第061章 61
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第061章 61
孟助理迅速在食堂吃完一大碗飄香四溢的大餛飩, 然後意猶未盡地打包了兩份餛飩回去。
此時。
張局長的招待室。
一位穿著黑色西裝的男人面相儒雅，帶著書卷氣，看著大概在五十多歲左右。
林默之是駐法特命全權大使, 四年前來法蘭西上任, 今年是華國與法國建交六十周年，又正值奧運會，他出席了不少相關活動, 昨天在一場比較正式的媒體招待會上跟老同學張局長碰面，兩人就約定了今天私底下聊一聊, 也算是敘敘舊情了。
因為是私人行程, 林默之都沒有帶保鏢之類的, 只身前來, 手裏提著幾份東西。
“你這拿的什麽呀？”張局長好奇問道。
“粵味居的早茶，別說你來芭厘一趟老同學沒有好好招待你, 這可是芭厘最出名的華餐店, ”林默之笑著說, “我特意給你打包帶過來的, 你這段時間來芭厘，天天那麽忙, 肯定惦記著國內那口吧。”
林默之其實也是華國胃，可惜他的工作原因, 不得不駐守在國外, 所以到了每個地方，他都會去尋找味道比較好的華國餐廳。
這家粵味居就是他來芭厘之後, 找了很久, 味道算上層的餐廳，他想著張局長來芭厘這幾天估計吃不慣法餐, 所以特別打包了一點早茶過來。
“有鳳爪，紅米腸，蝦仁炒米粉，還有一份餛飩面。”林默之逐一拿出來。
張局長看了一眼，說：“我猜你也是愛吃國內的美食，還讓我助理去幫你打包我們華國食堂的早餐呢，他應該快回來了。”
林默之：“華國食堂？是咱們國家自帶的嗎？那還行，平時吃家鄉菜比過外國的菜要強多了，來，你要炒米粉還是餛飩面？”
見他沒有反應過來，張局長也不再委婉提示，便直接出言道：“不了，我還是想留著肚子吃華國食堂的早餐，食堂的邊瑜師傅手藝非常好的，每道菜都做得很好吃。”
林默之聽了他的話，自己拆開筷子：“那你不吃啊？那我只能自己吃了，粵味居的主廚以前還當做國宴主廚呢，手藝沒得說啊，你看看這個鳳爪，味道多香啊，我跟我愛人每次想家就喜歡到這裏吃。”
林默之吃完鳳爪，又去吃餛飩面，將餛飩跟面倒入湯中攪拌一下，他用筷子夾起來，張嘴就吃上：“這餛飩在我吃過的餛飩裏可以排得上號了，你真的不打算試一下？我大老遠去買的，專程帶過來，你要是不吃，你這不是糟蹋了我的一片好意嗎？”
兩人都是老同學了，交情也深，張局長也不跟他說些虛偽客套的話，直接說：“老林，你的心意我是領了，但是我不糟蹋你這份好意，那不就要糟蹋自己的胃了？我的胃就那麽大，肯定要吃更好的東西，我看你也先別吃那麽多，等我的助理回來，一起嘗一嘗吧，不然到時候吃不下，不就可惜了。”
林默之唉喲一聲：“你這老張，莫非你那食堂主廚還能真能比那國宴主廚厲害？我可不太信。”
林默之對國宴主廚的名字都挺了解，確實是有個姓邊的，年紀挺大了，但是卻不叫邊瑜，那張局長口中的大廚的手藝肯定跟國宴大廚沒法比。
張局長聽見林默之的話，笑著搖搖頭。
林默之見他這副模樣，轉手就去夾炒米粉：“行行行，那你不吃我就全吃了，你可不要後悔。”
張局長神秘道：“我看是你不要後悔才對。”
粵味居的東西分量都不多，但林默之吃完好幾樣，肚子也挺飽的，這時門被敲響了。
張局長立馬激動地站起來：“進來。”
孟助理從外面進來，手裏拿著兩份餛飩，跟林默之互相打過招呼之後就離開了。
林默之看著張局長這迫不及待的樣子：“你這也太誇張了。”
張局長只笑不語，當著林默之的面打開飯盒，因為孟助理乘坐的觀光車，速度比自行車要快，十多分鐘就能回到這裏，所以打包的餛飩沒有分開放，一掀開蓋子，就能看見那些被鮮湯浸透得水靈靈的餛飩，每個都那麽可愛誘人。
林默之本來只是隨意一瞥，沒想到這一眼就被吸引住：“還別說，你這個餛飩賣相跟味道都相當不錯。”
張局長：“味道更是一絕呢，你試試？”
“行，那我就試試。”林默之其實已經有點飽的，但看著張局長只用小碗給他倒了幾顆餛飩，還是忍不住出聲道，“你怎麽就給我那麽少？不是說這一份都給我打包的嗎？”
張局長：“唉，你剛剛吃那麽多，你這還吃得下？”
林默之閉上嘴了，算了，還是先試試看味道如何吧，作為資深老饕一枚，他也遇到過不少賣相味道都不錯，但吃起來天差地別的食物。
林默之拿起勺子，舀起一顆餛飩，這餛飩包得真好看，遠看著漂亮，近看著更漂亮。
小餛飩還有個別稱叫做縐紗餛飩，指的就是餛飩表面上縐縐的，後面的地方好像小金魚的尾巴一樣層層疊疊宛如輕紗，說是這樣說，但能做出來的極少，因為這很考驗面皮的質量，他此時勺子裏的那顆餛飩，絕對是標準的縐紗餛飩，甚至比他剛剛在粵味居打包的那份餛飩面裏的餛飩還要完美。
他甚至可以透過薄薄的餡料，看見裏面的嫩肉還有蝦仁。
等林默之感慨地欣賞完餛飩的外表，那熱氣也散得差不多了，他將餛飩吸進嘴巴裏，率先感受到掛在薄紗般面皮周圍的鮮美湯汁，又因為皮足夠薄，所以即使還沒有咬開，都能感受到餡肉的肉香味，仿佛不用牙齒，直接用舌頭就能將裏頭的肉餡給吸吮出來。
等他用牙齒幹脆利落地咬開之後，那更是香得不得了，腦袋幾乎都被香空了，只剩兩個字——絕了。
真是絕了。
張局長看見林默之這個模樣，哈哈哈笑了起來：“如何？比你那個國宴大廚做的差不了吧。”
林默之將小碗裏的幾顆餛飩全部吃完，兩者對比太過強烈，他真的做不到睜眼說瞎話，誠懇道：“豈止不差，簡直是要勝出許多，食堂這份餛飩無論是口感還是賣相，都比粵味居的要好，雖然說大家吃餛飩主要是看裏頭的肉餡，但外皮也很重要，食堂的又薄又香，我之前就覺得粵味居的餛飩皮還差點什麽，今天有了好的最對比，嘗出來了，粵味居的不夠韌也不夠味，滑溜溜的有時候吃起來會有點膩。”
一聊到吃的，林默之根本停不下來：“再說說這個餡料，粵味居的餡料味道沒那麽香，而且口感也沒有這個好，你們食堂這個真的是太厲害了，能把肉餡做到那麽滑嫩，但沒有加嫩肉粉那種東西，還是原汁原味的，這廚師手法真的牛。”
粵味居的餛飩雖然有些小缺點，但說實話已經很不錯了，可跟華國食堂這一份一對比，真的直接黯然失色，讓人再也提不起興趣。
張局長笑瞇瞇說：“我們食堂廚師還是個二十多歲的小姑娘呢。”
林默之這下真的被大大的震撼到了：“此女廚藝稱為國寶級都不為過啊。”二十多歲，又姓邊，聽說邊老有位孫女，該不會就是這位大廚吧，那可真厲害，煮出來的東西比她爺爺弄得還要好吃。
張局長樂呵呵，必須的，不僅實力強，還運氣好，連帶著周邊人的運氣都一起好。
“還有這湯，也是鮮美得很，單單把湯底拿出來，也是一道絕味了，老張啊，你這運氣可真不錯，前方征戰的運動員全是強兵猛將，雖然拿手項目數量上不占優勢，但金牌榜還是第一，後勤方也有如此大將，”林默之羨慕又替他高興，“有位廚藝那麽好的廚師給運動員們提供每日膳食，難怪運動員們的狀態都那麽好。”
張局長點頭，能留下邊瑜，確實是他的大福氣。
林默之仰著頭，將小碗裏最後一點湯都給喝完：“再給我夾兩個。”
林默之又吃了兩顆餛飩，其實他還想吃的，可惜剛剛早餐吃太多，占了肚子，聞著那麽美味的餛飩，雖然食欲讓他瘋狂想吃，但胃裏真的裝不下了。
林默之長長地嘆了口氣：“我剛剛就應該聽你的吃少一點粵味居的早點。”
之前他還覺得張局長不吃粵品居的早餐會後悔，現在看來，明明他才是後悔的那個啊，只能眼睜睜瞧著張局長大快朵頤，一口接著一口地吃著餛飩，他真是羨慕極了。
他心想不能張局長吃得那麽舒服，得談點工作上的事情讓他分分心：“老張，我之前簡單跟你提過的，借我幾個運動員去參加一下綜藝，你現在考慮得怎麽樣？”
林默之說的綜藝叫做《在國外的華國餐廳》，主要團隊是明星，主打內容就是明星到國外做華國美食，宣傳華國美食文化。
這綜藝已經開拍好幾季了，他們選擇的國家都是文旅局來決定，今年是華國跟法國建交六十年，所以拍攝地點就選在芭厘，又因為奧運舉行中，所以節目組跟文旅局說想要運動員加入來推一推熱度。
文旅局那邊就找到林默之幫忙牽線。
張局長也喝了一口餛飩的湯，這才說：“我是想幫你，但要運動員做常駐嘉賓不太可能，畢竟正值比賽期間，飛行嘉賓倒是可以考慮一下，不過也要等奧運結束之後。”
然後還要看奧運之後的比賽時間，找出沒那麽快有大賽要參加的運動員，這才能去參加，而且既然是想要蹭運動員熱度，那也要找在奧運期間話題度比較高的運動員去，所以人選肯定還要費些功夫才能定下來。
林默之看著有戲，便說：“行，那就飛行嘉賓，奧運還有八九天就結束，我跟節目組那邊說一下，就著運動員的安排來。”
等張局長吃完餛飩，林默之說：“要不你帶我去食堂看看？”
張局長：“行啊。”
此時的食堂後廚。
將餛飩都包好之後，邊瑜就打算趁著此時空閑一點的時間開始做小零食。
她準備先做杏仁餅。
杏仁餅雖然叫做杏仁餅，但原材料卻是綠豆。
邊瑜之前做的綠豆糕大受好評，很多運動員都喜歡那股綠豆的清香，他們天天都吃，運動員沒覺得吃膩，但邊瑜感覺老是一成不變有點單調了。
所以她準備換種做法，要給運動員們做杏仁餅。
綠豆粉杏仁粉還有糖粉跟幹果碎一起混合攪拌，古時候人們會在裏面加一塊肥豬肉，然後烤的時候讓油浸透出來，不過運動員不適合吃純豬油，所以邊瑜就改成了黃油，再按比例倒入水攪拌，混合成那種可以抓成團但也可以掐散的狀態之後用按壓的方式將豆粉塞進模具裏面。
模具也是邊瑜請熟人專門打造的，大概有人的手臂一半那麽長，然後逐一排著不同圖案，將豆粉壓進去後定型，靠一敲一打的方式讓成形的杏仁餅從模具中脫落出來，這樣人工定模的收發貨做出來的杏仁餅會比打餅機器做出來的好吃多了，不會那麽生硬，不過這對技術要求挺高的。
幾個志願者每次倒模扣出來的時候都會讓豆粉散掉，邊瑜專門糾正過幾次，他們可算成功了。
邊瑜這次定制的模樣圖案除了獎牌之外，還有熊貓圖形，各種花的圖形，以及各種運動項目的代表圖形，譬如乒乓隊的球拍，跳水隊的跳臺，舉重隊的杠鈴等等，全都是Q版的。
第一批做的都是各種花的形狀，有玫瑰花，牡丹花，向日葵……
將定好模型的杏仁餅放到烤箱裏面，時間一到拿出來，烤盤墊著的紙此時都溢染著一點油漬，這就說明黃油完全滲透整個杏仁餅了。
剛剛烤出來的杏仁餅香味特別濃，濃到幾乎化作實質，沈甸甸地落在每個人身上，帶來一種溫馨柔軟的幸福感。
周圍幾人全部圍了過來，等杏仁餅涼了一點，邊瑜就讓他們都試試：“剛剛烤出來，帶著一點熱的杏仁餅最好吃了。”
小青特別愛吃這種甜點面點，她小心翼翼拿起杏仁餅，生怕太用力給弄碎了，拿到手才發現外面還挺脆的，剛張開嘴巴，唇邊的杏仁餅香氣已經襲入口腔，等吃進去後，那種甘香松酥的口感立刻跟某種很輕易就泡發開的東西一般迅速漲大。
邊瑜在裏頭放了黃油，所以杏仁餅非常細膩潤滑，吃起來一點都不卡嗓子眼，吃著吃著，咬到中間幹果碎，香味瞬間就被放大了，等吞進去之後，那香味還存留，不知不覺地勾引著你繼續吃下一塊。
所以小青吃得根本停不下來，大家也都是讚不絕口。
杏仁餅的香味逐漸朝著外面飄散而出。
食堂外頭，艾維斯跟丹尼爾正在吃餛飩。
艾維斯很喜歡今天的早餐：“我覺得跟湯粉有點像，但明明材料完全不同。”
湯粉跟餛飩確實有異曲同工之妙，這兩樣的底味都是主打一個鮮字，就是將原味發揮到極致。
艾維斯剛吃完，還在慢慢回味那股鮮美，突然就感覺到空氣中好像有股香味在慢慢擴散過來，他一時之間不知道應該怎麽形容這股味道。
說濃吧，卻又不膩，說清甜吧，卻過於霸道，它的香味是那種暖烘烘的，帶著溫度的香，仿佛在寒冷的冬天裏給你蓋上一層溫暖的小熊麥色棉被，然後還給你塞了一玻璃罐的飽滿幹果，讓你可以一邊烤火一邊吃的那種感覺。
所有人都忍不住看過去。
張局長跟林默之走進食堂，林默之也聞到這股香味了。
他們是一路走過來的，林默之肚子消化了一點，現在聞見這個香氣，居然有種一下子就餓了的感覺。
孟助理對食堂說得上是輕車熟路了，帶著兩位領導走進後廚，給邊瑜介紹。
“小魚師傅，這是駐法大使林默之先生。”
邊瑜摘下手套，從容地跟林默之握手：“林大使你好，我是邊瑜，你叫我小魚就好。”
林默之也伸出手相握：“你好，早就聽張局長提起過你，小小年紀手藝如此了不得，真是後生可畏啊。”
雖然來之前已經知道邊瑜年齡小，但親眼看見邊瑜的模樣，林默之還是很震撼，就是這麽一個小姑娘的手藝直接吊打那些國宴大廚啊，真是不可思議。
不過看這氣度確實不是凡人，林默之又細問了幾句，發現邊瑜還真是邊老的孫女，更是覺得有緣分：“我認識你爺爺，也有幸吃過你爺爺做的菜，不過我覺得你是青出於藍勝於藍。”
邊瑜禮貌微笑：“謝謝。”
張局長看見邊瑜身後的案臺：“這是新品嗎？”
邊瑜點頭：“對，剛剛做出來的杏仁餅，要試一下嗎？”
見他們點頭，邊瑜就在盤子裏夾了三個杏仁餅，然後遞過去。
此時杏仁餅還帶著一點溫熱，林默之將杏仁餅從中間掰開的時候，可以清楚地聽見一聲清脆的“嘭”聲，所以說色香味俱全其實沒有太全，應該再加個聲上去，有些東西啊你聽那個聲音，你就能感覺到很好吃。
杏仁餅跟純正的綠豆餅最大不同之處就是杏仁餅比較硬口，吃起來有種紮實滿足感。
林默之將一半含在嘴巴裏慢慢融化，滿嘴香而不澀的幹果味，然後他又試著將另一半直接用牙齒嚼碎。
還別說，這種口感酥脆的面點如果用咀嚼的話，真的會越吃越香，而且不費牙齒，因為這杏仁餅就外面那一層是酥脆的，但是裏面還是那種入口即化的口感。
“這個杏仁餅也太好吃了，”林默之說道，“我曾經去澳門吃過杏仁餅，但那時候吃的，沒有小魚師傅這個味道好吃，他那個太幹巴了，吃完得喝水。”
不像小魚師傅做的這個，吃完嘴巴是那種清清爽爽的感覺，讓人意猶未盡。
邊瑜說：“如果林大使喜歡的話，可以帶一點回去。”駐法大使遠離家鄉，確實也非常不容易，邊瑜也是挺敬佩的。
林默之驚喜道：“那太好了，感謝你呀。”
邊瑜將剩下的杏仁餅都給裝起來，為了不被壓碎影響口感，她直接抽真空，然後裝入熊貓錦囊裏。
每只熊貓錦囊都裝得滿滿的，林默之簡直要笑得合不攏嘴了。
他又想起一件事：“小魚師傅，我的愛人也是華國人，跟我出國幾年，經常思念祖國的美食，我今天吃了你做的餛飩，又香又美味，我想要帶一份、哦不，兩份給我愛人嘗一下，不知道方不方便？”
邊瑜：“那很簡單，你稍等。”邊瑜去給林默之煮餛飩。
張局長嘖了一聲：“這兩份真是帶給你愛人吃的，還是有一份是給你吃的？”
林默之可不管張局長語氣裏揶揄，在吃這方面，他算得上一個臉皮賊厚的評價：“那不明顯嗎？我肯定要吃一份啊，我今天都沒吃夠。”
林默之看著遠處邊瑜的背影，她煮東西也很幹凈利索，有種力量的美感，很上鏡，這相貌比那些電影明星都要好看大氣，邊老能得這麽一個孫女，真是祖墳冒青煙了啊。
看著看著，林默之突然冒出一個大膽的想法：“老張，你之前不是說運動員的檔期不好排，得等奧運結束之後嗎？”
張局長突然有種不好的預感：“是啊？怎麽了？”
林默之清了清喉嚨：“那要不就不等運動員了，直接讓小魚上那個節目，反正她不需要參加奧運會。”
林默之經常參加一些活動，也見過不少明星，為他們授過一些榮譽，他也算是練出來了知道能火的明星都有哪些特質，他一眼就看出讓邊瑜上節目，肯定也能大火的。
林默之覺得這個想法真的很不錯，也不用麻煩張局長去安排運動員檔期了，多好啊。
結果一轉過頭，看見張局長就像只被偷雞蛋的老母雞，仿佛下一秒就要活動拳頭揮過來了。
張局長毫不客氣劈頭罵聲道：“好你個老林，我本來以為你只是想要我送幾個果子過去，沒想到你是想把整棵樹都給拔走啊！”
他那麽多運動員都嗷嗷待哺只要小魚師傅，林默之居然想把邊瑜直接撬走？
要挖他體育局大動脈？
他絕對不允許這樣的事情發生。
張局長：“還想挖小魚師傅，想都別想，我告訴你，不可能的，我不允許！”
林默之：“你說了不算啊，萬一小魚想去呢？”
張局長一頓。
當初為了能夠留下邊瑜，跟邊瑜簽的合同其實自由力度很大，如果邊瑜想現在去參加綜藝，張局長還真沒辦法，那他，那他只能找幾個年紀小一點的運動員去邊瑜面前哭，看看邊瑜能不能心軟留下了。
等邊瑜煮好餛飩過來時，林默之就跟她提了這件事：“小魚，你有沒有參加綜藝的打算？如果你去，你肯定能火的，你會擁有很多人氣熱度。”
張局長在旁邊緊張得汗都要冒出來了。
邊瑜聽完後，笑著說：“不好意思林大使，我現在只想為運動員們做好膳食保障，沒有什麽參加綜藝的想法。”
名氣，熱度？她並不在意這些，她現在的只喜歡做菜，還有就是跟運動員們的相處，因為大多數運動員們都很純粹，相處起來很舒服。
張局長松了口氣。
林默之有些小失落，不過他並沒有那麽快就放棄，打算回去細想看看有什麽條件能說動邊瑜。
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孟助理迅速在食堂吃完一大碗飄香四溢的大餛飩, 然後意猶未盡地打包了兩份餛飩回去。
此時。
張局長的招待室。
一位穿著黑色西裝的男人面相儒雅，帶著書卷氣，看著大概在五十多歲左右。
林默之是駐法特命全權大使, 四年前來法蘭西上任, 今年是華國與法國建交六十周年，又正值奧運會，他出席了不少相關活動, 昨天在一場比較正式的媒體招待會上跟老同學張局長碰面，兩人就約定了今天私底下聊一聊, 也算是敘敘舊情了。
因為是私人行程, 林默之都沒有帶保鏢之類的, 只身前來, 手裏提著幾份東西。
“你這拿的什麽呀？”張局長好奇問道。
“粵味居的早茶，別說你來芭厘一趟老同學沒有好好招待你, 這可是芭厘最出名的華餐店, ”林默之笑著說, “我特意給你打包帶過來的, 你這段時間來芭厘，天天那麽忙, 肯定惦記著國內那口吧。”
林默之其實也是華國胃，可惜他的工作原因, 不得不駐守在國外, 所以到了每個地方，他都會去尋找味道比較好的華國餐廳。
這家粵味居就是他來芭厘之後, 找了很久, 味道算上層的餐廳，他想著張局長來芭厘這幾天估計吃不慣法餐, 所以特別打包了一點早茶過來。
“有鳳爪，紅米腸，蝦仁炒米粉，還有一份餛飩面。”林默之逐一拿出來。
張局長看了一眼，說：“我猜你也是愛吃國內的美食，還讓我助理去幫你打包我們華國食堂的早餐呢，他應該快回來了。”
林默之：“華國食堂？是咱們國家自帶的嗎？那還行，平時吃家鄉菜比過外國的菜要強多了，來，你要炒米粉還是餛飩面？”
見他沒有反應過來，張局長也不再委婉提示，便直接出言道：“不了，我還是想留著肚子吃華國食堂的早餐，食堂的邊瑜師傅手藝非常好的，每道菜都做得很好吃。”
林默之聽了他的話，自己拆開筷子：“那你不吃啊？那我只能自己吃了，粵味居的主廚以前還當做國宴主廚呢，手藝沒得說啊，你看看這個鳳爪，味道多香啊，我跟我愛人每次想家就喜歡到這裏吃。”
林默之吃完鳳爪，又去吃餛飩面，將餛飩跟面倒入湯中攪拌一下，他用筷子夾起來，張嘴就吃上：“這餛飩在我吃過的餛飩裏可以排得上號了，你真的不打算試一下？我大老遠去買的，專程帶過來，你要是不吃，你這不是糟蹋了我的一片好意嗎？”
兩人都是老同學了，交情也深，張局長也不跟他說些虛偽客套的話，直接說：“老林，你的心意我是領了，但是我不糟蹋你這份好意，那不就要糟蹋自己的胃了？我的胃就那麽大，肯定要吃更好的東西，我看你也先別吃那麽多，等我的助理回來，一起嘗一嘗吧，不然到時候吃不下，不就可惜了。”
林默之唉喲一聲：“你這老張，莫非你那食堂主廚還能真能比那國宴主廚厲害？我可不太信。”
林默之對國宴主廚的名字都挺了解，確實是有個姓邊的，年紀挺大了，但是卻不叫邊瑜，那張局長口中的大廚的手藝肯定跟國宴大廚沒法比。
張局長聽見林默之的話，笑著搖搖頭。
林默之見他這副模樣，轉手就去夾炒米粉：“行行行，那你不吃我就全吃了，你可不要後悔。”
張局長神秘道：“我看是你不要後悔才對。”
粵味居的東西分量都不多，但林默之吃完好幾樣，肚子也挺飽的，這時門被敲響了。
張局長立馬激動地站起來：“進來。”
孟助理從外面進來，手裏拿著兩份餛飩，跟林默之互相打過招呼之後就離開了。
林默之看著張局長這迫不及待的樣子：“你這也太誇張了。”
張局長只笑不語，當著林默之的面打開飯盒，因為孟助理乘坐的觀光車，速度比自行車要快，十多分鐘就能回到這裏，所以打包的餛飩沒有分開放，一掀開蓋子，就能看見那些被鮮湯浸透得水靈靈的餛飩，每個都那麽可愛誘人。
林默之本來只是隨意一瞥，沒想到這一眼就被吸引住：“還別說，你這個餛飩賣相跟味道都相當不錯。”
張局長：“味道更是一絕呢，你試試？”
“行，那我就試試。”林默之其實已經有點飽的，但看著張局長只用小碗給他倒了幾顆餛飩，還是忍不住出聲道，“你怎麽就給我那麽少？不是說這一份都給我打包的嗎？”
張局長：“唉，你剛剛吃那麽多，你這還吃得下？”
林默之閉上嘴了，算了，還是先試試看味道如何吧，作為資深老饕一枚，他也遇到過不少賣相味道都不錯，但吃起來天差地別的食物。
林默之拿起勺子，舀起一顆餛飩，這餛飩包得真好看，遠看著漂亮，近看著更漂亮。
小餛飩還有個別稱叫做縐紗餛飩，指的就是餛飩表面上縐縐的，後面的地方好像小金魚的尾巴一樣層層疊疊宛如輕紗，說是這樣說，但能做出來的極少，因為這很考驗面皮的質量，他此時勺子裏的那顆餛飩，絕對是標準的縐紗餛飩，甚至比他剛剛在粵味居打包的那份餛飩面裏的餛飩還要完美。
他甚至可以透過薄薄的餡料，看見裏面的嫩肉還有蝦仁。
等林默之感慨地欣賞完餛飩的外表，那熱氣也散得差不多了，他將餛飩吸進嘴巴裏，率先感受到掛在薄紗般面皮周圍的鮮美湯汁，又因為皮足夠薄，所以即使還沒有咬開，都能感受到餡肉的肉香味，仿佛不用牙齒，直接用舌頭就能將裏頭的肉餡給吸吮出來。
等他用牙齒幹脆利落地咬開之後，那更是香得不得了，腦袋幾乎都被香空了，只剩兩個字——絕了。
真是絕了。
張局長看見林默之這個模樣，哈哈哈笑了起來：“如何？比你那個國宴大廚做的差不了吧。”
林默之將小碗裏的幾顆餛飩全部吃完，兩者對比太過強烈，他真的做不到睜眼說瞎話，誠懇道：“豈止不差，簡直是要勝出許多，食堂這份餛飩無論是口感還是賣相，都比粵味居的要好，雖然說大家吃餛飩主要是看裏頭的肉餡，但外皮也很重要，食堂的又薄又香，我之前就覺得粵味居的餛飩皮還差點什麽，今天有了好的最對比，嘗出來了，粵味居的不夠韌也不夠味，滑溜溜的有時候吃起來會有點膩。”
一聊到吃的，林默之根本停不下來：“再說說這個餡料，粵味居的餡料味道沒那麽香，而且口感也沒有這個好，你們食堂這個真的是太厲害了，能把肉餡做到那麽滑嫩，但沒有加嫩肉粉那種東西，還是原汁原味的，這廚師手法真的牛。”
粵味居的餛飩雖然有些小缺點，但說實話已經很不錯了，可跟華國食堂這一份一對比，真的直接黯然失色，讓人再也提不起興趣。
張局長笑瞇瞇說：“我們食堂廚師還是個二十多歲的小姑娘呢。”
林默之這下真的被大大的震撼到了：“此女廚藝稱為國寶級都不為過啊。”二十多歲，又姓邊，聽說邊老有位孫女，該不會就是這位大廚吧，那可真厲害，煮出來的東西比她爺爺弄得還要好吃。
張局長樂呵呵，必須的，不僅實力強，還運氣好，連帶著周邊人的運氣都一起好。
“還有這湯，也是鮮美得很，單單把湯底拿出來，也是一道絕味了，老張啊，你這運氣可真不錯，前方征戰的運動員全是強兵猛將，雖然拿手項目數量上不占優勢，但金牌榜還是第一，後勤方也有如此大將，”林默之羨慕又替他高興，“有位廚藝那麽好的廚師給運動員們提供每日膳食，難怪運動員們的狀態都那麽好。”
張局長點頭，能留下邊瑜，確實是他的大福氣。
林默之仰著頭，將小碗裏最後一點湯都給喝完：“再給我夾兩個。”
林默之又吃了兩顆餛飩，其實他還想吃的，可惜剛剛早餐吃太多，占了肚子，聞著那麽美味的餛飩，雖然食欲讓他瘋狂想吃，但胃裏真的裝不下了。
林默之長長地嘆了口氣：“我剛剛就應該聽你的吃少一點粵味居的早點。”
之前他還覺得張局長不吃粵品居的早餐會後悔，現在看來，明明他才是後悔的那個啊，只能眼睜睜瞧著張局長大快朵頤，一口接著一口地吃著餛飩，他真是羨慕極了。
他心想不能張局長吃得那麽舒服，得談點工作上的事情讓他分分心：“老張，我之前簡單跟你提過的，借我幾個運動員去參加一下綜藝，你現在考慮得怎麽樣？”
林默之說的綜藝叫做《在國外的華國餐廳》，主要團隊是明星，主打內容就是明星到國外做華國美食，宣傳華國美食文化。
這綜藝已經開拍好幾季了，他們選擇的國家都是文旅局來決定，今年是華國跟法國建交六十年，所以拍攝地點就選在芭厘，又因為奧運舉行中，所以節目組跟文旅局說想要運動員加入來推一推熱度。
文旅局那邊就找到林默之幫忙牽線。
張局長也喝了一口餛飩的湯，這才說：“我是想幫你，但要運動員做常駐嘉賓不太可能，畢竟正值比賽期間，飛行嘉賓倒是可以考慮一下，不過也要等奧運結束之後。”
然後還要看奧運之後的比賽時間，找出沒那麽快有大賽要參加的運動員，這才能去參加，而且既然是想要蹭運動員熱度，那也要找在奧運期間話題度比較高的運動員去，所以人選肯定還要費些功夫才能定下來。
林默之看著有戲，便說：“行，那就飛行嘉賓，奧運還有八九天就結束，我跟節目組那邊說一下，就著運動員的安排來。”
等張局長吃完餛飩，林默之說：“要不你帶我去食堂看看？”
張局長：“行啊。”
此時的食堂後廚。
將餛飩都包好之後，邊瑜就打算趁著此時空閑一點的時間開始做小零食。
她準備先做杏仁餅。
杏仁餅雖然叫做杏仁餅，但原材料卻是綠豆。
邊瑜之前做的綠豆糕大受好評，很多運動員都喜歡那股綠豆的清香，他們天天都吃，運動員沒覺得吃膩，但邊瑜感覺老是一成不變有點單調了。
所以她準備換種做法，要給運動員們做杏仁餅。
綠豆粉杏仁粉還有糖粉跟幹果碎一起混合攪拌，古時候人們會在裏面加一塊肥豬肉，然後烤的時候讓油浸透出來，不過運動員不適合吃純豬油，所以邊瑜就改成了黃油，再按比例倒入水攪拌，混合成那種可以抓成團但也可以掐散的狀態之後用按壓的方式將豆粉塞進模具裏面。
模具也是邊瑜請熟人專門打造的，大概有人的手臂一半那麽長，然後逐一排著不同圖案，將豆粉壓進去後定型，靠一敲一打的方式讓成形的杏仁餅從模具中脫落出來，這樣人工定模的收發貨做出來的杏仁餅會比打餅機器做出來的好吃多了，不會那麽生硬，不過這對技術要求挺高的。
幾個志願者每次倒模扣出來的時候都會讓豆粉散掉，邊瑜專門糾正過幾次，他們可算成功了。
邊瑜這次定制的模樣圖案除了獎牌之外，還有熊貓圖形，各種花的圖形，以及各種運動項目的代表圖形，譬如乒乓隊的球拍，跳水隊的跳臺，舉重隊的杠鈴等等，全都是Q版的。
第一批做的都是各種花的形狀，有玫瑰花，牡丹花，向日葵……
將定好模型的杏仁餅放到烤箱裏面，時間一到拿出來，烤盤墊著的紙此時都溢染著一點油漬，這就說明黃油完全滲透整個杏仁餅了。
剛剛烤出來的杏仁餅香味特別濃，濃到幾乎化作實質，沈甸甸地落在每個人身上，帶來一種溫馨柔軟的幸福感。
周圍幾人全部圍了過來，等杏仁餅涼了一點，邊瑜就讓他們都試試：“剛剛烤出來，帶著一點熱的杏仁餅最好吃了。”
小青特別愛吃這種甜點面點，她小心翼翼拿起杏仁餅，生怕太用力給弄碎了，拿到手才發現外面還挺脆的，剛張開嘴巴，唇邊的杏仁餅香氣已經襲入口腔，等吃進去後，那種甘香松酥的口感立刻跟某種很輕易就泡發開的東西一般迅速漲大。
邊瑜在裏頭放了黃油，所以杏仁餅非常細膩潤滑，吃起來一點都不卡嗓子眼，吃著吃著，咬到中間幹果碎，香味瞬間就被放大了，等吞進去之後，那香味還存留，不知不覺地勾引著你繼續吃下一塊。
所以小青吃得根本停不下來，大家也都是讚不絕口。
杏仁餅的香味逐漸朝著外面飄散而出。
食堂外頭，艾維斯跟丹尼爾正在吃餛飩。
艾維斯很喜歡今天的早餐：“我覺得跟湯粉有點像，但明明材料完全不同。”
湯粉跟餛飩確實有異曲同工之妙，這兩樣的底味都是主打一個鮮字，就是將原味發揮到極致。
艾維斯剛吃完，還在慢慢回味那股鮮美，突然就感覺到空氣中好像有股香味在慢慢擴散過來，他一時之間不知道應該怎麽形容這股味道。
說濃吧，卻又不膩，說清甜吧，卻過於霸道，它的香味是那種暖烘烘的，帶著溫度的香，仿佛在寒冷的冬天裏給你蓋上一層溫暖的小熊麥色棉被，然後還給你塞了一玻璃罐的飽滿幹果，讓你可以一邊烤火一邊吃的那種感覺。
所有人都忍不住看過去。
張局長跟林默之走進食堂，林默之也聞到這股香味了。
他們是一路走過來的，林默之肚子消化了一點，現在聞見這個香氣，居然有種一下子就餓了的感覺。
孟助理對食堂說得上是輕車熟路了，帶著兩位領導走進後廚，給邊瑜介紹。
“小魚師傅，這是駐法大使林默之先生。”
邊瑜摘下手套，從容地跟林默之握手：“林大使你好，我是邊瑜，你叫我小魚就好。”
林默之也伸出手相握：“你好，早就聽張局長提起過你，小小年紀手藝如此了不得，真是後生可畏啊。”
雖然來之前已經知道邊瑜年齡小，但親眼看見邊瑜的模樣，林默之還是很震撼，就是這麽一個小姑娘的手藝直接吊打那些國宴大廚啊，真是不可思議。
不過看這氣度確實不是凡人，林默之又細問了幾句，發現邊瑜還真是邊老的孫女，更是覺得有緣分：“我認識你爺爺，也有幸吃過你爺爺做的菜，不過我覺得你是青出於藍勝於藍。”
邊瑜禮貌微笑：“謝謝。”
張局長看見邊瑜身後的案臺：“這是新品嗎？”
邊瑜點頭：“對，剛剛做出來的杏仁餅，要試一下嗎？”
見他們點頭，邊瑜就在盤子裏夾了三個杏仁餅，然後遞過去。
此時杏仁餅還帶著一點溫熱，林默之將杏仁餅從中間掰開的時候，可以清楚地聽見一聲清脆的“嘭”聲，所以說色香味俱全其實沒有太全，應該再加個聲上去，有些東西啊你聽那個聲音，你就能感覺到很好吃。
杏仁餅跟純正的綠豆餅最大不同之處就是杏仁餅比較硬口，吃起來有種紮實滿足感。
林默之將一半含在嘴巴裏慢慢融化，滿嘴香而不澀的幹果味，然後他又試著將另一半直接用牙齒嚼碎。
還別說，這種口感酥脆的面點如果用咀嚼的話，真的會越吃越香，而且不費牙齒，因為這杏仁餅就外面那一層是酥脆的，但是裏面還是那種入口即化的口感。
“這個杏仁餅也太好吃了，”林默之說道，“我曾經去澳門吃過杏仁餅，但那時候吃的，沒有小魚師傅這個味道好吃，他那個太幹巴了，吃完得喝水。”
不像小魚師傅做的這個，吃完嘴巴是那種清清爽爽的感覺，讓人意猶未盡。
邊瑜說：“如果林大使喜歡的話，可以帶一點回去。”駐法大使遠離家鄉，確實也非常不容易，邊瑜也是挺敬佩的。
林默之驚喜道：“那太好了，感謝你呀。”
邊瑜將剩下的杏仁餅都給裝起來，為了不被壓碎影響口感，她直接抽真空，然後裝入熊貓錦囊裏。
每只熊貓錦囊都裝得滿滿的，林默之簡直要笑得合不攏嘴了。
他又想起一件事：“小魚師傅，我的愛人也是華國人，跟我出國幾年，經常思念祖國的美食，我今天吃了你做的餛飩，又香又美味，我想要帶一份、哦不，兩份給我愛人嘗一下，不知道方不方便？”
邊瑜：“那很簡單，你稍等。”邊瑜去給林默之煮餛飩。
張局長嘖了一聲：“這兩份真是帶給你愛人吃的，還是有一份是給你吃的？”
林默之可不管張局長語氣裏揶揄，在吃這方面，他算得上一個臉皮賊厚的評價：“那不明顯嗎？我肯定要吃一份啊，我今天都沒吃夠。”
林默之看著遠處邊瑜的背影，她煮東西也很幹凈利索，有種力量的美感，很上鏡，這相貌比那些電影明星都要好看大氣，邊老能得這麽一個孫女，真是祖墳冒青煙了啊。
看著看著，林默之突然冒出一個大膽的想法：“老張，你之前不是說運動員的檔期不好排，得等奧運結束之後嗎？”
張局長突然有種不好的預感：“是啊？怎麽了？”
林默之清了清喉嚨：“那要不就不等運動員了，直接讓小魚上那個節目，反正她不需要參加奧運會。”
林默之經常參加一些活動，也見過不少明星，為他們授過一些榮譽，他也算是練出來了知道能火的明星都有哪些特質，他一眼就看出讓邊瑜上節目，肯定也能大火的。
林默之覺得這個想法真的很不錯，也不用麻煩張局長去安排運動員檔期了，多好啊。
結果一轉過頭，看見張局長就像只被偷雞蛋的老母雞，仿佛下一秒就要活動拳頭揮過來了。
張局長毫不客氣劈頭罵聲道：“好你個老林，我本來以為你只是想要我送幾個果子過去，沒想到你是想把整棵樹都給拔走啊！”
他那麽多運動員都嗷嗷待哺只要小魚師傅，林默之居然想把邊瑜直接撬走？
要挖他體育局大動脈？
他絕對不允許這樣的事情發生。
張局長：“還想挖小魚師傅，想都別想，我告訴你，不可能的，我不允許！”
林默之：“你說了不算啊，萬一小魚想去呢？”
張局長一頓。
當初為了能夠留下邊瑜，跟邊瑜簽的合同其實自由力度很大，如果邊瑜想現在去參加綜藝，張局長還真沒辦法，那他，那他只能找幾個年紀小一點的運動員去邊瑜面前哭，看看邊瑜能不能心軟留下了。
等邊瑜煮好餛飩過來時，林默之就跟她提了這件事：“小魚，你有沒有參加綜藝的打算？如果你去，你肯定能火的，你會擁有很多人氣熱度。”
張局長在旁邊緊張得汗都要冒出來了。
邊瑜聽完後，笑著說：“不好意思林大使，我現在只想為運動員們做好膳食保障，沒有什麽參加綜藝的想法。”
名氣，熱度？她並不在意這些，她現在的只喜歡做菜，還有就是跟運動員們的相處，因為大多數運動員們都很純粹，相處起來很舒服。
張局長松了口氣。
林默之有些小失落，不過他並沒有那麽快就放棄，打算回去細想看看有什麽條件能說動邊瑜。
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