第15章 我難得體恤的老板
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第15章 我難得體恤的老板
蕭正青把錢包攥在手裏，如同燙手的山芋，拿著不是，丟在地上又覺得心疼。
這點錢對於家境豐厚的應默而言，一點都不心疼，而對於小康家庭的蕭正青來說，便是從天而降的彩票大獎，心頭沈甸甸的，頗具壓力。
哪怕是蕭正青面皮再薄，可想起老板向自己甩了臉色，他便自己勸自己。
老板給的獎金不收的道理，簡直是資本家的走狗。
既然確定了應默不是給錯了錢包，他便可以安心把錢包賣出去了。
高高聳立的別墅墻面上，鑲嵌著一塊金燦燦的鐘表，眼看著到了中午，蕭正青又開始愁眉不展。
他剛剛下定決心當自己不知曉應默的嚴重厭食癥，現在又開始困惑自己應不應該做飯。
沈思幾秒，蕭正青還是恪守本分，從冰箱裏翻出早就就從外賣訂好的牛肉塊、培根、胡蘿蔔、香芹、口蘑和洋蔥，又翻出沈積在櫃子頂層的一個荷蘭烤箱，把烤箱預熱到250華氏度，加熱橄欖油，蕭正青就開始清洗其他材料。
應默的別墅裏材料應有盡有，能看出購買炊具的人也十分識貨，買的荷蘭烤箱被譽為法國品牌的黃金標準。
蕭正青在法國留學三年，拿手菜最好的就是牛肉布吉尼翁。
將牛肉在涼水中浸泡二十分鐘，去除血水後撈出來，又在廚房紙巾上擦幹凈，切成六到七厘米大小的方塊撒上鹽，胡椒備用。
一般人難以接受大蒜的味道，蕭正青擔心應默也無法接受大蒜，就切了幾塊大蒜，又把香芹、胡蘿蔔切成細碎的小塊，洋蔥切成小粗塊，口蘑切成小片，培根油切成兩厘米的長條。
在烤箱中倒入適量的橄欖油，調整中火煮10分鐘，放入培根，偶爾攪拌著，培根在橄欖油中翩翩起舞，直到逐漸變成淺褐色，又在在炒過培根的烤箱裏倒入牛肉塊，大火翻炒，四面都變成褐色，淡淡的奶酪和堅果的混合香回蕩在廚房內，牛肉塊和培根全部熟透，才算完成了牛肉布吉尼翁的一部分。
隨後，蕭正青在烤箱裏倒入切好的洋蔥、芹菜、口蘑、蒜片，翻炒幾下放入黃油和胡椒，黃油滋滋融化，包裹住切好食材，窗外的熱風從窗戶灌進來，吹動著濃郁的香氣，彌漫在整個廚房內。
再把番茄醬、紅酒、雞精、香葉後倒入烤箱裏，放入適量的水。
蕭正青刻意從酒櫃裏選了一瓶沒有甜味的幹紅，倒入荷蘭烤箱中，又蓋好蓋子，中火慢煮一小時，看著烤箱中的肉軟爛後，才開鍋撒上香芹開始擺盤。
牛肉布吉尼翁是一道傳統的法國美食，和中國燉菜很相似，紅色的胡蘿蔔和燉牛肉十分明顯，有綠色的香葉和香芹碎作點綴，還散發著一股肉香與淡淡的紅酒味相互中和，配合的主食是一道奶油土豆泥。
淡奶油色的土豆泥被深棕色的牛肉布吉尼翁蓋住，奶油味和肉香味相互協調，令人食指大動。
蕭正青又擔心應默見不得葷腥，會沖進洗手間吐個不停，又多做了一道尼斯沙拉。
尼斯沙拉就沒有牛肉布吉尼翁操作時間長，首先第一步就是先制作醋汁。
他從櫥櫃裏找了一個奢華的透明沙拉碗，四周圍還鑲著金邊，看起來就價值不菲。
在沙拉碗裏，加入醋，大蒜、洋蔥、歐芹、茵陳蒿、香菜切碎，加入其中充分攪拌均勻，用鹽和胡椒粉調味。
把處理好的金槍魚清洗幹凈、擦幹，放入燒烤爐內，等到表面金黃，就把它轉移到一個大盤子裏，用鹽和胡椒粉輕輕調味，讓它冷卻到室溫。
蕭正青把金槍魚小心翼翼地切成長條小塊，淋上約三勺醋汁，在室溫下備用。
金槍魚中間還有新鮮原始的淡紅色，兩邊卻已經烤焦了，看模樣像極了牛排，實際上淋上醋汁，更像淋好黑椒醬的菲力牛排，外層卻像煎熟的雞肉，幸好散發著一股金槍魚的味道，也不會讓人認為是雞肉。
蕭正青把醋汁分成幾碗，將四季豆和紅豆放入適量的水煮沸，蒸到豆子和四季豆變軟，再泡在醋汁裏，將土豆在鹽水鍋燒開，煮至土豆變軟，瀝幹水分，去掉表皮，加入到另一碗醋汁中。
將煮好的雞蛋也切成四份，西紅柿切片，把紅豆、四季豆、土豆都撈出來，在盤子裏加入所有食材，淋醬汁，最後用一點歐芹和香菜裝飾，放一些生菜和鹽水黑橄欖點綴。
幾樣食材搭配在一起有一種地中海風情，中間有幾樣時令蔬菜，很適合做前菜，做主食也無可厚非。
蕭正青將這幾樣菜肴擺在桌上，從前他做幾道菜時，必須做上六七樣，食材相對豐富，擺盤也要精致些，可時下在應默家裏，怎樣都是要吃的，便也不怎麽講究擺盤了。
桌上菜肴過少，反倒是更令蕭正青頭疼。
蕭正青更頭疼的是做得多，應默反而不吃，最終只剩他一個人肉疼加心疼，他準備再做一道法式洋蔥湯，又擔心應默對洋蔥更為抵觸，只能默默嘆了口氣，到三樓敲響應默的房門。
天氣有些悶熱，應默剛打開房門時，從屋內朝門外散發著一股冷風。
他只穿一件單薄的居家服，褲腿有些短，小腿上白皙的皮膚因為冷風吹拂，有些隱隱青白。
“什麽事？”應默瞥他一眼，低聲問道。
剛問完，他就捂著鼻子後退一步，似乎嗅到了他身上的油煙味。
“這幾天少爺也沒怎麽吃東西，而且昨天還去了酒局，今天胃裏應該會不太舒坦，我做了幾道清淡的拿手菜，少爺下去嘗嘗吧……”蕭正青側身走開，應默透過他的身影，正好能看見一樓餐桌上擺放好的幾道法餐。
應默不覺間皺皺眉頭，就要拒絕，剛翹起唇角要說話，就被蕭正青打斷。
“少爺請我回來，一直沒吃過我做的菜，是我做的不合胃口嗎？要不少爺嘗嘗，多提點我幾句，少爺賞我的錢包我也算拿得舒服些。”
應默那張臉瞬間皺起，一陣青一陣白，他抿動著薄唇，似乎有些難堪。
最後，抿抿唇，指了指樓下，“走吧。”
窗外的微風從陽臺吹到屋裏，洋洋灑灑地拂起奢華的窗簾飄動。
窗外的陽光從窗口照進來，灑在一旁的餐桌上，將蕭正青做的法餐映得格外亮眼。
蕭正青知道應默的表情表達的是難為情，可他刻意提出請自己回來做飯，也沒吃過自己菜肴，也沒有理由接應默送的錢包。
錢包這件事反倒是讓應默難為情了。
“我公司也有美食博主，所以我了解一些美食，我見過你的媒體報道，你是在法國學了三年廚藝，”應默皺著眉，隨蕭正青走下去，離餐桌越近，他就捂著鼻子靠近，說話聲音悶悶的，“還有什麽我不知道的嗎？”
蕭正青聽得一楞。
他本以為應默只是在報道上見過自己，並不熟悉，可應默卻知道他在法國進修三年法餐的事，除此之外，他也從未向媒體說過什麽。
“我學的是法餐主廚和法式西點師，私下我喜歡做西點，但是我做法餐比較拿手。”
蕭正青刻意回頭瞥了一眼應默，想要告訴他，他之前沒吃小甜品，但是這次一定要吃自己的法餐。
應默漫不經心地說道：“這個我聽說過，全球四大頂級烹飪賽事你馬上要拿個大滿貫。”
他話音剛落，蕭正青走在他前面，動作就稍稍一頓，身後的應默險些撞上的脊背，發出哎喲一聲呻吟。
外人不知道他痛失資格的賽事是什麽概念，可應默理應知道。
這句話無異於在他的心頭捅刀子。
令蕭正青一時痛苦不已，想起初見應默時的那句——我幫你重回巔峰。
可是現在應默應該已經忘了……
蕭正青在心底默默嘆了一口氣，決定明天請假到醫院去看看，立刻加快了步伐，佯裝沒事人一般，領著應默在餐桌前坐下。
“這道是牛肉布吉尼翁，被許多人認為是所有燉菜之母，吃這道菜，可以搭配點紅酒……”
需要開瓶紅酒嗎？
坐在應默對面的蕭正青正介紹著餐桌上的菜，正準備詢問。
應默見到桌上餐食時，瞬間臉色慘白，冷汗簌簌而下，重重合上眼睛，神情露出一絲隱忍的表情，忍了幾秒鐘，就臉色發青，捂著嘴巴往衛生間沖，已然難以忍受。
上次端著粥去應默房裏，蕭正青也從未見過應默這般痛苦，霎時間被嚇了一跳。
他見到應默這般表情，還是在那輛勞斯萊斯的車上，應默蒼白的臉頰上青白一片，臉頰上也沒什麽肉，冷汗勾勒著瘦削的臉龐，看起來格外令人心痛。
大廳裏的洗手間不同於應默房間裏的，布局並不相似，也沒什麽可以倚靠的地方。
蕭正青連忙跟上去，應默的身影搖搖欲墜，俯身在馬桶前作嘔，他立刻走上前，幫忙拍了兩下後背，沒敢多說話。
他怕自己多說兩句，把實話說出來，只能選擇默不作聲。
見著應默吐得差不多了，蕭正青便攙扶他站起身來，在客廳中的沙發上坐下，看著自己的一桌子飯菜，苦思冥想片刻，攥著手機想到了一個借口。
“剛才有一個朋友要請我吃飯，既然已經幫少爺做好飯了，我就先不陪少爺了，你慢慢吃。”
應默虛弱地喘息著，端著一張慘白的臉色，那雙棗核似的眼睛有些恍惚，卻在聽見他的言語時，閃過一絲明媚的光，對蕭正青微微頷首。
蕭正青立刻松了一口氣，快步上樓，回到房間裏換衣服。
趁著上樓的轉角，他側目看向一樓的應默。
只一眼，蕭正青也同樣從他臉上看到松緩的神情。
換好衣服，蕭正青準備離開這棟別墅，臨走前仍舊看著應默靠在沙發上，一幅要吐不吐、拼命隱忍的樣子，不由在心裏嘆了口氣。
“等等。”臉色慘白的應默靠在沙發上，累得一動不動，因為劇烈的嘔吐，眼內布滿血絲，突然出言叫住他。
蕭正青本就心裏懷著鬼胎，以為自己的理由被他發現了，不由身形瑟縮了一下。
“……怎，怎麽了？”
“你要去哪？開我車吧，”應默輕輕擡起手指，指向玄關門前的一個小擺臺，“我的車你隨便用，下次你自己拿就好。”
蕭正青攥著從擺臺上拿起的勞斯萊斯車鑰匙，心虛地哦了一聲，才轉頭離開。
想起上次應默因為劇烈的嘔吐後，突然昏厥過去。
蕭正青坐在勞斯萊斯的駕駛位上，漫無目的，不知道自己該不該出去。
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蕭正青把錢包攥在手裏，如同燙手的山芋，拿著不是，丟在地上又覺得心疼。
這點錢對於家境豐厚的應默而言，一點都不心疼，而對於小康家庭的蕭正青來說，便是從天而降的彩票大獎，心頭沈甸甸的，頗具壓力。
哪怕是蕭正青面皮再薄，可想起老板向自己甩了臉色，他便自己勸自己。
老板給的獎金不收的道理，簡直是資本家的走狗。
既然確定了應默不是給錯了錢包，他便可以安心把錢包賣出去了。
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他剛剛下定決心當自己不知曉應默的嚴重厭食癥，現在又開始困惑自己應不應該做飯。
沈思幾秒，蕭正青還是恪守本分，從冰箱裏翻出早就就從外賣訂好的牛肉塊、培根、胡蘿蔔、香芹、口蘑和洋蔥，又翻出沈積在櫃子頂層的一個荷蘭烤箱，把烤箱預熱到250華氏度，加熱橄欖油，蕭正青就開始清洗其他材料。
應默的別墅裏材料應有盡有，能看出購買炊具的人也十分識貨，買的荷蘭烤箱被譽為法國品牌的黃金標準。
蕭正青在法國留學三年，拿手菜最好的就是牛肉布吉尼翁。
將牛肉在涼水中浸泡二十分鐘，去除血水後撈出來，又在廚房紙巾上擦幹凈，切成六到七厘米大小的方塊撒上鹽，胡椒備用。
一般人難以接受大蒜的味道，蕭正青擔心應默也無法接受大蒜，就切了幾塊大蒜，又把香芹、胡蘿蔔切成細碎的小塊，洋蔥切成小粗塊，口蘑切成小片，培根油切成兩厘米的長條。
在烤箱中倒入適量的橄欖油，調整中火煮10分鐘，放入培根，偶爾攪拌著，培根在橄欖油中翩翩起舞，直到逐漸變成淺褐色，又在在炒過培根的烤箱裏倒入牛肉塊，大火翻炒，四面都變成褐色，淡淡的奶酪和堅果的混合香回蕩在廚房內，牛肉塊和培根全部熟透，才算完成了牛肉布吉尼翁的一部分。
隨後，蕭正青在烤箱裏倒入切好的洋蔥、芹菜、口蘑、蒜片，翻炒幾下放入黃油和胡椒，黃油滋滋融化，包裹住切好食材，窗外的熱風從窗戶灌進來，吹動著濃郁的香氣，彌漫在整個廚房內。
再把番茄醬、紅酒、雞精、香葉後倒入烤箱裏，放入適量的水。
蕭正青刻意從酒櫃裏選了一瓶沒有甜味的幹紅，倒入荷蘭烤箱中，又蓋好蓋子，中火慢煮一小時，看著烤箱中的肉軟爛後，才開鍋撒上香芹開始擺盤。
牛肉布吉尼翁是一道傳統的法國美食，和中國燉菜很相似，紅色的胡蘿蔔和燉牛肉十分明顯，有綠色的香葉和香芹碎作點綴，還散發著一股肉香與淡淡的紅酒味相互中和，配合的主食是一道奶油土豆泥。
淡奶油色的土豆泥被深棕色的牛肉布吉尼翁蓋住，奶油味和肉香味相互協調，令人食指大動。
蕭正青又擔心應默見不得葷腥，會沖進洗手間吐個不停，又多做了一道尼斯沙拉。
尼斯沙拉就沒有牛肉布吉尼翁操作時間長，首先第一步就是先制作醋汁。
他從櫥櫃裏找了一個奢華的透明沙拉碗，四周圍還鑲著金邊，看起來就價值不菲。
在沙拉碗裏，加入醋，大蒜、洋蔥、歐芹、茵陳蒿、香菜切碎，加入其中充分攪拌均勻，用鹽和胡椒粉調味。
把處理好的金槍魚清洗幹凈、擦幹，放入燒烤爐內，等到表面金黃，就把它轉移到一個大盤子裏，用鹽和胡椒粉輕輕調味，讓它冷卻到室溫。
蕭正青把金槍魚小心翼翼地切成長條小塊，淋上約三勺醋汁，在室溫下備用。
金槍魚中間還有新鮮原始的淡紅色，兩邊卻已經烤焦了，看模樣像極了牛排，實際上淋上醋汁，更像淋好黑椒醬的菲力牛排，外層卻像煎熟的雞肉，幸好散發著一股金槍魚的味道，也不會讓人認為是雞肉。
蕭正青把醋汁分成幾碗，將四季豆和紅豆放入適量的水煮沸，蒸到豆子和四季豆變軟，再泡在醋汁裏，將土豆在鹽水鍋燒開，煮至土豆變軟，瀝幹水分，去掉表皮，加入到另一碗醋汁中。
將煮好的雞蛋也切成四份，西紅柿切片，把紅豆、四季豆、土豆都撈出來，在盤子裏加入所有食材，淋醬汁，最後用一點歐芹和香菜裝飾，放一些生菜和鹽水黑橄欖點綴。
幾樣食材搭配在一起有一種地中海風情，中間有幾樣時令蔬菜，很適合做前菜，做主食也無可厚非。
蕭正青將這幾樣菜肴擺在桌上，從前他做幾道菜時，必須做上六七樣，食材相對豐富，擺盤也要精致些，可時下在應默家裏，怎樣都是要吃的，便也不怎麽講究擺盤了。
桌上菜肴過少，反倒是更令蕭正青頭疼。
蕭正青更頭疼的是做得多，應默反而不吃，最終只剩他一個人肉疼加心疼，他準備再做一道法式洋蔥湯，又擔心應默對洋蔥更為抵觸，只能默默嘆了口氣，到三樓敲響應默的房門。
天氣有些悶熱，應默剛打開房門時，從屋內朝門外散發著一股冷風。
他只穿一件單薄的居家服，褲腿有些短，小腿上白皙的皮膚因為冷風吹拂，有些隱隱青白。
“什麽事？”應默瞥他一眼，低聲問道。
剛問完，他就捂著鼻子後退一步，似乎嗅到了他身上的油煙味。
“這幾天少爺也沒怎麽吃東西，而且昨天還去了酒局，今天胃裏應該會不太舒坦，我做了幾道清淡的拿手菜，少爺下去嘗嘗吧……”蕭正青側身走開，應默透過他的身影，正好能看見一樓餐桌上擺放好的幾道法餐。
應默不覺間皺皺眉頭，就要拒絕，剛翹起唇角要說話，就被蕭正青打斷。
“少爺請我回來，一直沒吃過我做的菜，是我做的不合胃口嗎？要不少爺嘗嘗，多提點我幾句，少爺賞我的錢包我也算拿得舒服些。”
應默那張臉瞬間皺起，一陣青一陣白，他抿動著薄唇，似乎有些難堪。
最後，抿抿唇，指了指樓下，“走吧。”
窗外的微風從陽臺吹到屋裏，洋洋灑灑地拂起奢華的窗簾飄動。
窗外的陽光從窗口照進來，灑在一旁的餐桌上，將蕭正青做的法餐映得格外亮眼。
蕭正青知道應默的表情表達的是難為情，可他刻意提出請自己回來做飯，也沒吃過自己菜肴，也沒有理由接應默送的錢包。
錢包這件事反倒是讓應默難為情了。
“我公司也有美食博主，所以我了解一些美食，我見過你的媒體報道，你是在法國學了三年廚藝，”應默皺著眉，隨蕭正青走下去，離餐桌越近，他就捂著鼻子靠近，說話聲音悶悶的，“還有什麽我不知道的嗎？”
蕭正青聽得一楞。
他本以為應默只是在報道上見過自己，並不熟悉，可應默卻知道他在法國進修三年法餐的事，除此之外，他也從未向媒體說過什麽。
“我學的是法餐主廚和法式西點師，私下我喜歡做西點，但是我做法餐比較拿手。”
蕭正青刻意回頭瞥了一眼應默，想要告訴他，他之前沒吃小甜品，但是這次一定要吃自己的法餐。
應默漫不經心地說道：“這個我聽說過，全球四大頂級烹飪賽事你馬上要拿個大滿貫。”
他話音剛落，蕭正青走在他前面，動作就稍稍一頓，身後的應默險些撞上的脊背，發出哎喲一聲呻吟。
外人不知道他痛失資格的賽事是什麽概念，可應默理應知道。
這句話無異於在他的心頭捅刀子。
令蕭正青一時痛苦不已，想起初見應默時的那句——我幫你重回巔峰。
可是現在應默應該已經忘了……
蕭正青在心底默默嘆了一口氣，決定明天請假到醫院去看看，立刻加快了步伐，佯裝沒事人一般，領著應默在餐桌前坐下。
“這道是牛肉布吉尼翁，被許多人認為是所有燉菜之母，吃這道菜，可以搭配點紅酒……”
需要開瓶紅酒嗎？
坐在應默對面的蕭正青正介紹著餐桌上的菜，正準備詢問。
應默見到桌上餐食時，瞬間臉色慘白，冷汗簌簌而下，重重合上眼睛，神情露出一絲隱忍的表情，忍了幾秒鐘，就臉色發青，捂著嘴巴往衛生間沖，已然難以忍受。
上次端著粥去應默房裏，蕭正青也從未見過應默這般痛苦，霎時間被嚇了一跳。
他見到應默這般表情，還是在那輛勞斯萊斯的車上，應默蒼白的臉頰上青白一片，臉頰上也沒什麽肉，冷汗勾勒著瘦削的臉龐，看起來格外令人心痛。
大廳裏的洗手間不同於應默房間裏的，布局並不相似，也沒什麽可以倚靠的地方。
蕭正青連忙跟上去，應默的身影搖搖欲墜，俯身在馬桶前作嘔，他立刻走上前，幫忙拍了兩下後背，沒敢多說話。
他怕自己多說兩句，把實話說出來，只能選擇默不作聲。
見著應默吐得差不多了，蕭正青便攙扶他站起身來，在客廳中的沙發上坐下，看著自己的一桌子飯菜，苦思冥想片刻，攥著手機想到了一個借口。
“剛才有一個朋友要請我吃飯，既然已經幫少爺做好飯了，我就先不陪少爺了，你慢慢吃。”
應默虛弱地喘息著，端著一張慘白的臉色，那雙棗核似的眼睛有些恍惚，卻在聽見他的言語時，閃過一絲明媚的光，對蕭正青微微頷首。
蕭正青立刻松了一口氣，快步上樓，回到房間裏換衣服。
趁著上樓的轉角，他側目看向一樓的應默。
只一眼，蕭正青也同樣從他臉上看到松緩的神情。
換好衣服，蕭正青準備離開這棟別墅，臨走前仍舊看著應默靠在沙發上，一幅要吐不吐、拼命隱忍的樣子，不由在心裏嘆了口氣。
“等等。”臉色慘白的應默靠在沙發上，累得一動不動，因為劇烈的嘔吐，眼內布滿血絲，突然出言叫住他。
蕭正青本就心裏懷著鬼胎，以為自己的理由被他發現了，不由身形瑟縮了一下。
“……怎，怎麽了？”
“你要去哪？開我車吧，”應默輕輕擡起手指，指向玄關門前的一個小擺臺，“我的車你隨便用，下次你自己拿就好。”
蕭正青攥著從擺臺上拿起的勞斯萊斯車鑰匙，心虛地哦了一聲，才轉頭離開。
想起上次應默因為劇烈的嘔吐後，突然昏厥過去。
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