第162章 做方便面
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第162章 做方便面
王宵凡覺得自從那天他老師和師夫疑似吵架了之後，那兩人怎麽越來越黏糊了呢？以前就很黏糊，現在黏糊得沒眼看了，他發現他那不開竅的大師兄好像都被刺激的想找夫郎了，他二師兄都思春了，還好他還是個孩子！
姜秋巖和康飛坦白之後，整個人就輕松了，要不心底總壓著個秘密，還沒有人可以分享，可是憋死他了，而現在他不僅有人可以說，還有人給他盡量地兜著，這種感覺真的太好了！
他其實沒有想到，他一直當大男孩的康飛，那麽有擔當，為他做了那麽多，翻了幾百本游記，查閱了十多本農書，就為了他說的那些東西能有個出處，他的男孩在他不知道的地方，在默默地守護著他。
鄭瑾穆估計是最近忙，一直沒有過來談合夥開美食城的事情，姜秋巖也沒有去找他，一是許獵戶去送了兩次兔子，他都沒在水雲酒樓，二是他也不著急，他得先把前山書院要的160份方便面做出來，還得想想現代美食城有哪些東西，而現在這個時代能做的。
吃完早飯就都去忙了，康飛領著趙五平、張煦辰 和王宵凡去了老屋那邊研究制作自動水車，許獵戶帶著王洪方和宋曉歡去剖打瓜子了。
對了，他們家雇王洪方和宋曉歡成他們家長工了，一個月給兩人2兩銀子。可能是生活有了盼頭，也可能是居住環境好了，還有可能是王洪方的父母幫著割草料運動多了，來姜秋巖家以後幾乎沒有再大病過了。
姜秋巖提著籃子去後院砍了四五棵大頭菜，掰了十多根玉米，拔了一大把小蔥，又拔了不少的胡蘿蔔，籃子塞得滿滿的，才提著回了前院。
來到井邊，將木桶裏的水倒進木盆裏，要說這王宵凡人小，但真的很貼心，這井邊永遠給姜秋巖打桶水備著，讓他來了就能直接用，省事又省力。
姜秋巖將菜都洗幹凈，特別是胡蘿蔔，這個時代的胡蘿蔔可不像現代的，又粗又長，這裏就像樹根似的，細就算了，還彎彎曲曲的，因此，清洗的時候比較費勁，要把各個角落都清洗到。
清洗完，姜秋巖提著籃子就來到了廚房，將大頭菜切成絲，胡蘿蔔切成丁，小蔥切成蔥花，玉米粒都剝下來。
然後將大頭菜絲、胡蘿蔔丁和玉米粒都焯一下水，撈出來放到筲箕裏瀝水，姜秋巖就去老屋打算扛一個鬥槍過來，將這些都曬上。
“巖巖，你過來啦！”姜秋巖剛一跨進院子，就被堂屋裏的康飛看見了。
“我過來扛個鬥槍過去曬方便面佐料。”姜秋巖一邊笑著說著一邊往棚子底下走去。
“我來我來。”康飛立馬就起來了。
“鬥槍又不重，我自已扛就行。”姜秋巖擺擺手道。
“嘿嘿，你就當我累了想歇會。”康飛三步兩步就走到了姜秋巖身邊。
“你呀，真的不在你學生面前留點面子麽？”姜秋巖笑著懟了康飛一下。
“管他們做什麽。”康飛轉過頭瞪了趙五平一眼，警告他們別笑，就轉過頭笑瞇瞇地和姜秋巖說道。
“沒個正行。”姜秋巖搖了搖頭，也不和康飛爭搶了。
康飛幫著將鬥槍給姜秋巖送去新房院子裏，又幫著姜秋巖打了一桶水，在姜秋巖臉上偷了一個香之後，才樂呵呵地回了隔壁。
姜秋巖忍不住笑了，也不知道滿臉的汗珠，有什麽好親的，而不好好親，非得偷親一口就跑，真是的......真是，甜蜜。
姜秋巖將鬥槍用抹布透水擦了好幾遍，擦幹凈後，才把大頭菜絲、蘿蔔丁和玉米粒攤曬在鬥槍裏，這個時代沒有烤箱，好在現在太陽又大又烈，不用像上次一樣用炭火烤。
晾曬完配菜，姜秋巖又把早上買回來的豬肉洗幹凈，切成肉丁，其實方便面裏放牛肉正好，但牛肉太難買了，可遇不可求，就只能湊合用豬肉了。
將肉丁都放進木盆裏，姜秋巖往裏面放了一些醬油、白酒、海鮮粉、磨碎了的鹽和胡椒粉，又拿來他前天曬幹磨成粉的辣椒，嘿嘿，他們家終於實現了辣椒自由，不用再去買了。
都放進去後，姜秋巖用筷子將調料和豬肉粒攪拌均勻，然後也拿出去放到鬥槍上去晾曬。
配菜都做完了，姜秋巖拿著木盆去舀了半盆的面粉，加水加發酵粉和南瓜泥，揉完就放在那等著發酵。
他也沒有閑著，趁這個時間正好做調料包，他拿來一個陶罐，往裏面放了幹生姜沫和幹蔥沫，然後加入鹽、胡椒粉和白砂糖，用搟面杖將這些都搗碎搗均勻。
等搗碎後，姜秋巖身上已經被汗浸濕了，這天可是越來越熱了，姜秋巖喝了一杯荷葉茶後，才端著陶盆去了院子絲瓜架下。
家裏就剩下幾張大的牛皮紙，正好用來做成調料袋和配料袋和方便面袋，不過牛皮紙用面糊粘不上，看來只能縫了。
姜秋巖又去屋裏將牛皮紙和笸簍拿出來，就坐在絲瓜架子底下，裁牛皮紙，縫紙袋子，裝調料包，很快一上午就過去了。
上午姜秋巖簡單地做了一個涼拌面，給康飛準備的南瓜粥，吃完午飯，大家又開始忙了，而姜秋巖的面團也發好了，下午就正好做面餅了。
姜秋巖將面團揉光滑後，分成一個個的小面團，放進擦洗幹凈的壓粉機裏，壓出粗細均勻的面條。
他將面條用筷子做成方便面的面塊形狀，然後將多餘的面條用菜刀切掉，然後將面塊拿去外面鬥槍上曬上。
不過鬥槍已經沒有多少位置了，姜秋巖又去隔壁扛了一個鬥槍，這回康飛沒有幫他，因為他們去後山砍竹子去了。
等姜秋巖將所有的面條都做成面塊晾曬之後，他的胳膊都擡不起來了，康飛回來幫著捏了半天，晚飯也沒有讓姜秋巖做，而是讓趙五平和王宵凡熬的粥，反正他只能吃粥。
晚上方便面也沒有收起來，而是拿擦幹凈的曬墊蓋上。
之後幾天姜秋巖沒事就拿個小本子和炭筆寫寫畫畫，他把能想起來的現代美食城賣的東西都寫了下來。
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姜秋巖和康飛坦白之後，整個人就輕松了，要不心底總壓著個秘密，還沒有人可以分享，可是憋死他了，而現在他不僅有人可以說，還有人給他盡量地兜著，這種感覺真的太好了！
他其實沒有想到，他一直當大男孩的康飛，那麽有擔當，為他做了那麽多，翻了幾百本游記，查閱了十多本農書，就為了他說的那些東西能有個出處，他的男孩在他不知道的地方，在默默地守護著他。
鄭瑾穆估計是最近忙，一直沒有過來談合夥開美食城的事情，姜秋巖也沒有去找他，一是許獵戶去送了兩次兔子，他都沒在水雲酒樓，二是他也不著急，他得先把前山書院要的160份方便面做出來，還得想想現代美食城有哪些東西，而現在這個時代能做的。
吃完早飯就都去忙了，康飛領著趙五平、張煦辰 和王宵凡去了老屋那邊研究制作自動水車，許獵戶帶著王洪方和宋曉歡去剖打瓜子了。
對了，他們家雇王洪方和宋曉歡成他們家長工了，一個月給兩人2兩銀子。可能是生活有了盼頭，也可能是居住環境好了，還有可能是王洪方的父母幫著割草料運動多了，來姜秋巖家以後幾乎沒有再大病過了。
姜秋巖提著籃子去後院砍了四五棵大頭菜，掰了十多根玉米，拔了一大把小蔥，又拔了不少的胡蘿蔔，籃子塞得滿滿的，才提著回了前院。
來到井邊，將木桶裏的水倒進木盆裏，要說這王宵凡人小，但真的很貼心，這井邊永遠給姜秋巖打桶水備著，讓他來了就能直接用，省事又省力。
姜秋巖將菜都洗幹凈，特別是胡蘿蔔，這個時代的胡蘿蔔可不像現代的，又粗又長，這裏就像樹根似的，細就算了，還彎彎曲曲的，因此，清洗的時候比較費勁，要把各個角落都清洗到。
清洗完，姜秋巖提著籃子就來到了廚房，將大頭菜切成絲，胡蘿蔔切成丁，小蔥切成蔥花，玉米粒都剝下來。
然後將大頭菜絲、胡蘿蔔丁和玉米粒都焯一下水，撈出來放到筲箕裏瀝水，姜秋巖就去老屋打算扛一個鬥槍過來，將這些都曬上。
“巖巖，你過來啦！”姜秋巖剛一跨進院子，就被堂屋裏的康飛看見了。
“我過來扛個鬥槍過去曬方便面佐料。”姜秋巖一邊笑著說著一邊往棚子底下走去。
“我來我來。”康飛立馬就起來了。
“鬥槍又不重，我自已扛就行。”姜秋巖擺擺手道。
“嘿嘿，你就當我累了想歇會。”康飛三步兩步就走到了姜秋巖身邊。
“你呀，真的不在你學生面前留點面子麽？”姜秋巖笑著懟了康飛一下。
“管他們做什麽。”康飛轉過頭瞪了趙五平一眼，警告他們別笑，就轉過頭笑瞇瞇地和姜秋巖說道。
“沒個正行。”姜秋巖搖了搖頭，也不和康飛爭搶了。
康飛幫著將鬥槍給姜秋巖送去新房院子裏，又幫著姜秋巖打了一桶水，在姜秋巖臉上偷了一個香之後，才樂呵呵地回了隔壁。
姜秋巖忍不住笑了，也不知道滿臉的汗珠，有什麽好親的，而不好好親，非得偷親一口就跑，真是的......真是，甜蜜。
姜秋巖將鬥槍用抹布透水擦了好幾遍，擦幹凈後，才把大頭菜絲、蘿蔔丁和玉米粒攤曬在鬥槍裏，這個時代沒有烤箱，好在現在太陽又大又烈，不用像上次一樣用炭火烤。
晾曬完配菜，姜秋巖又把早上買回來的豬肉洗幹凈，切成肉丁，其實方便面裏放牛肉正好，但牛肉太難買了，可遇不可求，就只能湊合用豬肉了。
將肉丁都放進木盆裏，姜秋巖往裏面放了一些醬油、白酒、海鮮粉、磨碎了的鹽和胡椒粉，又拿來他前天曬幹磨成粉的辣椒，嘿嘿，他們家終於實現了辣椒自由，不用再去買了。
都放進去後，姜秋巖用筷子將調料和豬肉粒攪拌均勻，然後也拿出去放到鬥槍上去晾曬。
配菜都做完了，姜秋巖拿著木盆去舀了半盆的面粉，加水加發酵粉和南瓜泥，揉完就放在那等著發酵。
他也沒有閑著，趁這個時間正好做調料包，他拿來一個陶罐，往裏面放了幹生姜沫和幹蔥沫，然後加入鹽、胡椒粉和白砂糖，用搟面杖將這些都搗碎搗均勻。
等搗碎後，姜秋巖身上已經被汗浸濕了，這天可是越來越熱了，姜秋巖喝了一杯荷葉茶後，才端著陶盆去了院子絲瓜架下。
家裏就剩下幾張大的牛皮紙，正好用來做成調料袋和配料袋和方便面袋，不過牛皮紙用面糊粘不上，看來只能縫了。
姜秋巖又去屋裏將牛皮紙和笸簍拿出來，就坐在絲瓜架子底下，裁牛皮紙，縫紙袋子，裝調料包，很快一上午就過去了。
上午姜秋巖簡單地做了一個涼拌面，給康飛準備的南瓜粥，吃完午飯，大家又開始忙了，而姜秋巖的面團也發好了，下午就正好做面餅了。
姜秋巖將面團揉光滑後，分成一個個的小面團，放進擦洗幹凈的壓粉機裏，壓出粗細均勻的面條。
他將面條用筷子做成方便面的面塊形狀，然後將多餘的面條用菜刀切掉，然後將面塊拿去外面鬥槍上曬上。
不過鬥槍已經沒有多少位置了，姜秋巖又去隔壁扛了一個鬥槍，這回康飛沒有幫他，因為他們去後山砍竹子去了。
等姜秋巖將所有的面條都做成面塊晾曬之後，他的胳膊都擡不起來了，康飛回來幫著捏了半天，晚飯也沒有讓姜秋巖做，而是讓趙五平和王宵凡熬的粥，反正他只能吃粥。
晚上方便面也沒有收起來，而是拿擦幹凈的曬墊蓋上。
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