第14章鵝肝美酒
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第14章鵝肝美酒
“看來閣下對美食有很多鑒賞，閣下最喜歡這裏的什麽糕點？”
才到霧都一個月，就得博亞先生的讚賞，還能被帶到聚會上，身份定能扯上貴族血脈。
不然，隨隨便便帶個沒禮貌的人參加，破壞的不僅是茶話會，還有自己的形象。
現在，他就是借糕點，來探探面前少年的底。
南風的視線落在一桌子，20多種不重覆的糕點上。
沈吟片刻。
“蔓越莓派吧，餡餅融入了黃油、山核桃和蔓越莓，酸甜的蔓越莓果醬搭配酥脆的堅果，口感極好。”
但轉念，南風覺得還是給一些中肯，但可能有些掃茶話會主人面子的評價。
聲音壓低了一點點，有種跟朋友分享秘密的視角。
“這蔓越莓，其實做成派太典型。可以做成蔓越莓黃油蛋糕，軟糯可口；還有抹茶蔓越莓椰蓉酥，濃郁的椰蓉香，搭配酸甜蔓越莓，口感清新，清甜不膩；但最好吃的還是蔓越莓司康，酸甜的果幹，融入外脆內軟的司康，再搭配草莓巧克力醬、馥郁的蔓越莓，層次豐富。”
提到吃的，南風眉眼彎彎，眼中滿是亮光。
進入天穹前，那時候最流行的就是蔓越莓做的糕點，這不！今天在異國他鄉又遇上，有點點想念。
南風可不知道，自己對於美食的評論，在偷聽與聆聽者的心中，掀起多大波瀾。
蔓越莓，是帝國農科院新認定的美味果實，由於環境的要求，一直只供應給帝都皇家，再然後是帝都的貴族。
如此偏北的霧都，能出現蔓越莓，還是因為開辦的貴族，從蔓越莓原生產地，以高價偷偷買下，做成派那是因為這裏的廚子真不會，做派不會翻車罷了。
炫耀、彰顯身份。
而瞧南風，舉止溫和，即便一直低頭吃糕點，但……絕不是那種粗魯者的吃相難看，反而因為那張臉，更顯秀色可餐。
沒想到，此人對美食有如此眼界與鑒賞。
“閣下你好，叫我艾拉就好。”
“你好，墨子君。”
理解性的握握手，艾拉有禮貌的笑著。
“沒想到墨先生如此了解，其實這蔓越莓還是第一次出現在霧都。”
話音落下，周圍幾個膽大的年輕人連忙湊上，嘰嘰喳喳從蔓越莓聊到書籍，再後還向南風介紹起霧都的景點。
氣氛其樂融融。
隔壁，幾個中年貴族隨著老館長的視線，自然註意到漂亮、精致的少年。
“博亞先生看中的年輕人，很受同齡人的喜歡嘛。”
有人開著玩笑。
老館長笑呵呵，他也沒想到，南風三兩句話的功夫，就能跟這麽多自視甚高的年輕人搭上話。
回去的馬車上，南風手邊有兩只食盒，是茶話會主人送的糕點，畢竟南風很喜歡美食的特點，實在太明顯。
“感覺艾拉先生如何？”
聽老館長突然提到那個溫和親近人的青年，南風心中一突，該不會……人老了都喜歡亂牽紅線？
但，該回答還是給回答。
“還不錯。”
“只是還不錯？”
南風沒回答這個追問，指尖不自覺的摩挲起外套袖口。
艾拉這人，總給他一種說不出的感覺。
老館長沒說啥牽紅線的意圖。
“艾拉先生的家族是靠商業發家，後來向帝國供應了一種極為特殊的金屬，才換得的爵位。倒是艾拉先生本人，商業掙錢能力很不錯。”
“我以為，你不喜歡這種……滿身銅臭的人。”
在南風看來，文人不都討厭滿眼都是利益的商人嗎。
老館長調皮的眨眨眼，笑得有些像老狐貍。
“商人有錢，書上常說——做人不能跟錢過不去。”
圖書館的工作很悠閑，南風最近喜歡上霧都流行的飲品——酒心草莓熱奶。
酸酸甜甜的草莓醬，搭配醇香的熱奶泡、一點點草莓百利甜。
暖棉香甜，熱乎乎的暖身子。
書籍翻到最後一頁，南風準備起身松松身骨，坐得有些久。
一擡頭，不知何時前兩天在茶話會上見過面的艾拉，正坐在自己對面。
“艾拉先生？”
“下午好，墨先生，我們去外面如何？”
南風下意識去看周圍安靜看書的人，微微頷首，領著人去陽臺。
七彩琉璃畫作的門推開，淡淡的薄霧在夕陽西下，似鍍上金衣的仙氣，讓霧都看上去好像都纏上了一層金色薄紗。
“貿然來打擾，只是我剛剛得了一瓶好酒，突然想到墨先生對美食有研究，想邀請墨先生共進晚餐。”
“好酒？”
南風在自己原本世界經常喝酒，畢竟蹦迪喝酒是年輕人都喜歡做的事情。倒是進入這裏後，他很少喝了。
艾拉點頭，目光一直落在少年被夕陽渲染的臉龐上。
離得近，甚至能聞到少年身上的淡淡清香，比酒香更誘人。
“貴腐酒。”
“鵝肝？”
“哈哈哈哈，墨先生果然是懂得享受生活的人。”
被南風下意識的反問弄得哈哈大笑，艾拉很欣賞喜歡這樣的性格。
貴族的住處不是城堡，但至少也是五層樓往上的白色洛可可風的大樓，馬車進入花園六七分鐘後，方才停在房門大門口前。
走上白色階梯，騎士連忙推開大門。
“我先帶墨先生參觀參觀，再一起去酒窖，我可是收藏了不少好酒。”
“酒窖？”
“是的，父親大人一直很喜歡酒，我也繼承了父親的喜好，特意在家布置了個酒窖。”
濃郁的古典氛圍，實木的酒架和酒桶散發出迷人的木香，讓人去感受歷史的厚重和歲月的積澱。
帝國如此環境，酒窖可不是降低溫度，而是保持恒溫，甚至還需要加熱保暖。
酒窖連同一片室內花園，在這，隔著大玻璃俯瞰後花園、觀賞星辰、觀看鮮花都是極佳的享受。
大石桌鋪上柔軟的紅絲絨桌布，今晚的晚餐很簡單。香煎鵝肝與焦糖布丁，簡單的菜肴與甜品，都極為搭配貴腐酒。
迷人的金黃色又似剔透的琥珀色，酒液充滿了花香、蜂蜜、陳皮、杏幹、鳳梨幹、無花果等香氣，香氣馥郁，回味極長。
南風在艾拉的示意下，淺淺嘗上一口。
豐富而細膩的口感，既有蜂蜜的甘甜，又有杏脯的酸甜，還有獨特的堅果香氣，餘味悠長。
“溫度剛剛好，口感也很不錯。”
“讓人特意提前醒酒一個半小時，溫度保持在6-8℃，這酒嬌貴，溫度太低散不出味，溫度過高，喝起來就過甜。能合墨先生的胃口，看來我是找對人了。”
貴族確實講究，南風打眼這一桌菜肴，幾乎每一道都是味道稍淡，略有苦味的菜肴，為的就是搭配貴腐酒。
精致用心，讓人難以想象，霧都有人在如此奢侈的享用美食，卻還有人在路邊衣不遮體食不果腹。
帝國，階級差距還真大。
財務部又到了一年一度的大清洗環節，不是貪汙的人太多，而是財務部又在關鍵時刻搞幺蛾子。
帝國進入冬季，最北方的溫度甚至能降到零下六十度左右。
對於路邊的乞丐、城市附近的貧民窟，帝國必須做出幫助，不然……每座城市的路邊將是成片的凍屍。
偏偏，財務部的大臣，委婉表示國庫真沒多少錢。
就這樣，腦袋被君澤一把扭了下來，丟出書房，把等候在外的大臣，嚇得紛紛找理由跑路，改天再來。
“陛下，莫氣。”
騎士長指揮人將無頭屍體跟腦袋都打包好，送回對方家裏，方才端上紅茶。
“通知全部總督與城主，今年冬季哪座城市的凍死人數，超過四位數，我就把管理者全部扭斷脖子，剁了肉、包餃子發下去。”
面對君澤陛下上頭的話，騎士長如同順大老虎的毛般，順著順。
“是，陛下。”
陛下也就這兩天氣頭，等生完氣，還是會重新發布命令。
至於今天這道話，就當做警告傳下去。
“艾拉先生下午安，是來找墨先生的嗎？他在二樓。”
“下午安，艾拉先生。”
圖書館工作人員對於這位，三天兩頭跑來的艾拉少爺，已經非常熟悉。
藍灰色的天，煙雨朦朧，天空墜下數萬滴眼淚，將街道分割得支離破碎。
如絲，如絹，如霧，如煙的小雨，親吻著悲傷者的臉頰。
“我以為，你今天不回來。”
坐在陽臺邊，欣賞覆古建築群落在迷霧中，隱隱約約的美景。
聽到響動，南風回頭，有些意外。
同事說了——這是今年以來，霧都第三場雨。
與這場突如其來的蒙蒙細雨相比，還有一件震動整座霧都、突如其來的大事。
今天早上，霧都的城主，同時也是霧都身份地位最高的伯爵老爺，被發現死在臥室。
就在細雨綿綿的今天，霧都禁止出入，貴族們四處奔走，便是老館長今天也沒來圖書館。
“那都是上面人在走動，還輪不到我。墨先生，可否賞臉，賞雨吃海鮮。”
霧都出了名的利拉茲河畔，坐在白金裝飾的水上亭吃飯；還有霧都最大的教堂，早餐時分可以觀賞整座城市的霧氣消散……
至從南風上次答應去艾拉家，品嘗貴腐酒，近半個月來，每隔三兩天艾拉都會找來，一起吃喝玩樂。
“倒也可以。”
南風微微頷首，將書籍提起還書。
走過艾拉三兩步，南風好看的眉微微一皺，有點驚疑不定。
血腥味？
甜鹹適中的醬汁，淋上厚切香煎鵝肝；烤章魚大觸腳，微微一點點鹽，保留住海鮮的原味與Q彈口感；美味蟹肉攪拌特殊醬汁，鮮美異常。
最後，再來一份可可味的巴斯克蛋糕，人生就是如此美好。
喝著微醺小酒，南風望著窗外朦朧細雨，不知為何，竟有種清冷孤寂感。
“墨先生，你覺得婚姻是什麽？”
“婚姻？”
南風疑惑，側頭去看艾拉的臉龐。
年紀輕輕，幹什麽想不開提婚姻兩字？
微微沈吟，南風想到以前看到的一段話。
“婚姻分兩種，一種叫搭夥，一種叫餘生。艾拉先生，有結婚的打算？霧都有名的單身貴族少爺。”
“墨先生對婚姻的見解，很通透。”
艾拉笑著，目光中卻有幾分說不清道不明的意味。
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不然，隨隨便便帶個沒禮貌的人參加，破壞的不僅是茶話會，還有自己的形象。
現在，他就是借糕點，來探探面前少年的底。
南風的視線落在一桌子，20多種不重覆的糕點上。
沈吟片刻。
“蔓越莓派吧，餡餅融入了黃油、山核桃和蔓越莓，酸甜的蔓越莓果醬搭配酥脆的堅果，口感極好。”
但轉念，南風覺得還是給一些中肯，但可能有些掃茶話會主人面子的評價。
聲音壓低了一點點，有種跟朋友分享秘密的視角。
“這蔓越莓，其實做成派太典型。可以做成蔓越莓黃油蛋糕，軟糯可口；還有抹茶蔓越莓椰蓉酥，濃郁的椰蓉香，搭配酸甜蔓越莓，口感清新，清甜不膩；但最好吃的還是蔓越莓司康，酸甜的果幹，融入外脆內軟的司康，再搭配草莓巧克力醬、馥郁的蔓越莓，層次豐富。”
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南風可不知道，自己對於美食的評論，在偷聽與聆聽者的心中，掀起多大波瀾。
蔓越莓，是帝國農科院新認定的美味果實，由於環境的要求，一直只供應給帝都皇家，再然後是帝都的貴族。
如此偏北的霧都，能出現蔓越莓，還是因為開辦的貴族，從蔓越莓原生產地，以高價偷偷買下，做成派那是因為這裏的廚子真不會，做派不會翻車罷了。
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沒想到，此人對美食有如此眼界與鑒賞。
“閣下你好，叫我艾拉就好。”
“你好，墨子君。”
理解性的握握手，艾拉有禮貌的笑著。
“沒想到墨先生如此了解，其實這蔓越莓還是第一次出現在霧都。”
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“博亞先生看中的年輕人，很受同齡人的喜歡嘛。”
有人開著玩笑。
老館長笑呵呵，他也沒想到，南風三兩句話的功夫，就能跟這麽多自視甚高的年輕人搭上話。
回去的馬車上，南風手邊有兩只食盒，是茶話會主人送的糕點，畢竟南風很喜歡美食的特點，實在太明顯。
“感覺艾拉先生如何？”
聽老館長突然提到那個溫和親近人的青年，南風心中一突，該不會……人老了都喜歡亂牽紅線？
但，該回答還是給回答。
“還不錯。”
“只是還不錯？”
南風沒回答這個追問，指尖不自覺的摩挲起外套袖口。
艾拉這人，總給他一種說不出的感覺。
老館長沒說啥牽紅線的意圖。
“艾拉先生的家族是靠商業發家，後來向帝國供應了一種極為特殊的金屬，才換得的爵位。倒是艾拉先生本人，商業掙錢能力很不錯。”
“我以為，你不喜歡這種……滿身銅臭的人。”
在南風看來，文人不都討厭滿眼都是利益的商人嗎。
老館長調皮的眨眨眼，笑得有些像老狐貍。
“商人有錢，書上常說——做人不能跟錢過不去。”
圖書館的工作很悠閑，南風最近喜歡上霧都流行的飲品——酒心草莓熱奶。
酸酸甜甜的草莓醬，搭配醇香的熱奶泡、一點點草莓百利甜。
暖棉香甜，熱乎乎的暖身子。
書籍翻到最後一頁，南風準備起身松松身骨，坐得有些久。
一擡頭，不知何時前兩天在茶話會上見過面的艾拉，正坐在自己對面。
“艾拉先生？”
“下午好，墨先生，我們去外面如何？”
南風下意識去看周圍安靜看書的人，微微頷首，領著人去陽臺。
七彩琉璃畫作的門推開，淡淡的薄霧在夕陽西下，似鍍上金衣的仙氣，讓霧都看上去好像都纏上了一層金色薄紗。
“貿然來打擾，只是我剛剛得了一瓶好酒，突然想到墨先生對美食有研究，想邀請墨先生共進晚餐。”
“好酒？”
南風在自己原本世界經常喝酒，畢竟蹦迪喝酒是年輕人都喜歡做的事情。倒是進入這裏後，他很少喝了。
艾拉點頭，目光一直落在少年被夕陽渲染的臉龐上。
離得近，甚至能聞到少年身上的淡淡清香，比酒香更誘人。
“貴腐酒。”
“鵝肝？”
“哈哈哈哈，墨先生果然是懂得享受生活的人。”
被南風下意識的反問弄得哈哈大笑，艾拉很欣賞喜歡這樣的性格。
貴族的住處不是城堡，但至少也是五層樓往上的白色洛可可風的大樓，馬車進入花園六七分鐘後，方才停在房門大門口前。
走上白色階梯，騎士連忙推開大門。
“我先帶墨先生參觀參觀，再一起去酒窖，我可是收藏了不少好酒。”
“酒窖？”
“是的，父親大人一直很喜歡酒，我也繼承了父親的喜好，特意在家布置了個酒窖。”
濃郁的古典氛圍，實木的酒架和酒桶散發出迷人的木香，讓人去感受歷史的厚重和歲月的積澱。
帝國如此環境，酒窖可不是降低溫度，而是保持恒溫，甚至還需要加熱保暖。
酒窖連同一片室內花園，在這，隔著大玻璃俯瞰後花園、觀賞星辰、觀看鮮花都是極佳的享受。
大石桌鋪上柔軟的紅絲絨桌布，今晚的晚餐很簡單。香煎鵝肝與焦糖布丁，簡單的菜肴與甜品，都極為搭配貴腐酒。
迷人的金黃色又似剔透的琥珀色，酒液充滿了花香、蜂蜜、陳皮、杏幹、鳳梨幹、無花果等香氣，香氣馥郁，回味極長。
南風在艾拉的示意下，淺淺嘗上一口。
豐富而細膩的口感，既有蜂蜜的甘甜，又有杏脯的酸甜，還有獨特的堅果香氣，餘味悠長。
“溫度剛剛好，口感也很不錯。”
“讓人特意提前醒酒一個半小時，溫度保持在6-8℃，這酒嬌貴，溫度太低散不出味，溫度過高，喝起來就過甜。能合墨先生的胃口，看來我是找對人了。”
貴族確實講究，南風打眼這一桌菜肴，幾乎每一道都是味道稍淡，略有苦味的菜肴，為的就是搭配貴腐酒。
精致用心，讓人難以想象，霧都有人在如此奢侈的享用美食，卻還有人在路邊衣不遮體食不果腹。
帝國，階級差距還真大。
財務部又到了一年一度的大清洗環節，不是貪汙的人太多，而是財務部又在關鍵時刻搞幺蛾子。
帝國進入冬季，最北方的溫度甚至能降到零下六十度左右。
對於路邊的乞丐、城市附近的貧民窟，帝國必須做出幫助，不然……每座城市的路邊將是成片的凍屍。
偏偏，財務部的大臣，委婉表示國庫真沒多少錢。
就這樣，腦袋被君澤一把扭了下來，丟出書房，把等候在外的大臣，嚇得紛紛找理由跑路，改天再來。
“陛下，莫氣。”
騎士長指揮人將無頭屍體跟腦袋都打包好，送回對方家裏，方才端上紅茶。
“通知全部總督與城主，今年冬季哪座城市的凍死人數，超過四位數，我就把管理者全部扭斷脖子，剁了肉、包餃子發下去。”
面對君澤陛下上頭的話，騎士長如同順大老虎的毛般，順著順。
“是，陛下。”
陛下也就這兩天氣頭，等生完氣，還是會重新發布命令。
至於今天這道話，就當做警告傳下去。
“艾拉先生下午安，是來找墨先生的嗎？他在二樓。”
“下午安，艾拉先生。”
圖書館工作人員對於這位，三天兩頭跑來的艾拉少爺，已經非常熟悉。
藍灰色的天，煙雨朦朧，天空墜下數萬滴眼淚，將街道分割得支離破碎。
如絲，如絹，如霧，如煙的小雨，親吻著悲傷者的臉頰。
“我以為，你今天不回來。”
坐在陽臺邊，欣賞覆古建築群落在迷霧中，隱隱約約的美景。
聽到響動，南風回頭，有些意外。
同事說了——這是今年以來，霧都第三場雨。
與這場突如其來的蒙蒙細雨相比，還有一件震動整座霧都、突如其來的大事。
今天早上，霧都的城主，同時也是霧都身份地位最高的伯爵老爺，被發現死在臥室。
就在細雨綿綿的今天，霧都禁止出入，貴族們四處奔走，便是老館長今天也沒來圖書館。
“那都是上面人在走動，還輪不到我。墨先生，可否賞臉，賞雨吃海鮮。”
霧都出了名的利拉茲河畔，坐在白金裝飾的水上亭吃飯；還有霧都最大的教堂，早餐時分可以觀賞整座城市的霧氣消散……
至從南風上次答應去艾拉家，品嘗貴腐酒，近半個月來，每隔三兩天艾拉都會找來，一起吃喝玩樂。
“倒也可以。”
南風微微頷首，將書籍提起還書。
走過艾拉三兩步，南風好看的眉微微一皺，有點驚疑不定。
血腥味？
甜鹹適中的醬汁，淋上厚切香煎鵝肝；烤章魚大觸腳，微微一點點鹽，保留住海鮮的原味與Q彈口感；美味蟹肉攪拌特殊醬汁，鮮美異常。
最後，再來一份可可味的巴斯克蛋糕，人生就是如此美好。
喝著微醺小酒，南風望著窗外朦朧細雨，不知為何，竟有種清冷孤寂感。
“墨先生，你覺得婚姻是什麽？”
“婚姻？”
南風疑惑，側頭去看艾拉的臉龐。
年紀輕輕，幹什麽想不開提婚姻兩字？
微微沈吟，南風想到以前看到的一段話。
“婚姻分兩種，一種叫搭夥，一種叫餘生。艾拉先生，有結婚的打算？霧都有名的單身貴族少爺。”
“墨先生對婚姻的見解，很通透。”
艾拉笑著，目光中卻有幾分說不清道不明的意味。
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