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第105章 中秋節

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第105章 中秋節

在祭祀家吃完飯,陸衍就回家了。

祭祀的廚藝還不錯,對於做菜也有自己的心得,也難怪絮絮自從和祭祀住在一起之後圓潤了不少。

滿天星空,月光灑在大地上,夜色敞亮。

陸衍和阿離在田間散步。

阿離的大手牽著陸衍的小手,田間的蛐蛐聲有些吵鬧。

秋高氣爽,夜裏涼快,白天的陽光也沒有夏天那麽猛烈,也沒什麽雨水。秋季的天氣比春季更舒服一些,可惜秋日持續的時間很短。

陸衍:“快到中秋了吧?”

阿離:“還有三天。”

“時間過得真快。”

晝夜交替,四季更疊。

又到了圓月中秋這一天。

陸衍今天照常發揮,還是做的冬翅月,有蛋黃餡和番薯陷的,還有五仁冬瓜湯花生仁陷的。

夏天腌制的兩缸鹹鴨蛋,也在中秋節的時候派上了用場,陸衍做了許多蛋黃酥。

沒有紅豆沙,用的是紫薯餡來代替。

先從泥壇子裏面把鹹蛋掏出來清水洗幹凈,磕破蛋殼取鹹蛋黃,把鹹蛋黃放到烤盤上到窖爐烤五分鐘左右,噴上米酒液去腥放到一旁備用。

取糯米粉,加牛奶、糖攪拌均勻,上鍋蒸熟,做熟糯米粉,然後揉搓成團。

先取面粉,加糖和清水攪拌均勻,至幹粉狀態加入食用油,然後用手揉搓成表面光滑的面團,蓋上蓋子讓它發酵三十分鐘,做水油皮。然後另起一個碗,倒入食用油和面粉攪拌成團,做油酥皮。

紫薯餡上鍋蒸熟,加少許糖搗爛成紫薯泥,放到幹凈的案板上,撒少許面粉,防止沾面板,揉搓成紫薯團。

然後把紫薯團子按扁,放入鹹蛋黃,用虎口收攏,用紫薯把鹹蛋黃完全包裹,揉搓成圓。再用熟糯米把包裹一層,再揉搓成圓圓的小團子。

水油皮取出搓成長條,分成小塊備用,油酥面同樣是搓成長條,再分成和水油皮數量一樣多的小塊。

取一個水油皮搓圓按扁,加入油酥繼續面搓圓,後面的水油皮小塊和油酥面全部同樣做法備用。然後取一個出來,按扁呈牛舌狀,然後放入用熟糯米粉包裹住的小團子,用虎口收攏,收口處捏緊,揉搓成團。

把所有小團子都做好之後,把它們放入烤盤上,表面刷一層蛋黃液。本來是想撒著黑芝麻的,可是陸衍不喜歡吃芝麻,就沒有撒。

油酥面和油皮搓的小團子還剩下一些,但是紫薯餡料和熟糯米粉不夠,陸衍就幹脆做點開口酥。

家裏的鹹蛋黃多的是,做法和前面做蛋黃酥的很相似,只是在最後放進烤盤之前,用刀給小團子劃十字刀口。

月餅、蛋黃酥、開口酥都做好了。

家裏的倉庫香噴噴的餅味,陸衍把所有點心都放在軟葉裏面包裹好,再一個個綁上草繩。

獸世不存在禮盒這種東西,所以陸衍讓阿離幫忙編織了好些個小竹籃。

把點心都放進小竹籃裏面,中秋節好朋友都會來家裏聚餐,到時候順便給大家送點月餅。

青他們也會在家做點月餅然後帶過來,不知從何時開始,大家都喜歡在中秋和端午的時候提前把粽子和月餅做好,然後帶上自己做的食物到親朋好友家拜訪。

今天過節陸衍特別高興,一是因為好朋友們又要來家裏聚餐,二是他們要搬進新房住了。

房子還沒有修繕好,家裏兩位師傅的進度還沒達到木工這一步,目前是把房子的初步模型建好了,房子刷好了灰和白樹脂,這種樹脂和白色的油漆很像,把樹脂刷上,整間房子都敞亮了。

還是選用陸衍喜歡的大窗戶設計,玻璃是用一種透明色樹脂做成的。

陸衍還覺得挺神奇的,原來不同樹木的樹脂,原來顏色也不同。聽說阿離為了搞這些樹脂,跑去很遠的森林,用了好多個木桶裝著帶回來。

陸衍剛開始的時候心疼阿離這麽辛苦,就跟他說算了,敘利亞風格也挺好的,他也喜歡。

但是阿離想著這個房子至少未來幾十年應該不會再大工程去改建了,那就還是一步到位。

新房子的火炕也已經修建完畢。

為了節省時間和精力,還是用的舊家具。

讓陸衍十分欣喜的是,阿離和阿爹還是還原了他的設計,他和阿離的房間在二樓,房子的空間很大,床邊的一片墻是大面積的樹脂做的透明窗戶。比之前陸衍住的舊房子窗戶還要大,所以之前那個窗簾已經不合適了,需要重新做窗簾。

好在是山貓族在這方面的技術很強,他們甚至能做一些輕薄的麻布。陸衍讓山貓族一位老雌性幫忙做這個窗簾,全屋的窗簾讓這位雌性一家來幫忙趕制了。

山貓族族人很厚道,並沒有提什麽過分的要求,只是喜歡陸衍用一頭奶牛和兩對小牛犢來換。

陸衍當天就把兩對小牛犢和一頭奶牛給他們家送過去了。

房子通風了半個月,陸衍就迫不及待搬進去了,山貓族答應做的窗簾也在中秋節前縫制好了。

一切準備就緒,新屋喬遷之喜和中秋節擺在一起。

陸衍嘗試做的葡萄酒和米酒也在中秋節時釀好了。

口感偏甜,酒味偏淡,酒精的純度偏低。第一次能做成功,陸衍已經很滿意了。

葡萄酒的口感像偏果汁的味道更多一些,甜口清爽,果香味十足,剛釀好的時候,陸衍就喝了一大杯,有些微醺的感覺。

這種葡萄果酒的度數很低,所以星星也可以喝,只要不貪杯就好。

陸衍和星星喜歡葡萄果酒的口感,而家裏四個獸人則更喜歡米酒的口感,米酒的甜度不是很高,但是濃度會比果酒更高一些。

中午吃的是瀨粉,和獸世人逢年過節要吃烤肉的習俗一樣,陸衍也會遵照家裏的習俗,逢年過節的那天都會吃一碗瀨粉。

今年的大米收成,陸衍可不舍得拿來做粉漿曬米線,還是用的土豆粉來做瀨粉。

陸衍在大米收成的時候就已經想好,這批大米留小半包做谷種,剩下的全是用來做大米飯吃!

畢竟他是個地地道道的南方人,比起饅頭包子或者面餅,他還是習慣天天吃大米飯。

今天的瀨粉總算是圓滿了,有蔥姜和榨菜炒的配菜,還有炸的花生米。

這是瀨粉的靈魂作料。

還是用的玉米胡蘿蔔大骨頭熬制的湯來作為湯底。

萬年不變的炒豬雜、灌血腸、瘦肉炒青菜。

今天過年要殺豬,阿爸一大早就起來殺豬了。

阿爹和阿離兩個人負責灌血腸。

陸衍特別喜歡吃花生米,但是這玩意也是個頂肚的食物,吃多了飽腹感也挺強的。

朋友們來的時候剛好能吃上瀨粉,原本青他們幾個就打著中午晚上都要吃的主意來的,幾個半獸人和絮絮是打著吃瀨粉的主意來的,幾個獸人那就純屬是饞血腸了。

青和鶴帶了石螺過來,海和雲帶的是黃蜆子,依和司帶了蝦。

這三樣食物都是陸衍提前跟他們約定好帶過來的,中秋節晚上賞月哪能少得了石螺。黃蜆子也安排上,蝦倒是晚飯大餐要吃的。

絮絮和尋就不需要帶什麽來了,絮絮這肚子都這麽大了,還是歇歇吧,不過尋帶了一整只羊過來,說是今晚做烤全羊。

阿傑也來了,身後還跟著浩宇。

除了陸衍和阿離,其他人也是第一次見這位雨獅族的獸人。

浩宇帶的是一頭烤乳豬,這道菜也是陸衍點名要的,是早起新鮮烤的,現在還冒著熱氣呢。

星星、月和小厲三個小朋友最高興,嘰嘰喳喳地玩鬧,在新房的大廳吃著各種點心。

原本陸衍招待客人是在茶亭的,但是新屋還沒開始建茶亭,只能先到主屋的大廳裏面去了。

剛出爐的考乳豬味道是最好的,雖然還沒到晚飯時間,陸衍切了一大盤擺在客廳的餐桌上,讓大家來吃。

桌子上還擺著各種水果,果味糖、花生糖、果仁糖、鹹幹花生、月餅、蛋黃酥、開口酥、還有炒瓜子。

像是過年一樣,大夥齊聚一起,熱熱鬧鬧地喝著茶水聊天。

大家對於浩宇還是挺好奇的,話題圍著阿傑和浩宇轉,浩宇給人的感覺比較成熟穩重,阿傑的性子也比較沈悶,兩口子居然能走到一起,大家還是覺得挺神奇的。

不過和陸衍一樣,大家看到小厲對浩宇的態度,也就知道浩宇是一位好伴侶也是一位好父親。

小孩子的態度不會騙人,他喜歡誰就會和誰玩,喜歡誰就會粘著誰。

阿傑也開朗了許多,現在臉色紅潤,體態都豐腴了不少,陸衍還打趣他:“你這樣子,跟絮絮差不多,像懷了一樣。”

阿傑怪異地看了陸衍兩眼,然後說:“你怎麽知道,我還沒告訴你呢。”

陸衍震驚地瓜子都掉地上了,連忙說:“你說真的啊?”

阿傑點點頭,臉上帶著甜蜜的笑容,“剛懷上的,祭祀看過了也就一個月的樣子。”

旁邊的海聽見了,簡直楞住。

隨後怪叫道:“我的天,你這運氣也太好了吧。”

青和絮絮看過來,說道:“你們幾個在說什麽悄悄話,我這聽不見。”

陸衍挑挑眉,說:“阿傑說他剛壞了身孕,也就一個月。”

“真的假的?”

“窩趣,阿傑這,有點厲害啊。”

眾人的眼神一下子變得羨慕起來,除了嗑瓜子開心的絮絮,青、海和依三個半獸人的眼神都非常熱烈和羨慕。

阿傑多年輕啊,前面已經有個小厲了,現在還壞了身孕。

要知道半獸人懷幼崽是多麽不容易啊。

不過陸衍倒是覺得,這不能完全說是運氣問題,可能是跟體質有關。

不過阿傑這百分百就是易孕體質了,怪不得雖然看浩宇有些悶騷,但是嘴角也一直掛著笑,原來是又當上爸爸了。

阿傑現在心裏舒暢,最近這段時間心情愉快,兩夫夫和和美美的,這個孩子也算是意外之喜了。

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