第20章 第 20 章
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第20章 第 20 章
早上中午沒怎麽吃，晚上蘇岑打算將雞雜做一些，以前家裏殺雞的時候，謝鈺吃過這個，只是味道太腥了，他不太喜歡吃。
再將著剩下的雞肉跟著土豆一起給燉了，雞肉已經是處理好的，炒過之後再加入水跟著土豆小火慢慢燉。
雞雜多，蘇岑分了一部分出來，將分好的部分放入在大碗中，用冷水沖洗了一遍，清水流入碗中，將著表面的血水給沖掉，拿出刀，小心翼翼地去掉血筋和膜。
清洗後，將著雞雜放入清水中浸泡幾分鐘，確保腥味去除得更徹底。
蘇岑等著清水變得渾濁後，將雞雜從水中給拿了出來，切成小塊，輕輕地改成花刀，謝鈺還是第一次見著這種切法，快要看花了眼。
接著，鍋中倒入油，將著姜片放入鍋中，冒出滋滋的聲響。
此時迅速地放入處理好的雞雜，在高溫下翻滾，迅速翻炒幾下，雞雜的表面變得微微焦黃，冒出了誘人的香氣。
放上醬油，辣椒再加點料酒，鍋裏的雞雜被翻炒得恰到好處，最後加入鹽和胡椒粉，這一加進去，想不好吃都難。
雞雜被盛到碗裏，熱氣騰騰的，泛著油亮的光澤。
謝鈺忍不住湊了過去，這味道可真是香。
那邊的土豆燉雞也差不多了，這時候謝瑾也回來了，蘇岑對著謝鈺道：“去叫阿娘出來吃飯了。”
謝瑾一臉興奮地跑了回來，手還一直捂在肚子那裏，到了院子還不敢停，直接跑回了廚房，神秘兮兮地對著蘇岑道：“嫂嫂，你看我帶回什麽了？”
說完，從懷裏掏出了一個白花花的東西，正是一兩銀子。
蘇岑睜大了眼睛道：“魏家將銀子都給你了？”
謝瑾點頭：“夫子怕著咱們沒有周轉的錢，先將著這個月的銀錢都給了。”
“成。”蘇岑接下了銀子，拿著碗從鍋裏一樣菜裝著一碗，拿給了謝瑾：“你將著這些拿過去給阿恒吧。”
謝瑾道：“夫子等下叫人來取，說是以後到飯點就叫人來，也不用每次特意去送。”
有人自己上門那是最好，煮著阿恒的菜，也就是順手的事兒，不用特意去準備。
“快些洗手吃飯吧。”蘇岑叮囑著道。
今日的飯菜吃得早，將將吃完，便見著魏家的小廝上了門，站在院門外對著蘇岑道：“魏夫子叫我來拿小公子的吃食。”
謝瑾見了人來，已經將著碗給拿了出來，蘇岑將著院門給打開，見著是個十四五歲年紀的孩子：“進來吧。”
“風哥兒，這個就是阿恒的。”
和風是拿著提籃上門來的，見著謝瑾就將著籃子給打開，裏面裝著的還有些雞蛋和瘦肉來，對著蘇岑道：“蘇娘子，夫子準備了些食材拿過來，想著讓你明天準備些。”
蘇岑接過了他手中的食材，肉倒是不錯，七分瘦三分肥的，對著和風道：“多謝了。”
和風又從謝瑾手上接過了做好的菜，碗一直溫在竈上，還是熱乎的，剛接過就聞著一股子的香味，和風忍不住道：“真香啊。”
謝瑾挺起了胸膛道：“那是，我嫂嫂做的飯菜自然是香的，阿恒肯定喜歡吃。”
和風笑笑：“是是是，等著小公子吃了，趕明兒我也得來嘗嘗。”
這個和風瞧著跟謝瑾很熟悉一般，蘇岑道：“若是小哥想吃，明兒我多做一點給小哥嘗嘗。”
和風點頭：“成，便多謝娘子了。”
“什麽味道這麽香，蘇娘子是又做好吃的了？”
這邊和風還沒走，胡郎中又上了門，看著和風手裏的食籃道：“蘇娘子這是給阿恒做的？”
胡郎中是認識和風的，這魏家裏頭最讓人頭疼的也就這一個阿恒，他曾經也給著阿恒瞧過，孩子瘦得是不成樣子，可這調理脾胃的藥也吃了，就是不肯吃東西，一直不見什麽成效，這魏家裏頭的人都是頭疼不已，
見著和風拿著吃食，也就明白幾分。
和風對著胡郎中道：“可不是，夫子知道了阿恒吃了蘇娘子做的包子，可是高興壞了。”
胡郎中聽著直砸吧嘴道：“蘇娘子做的包子，可叫是一個香，還沒吃上我就知道肯定是好吃的，蘇娘子什麽時候有空，也跟我做一些？”
他也是饞得緊。
蘇岑笑道：“這倒是好辦，過幾日我要在官道上支個攤子，到時候郎中去捧個場子就是。”
“娘子要去擺攤？”胡郎中驚訝。
和風早上也是聽著李大爺說過一嘴道：“官道上是個不錯的位置，人也挺多，就是這來往的人太多了，也是個麻煩，聽說有總有流寇出沒，娘子去的時候，要小心著些。”
“是，這通州與咱們這裏還算是安全，通州管得嚴峻，但總也有不要命的不是，要我說，你還是盡快要安哥兒回來吧，他有些手藝在身上，總歸是能以防萬一。”
他們這話，倒是真心的，通州比禹州管得嚴厲，通州做生意的多，要是管理得不到位，便就是沒有商人敢往那裏去，連著順帶也將著禹州這一片給管了，禹州知府也樂意，反正不要自己出人出力。
這個安全問題，她倒是沒有考慮過，也確實是個問題，難道自己真應該快些讓謝懷安回來？
“我會同安哥兒商量看看的。”
見著她考慮，和風這才帶著東西走了。
胡郎中給著馮氏瞧完了病，認真看了看，恢覆得還算不錯，只能是以前沒有恢覆好，現在倒是養得還好。
“差不多下次再來的時候，就能拆掉木板了。”胡郎中重新將木板給馮氏纏上道。
馮氏心裏是頗有幾分激動，點著頭道：“勞煩郎中了。”
胡郎中這邊看完，便去了蘇岑那邊，蘇岑就是上次去山裏了一次，倒是未曾再去，這次的川芎不多，也就是一斤左右，
等著胡郎中將川芎收好，蘇岑將著胡郎中叫到了後院：“郎中，勞煩您過來一趟。”
蘇岑叫著胡郎中，也是因為心裏沒有底，這禹州她是不熟悉，想要著賣掉這靈芝也是沒有門路，她是肯定著胡郎中收不起這個靈芝，想問問他有沒有路子。
蘇岑只將著小靈芝給露了出來，大的靈芝叫謝鈺用草給遮蓋住了。
饒是見著這個小的，胡郎中都驚訝得合不攏嘴：“蘇娘子，是從哪裏找來的這個東西？”
這個東西可是價值不菲啊。
蘇岑只道：“是我從山裏挖來的，只是不曉得值幾個錢，想問問郎中，這個可收？”
胡郎中見著這個便有些走不動路了，蹲在地上看了起來，是種品質上好的靈芝，還曬了些日頭，拿在手上掂了掂，差不多有兩斤左右。
胡郎中將靈芝重新給放回了地上，擺手道：“娘子也是太看得起我，這普通的川芎我是能收一收，這種貴重東西我哪裏收得起。”
“還請著郎中看看，我這東西要是拿出去賣，可能值多少錢？”蘇岑問著。
胡郎中想了想道：“這東西要是在通州一兩能值上七十兩銀子，但在禹州內，一兩只能值三十兩。”
“這麽少？”
這個價格，可比蘇岑估計的要少得多了，跟著通州相比可是少了一半還多。
“蘇娘子不知，通州商人多，富庶的人也多，富貴人家也都愛用這些個東西，也就能賣出價來，禹州就不同了，都是吊命的時候才用著這些，用的人就少了，也就你這個，還太大了些，能出這個錢買下來的，也不多。”
六百兩，確實是不少了。
要是拿到通州去買，路上也不安全。
聽著胡郎中的話，像是知道哪裏能收。
“郎中可有知道收這東西的地方，我這辛苦地挖出來，可別砸在手裏了。”
胡郎中想著會兒道：“我知道有個位置，能收蘇娘子的這東西，只是這價格怕是不好談下來。”
“還能比三十兩少的？”蘇岑不明白。
胡郎中笑笑：“蘇娘子是覺得三十兩少，可這商人是嫌多的，娘子又是頭回拿著東西上門，算是生客，有了這回沒了下回的，自然會壓著價格。”
蘇岑點頭：“我明白了，多謝郎中指點。”
“蘇娘子要是賣，便去城東的許記藥鋪裏面去試試，我估摸著這東西只有他那裏能收。”
“多謝郎中了。”
蘇岑能看得出，胡郎中是真心幫她的。
“蘇娘子客氣了，有什麽謝不謝的，我還是想問問娘子，這東西在哪裏找來的，這個可是好寶貝，要是我能找出一株來，還做什麽郎中。”
蘇岑被他這話給逗笑了：“就在山中找到的，當時摔了一跤，也不知道是在什麽地方，只記得有棵大樹在附近，郎中要是尋，可以去瞧瞧。”
胡郎中也是開個玩笑：“蘇娘子要去山中，也要註意才是，山中最近有些不太平，切莫要走得遠了。”
等著送走了胡郎中，蘇岑去看了馮氏，見著馮氏正拿著針線縫補著什麽。
“阿娘這是做什麽，好好休息便是。”蘇岑將著她手中的東西給拿走，這胳膊還沒好全，就做活，也不怕傷了根本。
馮氏看著東西被她拿走道：“我也是沒什麽事情做，見著鈺兒的衣裳破了，想要給他補補。”
蘇岑這才發現，這是謝鈺的衣裳，衣裳上漏出一個大洞來。
這還是他從前常穿的衣裳，現在確是不怎麽穿了，原來是破了。
現在穿著的，是有些小了，褲腿上短了一大截。
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早上中午沒怎麽吃，晚上蘇岑打算將雞雜做一些，以前家裏殺雞的時候，謝鈺吃過這個，只是味道太腥了，他不太喜歡吃。
再將著剩下的雞肉跟著土豆一起給燉了，雞肉已經是處理好的，炒過之後再加入水跟著土豆小火慢慢燉。
雞雜多，蘇岑分了一部分出來，將分好的部分放入在大碗中，用冷水沖洗了一遍，清水流入碗中，將著表面的血水給沖掉，拿出刀，小心翼翼地去掉血筋和膜。
清洗後，將著雞雜放入清水中浸泡幾分鐘，確保腥味去除得更徹底。
蘇岑等著清水變得渾濁後，將雞雜從水中給拿了出來，切成小塊，輕輕地改成花刀，謝鈺還是第一次見著這種切法，快要看花了眼。
接著，鍋中倒入油，將著姜片放入鍋中，冒出滋滋的聲響。
此時迅速地放入處理好的雞雜，在高溫下翻滾，迅速翻炒幾下，雞雜的表面變得微微焦黃，冒出了誘人的香氣。
放上醬油，辣椒再加點料酒，鍋裏的雞雜被翻炒得恰到好處，最後加入鹽和胡椒粉，這一加進去，想不好吃都難。
雞雜被盛到碗裏，熱氣騰騰的，泛著油亮的光澤。
謝鈺忍不住湊了過去，這味道可真是香。
那邊的土豆燉雞也差不多了，這時候謝瑾也回來了，蘇岑對著謝鈺道：“去叫阿娘出來吃飯了。”
謝瑾一臉興奮地跑了回來，手還一直捂在肚子那裏，到了院子還不敢停，直接跑回了廚房，神秘兮兮地對著蘇岑道：“嫂嫂，你看我帶回什麽了？”
說完，從懷裏掏出了一個白花花的東西，正是一兩銀子。
蘇岑睜大了眼睛道：“魏家將銀子都給你了？”
謝瑾點頭：“夫子怕著咱們沒有周轉的錢，先將著這個月的銀錢都給了。”
“成。”蘇岑接下了銀子，拿著碗從鍋裏一樣菜裝著一碗，拿給了謝瑾：“你將著這些拿過去給阿恒吧。”
謝瑾道：“夫子等下叫人來取，說是以後到飯點就叫人來，也不用每次特意去送。”
有人自己上門那是最好，煮著阿恒的菜，也就是順手的事兒，不用特意去準備。
“快些洗手吃飯吧。”蘇岑叮囑著道。
今日的飯菜吃得早，將將吃完，便見著魏家的小廝上了門，站在院門外對著蘇岑道：“魏夫子叫我來拿小公子的吃食。”
謝瑾見了人來，已經將著碗給拿了出來，蘇岑將著院門給打開，見著是個十四五歲年紀的孩子：“進來吧。”
“風哥兒，這個就是阿恒的。”
和風是拿著提籃上門來的，見著謝瑾就將著籃子給打開，裏面裝著的還有些雞蛋和瘦肉來，對著蘇岑道：“蘇娘子，夫子準備了些食材拿過來，想著讓你明天準備些。”
蘇岑接過了他手中的食材，肉倒是不錯，七分瘦三分肥的，對著和風道：“多謝了。”
和風又從謝瑾手上接過了做好的菜，碗一直溫在竈上，還是熱乎的，剛接過就聞著一股子的香味，和風忍不住道：“真香啊。”
謝瑾挺起了胸膛道：“那是，我嫂嫂做的飯菜自然是香的，阿恒肯定喜歡吃。”
和風笑笑：“是是是，等著小公子吃了，趕明兒我也得來嘗嘗。”
這個和風瞧著跟謝瑾很熟悉一般，蘇岑道：“若是小哥想吃，明兒我多做一點給小哥嘗嘗。”
和風點頭：“成，便多謝娘子了。”
“什麽味道這麽香，蘇娘子是又做好吃的了？”
這邊和風還沒走，胡郎中又上了門，看著和風手裏的食籃道：“蘇娘子這是給阿恒做的？”
胡郎中是認識和風的，這魏家裏頭最讓人頭疼的也就這一個阿恒，他曾經也給著阿恒瞧過，孩子瘦得是不成樣子，可這調理脾胃的藥也吃了，就是不肯吃東西，一直不見什麽成效，這魏家裏頭的人都是頭疼不已，
見著和風拿著吃食，也就明白幾分。
和風對著胡郎中道：“可不是，夫子知道了阿恒吃了蘇娘子做的包子，可是高興壞了。”
胡郎中聽著直砸吧嘴道：“蘇娘子做的包子，可叫是一個香，還沒吃上我就知道肯定是好吃的，蘇娘子什麽時候有空，也跟我做一些？”
他也是饞得緊。
蘇岑笑道：“這倒是好辦，過幾日我要在官道上支個攤子，到時候郎中去捧個場子就是。”
“娘子要去擺攤？”胡郎中驚訝。
和風早上也是聽著李大爺說過一嘴道：“官道上是個不錯的位置，人也挺多，就是這來往的人太多了，也是個麻煩，聽說有總有流寇出沒，娘子去的時候，要小心著些。”
“是，這通州與咱們這裏還算是安全，通州管得嚴峻，但總也有不要命的不是，要我說，你還是盡快要安哥兒回來吧，他有些手藝在身上，總歸是能以防萬一。”
他們這話，倒是真心的，通州比禹州管得嚴厲，通州做生意的多，要是管理得不到位，便就是沒有商人敢往那裏去，連著順帶也將著禹州這一片給管了，禹州知府也樂意，反正不要自己出人出力。
這個安全問題，她倒是沒有考慮過，也確實是個問題，難道自己真應該快些讓謝懷安回來？
“我會同安哥兒商量看看的。”
見著她考慮，和風這才帶著東西走了。
胡郎中給著馮氏瞧完了病，認真看了看，恢覆得還算不錯，只能是以前沒有恢覆好，現在倒是養得還好。
“差不多下次再來的時候，就能拆掉木板了。”胡郎中重新將木板給馮氏纏上道。
馮氏心裏是頗有幾分激動，點著頭道：“勞煩郎中了。”
胡郎中這邊看完，便去了蘇岑那邊，蘇岑就是上次去山裏了一次，倒是未曾再去，這次的川芎不多，也就是一斤左右，
等著胡郎中將川芎收好，蘇岑將著胡郎中叫到了後院：“郎中，勞煩您過來一趟。”
蘇岑叫著胡郎中，也是因為心裏沒有底，這禹州她是不熟悉，想要著賣掉這靈芝也是沒有門路，她是肯定著胡郎中收不起這個靈芝，想問問他有沒有路子。
蘇岑只將著小靈芝給露了出來，大的靈芝叫謝鈺用草給遮蓋住了。
饒是見著這個小的，胡郎中都驚訝得合不攏嘴：“蘇娘子，是從哪裏找來的這個東西？”
這個東西可是價值不菲啊。
蘇岑只道：“是我從山裏挖來的，只是不曉得值幾個錢，想問問郎中，這個可收？”
胡郎中見著這個便有些走不動路了，蹲在地上看了起來，是種品質上好的靈芝，還曬了些日頭，拿在手上掂了掂，差不多有兩斤左右。
胡郎中將靈芝重新給放回了地上，擺手道：“娘子也是太看得起我，這普通的川芎我是能收一收，這種貴重東西我哪裏收得起。”
“還請著郎中看看，我這東西要是拿出去賣，可能值多少錢？”蘇岑問著。
胡郎中想了想道：“這東西要是在通州一兩能值上七十兩銀子，但在禹州內，一兩只能值三十兩。”
“這麽少？”
這個價格，可比蘇岑估計的要少得多了，跟著通州相比可是少了一半還多。
“蘇娘子不知，通州商人多，富庶的人也多，富貴人家也都愛用這些個東西，也就能賣出價來，禹州就不同了，都是吊命的時候才用著這些，用的人就少了，也就你這個，還太大了些，能出這個錢買下來的，也不多。”
六百兩，確實是不少了。
要是拿到通州去買，路上也不安全。
聽著胡郎中的話，像是知道哪裏能收。
“郎中可有知道收這東西的地方，我這辛苦地挖出來，可別砸在手裏了。”
胡郎中想著會兒道：“我知道有個位置，能收蘇娘子的這東西，只是這價格怕是不好談下來。”
“還能比三十兩少的？”蘇岑不明白。
胡郎中笑笑：“蘇娘子是覺得三十兩少，可這商人是嫌多的，娘子又是頭回拿著東西上門，算是生客，有了這回沒了下回的，自然會壓著價格。”
蘇岑點頭：“我明白了，多謝郎中指點。”
“蘇娘子要是賣，便去城東的許記藥鋪裏面去試試，我估摸著這東西只有他那裏能收。”
“多謝郎中了。”
蘇岑能看得出，胡郎中是真心幫她的。
“蘇娘子客氣了，有什麽謝不謝的，我還是想問問娘子，這東西在哪裏找來的，這個可是好寶貝，要是我能找出一株來，還做什麽郎中。”
蘇岑被他這話給逗笑了：“就在山中找到的，當時摔了一跤，也不知道是在什麽地方，只記得有棵大樹在附近，郎中要是尋，可以去瞧瞧。”
胡郎中也是開個玩笑：“蘇娘子要去山中，也要註意才是，山中最近有些不太平，切莫要走得遠了。”
等著送走了胡郎中，蘇岑去看了馮氏，見著馮氏正拿著針線縫補著什麽。
“阿娘這是做什麽，好好休息便是。”蘇岑將著她手中的東西給拿走，這胳膊還沒好全，就做活，也不怕傷了根本。
馮氏看著東西被她拿走道：“我也是沒什麽事情做，見著鈺兒的衣裳破了，想要給他補補。”
蘇岑這才發現，這是謝鈺的衣裳，衣裳上漏出一個大洞來。
這還是他從前常穿的衣裳，現在確是不怎麽穿了，原來是破了。
現在穿著的，是有些小了，褲腿上短了一大截。
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