第44章 第 44 章
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第44章 第 44 章
蕭靖昭聞言, 下意識掃了眼桌上的飯菜，都是姜淮喜歡的菜色。
莫非是這段時間吃多了，覺得膩味, 畢竟和京都比起來，安遠府這邊的菜色確實有些遜色，倒不是差在廚藝上, 而是食材不多。
尤其是他們來到安遠府就是臨近冬天, 食材種類更是稀少，吃了這麽幾個月, 以姜淮的挑食, 也差不多該膩味了。
蕭靖昭一開始並不知道姜淮挑食, 畢竟流放路上有吃的, 姜淮都不挑剔, 不過後來，蕭靖昭發現姜淮那是迫不得已才不挑剔。
靠毛線賺到銀錢後, 衣食住行上, 別的姜淮都很寬容，衣裳不求多好, 能穿就行，住所也不求多奢華, 可以遮風擋雨取暖就行，出門能走也能坐車，唯獨對食物的口味異常挑剔。
一道菜不能連著吃兩天，哪怕菜色不同, 今日是燉, 明日是炙，等後日飯桌上還有這個菜, 姜淮就很少碰了，偶爾下一筷子，那也只是單純地豐富一下當日吃的食物。
“不如明日讓下廚買些新鮮的菜回來，你看看想吃什麽就做什麽，不用管我。”蕭靖昭道。
聽蕭靖昭這麽說，姜淮知道對方是誤會了，嘆了口氣。
其實桌上的菜色他都喜歡，只是看到鐵鍋後，他就想到了特別喜歡又很久沒有吃的菜，再看這些菜就有些提不起精神來。
而且要說買點新鮮的菜，其實也沒有什麽吃的，要說古代和現代讓姜淮不適應的地方，吃是最重要的一方面，水果蔬菜馴化的時間還短，吃久了習慣是習慣了，可還是算不上多好吃。
而且因為交通不夠便利，各地的食材不好運輸到外地，就比如他待在安遠府，哪怕有錢，想要吃鮮活的海魚基本不可能，除非是幹貨，可海鮮幹貨他又不想吃，而且現在是冬日，新鮮蔬菜的種類也不多，也就那些。
至於豬牛羊雞鴨之類的禽類，姜淮其實也就是吃雞和羊肉多些，牛不好找，而如今的豬是養在茅房，想想自己曾經看過的養豬場所，姜淮就完全沒有食欲，想要吃豬肉也只能等自己飼養的豬長大。
可問題是，這豬他才剛剛養，特意找人閹小豬，就算長得快，姜淮估摸著也要個小半年，畢竟這又不是那種特意培育出來的豬，算是大周本地的土豬，就算閹割之後不愛動，容易長肉，那也是要時間的。
可惡，怎麽越想，能吃的就越少了呢。
姜淮想著想著有點喪氣，臉上也不自覺流露了出來幾分。
“不想吃的話，不如去酒樓吃？”蕭靖昭攔住姜淮勉強伸出的筷子，建議道。
酒樓？
姜淮猶豫了一下，來了這麽久，他和蕭靖昭倒是沒有怎麽去過酒樓，畢竟第一次站在酒樓面前的經歷不是那麽好，哪怕姜淮當時反擊了，可也給他帶來一點不舒服的體驗，而後來，每天在家裏吃飯，就更是沒有想過去酒樓吃。
“你去吃過嗎？哪家好吃？”姜淮好奇地問道。
蕭靖昭搖頭，他其實也沒怎麽去酒樓吃過，但搜集安遠府的消息時，自然知道很多人是在哪裏談話，而他們常去的這家酒樓就定然有過人之處。
……
抵達春風樓，姜淮仰頭，有些詫異地發現這座酒樓居然有三層高，其實三層樓的真實高度並沒有太多，但是在周圍的店鋪只有一層或者兩層時，三層就顯得鶴立雞群。
現在是午時，其實不算一般人的飯點，但是能來酒樓用飯的人哪裏管是不是飯點，來得還不少。
看到這店裏有這麽多人，姜淮稍微放心了一些，畢竟他沒在這家店吃過，可來了這麽多客人，總不可能都是新客吧，味道應該確實不錯，不然招不來這麽多客人。
姜淮跟蕭靖昭進店，很快就有小二過來招呼，態度極為友善，姜淮看了一眼大堂的客人，挑了一個二樓的雅座。
小二很是熱情地招呼兩人上樓了，口齒伶俐地給二人介紹起了酒樓的菜色和酒水，姜淮對酒沒有興趣，倒是對菜色興趣偏大，很是仔細地問了一遍，然後挑了幾個沒怎麽吃過，但聽小二介紹後產生了興趣的菜。
“你要酒嗎？”姜淮扭頭看向蕭靖昭，他雖然不喝酒，卻也知道他這種不喝酒的比較少見，蕭靖昭不一定不喝。
誰知蕭靖昭聽他問了，搖了搖頭，也不想喝：“喝酒傷身，不喝最好，不過只點菜，沒有點喝的也不好，小二，你這裏可有什麽熱的湯水茶飲？”
小二心底暗暗稱奇，以往來他們店中的客人哪裏會不點酒水的，不過面上卻不表現出來，只是將一些湯品報上，蕭靖昭點了一款甜湯。
小二應聲後，見兩人沒有什麽話了，就要轉身離開，誰知道剛踏出雅間，蕭靖昭的聲音又響起。
“小二，這菜品就用我們自帶的鹽吧。”蕭靖昭說著，掏出一個小小的鹽袋，這是他出門前準備的。
雖然他沒有在外面吃過，但知道哪怕是宮中的鹽都沒有姜淮提純出的鹽味道好，這次到酒樓吃飯那是為了讓姜淮吃得開心，可要是用外面的鹽，誰知道那會是什麽味道。
小二這次是真楞住了，畢竟他再見多識廣，也頂多是看到來酒樓自帶食材，大部分還是出門打獵的收獲，誰來酒樓吃飯會帶調味料，要是一些罕見的香料也就罷了，還是最尋常的鹽。
這實在是有些匪夷所思了。
“客官，小店中的鹽是……”小二正要為自家的鹽正名，然而蕭靖昭不願意多耽擱，畢竟為了來酒樓吃飯，現在已經過了姜淮平時用飯的時辰了，萬一餓過頭就不好了。
看著遞到自己手上的鹽，小二看出蕭靖昭的態度來了，也不好再說什麽，只能接過鹽，臉上掛著客氣的笑容，準備徹底離開了。
“用完了記得拿回來。”蕭靖昭出聲，雖然如今這鹽已經算不得多珍惜，可蕭靖昭不想讓姜淮做的東西落在外面，毛衣那些東西是一開始就預備要賣錢的，這鹽可不同。
小二應聲，從雅間出來，臉色就變得有幾分怪異，本來他看姜淮和蕭靖昭的態度不錯，還以為這兩人是好相處的那種客人，可現在看來，只是怪在了別處。
不過客人雖怪，但是看著又似乎還好，比起以前遇見過的難纏客人，姜淮和蕭靖昭又還算不得太難相處，小二也只是在心中嘀咕了幾聲，就帶著鹽去了後廚。
如果這鹽是蕭靖昭避開姜淮遞給他的，他是不太敢這麽大咧咧的帶去，萬一這鹽中有什麽不對勁呢，可蕭靖昭給他的時候是當著姜淮的面，也不至於有什麽不妥，小二就放心大膽地去了。
後廚的庖廚看著小二交上來的鹽袋，雖然也覺得有些怪，但也沒有多想，畢竟這要求只是怪，但並不難做，而且還可以給酒樓省點鹽，可飯錢還是得照付，也沒有什麽。
而聽到小二說客人要求用完後就拿回去，臉色才微微有些變化，因為這話在庖廚聽來就是在懷疑後廚會偷鹽，才有此提醒。
小二也看出庖廚的臉色不好，趕緊躲了出去，畢竟他就是負責帶個話，實在不想被牽連
不過等庖廚打開鹽袋，看到裏面雪白的食鹽時，整個人呆住了。
春風樓用的鹽算是難得的好鹽了，雖然有灰色，但是並不多，可和這雪白的食鹽相比，就顯出差距來了。
可能只是看著好呢，也不一定好吃。
庖廚想著，想伸手沾點鹽嘗嘗，可看看自己的手，再看看雪白的食鹽，又有些不敢動手，怕自己這手臟了鹽，猶豫再三，找了一根筷子蘸了點水，然後再蘸了點鹽品嘗。
不知道這鹽的鹹味如何，不嘗嘗如何做菜。
庖廚心中安慰自己，猶豫了一下，還是嘗了嘗，一入口，濃厚的鹹味就在口中散開，很純粹的鹹味，看得出這鹽的品質極高，和之前的鹽相比，用來烹飪的時候要少放一些，因為店裏的鹽沒有這麽鹹。
庖廚總結完，忽然僵住，因為他想起來為什麽店中的鹽沒有這個鹹了，因為店內用的鹽是帶著苦味的，哪怕用其他調味料去遮蓋，也遮蓋不住這種苦味。
尤其是一些做得清淡些的菜色，苦味就越發明顯，可要是鹽放少了，菜也不好吃。
因為從小到大吃的鹽都帶著苦味，哪怕知道好鹽的苦味會淡不少，可在庖廚眼中，鹽就是會帶著苦味的，好鹽頂多就是少些苦味，可這客人帶來的鹽，是一點苦味都沒有啊。
這怎麽可能？
庖廚看著面前一小堆雪鹽，百思不得其解，心中的好奇和激動讓他坐立難安，如果這鹽是他自己的，他一定得好好做頓清淡的菜色，看看這不苦的鹽做出來的飯菜是什麽味道。
可是這是客人帶來的鹽，他就算再好奇，也不能動手，而姜淮點的菜色都是口味比較重的那些，讓庖廚很是嘆氣。
至於說偷偷昧下點鹽，庖廚有過這個想法，但是完全不敢實施，因為庖廚很清楚，能得到這種好鹽，還敢讓酒樓的人用過這種鹽做飯菜，不怕別人窺覬，定然不是好惹的。
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蕭靖昭聞言, 下意識掃了眼桌上的飯菜，都是姜淮喜歡的菜色。
莫非是這段時間吃多了，覺得膩味, 畢竟和京都比起來，安遠府這邊的菜色確實有些遜色，倒不是差在廚藝上, 而是食材不多。
尤其是他們來到安遠府就是臨近冬天, 食材種類更是稀少，吃了這麽幾個月, 以姜淮的挑食, 也差不多該膩味了。
蕭靖昭一開始並不知道姜淮挑食, 畢竟流放路上有吃的, 姜淮都不挑剔, 不過後來，蕭靖昭發現姜淮那是迫不得已才不挑剔。
靠毛線賺到銀錢後, 衣食住行上, 別的姜淮都很寬容，衣裳不求多好, 能穿就行，住所也不求多奢華, 可以遮風擋雨取暖就行，出門能走也能坐車，唯獨對食物的口味異常挑剔。
一道菜不能連著吃兩天，哪怕菜色不同, 今日是燉, 明日是炙，等後日飯桌上還有這個菜, 姜淮就很少碰了，偶爾下一筷子，那也只是單純地豐富一下當日吃的食物。
“不如明日讓下廚買些新鮮的菜回來，你看看想吃什麽就做什麽，不用管我。”蕭靖昭道。
聽蕭靖昭這麽說，姜淮知道對方是誤會了，嘆了口氣。
其實桌上的菜色他都喜歡，只是看到鐵鍋後，他就想到了特別喜歡又很久沒有吃的菜，再看這些菜就有些提不起精神來。
而且要說買點新鮮的菜，其實也沒有什麽吃的，要說古代和現代讓姜淮不適應的地方，吃是最重要的一方面，水果蔬菜馴化的時間還短，吃久了習慣是習慣了，可還是算不上多好吃。
而且因為交通不夠便利，各地的食材不好運輸到外地，就比如他待在安遠府，哪怕有錢，想要吃鮮活的海魚基本不可能，除非是幹貨，可海鮮幹貨他又不想吃，而且現在是冬日，新鮮蔬菜的種類也不多，也就那些。
至於豬牛羊雞鴨之類的禽類，姜淮其實也就是吃雞和羊肉多些，牛不好找，而如今的豬是養在茅房，想想自己曾經看過的養豬場所，姜淮就完全沒有食欲，想要吃豬肉也只能等自己飼養的豬長大。
可問題是，這豬他才剛剛養，特意找人閹小豬，就算長得快，姜淮估摸著也要個小半年，畢竟這又不是那種特意培育出來的豬，算是大周本地的土豬，就算閹割之後不愛動，容易長肉，那也是要時間的。
可惡，怎麽越想，能吃的就越少了呢。
姜淮想著想著有點喪氣，臉上也不自覺流露了出來幾分。
“不想吃的話，不如去酒樓吃？”蕭靖昭攔住姜淮勉強伸出的筷子，建議道。
酒樓？
姜淮猶豫了一下，來了這麽久，他和蕭靖昭倒是沒有怎麽去過酒樓，畢竟第一次站在酒樓面前的經歷不是那麽好，哪怕姜淮當時反擊了，可也給他帶來一點不舒服的體驗，而後來，每天在家裏吃飯，就更是沒有想過去酒樓吃。
“你去吃過嗎？哪家好吃？”姜淮好奇地問道。
蕭靖昭搖頭，他其實也沒怎麽去酒樓吃過，但搜集安遠府的消息時，自然知道很多人是在哪裏談話，而他們常去的這家酒樓就定然有過人之處。
……
抵達春風樓，姜淮仰頭，有些詫異地發現這座酒樓居然有三層高，其實三層樓的真實高度並沒有太多，但是在周圍的店鋪只有一層或者兩層時，三層就顯得鶴立雞群。
現在是午時，其實不算一般人的飯點，但是能來酒樓用飯的人哪裏管是不是飯點，來得還不少。
看到這店裏有這麽多人，姜淮稍微放心了一些，畢竟他沒在這家店吃過，可來了這麽多客人，總不可能都是新客吧，味道應該確實不錯，不然招不來這麽多客人。
姜淮跟蕭靖昭進店，很快就有小二過來招呼，態度極為友善，姜淮看了一眼大堂的客人，挑了一個二樓的雅座。
小二很是熱情地招呼兩人上樓了，口齒伶俐地給二人介紹起了酒樓的菜色和酒水，姜淮對酒沒有興趣，倒是對菜色興趣偏大，很是仔細地問了一遍，然後挑了幾個沒怎麽吃過，但聽小二介紹後產生了興趣的菜。
“你要酒嗎？”姜淮扭頭看向蕭靖昭，他雖然不喝酒，卻也知道他這種不喝酒的比較少見，蕭靖昭不一定不喝。
誰知蕭靖昭聽他問了，搖了搖頭，也不想喝：“喝酒傷身，不喝最好，不過只點菜，沒有點喝的也不好，小二，你這裏可有什麽熱的湯水茶飲？”
小二心底暗暗稱奇，以往來他們店中的客人哪裏會不點酒水的，不過面上卻不表現出來，只是將一些湯品報上，蕭靖昭點了一款甜湯。
小二應聲後，見兩人沒有什麽話了，就要轉身離開，誰知道剛踏出雅間，蕭靖昭的聲音又響起。
“小二，這菜品就用我們自帶的鹽吧。”蕭靖昭說著，掏出一個小小的鹽袋，這是他出門前準備的。
雖然他沒有在外面吃過，但知道哪怕是宮中的鹽都沒有姜淮提純出的鹽味道好，這次到酒樓吃飯那是為了讓姜淮吃得開心，可要是用外面的鹽，誰知道那會是什麽味道。
小二這次是真楞住了，畢竟他再見多識廣，也頂多是看到來酒樓自帶食材，大部分還是出門打獵的收獲，誰來酒樓吃飯會帶調味料，要是一些罕見的香料也就罷了，還是最尋常的鹽。
這實在是有些匪夷所思了。
“客官，小店中的鹽是……”小二正要為自家的鹽正名，然而蕭靖昭不願意多耽擱，畢竟為了來酒樓吃飯，現在已經過了姜淮平時用飯的時辰了，萬一餓過頭就不好了。
看著遞到自己手上的鹽，小二看出蕭靖昭的態度來了，也不好再說什麽，只能接過鹽，臉上掛著客氣的笑容，準備徹底離開了。
“用完了記得拿回來。”蕭靖昭出聲，雖然如今這鹽已經算不得多珍惜，可蕭靖昭不想讓姜淮做的東西落在外面，毛衣那些東西是一開始就預備要賣錢的，這鹽可不同。
小二應聲，從雅間出來，臉色就變得有幾分怪異，本來他看姜淮和蕭靖昭的態度不錯，還以為這兩人是好相處的那種客人，可現在看來，只是怪在了別處。
不過客人雖怪，但是看著又似乎還好，比起以前遇見過的難纏客人，姜淮和蕭靖昭又還算不得太難相處，小二也只是在心中嘀咕了幾聲，就帶著鹽去了後廚。
如果這鹽是蕭靖昭避開姜淮遞給他的，他是不太敢這麽大咧咧的帶去，萬一這鹽中有什麽不對勁呢，可蕭靖昭給他的時候是當著姜淮的面，也不至於有什麽不妥，小二就放心大膽地去了。
後廚的庖廚看著小二交上來的鹽袋，雖然也覺得有些怪，但也沒有多想，畢竟這要求只是怪，但並不難做，而且還可以給酒樓省點鹽，可飯錢還是得照付，也沒有什麽。
而聽到小二說客人要求用完後就拿回去，臉色才微微有些變化，因為這話在庖廚聽來就是在懷疑後廚會偷鹽，才有此提醒。
小二也看出庖廚的臉色不好，趕緊躲了出去，畢竟他就是負責帶個話，實在不想被牽連
不過等庖廚打開鹽袋，看到裏面雪白的食鹽時，整個人呆住了。
春風樓用的鹽算是難得的好鹽了，雖然有灰色，但是並不多，可和這雪白的食鹽相比，就顯出差距來了。
可能只是看著好呢，也不一定好吃。
庖廚想著，想伸手沾點鹽嘗嘗，可看看自己的手，再看看雪白的食鹽，又有些不敢動手，怕自己這手臟了鹽，猶豫再三，找了一根筷子蘸了點水，然後再蘸了點鹽品嘗。
不知道這鹽的鹹味如何，不嘗嘗如何做菜。
庖廚心中安慰自己，猶豫了一下，還是嘗了嘗，一入口，濃厚的鹹味就在口中散開，很純粹的鹹味，看得出這鹽的品質極高，和之前的鹽相比，用來烹飪的時候要少放一些，因為店裏的鹽沒有這麽鹹。
庖廚總結完，忽然僵住，因為他想起來為什麽店中的鹽沒有這個鹹了，因為店內用的鹽是帶著苦味的，哪怕用其他調味料去遮蓋，也遮蓋不住這種苦味。
尤其是一些做得清淡些的菜色，苦味就越發明顯，可要是鹽放少了，菜也不好吃。
因為從小到大吃的鹽都帶著苦味，哪怕知道好鹽的苦味會淡不少，可在庖廚眼中，鹽就是會帶著苦味的，好鹽頂多就是少些苦味，可這客人帶來的鹽，是一點苦味都沒有啊。
這怎麽可能？
庖廚看著面前一小堆雪鹽，百思不得其解，心中的好奇和激動讓他坐立難安，如果這鹽是他自己的，他一定得好好做頓清淡的菜色，看看這不苦的鹽做出來的飯菜是什麽味道。
可是這是客人帶來的鹽，他就算再好奇，也不能動手，而姜淮點的菜色都是口味比較重的那些，讓庖廚很是嘆氣。
至於說偷偷昧下點鹽，庖廚有過這個想法，但是完全不敢實施，因為庖廚很清楚，能得到這種好鹽，還敢讓酒樓的人用過這種鹽做飯菜，不怕別人窺覬，定然不是好惹的。
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