第36章：第一鍋酒
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第36章：第一鍋酒
三人吃完了早飯又休息了一會兒，顏清隨才一臉困倦從屋裏走出來。
他走進堂屋時三人齊刷刷看向他，顏清隨覺得耳根燥熱，家裏還有客人呢，怎麽就能睡過頭呢，夫君也是，也不叫醒他。
“吃早飯了嗎？”紀遇安問自家夫郎。
顏清隨搖搖頭。
紀遇安牽過他轉身對寧風流說道：“寧兄，你們再等一下。”
說完帶顏清隨去吃早飯，什麽事也沒媳婦兒吃飯重要。
等顏清隨吃好，四人一起去了釀酒坊，花老頭帶著花容和紀康安已經在等著了。
阿舍嬸、紀父和幾個幫工在忙著搬柴火。
今天要釀第一鍋酒了，所有東西都是花老頭帶著花容、紀康安和阿舍嬸、紀父還有從村裏請的幾個幫工準備的。
自從計劃建釀酒坊開始紀遇安就已經讓他們提前做準備了，為了防止幾個幫工偷師，只給他們幫忙準備原料、粉碎、蒸煮糊化。
其他的拌醅、發酵步驟還是紀家人自己弄，酒曲由花老頭制作，工作量其實是非常大的，但他樂在其中。
紀遇安理論知識豐富，能把傳統的和現代的釀酒知識結合起來使用，大大減少了走彎路，但他實際經歷沒有，他釀葡萄酒還行，釀白酒他是前世今生都沒動手過，所以行動主要還得依靠花老頭。
在今天之前他和花老頭就時常一起討論，實踐，改良，已經浪費過不少材料了。
別看今天是在釀酒坊第一次蒸酒，兩人私底下的功夫可是沒少下，連火候也是計算在內的，就為了今天釀酒坊釀的第一鍋酒能夠成功，味道必須可以。
“開始吧，先蒸一鍋粗米的，試試味道。”
紀遇安開口道，這是他和花老頭商量過的。
釀酒坊準備了好幾口大鍋，準備的醅料有粗米、細米、紅薯。
花老頭點點頭，花容和紀康安開始把鍋底裝滿水，還是采用傳統的木甑蒸酒法。
寧風流雖然好酒，但是從來沒見過如何釀酒，對這些甚是好奇，東看看西看看，這問問那問問，紀遇安倒也不嫌棄他煩，畢竟這以後也是他的一大財主，不可得罪。
連顏清隨和蘇澄在邊上都聽得很認真。
他這邊還在問，那邊熱酒開始流出來了，花老頭拿了兩個碗一人接了一點給他們嘗。
紀遇安嘗了一口，看到自家夫郎眼巴巴地望著自己，一副我也想嘗嘗的樣子，紀遇安心軟得不行，直接把手中的碗遞給他。
顏清隨接過碗，眉眼彎彎，眾目癸癸之下和夫君共用一個碗什麽的真是好害羞。
“怎麽樣？”
紀遇安問寧風流，好酒之人的評價會比較客觀一些。
寧風流嘗了一口，抿抿唇，又嘗了一口才開口道：“可以啊紀兄，不枉我特意跑過來一趟，雖然還不夠醇，但你這個放地窖中封藏一段時間，絕對也稱得上好酒了。”
這還是寧風流第一次喝到新鮮出爐的熱乎乎的酒，感覺齒間還留有米香。
“那是當然了，你也不看看我花老頭是誰。”
紀遇安還沒說話花老頭就先吱聲，自豪之感油然而生，他也嘗了一下，這是他釀的味道最好的一鍋酒了，紀遇安給他提了不少意見，已經改良過好多次了，以後還會更好。
“是是是，爺爺最厲害了。”
花容趕緊順著桿子哄他，所以厲害的爺爺，你趕緊過來看著你的酒吧。
“行了，嘗也嘗過了，你們趕緊出去吧，我還要把另外幾口大鍋也架上呢。”
一個個的在這他還覺得礙事呢，花老頭直接趕人了。
被花老頭趕走的四人回了紀家，紀遇安泡了一壺茶，茶葉是寧風流送的，茶香濃郁，微風徐徐，四人坐在廊下喝著茶聊著天，好不愜意。
“我怎麽覺得紀兄泡的茶比我在家裏喝的口感要好呢？”
寧風流輕搖著茶杯，聞了聞茶香，這是他送的茶葉沒錯啊，平時在家下人也是給他泡的這個茶，茶味道怎麽會不一樣呢。
“真的哎。”蘇澄聽他這麽一說又喝了一口，發現確實好像不太一樣。
紀遇安笑道：“這味道的差別在於泡茶的方法不一樣，不同的茶葉，不同的泡茶方法口感都是略有差異的，給你們泡的這壺是最佳口感。”
三人聽他這麽說紛紛覺得要多喝兩杯。
寧風流笑瞇瞇地看向紀遇安。
“行了，等會兒教你。”
紀遇安基本秒懂，人太聰明了，沒辦法。
寧風流滿意地點點頭。
這時門外突然響起一陣聲音，像是有馬車停下了。
不多時，便看見寧靜書社的東家張成提著東西進了大門，身邊還跟著一個微胖的中年人。
張成進門後先是跟紀遇安和顏清隨問好打招呼，見寧風流和蘇澄也在紀家先是一楞，這兩人他只在紀遇安成婚時有過一面之緣，隨即也禮貌問好。
紀遇安把人請進堂屋，顏清隨上了茶。
“張東家這是？”
待人坐下後紀遇安不解地問道。
“好事啊！”
好事？這一個兩個都有好事找他，這算不算人在家中坐，運從天上來。
其實張成這次來只是作為引路人，主要是跟他一起來的微胖中年人嚴朗沖想找紀遇安。
嚴朗沖見到紀遇安顯得格外興奮，也不拐彎抹角直接表明了來意。
原來他是縣城裏戲班子的老板，這家戲班子叫醉音坊。
醉音坊是專門唱戲的地方，上次張成說的有意向把八仙過海傳排成戲文的戲班子就是醉音坊，並且已經付出了行動，結果也相當喜人。
所以嚴朗沖這次特地來找紀遇安就是想請他幫忙再多寫一些故事給他們排戲文。
“紀秀才，只要你肯幫忙，我自然也不會讓你白寫的。”
嚴朗沖說著，為表誠意掏出了五兩銀子放到桌子上。
紀遇安沈默思考，故事他寫了一堆倒是有，但是他的計劃是把這些故事排成話劇，戲班子排成戲文只是他用來投石問路的，效果好他當然也高興，但自己也有計劃不想白白便宜了別人。
嚴朗沖見紀遇安沈默不語也猜不透他的意思，只能靜靜等著。
他的戲班子原本都要倒了，是靠著排了紀遇安的八仙過海傳註入了新活力才存活了下來，也開始有了起色，自然是很想紀遇安能幫忙，但他不敢催，即使內心已經萬分焦急。
“可以啊！”
一道圓潤的聲音響起，開口的不是紀遇安而是顏清隨。
嚴朗沖眼前一亮，紀夫郎都答應了，那紀秀才……
“但是……我要買下醉音坊。”
顏清隨的聲音響亮而有勁，萬分豪氣！
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“吃早飯了嗎？”紀遇安問自家夫郎。
顏清隨搖搖頭。
紀遇安牽過他轉身對寧風流說道：“寧兄，你們再等一下。”
說完帶顏清隨去吃早飯，什麽事也沒媳婦兒吃飯重要。
等顏清隨吃好，四人一起去了釀酒坊，花老頭帶著花容和紀康安已經在等著了。
阿舍嬸、紀父和幾個幫工在忙著搬柴火。
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其他的拌醅、發酵步驟還是紀家人自己弄，酒曲由花老頭制作，工作量其實是非常大的，但他樂在其中。
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在今天之前他和花老頭就時常一起討論，實踐，改良，已經浪費過不少材料了。
別看今天是在釀酒坊第一次蒸酒，兩人私底下的功夫可是沒少下，連火候也是計算在內的，就為了今天釀酒坊釀的第一鍋酒能夠成功，味道必須可以。
“開始吧，先蒸一鍋粗米的，試試味道。”
紀遇安開口道，這是他和花老頭商量過的。
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寧風流雖然好酒，但是從來沒見過如何釀酒，對這些甚是好奇，東看看西看看，這問問那問問，紀遇安倒也不嫌棄他煩，畢竟這以後也是他的一大財主，不可得罪。
連顏清隨和蘇澄在邊上都聽得很認真。
他這邊還在問，那邊熱酒開始流出來了，花老頭拿了兩個碗一人接了一點給他們嘗。
紀遇安嘗了一口，看到自家夫郎眼巴巴地望著自己，一副我也想嘗嘗的樣子，紀遇安心軟得不行，直接把手中的碗遞給他。
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“怎麽樣？”
紀遇安問寧風流，好酒之人的評價會比較客觀一些。
寧風流嘗了一口，抿抿唇，又嘗了一口才開口道：“可以啊紀兄，不枉我特意跑過來一趟，雖然還不夠醇，但你這個放地窖中封藏一段時間，絕對也稱得上好酒了。”
這還是寧風流第一次喝到新鮮出爐的熱乎乎的酒，感覺齒間還留有米香。
“那是當然了，你也不看看我花老頭是誰。”
紀遇安還沒說話花老頭就先吱聲，自豪之感油然而生，他也嘗了一下，這是他釀的味道最好的一鍋酒了，紀遇安給他提了不少意見，已經改良過好多次了，以後還會更好。
“是是是，爺爺最厲害了。”
花容趕緊順著桿子哄他，所以厲害的爺爺，你趕緊過來看著你的酒吧。
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一個個的在這他還覺得礙事呢，花老頭直接趕人了。
被花老頭趕走的四人回了紀家，紀遇安泡了一壺茶，茶葉是寧風流送的，茶香濃郁，微風徐徐，四人坐在廊下喝著茶聊著天，好不愜意。
“我怎麽覺得紀兄泡的茶比我在家裏喝的口感要好呢？”
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“真的哎。”蘇澄聽他這麽一說又喝了一口，發現確實好像不太一樣。
紀遇安笑道：“這味道的差別在於泡茶的方法不一樣，不同的茶葉，不同的泡茶方法口感都是略有差異的，給你們泡的這壺是最佳口感。”
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嚴朗沖見到紀遇安顯得格外興奮，也不拐彎抹角直接表明了來意。
原來他是縣城裏戲班子的老板，這家戲班子叫醉音坊。
醉音坊是專門唱戲的地方，上次張成說的有意向把八仙過海傳排成戲文的戲班子就是醉音坊，並且已經付出了行動，結果也相當喜人。
所以嚴朗沖這次特地來找紀遇安就是想請他幫忙再多寫一些故事給他們排戲文。
“紀秀才，只要你肯幫忙，我自然也不會讓你白寫的。”
嚴朗沖說著，為表誠意掏出了五兩銀子放到桌子上。
紀遇安沈默思考，故事他寫了一堆倒是有，但是他的計劃是把這些故事排成話劇，戲班子排成戲文只是他用來投石問路的，效果好他當然也高興，但自己也有計劃不想白白便宜了別人。
嚴朗沖見紀遇安沈默不語也猜不透他的意思，只能靜靜等著。
他的戲班子原本都要倒了，是靠著排了紀遇安的八仙過海傳註入了新活力才存活了下來，也開始有了起色，自然是很想紀遇安能幫忙，但他不敢催，即使內心已經萬分焦急。
“可以啊！”
一道圓潤的聲音響起，開口的不是紀遇安而是顏清隨。
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