第一百六十章 佳宴
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第一百六十章 佳宴
接下來的幾天，裴憶安都用嚴老頭備好的藥材泡水，紀知歲會提前在浴桶中加入靈泉水，以緩解他的痛苦。
祥瑞齋這邊，紀知歲和範夫人等人提了一嘴，有了不少顧客，鄧掌櫃知道這裏面有紀知歲功勞，又給她送去不少新做的月餅。
祥瑞齋月餅上面的圖案真的很特獨，生意異常火爆，大家都買著這樣的月餅來吃和送禮。
看著門庭若市的店面，鄧掌櫃嘴角都要合不攏。
時間一天天過去，很快就來到了中秋節這天。
今天紀知歲也打算給食肆和自己放一天假，她和裴家人一起過，晚上再和安哥去賞燈。
舉家團圓的日子，吃食準備自然也不能少，一大早大家各自忙碌，趙阿婆一家也過來了，趙家就三個人，冷冷清清，不如大家一起吃飯。
趙家人也沒有空手來，抱了壇自己釀的桂花酒，桂花的濃郁馨香散滿了整個屋子，看得出來這酒釀的不錯。
紀知歲想去叫嚴老頭來，畢竟他為安哥的毒出了不少力。
正當她有如此想法的時，門外傳來了敲門聲，一打開門，就是嚴老頭等人。
嚴老頭一點也不客氣，手上拎著禮品，遞到紀知歲面前，“紀小娘子，我中秋過來蹭頓飯，你應該不會介意吧？”
他知道食肆不開門後，一早就有了這個打算，兩家多少也有些交情在身上，特別是他給裴憶安治病後，蹭飯的底氣更加足了。
就是不知道這回紀小娘子會做什麽好吃的，想想他就口水泛濫。
“不會，你們快請進，快請進。”既然對方正好上門，那她也不用去叫嚴老頭等人。
嚴老頭大搖大擺的走了進來，裴憶安在看到他的瞬間，臉色微微有些僵硬。
他會這樣並不是因為嚴老頭，而是對方那位不省心，居心叵測的徒弟。
宋俞瑾偏偏毫無所覺的模樣，還熱情同紀知歲打招呼，道了句中秋快樂。
又或許他其實是察覺到了，卻也沒有將對方放在眼裏，兩人的關系可以用水火不相容來描述。
裴憶安的失態只持續了一瞬間，當紀知歲轉過身對著他時，又恢覆了以往的模樣，看不出任何異常。
“歲娘，我去後廚幫你打下手。”
他可不會讓那這男人有接觸歲娘的機會，晚上他還邀歲娘去賞花燈，就怕這不要臉的男人橫插一腳。
紀知歲的心思一下就落在了面前人身上，臉上帶笑點著頭道：“好，那就多謝安哥啦！”
說起來，一開始兩人相熟，還是因著對方是自己的燒火工具人呢？只是後面開食肆後，自己在後廚忙活，裴憶安在前面做掌櫃，沒什麽時間在後廚幫忙。
宋俞瑾見狀後，低聲道了句，“虛偽。”
兩面三刀，可不就是虛偽嗎？
對方那眼神好似恨不得他原地消失，可瞬間又恢覆了平常的模樣，甚至那雙眼眸中，有他都沒有察覺到的柔情。
宋俞瑾想著自己怎麽也不能落後，連忙出聲道：“小薄荷，我也想要去幫忙。”
不出意外，他收獲了所有人的註視，其中大部分都是眼刀，某人的極為明顯。
裴二嫂早就註意到這位嚴老頭的徒弟，這家夥雖然有張好臉，卻不及安哥兒英俊，還一直在歲娘面前獻殷勤，一看就不是個好的。
這歲娘和安哥兒的感情剛剛有進展呢，她可不希望有人插手，破壞兩個人之間的感情。
裴家其他人也是這樣想的，裴二嫂急忙阻攔道：“宋公子，別這樣，你可是客人！哪有讓客人幫忙的道理，快請坐，我給你們泡茶喝。”
裴家人將客人引到了裏面，特別是宋俞瑾，他被裴二少看管著讓他好好喝茶，不讓人去後廚幫忙。
嚴老頭也察覺到前面氣氛有些不對，暗瞪了一眼自己這不爭氣的徒弟，平常愛胡說八道就算了，這是在人家家裏，哪有他亂來的份？
宋俞瑾只好收斂了自己的那些心思，開始同裴家人聊天，他想討好一個人，仗著有張好臉和巧嘴，是很簡單的。
裴二嫂例外，在她眼中的，這宋俞瑾就是歲娘和安哥兒感情上的絆腳石，她絕對站在三弟這邊！
紀知歲這邊和裴憶安來到了廚房忙活，準備中秋的吃食。
既然是要做大餐，鴨魚肉不能少，螃蟹自然也是不能少的，這回她就不打算做香煎蟹，人這麽多的情況下，她打算做個肉蟹煲，這玩意多汁又下飯，倒是很合適人多的聚會。
肉蟹煲需要螃蟹，雞爪，蝦等食材，可惜沒有土豆和玉米，要是這兩樣食材加入肉蟹煲，那美味層次會更加分。
處理螃蟹時，可以將它的大鉗子拍一下，後面好入味，對半切開，蘸上澱粉，切口處下鍋煎至定型。蝦去蝦線，下鍋煎，雞爪剪去指甲放入冷水鍋中加料酒生姜煮熟撈出。
鍋中留少量油，加入蔥姜蒜炒香，然後加一大勺豆瓣醬，炒出紅油。
依次下雞爪，蟹鉗、螃蟹和蝦，然後倒入料汁翻炒均勻，料汁裏面包含料酒，醬油，鹽和白糖。
加熱水沒過食材，放上蟹殼，大火燜煮一柱香後收汁，最後灑上蔥花和白芝麻即可，一道香噴噴，冒著騰騰熱氣的肉蟹煲就出鍋了。
接下來就是各種肉類，紅菇燉雞湯，紅燒魚，豆腐魚湯，糖醋小排等等……
這紅菇還是之前弄的紅菇曬幹，放一點在湯裏美味提鮮，營養價值還高。
在紀知歲還有不少人的忙活下，一大桌子美味佳肴誕生了，大家和和美美，歡歡樂樂度過了中秋佳宴。
紀知歲看著桌上眾人洋溢著笑意的臉龐，有些楞然，在她前二十幾年的人生中，並沒有體會過，這麽一大桌子人圍著吃飯熱鬧的場景。
在孤兒院時，有這樣的場景，可不是每個人臉上都笑意盈盈。
後面長大當博主，大部分的節日她獨自一人過，或者是通過網絡和屏幕前的粉絲們互動。
可真真切切的體會到這股溫暖，卻是極少的。
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祥瑞齋這邊，紀知歲和範夫人等人提了一嘴，有了不少顧客，鄧掌櫃知道這裏面有紀知歲功勞，又給她送去不少新做的月餅。
祥瑞齋月餅上面的圖案真的很特獨，生意異常火爆，大家都買著這樣的月餅來吃和送禮。
看著門庭若市的店面，鄧掌櫃嘴角都要合不攏。
時間一天天過去，很快就來到了中秋節這天。
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紀知歲想去叫嚴老頭來，畢竟他為安哥的毒出了不少力。
正當她有如此想法的時，門外傳來了敲門聲，一打開門，就是嚴老頭等人。
嚴老頭一點也不客氣，手上拎著禮品，遞到紀知歲面前，“紀小娘子，我中秋過來蹭頓飯，你應該不會介意吧？”
他知道食肆不開門後，一早就有了這個打算，兩家多少也有些交情在身上，特別是他給裴憶安治病後，蹭飯的底氣更加足了。
就是不知道這回紀小娘子會做什麽好吃的，想想他就口水泛濫。
“不會，你們快請進，快請進。”既然對方正好上門，那她也不用去叫嚴老頭等人。
嚴老頭大搖大擺的走了進來，裴憶安在看到他的瞬間，臉色微微有些僵硬。
他會這樣並不是因為嚴老頭，而是對方那位不省心，居心叵測的徒弟。
宋俞瑾偏偏毫無所覺的模樣，還熱情同紀知歲打招呼，道了句中秋快樂。
又或許他其實是察覺到了，卻也沒有將對方放在眼裏，兩人的關系可以用水火不相容來描述。
裴憶安的失態只持續了一瞬間，當紀知歲轉過身對著他時，又恢覆了以往的模樣，看不出任何異常。
“歲娘，我去後廚幫你打下手。”
他可不會讓那這男人有接觸歲娘的機會，晚上他還邀歲娘去賞花燈，就怕這不要臉的男人橫插一腳。
紀知歲的心思一下就落在了面前人身上，臉上帶笑點著頭道：“好，那就多謝安哥啦！”
說起來，一開始兩人相熟，還是因著對方是自己的燒火工具人呢？只是後面開食肆後，自己在後廚忙活，裴憶安在前面做掌櫃，沒什麽時間在後廚幫忙。
宋俞瑾見狀後，低聲道了句，“虛偽。”
兩面三刀，可不就是虛偽嗎？
對方那眼神好似恨不得他原地消失，可瞬間又恢覆了平常的模樣，甚至那雙眼眸中，有他都沒有察覺到的柔情。
宋俞瑾想著自己怎麽也不能落後，連忙出聲道：“小薄荷，我也想要去幫忙。”
不出意外，他收獲了所有人的註視，其中大部分都是眼刀，某人的極為明顯。
裴二嫂早就註意到這位嚴老頭的徒弟，這家夥雖然有張好臉，卻不及安哥兒英俊，還一直在歲娘面前獻殷勤，一看就不是個好的。
這歲娘和安哥兒的感情剛剛有進展呢，她可不希望有人插手，破壞兩個人之間的感情。
裴家其他人也是這樣想的，裴二嫂急忙阻攔道：“宋公子，別這樣，你可是客人！哪有讓客人幫忙的道理，快請坐，我給你們泡茶喝。”
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嚴老頭也察覺到前面氣氛有些不對，暗瞪了一眼自己這不爭氣的徒弟，平常愛胡說八道就算了，這是在人家家裏，哪有他亂來的份？
宋俞瑾只好收斂了自己的那些心思，開始同裴家人聊天，他想討好一個人，仗著有張好臉和巧嘴，是很簡單的。
裴二嫂例外，在她眼中的，這宋俞瑾就是歲娘和安哥兒感情上的絆腳石，她絕對站在三弟這邊！
紀知歲這邊和裴憶安來到了廚房忙活，準備中秋的吃食。
既然是要做大餐，鴨魚肉不能少，螃蟹自然也是不能少的，這回她就不打算做香煎蟹，人這麽多的情況下，她打算做個肉蟹煲，這玩意多汁又下飯，倒是很合適人多的聚會。
肉蟹煲需要螃蟹，雞爪，蝦等食材，可惜沒有土豆和玉米，要是這兩樣食材加入肉蟹煲，那美味層次會更加分。
處理螃蟹時，可以將它的大鉗子拍一下，後面好入味，對半切開，蘸上澱粉，切口處下鍋煎至定型。蝦去蝦線，下鍋煎，雞爪剪去指甲放入冷水鍋中加料酒生姜煮熟撈出。
鍋中留少量油，加入蔥姜蒜炒香，然後加一大勺豆瓣醬，炒出紅油。
依次下雞爪，蟹鉗、螃蟹和蝦，然後倒入料汁翻炒均勻，料汁裏面包含料酒，醬油，鹽和白糖。
加熱水沒過食材，放上蟹殼，大火燜煮一柱香後收汁，最後灑上蔥花和白芝麻即可，一道香噴噴，冒著騰騰熱氣的肉蟹煲就出鍋了。
接下來就是各種肉類，紅菇燉雞湯，紅燒魚，豆腐魚湯，糖醋小排等等……
這紅菇還是之前弄的紅菇曬幹，放一點在湯裏美味提鮮，營養價值還高。
在紀知歲還有不少人的忙活下，一大桌子美味佳肴誕生了，大家和和美美，歡歡樂樂度過了中秋佳宴。
紀知歲看著桌上眾人洋溢著笑意的臉龐，有些楞然，在她前二十幾年的人生中，並沒有體會過，這麽一大桌子人圍著吃飯熱鬧的場景。
在孤兒院時，有這樣的場景，可不是每個人臉上都笑意盈盈。
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