第307章 剁椒魚頭,家的味道
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第307章 剁椒魚頭,家的味道
過年的時候,來陸家拜年的人很多。
沈家和陸家的男人還幫著一起幹活。
但是架不住客人多。
光是做飯就是很大的工作量。
過年的時候,花生、瓜子、瓜果、零食必不可少,產生的垃圾也多。
如果把時間都放在做飯、打掃衛生上,自家人玩得也不盡興。
辛苦一年了,沈佳樂也想放松一下。
跟梁巧麗商量,今年過年,把活動場所由家裏換到餐館,梁巧麗當然沒有意見。
……
於是,在臘月二十七,餐館員工放假時。
沈佳樂就對員工們說,年後,家裏來的客人多,要把餐館當成活動場所,如果有人願意來餐館上班,付三倍的加班費。
餐館的員工們聽了,立刻就有人舉手。
範喜妹說自己回去也是一個人,留下來加班,還能省下兩頓飯。
“老板娘,我留下加班,反正放假回家也是走親訪友,到處玩,還不如在店裏上班,多賺些錢。”說話的是小李。
“我也留下來加班,回家也要跟我媽一起,伺候家裏的一幫大老爺們,還不如多賺點錢給我媽買衣服,讓她也開心一下。”這是個未婚小姑娘。
後廚洗碗的阿姨說:“我也願意留下來加班,三倍工資,上哪去找這樣的好事。”
“我也留下加班。”
“我也願意……”
看著餐館裏的員工都要留下加班,朱師傅說:“除了大年三十上午不來,吃過中午飯,我就過來。”
沈佳樂說,加班時間從大年三十下午開始,雖然只有半天,也算上全天班。
不影響大家回家吃年夜飯,又能賺三倍的工資,工作量還不大,這樣的好事怎麽能錯過。
就這樣,餐館的所有員工都同意來加班。
……
為了讓東家的親朋好友玩得舒心,朱師傅和店裏的員工買了撲克、麻將供大家玩樂,還在包間準備了床,小孩子們玩累了可以休息。
期間用到的食材、瓜果、零食沈佳樂也都拿過來了。
年前如果只有家人,就在家裏吃飯,來的客人多了,就去餐館。
大年三十,吃過中午飯後,大家都聚到了沈佳樂這裏,然後一起去了餐館。
朱師傅安排男人們,女人們,小孩子們分開坐,大家各玩各的,互不幹擾。
陸百靈帶著兩個孩子來,沈佳樂問周江海怎麽沒來。
陸百靈說要在家裏陪姜濤。
梁巧麗說:“你打電話讓他把人帶來,還有周嬸子也帶來,大過年的,大家聚在一起才熱鬧。”
……
家屬院裏,周江海撥打了電話,讓姜濤跟自己一起去陸家。
姜濤說:“團長,你去吧,我一個人待著沒事。”
周江海說:“我丈母娘特意讓我帶上你,陸家的家庭氛圍特別好,你去了絕對開心,心情好對治療也有幫助。”
“團長,我沒有心情不好,這幾天,我的腿熱乎乎的,醫生給我開的藥真的有用,我開心著呢。”
周奶奶也想去跟梁巧麗聊天,與孫子一起勸姜濤。
姜濤推遲不下,只好跟著去。
到了餐館受到陸家人的熱情歡迎,姜濤掏出準備好的壓歲錢給在座的孩子們。
……
後廚,範喜妹和朱師傅在商量著晚飯是否要豐盛一些。
朱師傅說:“大家中午都是大魚大肉,桌上也備了許多瓜果零食,晚飯就做清淡一些。”
兩人擬定好了晚飯的菜單,讓小李拿給沈佳樂過目。
沈佳樂問大家還有什麽想吃的。
姜濤正在給孩子們講英雄故事,聽到這,一瘸一拐地走到周江海跟前,輕推了一下。
周江海明白他的意思,問沈佳樂,能不能做剁椒魚頭。
沈佳樂說沒問題,把剁椒魚頭添在了菜單上。
菜單拿到後廚,朱師傅和範喜妹分配一下,開始準備。
看到後面添加的剁椒魚頭,範喜妹主動要求她來做。
……
這一天,大家玩得都很盡興,約好了明天還要來。
姜濤也覺得今天來對了,臨走時,對周江海說:“團長,陸家餐館難怪生意會這麽好,我好久沒有吃到家鄉菜,剛才的剁椒魚頭,讓我有種在家裏吃飯的感覺。”
過來收拾碗筷的小李說:“這是我們餐館範師傅的手藝。”
姜濤問道:“你們的廚師是哪裏人?”
小李說:“C省人。”
姜濤驚喜道:“真巧,我也是C省人,在京市能遇到老鄉,也是有緣,我能見見他嗎?”
小李收拾著碗筷說:“她剛剛回家了。”
“真可惜。”姜濤問周江海:“團長,明天還來嗎?”
周江海取笑道:“開始不是還不願意來嗎?一見到剁椒魚頭就走不動道了?”
姜濤嘿嘿笑著:“我離家多年,想家了,難得遇到老鄉,想讓他給我多做幾道家鄉菜解解饞。”
可惜,周江海沒答應:“ 明天要去醫院覆查,來不了。”
“覆查完了再來也行啊。”
……
大年初一,陸百靈正常上班。
周江海也帶著姜濤去覆查。
主治醫生聽姜濤講述這幾天腿部的癥狀,很是驚訝。
周江海很重視這個戰士,讓他一定要治好姜濤的腿。
但是,姜濤所受的傷,其實很難恢覆到原來的狀態。
醫生就跟周江海說,自己有一個治療方案,有可能對姜濤的腿傷有用,但是也有一定的風險。
因為這個治療方案沒有臨床試驗過。
周江海跟姜濤商量後,決定試一試。
如今,見到姜濤的腿往好的方向發展,說明治療方案有效果,醫生也高興,讓他回去繼續用藥。
還叮囑姜濤註意飲食,治療期間,飲食以清淡為主。
姜濤問道:“醫生,我能吃酸菜魚、剁椒魚頭嗎?”
醫生說:“口味辣的食物最好不要吃,治療剛有了一點效果,總不能為了口腹之欲,置身體於不顧。”
周江海見姜濤失望的樣子,說道:“等你的腿恢覆了,我天天請你去吃魚。”
姜濤也知道治療傷腿的重要性。
只是可惜,好不容易在陸家餐館遇到一個同鄉的廚師,卻不能好好品嘗家鄉美味。
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沈家和陸家的男人還幫著一起幹活。
但是架不住客人多。
光是做飯就是很大的工作量。
過年的時候,花生、瓜子、瓜果、零食必不可少,產生的垃圾也多。
如果把時間都放在做飯、打掃衛生上,自家人玩得也不盡興。
辛苦一年了,沈佳樂也想放松一下。
跟梁巧麗商量,今年過年,把活動場所由家裏換到餐館,梁巧麗當然沒有意見。
……
於是,在臘月二十七,餐館員工放假時。
沈佳樂就對員工們說,年後,家裏來的客人多,要把餐館當成活動場所,如果有人願意來餐館上班,付三倍的加班費。
餐館的員工們聽了,立刻就有人舉手。
範喜妹說自己回去也是一個人,留下來加班,還能省下兩頓飯。
“老板娘,我留下加班,反正放假回家也是走親訪友,到處玩,還不如在店裏上班,多賺些錢。”說話的是小李。
“我也留下來加班,回家也要跟我媽一起,伺候家裏的一幫大老爺們,還不如多賺點錢給我媽買衣服,讓她也開心一下。”這是個未婚小姑娘。
後廚洗碗的阿姨說:“我也願意留下來加班,三倍工資,上哪去找這樣的好事。”
“我也留下加班。”
“我也願意……”
看著餐館裏的員工都要留下加班,朱師傅說:“除了大年三十上午不來,吃過中午飯,我就過來。”
沈佳樂說,加班時間從大年三十下午開始,雖然只有半天,也算上全天班。
不影響大家回家吃年夜飯,又能賺三倍的工資,工作量還不大,這樣的好事怎麽能錯過。
就這樣,餐館的所有員工都同意來加班。
……
為了讓東家的親朋好友玩得舒心,朱師傅和店裏的員工買了撲克、麻將供大家玩樂,還在包間準備了床,小孩子們玩累了可以休息。
期間用到的食材、瓜果、零食沈佳樂也都拿過來了。
年前如果只有家人,就在家裏吃飯,來的客人多了,就去餐館。
大年三十,吃過中午飯後,大家都聚到了沈佳樂這裏,然後一起去了餐館。
朱師傅安排男人們,女人們,小孩子們分開坐,大家各玩各的,互不幹擾。
陸百靈帶著兩個孩子來,沈佳樂問周江海怎麽沒來。
陸百靈說要在家裏陪姜濤。
梁巧麗說:“你打電話讓他把人帶來,還有周嬸子也帶來,大過年的,大家聚在一起才熱鬧。”
……
家屬院裏,周江海撥打了電話,讓姜濤跟自己一起去陸家。
姜濤說:“團長,你去吧,我一個人待著沒事。”
周江海說:“我丈母娘特意讓我帶上你,陸家的家庭氛圍特別好,你去了絕對開心,心情好對治療也有幫助。”
“團長,我沒有心情不好,這幾天,我的腿熱乎乎的,醫生給我開的藥真的有用,我開心著呢。”
周奶奶也想去跟梁巧麗聊天,與孫子一起勸姜濤。
姜濤推遲不下,只好跟著去。
到了餐館受到陸家人的熱情歡迎,姜濤掏出準備好的壓歲錢給在座的孩子們。
……
後廚,範喜妹和朱師傅在商量著晚飯是否要豐盛一些。
朱師傅說:“大家中午都是大魚大肉,桌上也備了許多瓜果零食,晚飯就做清淡一些。”
兩人擬定好了晚飯的菜單,讓小李拿給沈佳樂過目。
沈佳樂問大家還有什麽想吃的。
姜濤正在給孩子們講英雄故事,聽到這,一瘸一拐地走到周江海跟前,輕推了一下。
周江海明白他的意思,問沈佳樂,能不能做剁椒魚頭。
沈佳樂說沒問題,把剁椒魚頭添在了菜單上。
菜單拿到後廚,朱師傅和範喜妹分配一下,開始準備。
看到後面添加的剁椒魚頭,範喜妹主動要求她來做。
……
這一天,大家玩得都很盡興,約好了明天還要來。
姜濤也覺得今天來對了,臨走時,對周江海說:“團長,陸家餐館難怪生意會這麽好,我好久沒有吃到家鄉菜,剛才的剁椒魚頭,讓我有種在家裏吃飯的感覺。”
過來收拾碗筷的小李說:“這是我們餐館範師傅的手藝。”
姜濤問道:“你們的廚師是哪裏人?”
小李說:“C省人。”
姜濤驚喜道:“真巧,我也是C省人,在京市能遇到老鄉,也是有緣,我能見見他嗎?”
小李收拾著碗筷說:“她剛剛回家了。”
“真可惜。”姜濤問周江海:“團長,明天還來嗎?”
周江海取笑道:“開始不是還不願意來嗎?一見到剁椒魚頭就走不動道了?”
姜濤嘿嘿笑著:“我離家多年,想家了,難得遇到老鄉,想讓他給我多做幾道家鄉菜解解饞。”
可惜,周江海沒答應:“ 明天要去醫院覆查,來不了。”
“覆查完了再來也行啊。”
……
大年初一,陸百靈正常上班。
周江海也帶著姜濤去覆查。
主治醫生聽姜濤講述這幾天腿部的癥狀,很是驚訝。
周江海很重視這個戰士,讓他一定要治好姜濤的腿。
但是,姜濤所受的傷,其實很難恢覆到原來的狀態。
醫生就跟周江海說,自己有一個治療方案,有可能對姜濤的腿傷有用,但是也有一定的風險。
因為這個治療方案沒有臨床試驗過。
周江海跟姜濤商量後,決定試一試。
如今,見到姜濤的腿往好的方向發展,說明治療方案有效果,醫生也高興,讓他回去繼續用藥。
還叮囑姜濤註意飲食,治療期間,飲食以清淡為主。
姜濤問道:“醫生,我能吃酸菜魚、剁椒魚頭嗎?”
醫生說:“口味辣的食物最好不要吃,治療剛有了一點效果,總不能為了口腹之欲,置身體於不顧。”
周江海見姜濤失望的樣子,說道:“等你的腿恢覆了,我天天請你去吃魚。”
姜濤也知道治療傷腿的重要性。
只是可惜,好不容易在陸家餐館遇到一個同鄉的廚師,卻不能好好品嘗家鄉美味。
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