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第46章 制糖

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第46章 制糖

很好。

這條魚的骨板應該能造出強力盔甲一類的高防禦力裝備。

初九走到盾皮魚旁邊,滿懷希望地用砍刀敲了敲它的骨板:

【請使用硬度更高的工具完成采集!】

……又是這個提示啊。之前找到【樹幹樹枝如同鐵一般堅硬的黑鐵樹】時,自己想要采集樹枝用來造標槍一類的投擲武器,就遇到了這個提示。

初九看看手上這把系統贈送的砍刀,心道看來暫時沒有辦法搜集到這種特殊材料了。

還是先砍甘蔗吧。

現在已經不用擔心過河的時候被盾皮魚來個突然襲擊,又或者辛辛苦苦砍下甘蔗之後連甘蔗帶人都變成了魚食。

借助晴天高原的“風息果”,初九輕輕松松升到空中。再靠著“飛虎爪”拖拽,他快速落到了對岸的天然甘蔗林。

此處的甘蔗長得格外茁壯,一個個昂首挺胸的,表皮是最健康的紫紅色,還帶著天然的光澤。

河風吹拂,甘蔗的長條葉片開始隨風飄揚,帶出絲絲甜香。

初九下意識吸了吸鼻子,心說難怪盾皮魚會死死守在這裏。這簡直就是它的自用產糖廠嘛。

他抽出砍刀,辛勤勞作起來。

很快,【甘蔗+99】

可惜的是,這片甘蔗林沒有“可供種植的甘蔗種子”。

初九滿意得連眼睛都要半瞇上了。

此時,他的指腹還沾了點兒甘蔗的汁水,帶著點兒香甜的氣息。

多虧小松鼠之前給出的方位足夠準確,沒費太多功夫,渡渡鳥就找到了入口。

這其實是最簡單不過的玩具,初九小時候也玩兒過。

小罐頭沒吭聲,而是用小爪子將初九的水杯推到他眼前,用表情示意:“喝水!”

翡翠鎮倒是應該有牛奶,但現在跑回鎮子,未免太費時間。

他趕緊道:“啊,抱歉抱歉,你是不是餓了?我這就給你準備食物。”

初九的心又軟了幾分,小聲道:“謝謝小罐頭……”

小松鼠很認真地搖著頭:“一顆!人類朋友,說過,一次,一顆!否則,牙齒,壞掉!”

從物理學上來說,由於繩索扭成的螺旋數量是有限的,一旦超過這個限度後,繩子就會變形,形成“超螺旋”,足以大大提高轉速。

可惜啊,自己現在不可能造出可添加的二氧化碳和二氧化硫,也沒有離心分離器。

在華夏南方的鄉間,到了甘蔗豐收的季節,到處都有人手裏握著這麽一根“甘蔗棒糖”,大嚼特嚼。

還好初九有足夠的草木灰水來充當【堿性澄清劑】。

那幾句話是怎麽說的來著?

初九:“對——我想去你們的部落找我的朋友,還想找你們的鐵匠,我可以進去嗎?”

初九楞了下,隨即明白過來:是自己上午給它的小魚幹,小家夥原來一直沒舍得吃啊……

待一杯水喝完,小罐頭的聲音沒那麽兇巴巴的了,眼睛還是個半圓形:“我去給你拿魚幹,我放在火堆旁邊的。”

他需要的東西非常簡單:兩個手柄、數個細小的竹筒、一根繩子,一個能卡住這些竹筒圓盤。

“勇敢而正義的精怪之友!”

如果只追求“高速旋轉”“讓物質分層”這個效果,是不是確實能造出離心分離器?!

過了大概一刻鐘,通道另一側的小門“砰”一聲打開——

至少初九走在裏面的時候,不用擔心會撞到頭頂,手腳也都能放開,不至於轉身都困難。

總之,盡管回憶起了這種載於古籍中的做法,初九還是無法據此做出“淺色糖塊”的配方。

小家夥努力咬了一點,卻沒辦法像人類那樣用牙齒磨出裏面的甜美汁水。

難道就是隨便挖一塊黃色的泥土然後加上水,就能將紅糖變白糖?

說罷,他便往地洞裏一跳:“快來!”

由於靈力值用光了,初九休息到了第二天,才做出了【淺色的砂糖】。

初九長嘆一聲,一面想著如果只能如此那就盡快動身,一面又忍不住感嘆:

他喚回渡渡鳥,又讓金色小倉鼠就近找了一處安全的地方,紮下營地,開始研究如何制糖。

甘蔗清洗壓榨出汁。往甘蔗汁裏加入石灰乳、二氧化碳進行沈澱過濾,加入二氧化硫進行脫色,蒸發結晶後再用離心分離裝置將深色的糖蜜分離出去,得到純凈的白色砂糖。

等等!

首先將繩子從圓盤中心穿過,再將圓轉盤繞著繩子轉幾圈,讓繩子擰緊纏繞,然後用力一拉——

初九自嘲般一笑。

【從地裏刨出來的完整甘蔗+1】

不止如此,矮獸人們還在地洞上方安裝了可以反光的石頭,這樣只需要少量的燭火,就能帶來充足的照明。

初九輕輕摸了下它委委屈屈的小鼻子:“回頭給你榨汁喝。”

不止如此,剛才琢磨配方的時候,他不斷地試錯,試錯,造了各種輔助工具和階段性半成品,不知不覺間已經把自己的靈力值全都用光了。

通過繩子不挺旋轉帶動圓盤旋轉,中心圓盤的轉動速度可以高達每分鐘上萬次!

奇怪的方式?

他的確記得,在傳統工藝博物館裏,有看到過相關工藝的介紹。

初九信心滿滿地將所有工具和原料都拖進了【虛擬流水線】,又寫清楚了每一步的過程,果然觸發了系統提示!

如果繼續熬煮,就會得到深紅色的塊狀物,也就是最傳統的手工紅糖。

接下來的一步,如何給紅糖脫色——才是最難的地方。

待小松鼠小心翼翼地將“寶石”放進嘴裏含著後,他又晃了晃大尾巴,對初九道:“你,好人類。我,帶路。”

初九回答他,是帶著斧頭鐵鍬鐵鎬的三兄弟告訴了自己具體位置。

他自己並沒有意識到,此時離他一開始走進蒙古包坐下來,已經過去十四個小時了。

哪怕轉一次只能到一勺分離後的甘蔗汁,只要一分鐘用上10次技能,不也能攢出半杯甘蔗汁了嗎?那連續用上30分鐘,甘蔗汁的量也就很可觀了!

小松鼠當即就拼命點頭:“可以!可以!可以!”

他嘆口氣,苦惱地抓了抓自己的頭發,再次閉上眼繼續回想。

他順手砍下一截飽滿的甘蔗,“唰唰”幾下削去外皮,用牙咬住一塊白裏泛青的甘蔗肉,再用力往下一撕,帶下一束甘蔗纖維,正好得到一根可以握在手裏的“甘蔗棒糖”。

接下來,他用各色果子熬制出天然色素,再混入化開的砂糖,用模具定型冷卻,得到了【形如寶石的小巧糖果】。

【使用10點靈力值,即可獲取“以奇怪方式煉制的淺色砂糖”配方X1】

小罐頭沒說話,而是踮起後腿,頂著一張寫滿不高興的臉,親了下初九的嘴角。

初九有些意外,還是側過頭,被自家的小貓咪用杯子餵了水。

然而,對於以食肉為主的小罐頭來說,這種全是粗硬纖維的食物並不是什麽美味。

在現代工藝裏,利用甘蔗制糖是多麽成熟的技術啊。

……這估計是那個帶著寶石來到這裏的小朋友,給小松鼠們立下的規矩。

小松鼠三兄弟,一只接一只地蹦跶出來:

一番冥思苦想後,初九沒有找到更好的方法。

這樣剛榨出來的甘蔗汁,是淺淺的黃色,含有大量的纖維雜質。

咋一看,還挺簡單。

這樣一來,即使有別有用心的惡人闖入了這裏,矮獸人也可以用最快速度逃離。

好甜的甘蔗呀!

他兩眼都熬得發紅,原本柔順服帖的頭發由於抓了又抓也亂翹起來,向來都是飽滿柔軟的嘴唇,也由於水米未進而幹裂了。

被小貓咪輕輕舔了一下的初九,並未抽回手,而是換成另外一只手摸著它的小腦袋:

但制糖並非如此。

*

……【以瓦溜教陶家燒造。置缸上。其溜上寬下尖,底有一小孔,將草塞住,傾桶中黑沙於內,待黑沙結定,然後去孔中塞草,用黃泥水淋下。其中黑滓入缸內,溜內盡成白霜。】

莫非只能折返豆子村,再跑去翡翠鎮?

片刻後,他睜開眼睛,眼裏的光都快流動出來一般,對著小罐頭大笑道:“小罐頭,讓我們來手搓離心器吧!”

當然這種裝置也會有一個問題:每次能裝的液體極為有限。

接著,他晃著毛乎乎的蓬松大尾巴,小爪爪搓了半天,從初九手裏撿了一粒紅色的小糖果,捧到鼻子下方嗅了又嗅,臉上的表情又陶醉又激動:“寶石!香香!甜甜!嗚嗚!”

小罐頭:“……喵?”

脫色,其本質是去除甘蔗汁或者紅糖塊裏的雜質。雜質越少,糖的顏色越淡、越白。

原本都站起身的初九,再次“咣”一下坐回地上,兩手按住太陽穴,開始飛快地回想著相關知識。

這個“黃泥水”究竟是什麽東西啊?

這種紅糖雖然也滋味濃郁香甜可口,但並不是“寶石一樣的糖果”。

汁水飽滿,脆而不硬,清冽甘甜。

*

小罐頭下意識伸出小舌頭,在初九的指尖舔了舔——

終於拿到了“入場費”,初九絲毫沒耽擱,當即就騎上渡渡鳥,往小松鼠王國,啊不對,往矮獸人地下部落飛奔而去。

帶路矮獸人又想了一會兒,高興得蹦噠起來:

初九坐到滿地的甘蔗葉上,大口咀嚼起來。

初九知道,制糖可不是做豆腐或者做醬油。

這段話的大致意思是,將一個漏鬥形狀的容器用草堵住口,放在缸上,再把熬出來的黑色糖漿放進去,等糖漿結塊後,去掉封口處的草,用黃泥水淋下去,糖裏的雜質就流到大缸裏,黑色的糖也就變成了白糖。

初九走到石板旁邊,按照小松鼠們告訴自己的暗號,從旁撿起另一塊小石頭,在石板上敲出了悶悶的三短三長聲。

……手搓離心分離器?

要得到能結晶的糖,就不能直接熬煮甘蔗汁,而是要先對甘蔗汁過濾、再加入堿性澄清劑,促使裏面的非糖物質發生分解與沈澱。

而在被松果遮擋住的下方,又另有一塊淺灰色的石板。

初九盤腿坐在蒙古包裏,在【神思清明】的被動技能影響下,努力梳理著自己腦海裏的知識。

他撕了一縷甘蔗肉,送到小罐頭面前。

“喵!喵喵!”憤怒的喵嗚聲,打斷了初九的傻笑。

*

初九會意地拿起水杯——卻發現由於靈力值用盡、體力值近乎耗光,他的手都有些發抖。

小罐頭跳到他的膝蓋上,好奇地望著他:“有那麽好吃?”

初九趕緊遞出幾顆紅色紫色的小糖果:“對。”

……原來這裏還有隱蔽的、矮獸人專用快捷通道啊。

原本帶著戒心的小松鼠,看到那顏色鮮艷的糖果,立刻從地裏蹦出來:“寶石!寶石!”

後兩者,只要知道了方法,哪怕工具十分簡陋,也能做出品質過得去的成品。

唔,真的好甜!

約莫過了兩分鐘,“轟隆”一聲,石板從裏面打開了。

“好啦,回去給你榨汁。”

太……太沒有規矩了!

在工業極其不發達的年代,制糖可是比制鹽困難多了。

……手搓離心分離器,什麽異想天開荒誕不經想法。

初九:“……嗯,是我。”

初九低頭一看,小罐頭立在自己腿邊,眼睛都變成了不悅的半圓形。

“我們知道你!”

確實是不錯的設計。

“朋友!你來了!”

要是系統開掛再開大一點,就算沒有二氧化碳二氧化硫,讓自己可以手搓離心分離器,那高低能把甘蔗汁裏的雜質甩出去,得到顏色淺淡的砂糖吧。

它尾巴一垂:“吃不到。”

盡管初九這次的目標並不是制出“純白的白砂糖”又或者“透明的冰糖”,而只是那位老人所說的“褐色冰塊一樣的”“能加入其他水果顏色”的糖塊,要依靠現有的工具做到這一點,也絕非易事。

還有一種方式。簡單來說,就是使用特定的澄清劑吸附雜質,再反覆“熬制”。這種做法,需要使用到“牛奶”或者“椰漿”,又或者“蛋清”。這種方式,據說曾經從其他國家傳入過華夏。初九猜測,或許在這個異世界,起初也是用的這種方式熬糖。

這個人類……又在說什麽不可能的事?

小罐頭氣鼓鼓的,用兩只爪爪托起和自己差不多大的水杯,再穩穩跳到初九肩頭:“喝水!”

初九原以為小松鼠會把這一把都拿去,沒想到他只拿了一顆,不禁有些好奇:“不要其他顏色的了?”

還有什麽辦法呢?

初九興致勃勃地打開了【虛擬流水線】。

最基礎的一步,是將新鮮的甘蔗剝葉去皮砍尖,榨出“甘蔗汁”。

“榨出來的甘蔗汁,除了直接喝,還可以造糖哦。”

帶路矮獸人跳了幾步,這才想起另一件事,停下來轉過身看著初九:“你,到這裏,怎麽找的?”

魚幹?

看到這個提示時,初九實在忍不住,就跟誤吸了【傻笑蠟燭】的氣味一般,盤坐原地嘿嘿個不停。

然而,經過這一步沈澱後的甘蔗汁也只能熬煮出顏色不那麽深的紅糖,依然不是結晶狀的淺褐色或者黃色砂糖,更不是純白的白砂糖。

初九覺得這實在是無法操作。

初九也不知道究竟要把哪一部分帶回去,才能讓吼吼兔育苗育種。他索性挖出一根完整的甘蔗,從頭到尾放進了背包。

不過,這個問題,對於能使用【快速制作】的初九來說,實在是太好解決了。

這種情況下,將熬煮後的甘蔗汁裝入竹筒,利用這上萬次的轉速,用來物理分層甩出雜質完全夠用了。

帶路矮獸人道:“他們,在等你!我,去通知!”

嗯……可惜這幾種原料,背包裏恰恰都沒有,也暫時采集不到。

嗯,合理吃糖,不要蛀牙。

雖說矮獸人身材矮小,不到成年人類的一半,但此處的地洞和通道並不逼仄。

初九點頭:“好吃,很甜,又和栗子不一樣的甜!”

他的兩只小爪子擱在胸前,擺出個祈禱的姿勢,眼睛水亮亮的:“寶石?給我?”

說罷,矮獸人便隨手打開了通道墻壁上的一扇小門,身影瞬間消失了。

這個時候,如果對甘蔗汁簡單熬煮,會得到一種麥芽糖一般的膏狀混合物。在古代華夏,這種混合物還有個專門的稱謂,叫做“甘蔗餳”。

嘿嘿嘿,古法制糖,外加手搓離心機分離,可不是奇怪的方式麽?

一只小松鼠從地洞裏冒出頭來,三角形的小耳朵動了動,黑黑亮亮的小眼睛不安地瞪著初九:“……人類?”

做完采集工作,初九長出一口氣,決定稍稍犒勞一下自己。

入口處有一塊形狀奇異的大石頭,如果從某一個特定的角度看過去,這塊黑灰色的大石頭,恰如一顆巨型的松果。

但細細一想……

可下一秒,它就立刻收住動作,垂著頭,在心裏大聲呵斥自己:怎麽可以舔人類的手指?

在他看來,這種“黃泥水”或許只是最後性狀如同“黃色的泥水”,但應當會有嚴格的原料要求和調配步驟,才能與紅糖發生反應、去掉紅糖的顏色。

“是你!是你!”

雖說“往昔之河”流域裏的素材不少,但初九並未在此逗留。

中間的圓盤就會以驚人的速度旋轉起來。

“你來了!善良而正義的精怪之友!”

初九:……

他無奈地按著腦門兒,心說要怎麽才能讓他們換個稱呼?

這時,背著斧頭的小松鼠跳到初九面前,盯著初九肩頭的貓貓,眼裏亮光閃閃:

“啊!‘美麗而強大的人類男子’!”

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