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第133章 老師和師夫

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第133章 老師和師夫

姜秋巖喝完康飛熬好的藥,兩人收拾完,一起往堂屋走,穿過堂屋就是後院了,康飛和趙五平就在後院打棉花缽,之前種蘿蔔的地方。

“想在院子那開個門,也不能天天進進出出都從堂屋走,特別是牲畜,走老屋那邊的側門又費勁。”康飛一邊走一邊說道,前天許叔領著馬大哥牽著馬從堂屋過,他就覺得很違和。

“嗯,確實得開個門,最好能過板車、馬車,這樣方便。”姜秋巖也讚同。

“那種完這些種子,我去找張石匠,正好收拾一下老屋,等茂青他們過來玩,也好有地方住。”康飛補充道。

“嗯,收拾收拾也行。”姜秋巖點點頭。

兩人說著就走到了後院,趙五平正背著他倆在打棉花缽,聽見兩人說話的聲音,轉過頭來笑瞇瞇地說道:“老師、師夫過來啦。”

“啊,哦。”

姜秋巖被一聲師夫給驚到了,但轉念一想,康飛是老師,他可不就是師夫麽,但之前總喊他哥的人,突然喊他師夫,確實有點不適應。看了看康飛,估計更不適應吧,之前是他兄弟,現在是他學生。

康飛走過拍了拍趙五平,趙五平笑得更開心了,嘿嘿,他終於能天天吃到師夫做的飯菜了,可饞死他了,嘿嘿,嘿嘿,想想都開心,嘿嘿,嘿嘿,笑容收不住。

“幹累了就歇會,廚房有大麥茶。”姜秋巖回過神,看著笑得像朵花似的趙五平,清了下嗓子說道。

“好的,師夫。”趙五平喊的一點都不別扭,這麽一喊就有好吃的好喝的,還能學到種田技術,不說長山屯了,就是整個前山鎮誰能不羨慕他呢!

康飛朝趙五平點了點頭,就拉著姜秋巖去了缽土的另一頭,然後開口說道:“巖巖,你看我們做的缽泥土行不行?”

“你倆是怎麽做的?感覺不錯啊,很肥沃。”姜秋巖蹲下捏起一把還很潮濕的缽土問道。

“嘿嘿,我先用牛糞燒了不少糞,然後加了一些兔糞,再加上一般的土,敲碎和在一起做的,但打缽的時候一打下來缽就碎了,我倆又去打了點水灑上,就是現在這樣了。”康飛指了指缽土裏的各個成分說道。

“不錯,我說怎麽這麽肥呢?用兔糞還不燒苗,康飛你真聰明!”姜秋巖是真心實意地誇獎的,他就那麽一提,這孩子就能做的這麽好!

“嘿嘿,巖巖,我好像知道棉花為什麽要打缽育苗了?”康飛壓低了聲音湊近姜秋巖說道。

“為什麽?”姜秋巖看康飛壓低了聲音,不自覺也放低了聲音。

“你看這缽土多肥啊,那塊地能整這麽肥沃,這養分好苗不得哢哢長啊,苗好還怕收成不好麽?”康飛也是今早做缽土的時候突然反應過來,他現在真的好奇巖巖來的那是個什麽神奇的世界,人怎麽那麽聰明呢!

“是這個道理,所以辣椒啊、茄子啊、番茄啊其實都可以打缽育苗的。”姜秋巖指了指旁邊的茄子、辣椒和番茄說道。

“巖巖,好聰明,這樣是不是只要是株栽的都可以打缽育苗呢?”康飛興奮地說道。

“差不多吧,你們試試?”姜秋巖也不肯定,他在現代城市市場只見過賣的辣椒、茄子、番茄苗是帶缽土賣的,其他的沒有見過,但應該大差不差的。

“嘿嘿,那我們試試,肯定能行,解決了壯苗的問題,至少收成能有一半保證。”康飛激動地拉了拉姜秋巖的手,他家巖巖真厲害,又溫柔又厲害!!!

“那你們打缽吧,我先回去做午飯,下午再一起陪你們打缽。”姜秋巖看了看天色,估計得十二點多了,該做午飯了,他是不餓,可是其他人可是幹了一上午活了。

“好,嘿嘿,多做了兩個好菜,五平第一次以學生的身份在咱家吃飯。”康飛放開了姜秋巖的手,笑呵呵地說道。

趙五平一聽見說他,趕緊轉過身說道:“那就麻煩師夫啦!”

“不麻煩,那我就先回去了。”姜秋巖看著趙五平說完不麻煩後,就轉過頭和康飛說道。

"好。"康飛點點頭,跟著姜秋巖一起往房子那邊走。

等姜秋巖剛進堂屋,身後就傳來了趙五平的說話聲:“老師,你和師夫的感情好好哦,我也想找個這樣的。”

“你趕緊打缽吧,你師夫那樣的你可是找不到了。”康飛的聲音有點得意,有點炫耀,還有點自豪。

姜秋巖暗自笑了笑,他家小孩可真有意思!

既然康飛都說做點好菜,姜秋巖拿個籃子就去了張屠戶和蔡二娘家,他得去買點豬肉和豆腐,他的鹵水好久沒有燒了,正好買點豬棒骨、豬耳朵、豬舌、豬尾還有豆幹和千張鹵上,再燒個豆腐、幹煸個豆角,炒個南瓜花雞蛋。

院子架子上的絲瓜已經垂下來老長了, 正是嫩的時候,摘下來和木耳一起炒了,清淡又營養!

姜秋巖一邊想著一邊走著,不知不覺就到了蔡二娘家,豆腐已經賣的不剩下什麽了,但蔡二娘特別熱情,把她留著準備自已吃的都給了姜秋巖。在張屠戶那也差不多,豬肝和豬心都免費送給了姜秋巖,搞得他是真不好意思。

回到家姜秋巖先燒熱了鹵水,等燒開殺完菌後,才把洗好的豬肉、骨頭、豬耳朵和豬心,還有豆幹和千張都放了進去,再在鐵桶下添上木頭燒著。

然後提著籃子去塘壩那摘南瓜花,然後回到院子裏,摘了一根最長的絲瓜,在井邊清洗幹凈,才提著進了廚房,他先去淘米放進鍋裏煮上。

然後一邊燒火一邊準備食材,先將木耳泡上,然後將豆角切段,豆腐切成三角塊,豬肝切成片,絲瓜打皮切成條......

等鍋裏的米開了兩三開後,姜秋巖用鍋鏟攪拌了幾下,就將筲箕用涼水淋了淋,放到洗幹凈的陶罐上,再用水瓢將鍋裏的米粒和湯舀到筲箕裏過濾米湯。

刷完鍋,鍋裏放油,開始幹煸豆角......等幹煸豆角、南瓜花炒雞蛋、絲瓜炒木耳都做好後,姜秋巖就開始鹽焗豬肺,這個正好下酒,許獵戶喜歡沒事喝一口,康飛被他說過後,現在基本不沾酒了,等他18以後,他也不管著他了。

姜秋巖將鹽、桂皮、香葉、八角和幹辣椒放進鍋裏炒熱,一部分鋪在鍋底,將切好用面粉抓過的豬肺放在上面,然後將留著的鹽覆蓋在上面,蓋上鍋蓋,姜秋巖走到竈門前,將裏面的木頭往外抽了一些。

趁這空檔,姜秋巖將鹵好了的豬肉、骨頭、豬耳朵等都撈出來,放到木盆裏,等著晾晾。

鍋裏已經飄來了椒鹽的香味,姜秋巖走過去,將豬肺都盛出來,只留下少許的鹽,其他的鹽都收了起來,等著下次做鹽焗菜的時候再用。

豬耳朵還有點燙,姜秋巖也沒有著急切,就去後院喊康飛、趙五平和許獵戶吃飯了,喊完回來,姜秋巖進廚房,將豬耳朵切成絲,和昨天下午摘的黃瓜一起涼拌了。

趙五平回來一進院子,就聞到了滿院子的菜香,這回他終於不是只能聞著了,他能吃上了,吃上了,吃上了,感謝康飛老師他八輩祖宗,感謝姜秋巖師夫十八輩祖宗!!!

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