第117章 冬瓜盅
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第117章 冬瓜盅
飯後, 元辭章沐浴完換了一身常服，等李意清沐浴完畢，坐在院中的樹蔭下給她打扇。
夏日的夜晚有涼風習習, 躲藏在樹中的蟬鳴漸漸微弱, 後門池塘裏的蛙叫聲喧囂起來。
茴香正在院中跳著蹦著打蚊子，掌心拍得通紅。
毓心拿出一個小爐, 撒上草藥灰點燃，放在了院子的角落。
看著繁星納涼是一件美事。李意清窩在躺椅之中, 潮濕的長發垂落而下, 時不時匯聚一滴水珠，掉入地裏。
元辭章放下手中的羽扇, 拿起桌上的布帛抿幹她的長發。
他的手法熟練，李意清半瞇起眼眸, 顯然很是享受。
“對了, ”李意清想起白天的事，偏頭問元辭章, “白日裏你神色不對，是發生了什麽大事嗎？”
她鮮少看見元辭章露出那樣疲憊的神色。
元辭章：“今日白崖縣知縣找我，說是縣裏發生多起人口失蹤的案子。上至十六歲, 下至三歲, 男女皆有。”
白崖縣的知縣本來想隱瞞, 可是失蹤的人越來越多，他遲遲未能破案, 這才主動找到了知州。
三到十六歲, 年紀跨度廣泛。
李意清：“那其他縣裏？”
“尚不明確, 等明日交接府衙事務，我帶幾人去底下縣村巡視……大概需要四五日才回。”
六七月正是農忙時, 家家戶戶下田勞作，家中的小孩無人看管，只怕到了那時，這種案件會越來越多。
李意清小聲地嗯了一聲。
*
第二天早起，李意清將熬好的烏梅湯送去了藥材鋪。
藥鋪掌櫃早早站在門口等候，他取出竹舀打出一碗嘗了，眼睛猛然變亮。
李意清看他反應就知道這事已經成了大半。
藥鋪掌櫃摩挲著手中的碗，試探問：“姑娘想定價幾何？”
李意清不是為了掙錢而來，她對舒州的了解沒有掌櫃深，於是問道：“掌櫃以為？”
“兩文錢一碗，這些看著能有個三十碗左右，統共算起來，大概在六十文錢。不知道姑娘打算讓我買斷，還是分成？”
李意清沒有立刻回答。
藥鋪掌櫃道：“買斷，自然不能這個價錢，三十五錢買斷，以後姑娘可以選擇繼續賣給我，或者賣給他人。若是分成，則可以考慮長線合作。以後每賣出三碗，你賺五文錢，我賺一文錢。”
李意清：“掌櫃更傾向於哪一種？”
“自然是後者，”藥鋪掌櫃在舒州經營多年，這點眼力還是有的，他認真道，“姑娘的烏梅湯一旦開售，必然極受歡迎，我自然想和姑娘長期合作。”
“那便按照掌櫃的意思。”
昨日買的藥材一共花了三十文，按這樣的定價，她能賺二十文，藥鋪賺十文。
二十文算不上多，只夠買上一些新鮮的蔬菜，肉都稱不上一斤。
即便是府城人家，也不是頓頓都吃的上肉。
李意清講求有葷有素，自然不會用菜糊弄糊弄又是一餐。況且家中的洛石茴香都是饞蟲，無肉不歡，若是供應不上，能鬧翻天。
看來若是想不動田產鋪子的收銀，還需要想些別的法子。
李意清算得很快，確認後，朝掌櫃點了點頭。
達成合作，藥鋪掌櫃松了一口氣。
東西交接完畢。兩人約定隔日早晨結賬後，李意清轉身離開。
她還要去看一眼府衙門口的懸榜。
走到府衙近前，稀稀疏疏圍著幾個人。
高學正和高大娘子的認錯書赫然貼在最上面，沒講求什麽遣詞造句，只籠統概括了昨日之事。
道歉的篇幅占據不到十分之一。
可這十分之一就足夠讓圍觀的幾人震驚了——
“這可真是太陽從西邊出來了，高學正居然還會道歉，不過這位元夫人又是何方神聖？連真名都不顯現於人前。”
“管她露不露真名，這麽多年了，總算有人能治一治這高學正了，快哉快哉！”
……
李意清在旁邊的默默聽著，像一個事不關己的路人，掃了一眼，轉身離開。
八月秋闈在即，州試是一年一度的大事，她不會選擇這個時候動高學正，卻不代表以後不會清算。
百姓容易滿足，可是她不能。
往回走的路上，洛石道：“往後兩天，我每天都要過來看一眼。”
李意清隨他。
兩人回到清風居，像昨日一樣將今日帶回來的藥材放在涼水中浸泡，開火熬制。
毓心和茴香聽李意清講述和藥材鋪達成的合作。
毓心：“好是好，就是太累了些。殿下志不在賺錢，不然只需要幾幅字畫，就能賺下不少。”
茴香：“平常百姓不舍得花這個錢，富貴人家買來也只知道附庸風雅。殿下還是不賣的好。”
兩人你一言我一語。
李意清心中默默讚同，她熬制烏梅湯只是為了便宜百姓，若是想在舒州收支相抵，還需要想些別的薄利多銷的法子。
鍋中的水沸騰，咕嚕咕嚕冒著泡。
李意清忽然想起來太醫給自己寫過的食補藥膳。
那本後來被毓心整理成冊，又添加了一些王太醫傳授的方劑。
李意清和毓心描述了一個大概，毓心有了印象，“應該是帶了的，我去後院的庫房找找。”
毓心轉身離開，在後院好一通翻找，才抱著一本有著皺巴的冊子回來。
“殿下您瞧瞧，是這個嗎？”
李意清接過，隨手拿了身邊的帕子擦去上面的灰塵，翻開幾頁讀完，欣喜道：“是這個！”
毓心和茴香也被她臉上的笑意所感染。
午時未到，院中有暖風吹過，樹上蟬鳴不止。茴香和毓心托腮坐在後面，看著李意清一頁一頁看過去。
每一頁，李意清多停留一會兒，考慮再三。
漸漸地，院中只剩下紙張翻動的聲音。
李意清不慌不忙，舒州不沿海，比起周邊也不富裕，有一些昂貴的滋補品並不適用。
而宮中常見的促進食欲的湯劑，如平胃散，也不適用於賣給平頭百姓。
普通人家的百姓巴不得一天能少吃兩口，哪裏會遇到不想吃飯這種困境。
李意清看得仔細，左挑右選，選中了溫膽湯。
這是一種可以緩解病後膽寒不得眠的湯藥，最早是由前前朝宮廷醫師姚僧垣所撰寫。姚僧垣二十四歲始承家業，後被梁武帝召入皇宮得到賞識，任殿中醫師、太醫正等職位。這劑溫膽湯就是出自他編撰的醫書《集驗方》。
和烏梅湯一樣，幾乎所有的藥材熬制，都需要用水浸泡一炷香到半個時辰不等，以便藥性更好地溶出。
李意清之所以選中此方，除了可以和藥鋪更好地結合，也考慮到了藥材都是尋常物件，方便收集這一點。
“凡煙、竹茹、枳實，陳皮和甘草，外加生姜少許。”李意清將這一頁書折角，默背一遍，記住用法用量，準備明日采買回來。
毓心看李意清心中有了決斷，擡聲喊道：“殿下，吃飯了！”
“這就來！”
李意清將書卷起，放在躺椅上。
午時天熱，會將正堂中吃飯用的桌椅搬到正院的樹蔭下，透透風。
今日的午飯有李意清心心念念的冬瓜盅，裏面煲著一只老鴨。
一揭開蓋子，濃郁的香味鋪面而來，直沖味蕾。
加上一碗絲瓜湯和肉煸豆角，以及一串集市上新買的枇杷，組成了今日的午飯。
李意清喝了一碗鴨湯潤肺，吃飯的時候，忽然想到了在府衙的元辭章。
府衙的菜色還不如京城六部的夥房，等去了周邊縣城，吃的只會更差。
李意清沒有說，她有一點心疼。
沒有那麽疾風驟雨，只是忽然像是被針紮到，短暫而尖銳。
飯後，大鍋中的烏梅湯也已經煮開，撒入碎冰糖後，等涼了就可以喝。
李意清將要送去藥鋪的一部分留存完好，將剩下的分成三部分。一部分留在家中飲用，另一部分準備在滕夫人和滕子鶴來訪的時候送出去。
最後一小份準備送去給劉阿婆，這幾日事忙，她已經好幾日沒有去看望了。
和茴香打了一聲招呼，李意清就到了隔壁院子。
劉阿婆正在門前的菜畦灑水。她身形佝僂，很費力地將壇子裏的水端到前院。
雖然辛勞，但是精神遠非初見可比。
“劉阿婆。”李意清喚了一聲，將酸梅湯放在一旁，看著劉婆婆新開耕出的兩壟菜地，笑著道：“阿婆想種什麽？這個季節胡瓜上市，但是要種也來得及，還有豆角苦瓜……”
劉阿婆忽然道：“蘿蔔。”
這是劉阿婆第一次提出自己的意見。
李意清怔了一下，才反應過來真的是劉阿婆在和自己說話。
劉阿婆重覆了一遍，“就種蘿蔔吧。等入了冬，可以燉豬肉蘿蔔湯。”
李意清：“好啊，等明日上街，我幫阿婆帶一些回來。”
劉阿婆露出一個笑，汗水順著她灰白的鬢發滑落，滴落麻灰色的布衫。
李意清盛出一碗烏梅湯，送到劉阿婆的手邊，“阿婆，先坐下喝完湯吧。”
劉阿婆“哎”了一聲，接過李意清遞過來的碗。
她喝了兩口，瞇起了眼睛，發出低低的感嘆：“真甜啊。”
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飯後, 元辭章沐浴完換了一身常服，等李意清沐浴完畢，坐在院中的樹蔭下給她打扇。
夏日的夜晚有涼風習習, 躲藏在樹中的蟬鳴漸漸微弱, 後門池塘裏的蛙叫聲喧囂起來。
茴香正在院中跳著蹦著打蚊子，掌心拍得通紅。
毓心拿出一個小爐, 撒上草藥灰點燃，放在了院子的角落。
看著繁星納涼是一件美事。李意清窩在躺椅之中, 潮濕的長發垂落而下, 時不時匯聚一滴水珠，掉入地裏。
元辭章放下手中的羽扇, 拿起桌上的布帛抿幹她的長發。
他的手法熟練，李意清半瞇起眼眸, 顯然很是享受。
“對了, ”李意清想起白天的事，偏頭問元辭章, “白日裏你神色不對，是發生了什麽大事嗎？”
她鮮少看見元辭章露出那樣疲憊的神色。
元辭章：“今日白崖縣知縣找我，說是縣裏發生多起人口失蹤的案子。上至十六歲, 下至三歲, 男女皆有。”
白崖縣的知縣本來想隱瞞, 可是失蹤的人越來越多，他遲遲未能破案, 這才主動找到了知州。
三到十六歲, 年紀跨度廣泛。
李意清：“那其他縣裏？”
“尚不明確, 等明日交接府衙事務，我帶幾人去底下縣村巡視……大概需要四五日才回。”
六七月正是農忙時, 家家戶戶下田勞作，家中的小孩無人看管，只怕到了那時，這種案件會越來越多。
李意清小聲地嗯了一聲。
*
第二天早起，李意清將熬好的烏梅湯送去了藥材鋪。
藥鋪掌櫃早早站在門口等候，他取出竹舀打出一碗嘗了，眼睛猛然變亮。
李意清看他反應就知道這事已經成了大半。
藥鋪掌櫃摩挲著手中的碗，試探問：“姑娘想定價幾何？”
李意清不是為了掙錢而來，她對舒州的了解沒有掌櫃深，於是問道：“掌櫃以為？”
“兩文錢一碗，這些看著能有個三十碗左右，統共算起來，大概在六十文錢。不知道姑娘打算讓我買斷，還是分成？”
李意清沒有立刻回答。
藥鋪掌櫃道：“買斷，自然不能這個價錢，三十五錢買斷，以後姑娘可以選擇繼續賣給我，或者賣給他人。若是分成，則可以考慮長線合作。以後每賣出三碗，你賺五文錢，我賺一文錢。”
李意清：“掌櫃更傾向於哪一種？”
“自然是後者，”藥鋪掌櫃在舒州經營多年，這點眼力還是有的，他認真道，“姑娘的烏梅湯一旦開售，必然極受歡迎，我自然想和姑娘長期合作。”
“那便按照掌櫃的意思。”
昨日買的藥材一共花了三十文，按這樣的定價，她能賺二十文，藥鋪賺十文。
二十文算不上多，只夠買上一些新鮮的蔬菜，肉都稱不上一斤。
即便是府城人家，也不是頓頓都吃的上肉。
李意清講求有葷有素，自然不會用菜糊弄糊弄又是一餐。況且家中的洛石茴香都是饞蟲，無肉不歡，若是供應不上，能鬧翻天。
看來若是想不動田產鋪子的收銀，還需要想些別的法子。
李意清算得很快，確認後，朝掌櫃點了點頭。
達成合作，藥鋪掌櫃松了一口氣。
東西交接完畢。兩人約定隔日早晨結賬後，李意清轉身離開。
她還要去看一眼府衙門口的懸榜。
走到府衙近前，稀稀疏疏圍著幾個人。
高學正和高大娘子的認錯書赫然貼在最上面，沒講求什麽遣詞造句，只籠統概括了昨日之事。
道歉的篇幅占據不到十分之一。
可這十分之一就足夠讓圍觀的幾人震驚了——
“這可真是太陽從西邊出來了，高學正居然還會道歉，不過這位元夫人又是何方神聖？連真名都不顯現於人前。”
“管她露不露真名，這麽多年了，總算有人能治一治這高學正了，快哉快哉！”
……
李意清在旁邊的默默聽著，像一個事不關己的路人，掃了一眼，轉身離開。
八月秋闈在即，州試是一年一度的大事，她不會選擇這個時候動高學正，卻不代表以後不會清算。
百姓容易滿足，可是她不能。
往回走的路上，洛石道：“往後兩天，我每天都要過來看一眼。”
李意清隨他。
兩人回到清風居，像昨日一樣將今日帶回來的藥材放在涼水中浸泡，開火熬制。
毓心和茴香聽李意清講述和藥材鋪達成的合作。
毓心：“好是好，就是太累了些。殿下志不在賺錢，不然只需要幾幅字畫，就能賺下不少。”
茴香：“平常百姓不舍得花這個錢，富貴人家買來也只知道附庸風雅。殿下還是不賣的好。”
兩人你一言我一語。
李意清心中默默讚同，她熬制烏梅湯只是為了便宜百姓，若是想在舒州收支相抵，還需要想些別的薄利多銷的法子。
鍋中的水沸騰，咕嚕咕嚕冒著泡。
李意清忽然想起來太醫給自己寫過的食補藥膳。
那本後來被毓心整理成冊，又添加了一些王太醫傳授的方劑。
李意清和毓心描述了一個大概，毓心有了印象，“應該是帶了的，我去後院的庫房找找。”
毓心轉身離開，在後院好一通翻找，才抱著一本有著皺巴的冊子回來。
“殿下您瞧瞧，是這個嗎？”
李意清接過，隨手拿了身邊的帕子擦去上面的灰塵，翻開幾頁讀完，欣喜道：“是這個！”
毓心和茴香也被她臉上的笑意所感染。
午時未到，院中有暖風吹過，樹上蟬鳴不止。茴香和毓心托腮坐在後面，看著李意清一頁一頁看過去。
每一頁，李意清多停留一會兒，考慮再三。
漸漸地，院中只剩下紙張翻動的聲音。
李意清不慌不忙，舒州不沿海，比起周邊也不富裕，有一些昂貴的滋補品並不適用。
而宮中常見的促進食欲的湯劑，如平胃散，也不適用於賣給平頭百姓。
普通人家的百姓巴不得一天能少吃兩口，哪裏會遇到不想吃飯這種困境。
李意清看得仔細，左挑右選，選中了溫膽湯。
這是一種可以緩解病後膽寒不得眠的湯藥，最早是由前前朝宮廷醫師姚僧垣所撰寫。姚僧垣二十四歲始承家業，後被梁武帝召入皇宮得到賞識，任殿中醫師、太醫正等職位。這劑溫膽湯就是出自他編撰的醫書《集驗方》。
和烏梅湯一樣，幾乎所有的藥材熬制，都需要用水浸泡一炷香到半個時辰不等，以便藥性更好地溶出。
李意清之所以選中此方，除了可以和藥鋪更好地結合，也考慮到了藥材都是尋常物件，方便收集這一點。
“凡煙、竹茹、枳實，陳皮和甘草，外加生姜少許。”李意清將這一頁書折角，默背一遍，記住用法用量，準備明日采買回來。
毓心看李意清心中有了決斷，擡聲喊道：“殿下，吃飯了！”
“這就來！”
李意清將書卷起，放在躺椅上。
午時天熱，會將正堂中吃飯用的桌椅搬到正院的樹蔭下，透透風。
今日的午飯有李意清心心念念的冬瓜盅，裏面煲著一只老鴨。
一揭開蓋子，濃郁的香味鋪面而來，直沖味蕾。
加上一碗絲瓜湯和肉煸豆角，以及一串集市上新買的枇杷，組成了今日的午飯。
李意清喝了一碗鴨湯潤肺，吃飯的時候，忽然想到了在府衙的元辭章。
府衙的菜色還不如京城六部的夥房，等去了周邊縣城，吃的只會更差。
李意清沒有說，她有一點心疼。
沒有那麽疾風驟雨，只是忽然像是被針紮到，短暫而尖銳。
飯後，大鍋中的烏梅湯也已經煮開，撒入碎冰糖後，等涼了就可以喝。
李意清將要送去藥鋪的一部分留存完好，將剩下的分成三部分。一部分留在家中飲用，另一部分準備在滕夫人和滕子鶴來訪的時候送出去。
最後一小份準備送去給劉阿婆，這幾日事忙，她已經好幾日沒有去看望了。
和茴香打了一聲招呼，李意清就到了隔壁院子。
劉阿婆正在門前的菜畦灑水。她身形佝僂，很費力地將壇子裏的水端到前院。
雖然辛勞，但是精神遠非初見可比。
“劉阿婆。”李意清喚了一聲，將酸梅湯放在一旁，看著劉婆婆新開耕出的兩壟菜地，笑著道：“阿婆想種什麽？這個季節胡瓜上市，但是要種也來得及，還有豆角苦瓜……”
劉阿婆忽然道：“蘿蔔。”
這是劉阿婆第一次提出自己的意見。
李意清怔了一下，才反應過來真的是劉阿婆在和自己說話。
劉阿婆重覆了一遍，“就種蘿蔔吧。等入了冬，可以燉豬肉蘿蔔湯。”
李意清：“好啊，等明日上街，我幫阿婆帶一些回來。”
劉阿婆露出一個笑，汗水順著她灰白的鬢發滑落，滴落麻灰色的布衫。
李意清盛出一碗烏梅湯，送到劉阿婆的手邊，“阿婆，先坐下喝完湯吧。”
劉阿婆“哎”了一聲，接過李意清遞過來的碗。
她喝了兩口，瞇起了眼睛，發出低低的感嘆：“真甜啊。”
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