第154章 合夥啊
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第154章 合夥啊
還沒說完,王宵凡和姜秋光拿著竹棍和擡著半籃子桃子就進了院子,還嗷嗷喊著:“大哥,大哥,這個桃子真的很甜,就和我們書院的桃子一樣甜。”
“那當然了,就是用你們書院的桃子嫁接的啊!”姜秋巖轉過身看著他傻乎乎的弟弟說道。
“啊,兩棵樹那麽一嫁接就能結一樣甜的桃子啊?”姜秋光驚訝地問道。
“你那腦子都讓吃的塞滿了吧,《農有時》裏不是記載了嗎?”姜秋陽對他這個弟弟真的是無語了,成天只知道淘和吃。
“嘿嘿,忘了。”姜秋光一邊說著,一邊擡著桃子去了井邊。
周明奕、馬懷安和朱茂青都去幫著洗桃子了,其實他們也有和姜秋光一樣的疑問和驚訝,但聽姜秋陽那麽一說,他們都不好意思問,只得都過去瞧瞧,等私下裏再問問哥夫。
很快姜秋光他們就把桃子都洗好了,王宵凡還去廚房拿了一個燒箕,裝著桃子放到了絲瓜架子上的桌子上。
康飛拿了一個遞給許獵戶,又拿了一個給姜秋巖,然後才拿了一個自已吃了起來,周明奕看著他舅舅那若有所思的樣子,拿起一個桃子遞給了鄭瑾穆。
“這桃子的味道真的和書院的一樣。”朱茂青也驚呼道。
“確實。”周明奕也點點頭。
大哥和哥夫真的很厲害,還知道把甜桃子樹嫁接到不甜的桃子樹上,使兩棵樹都能結出甜桃子!
“嗯,很甜,這都要謝謝明奕了。”姜秋巖咬了一口桃子,確實清脆爽口,香甜多汁。
“不用謝,大哥,客氣了。”周明奕有點不好意思地說道。
這邊兩人剛說完,鄭瑾穆好像才回過神,開口說道:“你說的那些確實和酒樓不相適配,但我還是想把它們都放到酒樓裏,不用走不用找,在我這就能吃到所有的好吃的。”
鄭瑾穆是真的很愛美食,要不作為戶部尚書的三公子,太子的伴讀,怎麽可能會到處開酒樓,還是從小一起長大的太子看鄭瑾穆實在無心讀書,一心向吃,才和鄭瑾穆的父親求了情,並且酒樓還有太子一股,才得以脫離。
不過太子幫他出來開酒樓也有他的私心和考量,就是讓鄭瑾穆幫他收集各種信息,水雲酒樓其實是大的情報機構,這就不說了。真的,在一個地方能吃到所有好吃的,確實是鄭瑾穆從小的願望。
“要在一個地方吃到所有好吃的,其實也簡單,就是我剛剛說的,開個美食城就可以了。”姜秋巖想都沒想地說道。
“美食城?美食的城池?是麽?”鄭瑾穆看著姜秋巖,這個鄉下的小哥兒,不解地問道。
旁邊許獵戶、康飛和孩子們也一臉疑惑地看著姜秋巖,什麽地方能吃所有的美食呢?
“差不多吧,美食城就是指多間食肆聚集的地方,提供各種各樣的美食,桌椅則由各食肆共用。”姜秋巖被看得有點不自在地解釋道。
“你詳細說說,怎麽一個聚集,又怎麽一個共用?”鄭瑾穆還是一臉疑惑,讓姜秋巖再展開說說。
“啊,那舉個例子吧,就在你酒樓,將一樓靠墻隔成不同窗口,賣不同的美食,如麻辣燙、小火鍋、燒烤、手抓餅、烤冷面、炸雞、肉夾饃、竹筒飯等等。”姜秋巖想著現代美食城賣的小吃說道。
“嗯。”鄭瑾穆嗯了一聲,雖然姜秋巖列舉的好幾樣吃的,他都沒有聽過。
“桌椅擺在中間,各個窗口共用,然後樓上可以開大一點的特色檔口,如你現在的家常菜,還可以開烤魚店、餃子店、火鍋店等,這樣就可以在一個地方吃到所有美食,還可以滿足不同層次人群的需要。”姜秋巖把自已都說饞了,哎呀,鄭瑾穆要開個美食城真不錯,他和家人就可以去吃了。
“一個美食城就能吃到所有好吃的,確實不錯,那一樓二樓那麽多家檔口,廚房怎麽解決,廚師怎麽解決,還有其他人員。”鄭瑾穆覺得姜秋巖說的可行,但還是有些疑問不明白,於是繼續問道。
“廚房好解決,一樓好多檔口都用不到廚房,就像我之前在爐子上烤燒烤,可以將窗口隔成前後兩部分,前面負責售賣,後面建個爐子負責烤。”
康飛從姜秋巖手中將吃剩下的桃核接過來扔到了墻角。
姜秋巖停下看了他一眼,繼續說道:“至於人員的問題也好解決,你可以留一部分檔口自已經營,剩下檔口可以對外招租,他們負責經營。你提供技術培訓和場地,然後營業收入你提成。”
姜秋巖想了想現代的美食城經營模式,然後結合這個朝代的實際,提出了自已的解決方案,還補充說道:“如果美食城經營好了,你還可以打造美食街、美食廣場,這樣就更不用擔心廚房的問題了。”
“美食街?就是一條街都是賣吃的麽?”鄭瑾穆問道。
“差不多,就是整條街都是賣吃的,但還有些規則,例如賣同樣東西的不得超過多少家,都賣一樣的就不是美食街了。”
“那這種桌椅都放屋裏?”鄭瑾穆點點頭,又繼續問道。
“這種美食街的鋪子都比較小,屋裏放過四五張桌子就差不多了,客流量要大的話,還可以在路中央擺桌椅,頂上蓋棚子遮風擋雨,但這種冬天就不行了。”姜秋巖有點說渴了,正想拿碗,康飛就從旁邊遞了過來,還對姜秋巖笑了笑,一臉崇拜的樣子。
“不錯不錯,我覺得前景很不錯,你要不要和我一起合夥?”鄭瑾穆問道。
他再一次感嘆姜秋巖雖然是個鄉下哥兒,但真的不像,一點都不像,哪個鄉下哥兒能有他那般的見識,這商業頭腦和生意經營都比他老道,思想也比他更活躍!
“合夥?”姜秋巖疑惑地問道。
“嗯,你列舉的那些好吃的好多我都沒有聽過,我相信你應該還會很多那樣的吃的,我也懶得買方子,這樣你出技術我出銀子合夥最方便。”鄭瑾穆提議道。
一樣一樣去買方子真的很費勁,而且他也不知道姜秋巖到底會哪些好吃的,就像賣菜譜一樣,到現在也是他發現一樣才能買一樣,但合夥就不一樣了,自已的買賣,那小哥兒就該上心了。
“啊?”姜秋巖看了看康飛,又看了看許獵戶。
“你看他做什麽?這點事還不能做主麽?”鄭瑾穆一看姜秋巖看康飛,他就沒底,怕康飛不同意。
“這是大事,我們得商量一下。”姜秋巖收起了笑容,有點嚴肅地說道。
大事得一家人商量著來,這是他們家的規矩,不搞一言之堂,家庭才能和睦。
“好吧。”鄭瑾穆點點頭,確實這麽大事得商量一下。
見鄭瑾穆和姜秋巖聊完,朱茂青他們才敢出聲。
下午姜秋光領著鄭瑾穆他們去抓鯽魚了,原因是王宵凡說師夫烤的鯽魚最好吃,而他要跟著老師下午研究做打谷機鬥和外罩,沒辦法去抓很遺憾。
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還沒說完,王宵凡和姜秋光拿著竹棍和擡著半籃子桃子就進了院子,還嗷嗷喊著:“大哥,大哥,這個桃子真的很甜,就和我們書院的桃子一樣甜。”
“那當然了,就是用你們書院的桃子嫁接的啊!”姜秋巖轉過身看著他傻乎乎的弟弟說道。
“啊,兩棵樹那麽一嫁接就能結一樣甜的桃子啊?”姜秋光驚訝地問道。
“你那腦子都讓吃的塞滿了吧,《農有時》裏不是記載了嗎?”姜秋陽對他這個弟弟真的是無語了,成天只知道淘和吃。
“嘿嘿,忘了。”姜秋光一邊說著,一邊擡著桃子去了井邊。
周明奕、馬懷安和朱茂青都去幫著洗桃子了,其實他們也有和姜秋光一樣的疑問和驚訝,但聽姜秋陽那麽一說,他們都不好意思問,只得都過去瞧瞧,等私下裏再問問哥夫。
很快姜秋光他們就把桃子都洗好了,王宵凡還去廚房拿了一個燒箕,裝著桃子放到了絲瓜架子上的桌子上。
康飛拿了一個遞給許獵戶,又拿了一個給姜秋巖,然後才拿了一個自已吃了起來,周明奕看著他舅舅那若有所思的樣子,拿起一個桃子遞給了鄭瑾穆。
“這桃子的味道真的和書院的一樣。”朱茂青也驚呼道。
“確實。”周明奕也點點頭。
大哥和哥夫真的很厲害,還知道把甜桃子樹嫁接到不甜的桃子樹上,使兩棵樹都能結出甜桃子!
“嗯,很甜,這都要謝謝明奕了。”姜秋巖咬了一口桃子,確實清脆爽口,香甜多汁。
“不用謝,大哥,客氣了。”周明奕有點不好意思地說道。
這邊兩人剛說完,鄭瑾穆好像才回過神,開口說道:“你說的那些確實和酒樓不相適配,但我還是想把它們都放到酒樓裏,不用走不用找,在我這就能吃到所有的好吃的。”
鄭瑾穆是真的很愛美食,要不作為戶部尚書的三公子,太子的伴讀,怎麽可能會到處開酒樓,還是從小一起長大的太子看鄭瑾穆實在無心讀書,一心向吃,才和鄭瑾穆的父親求了情,並且酒樓還有太子一股,才得以脫離。
不過太子幫他出來開酒樓也有他的私心和考量,就是讓鄭瑾穆幫他收集各種信息,水雲酒樓其實是大的情報機構,這就不說了。真的,在一個地方能吃到所有好吃的,確實是鄭瑾穆從小的願望。
“要在一個地方吃到所有好吃的,其實也簡單,就是我剛剛說的,開個美食城就可以了。”姜秋巖想都沒想地說道。
“美食城?美食的城池?是麽?”鄭瑾穆看著姜秋巖,這個鄉下的小哥兒,不解地問道。
旁邊許獵戶、康飛和孩子們也一臉疑惑地看著姜秋巖,什麽地方能吃所有的美食呢?
“差不多吧,美食城就是指多間食肆聚集的地方,提供各種各樣的美食,桌椅則由各食肆共用。”姜秋巖被看得有點不自在地解釋道。
“你詳細說說,怎麽一個聚集,又怎麽一個共用?”鄭瑾穆還是一臉疑惑,讓姜秋巖再展開說說。
“啊,那舉個例子吧,就在你酒樓,將一樓靠墻隔成不同窗口,賣不同的美食,如麻辣燙、小火鍋、燒烤、手抓餅、烤冷面、炸雞、肉夾饃、竹筒飯等等。”姜秋巖想著現代美食城賣的小吃說道。
“嗯。”鄭瑾穆嗯了一聲,雖然姜秋巖列舉的好幾樣吃的,他都沒有聽過。
“桌椅擺在中間,各個窗口共用,然後樓上可以開大一點的特色檔口,如你現在的家常菜,還可以開烤魚店、餃子店、火鍋店等,這樣就可以在一個地方吃到所有美食,還可以滿足不同層次人群的需要。”姜秋巖把自已都說饞了,哎呀,鄭瑾穆要開個美食城真不錯,他和家人就可以去吃了。
“一個美食城就能吃到所有好吃的,確實不錯,那一樓二樓那麽多家檔口,廚房怎麽解決,廚師怎麽解決,還有其他人員。”鄭瑾穆覺得姜秋巖說的可行,但還是有些疑問不明白,於是繼續問道。
“廚房好解決,一樓好多檔口都用不到廚房,就像我之前在爐子上烤燒烤,可以將窗口隔成前後兩部分,前面負責售賣,後面建個爐子負責烤。”
康飛從姜秋巖手中將吃剩下的桃核接過來扔到了墻角。
姜秋巖停下看了他一眼,繼續說道:“至於人員的問題也好解決,你可以留一部分檔口自已經營,剩下檔口可以對外招租,他們負責經營。你提供技術培訓和場地,然後營業收入你提成。”
姜秋巖想了想現代的美食城經營模式,然後結合這個朝代的實際,提出了自已的解決方案,還補充說道:“如果美食城經營好了,你還可以打造美食街、美食廣場,這樣就更不用擔心廚房的問題了。”
“美食街?就是一條街都是賣吃的麽?”鄭瑾穆問道。
“差不多,就是整條街都是賣吃的,但還有些規則,例如賣同樣東西的不得超過多少家,都賣一樣的就不是美食街了。”
“那這種桌椅都放屋裏?”鄭瑾穆點點頭,又繼續問道。
“這種美食街的鋪子都比較小,屋裏放過四五張桌子就差不多了,客流量要大的話,還可以在路中央擺桌椅,頂上蓋棚子遮風擋雨,但這種冬天就不行了。”姜秋巖有點說渴了,正想拿碗,康飛就從旁邊遞了過來,還對姜秋巖笑了笑,一臉崇拜的樣子。
“不錯不錯,我覺得前景很不錯,你要不要和我一起合夥?”鄭瑾穆問道。
他再一次感嘆姜秋巖雖然是個鄉下哥兒,但真的不像,一點都不像,哪個鄉下哥兒能有他那般的見識,這商業頭腦和生意經營都比他老道,思想也比他更活躍!
“合夥?”姜秋巖疑惑地問道。
“嗯,你列舉的那些好吃的好多我都沒有聽過,我相信你應該還會很多那樣的吃的,我也懶得買方子,這樣你出技術我出銀子合夥最方便。”鄭瑾穆提議道。
一樣一樣去買方子真的很費勁,而且他也不知道姜秋巖到底會哪些好吃的,就像賣菜譜一樣,到現在也是他發現一樣才能買一樣,但合夥就不一樣了,自已的買賣,那小哥兒就該上心了。
“啊?”姜秋巖看了看康飛,又看了看許獵戶。
“你看他做什麽?這點事還不能做主麽?”鄭瑾穆一看姜秋巖看康飛,他就沒底,怕康飛不同意。
“這是大事,我們得商量一下。”姜秋巖收起了笑容,有點嚴肅地說道。
大事得一家人商量著來,這是他們家的規矩,不搞一言之堂,家庭才能和睦。
“好吧。”鄭瑾穆點點頭,確實這麽大事得商量一下。
見鄭瑾穆和姜秋巖聊完,朱茂青他們才敢出聲。
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