第024章 自己賺自己花
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第024章 自己賺自己花
面和餡料是楊青青天不亮就起來弄好的, 一路推到集市上,面正好發起來了,能用來炸油條, 楊青青今天還準備炸粘餑餑和芝麻球,所以還和了江米燙面, 也是一早起來就弄好的。
他們來得早,集市上人還不算太多, 楊玄先給占了片地方, 幫著把板車停過去。
“行,你自賣你的東西去吧,我們三個能招呼。”楊青青說。
楊玄就說行, 反正他就在旁邊擺攤, 有什麽隨時都能搭把手。
終於要一展身手了, 楊青青很興奮, 他先指揮起來,說:“四嬸, 等會你就幫著叫賣收錢,長英哥, 你幫我做包餡的東西,我來炸。”
二人都說好,柳長英靦腆,最怕讓他賣東西了,好在楊青青只是讓他幫著做, 所以他很樂意。
楊青青用帶來的木柴起鍋燒油,做炸的東西最要緊的是火候, 現代有電炸鍋,很好控溫, 古代沒有這些高科技,全憑經驗,幸好楊青青這段時間在家裏也練出來了,什麽樣的柴能燒出什麽樣的火,他再了解不過。
楊青青用手在油面上空試了試,感覺溫度差不多了,就把柳長英包好的麻團和油條下進去,用大勺慢慢撥。
作為一個鍋包肉大師,楊青青最擅長的就是做炸物。炸東西要的是耐心,溫度不能太高,如果求速,麻球和油條外面都熟了,裏面卻還蓬松不起來,口感就會變成硬邦邦的,賣不出去了。
只見他好整以暇地撥弄著鍋裏的東西,小小的面團慢慢就都膨脹了起來,像一個個金黃的泡泡浮在油面上,色澤油亮,誘人的香味開始飄散。
“你做得可真好,看這麻團,竟能發得這麽大!”柳四嬸笑著讚美。
柳四嬸真的很擅長捧場,楊青青笑著說:“嬸,炸這個要小火慢推,其次面要和得軟些,發到了,就能炸成這樣,等會炸完這第一鍋你倆先嘗嘗。”
二人自然說好。
結果,還沒等一鍋出來,就有人來等著買了,集市上的人越來越多,好多都是大清早沒吃飯就來趕集的,到集上自然餓了,所以小食攤子生意都好。
於是,這一鍋他們四個自己人都沒吃到,就全賣出去了。
楊青青大受振奮,他本來還想著,今天是第一天開張,得賣得比別人便宜些攬客,沒想到完全用不著,很快他就讓柳四嬸叫和別的攤子一樣的價格,順利地又賣出了第二鍋。
柳長英完全沒想到第一天就能這麽成功,手上的活一直都沒停,笑著說:“小青,沒想到你這麽有本事,第一天就賣得這麽好。”
楊青青嘿嘿一笑,他自己也很喜出望外,說:“今天賣完了咱們分錢!”
他炸的東西火候恰到好處,外酥裏韌,用料也實在,紅豆餡又甜又沙,別人吃一口就知道好壞,因此呼朋引伴來買的也不少。
楊玄看他們忙不過來,也幹脆把自己那邊的東西收了,先幫他們一把。
因為是第一次賣,楊青青準備的食材不多,所以,還沒到半上午就沒得賣了,捧著沈甸甸的錢袋,他笑得滿臉紅暈。
算算,刨掉食材柴火的成本,三個人這半上午就凈賺三百多文。
下次如果備足食材,一天賺近一錢是可以想見的。
平常像他們這樣的鄉下婦人夫郎,如果去地主富戶家給人洗衣裳,一個月也就能賺兩三錢,可見做這個買賣已經算很賺的了。
做餐飲就是這樣,辛苦些起早貪黑,但只要賣得紅火是不愁賺的,在現代也是如此。
畢竟是第一天開張,楊青青想給他的“員工”們一個好彩頭,於是說給柳四嬸和柳長英一人八十文。
柳四嬸呀得一聲,連忙推辭:“我就是來湊個熱鬧,賺你一個小輩的錢,我成什麽人了!”
楊青青無法,於是就都塞給了柳長英。
柳長英自然也不好意思拿這麽多,二人免不了推讓了一番,最終他還是拗不過楊青青,拿著了。
“你可別再給大哥收著了,這可是你的私房錢,自己留著。”楊青青忍不住囑咐他。
他知道,上次柳四嬸給柳長英補貼的那點錢,他回家就交給程潤生了。雖說程潤生肯定也不會拿他的錢中飽私囊,最終也都是補貼了家用,但楊青青就是覺得,柳長英得有自己的錢,要不然,他今天費這麽大勁勸他跟著來是為了什麽呢?
柳長英連自己的錢袋都沒有,楊青青就給他用麻繩把錢都串起來,讓他收好。
柳長英還是第一次自己賺錢,捧著手裏那串沈甸甸的銅錢,又新奇,又忐忑,躊躇著問:“我,我拿這些錢,能幹嘛啊?”
楊青青被他這樣給逗笑了,覺得他又可憐又天真的,說:“當然是拿去花啦!走,咱們現在就去?”
柳四嬸是最愛逛的,於是跟楊青青一起把柳長英拉上,三個人一起用自己賺到的錢去買東西。
自從穿越到古代,楊青青這也是第一次自己賺自己花,心裏別有一番暢快,忍不住想到自己當初剛畢業的時候,領到第一個月工資時的興奮感。
雖說都是錢,但自己賺的花起來就是會讓人有種別樣的滿足和幸福,只有體會過的人才知道。
而比起楊青青,柳長英才是真正第一次體驗到這種快樂的人。
他一開始甚至不知道要買什麽。
楊青青循循善誘:“長英哥,你想買啥,就買啥,這錢都是你的,你想少花點攢著以後再花也行,多花點也行,一次都花了都行,這都憑你自個兒。”
柳長英滿臉驚奇,想了想,又不好意思地笑了:“可是,我也不知道想買什麽。”
楊青青知道他這副樣子是因為什麽,如果一個人從來沒有想過自己有什麽需求,那他就會像柳長英這樣,連自己想要什麽都不知道。
於是,他便耐心道:“沒關系,長英哥,咱不著急,慢慢逛,慢慢看,你看見什麽東西喜歡、什麽東西好,你再買。”
三個人就這樣慢慢逛著,糕餅攤、綢布攤、蜜餞幹果、首飾鞋襪,凡百的物品集市上就沒有找不到的。
雖然楊青青比柳長英小幾歲,但柳長英忽然覺得他反而像年長的那個。這段時間的朝夕相處中,楊青青跟他說了好多他沒聽說過的論調,雖然聽著很標新立異,但仔細想想,又讓人覺得挺有道理,柳長英雖然也不完全理解,但印象很深。
因為程家貧窮的原因,家裏從來不買生活必需品之外的東西,所以,很長時間裏,柳長英並不喜歡逛大集——左右沒錢,逛了也白逛。
但是,今天他的感覺很不同。
最初的茫然後,他就感到自己像漸漸開了眼一樣,從前看著都沒什麽感覺的東西,如今只覺得樣樣都是好的,那麽鮮亮、讓人心動,樣樣都讓人那麽想擁有。
柳四嬸把他拉到布料攤位前,把各式各樣的花布在他身上比著看。
楊青青看著柳長英臉上的越來越多笑,只覺得他好像從來沒有像今天這樣鮮活。
楊青青忽然感到很幸福,一種成就感從他的心底油然而生,讓他的心臟飽飽脹脹的,有一種滿足的溫熱。
最終,柳長英挑中了一塊藕荷色的布料給自己,又給他娘買了一塊絳紅色的,還買了五色彩線,準備給即將出世的娃娃做個虎頭帽,最後,還看上了一支發簪。
簪子只不過是木頭做的,也不算很名貴的木頭,但上面雕刻了一只小貓,花樣很特別,柳長英很喜歡。
不過,要是買了它,他今天賺的一百多文錢就真的花得一文不剩了。
楊青青就不停地慫恿他買,說,反正下旬他們還要來擺攤,到時候還能賺更多錢,不在乎這一點點。
柳四嬸也連忙幫著附和。柳家殷實富裕,一直都是不愁花銷的,只是柳長英從小就是個懂事的性格,長大了又嫁到程家苦了這麽些年,如今竟變成買點東西就畏手畏腳的性格,柳四嬸看著,心裏真不是滋味。
於是,柳長英最終還是買下了發簪,顯得非常高興。
楊青青就覺得這次真的沒白來。
他自己也給自己買了一籠蟈蟈,古代人生活枯燥,沒什麽可玩的,大人能玩的就更少了,楊青青又喜歡有聲音的活物,蟈蟈養得好甚至能過冬呢,於是他就義無反顧地整了一只,也不管晚上在他們家那個小房間裏會不會吵得程景生睡不著覺。
他沒忘了程景生,惦記著給他這個小吃攤“大股東”分紅,於是給他買了一匹靛青色的布料,想著裁一身長衫給他穿。
程景生好歹也是個遠近聞名的郎中了,一天到晚還像泥腿子一樣穿著打補丁的短衫給人診病,看著也太可憐了,楊青青早就想給他做一身長衫,那樣穿起來既文雅又氣派,都說人靠衣裝,他家大帥哥可不能永遠灰頭土臉的。
這靛青色明亮又不失沈穩,很適合程景生穿,只不過棉布的料子還是樸素了些。程景生這樣相貌堂堂的人,若是穿上華麗的錦緞,不知該有多好看呢!楊青青不由得神往地想象起來。
不過,古代人生產力低下,綢緞衣服都是手工一針一線做的,價值不菲,也不知道他倆奮鬥到中年,能不能穿上……
不過,生死有命,富貴在天,誰知道呢?或許財運來了擋都擋不住,也未可知,楊青青很愛白日做夢。
最後,他給還在原地賣山貨的楊玄帶了幾個大肉包子和一碗豆腐腦,畢竟他今天也出了力,雖說是自家弟弟不用太客氣,但也不能虧待人家。
結果,他們三個喜氣洋洋滿載而歸地回到了攤位那邊,卻遠遠就看見楊玄正在挨打。
而打他的不是別人,正是他師父,柳四叔,把楊玄打得滿地亂竄,嗷嗷亂叫。
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他們來得早,集市上人還不算太多, 楊玄先給占了片地方, 幫著把板車停過去。
“行,你自賣你的東西去吧,我們三個能招呼。”楊青青說。
楊玄就說行, 反正他就在旁邊擺攤, 有什麽隨時都能搭把手。
終於要一展身手了, 楊青青很興奮, 他先指揮起來,說:“四嬸, 等會你就幫著叫賣收錢,長英哥, 你幫我做包餡的東西,我來炸。”
二人都說好,柳長英靦腆,最怕讓他賣東西了,好在楊青青只是讓他幫著做, 所以他很樂意。
楊青青用帶來的木柴起鍋燒油,做炸的東西最要緊的是火候, 現代有電炸鍋,很好控溫, 古代沒有這些高科技,全憑經驗,幸好楊青青這段時間在家裏也練出來了,什麽樣的柴能燒出什麽樣的火,他再了解不過。
楊青青用手在油面上空試了試,感覺溫度差不多了,就把柳長英包好的麻團和油條下進去,用大勺慢慢撥。
作為一個鍋包肉大師,楊青青最擅長的就是做炸物。炸東西要的是耐心,溫度不能太高,如果求速,麻球和油條外面都熟了,裏面卻還蓬松不起來,口感就會變成硬邦邦的,賣不出去了。
只見他好整以暇地撥弄著鍋裏的東西,小小的面團慢慢就都膨脹了起來,像一個個金黃的泡泡浮在油面上,色澤油亮,誘人的香味開始飄散。
“你做得可真好,看這麻團,竟能發得這麽大!”柳四嬸笑著讚美。
柳四嬸真的很擅長捧場,楊青青笑著說:“嬸,炸這個要小火慢推,其次面要和得軟些,發到了,就能炸成這樣,等會炸完這第一鍋你倆先嘗嘗。”
二人自然說好。
結果,還沒等一鍋出來,就有人來等著買了,集市上的人越來越多,好多都是大清早沒吃飯就來趕集的,到集上自然餓了,所以小食攤子生意都好。
於是,這一鍋他們四個自己人都沒吃到,就全賣出去了。
楊青青大受振奮,他本來還想著,今天是第一天開張,得賣得比別人便宜些攬客,沒想到完全用不著,很快他就讓柳四嬸叫和別的攤子一樣的價格,順利地又賣出了第二鍋。
柳長英完全沒想到第一天就能這麽成功,手上的活一直都沒停,笑著說:“小青,沒想到你這麽有本事,第一天就賣得這麽好。”
楊青青嘿嘿一笑,他自己也很喜出望外,說:“今天賣完了咱們分錢!”
他炸的東西火候恰到好處,外酥裏韌,用料也實在,紅豆餡又甜又沙,別人吃一口就知道好壞,因此呼朋引伴來買的也不少。
楊玄看他們忙不過來,也幹脆把自己那邊的東西收了,先幫他們一把。
因為是第一次賣,楊青青準備的食材不多,所以,還沒到半上午就沒得賣了,捧著沈甸甸的錢袋,他笑得滿臉紅暈。
算算,刨掉食材柴火的成本,三個人這半上午就凈賺三百多文。
下次如果備足食材,一天賺近一錢是可以想見的。
平常像他們這樣的鄉下婦人夫郎,如果去地主富戶家給人洗衣裳,一個月也就能賺兩三錢,可見做這個買賣已經算很賺的了。
做餐飲就是這樣,辛苦些起早貪黑,但只要賣得紅火是不愁賺的,在現代也是如此。
畢竟是第一天開張,楊青青想給他的“員工”們一個好彩頭,於是說給柳四嬸和柳長英一人八十文。
柳四嬸呀得一聲,連忙推辭:“我就是來湊個熱鬧,賺你一個小輩的錢,我成什麽人了!”
楊青青無法,於是就都塞給了柳長英。
柳長英自然也不好意思拿這麽多,二人免不了推讓了一番,最終他還是拗不過楊青青,拿著了。
“你可別再給大哥收著了,這可是你的私房錢,自己留著。”楊青青忍不住囑咐他。
他知道,上次柳四嬸給柳長英補貼的那點錢,他回家就交給程潤生了。雖說程潤生肯定也不會拿他的錢中飽私囊,最終也都是補貼了家用,但楊青青就是覺得,柳長英得有自己的錢,要不然,他今天費這麽大勁勸他跟著來是為了什麽呢?
柳長英連自己的錢袋都沒有,楊青青就給他用麻繩把錢都串起來,讓他收好。
柳長英還是第一次自己賺錢,捧著手裏那串沈甸甸的銅錢,又新奇,又忐忑,躊躇著問:“我,我拿這些錢,能幹嘛啊?”
楊青青被他這樣給逗笑了,覺得他又可憐又天真的,說:“當然是拿去花啦!走,咱們現在就去?”
柳四嬸是最愛逛的,於是跟楊青青一起把柳長英拉上,三個人一起用自己賺到的錢去買東西。
自從穿越到古代,楊青青這也是第一次自己賺自己花,心裏別有一番暢快,忍不住想到自己當初剛畢業的時候,領到第一個月工資時的興奮感。
雖說都是錢,但自己賺的花起來就是會讓人有種別樣的滿足和幸福,只有體會過的人才知道。
而比起楊青青,柳長英才是真正第一次體驗到這種快樂的人。
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楊青青循循善誘:“長英哥,你想買啥,就買啥,這錢都是你的,你想少花點攢著以後再花也行,多花點也行,一次都花了都行,這都憑你自個兒。”
柳長英滿臉驚奇,想了想,又不好意思地笑了:“可是,我也不知道想買什麽。”
楊青青知道他這副樣子是因為什麽,如果一個人從來沒有想過自己有什麽需求,那他就會像柳長英這樣,連自己想要什麽都不知道。
於是,他便耐心道:“沒關系,長英哥,咱不著急,慢慢逛,慢慢看,你看見什麽東西喜歡、什麽東西好,你再買。”
三個人就這樣慢慢逛著,糕餅攤、綢布攤、蜜餞幹果、首飾鞋襪,凡百的物品集市上就沒有找不到的。
雖然楊青青比柳長英小幾歲,但柳長英忽然覺得他反而像年長的那個。這段時間的朝夕相處中,楊青青跟他說了好多他沒聽說過的論調,雖然聽著很標新立異,但仔細想想,又讓人覺得挺有道理,柳長英雖然也不完全理解,但印象很深。
因為程家貧窮的原因,家裏從來不買生活必需品之外的東西,所以,很長時間裏,柳長英並不喜歡逛大集——左右沒錢,逛了也白逛。
但是,今天他的感覺很不同。
最初的茫然後,他就感到自己像漸漸開了眼一樣,從前看著都沒什麽感覺的東西,如今只覺得樣樣都是好的,那麽鮮亮、讓人心動,樣樣都讓人那麽想擁有。
柳四嬸把他拉到布料攤位前,把各式各樣的花布在他身上比著看。
楊青青看著柳長英臉上的越來越多笑,只覺得他好像從來沒有像今天這樣鮮活。
楊青青忽然感到很幸福,一種成就感從他的心底油然而生,讓他的心臟飽飽脹脹的,有一種滿足的溫熱。
最終,柳長英挑中了一塊藕荷色的布料給自己,又給他娘買了一塊絳紅色的,還買了五色彩線,準備給即將出世的娃娃做個虎頭帽,最後,還看上了一支發簪。
簪子只不過是木頭做的,也不算很名貴的木頭,但上面雕刻了一只小貓,花樣很特別,柳長英很喜歡。
不過,要是買了它,他今天賺的一百多文錢就真的花得一文不剩了。
楊青青就不停地慫恿他買,說,反正下旬他們還要來擺攤,到時候還能賺更多錢,不在乎這一點點。
柳四嬸也連忙幫著附和。柳家殷實富裕,一直都是不愁花銷的,只是柳長英從小就是個懂事的性格,長大了又嫁到程家苦了這麽些年,如今竟變成買點東西就畏手畏腳的性格,柳四嬸看著,心裏真不是滋味。
於是,柳長英最終還是買下了發簪,顯得非常高興。
楊青青就覺得這次真的沒白來。
他自己也給自己買了一籠蟈蟈,古代人生活枯燥,沒什麽可玩的,大人能玩的就更少了,楊青青又喜歡有聲音的活物,蟈蟈養得好甚至能過冬呢,於是他就義無反顧地整了一只,也不管晚上在他們家那個小房間裏會不會吵得程景生睡不著覺。
他沒忘了程景生,惦記著給他這個小吃攤“大股東”分紅,於是給他買了一匹靛青色的布料,想著裁一身長衫給他穿。
程景生好歹也是個遠近聞名的郎中了,一天到晚還像泥腿子一樣穿著打補丁的短衫給人診病,看著也太可憐了,楊青青早就想給他做一身長衫,那樣穿起來既文雅又氣派,都說人靠衣裝,他家大帥哥可不能永遠灰頭土臉的。
這靛青色明亮又不失沈穩,很適合程景生穿,只不過棉布的料子還是樸素了些。程景生這樣相貌堂堂的人,若是穿上華麗的錦緞,不知該有多好看呢!楊青青不由得神往地想象起來。
不過,古代人生產力低下,綢緞衣服都是手工一針一線做的,價值不菲,也不知道他倆奮鬥到中年,能不能穿上……
不過,生死有命,富貴在天,誰知道呢?或許財運來了擋都擋不住,也未可知,楊青青很愛白日做夢。
最後,他給還在原地賣山貨的楊玄帶了幾個大肉包子和一碗豆腐腦,畢竟他今天也出了力,雖說是自家弟弟不用太客氣,但也不能虧待人家。
結果,他們三個喜氣洋洋滿載而歸地回到了攤位那邊,卻遠遠就看見楊玄正在挨打。
而打他的不是別人,正是他師父,柳四叔,把楊玄打得滿地亂竄,嗷嗷亂叫。
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