第106章 脂吸法
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第106章 脂吸法
第二日，秋華年和杜雲瑟如約來到了莊子上。
依舊是兩人一馬，一身輕松。
秋華年對玄野的耐受度稍微高了些，雖然還是很刺激，但不像第一次坐時那樣心驚肉跳了。
不過為了安全也為了保暖，杜雲瑟依舊全程緊緊把他摟在懷裏，不容他掙紮反抗。
莊子農事已了，一望無際的田野上布滿積雪，漆黑的土地被蓋在下面，不時露出一塊，像星羅棋布的棋盤。
天地蒼茫一片，佃戶們沒事都窩在家裏不出門。
今年佃戶們跟著秋華年種棉花，分成可觀，家家手裏有點銀子，雖然自古以來的儲蓄觀念讓他們選擇將大頭存起來，但還是拿出一小部分改善生活。
據前陣子進城送雞鴨肉的老鄧頭說，佃戶們現在每隔幾天就會沾點葷腥。
秋華年和杜雲瑟沒有提前打招呼，到了莊子上後，老鄧頭才張羅著給主家的宅子生火驅寒。
秋華年和杜雲瑟索性先往衛櫟的住處去，到地方一看，丙七和丙八正好也在。
“鄉君，解元老爺，你們來了！”丙七一腳站在梯子上，跟他們打招呼。
“你們在修房子？”
“對，前兩天大雪把櫟哥兒和衛婆婆的房頂壓壞了，我們幫忙修一修。”
丙七用袖子擦了下額頭的汗，下面的衛櫟想給他遞塊帕子，手擡起一點又放下了。
“怎麽前兩天壓壞了今日才修？”秋華年想知道裏面的官司。
衛櫟給秋華年解釋，“是房頂的幾根細枝折了，沒有徹底塌下去，也不在睡人的炕上頭，我和姑母都不敢爬上去修，本來打算就那麽放著的。”
結果丙七一聽說，立即殷勤地帶著弟弟來了。
秋華年看了眼丙七，他高大的身材小心翼翼地踩著梯子，半蹲在墻上，堅毅的五官在冬日暖陽下閃著汗光。
草房沒什麽承重能力，對丙七這大塊頭來說，安穩蹲在上面比修屋頂更麻煩。
秋華年笑了笑，“你們兩家一直互幫互助，這是丙七他們熱心。”
扶著梯子的丙八見機說，“就是，咱們都一起搭夥做飯種地大半年了，你們不方便修房頂，我和我哥來幫個忙是應該的。櫟哥兒要是有心，回頭幫我哥納個鞋墊子不就好了。”
衛櫟猶豫了一下，點頭答應。
聽見秋華年說想看梅花，衛櫟帶著他們朝梅林走去。
衛櫟現在漸漸接受了過去的自己，冬日閑暇，時常在莊子上走走逛逛，觀景作畫。他是第一個發現梅林裏梅花開放的人，立即便折了一枝最好的讓人送進城裏去。
五畝的梅林連成一片，望不到頭，梅花還沒有全部開放，星星點點的紅色在枯灰的天地間渲染，像點在淡色水墨裏的朱砂。
衛櫟把他們帶到後就回去了，秋華年嗅著梅花的幽香，朝梅林裏走去，杜雲瑟跟在他身邊，幫他扶起攔路的枝丫，不叫他被刮到蹭到。
看著滿眼迎著寒風霜雪傲放的梅花，秋華年突然想到了一個女孩。
“梅花的本意或許不是要開在雪裏，是不服氣想爭春天，所以才開得比其他花都早了。”
“……”
秋華年覆述完這句話後有些悵然，杜雲瑟默默握住他的手。
秋華年低下頭，輕輕搖了搖，“我時常會想，我娘——梅爭春究竟是什麽樣的人。”
“她去世的時候二十四歲，換到……別的地方，才剛上完學呢。”
秋華年扯了扯嘴角，眼睛有些發酸，兩世為人的他算真實年紀比梅爭春還要年長幾歲。梅爭春在他心裏是母親，也是一個永遠年輕的女孩。
“在我的記憶裏，她一直是虛弱的、蒼白的、無聲無息的，像夕陽拉長在坑窪土路上黯淡的影子。”
“但當初落難後還能說出這句話的她，和這些印象裏的，一點也不一樣。”
秋華年吸了口氣，長長嘆息。
杜雲瑟沈聲道，“我們進京之後，可以開始想辦法查娘的身世了。”
“她的見識和談吐，應該是大戶人家的女兒，姓梅，南方口音，卻在東北逃難被人撿到，之後一直不肯說自己的來歷……”
“有這些線索，細查十九年前遼州發生過的大事，應該會有所收獲。”
杜雲瑟也一直沒有忘記這些，秋華年的事就是他自己的事。
秋華年心底一暖，沈悶的情緒輕輕破碎，消散在周身的梅花幽香中。
“查是要查，但一定要隱蔽小心，畢竟現在還不知道當年發生過什麽。”
……
梅林一望無際，秋華年和杜雲瑟越走越深。
雪水融化後，腳下的土地有些黏濕，秋華年虛滑了好幾下，杜雲瑟索性走到他身前，微蹲下來。
“華哥兒上來吧，我背你。”
秋華年猶豫了半秒，想到杜雲瑟那逆天的體力，果斷爬上了他寬闊堅實的背。
——趁現在多消耗些他的體力，回頭泡溫泉的時候，他就能少交點“實踐”理論知識的道具費了。
秋華年瞇起小狐貍一樣彎翹的眼睛。
杜雲瑟抓著秋華年的大腿，穩穩當當把心上人背起來，他的大手灼熱有力，隔著厚厚的衣料，依舊像是能燙到秋華年的肌膚。
秋華年舒服地趴在杜雲瑟背上，把臉埋在脖頸間，深深嗅了一口。
“雲瑟，你身上的味道好香啊。”
“是梅花的香氣吧。”杜雲瑟說。
秋華年又嗅了一口，溫熱的氣流打在脖頸敏感的皮膚上，杜雲瑟下意識瞇了下眼。
秋華年搖頭，“不是梅花的香，好奇怪，是什麽呢？”
杜雲瑟無奈道，“我的衣食住行都是華哥兒你安排的，除了床榻上助興外，連花露和純露都從來不用，怎麽會有其他香氣？”
梅林除他們外空無一人，杜雲瑟說話格外坦蕩，秋華年不好意思地扯了扯他輕薄的耳垂，以示抗議。
雖然在床榻上用這些東西，是他起頭提出來的，杜雲瑟只是學習能力很強、適應良好罷了。
秋華年把杜雲瑟後面的衣領往下扯了一點點，若有若無的溫暖香意縈繞在鼻尖，與其說是某種香味，不如說是一種感覺。
杜雲瑟略微有些怕癢，後背繃直了，秋華年笑著放開了手，抱緊杜雲瑟的肩膀以免掉下去。
“我懂了，俗話說腹有詩書氣自華，這是書香。”秋華年煞有其事地宣布，“簡而言之，你被書腌入味啦！”
“……”杜雲瑟十分無奈，但沒有反駁。
他知道華哥兒只是又在使壞開玩笑罷了。
這麽親密的玩笑，在這世上只有自己才能見到。
杜雲瑟把秋華年往上顛了顛，背得更穩了些。
秋華年笑夠了，靠在杜雲瑟肩上，側頭看著一樹樹梅花從兩人身邊穿行而過，突然靈光一閃。
“我想到了！”他直起身體，“我想到冬日能做什麽了。”
“嗯？”
“之前鋪子裏賣的玫瑰花露和木樨花露，多是女子和哥兒喜歡用，男子總嫌太香了。”
秋華年拍了拍杜雲瑟的肩膀控訴，“比如你這樣的。”
“……只是略有些不習慣。”
秋華年笑著繼續說，“我本來在愁冬日沒有合適的花能做花露，現在想想，何必非得要那麽香呢？”
不是所有花都能做花露的，梅花本身不適合制香，哪怕在現代，沾了“梅”這個字的香膏也是臘梅做的。
臘梅雖然有一個梅字，卻和梅花不是同一物種，它的香氣比梅花更濃郁，更適合提取，相比起能結梅子的果梅適合制香得多。
可惜秋華年之前調查過，襄平府沒有那麽多能穩定提供原材料的臘梅樹，只能把制作蠟梅花露的計劃擱置。
現在想來，他之前是陷入了思維誤區。
梅花制香香氣不濃郁，未必就是缺點，全看把目標群體定為誰，以什麽方式銷售。
對那些文人和附庸風雅的人來說，淡淡的、若有若無的、與“梅”這個古往今來文人最愛的意象結合起來的香，比什麽玫瑰花、木樨花的濃郁香氣有吸引力多了。
等香制出來，先給杜大解元這位活金招牌用上，再給以閔太康為首的清風書院的師長們各送一些，還有與杜雲瑟交好的同榜舉人們……
襄平府關註度最高，最頂尖的那批文人都用上了梅花香，還愁沒有客人趨之若鶩地購買嗎？
秋華年解決了一樁大事，心生滿意，側頭吧唧一聲在杜雲瑟臉上啵了一口。
“雲瑟，有你真是太好了！”
直接對接襄平府上層文人圈，廣告都不用愁怎麽打！
杜雲瑟勾起唇角，眸色深沈，抓著秋華年大腿的手用力，緩緩朝裏面挪了半寸。
“夫郎可有什麽獎勵？”
秋華年漂亮的臉頰爬上紅暈，漸漸擴散至耳後，他把臉埋在杜雲瑟寬厚的肩膀上，聲音細若蚊蠅，話的內容卻反差甚大。
“莊子上的人應該已經把宅子收拾好，溫泉也準備好了，我們回去吧。”
他在杜雲瑟耳邊似有似無地說，“東西都帶著，回去好好給你‘獎勵’。”
……
秋華年當日又是晚飯時候才被杜雲瑟從溫泉裏抱出來的，這次他吸取經驗做了充分準備，直接叫星覓下午送兩套衣服過來，出來正好穿上。
杜雲瑟依舊不叫別人伺候，親自給秋華年擦幹身體和頭發，坐在炕沿上陪他休息。
秋華年筋疲力盡，連擡根手指都費勁，卻還想挑I逗杜雲瑟。
他朝杜雲瑟招招手，杜雲瑟彎下腰來，秋華年摸上他滾動的喉結。
“難受嗎？這裏。”聲音打趣的同時，有點小得意。
杜雲瑟抓住秋華年的手，把不聽話的手指I含在唇齒裏。
秋華年想起剛才溫泉裏的情景，臉又紅了。
杜雲瑟看著他，神情自若，“給華哥兒弄，怎麽都不會難受的。”
“……”
秋華年眨了幾下眼，飛快用被子蒙住頭，隔著柔軟輕盈的棉被，杜雲瑟的低笑傳入他耳中。
一聲聲敲擊著耳膜，與心跳同振。
……
第二日，莊子上的人按秋華年的吩咐，摘了一大筐新鮮的梅花送進城裏。
秋華年也吩咐管家烏達采買好其他材料，在溫暖的室內嘗試制備梅花香。
秋華年這次不打算做花露。
一是因為大冷天氣，花露容易結冰，皮膚被打濕後也不舒服；二是因為梅花蒸餾不出太多香氣，就算是淡香，也總得有些香吧。
秋華年打算用脂吸法做梅花香膏。
在秋華年原本所在的世界，脂吸法是近代歐洲人發明的，這種方法不像蒸餾法和溶劑萃取法那樣多少會破壞花朵，產生其他異味，很適合用來提取梅花香氣。
它的提取率也要比蒸餾法多出五倍不止，缺點是技術要求較高，而且十分耗費人工和時間。
技術方面，秋華年這個拍視頻的卷王自然不愁，這麽冷門的選題也早就親手做過了；人工方面，冬日農閑，莊子上的佃戶們可以直接雇用，還省了運送梅花的功夫；至於時間，冬日才剛開始，他現在也不缺錢，慢慢來不著急。
秋華年讓金婆子把從屠宰場買的新鮮的豬板油和鵝油拿下去，用水熬法熬出凈油來，熬的時候加一些明礬去腥。
正常來說，熬食用豬油的話，用幹熬的方法更好，速度快不說，還自帶一股焦香味。
但秋華年熬豬油是為了做香膏，焦香味反會喧賓奪主。
此外明礬這東西食用豬油裏也不能加。
金婆子在家裏待了大半年，早就知道自家鄉君的本事，哪怕秋華年的吩咐奇怪，她也一句沒多問認認真真完成了。
秋華年拿了一個扁平的瓷托盤，把熬好的豬油和鵝油混合後，加入一些蘇合香防腐，淺淺鋪在托盤上面，反覆調整雙方的比例。
這是脂吸法裏很重要的一步，調整油脂的軟硬程度。油脂如果太軟，花會粘在上面難以更換，還會更容易腐爛變質；油脂太硬，又不利於提取香氣。
根據季節的不同，溫度的不同，混合的比例還要靈活調整，不能一味死守著一個比例。
軟硬程度合適的油脂在大托盤裏凝固成羊脂美玉般的色澤，秋華年用木劃片把它們分成一個個銅錢大小的方格，然後把新鮮的梅花鋪了上去，蓋上蓋子。
之後每隔一天換一次鮮花，一共換上十次，油脂便會充分吸收梅花的香氣，還原度能達到百分之九十以上。
秋華年做好準備工作後，數著日子開始換花，托盤裏的油脂的香氣越來越明顯，淡淡的梅花香充盈著室內。
終於換好了十次花，這時候的油脂依舊是白玉般的光澤，味道卻大不相同，揭開蓋子後讓人仿佛置身梅林之中。
秋華年滿意一笑，在滿室花香中把油脂全部刮下來放入壇內，加入高度的烈酒，繼續浸泡個十日，將油脂裏的芳香物質提取到烈酒裏。
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第二日，秋華年和杜雲瑟如約來到了莊子上。
依舊是兩人一馬，一身輕松。
秋華年對玄野的耐受度稍微高了些，雖然還是很刺激，但不像第一次坐時那樣心驚肉跳了。
不過為了安全也為了保暖，杜雲瑟依舊全程緊緊把他摟在懷裏，不容他掙紮反抗。
莊子農事已了，一望無際的田野上布滿積雪，漆黑的土地被蓋在下面，不時露出一塊，像星羅棋布的棋盤。
天地蒼茫一片，佃戶們沒事都窩在家裏不出門。
今年佃戶們跟著秋華年種棉花，分成可觀，家家手裏有點銀子，雖然自古以來的儲蓄觀念讓他們選擇將大頭存起來，但還是拿出一小部分改善生活。
據前陣子進城送雞鴨肉的老鄧頭說，佃戶們現在每隔幾天就會沾點葷腥。
秋華年和杜雲瑟沒有提前打招呼，到了莊子上後，老鄧頭才張羅著給主家的宅子生火驅寒。
秋華年和杜雲瑟索性先往衛櫟的住處去，到地方一看，丙七和丙八正好也在。
“鄉君，解元老爺，你們來了！”丙七一腳站在梯子上，跟他們打招呼。
“你們在修房子？”
“對，前兩天大雪把櫟哥兒和衛婆婆的房頂壓壞了，我們幫忙修一修。”
丙七用袖子擦了下額頭的汗，下面的衛櫟想給他遞塊帕子，手擡起一點又放下了。
“怎麽前兩天壓壞了今日才修？”秋華年想知道裏面的官司。
衛櫟給秋華年解釋，“是房頂的幾根細枝折了，沒有徹底塌下去，也不在睡人的炕上頭，我和姑母都不敢爬上去修，本來打算就那麽放著的。”
結果丙七一聽說，立即殷勤地帶著弟弟來了。
秋華年看了眼丙七，他高大的身材小心翼翼地踩著梯子，半蹲在墻上，堅毅的五官在冬日暖陽下閃著汗光。
草房沒什麽承重能力，對丙七這大塊頭來說，安穩蹲在上面比修屋頂更麻煩。
秋華年笑了笑，“你們兩家一直互幫互助，這是丙七他們熱心。”
扶著梯子的丙八見機說，“就是，咱們都一起搭夥做飯種地大半年了，你們不方便修房頂，我和我哥來幫個忙是應該的。櫟哥兒要是有心，回頭幫我哥納個鞋墊子不就好了。”
衛櫟猶豫了一下，點頭答應。
聽見秋華年說想看梅花，衛櫟帶著他們朝梅林走去。
衛櫟現在漸漸接受了過去的自己，冬日閑暇，時常在莊子上走走逛逛，觀景作畫。他是第一個發現梅林裏梅花開放的人，立即便折了一枝最好的讓人送進城裏去。
五畝的梅林連成一片，望不到頭，梅花還沒有全部開放，星星點點的紅色在枯灰的天地間渲染，像點在淡色水墨裏的朱砂。
衛櫟把他們帶到後就回去了，秋華年嗅著梅花的幽香，朝梅林裏走去，杜雲瑟跟在他身邊，幫他扶起攔路的枝丫，不叫他被刮到蹭到。
看著滿眼迎著寒風霜雪傲放的梅花，秋華年突然想到了一個女孩。
“梅花的本意或許不是要開在雪裏，是不服氣想爭春天，所以才開得比其他花都早了。”
“……”
秋華年覆述完這句話後有些悵然，杜雲瑟默默握住他的手。
秋華年低下頭，輕輕搖了搖，“我時常會想，我娘——梅爭春究竟是什麽樣的人。”
“她去世的時候二十四歲，換到……別的地方，才剛上完學呢。”
秋華年扯了扯嘴角，眼睛有些發酸，兩世為人的他算真實年紀比梅爭春還要年長幾歲。梅爭春在他心裏是母親，也是一個永遠年輕的女孩。
“在我的記憶裏，她一直是虛弱的、蒼白的、無聲無息的，像夕陽拉長在坑窪土路上黯淡的影子。”
“但當初落難後還能說出這句話的她，和這些印象裏的，一點也不一樣。”
秋華年吸了口氣，長長嘆息。
杜雲瑟沈聲道，“我們進京之後，可以開始想辦法查娘的身世了。”
“她的見識和談吐，應該是大戶人家的女兒，姓梅，南方口音，卻在東北逃難被人撿到，之後一直不肯說自己的來歷……”
“有這些線索，細查十九年前遼州發生過的大事，應該會有所收獲。”
杜雲瑟也一直沒有忘記這些，秋華年的事就是他自己的事。
秋華年心底一暖，沈悶的情緒輕輕破碎，消散在周身的梅花幽香中。
“查是要查，但一定要隱蔽小心，畢竟現在還不知道當年發生過什麽。”
……
梅林一望無際，秋華年和杜雲瑟越走越深。
雪水融化後，腳下的土地有些黏濕，秋華年虛滑了好幾下，杜雲瑟索性走到他身前，微蹲下來。
“華哥兒上來吧，我背你。”
秋華年猶豫了半秒，想到杜雲瑟那逆天的體力，果斷爬上了他寬闊堅實的背。
——趁現在多消耗些他的體力，回頭泡溫泉的時候，他就能少交點“實踐”理論知識的道具費了。
秋華年瞇起小狐貍一樣彎翹的眼睛。
杜雲瑟抓著秋華年的大腿，穩穩當當把心上人背起來，他的大手灼熱有力，隔著厚厚的衣料，依舊像是能燙到秋華年的肌膚。
秋華年舒服地趴在杜雲瑟背上，把臉埋在脖頸間，深深嗅了一口。
“雲瑟，你身上的味道好香啊。”
“是梅花的香氣吧。”杜雲瑟說。
秋華年又嗅了一口，溫熱的氣流打在脖頸敏感的皮膚上，杜雲瑟下意識瞇了下眼。
秋華年搖頭，“不是梅花的香，好奇怪，是什麽呢？”
杜雲瑟無奈道，“我的衣食住行都是華哥兒你安排的，除了床榻上助興外，連花露和純露都從來不用，怎麽會有其他香氣？”
梅林除他們外空無一人，杜雲瑟說話格外坦蕩，秋華年不好意思地扯了扯他輕薄的耳垂，以示抗議。
雖然在床榻上用這些東西，是他起頭提出來的，杜雲瑟只是學習能力很強、適應良好罷了。
秋華年把杜雲瑟後面的衣領往下扯了一點點，若有若無的溫暖香意縈繞在鼻尖，與其說是某種香味，不如說是一種感覺。
杜雲瑟略微有些怕癢，後背繃直了，秋華年笑著放開了手，抱緊杜雲瑟的肩膀以免掉下去。
“我懂了，俗話說腹有詩書氣自華，這是書香。”秋華年煞有其事地宣布，“簡而言之，你被書腌入味啦！”
“……”杜雲瑟十分無奈，但沒有反駁。
他知道華哥兒只是又在使壞開玩笑罷了。
這麽親密的玩笑，在這世上只有自己才能見到。
杜雲瑟把秋華年往上顛了顛，背得更穩了些。
秋華年笑夠了，靠在杜雲瑟肩上，側頭看著一樹樹梅花從兩人身邊穿行而過，突然靈光一閃。
“我想到了！”他直起身體，“我想到冬日能做什麽了。”
“嗯？”
“之前鋪子裏賣的玫瑰花露和木樨花露，多是女子和哥兒喜歡用，男子總嫌太香了。”
秋華年拍了拍杜雲瑟的肩膀控訴，“比如你這樣的。”
“……只是略有些不習慣。”
秋華年笑著繼續說，“我本來在愁冬日沒有合適的花能做花露，現在想想，何必非得要那麽香呢？”
不是所有花都能做花露的，梅花本身不適合制香，哪怕在現代，沾了“梅”這個字的香膏也是臘梅做的。
臘梅雖然有一個梅字，卻和梅花不是同一物種，它的香氣比梅花更濃郁，更適合提取，相比起能結梅子的果梅適合制香得多。
可惜秋華年之前調查過，襄平府沒有那麽多能穩定提供原材料的臘梅樹，只能把制作蠟梅花露的計劃擱置。
現在想來，他之前是陷入了思維誤區。
梅花制香香氣不濃郁，未必就是缺點，全看把目標群體定為誰，以什麽方式銷售。
對那些文人和附庸風雅的人來說，淡淡的、若有若無的、與“梅”這個古往今來文人最愛的意象結合起來的香，比什麽玫瑰花、木樨花的濃郁香氣有吸引力多了。
等香制出來，先給杜大解元這位活金招牌用上，再給以閔太康為首的清風書院的師長們各送一些，還有與杜雲瑟交好的同榜舉人們……
襄平府關註度最高，最頂尖的那批文人都用上了梅花香，還愁沒有客人趨之若鶩地購買嗎？
秋華年解決了一樁大事，心生滿意，側頭吧唧一聲在杜雲瑟臉上啵了一口。
“雲瑟，有你真是太好了！”
直接對接襄平府上層文人圈，廣告都不用愁怎麽打！
杜雲瑟勾起唇角，眸色深沈，抓著秋華年大腿的手用力，緩緩朝裏面挪了半寸。
“夫郎可有什麽獎勵？”
秋華年漂亮的臉頰爬上紅暈，漸漸擴散至耳後，他把臉埋在杜雲瑟寬厚的肩膀上，聲音細若蚊蠅，話的內容卻反差甚大。
“莊子上的人應該已經把宅子收拾好，溫泉也準備好了，我們回去吧。”
他在杜雲瑟耳邊似有似無地說，“東西都帶著，回去好好給你‘獎勵’。”
……
秋華年當日又是晚飯時候才被杜雲瑟從溫泉裏抱出來的，這次他吸取經驗做了充分準備，直接叫星覓下午送兩套衣服過來，出來正好穿上。
杜雲瑟依舊不叫別人伺候，親自給秋華年擦幹身體和頭發，坐在炕沿上陪他休息。
秋華年筋疲力盡，連擡根手指都費勁，卻還想挑I逗杜雲瑟。
他朝杜雲瑟招招手，杜雲瑟彎下腰來，秋華年摸上他滾動的喉結。
“難受嗎？這裏。”聲音打趣的同時，有點小得意。
杜雲瑟抓住秋華年的手，把不聽話的手指I含在唇齒裏。
秋華年想起剛才溫泉裏的情景，臉又紅了。
杜雲瑟看著他，神情自若，“給華哥兒弄，怎麽都不會難受的。”
“……”
秋華年眨了幾下眼，飛快用被子蒙住頭，隔著柔軟輕盈的棉被，杜雲瑟的低笑傳入他耳中。
一聲聲敲擊著耳膜，與心跳同振。
……
第二日，莊子上的人按秋華年的吩咐，摘了一大筐新鮮的梅花送進城裏。
秋華年也吩咐管家烏達采買好其他材料，在溫暖的室內嘗試制備梅花香。
秋華年這次不打算做花露。
一是因為大冷天氣，花露容易結冰，皮膚被打濕後也不舒服；二是因為梅花蒸餾不出太多香氣，就算是淡香，也總得有些香吧。
秋華年打算用脂吸法做梅花香膏。
在秋華年原本所在的世界，脂吸法是近代歐洲人發明的，這種方法不像蒸餾法和溶劑萃取法那樣多少會破壞花朵，產生其他異味，很適合用來提取梅花香氣。
它的提取率也要比蒸餾法多出五倍不止，缺點是技術要求較高，而且十分耗費人工和時間。
技術方面，秋華年這個拍視頻的卷王自然不愁，這麽冷門的選題也早就親手做過了；人工方面，冬日農閑，莊子上的佃戶們可以直接雇用，還省了運送梅花的功夫；至於時間，冬日才剛開始，他現在也不缺錢，慢慢來不著急。
秋華年讓金婆子把從屠宰場買的新鮮的豬板油和鵝油拿下去，用水熬法熬出凈油來，熬的時候加一些明礬去腥。
正常來說，熬食用豬油的話，用幹熬的方法更好，速度快不說，還自帶一股焦香味。
但秋華年熬豬油是為了做香膏，焦香味反會喧賓奪主。
此外明礬這東西食用豬油裏也不能加。
金婆子在家裏待了大半年，早就知道自家鄉君的本事，哪怕秋華年的吩咐奇怪，她也一句沒多問認認真真完成了。
秋華年拿了一個扁平的瓷托盤，把熬好的豬油和鵝油混合後，加入一些蘇合香防腐，淺淺鋪在托盤上面，反覆調整雙方的比例。
這是脂吸法裏很重要的一步，調整油脂的軟硬程度。油脂如果太軟，花會粘在上面難以更換，還會更容易腐爛變質；油脂太硬，又不利於提取香氣。
根據季節的不同，溫度的不同，混合的比例還要靈活調整，不能一味死守著一個比例。
軟硬程度合適的油脂在大托盤裏凝固成羊脂美玉般的色澤，秋華年用木劃片把它們分成一個個銅錢大小的方格，然後把新鮮的梅花鋪了上去，蓋上蓋子。
之後每隔一天換一次鮮花，一共換上十次，油脂便會充分吸收梅花的香氣，還原度能達到百分之九十以上。
秋華年做好準備工作後，數著日子開始換花，托盤裏的油脂的香氣越來越明顯，淡淡的梅花香充盈著室內。
終於換好了十次花，這時候的油脂依舊是白玉般的光澤，味道卻大不相同，揭開蓋子後讓人仿佛置身梅林之中。
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