第081章 81
關燈
小
中
大
第081章 81
曾經舒貝爾覺得披薩是她吃過最有韌勁最脆的餅, 但跟這個雞蛋灌餅的比起來，真是太遜色了。
手裏的這個餅外皮酥脆但是蓬松，咬起來很有層次感, 特別是中間那一層餡料跟外面塗著的那層醬料加起來的味道非常無敵香, 香到能直擊心靈的程度了。
舒貝爾想要知道為什麽可以那麽美味，低頭去看，驚訝地說道：“原來是將雞蛋倒在這個餅皮裏面, 難怪叫做雞蛋灌餅。”她當時看到菜單上的雞蛋時，還以為是做成煎蛋跟配菜一起被餅皮卷起來呢。
舒貝爾的讚嘆之語根本停不下來：“而且這個餅吃著就有種很熱很香的感覺, 上面的醬料一點都不比芝士醬差, 裏面還有肉呢, 雖然也很好吃, 但我還是覺得這個雞蛋餅皮的味道最棒。”
她的同伴說：“我比較喜歡這個堆白白的帶著一點黃色的東西，特別好吃。”每一根味道都很鹹香。
舒貝爾也挺喜歡這個的：“感覺有點像炸薯條, 但味道又不太一樣, 可能是華國獨有的一種食材吧。”
正說著, 剛好有志願者經過, 舒貝爾就問這是什麽東西。
朱星顏微笑回答：“這是土豆絲。”
舒貝爾捂住嘴巴：“這是土豆？！是基因變異了嗎，感覺跟我之前吃過的土豆味道好像不太一樣。”
朱星顏說：“可能是烹飪手法不同, 我們這是用炒的，然後加在雞蛋灌餅裏面作為配料會更有滋味。”
舒貝爾跟同伴互相看了一眼, 比利時盛產土豆, 基本每家每戶餐桌上都會有一道用土豆做的菜肴，不過她們的烹飪手法都是烤、燴、煎、蒸等, 炒土豆從來沒有聽說過, 沒想到味道居然也能那麽好吃。
舒貝爾都有些不好意思地笑了：“我就感覺怎麽有點像土豆，原來還真是。”
同伴連帶著餅皮, 咬了一大口土豆絲塞進嘴巴裏，混在土豆裏面的醬香味也伴隨著她的咀嚼越來越香，越來越上頭：“華國的土豆也是無敵美味！”
兩人幸福地吃完雞蛋灌餅，舒貝爾還有點惦記麻辣燙，又去詢問朱星顏什麽時候能吃到麻辣燙。
朱星顏抱歉道：“我們的麻辣燙要到午餐結束才有在食堂提供，或者你可以在今天晚上去到餐車那購買，我們今天的餐車活動只參加三小時……”
舒貝爾要去訓練，等不到午餐結束，只能記住朱星顏說的時間，然後跟同伴遺憾離開。
後廚，齊玲跑去跟裴晴晴分享自己做的雞蛋灌餅，回來看見邊瑜手上的東西。
“小魚師傅，你是在給陳磊哥煮藥膳嗎？”
邊瑜將分開在水裏浸泡的猴頭菇跟蟲草花撈出來：“對啊。”
齊玲捧著雞蛋灌餅，開心地跟邊瑜分享：“我聽說，陳磊哥的身體好了很多，可能不需要退賽了。”
邊瑜笑了笑：“那太好了，不然辛辛苦苦訓練那麽多年，馬上就要比賽了，卻沒機會上賽場真的太可惜。”
齊玲特別能感同身受，她點了點頭：“這裏面有小魚師傅你好大的功勞。”
邊瑜挑了挑眉，心想這小丫頭是看出什麽來了嗎，就聽見齊玲繼續說：“因為小魚師傅做的藥膳太好吃，所以陳磊哥才有胃口吃東西，吃飽了，身體才會恢覆。”
原來是這樣覺得啊，邊瑜眼底笑意不減：“今天給陳磊做的藥膳是猴頭菇蟲草花熬排骨，你們中午也有。”
齊玲狂點頭：“好啊好啊，聽著就很鮮。”
小青說：“我記得猴頭菇很苦的是不是？”
邊瑜說道：“新鮮的猴頭菇沒有苦味，但我們這個幹的確實是帶著一點苦澀，所以泡的時候更要註意，用溫水泡久一點，將澀味給擠出來，或者像我這樣，放幾顆紅棗一起浸泡，同樣能夠去除苦味。”
趙麗月恍然大悟：“對哦，跟紅棗一起泡，就能改變味道，我之前都沒有想到。”
邊瑜將泡發好猴頭菇跟蟲草花加上排骨一起放下去燉煮。
齊玲見邊瑜是給陳磊煮藥膳，就不打擾她了，乖乖地走開，然後跟曹北聊天。
“北哥，需不需要我來教你雞蛋灌餅，我可是小魚師傅的親傳弟子，手把手教的那種。”
曹北：“那我也是你師兄，作為師兄，我絕對不能輸給你，等著瞧吧。”
曹北在失敗了幾個雞蛋灌餅，把自己肚子都吃撐後，終於也能成功煎出完美的餅皮，再刷上邊瑜親手調制出來的醬料，吃上的運動員們就沒有一個不誇的。
“好好吃，這個雞蛋灌餅外面又香又脆，裏面又嫩又滑，還有那個刷在上面的醬料更是絕了。你說我問小魚師傅要一點醬料，然後下次吃藥的時候在藥丸那裹一圈可以嗎？”
“這下誰還分得清你跟愛因斯坦啊。”
“我也特別喜歡這個醬，感覺就是整個雞蛋灌餅的靈魂啊，還有餅皮也很好吃，是酥脆松軟那種，一點都不死，有些面餅沒發好，搟出來的就是死面，口感硬邦邦的，吃一口脖子被哽出兩裏地。”
“哇，你的評價聽起來好專業啊，我就知道說好吃好吃真好吃哈哈哈。”
……
隨著天光越來越亮，來食堂的運動員也越來越多。
整個食堂全都充滿香噴噴的雞蛋灌餅味道，雖然也有其他早餐，但被點最多的還是雞蛋灌餅，可以說每個人手上都拿著一個餅。
泳隊的運動員身材高大，手掌也大，配料紮實豐富的雞蛋灌餅他們單手就拿著，跟握甘蔗一樣輕松。
程天澤咬了一大口雞蛋灌餅。
這一嘴下去，也是所有配料全都吃到了。
雖然全都湊一起，但是面餅皮跟雞蛋的香味還是最為明顯的，尤其是雞蛋香，甚至能感覺到那種夾在面餅之間嫩嫩滑滑的那種口感，而且越來越香。
眨眼的功夫，程天澤就把雞蛋灌餅啃完一大半，突然想起什麽，他左看右看：“怎麽沒看見潘佳南，他不是很喜歡吃雞蛋灌餅嗎？”
張亞濤：“這你都知道？”
程天澤：“那天池姐給我看了一個運動員采訪合集，潘佳南自己說的。”
坐在隔壁的裴晴晴轉過身來，說道：“潘佳南早就來了，已經回去很久，現在應該已經訓練完，再等一會兒就要比賽。”
“今天是半決賽是吧？”程天澤好奇在手機上搜了搜，找到潘佳南的賽程，半小時之後，要打法國的一位運動員。
昨夜激烈的一戰讓大家印象深刻。
裴晴晴說：“現在外國運動員的實力也不容小覷，不過我覺得南哥還是可以拿下的。”
程天澤：“那肯定，絕對沒問題，你就看吧，今天打贏半決賽，明天拿冠軍，我等南哥的點菜，南哥肯定很會吃，到時候蹭蹭南哥點的菜。”
裴晴晴：“你這麽一說，我老期待了，讓潘佳南來點個南方菜，就粵地那邊的，我覺得那邊的菜真的都挺鮮美的，再加上小魚師傅的手藝……饞了。”
張亞濤吞了吞口水，用力啃了一大口雞蛋灌餅：“南哥能不能上午打半決賽，然後下午打決賽，晚上點餐，明天開飯？”
裴晴晴：“能啊，潘佳南還能把你當乒乓球打。”
張亞濤倒吸一口氣：“晴姐，兇殘了哈。”趕緊吃口雞蛋灌餅壓壓驚，皮酥蛋嫩，每一口都入味濃香，爽！
此時，被大家寄予厚望的點菜高手潘佳南剛剛結束訓練，訓練不累，只是為了在比賽之前保持手感，不過潘佳南感覺自己運動了一下，肚子又有些餓了，準備去吃包裏面的雞蛋灌餅。
潘佳南將灌餅拿出來，小魚師傅給他包裝得特別好，打開外面的包裝袋後，裏頭還是熱乎乎的。
汪樂給他遞來一瓶水，剛剛靠近，就聞到一股香味：“食堂今天早餐有雞蛋灌餅？”
潘佳南笑著說：“是啊，我前幾天還有點想吃這個餅來著，沒想到真的吃上了。”
汪樂拍了拍他的肩膀：“好小子，運氣很好嘛，咱們這次比賽，也一樣能心想事成，拿下金牌……不是一定要讓你拿第一的意思，盡量，咱們就盡量，把平時的實力發揮出來就行，你沒問題的。”
潘佳南低頭，兩只眼睛都直勾勾盯住自己手上的雞蛋灌餅，一邊聽著汪樂的話，一邊點頭，將灌餅袋子拆開，攏了攏，努力將雞蛋灌餅壓縮一下，然後張大嘴巴，將全部配料全部一起吃著了。
熱烈的香氣頓時就在他的嘴巴裏爆發開來，餅皮有股油香但是沒有油膩感，雞蛋香味鮮美撲鼻，尤其是那個醬香味更是濃郁而不齁人，把其他配料都變得更加好吃了。
汪樂剛開始還在跟潘佳南說著一些註意事項呢，說著說著，眼睛那是被定在雞蛋灌餅上面似的根本挪不開了。
潘佳南實在是很難忽略掉這道渴望的目光：“教練，你想吃啊？”
汪樂啊了一聲，然後點點頭：“想啊，看著就好吃，香得很，我早上就啃了個壓縮餅幹然後就去開會了。”
潘佳南低頭思考了一下，就在汪樂以為他會願意將一半、哦不一口也行，將一口雞蛋灌餅分給自己，結果就看見潘佳南兩三口將剩下的雞蛋灌餅解決掉：“是挺香的，非常好吃，這個雞蛋灌餅應該是我吃過那麽多灌餅裏，最美味的。”
汪樂：……徒兒不給餅，傷透師父心。
不過比賽馬上開始，汪樂也努力讓自己的註意力別放在雞蛋灌餅上，帶著潘佳南去到比賽場館。
這次潘佳南的對手是本土運動員，現場很多人都在為他加油。
幾乎滿場都是對方球員的加油聲，就在這種情況下，潘佳南非常快速4-0零封了對手。
汪樂：哇哦。
屏幕前的觀眾：哇哦哦。
【就這麽水靈靈的直接零封了嗎？我以為按照南哥打法，還要慢吞吞拖上一段時間】
【收視率保障打法是吧，看似對手再給潘佳南一刀就成功，其實這一刀裏藏著千萬刀（狗頭）】
【南兒！今天怎麽打那麽快，我都不習慣了，是不是有心事了！】
【可能是這個運動員太菜了？】
【其實還行的，對手雖然很年輕，但也是有點實力】
……
賽場上，潘佳南看一眼時間，跟汪樂說：“走吧教練，現在還能去食堂，還能趕得上早餐。”
攝影師剛好就將他這一句話收了進去。
【原來那麽早下班，是為了去食堂】
【今天食堂早餐是什麽？看給我南哥饞得】
【等等，我看看朱超發微博了沒有】
【是雞蛋灌餅啊！哈哈哈哈難怪，迅速下班，是為了吃餅】
【震驚，世界冠軍在奧運會上零封對手，竟然是因為ta】
……
汪樂也是楞了一下，然後反應過來，笑得差點想要將潘佳南抱起來舉高高誇獎：“走走走，去吃餅。”
看來徒兒還是很關心他這個師父的，今天飛速幹完對手，就是為了能夠讓他趕上早餐時間的雞蛋灌餅。
汪樂樂呵呵地跟在潘佳南身後，滿臉幸福，兩人一起往食堂去。
食堂後廚，邊瑜將燉盅的蓋子掀起來，一股鮮美的香味幽幽而出。
邊瑜將這排骨湯倒在飯盒裏面分裝好，然後拿著回去一趟宿舍樓。
今天，陳磊的房間沒有關門，甚至詹醫生也在。
邊瑜走進去後，打了打招呼，就說：“這是今天的藥膳，猴頭菇蟲草花排骨湯，對身體是很滋補的。”
說著，就要幫陳磊打開，旁邊的詹醫生連忙道：“小魚師傅，我來我來，你還親自從廚房送藥膳過來真是辛苦了，快點坐下來休息吧，這個飯盒我來打開就好。”
邊瑜：“？”
陳磊：“？？”
邊瑜雖然不知道詹醫生到底想要做什麽，但是既然他要拿過去，那就隨便他吧。
詹醫生小心翼翼接過那排骨湯，將飯盒端出來，雖然飯盒是隔熱的，但是周圍還是有一點燙意，可詹醫生居然一點都不在意，反而還用手摩挲著飯盒周邊，仔仔細細，來來回回。
給陳磊看得雞皮疙瘩都要起來了，出聲強調說道：“詹醫生，這個是我的藥膳飯盒……”
他怎麽感覺詹醫生要跟他搶藥膳吃呢？
不能吧，但也不好說……陳磊心驚膽戰，他努力站起身子，是的，他現在已經可以重新站起來，只是之前受傷的地方還會有一點拉扯的刺痛。
詹醫生這下終於回過神來，帶著一點著急說：“哎呀，你怎麽站起來了，雖然你現在的身體情況好轉了，但剛剛紮完針灸，趕緊坐下，把那小毯子捂好，別透涼氣進去了，我不跟你搶……”
陳磊還是不太放心：“詹醫生，你真的不跟我搶嗎？可是我看你的眼神，好像是想把我的飯盒都給吞了。”
詹醫生努力從牙縫裏面擠出一句話來：“……我是一個有醫德的醫生，我不會跟病人搶東西吃的。”
就算是這個小魚師傅親手做的藥膳，他也覺得自己一定可以忍住，他最多就摸一下，想要沾沾上面的幸運之氣。
詹醫生嘴硬地說：“我，我就是想要將這個藥膳看仔細一點，你吃藥膳效果不錯，我也打算以後將藥膳應用到治療中。”
可能不能像邊瑜煮的那麽有效，但藥膳對病人的身體總是好的，他們做醫生的確實平日也要研究一下。
邊瑜倒是把他的話給聽進去了：“我家有一本藥膳方子，如果你有需要的話，我可以送給你，上面記載了一些病情可以用什麽藥膳來進行調理。”
聽起來像是邊瑜祖傳的一樣，其實是邊瑜自己研究後記錄下來的。
詹醫生一聽，非常開心：“好啊好啊，謝謝小魚師傅。”
陳磊終於確定自己的藥膳平安了：“小魚師傅，我剛剛針灸完半小時，可以吃藥膳吧。”
邊瑜點頭：“可以的。”
陳磊立馬就打開飯盒，鮮美的香氣冒了上來，今天的藥膳賣相看起來更加不錯。
陳磊先是喝了一口湯，清甜又鮮美，好喝得讓人想要流眼淚。
緊接著，他用勺子將那些蟲草花撈起來，吃起來脆脆的，非常美味，陳磊不知不覺就將飯盒裏面的蟲草花吃了大半，只剩下一些零零碎碎的漂浮在其中。
“太好喝了，蟲草花也好好吃，”陳磊說完，又撈起了猴頭菇，猴頭菇只剩下鮮美，此時又吸收了湯汁，沈甸甸的，一口下去，滋味順滑無比，仿佛整一道湯的精華全部都被浸透濃縮在了其中，“這個猴頭菇也好吃。”
最後的排骨陳磊自然也沒有放過，排骨被燉得軟爛脫骨，用嘴巴輕輕一抿，就能夠將排骨上面的肉都給吸了出來，等把肉吃完了，對於剩下那根細細的骨頭，陳磊也沒有輕易地就扔掉，而是用牙齒嚼碎，把裏頭的骨髓全都給吃出來，將骨頭啃成渣渣，這才吐了出來。
因為喝到如此美味的藥膳湯，陳磊的心情變得更加好了，臉色越發紅潤，真的一點兒病人的樣子都沒有。
陳磊一吃完，就迫不及待跟邊瑜分享一個好消息：“小魚師傅，我的腿現在已經好很多了，剛好我的比賽是在最後一天，這幾天好好做康覆治療，我還有機會重新站在比賽場上……我，我真的沒想到還能有這樣一天……”
“我有聽齊玲說過，恭喜你，”邊瑜點頭，看著陳磊感動得幾乎要哭出來的模樣，她又安慰道，“加油，奧運精神不就是這樣嘛，拼搏永不放棄，你自己沒有放棄自己，老天就會看到的。”
陳磊最後還是哭了出來，他接過詹醫生遞過來的紙巾，用力地擦了擦鼻涕：“小魚師傅，謝謝你這幾天對我的照顧。”
邊瑜：“沒事沒事，好了，剩下那一份藥膳晚上吃，那我就先走了。”
陳磊點點頭。
詹醫生著急說：“小魚師傅，那個藥膳配方，你記得給我哈。”
邊瑜：“好的，等回國之後，我就給你寄過去，你把地址發給我吧。”
邊瑜之前研究完，都是寫在本子上，寫了厚厚一本子，要重新整理成電子文字版，或者說一頁一頁給詹醫生拍下來那還是有點麻煩，幹脆直接整一本都發過去給他好了。
反正那些藥膳配方她研究完之後已經全部記在腦子裏，自己也不需要了，不如傳出去，看看能不能幫助到更多人。
詹醫生生怕邊瑜反悔，連忙拿出手機，點開邊瑜的頭像，輸入地址發送：“我發啦，謝謝小魚師傅！”
他以後要把這本藥膳配方當做傳家之寶一樣傳下去！
邊瑜來之前就已經用食堂那幾口大鍋煮了排骨湯，等回到去的時候，剛剛好湯已經好了，運動員們都能來喝藥膳湯。
整個食堂連綿起伏地徹響著“嘖哈”“啊哈”的喝湯聲。
齊玲的隊醫經常煮湯給齊玲喝，自認為手藝也挺不錯的，不過現在喝到邊瑜煮的這一碗猴頭菇蟲草花排骨湯，深刻地認識到，自己的手藝還有很大的進步空間啊。
隊醫：“小魚師傅煮的這碗湯清甜潤口，喝起來挺溫和的，最重要的是裏面有猴頭菇，居然一點都不苦澀，我之前用猴頭菇煮湯，泡了很久還是會有一股苦味，除非用最新鮮的。”
猴頭菇滋補健身，助消化利五臟，營養特別高，用來給運動員補身體再好不過，就是難處理，把苦味最重的那塊地方剪掉，洗了又洗，煮出來還是有一股不太好聞的菇味，想要完全鮮美，就只能用新鮮的，但運動員們經常到處比賽，新鮮的猴頭菇又不好準備。
齊玲此時正在啃排骨，聽見隊醫的話，就說：“下次我幫你問問小魚師傅。”
隊醫笑著說：“好好好，你去替我偷師。”
齊玲炫耀：“今天小魚師傅還教我做雞蛋灌餅了，南哥還誇我做得不錯，是吧南哥。”
潘佳南剛好就坐在齊玲隔壁桌。
比賽結束，他們急匆匆趕過來，剛好最後兩個雞蛋灌餅潘佳南一個，汪樂一個。
吃完雞蛋灌餅，湯也好了，所以兩人又坐下來喝湯。
潘佳南聽見齊玲的話，點點頭：“是啊，小齊弄得還挺不錯。”
隊醫絲毫不吝嗇對齊玲的誇讚：“小齊可真厲害，什麽都會做。”
齊玲開始幻想：“那還是小魚師傅教得好，小魚師傅說了，把那個餅皮放到熱鍋裏面，放心大膽地去煎熱煎熟，變色之後倒入雞蛋液就行，還有那個醬，也是小魚師傅調的，不知道小魚師傅願不願意告訴我雞蛋灌餅的配方，如果願意的話，我以後退役了，就要去開一家小賣部，然後在小賣部裏賣雞蛋灌餅。”
隊醫：“小賣部還能賣雞蛋灌餅？”
齊玲：“當然可以，還可以賣關東煮，還可以賣烤腸。”
教練抿了一口湯，笑著說：“你倒是還挺了解的。”
汪樂接話：“豈止了解，計劃也做得挺好的，那等你以後那小賣部灌餅店開張了，要不要請你南哥過去幫你站臺？”
齊玲很認真地想了想，然後說：“我可以請南哥吃雞蛋灌餅，但不要站臺了，站臺好累的，你看南哥現在黑眼圈都出來了，馬上就要進化成熊貓了。”
齊玲說完，刮了刮自己的眼廓：“我沒有黑眼圈吧。”
“你這幾天吃好睡好，哪裏有黑眼圈，小臉蛋都胖了一圈了，”隊醫輕輕捏了捏齊玲的臉，然後又跟潘佳南說，“小南這幾天都是比賽確實挺累的，多喝點湯，這個湯不錯，營養好，而且小魚師傅煮得特別好喝，以後要是去了別的地，真喝不上那麽鮮美的猴菇湯了。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
曾經舒貝爾覺得披薩是她吃過最有韌勁最脆的餅, 但跟這個雞蛋灌餅的比起來，真是太遜色了。
手裏的這個餅外皮酥脆但是蓬松，咬起來很有層次感, 特別是中間那一層餡料跟外面塗著的那層醬料加起來的味道非常無敵香, 香到能直擊心靈的程度了。
舒貝爾想要知道為什麽可以那麽美味，低頭去看，驚訝地說道：“原來是將雞蛋倒在這個餅皮裏面, 難怪叫做雞蛋灌餅。”她當時看到菜單上的雞蛋時，還以為是做成煎蛋跟配菜一起被餅皮卷起來呢。
舒貝爾的讚嘆之語根本停不下來：“而且這個餅吃著就有種很熱很香的感覺, 上面的醬料一點都不比芝士醬差, 裏面還有肉呢, 雖然也很好吃, 但我還是覺得這個雞蛋餅皮的味道最棒。”
她的同伴說：“我比較喜歡這個堆白白的帶著一點黃色的東西，特別好吃。”每一根味道都很鹹香。
舒貝爾也挺喜歡這個的：“感覺有點像炸薯條, 但味道又不太一樣, 可能是華國獨有的一種食材吧。”
正說著, 剛好有志願者經過, 舒貝爾就問這是什麽東西。
朱星顏微笑回答：“這是土豆絲。”
舒貝爾捂住嘴巴：“這是土豆？！是基因變異了嗎，感覺跟我之前吃過的土豆味道好像不太一樣。”
朱星顏說：“可能是烹飪手法不同, 我們這是用炒的，然後加在雞蛋灌餅裏面作為配料會更有滋味。”
舒貝爾跟同伴互相看了一眼, 比利時盛產土豆, 基本每家每戶餐桌上都會有一道用土豆做的菜肴，不過她們的烹飪手法都是烤、燴、煎、蒸等, 炒土豆從來沒有聽說過, 沒想到味道居然也能那麽好吃。
舒貝爾都有些不好意思地笑了：“我就感覺怎麽有點像土豆，原來還真是。”
同伴連帶著餅皮, 咬了一大口土豆絲塞進嘴巴裏，混在土豆裏面的醬香味也伴隨著她的咀嚼越來越香，越來越上頭：“華國的土豆也是無敵美味！”
兩人幸福地吃完雞蛋灌餅，舒貝爾還有點惦記麻辣燙，又去詢問朱星顏什麽時候能吃到麻辣燙。
朱星顏抱歉道：“我們的麻辣燙要到午餐結束才有在食堂提供，或者你可以在今天晚上去到餐車那購買，我們今天的餐車活動只參加三小時……”
舒貝爾要去訓練，等不到午餐結束，只能記住朱星顏說的時間，然後跟同伴遺憾離開。
後廚，齊玲跑去跟裴晴晴分享自己做的雞蛋灌餅，回來看見邊瑜手上的東西。
“小魚師傅，你是在給陳磊哥煮藥膳嗎？”
邊瑜將分開在水裏浸泡的猴頭菇跟蟲草花撈出來：“對啊。”
齊玲捧著雞蛋灌餅，開心地跟邊瑜分享：“我聽說，陳磊哥的身體好了很多，可能不需要退賽了。”
邊瑜笑了笑：“那太好了，不然辛辛苦苦訓練那麽多年，馬上就要比賽了，卻沒機會上賽場真的太可惜。”
齊玲特別能感同身受，她點了點頭：“這裏面有小魚師傅你好大的功勞。”
邊瑜挑了挑眉，心想這小丫頭是看出什麽來了嗎，就聽見齊玲繼續說：“因為小魚師傅做的藥膳太好吃，所以陳磊哥才有胃口吃東西，吃飽了，身體才會恢覆。”
原來是這樣覺得啊，邊瑜眼底笑意不減：“今天給陳磊做的藥膳是猴頭菇蟲草花熬排骨，你們中午也有。”
齊玲狂點頭：“好啊好啊，聽著就很鮮。”
小青說：“我記得猴頭菇很苦的是不是？”
邊瑜說道：“新鮮的猴頭菇沒有苦味，但我們這個幹的確實是帶著一點苦澀，所以泡的時候更要註意，用溫水泡久一點，將澀味給擠出來，或者像我這樣，放幾顆紅棗一起浸泡，同樣能夠去除苦味。”
趙麗月恍然大悟：“對哦，跟紅棗一起泡，就能改變味道，我之前都沒有想到。”
邊瑜將泡發好猴頭菇跟蟲草花加上排骨一起放下去燉煮。
齊玲見邊瑜是給陳磊煮藥膳，就不打擾她了，乖乖地走開，然後跟曹北聊天。
“北哥，需不需要我來教你雞蛋灌餅，我可是小魚師傅的親傳弟子，手把手教的那種。”
曹北：“那我也是你師兄，作為師兄，我絕對不能輸給你，等著瞧吧。”
曹北在失敗了幾個雞蛋灌餅，把自己肚子都吃撐後，終於也能成功煎出完美的餅皮，再刷上邊瑜親手調制出來的醬料，吃上的運動員們就沒有一個不誇的。
“好好吃，這個雞蛋灌餅外面又香又脆，裏面又嫩又滑，還有那個刷在上面的醬料更是絕了。你說我問小魚師傅要一點醬料，然後下次吃藥的時候在藥丸那裹一圈可以嗎？”
“這下誰還分得清你跟愛因斯坦啊。”
“我也特別喜歡這個醬，感覺就是整個雞蛋灌餅的靈魂啊，還有餅皮也很好吃，是酥脆松軟那種，一點都不死，有些面餅沒發好，搟出來的就是死面，口感硬邦邦的，吃一口脖子被哽出兩裏地。”
“哇，你的評價聽起來好專業啊，我就知道說好吃好吃真好吃哈哈哈。”
……
隨著天光越來越亮，來食堂的運動員也越來越多。
整個食堂全都充滿香噴噴的雞蛋灌餅味道，雖然也有其他早餐，但被點最多的還是雞蛋灌餅，可以說每個人手上都拿著一個餅。
泳隊的運動員身材高大，手掌也大，配料紮實豐富的雞蛋灌餅他們單手就拿著，跟握甘蔗一樣輕松。
程天澤咬了一大口雞蛋灌餅。
這一嘴下去，也是所有配料全都吃到了。
雖然全都湊一起，但是面餅皮跟雞蛋的香味還是最為明顯的，尤其是雞蛋香，甚至能感覺到那種夾在面餅之間嫩嫩滑滑的那種口感，而且越來越香。
眨眼的功夫，程天澤就把雞蛋灌餅啃完一大半，突然想起什麽，他左看右看：“怎麽沒看見潘佳南，他不是很喜歡吃雞蛋灌餅嗎？”
張亞濤：“這你都知道？”
程天澤：“那天池姐給我看了一個運動員采訪合集，潘佳南自己說的。”
坐在隔壁的裴晴晴轉過身來，說道：“潘佳南早就來了，已經回去很久，現在應該已經訓練完，再等一會兒就要比賽。”
“今天是半決賽是吧？”程天澤好奇在手機上搜了搜，找到潘佳南的賽程，半小時之後，要打法國的一位運動員。
昨夜激烈的一戰讓大家印象深刻。
裴晴晴說：“現在外國運動員的實力也不容小覷，不過我覺得南哥還是可以拿下的。”
程天澤：“那肯定，絕對沒問題，你就看吧，今天打贏半決賽，明天拿冠軍，我等南哥的點菜，南哥肯定很會吃，到時候蹭蹭南哥點的菜。”
裴晴晴：“你這麽一說，我老期待了，讓潘佳南來點個南方菜，就粵地那邊的，我覺得那邊的菜真的都挺鮮美的，再加上小魚師傅的手藝……饞了。”
張亞濤吞了吞口水，用力啃了一大口雞蛋灌餅：“南哥能不能上午打半決賽，然後下午打決賽，晚上點餐，明天開飯？”
裴晴晴：“能啊，潘佳南還能把你當乒乓球打。”
張亞濤倒吸一口氣：“晴姐，兇殘了哈。”趕緊吃口雞蛋灌餅壓壓驚，皮酥蛋嫩，每一口都入味濃香，爽！
此時，被大家寄予厚望的點菜高手潘佳南剛剛結束訓練，訓練不累，只是為了在比賽之前保持手感，不過潘佳南感覺自己運動了一下，肚子又有些餓了，準備去吃包裏面的雞蛋灌餅。
潘佳南將灌餅拿出來，小魚師傅給他包裝得特別好，打開外面的包裝袋後，裏頭還是熱乎乎的。
汪樂給他遞來一瓶水，剛剛靠近，就聞到一股香味：“食堂今天早餐有雞蛋灌餅？”
潘佳南笑著說：“是啊，我前幾天還有點想吃這個餅來著，沒想到真的吃上了。”
汪樂拍了拍他的肩膀：“好小子，運氣很好嘛，咱們這次比賽，也一樣能心想事成，拿下金牌……不是一定要讓你拿第一的意思，盡量，咱們就盡量，把平時的實力發揮出來就行，你沒問題的。”
潘佳南低頭，兩只眼睛都直勾勾盯住自己手上的雞蛋灌餅，一邊聽著汪樂的話，一邊點頭，將灌餅袋子拆開，攏了攏，努力將雞蛋灌餅壓縮一下，然後張大嘴巴，將全部配料全部一起吃著了。
熱烈的香氣頓時就在他的嘴巴裏爆發開來，餅皮有股油香但是沒有油膩感，雞蛋香味鮮美撲鼻，尤其是那個醬香味更是濃郁而不齁人，把其他配料都變得更加好吃了。
汪樂剛開始還在跟潘佳南說著一些註意事項呢，說著說著，眼睛那是被定在雞蛋灌餅上面似的根本挪不開了。
潘佳南實在是很難忽略掉這道渴望的目光：“教練，你想吃啊？”
汪樂啊了一聲，然後點點頭：“想啊，看著就好吃，香得很，我早上就啃了個壓縮餅幹然後就去開會了。”
潘佳南低頭思考了一下，就在汪樂以為他會願意將一半、哦不一口也行，將一口雞蛋灌餅分給自己，結果就看見潘佳南兩三口將剩下的雞蛋灌餅解決掉：“是挺香的，非常好吃，這個雞蛋灌餅應該是我吃過那麽多灌餅裏，最美味的。”
汪樂：……徒兒不給餅，傷透師父心。
不過比賽馬上開始，汪樂也努力讓自己的註意力別放在雞蛋灌餅上，帶著潘佳南去到比賽場館。
這次潘佳南的對手是本土運動員，現場很多人都在為他加油。
幾乎滿場都是對方球員的加油聲，就在這種情況下，潘佳南非常快速4-0零封了對手。
汪樂：哇哦。
屏幕前的觀眾：哇哦哦。
【就這麽水靈靈的直接零封了嗎？我以為按照南哥打法，還要慢吞吞拖上一段時間】
【收視率保障打法是吧，看似對手再給潘佳南一刀就成功，其實這一刀裏藏著千萬刀（狗頭）】
【南兒！今天怎麽打那麽快，我都不習慣了，是不是有心事了！】
【可能是這個運動員太菜了？】
【其實還行的，對手雖然很年輕，但也是有點實力】
……
賽場上，潘佳南看一眼時間，跟汪樂說：“走吧教練，現在還能去食堂，還能趕得上早餐。”
攝影師剛好就將他這一句話收了進去。
【原來那麽早下班，是為了去食堂】
【今天食堂早餐是什麽？看給我南哥饞得】
【等等，我看看朱超發微博了沒有】
【是雞蛋灌餅啊！哈哈哈哈難怪，迅速下班，是為了吃餅】
【震驚，世界冠軍在奧運會上零封對手，竟然是因為ta】
……
汪樂也是楞了一下，然後反應過來，笑得差點想要將潘佳南抱起來舉高高誇獎：“走走走，去吃餅。”
看來徒兒還是很關心他這個師父的，今天飛速幹完對手，就是為了能夠讓他趕上早餐時間的雞蛋灌餅。
汪樂樂呵呵地跟在潘佳南身後，滿臉幸福，兩人一起往食堂去。
食堂後廚，邊瑜將燉盅的蓋子掀起來，一股鮮美的香味幽幽而出。
邊瑜將這排骨湯倒在飯盒裏面分裝好，然後拿著回去一趟宿舍樓。
今天，陳磊的房間沒有關門，甚至詹醫生也在。
邊瑜走進去後，打了打招呼，就說：“這是今天的藥膳，猴頭菇蟲草花排骨湯，對身體是很滋補的。”
說著，就要幫陳磊打開，旁邊的詹醫生連忙道：“小魚師傅，我來我來，你還親自從廚房送藥膳過來真是辛苦了，快點坐下來休息吧，這個飯盒我來打開就好。”
邊瑜：“？”
陳磊：“？？”
邊瑜雖然不知道詹醫生到底想要做什麽，但是既然他要拿過去，那就隨便他吧。
詹醫生小心翼翼接過那排骨湯，將飯盒端出來，雖然飯盒是隔熱的，但是周圍還是有一點燙意，可詹醫生居然一點都不在意，反而還用手摩挲著飯盒周邊，仔仔細細，來來回回。
給陳磊看得雞皮疙瘩都要起來了，出聲強調說道：“詹醫生，這個是我的藥膳飯盒……”
他怎麽感覺詹醫生要跟他搶藥膳吃呢？
不能吧，但也不好說……陳磊心驚膽戰，他努力站起身子，是的，他現在已經可以重新站起來，只是之前受傷的地方還會有一點拉扯的刺痛。
詹醫生這下終於回過神來，帶著一點著急說：“哎呀，你怎麽站起來了，雖然你現在的身體情況好轉了，但剛剛紮完針灸，趕緊坐下，把那小毯子捂好，別透涼氣進去了，我不跟你搶……”
陳磊還是不太放心：“詹醫生，你真的不跟我搶嗎？可是我看你的眼神，好像是想把我的飯盒都給吞了。”
詹醫生努力從牙縫裏面擠出一句話來：“……我是一個有醫德的醫生，我不會跟病人搶東西吃的。”
就算是這個小魚師傅親手做的藥膳，他也覺得自己一定可以忍住，他最多就摸一下，想要沾沾上面的幸運之氣。
詹醫生嘴硬地說：“我，我就是想要將這個藥膳看仔細一點，你吃藥膳效果不錯，我也打算以後將藥膳應用到治療中。”
可能不能像邊瑜煮的那麽有效，但藥膳對病人的身體總是好的，他們做醫生的確實平日也要研究一下。
邊瑜倒是把他的話給聽進去了：“我家有一本藥膳方子，如果你有需要的話，我可以送給你，上面記載了一些病情可以用什麽藥膳來進行調理。”
聽起來像是邊瑜祖傳的一樣，其實是邊瑜自己研究後記錄下來的。
詹醫生一聽，非常開心：“好啊好啊，謝謝小魚師傅。”
陳磊終於確定自己的藥膳平安了：“小魚師傅，我剛剛針灸完半小時，可以吃藥膳吧。”
邊瑜點頭：“可以的。”
陳磊立馬就打開飯盒，鮮美的香氣冒了上來，今天的藥膳賣相看起來更加不錯。
陳磊先是喝了一口湯，清甜又鮮美，好喝得讓人想要流眼淚。
緊接著，他用勺子將那些蟲草花撈起來，吃起來脆脆的，非常美味，陳磊不知不覺就將飯盒裏面的蟲草花吃了大半，只剩下一些零零碎碎的漂浮在其中。
“太好喝了，蟲草花也好好吃，”陳磊說完，又撈起了猴頭菇，猴頭菇只剩下鮮美，此時又吸收了湯汁，沈甸甸的，一口下去，滋味順滑無比，仿佛整一道湯的精華全部都被浸透濃縮在了其中，“這個猴頭菇也好吃。”
最後的排骨陳磊自然也沒有放過，排骨被燉得軟爛脫骨，用嘴巴輕輕一抿，就能夠將排骨上面的肉都給吸了出來，等把肉吃完了，對於剩下那根細細的骨頭，陳磊也沒有輕易地就扔掉，而是用牙齒嚼碎，把裏頭的骨髓全都給吃出來，將骨頭啃成渣渣，這才吐了出來。
因為喝到如此美味的藥膳湯，陳磊的心情變得更加好了，臉色越發紅潤，真的一點兒病人的樣子都沒有。
陳磊一吃完，就迫不及待跟邊瑜分享一個好消息：“小魚師傅，我的腿現在已經好很多了，剛好我的比賽是在最後一天，這幾天好好做康覆治療，我還有機會重新站在比賽場上……我，我真的沒想到還能有這樣一天……”
“我有聽齊玲說過，恭喜你，”邊瑜點頭，看著陳磊感動得幾乎要哭出來的模樣，她又安慰道，“加油，奧運精神不就是這樣嘛，拼搏永不放棄，你自己沒有放棄自己，老天就會看到的。”
陳磊最後還是哭了出來，他接過詹醫生遞過來的紙巾，用力地擦了擦鼻涕：“小魚師傅，謝謝你這幾天對我的照顧。”
邊瑜：“沒事沒事，好了，剩下那一份藥膳晚上吃，那我就先走了。”
陳磊點點頭。
詹醫生著急說：“小魚師傅，那個藥膳配方，你記得給我哈。”
邊瑜：“好的，等回國之後，我就給你寄過去，你把地址發給我吧。”
邊瑜之前研究完，都是寫在本子上，寫了厚厚一本子，要重新整理成電子文字版，或者說一頁一頁給詹醫生拍下來那還是有點麻煩，幹脆直接整一本都發過去給他好了。
反正那些藥膳配方她研究完之後已經全部記在腦子裏，自己也不需要了，不如傳出去，看看能不能幫助到更多人。
詹醫生生怕邊瑜反悔，連忙拿出手機，點開邊瑜的頭像，輸入地址發送：“我發啦，謝謝小魚師傅！”
他以後要把這本藥膳配方當做傳家之寶一樣傳下去！
邊瑜來之前就已經用食堂那幾口大鍋煮了排骨湯，等回到去的時候，剛剛好湯已經好了，運動員們都能來喝藥膳湯。
整個食堂連綿起伏地徹響著“嘖哈”“啊哈”的喝湯聲。
齊玲的隊醫經常煮湯給齊玲喝，自認為手藝也挺不錯的，不過現在喝到邊瑜煮的這一碗猴頭菇蟲草花排骨湯，深刻地認識到，自己的手藝還有很大的進步空間啊。
隊醫：“小魚師傅煮的這碗湯清甜潤口，喝起來挺溫和的，最重要的是裏面有猴頭菇，居然一點都不苦澀，我之前用猴頭菇煮湯，泡了很久還是會有一股苦味，除非用最新鮮的。”
猴頭菇滋補健身，助消化利五臟，營養特別高，用來給運動員補身體再好不過，就是難處理，把苦味最重的那塊地方剪掉，洗了又洗，煮出來還是有一股不太好聞的菇味，想要完全鮮美，就只能用新鮮的，但運動員們經常到處比賽，新鮮的猴頭菇又不好準備。
齊玲此時正在啃排骨，聽見隊醫的話，就說：“下次我幫你問問小魚師傅。”
隊醫笑著說：“好好好，你去替我偷師。”
齊玲炫耀：“今天小魚師傅還教我做雞蛋灌餅了，南哥還誇我做得不錯，是吧南哥。”
潘佳南剛好就坐在齊玲隔壁桌。
比賽結束，他們急匆匆趕過來，剛好最後兩個雞蛋灌餅潘佳南一個，汪樂一個。
吃完雞蛋灌餅，湯也好了，所以兩人又坐下來喝湯。
潘佳南聽見齊玲的話，點點頭：“是啊，小齊弄得還挺不錯。”
隊醫絲毫不吝嗇對齊玲的誇讚：“小齊可真厲害，什麽都會做。”
齊玲開始幻想：“那還是小魚師傅教得好，小魚師傅說了，把那個餅皮放到熱鍋裏面，放心大膽地去煎熱煎熟，變色之後倒入雞蛋液就行，還有那個醬，也是小魚師傅調的，不知道小魚師傅願不願意告訴我雞蛋灌餅的配方，如果願意的話，我以後退役了，就要去開一家小賣部，然後在小賣部裏賣雞蛋灌餅。”
隊醫：“小賣部還能賣雞蛋灌餅？”
齊玲：“當然可以，還可以賣關東煮，還可以賣烤腸。”
教練抿了一口湯，笑著說：“你倒是還挺了解的。”
汪樂接話：“豈止了解，計劃也做得挺好的，那等你以後那小賣部灌餅店開張了，要不要請你南哥過去幫你站臺？”
齊玲很認真地想了想，然後說：“我可以請南哥吃雞蛋灌餅，但不要站臺了，站臺好累的，你看南哥現在黑眼圈都出來了，馬上就要進化成熊貓了。”
齊玲說完，刮了刮自己的眼廓：“我沒有黑眼圈吧。”
“你這幾天吃好睡好，哪裏有黑眼圈，小臉蛋都胖了一圈了，”隊醫輕輕捏了捏齊玲的臉，然後又跟潘佳南說，“小南這幾天都是比賽確實挺累的，多喝點湯，這個湯不錯，營養好，而且小魚師傅煮得特別好喝，以後要是去了別的地，真喝不上那麽鮮美的猴菇湯了。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）