第301章 仲重陽合夥開酸菜魚店
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第301章 仲重陽合夥開酸菜魚店
陸家的酸菜魚店開張後，第一批顧客是周圍的商戶。
大家一開始都抱著一種嘗試的態度，進去點了一份酸菜魚。
吃完一次後就停不下來了，隔三差五就會來吃一次。
店鋪提供送餐服務，有的商鋪生意好，中午比較忙，店裏就會有服務員把飯菜送過去，非常方便。
服務員送餐的時候，被逛街的人看到，大家好奇問了一下，說是送酸菜魚。
能被要求送餐上門，肯定是被認可的，大家也去店裏點一份酸菜魚嘗嘗。
吃過一次後，就愛上了酸菜魚的味道，之後帶家人一起來品嘗。
短短幾天時間，店裏每天到飯點的時候，都是滿座。
廚師朱師傅在沈佳樂來視察的時候，提議再多加兩張桌子，多招幾個服務員。
沈佳樂問：“生意這麽好嗎？”
朱師傅開心地說：“老板娘，咱們店裏生意真的太好了，完全忙不過來！”
朱師傅雖然很累，可心裏開心。
他被陸銘豐請來，也是想大展身手一番。
他以為，剛開業的酸菜魚店，肯定不會太忙。
結果，從開業當天到現在，每到飯點，他手中的顛勺和鍋就沒放下來過。
自己做出來的酸菜魚能得到客人們的喜愛，是對廚師最大的認可。
聽了朱師傅的建議，沈佳樂立刻安排招聘事宜。
……
酸菜魚店的火爆引起了其他餐館的註意。
一些小餐館的老板，自己就是廚子。
看到酸菜魚店的生意這麽好，特意到店裏試吃。
吃過一次後，記下菜裏面的配料，回去自己也琢磨著做。
他們怕做出來的酸菜魚口味與陸家店裏頭的不同，專門守著來送魚的張寶根。
也就是蔡玉梅的愛人。
餐館老板為了做出與陸家相同的酸菜魚，也從張寶根那裏進貨。
一時間，張寶根家的魚成了香餑餑。
蔡玉梅與張寶根說，要緊著沈佳樂的酸菜魚店供應。
張寶根表示，自己不會做忘恩負義的人。
……
仲重陽是一個喜歡吃魚的人。
之前有蔡玉梅經常給他送魚，他那段時間吃得很滿足。
突然之間趙玉梅不再給他送了，並且還有意躲著他。
作為一名大學老師，仲重陽還是要面子的，就沒有再找蔡玉梅要過魚。
想吃魚的癮上來了，聽同事們說，最近剛開的酸菜魚店評價很高，而且還是沈佳樂家開的，仲重陽決定去嘗嘗。
到了店裏，仲重陽跟服務員說他跟沈佳樂是同事。
服務員小李熱情地上前接待，並說會給他免費送兩個小菜。
稍後，酸菜魚端上桌，酸辣味立刻鉆進了鼻腔。
仲重陽能吃辣，特意讓廚師多加了辣椒。
一盆酸菜魚吃完，仲重陽還有些意猶未盡。
想打包一份帶回去，小李讓他交一些押金，可以連菜盆帶回去。
……
仲重陽帶著酸菜魚沒有直接回家，而是去了他表弟魏強家。
魏強在一家飯店當學徒，學徒期馬上就要滿了。
看到表哥來找自己，還提著東西，問道：“表哥怎麽有空來看望我？”
仲重陽說：“我給你帶了一樣好東西。”
仲重陽打開裝酸菜魚的袋子，魏強一臉欣喜地走過來：“這是最近火爆的酸菜魚，你是在誰家買的？陸家的酸菜魚，味道最好。”
“就是他家的，你過來嘗嘗。”
魏強拿起筷子夾了一塊魚片放入口中，閉著眼睛享受著酸菜魚的美味。
“確實好吃，明天我回飯店，跟經理說，讓店裏也增加一道酸菜魚。”
仲重陽問道：“強子，你馬上要出師了，將來有什麽打算嗎？”
“還有幾天就出師了，師傅說幫我跟飯店經理說說，還留在飯店工作。”
“就不能自己開一家店嗎？”
魏強笑道：“表哥你太擡舉我了，我哪有那本事。”
“陸家的酸菜魚店，每天就做這一道菜，天天客人爆滿，你就專門鉆研這一道菜，難道還學不會？”
“表哥，你不是廚師，不知道這裏面有訣竅，每一個廚師都有自己的獨家秘方，少了這個秘方做出來的菜。味道就會大不相同。要不然，每個女人都會做菜，也沒見幾個女人成為大廚。”
“周邊也開了很多家酸菜魚店，雖然生意沒有陸家的好，可也不差。陸家用的是我同事家的魚，你也從他家買魚，相信我，陸家吃肉，你喝湯，也比你在飯店打工賺得多。”
魏強被表哥說得有些心動：“那我再去吃幾次他家的魚，回來試著做一下，看能不能做出跟陸家相同的味道。”
……
幾日後，魏強找到仲重陽，一臉欣喜地說：“表哥，我做出來的酸菜魚，家裏人品嘗後，都覺得很好吃，我現在有信心去開一家酸菜魚店！”
仲重陽也很高興：“那就把酸菜魚店開起來。”
魏強苦惱道：“我知道開酸菜魚店賺錢，可是，我沒有本錢，表哥，你能不能借一些給我？”
仲重陽說：“既然你開口，我肯定是要幫忙的，這樣吧，開店我出一半的錢，算我入股，這樣你就不用還錢。”
魏強聽了，高興極了：“那可太好了，賺了錢，到時候我們一人一半！”
說幹就幹，兩人立刻去找合適的店面。
……
下午三點，店裏的員工們剛吃完飯，朱師傅看著周圍越來越多的酸菜魚店，皺起了眉頭。
小李說：“朱師傅，您就別擔心了，老板娘說了，以後這樣的店會越來越多，咱們只要專心做好自家的魚就行了。
再說了，來的客人多，咱們店裏也接待不來，周圍多開幾家店，還能讓您輕松一點。”
朱師傅拍了一下小李的頭：“你小子懂什麽，老板家有錢，地方小了，可以擴建，我一個人忙不過來，還可以多招幾個廚師。”
小李摸著頭說：“朱師傅，您就不怕多招幾個廚師把您的地位給比下去。”
朱師傅說：“格局小了吧，要是店裏只有我一個廚師，生意再好也只是個小餐館，如果咱們店變成了大飯店，我走出去後就是大飯店的廚師，身份立刻就不一樣了。”
“哪有那麽容易，周邊的小餐館都開了兩三年，也沒有變成大飯店。”
“對於別人來說，很難，對於陸家來說，只要老板夫妻想，分分鐘的事。”
“那我可要好好幹，等咱們店變成大飯店的那天，我要成為大堂經理！”
朱師傅笑著說：“趕緊幹活去，再過兩個小時，店裏又要開始忙了。”
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陸家的酸菜魚店開張後，第一批顧客是周圍的商戶。
大家一開始都抱著一種嘗試的態度，進去點了一份酸菜魚。
吃完一次後就停不下來了，隔三差五就會來吃一次。
店鋪提供送餐服務，有的商鋪生意好，中午比較忙，店裏就會有服務員把飯菜送過去，非常方便。
服務員送餐的時候，被逛街的人看到，大家好奇問了一下，說是送酸菜魚。
能被要求送餐上門，肯定是被認可的，大家也去店裏點一份酸菜魚嘗嘗。
吃過一次後，就愛上了酸菜魚的味道，之後帶家人一起來品嘗。
短短幾天時間，店裏每天到飯點的時候，都是滿座。
廚師朱師傅在沈佳樂來視察的時候，提議再多加兩張桌子，多招幾個服務員。
沈佳樂問：“生意這麽好嗎？”
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朱師傅雖然很累，可心裏開心。
他被陸銘豐請來，也是想大展身手一番。
他以為，剛開業的酸菜魚店，肯定不會太忙。
結果，從開業當天到現在，每到飯點，他手中的顛勺和鍋就沒放下來過。
自己做出來的酸菜魚能得到客人們的喜愛，是對廚師最大的認可。
聽了朱師傅的建議，沈佳樂立刻安排招聘事宜。
……
酸菜魚店的火爆引起了其他餐館的註意。
一些小餐館的老板，自己就是廚子。
看到酸菜魚店的生意這麽好，特意到店裏試吃。
吃過一次後，記下菜裏面的配料，回去自己也琢磨著做。
他們怕做出來的酸菜魚口味與陸家店裏頭的不同，專門守著來送魚的張寶根。
也就是蔡玉梅的愛人。
餐館老板為了做出與陸家相同的酸菜魚，也從張寶根那裏進貨。
一時間，張寶根家的魚成了香餑餑。
蔡玉梅與張寶根說，要緊著沈佳樂的酸菜魚店供應。
張寶根表示，自己不會做忘恩負義的人。
……
仲重陽是一個喜歡吃魚的人。
之前有蔡玉梅經常給他送魚，他那段時間吃得很滿足。
突然之間趙玉梅不再給他送了，並且還有意躲著他。
作為一名大學老師，仲重陽還是要面子的，就沒有再找蔡玉梅要過魚。
想吃魚的癮上來了，聽同事們說，最近剛開的酸菜魚店評價很高，而且還是沈佳樂家開的，仲重陽決定去嘗嘗。
到了店裏，仲重陽跟服務員說他跟沈佳樂是同事。
服務員小李熱情地上前接待，並說會給他免費送兩個小菜。
稍後，酸菜魚端上桌，酸辣味立刻鉆進了鼻腔。
仲重陽能吃辣，特意讓廚師多加了辣椒。
一盆酸菜魚吃完，仲重陽還有些意猶未盡。
想打包一份帶回去，小李讓他交一些押金，可以連菜盆帶回去。
……
仲重陽帶著酸菜魚沒有直接回家，而是去了他表弟魏強家。
魏強在一家飯店當學徒，學徒期馬上就要滿了。
看到表哥來找自己，還提著東西，問道：“表哥怎麽有空來看望我？”
仲重陽說：“我給你帶了一樣好東西。”
仲重陽打開裝酸菜魚的袋子，魏強一臉欣喜地走過來：“這是最近火爆的酸菜魚，你是在誰家買的？陸家的酸菜魚，味道最好。”
“就是他家的，你過來嘗嘗。”
魏強拿起筷子夾了一塊魚片放入口中，閉著眼睛享受著酸菜魚的美味。
“確實好吃，明天我回飯店，跟經理說，讓店裏也增加一道酸菜魚。”
仲重陽問道：“強子，你馬上要出師了，將來有什麽打算嗎？”
“還有幾天就出師了，師傅說幫我跟飯店經理說說，還留在飯店工作。”
“就不能自己開一家店嗎？”
魏強笑道：“表哥你太擡舉我了，我哪有那本事。”
“陸家的酸菜魚店，每天就做這一道菜，天天客人爆滿，你就專門鉆研這一道菜，難道還學不會？”
“表哥，你不是廚師，不知道這裏面有訣竅，每一個廚師都有自己的獨家秘方，少了這個秘方做出來的菜。味道就會大不相同。要不然，每個女人都會做菜，也沒見幾個女人成為大廚。”
“周邊也開了很多家酸菜魚店，雖然生意沒有陸家的好，可也不差。陸家用的是我同事家的魚，你也從他家買魚，相信我，陸家吃肉，你喝湯，也比你在飯店打工賺得多。”
魏強被表哥說得有些心動：“那我再去吃幾次他家的魚，回來試著做一下，看能不能做出跟陸家相同的味道。”
……
幾日後，魏強找到仲重陽，一臉欣喜地說：“表哥，我做出來的酸菜魚，家裏人品嘗後，都覺得很好吃，我現在有信心去開一家酸菜魚店！”
仲重陽也很高興：“那就把酸菜魚店開起來。”
魏強苦惱道：“我知道開酸菜魚店賺錢，可是，我沒有本錢，表哥，你能不能借一些給我？”
仲重陽說：“既然你開口，我肯定是要幫忙的，這樣吧，開店我出一半的錢，算我入股，這樣你就不用還錢。”
魏強聽了，高興極了：“那可太好了，賺了錢，到時候我們一人一半！”
說幹就幹，兩人立刻去找合適的店面。
……
下午三點，店裏的員工們剛吃完飯，朱師傅看著周圍越來越多的酸菜魚店，皺起了眉頭。
小李說：“朱師傅，您就別擔心了，老板娘說了，以後這樣的店會越來越多，咱們只要專心做好自家的魚就行了。
再說了，來的客人多，咱們店裏也接待不來，周圍多開幾家店，還能讓您輕松一點。”
朱師傅拍了一下小李的頭：“你小子懂什麽，老板家有錢，地方小了，可以擴建，我一個人忙不過來，還可以多招幾個廚師。”
小李摸著頭說：“朱師傅，您就不怕多招幾個廚師把您的地位給比下去。”
朱師傅說：“格局小了吧，要是店裏只有我一個廚師，生意再好也只是個小餐館，如果咱們店變成了大飯店，我走出去後就是大飯店的廚師，身份立刻就不一樣了。”
“哪有那麽容易，周邊的小餐館都開了兩三年，也沒有變成大飯店。”
“對於別人來說，很難，對於陸家來說，只要老板夫妻想，分分鐘的事。”
“那我可要好好幹，等咱們店變成大飯店的那天，我要成為大堂經理！”
朱師傅笑著說：“趕緊幹活去，再過兩個小時，店裏又要開始忙了。”
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