第082章 第 82 章
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第082章 第 82 章
無論站在烹飪隊的角度, 還是其他羽族的角度，現在恢覆之前集體做飯集體吃飯，比在山洞內單獨開火更有優勢。
集體做飯, 烹飪隊分工合作, 可以做自己更擅長的事情，就像清洗食物, 洗一塊肉和兩塊肉, 洗肉的時間是翻倍的，但倒水、晾幹水分等步驟的時間都是一樣的, 因此之前需要忙活一整天，全部搬到集體廚房後, 還多了空閑的時間。
而且廚房在建造的時候就已經考慮過通風問題, 比溫暖的山洞更涼快，做飯時沒那麽難熬 。
對吃飯的羽族更不用說了，幾乎所有的菜式, 烹飪隊成員都學過，但學習的成果不盡相同，每個羽族的手藝也不一樣, 做出來的食物有的難吃有的好吃。
因為食物分配方式的問題，每個山洞內的食物種類比較統一, 也就是說, 每種食物都有。之前在山洞, 每個山洞內做飯的就那麽一兩個，遇到自己不擅長的食物, 烹飪隊隊員硬著頭皮做, 吃飯的羽族勉強吃。
現在就不一樣了，每個成員做自己擅長的, 端到羽族面前都是味道好的食物。而且因為整個烹飪隊都在這裏，開飯時間也是一樣的。
雨季雪季不方便外出的時候，在山洞內做飯方便，現在隨時可以出來逛，大家還是喜歡這種。
毫無疑問，又是全票通過的一個決定。
恢覆集體供應食物，對白朔來說也比較方便，以前想讓白允幫忙做新的食物，還要考慮在做完飯的空閑時間，現在就不用了，隨時可以，因為在廚房這邊，白允主要負責分配和指導，不然一群人各做各的，時間和成品上沒辦法統一。
面食是大家最近比較喜歡的食物，不過只吃面食肯定不行，白朔的重點又回到了葉菜和肉食身上。
現在肉食的來源有兩部分，養殖區養大的和狩獵隊抓到的。
大概是去年抓捕的獵物太多，今年狩獵隊碰到的獵物數量不如往年，但他們部落有養殖區的補充，食物不但沒有少，還更加豐富了，甚至還可以根據愛好換口味，比如連續吃幾天哞哞獸肉，就有族人喊著要吃哼哼獸和咯咯鳥。
其實他們還想吃咕咕鳥，只是咕咕鳥的個頭太小了，目前為止主要作用還是下蛋。
咯咯鳥現在數量也不太多，而且現在這個季節，白朔還專門安排一批咯咯鳥孵蛋，他倒是考慮過人工孵化，但現在掌握不好溫度和濕度，咯咯鳥蛋又大，不如讓咯咯鳥自己孵成功率大。
最後選來選去，只剩下哼哼獸了。
哼哼獸和哞哞獸是部落裏吃得最多的獵物，哼哼獸繁殖能力強，一胎可以生十幾二十幾個，哞哞獸的體型大，一頭能吃好幾天。
現在他們部落吃肉的方式多是煎、炒、燉、蒸幾種，這次白朔打算換一種方式，炸。
直接炸不太行，那樣炸出來的肉太幹，他要做的是小酥肉。
小酥肉的主要原料，肉、面、蛋，部落裏都有，只用面粉炸出來的可能會差一點，不過反正其他羽族也沒吃過正宗的，白朔有恃無恐。
新鮮的哼哼獸肉分成肥瘦兩部分，肥肉切成塊熬油，瘦肉切成條，用蔥姜鹽腌制。
腌肉的同時，一部分成員負責熬油，剩下幾個跟著白允調制裹肉的面糊。
面糊加水加雞蛋，撒了點鹽，攪拌均勻。
腌制好的瘦肉條放進盆裏，裹上面糊，放在油鍋裏炸。這項工作需要一個人專門往油鍋裏放小酥肉，一個幼崽看著火。
剛炸沒多久，廚房裏就飄蕩著小酥肉的香味，成年羽族還能忍住，畢竟作為烹飪隊的成員，這種情況他們經歷過，唯一的區別只是這次聞著更香。
幼崽們沒有成年羽族那麽好的定力，一個個伸著脖子往鍋裏看。
小酥肉炸到表面金黃時，撈到旁邊的竹筐裏，竹筐下面放著一個大號的盆，竹筐和盆是用來控油的，剛炸好的小酥肉表面還有很多油，需要過一會才能吃。
燒火的幼崽擦掉差點流出來的口水，回頭看看人，最後小聲問白朔：“朔，我們什麽時候可以吃？”
按照以往的慣例，有些時候做飯的羽族會提前一會吃飯，這樣就不怕耽誤太久，像小酥肉這種這麽香的，上桌肯定會搶光，辛苦了大半天的烹飪隊會先吃一些，以防等會還要餓著肚子做飯。
白朔看看炸出來的數量，剛開始炸肉的羽族並不熟練，不過大家都做過煎肉，現在發現小酥肉比煎肉更簡單，很快上手了，此時這個廚房幾個籮筐裏都有一些，加起來也不少了，夠做飯的成年羽族和幼崽分一分。
“馬上了，等等就好。”白朔說完開始準備。
拿出幹凈的樹葉，捏住兩邊，折成一個漏鬥的形狀，用竹夾夾了一些小酥肉放進去，遞給身邊的白允：“阿姆，每個人先分這麽多。”
白允了然，打開一沓樹葉，開始分。
他們盛小酥肉的這種樹葉，正反面顏色不同，正面是深綠色，並且十分光滑，另一面顏色比較淺，摸起來稍微有些粗糙，大家習慣用正面接觸食物，並且同一餐時，用完還可以重覆用。
在去年之前，部落裏裝食物的樹葉，基本是用完就扔，到處都是樹木，摘光一棵樹還有下一棵，根本不用擔心沒有用的。
但是後來部落裏的食物種類越來越豐富，幾乎每頓飯一個人就要用掉好幾片樹葉，最後大大小小堆積成一大堆，後來大家就默契地節約起來。
比成年羽族巴掌大一些的樹葉，卷起來後大概能裝一小把小酥肉，這次不分成年羽族還是幼崽，都是同樣的數量。
看馬上就能分到小酥肉，幼崽們的眼睛亮晶晶的，幹起活更加起勁了，恨不得現在就去吃。
負責炸小酥肉的成年羽族一看糟了，連忙道：“油太熱了，火小點火小點。”
火太大了，油溫過高，小酥肉剛放下去就變了顏色，表面都快糊了，中間的肉還沒熟透，這種炸法肯定不行。
一陣兵荒馬亂之後，油溫降到了剛才那樣，情況才好起來。
在竈臺前做飯太熱，因此這份工作現在是兩批人輪換著來，第一批炸了一些後停下，換另一個小隊，他們休息的同時品嘗剛做出來的美味。
小酥肉表面金黃酥脆，裏面的肉鹹香可口，外酥裏嫩，帶著淡淡的調料味，即便不加其他食物進行點綴，也讓人口齒生香。
一份小酥肉數量不多，也就是十來根，沒多大會就吃完了，吃完分到手的，大家眼巴巴地看著鍋裏的和籮筐裏的。
白允嘗過後十分驚喜，緊接著就考慮到了另一件事：“崽，等會直接這樣分？”
小酥肉味道好，但直接吃，白允回頭看看一片繁忙的廚房，怕是不太夠。
白朔搖頭：“用葉菜燉湯，加點紅酸果，晚上先分湯再分小酥肉，小酥肉撒在湯裏吃。”
小酥肉可以直接做零食，也可以和其他食物一起吃，如果空口吃小酥肉，以他們部落羽族的飯量，恐怕幾百斤都不夠，真切那麽多肉，烹飪隊的胳膊要廢了。
白允這才松了口氣，不然她要考慮再腌幾批哼哼獸肉了。
當天晚上，部落的晚飯是小酥肉湯、葉菜炒哼哼獸肉，涼拌哞哞獸肉。
雖說大家連續吃了好幾天哞哞獸，但誰讓哞哞獸塊頭大呢，狩獵隊一下獵到了兩頭，還都是帶回來就已經咽氣了，不過好消息今天這是最後一頓。
大家希望吃到其他肉類，不過看到食物也不會往外推，誰也不會嫌棄食物多，更何況味道還很好。
涼拌哞哞獸肉大家以前沒吃過，誰也沒想到看似平平無奇，和以前他們煮出來的肉差不多的哞哞獸肉會這麽好吃。
一群羽族一口炒哼哼獸肉、一口涼拌哞哞獸肉吃得正香，烹飪隊成員再次從廚房出來，一人給了一個包起來的樹葉。
以前這樣分過零食，大家知道樹葉裏面是吃的，有手速快的羽族接過來就打開了。
“等等，”看到這個場景的白允連忙道，“這是小酥肉，放在湯裏吃。”
然而已經來不及了，或者說什麽時候強調都沒用，聞到小酥肉味道的羽族不管三七二十一，擺擺手：“怎麽吃都一樣。”
反正是食物，直接吃和放在湯裏都能吃，既然這樣，為什麽還要多此一舉？
白允：“……”
白朔：“……”
算了，大家開心就好，白朔對著母親做了個手勢，讓烹飪隊繼續分發，至於分到手小酥肉大家怎麽吃，不用多管，反正直接吃也不犯法。
即便烹飪隊提前將小酥肉分裝好了，但全部分完也用了好一會，好在天氣熱，加上湯是小酥肉之前最後一道，因此放進去也不晚。
然而真正將小酥肉放進湯裏的羽族少之又少，大部分到手就吃掉了。
香酥可口的小酥肉，就在自己面前，散發著濃郁的香味，這誰能忍得住。
吃完小酥肉的羽族回味著剛才的美味，有些意猶未盡，然而手中用來包裝的樹葉真的已經空了。
此時吃得快的羽族才覺得自己太急切了，一頓吃，連真正的味道都還沒有品嘗出來，再看看旁邊慢悠悠喝湯的羽族，心中只剩下後悔。
關系好的羽族就不止幹看著了，直接上手去搶，於是沒吃完的羽族一邊吃，還要提防身邊親人時不時的偷襲。
吃飯的時候，羽族之間的友情、親情、愛情，都十分脆弱，不堪一擊，再深的感情，也遠不及一塊小酥肉。
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無論站在烹飪隊的角度, 還是其他羽族的角度，現在恢覆之前集體做飯集體吃飯，比在山洞內單獨開火更有優勢。
集體做飯, 烹飪隊分工合作, 可以做自己更擅長的事情，就像清洗食物, 洗一塊肉和兩塊肉, 洗肉的時間是翻倍的，但倒水、晾幹水分等步驟的時間都是一樣的, 因此之前需要忙活一整天，全部搬到集體廚房後, 還多了空閑的時間。
而且廚房在建造的時候就已經考慮過通風問題, 比溫暖的山洞更涼快，做飯時沒那麽難熬 。
對吃飯的羽族更不用說了，幾乎所有的菜式, 烹飪隊成員都學過，但學習的成果不盡相同，每個羽族的手藝也不一樣, 做出來的食物有的難吃有的好吃。
因為食物分配方式的問題，每個山洞內的食物種類比較統一, 也就是說, 每種食物都有。之前在山洞, 每個山洞內做飯的就那麽一兩個，遇到自己不擅長的食物, 烹飪隊隊員硬著頭皮做, 吃飯的羽族勉強吃。
現在就不一樣了，每個成員做自己擅長的, 端到羽族面前都是味道好的食物。而且因為整個烹飪隊都在這裏，開飯時間也是一樣的。
雨季雪季不方便外出的時候，在山洞內做飯方便，現在隨時可以出來逛，大家還是喜歡這種。
毫無疑問，又是全票通過的一個決定。
恢覆集體供應食物，對白朔來說也比較方便，以前想讓白允幫忙做新的食物，還要考慮在做完飯的空閑時間，現在就不用了，隨時可以，因為在廚房這邊，白允主要負責分配和指導，不然一群人各做各的，時間和成品上沒辦法統一。
面食是大家最近比較喜歡的食物，不過只吃面食肯定不行，白朔的重點又回到了葉菜和肉食身上。
現在肉食的來源有兩部分，養殖區養大的和狩獵隊抓到的。
大概是去年抓捕的獵物太多，今年狩獵隊碰到的獵物數量不如往年，但他們部落有養殖區的補充，食物不但沒有少，還更加豐富了，甚至還可以根據愛好換口味，比如連續吃幾天哞哞獸肉，就有族人喊著要吃哼哼獸和咯咯鳥。
其實他們還想吃咕咕鳥，只是咕咕鳥的個頭太小了，目前為止主要作用還是下蛋。
咯咯鳥現在數量也不太多，而且現在這個季節，白朔還專門安排一批咯咯鳥孵蛋，他倒是考慮過人工孵化，但現在掌握不好溫度和濕度，咯咯鳥蛋又大，不如讓咯咯鳥自己孵成功率大。
最後選來選去，只剩下哼哼獸了。
哼哼獸和哞哞獸是部落裏吃得最多的獵物，哼哼獸繁殖能力強，一胎可以生十幾二十幾個，哞哞獸的體型大，一頭能吃好幾天。
現在他們部落吃肉的方式多是煎、炒、燉、蒸幾種，這次白朔打算換一種方式，炸。
直接炸不太行，那樣炸出來的肉太幹，他要做的是小酥肉。
小酥肉的主要原料，肉、面、蛋，部落裏都有，只用面粉炸出來的可能會差一點，不過反正其他羽族也沒吃過正宗的，白朔有恃無恐。
新鮮的哼哼獸肉分成肥瘦兩部分，肥肉切成塊熬油，瘦肉切成條，用蔥姜鹽腌制。
腌肉的同時，一部分成員負責熬油，剩下幾個跟著白允調制裹肉的面糊。
面糊加水加雞蛋，撒了點鹽，攪拌均勻。
腌制好的瘦肉條放進盆裏，裹上面糊，放在油鍋裏炸。這項工作需要一個人專門往油鍋裏放小酥肉，一個幼崽看著火。
剛炸沒多久，廚房裏就飄蕩著小酥肉的香味，成年羽族還能忍住，畢竟作為烹飪隊的成員，這種情況他們經歷過，唯一的區別只是這次聞著更香。
幼崽們沒有成年羽族那麽好的定力，一個個伸著脖子往鍋裏看。
小酥肉炸到表面金黃時，撈到旁邊的竹筐裏，竹筐下面放著一個大號的盆，竹筐和盆是用來控油的，剛炸好的小酥肉表面還有很多油，需要過一會才能吃。
燒火的幼崽擦掉差點流出來的口水，回頭看看人，最後小聲問白朔：“朔，我們什麽時候可以吃？”
按照以往的慣例，有些時候做飯的羽族會提前一會吃飯，這樣就不怕耽誤太久，像小酥肉這種這麽香的，上桌肯定會搶光，辛苦了大半天的烹飪隊會先吃一些，以防等會還要餓著肚子做飯。
白朔看看炸出來的數量，剛開始炸肉的羽族並不熟練，不過大家都做過煎肉，現在發現小酥肉比煎肉更簡單，很快上手了，此時這個廚房幾個籮筐裏都有一些，加起來也不少了，夠做飯的成年羽族和幼崽分一分。
“馬上了，等等就好。”白朔說完開始準備。
拿出幹凈的樹葉，捏住兩邊，折成一個漏鬥的形狀，用竹夾夾了一些小酥肉放進去，遞給身邊的白允：“阿姆，每個人先分這麽多。”
白允了然，打開一沓樹葉，開始分。
他們盛小酥肉的這種樹葉，正反面顏色不同，正面是深綠色，並且十分光滑，另一面顏色比較淺，摸起來稍微有些粗糙，大家習慣用正面接觸食物，並且同一餐時，用完還可以重覆用。
在去年之前，部落裏裝食物的樹葉，基本是用完就扔，到處都是樹木，摘光一棵樹還有下一棵，根本不用擔心沒有用的。
但是後來部落裏的食物種類越來越豐富，幾乎每頓飯一個人就要用掉好幾片樹葉，最後大大小小堆積成一大堆，後來大家就默契地節約起來。
比成年羽族巴掌大一些的樹葉，卷起來後大概能裝一小把小酥肉，這次不分成年羽族還是幼崽，都是同樣的數量。
看馬上就能分到小酥肉，幼崽們的眼睛亮晶晶的，幹起活更加起勁了，恨不得現在就去吃。
負責炸小酥肉的成年羽族一看糟了，連忙道：“油太熱了，火小點火小點。”
火太大了，油溫過高，小酥肉剛放下去就變了顏色，表面都快糊了，中間的肉還沒熟透，這種炸法肯定不行。
一陣兵荒馬亂之後，油溫降到了剛才那樣，情況才好起來。
在竈臺前做飯太熱，因此這份工作現在是兩批人輪換著來，第一批炸了一些後停下，換另一個小隊，他們休息的同時品嘗剛做出來的美味。
小酥肉表面金黃酥脆，裏面的肉鹹香可口，外酥裏嫩，帶著淡淡的調料味，即便不加其他食物進行點綴，也讓人口齒生香。
一份小酥肉數量不多，也就是十來根，沒多大會就吃完了，吃完分到手的，大家眼巴巴地看著鍋裏的和籮筐裏的。
白允嘗過後十分驚喜，緊接著就考慮到了另一件事：“崽，等會直接這樣分？”
小酥肉味道好，但直接吃，白允回頭看看一片繁忙的廚房，怕是不太夠。
白朔搖頭：“用葉菜燉湯，加點紅酸果，晚上先分湯再分小酥肉，小酥肉撒在湯裏吃。”
小酥肉可以直接做零食，也可以和其他食物一起吃，如果空口吃小酥肉，以他們部落羽族的飯量，恐怕幾百斤都不夠，真切那麽多肉，烹飪隊的胳膊要廢了。
白允這才松了口氣，不然她要考慮再腌幾批哼哼獸肉了。
當天晚上，部落的晚飯是小酥肉湯、葉菜炒哼哼獸肉，涼拌哞哞獸肉。
雖說大家連續吃了好幾天哞哞獸，但誰讓哞哞獸塊頭大呢，狩獵隊一下獵到了兩頭，還都是帶回來就已經咽氣了，不過好消息今天這是最後一頓。
大家希望吃到其他肉類，不過看到食物也不會往外推，誰也不會嫌棄食物多，更何況味道還很好。
涼拌哞哞獸肉大家以前沒吃過，誰也沒想到看似平平無奇，和以前他們煮出來的肉差不多的哞哞獸肉會這麽好吃。
一群羽族一口炒哼哼獸肉、一口涼拌哞哞獸肉吃得正香，烹飪隊成員再次從廚房出來，一人給了一個包起來的樹葉。
以前這樣分過零食，大家知道樹葉裏面是吃的，有手速快的羽族接過來就打開了。
“等等，”看到這個場景的白允連忙道，“這是小酥肉，放在湯裏吃。”
然而已經來不及了，或者說什麽時候強調都沒用，聞到小酥肉味道的羽族不管三七二十一，擺擺手：“怎麽吃都一樣。”
反正是食物，直接吃和放在湯裏都能吃，既然這樣，為什麽還要多此一舉？
白允：“……”
白朔：“……”
算了，大家開心就好，白朔對著母親做了個手勢，讓烹飪隊繼續分發，至於分到手小酥肉大家怎麽吃，不用多管，反正直接吃也不犯法。
即便烹飪隊提前將小酥肉分裝好了，但全部分完也用了好一會，好在天氣熱，加上湯是小酥肉之前最後一道，因此放進去也不晚。
然而真正將小酥肉放進湯裏的羽族少之又少，大部分到手就吃掉了。
香酥可口的小酥肉，就在自己面前，散發著濃郁的香味，這誰能忍得住。
吃完小酥肉的羽族回味著剛才的美味，有些意猶未盡，然而手中用來包裝的樹葉真的已經空了。
此時吃得快的羽族才覺得自己太急切了，一頓吃，連真正的味道都還沒有品嘗出來，再看看旁邊慢悠悠喝湯的羽族，心中只剩下後悔。
關系好的羽族就不止幹看著了，直接上手去搶，於是沒吃完的羽族一邊吃，還要提防身邊親人時不時的偷襲。
吃飯的時候，羽族之間的友情、親情、愛情，都十分脆弱，不堪一擊，再深的感情，也遠不及一塊小酥肉。
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