完腳趕緊睡,別折騰太晚。
潘中菊說的折騰是指他倆夜裏看書傷眼,賀岱岳應了聲好,心裏默默惆悵,褚歸怕冷,到了冬天更加不熱衷與他親熱,賀岱岳已經當了幾夜的人形取暖器了。
賀岱岳起過重新盤個炕的念頭,可家裏攏共兩間臥房,盤炕期間他們上哪睡是個問題。
冒著煙的熱水倒入洗腳盆,褚歸伸腳趾一點水面,燙得直往回縮。等開春天氣暖和就好了,賀岱岳深深地望了眼褚歸裸露的雙腳,等開了春就好了。
賀岱岳脫鞋下水,褚歸踩著盆沿,試探著把腳底落到賀岱岳的腳背上,一雙叫漸漸被熱水燙得通紅,暖意自腳底上湧,褚歸情不自禁地發出了一聲快慰的嘆息。
“你莫招我。”賀岱岳狠狠做了一個吞咽的動作,喉頭上下滾動,褚歸的嘆息撓得他心癢癢。
“呸!”褚歸踩了賀岱岳一腳,“滿腦子凈想著那事,擦腳的帕子遞我。”
賀岱岳拿了擦腳帕,沒有遞給褚歸,而是擡著他的腿幫他擦幹了水跡:“我又沒動你,想想還不成嗎?”
褚歸沈默了片刻,
他自身需求不高,
確實無法對賀岱岳感同身受,他的視線從賀岱岳褲腰帶的雙耳結處飄過:“真那麽想?”
“不用管它。”賀岱岳馬虎地擦了兩下腳,“我去倒洗腳水。”
褚歸在被窩外側躺下,待賀岱岳倒了水回來,他才往裏挪,一手拿出賀岱岳提前埋的灌滿了熱水的輸液瓶。
冰涼的床單沾染了褚歸身上的溫度,賀岱岳脫了外裳吹吹燈上床,抱緊褚歸繼續履行他人形取暖器的職責。
賀岱岳說不用管,褚歸便真撒手了,他其實也不是真完全讓賀岱岳素著。一個冬天好歹有幾個月,他無所謂,賀岱岳不行,兩人的頻率大概一周兩到三次,沒之前頻繁,但賀岱岳勉強能接受。
到了宴客的周日,大伯娘早早過來幫忙,賀岱岳準備的食材擺了一案板,木盆裏六斤重的大草魚悠悠游動,天麻聞到魚腥味,一直蹲守在側。
困山村沒養魚的條件,草魚是賀岱岳上有魚塘的鄰隊買的,昨天一路提回家,天麻幾乎饞瘋了。
鍋裏咕嘟著洗凈的臘肉,為了保存,臘肉腌制時放了大量的鹽,不煮透的話鹹得根本沒法吃。
賀岱岳磨了刀,捉了草魚到後院殺,離了水的草魚不停地掙紮,他一刀背敲下,整條魚立馬不動彈了,天麻圍著賀岱岳討食,腦袋挨啊蹭的,一個勁地喵喵叫。
“為了一口吃的,瞧把你急得。”賀岱岳快速摘了魚鰓扔到餵貓的碗裏,“吃吧。”
沒了天麻礙手礙腳,賀岱岳利落地刮鱗切段,六斤草魚處理完了裝了一大盆,再添些配菜,至少能盛出四鬥碗。
田勇送的鴨子在爐子裏燉上了,賀岱岳清晨宰的,鴨血和白菜葉煮了湯配早飯。
潘大舅和潘二舅十點多到的,一人領了兩個孫子孫女,大的九歲小的七歲。
“舅媽他們怎麽沒來?”賀岱岳給兩個舅舅倒了茶,叫孩子們跟賀聰一起去玩。
“他們走不開。”潘大舅潘二舅均是一大家子人,哪能全來,遂他們嘴上應了賀岱岳的邀請,實際就來了幾個人做代表。
“大哥二哥你們真是的,我按三桌人備的菜,嫂子他們不來那麽多菜給誰吃去?”潘中菊無奈道,潘舅舅他們總是這樣!
潘大舅他們一人提了十個雞蛋和半斤冰糖,潘中菊接了放到裏屋,給孩子們抓了把奶糖。
賀岱岳從京市買的奶糖,潘中菊攢著沒吃,奶糖微微融化了,幾個小孩含著奶糖舔糖紙,舔完糖紙嗦手指頭,看得褚歸眉心直跳,恨不得一個個捉著他們洗手。
賀聰是唯一講究了衛生的,他把糖紙對折揣到荷包裏,問潘家的四個小孩:“你們要看小貓嗎?”
“要!”潘二舅的孫女果斷舉手,“小貓在哪?”
褚歸揉揉眉心,將小孩舔手指的一幕從腦海中驅除:“小貓可能在窩裏睡覺,你們小心,註意別讓它撓了。”
幾個小孩齊齊應下,有了溫暖的小窩,天麻愈發不愛動彈了,一天二十四小時有
超過一半的時間都在裏面睡覺,吃完魚鰓又躺下了。面對賀聰的逗弄,它懶洋洋地掀開眼皮,然後閉上,接著自己睡自己的。
賀聰不覺得失落,他摸摸天麻的腦袋,沖小夥伴們比了個噓的手勢,示意大家到外面玩,別吵著貓貓睡覺。
小孩子們很容易打成一片,看過貓,賀聰領著群孩子向褚歸請示,他們想瞧瞧小馬駒。
“看可以,不能靠太近拿手摸。”
首烏盡管溫順,依然有動物的天性,存在應激的風險,褚歸叮嚀了幾句,放心讓賀聰帶著他們去了後院。
馬棚圍欄做得高,以他們的個頭開不了圍欄,只要不傻乎乎的把手伸馬嘴裏,百分百不會出事。
賀聰十分靠譜地監督著小夥伴們,小馬駒能看不能摸,小孩們很快失去了興趣,扒著廚房的門框探頭探腦,賀岱岳一人分了一塊炸魚。
潘中菊在堂屋陪著潘舅舅他們說話,隨著廚房的香味越來越濃郁,潘大舅短暫地丟了魂:“岱岳做什麽呢這麽香?”
“估計是紅燒魚吧。”潘中菊知道今天的菜單,“褚歸二師兄媳婦寫的食譜,她家裏祖上是黃帝的禦廚,光是配料就十幾種,可講究了。”
禦廚二字拉高了潘大舅的期待,他沒心思聊天了,背著手上廚房看賀岱岳到底是怎麽做的。
潘大舅來遲了片刻,錯過了賀岱岳放作料的過程,炒香的各種作料混作一起,不斷散發著誘人的香氣,辣椒與花椒的辛麻氣息刺激著鼻腔,潘大舅話未出口,先打了一串的噴嚏。
熱水入鍋燒至沸騰,賀岱岳倒下炸得金黃的魚塊,炸魚的油是大伯娘親眼看著賀岱岳放的,她問了數次會不會太多了,賀岱岳每回都說不多,鍋鏟連挖了五大鏟。
那麽多油那麽多作料,做出來能不好吃麽。
炸熟的魚塊吸收了料汁表面變得軟塌塌的,賀岱岳出鍋時撒了一把蔥花,潘大舅上前兩步:“我來端。”
紅燒魚出鍋,賀岱岳馬不停蹄地炒了臘肉與素菜,潘中菊張羅著大家夥開飯,賀大伯一家是來全了的,一張八仙桌顯然擠不下,賀代光扛來了自家吃飯的桌子,堂屋寬敞,兩張桌子輕松擺下。
賀家二老坐了上首,賀大伯夫妻在左,兩位潘舅舅在右,下首是賀岱岳與褚歸,潘中菊讓賀岱岳招待好長輩們,自己跟賀代光兩口子坐到了孩子們那桌。
“吃,你們快吃。”賀爺爺動了,潘舅舅他們方舉起筷子,潘大舅直奔香得他流口水的紅燒魚,迫不及待地吃進嘴裏,頓時瞪大了眼睛。
兩桌人包含了老人、小孩、孕婦以及不能吃辣的褚歸,賀岱岳減少了辣椒的用量,紅燒魚吃著遠沒聞著重口,不過味道絕對是沒得說的。
“岱岳的手藝真了不得,我這輩子從來沒吃過這麽好吃的菜!”潘大舅連吃了幾口,終於放慢了進食的速度,咽下嘴裏的飯菜沖著賀岱岳一頓狂誇。
隔壁桌的賀代光點頭附和,他夾了兩塊魚腹肉抽掉大刺,一塊給媳婦劉盼娣,一塊給兒L子賀聰。小孩們吃得頭也不擡
狼吞虎咽的模樣仿佛多年未吃過飽飯。
劉盼娣懷孕六個多月了,
圓滾滾的肚子隆起,褚歸幫她坐穩了胎,如今能跟正常孕婦一樣活動,賀代光不讓她上工,每日在家做些掃地做飯之類的輕省活計。
潘中菊同賀代光一左一右護著劉盼娣,時不時替她夾點菜,小孩們的筷子在桌上飛快地伸來伸去,要不是賀岱岳做的量大,他們估計能為搶菜打起來。
“很好吃。”褚歸對賀岱岳笑道,短短三個字勝過了潘大舅他們所有人的認可。
“嗯。”賀岱岳挺挺腰背,被誇得紅光滿面,趁桌上的人專心吃飯,碰了碰褚歸的手背。
“慢些吃,吃飽,別拘禮。”潘中菊轉身朝後桌招呼,見潘大舅碗裏的飯到了底,“岱岳給大舅盛飯。”
賀岱岳擱了筷子,把一桌人的飯碗添滿,重新坐下時發現碗裏多了塊鴨腿肉,不用猜,肯定是褚歸幫他夾的。
褚歸目不斜視,假裝什麽都沒幹,賀岱岳美滋滋地吃了鴨腿肉,燉了一上午的鴨肉肉質酥軟,酸蘿蔔的酸正好中和了鴨肉的油膩與腥膻。
因為飯菜過於好吃,整個吃飯的過程基本沒怎麽說話,小孩們個個撐得直打嗝,大人們調動了自制力稍稍把持住了,仍滿足得半天不想動彈。
潘中菊和大伯娘進廚房刷碗,潘大舅的孫子哼哼唧唧的喊肚子疼,褚歸一摸脈,果然是脹著了。
小孩們各有不同程度的積食,褚歸臨時配了副消食湯,用煎藥的罐子熬了,讓他們一人喝了半碗。
“晚上給他們吃點清淡的,小孩子一下吃多了大魚大肉不好消化。”褚歸另抓了一副藥,小孩的腸胃弱,猛然沾了大量的油葷不加以預防恐怕會拉肚子。
“聽到沒,醫生說的晚上必須吃清淡點。”潘大舅拉著孫子的手,“等下回家莫跟我鬧著要吃肉了。”
剛吃飽的孩子舔了舔嘴唇,消食湯緩解了他的腹痛,好了傷疤忘了疼他表示如果能回回吃到賀表叔做的肉,他願意肚子疼。
“你好意思講!”潘大舅沒好氣地拍了孫子一巴掌,上別人家做客撐到肚子痛,說出去簡直招人笑話。
小孩哪管什麽笑話不笑話的,臉皮能有肉重要?
大人們被逗笑,潘中菊打趣小孩,叫他幹脆留下來住家裏,天天吃賀岱岳做的飯。
“真的嗎?”小孩一臉驚喜,儼然是把潘中菊的玩笑聽心裏去了。
眾人又是一通笑,潘大舅牽著孫子一拽:“你想得倒美。小妹,時候不早了,我們差不多該走了。”
冬日天黑得早,孩子小,不能走夜路,於是潘中菊沒留客,拎了兩個飯盒強行塞給潘大舅他們,裏面裝的是中午的幾樣葷菜,拿回去給家裏其他人嘗個味。
“連吃帶拿的……”賀岱岳做的菜味道太好,潘大舅猶猶豫豫的,終是沒舍得拒絕。
潘中菊一路把他們送到村口:“路上當心,空了隨時過來玩。”
“好。”潘大舅讓孩子們說了再見,“小妹你別送了,回吧。”!
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