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第043章 第 43 章

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第043章 第 43 章

神佑大陸的季節變化, 不是一下就從一個季節變成另一個季節的,中間總有十幾二十幾天的過渡,過渡時間每年都不完全相同。

今年從生長季第六個月第二十天開始, 雨水就有變少的趨勢, 雖然隔幾天還會下一次雨,但明顯不如之前持續時間長, 原本正在生長的葉菜, 最近也變得蔫蔫的。

白朔當機立斷,安排采摘隊和種植隊收割紅根果和葉菜。

紅根果藤發酵後可以餵獵物, 所以割下後直接運到養殖區,等紅根果地裏的秧苗全部割完後, 一群人才開始拿著鋤頭挖紅根果。

紅根果收獲過程中最好不要有磕碰, 不然儲存過程中容易壞,因此挖紅根果這項工作,主要是成年羽族來, 而亞成年和幼崽則是拿著背簍和籃子,負責將挖出的紅根果撿起來,根據大小放在不同的背簍中。

當初總共種了兩千多株紅根果, 一天時間就挖完了。在大家的精心照料下,產量比純野生的高不少, 最小的一株紅根果苗也收獲了大幾斤, 最多的一株產量高達二十多斤。收完後白朔估算了一下, 加起來總共有近三萬斤。

雖說三萬斤紅根果平均分下來每個人只有一百來斤,但架不住他們部落今年食物種類多, 又不是只吃紅根果, 因此看到這些收獲,每個人都發自內心的高興。

白朔挑了一些個頭均勻, 完整無磕碰的單獨保存起來,這些是來年種植的。

剩下的那些,收獲過程中或碰或撞的,單獨拿出來,完好無損的按照大小排序放進地窖中。

當天晚上,部落吃了一頓紅根果,有破損的紅根果清洗幹凈,太大的切成兩塊,整齊地擺放在蒸籠裏,蒸熟後,一股濃郁的香味從蒸籠擴散開來。

蒸好的紅根果香甜軟糯,但不能單獨吃,如果只吃紅根果會噎,今年的收獲足夠大家時不時吃一頓。

地窖中有小麥和各種水果,加上前段時間收獲的蘿蔔,隔間基本堆滿了,因此紅根果被放到了單獨的地窖中,紅根果數量多,占了一個單獨的地窖。

部落裏的成年羽族也發現地窖的好處了,哪怕還沒意識到地窖儲存的時間更久,他們也發現地窖比倉庫方便了。前些年,收獲回來的食物會一起堆放在倉庫中,種類和成熟度根本沒時間仔細分辨。

而充當倉庫的幾個山洞都在最底層,裏面本身就帶著潮氣,因此放進去沒多長時間,就會有腐爛的味道,到最後,整個倉庫味道十分難聞,從裏面尋找可以吃的食物都是一件艱難的事情。

現在這些食物被白朔安排著,分門別類地放在不同的地窖中,除了進地窖之前要通風這點稍微麻煩一些,無論取用還是存放食物,都要比之前方便,而且還沒有腐爛的味道,因此即便挖地窖時麻煩,大家依舊甘之如飴。

三萬斤紅根果堆放進去,開口用獸皮和木板封緊,周圍又撒上驅蟲粉和石灰,防止蟲子進去。

封好地窖後,白朔開始計算這次的工資,當初商量的結果是紅根果屬於老成員,但從集市結束,除草挖溝,包括這次收割,新成員也是出了力氣的,總不能讓他們白幹活,因此最後的分配方式是白朔、幼崽、老成員和新成員的占比是1:1:6:2。

因為紅根果是在新成員加入前就種下的,所以和小麥一樣,沒有扣除部落的那部分,紅根果之後收獲的食物,全部按照新制度進行分配,收獲的食物三分之二屬於部落,三分之一按勞分配。

收獲完紅根果,剩下的不止葉菜,還有黃豆、芝麻、孜然和向日葵。

孜然是調味品,種植的時候沒種太多,只種在了幾片小塊的區域。芝麻種了不少,但產量比較低。黃豆產量最高,種的也多,只比水稻少一點。這三種收獲後全部放在空地上晾曬,旱季唯一的優點大概就是方便晾曬植物了。

向日葵的晾曬方式比較特殊,在割下向日葵花的時候,直接將花插在莖稈上,等太陽曬幹後再來收,節省了不少地方,而且因為離地面有一定高度,通風性好,周圍也沒有遮擋,曬幹的速度會比帶回去晾曬快。

當初還種了一些瓜類,只是瓜類種植時間晚,之間太忙,一直沒顧上,現在其他人已經掌握了幾種植物的收獲方法,白朔就把這些事情全權交給種植隊和采摘隊了,他和幾個幼崽和亞成年一起去看瓜類。

第一批果實還沒有完全成熟,不過現在已經可以分辨出種類,是南瓜和葫蘆。

南瓜有兩種,一種是磨盤型的,一種是長條形的,兩種生長進度差不多,最大的即將成熟,還有一些小的才剛剛開始開花。

白朔看了看旁邊,不遠處就是河,可以挖溝引水過來澆,旱季能接著長,有這條河在,兩個月的旱季也能利用起來,明年早點種下就不用這麽麻煩了。

葫蘆現在比南瓜還小一點,但數量比南瓜多得多,當初的種子,就屬葫蘆種子最多,白朔沒認出這是葫蘆種子,聽到黑土部落的描述以為是什麽瓜。看種子數量太多,只讓種了一部分,即便這樣,產量依舊不少。

跟在白朔身後的灰念看到他盯著這些植物看,比了一下胳膊的長度:“這種食物以後能長到那麽大。”

旁邊一個原黑土部落的幼崽皺起了眉頭,小臉上全是討厭:“不好吃,沒有味道。”哪怕剛變成人形沒幾年,這種食物的味道也給他留下了難以磨滅的印象。

聽到幼崽的話,灰念也有點不好意思:“嗯,是不太好吃,有其他食物的時候,我們不會吃這些。”

白朔了然,好吃就不會留下那麽多種子了,許多羽族沒有種植的概念,很少專門為了來年的收成留種子,能夠意識到不破壞幼苗的都是少數。對羽族來說,每年都盡量收集到更多的食物,如果一個地方待得時間久周圍食物變少,直接搬家就是。

因此好吃的食物,即將成熟時就能吃得一幹二凈,只有數量多或者不好吃的食物才能留下種子,而葫蘆,顯然是兩者都占了。

葫蘆不像其他瓜果蔬菜,有自己獨特的吸引人的味道,而羽族做飯時又一貫簡單,要麽煮要麽烤,在燒制出陶器之前,部落只有幾口石鍋,烤就成了最多的選項。

黑土部落的物資比他們部落還要少,烹飪食物的方式更不用說了,將葫蘆烤了吃,或者直接吃,味道當然不會好。

但換一種吃法就不一樣了,葫蘆燉肉炒肉,或者切成條曬幹再燉肉,都是不錯的食材。葫蘆本身沒什麽味道,但和其他食物炒或燉在一起就不同了。

“可以吃的,不過不是烤著吃。”白朔擡手摸摸離自己最近的一個,往後伸手,“給我一把刀。”

部落裏的人雖然信任他,但上到花永下到幼崽,特別是他們一家,都不允許他帶刀,不止刀,連大一點的獸皮袋都不讓帶,白朔最近拿到過最重的東西,就是陶幣,還是在其他人沒註意到的時候拿的。

聞言,離他最近的烏焰伸手拎著葫蘆,另一只手拿刀割掉上面的藤蔓。

其他人還沒反應過來,烏焰已經將葫蘆放進了一旁的背簍中。

只說了一句話的白朔:“……”好吧,力氣大了不起。

知道自己的力氣比不上其他幼崽,白朔也沒有逞能,而是認真挑選起來。

即將成熟的不能摘,因為瓤已經幹癟了,味道不好。很小的不摘,太嫩的下鍋就找不到了。形狀好的也不摘,留著成熟以後做容器。

挑挑揀揀下來,只摘那些個頭不小,但又沒到成熟期的的歪瓜裂棗。

南瓜也摘了幾個,相對來說,南瓜就不用挑了,成熟的都摘走。

回到部落後,白朔先去翻找貝殼。

幾個月前沒發現石灰石的時候,白朔用貝殼燒過石灰,從那開始,幼崽們就知道這是有用的東西,在河邊抓住撈到河蚌也不會因為肉不好吃就扔掉了。因為工作時間所得是部落的,這些撿到的河蚌,也被他們交給了白朔。

這些河蚌,白朔也不愛吃,這裏的河蚌肉質特別硬,而且不好處理,有處理河蚌的時間,其他菜都上桌了,因此蚌肉直接餵了咯咯鳥和嘎嘎鳥。

而蚌殼,之前沒想好蚌殼有什麽用處,用背簍裝著放在了山洞裏,他那裏暫時用不到但又不舍得扔的東西很多,幾背簍蚌殼只是冰山一角。

前段時間需要切的東西多,石刀消耗速度快,白朔就將蚌殼拿出來,讓老人們把邊緣打磨鋒利,做成蚌刀用來切菜。蚌殼數量多,打磨起來比石刀容易,現在很多工作用的都是蚌刀。

目前部落裏蚌刀的數量和骨刀石刀差不多,給葫蘆削皮,白朔想到的也是蚌刀,但他用的,和那些直接用打磨好的蚌刀不太一樣,蚌刀磨的是邊緣,白朔要磨的是中間部位。

白朔挑了幾個大小剛好能夠成年羽族單手握住的貝殼,讓力氣大的亞成年幫忙,在粗糙的石頭上磨,將最中間磨出一個硬幣大小的小孔,處理一下孔周圍,就是一把天然的削皮刀。

將貝殼削皮刀放在葫蘆上,用力按著向前推,葫蘆皮被削去。

將葫蘆外皮削幹凈,切成手指粗細,焯水後用來炒哼哼獸肉。

哼哼獸肉切塊,肥肉放在鍋裏煸炒出油脂後加瘦肉,炒出香味,加入葫蘆條和鹽,不斷翻炒,炒熟後停火起鍋。

最近的食物是兩菜一湯一水果,兩道菜一般一葷一素,像哼哼獸肉炒葫蘆這樣有葷有素的,那就兩道都這麽做,於是另一道菜,白朔選了酸菜燉排骨。

排骨洗幹凈後煸香,放蔥姜炒香,倒切好的酸菜繼續翻炒,酸菜水分炒幹後加開水,最後加鹽。

最後一道南瓜湯最簡單,南瓜切塊,成熟的小脆脆果洗幹凈,清水下鍋,倒進南瓜和小脆脆果煮,煮到南瓜軟糯後停火。成熟小脆脆果其實就是紅棗,口感發甜,南瓜湯加點糖味道會更好,奈何他們現在沒有,不過食材本身就帶著甜味,味道並不差。

水果不用做,加工隊那邊洗幹凈還沒來得及加工的水果,每個桌上擺放一盆,隨便吃。

晚飯時,兩道菜吃得一群人頭也不擡,他們不喜歡吃葉菜,但葉菜腌制的酸菜卻很喜歡,至於葫蘆,根本沒人吃出來這是什麽,葫蘆吸足了湯汁,吃起來帶著肉香,每個人都吃得一幹二凈。

吃完後慢慢喝著甜滋滋的南瓜湯,再吃兩個水果,個個美滋滋的嘆氣。

飯後消食的時候,灰明問白朔:“白朔,今天炒肉用的什麽?”白朔經常能找到一些他們沒吃過的食材,就算是同一種食材,白朔也總能想到不同的吃法,酸菜前幾天吃過,他能嘗出來,但和肉炒在一起的食材,他好像沒見過,最近也沒聽說部落有了新食材,越發好奇起來。

除了烹飪隊和幾個幫忙的亞成年,其他人也在好奇這件事,不像蘿蔔,他們吃過蘿蔔,蘿蔔更脆一些,更不像葉菜,葉菜很薄,厚一點的菜根也不是這種味道。

白朔介紹道:“葫蘆,就是你們當初帶回來的種子種出來的,湯是南瓜湯,都是今天摘了帶回來的。”

白朔說著的時候,灰念已經跑到廚房去搬剩下的葫蘆了。

看著灰念拿出來的東西,灰明楞了下,指了指灰念懷中,又指著被他們吃光的碗問:“這個,是這個?”他做夢也沒有把這兩種食物聯系到一起,味道完全不一樣,在部落吃的這種食物,吃起來像是在啃木頭,和剛剛吃的完全不同。

白朔點頭:“對,就是它,味道不錯吧?”

灰明等人連連點頭,何止不錯,味道比很多葉菜都好吃。

看他們對今晚的食物滿意,白朔嘆了口氣:“其實葫蘆帶回來切條曬幹後存起來,雪季拿出來燉肉味道更好,就是今年種的時間太晚,接下來兩個月是旱季,葫蘆缺水,恐怕吃不到了。南瓜也是,只夠今天吃的,下次吃這些,要等明年生長季。”語氣中不無遺憾。

“這有什麽!”聽到白朔的感慨,白良第一個站起來,“挖水溝不就行了!”他們又不是沒挖過,還能因為沒有水白白浪費了這麽好吃的東西?

白良說完,周圍一片附和聲,是呀,完全可以挖水溝澆水,一年的時間,他們可不想等。

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