送暑1
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送暑1
一晃眼就是兩年。
九月草木落，平蕪連遠山。秋天沒有急風驟雨，只能見到霜打葉紅。立秋一過，暑意便褪得甚快，再也不能聽到不絕的蟬鳴，連蚊蟲都漸漸稀少了。
寧江邊上的垂柳也黃了葉子，柳枝耷拉在水面上，旁邊是匯聚在石壁邊上的柳葉，風吹來，便隨著波紋打旋漂著。遠處江心常年豎著幾處航標，遠看倒似插著旗的舢板。
兩年時間，宸州倒也變化了不少，這個城市在不斷地建設。清晨伊始，最先忙碌的是早點攤販，烙餅的烙餅，扯面的扯面，霧氣與積水緩和了這個幹燥的季節，人們各自奔往屬於自己的地方，車流交匯，人流如織。
“宋總。”
這裏是一家距公司總部不算遠的宸州府加盟店，開在小吃街上。門頭是端正的黑底白字，掛著兩個書著“宸州府”三字的紅燈籠。它的面積只有二十平米，與其它所有直營店加盟店一樣，門店不大，快做快銷。
這家店的店長是一個中年男人，一大早正在和員工備餐，不想有人上門。他本以為是這片的督導來巡察，結果定睛一看，才認出是宋祈。
他趕忙在布子上擦了擦手，頗有些拘謹。他怎麽也想不到，這公司老總竟還有興致來基層視察工作。宋祈的突然到訪，讓店長和兩個員工有些緊張。
秘書小文跟著宋祈進店，道：“宋總，這家店是三個月前鄭經理簽下的。”
二十平的小店大致掃一眼，差不多就能看全了，或許因為是上午，衛生還可以。宋祈笑笑，對三人道：“我今天走著上班，路過就進來看一眼，你們該幹什麽幹什麽。”
店長一面應聲，一面慶幸自己剛清洗過天花板上的油煙。
宋祈撫了把墻壁，倒是幹燥光滑，“師傅啊，你從前也是幹餐飲的？”
店長就道：“幹過餐飲，但是是給人家打工。還開過小賣部、煙店，賺了點錢，後來也不景氣，就關了。人到中年，也不想老是給人打工了，就想加盟個店，也算是當個小老板嘛！”
“幹這店幸苦不？”
“說不幸苦肯定是假的，但是有勞有得嘛！”店長嘿嘿笑了兩聲，“打著咱品牌的名聲，可不是得打起精神來，維護好咱品牌的形象，品牌好了，我們才能多賺錢嘛！”
宋祈點點頭，往冰櫃裏看了眼，道：“師傅，冰櫃該除霜了。”
“好，好，一會兒我把食材移出來就除。”店長連聲應道。
“這生的和熟的怎麽放一起？一定要分開存放。”
店長湊上去看了眼，摸了摸帽子，解釋道：“這、這估計是我今天早上沒看清，不小心放的，我現在把它拿出來哈！”
宋祈擡頭，隨意望了眼天花板，“剛清潔過？”
店長和兩名員工不約而同擡頭看去，左看右看，沒挑出什麽毛病來，不由面面相覷。店長瞧了眼宋祈的神色，答道：“是啊，昨天剛刷的。”
宋祈微微一笑，看著他道：“很幹凈，比我們那些直營店做得都好，邊邊角角都顧及到了。小文，拍幾張照當範本。你們幸苦了。”
店長便也笑道：“不幸苦、不幸苦。”
宋祈在店裏轉了一圈，簡單提點了幾處，也不多說，出了門店。三人正舒了一口氣，自己也不知道為什麽看見宋祈會緊張，卻見她又轉過身來。
“茶煮好了是麽？今天還沒開張，讓我當第一個客人吧！”
宸州府的菜品只有四樣，香醋牛肉丸為招牌，其餘兩樣小吃為輔菜，最後一樣是飲品。這飲品也不是隨便定的，而是與牛肉丸相佐的陳皮紅茶。
茶配牛肉丸可以解膩促消化，也可以幫助降低牛肉的腥味。飲品以紅茶為基底，配的是產自淮柳的三年陳皮，加入話梅增添酸度，豐富飲品的味道層次。
店長還以為有什麽事，一聽是這件事，就趕忙打包了兩杯剛煮好的熱茶，遞給宋祈和小文。宋祈掃碼付款，打開杯蓋，凝了眼裏面的茶湯，遂淺嘗一口。
良久，宋祈將杯蓋合上，對他道：“店裏的陳皮拿來。”
店長不知為何，額間沁出一層薄汗。
見他遲遲未動，宋祈稍稍挑眉，兩個員工見店長不發話，也不好擅自作主。
“陳皮…陳皮今天剛剛用完，明天才送吶！”
“黃店長。”
宋祈放下紙杯，“陳皮是兩天一送，按出成率算好的量。茶是每天煮六鍋到八鍋，你今天一鍋就把陳皮用完了，那就是昨天多賣了一倍的飲品，日報表拿來我要看。”
店長一聽這話，當即知道瞞不過宋祈了，哭喪著臉道：“宋總，我跟您認錯，我是以貍貓換太子了。不過您相信，這事兒我就幹了一回！就一回就被您抓包了！我老媽最近生病住院，我缺錢，您就原諒我一回，我把錢給您補上！”
兩名員工哪知道這店長偷摸幹這事，當即嚇得不敢出聲，生怕把自己牽扯進去了。
宋祈倒也不見生氣，敲敲桌面，淡聲道：“你換過的陳皮呢？拿來我看看。”
店長只好將食材櫃裏的陳皮拿出，宋祈撿起一塊兒來，這陳皮一看就是做舊的，顏色不自然，油室不明顯，香味上更是漏洞百出。
“十塊一斤？”
店長點頭，遂將頭垂下，“差不多。”
一味飲品的輔料，成本自是不能太高。宸州府供應的陳皮雖然不是什麽年份陳久的上好陳皮，但至少也是正經從專產陳皮的淮柳運來，價格也要兩百多一斤，煮茶時稍放幾塊，宣傳出去也算是門店的一個特色。
小文也是驚訝，捏著那陳皮瞧了半天，也沒瞧出什麽門道來，只能拿著手機拍照。
“小文，叫公司那邊來人處理一下。”
店長頓時慌了神，追在宋祈身後道歉，“宋總，我真的錯了！這次加盟開店的錢真的是我全部的積蓄了，我可以賠償，但是求您不要讓我解約啊！我家就靠這一個店過活了，我老媽心梗，心臟還要安支架……”
他慌慌張張掏出手機，生怕宋祈不信，翻出相冊裏的住院單據和各種照片給宋祈看，“宋總，我真沒騙您，我老媽真的等錢治病……”
宋祈停住腳步，拿過他的手機看著，他確實沒撒謊。
那店長急得流眼淚，宋祈把手機還給他，無奈道：“所以你也知道你偷換陳皮，引起了顧客投訴，制造了一波輿論？”
店長自是知道，故而說不出話來。
“黃店長，這個店是你自負盈虧，每個月你就算分文不掙，把該給公司的錢給了，我們也管不著你。你這麽做，最後害的是誰？”
“我知道，我知道。”店長惻然泣下，道：“我是沒辦法了，老媽還在病床上躺著……”
“一會兒公司來人，會按約清算違約金賠償金。”
宋祈沈聲道了句，又看向他：“你要是暫時困難，可以寫欠條，銀行卡號多少？”
店長如實報了，過了一會兒，看到手機上的轉賬消息，才反應過來，猛地看向宋祈。
“先去把阿姨的病治好，阿姨躺在醫院裏，你也沒心思經營你的店。”
“謝謝宋總，謝謝宋總！”
店長又喜又悲，如果不是萬不得已，他也不想收這筆錢，但眼下這筆錢確實是救急，只能道：“這錢等我老媽病好，我慢慢賺錢還您。”
從此處步行到公司也不要很遠，公司總部是寫字樓其中兩層。一路上偶爾遇到員工，皆是笑著和宋祈打招呼。
宋祈思索著剛才的事情，邊走邊道：“小文，我一直不大管招商的事，但我記得這個鄭經理是才上任不久對嗎？”
小文看向宋祈道：“宋總，鄭經理好像是上一個招商經理走後，許總親自提拔的。”
電梯到了，二人進了電梯。
電梯門關上，宋祈才問：“許總朋友？”
小文略停了一下，“我也不清楚，大家都這樣議論。”
那個陳皮引起投訴的事鬧了有一段時間，不過影響不大，這種小事宋祈不管，向來是交給底下的人負責。後來一段時間，短短一個月內公司簽了不少加盟商，這才引得宋祈註意。
她今天去，也是刻意去一探究竟，卻沒想到這事鬧了這麽長時間，從上到下竟沒人來解決。
小文又道：“宋總，要叫鄭經理來一趟嗎？”
“先不用。”
宋祈想了想，終是沒再說什麽，進了公司，員工們已經各司其職。這層樓四面通透，往外便可看到遠處的寧江與高樓。上午的陽光柔和，天高雲淡。
江冉已經在辦公室等著宋祈，見她過來，就晃了晃手中的早點袋子。
“吃早餐了嗎？”
“江總早上好。”小文打了聲招呼，將手中的資料放在宋祈辦公桌上。
“小文美女，給你帶了咖啡面包，放你桌上了。”江冉道。小文便笑著道了句謝，出了辦公室，回到自己的工位上。
宋祈坐到桌前，打開電腦，先看了眼股票走勢。
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一晃眼就是兩年。
九月草木落，平蕪連遠山。秋天沒有急風驟雨，只能見到霜打葉紅。立秋一過，暑意便褪得甚快，再也不能聽到不絕的蟬鳴，連蚊蟲都漸漸稀少了。
寧江邊上的垂柳也黃了葉子，柳枝耷拉在水面上，旁邊是匯聚在石壁邊上的柳葉，風吹來，便隨著波紋打旋漂著。遠處江心常年豎著幾處航標，遠看倒似插著旗的舢板。
兩年時間，宸州倒也變化了不少，這個城市在不斷地建設。清晨伊始，最先忙碌的是早點攤販，烙餅的烙餅，扯面的扯面，霧氣與積水緩和了這個幹燥的季節，人們各自奔往屬於自己的地方，車流交匯，人流如織。
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這家店的店長是一個中年男人，一大早正在和員工備餐，不想有人上門。他本以為是這片的督導來巡察，結果定睛一看，才認出是宋祈。
他趕忙在布子上擦了擦手，頗有些拘謹。他怎麽也想不到，這公司老總竟還有興致來基層視察工作。宋祈的突然到訪，讓店長和兩個員工有些緊張。
秘書小文跟著宋祈進店，道：“宋總，這家店是三個月前鄭經理簽下的。”
二十平的小店大致掃一眼，差不多就能看全了，或許因為是上午，衛生還可以。宋祈笑笑，對三人道：“我今天走著上班，路過就進來看一眼，你們該幹什麽幹什麽。”
店長一面應聲，一面慶幸自己剛清洗過天花板上的油煙。
宋祈撫了把墻壁，倒是幹燥光滑，“師傅啊，你從前也是幹餐飲的？”
店長就道：“幹過餐飲，但是是給人家打工。還開過小賣部、煙店，賺了點錢，後來也不景氣，就關了。人到中年，也不想老是給人打工了，就想加盟個店，也算是當個小老板嘛！”
“幹這店幸苦不？”
“說不幸苦肯定是假的，但是有勞有得嘛！”店長嘿嘿笑了兩聲，“打著咱品牌的名聲，可不是得打起精神來，維護好咱品牌的形象，品牌好了，我們才能多賺錢嘛！”
宋祈點點頭，往冰櫃裏看了眼，道：“師傅，冰櫃該除霜了。”
“好，好，一會兒我把食材移出來就除。”店長連聲應道。
“這生的和熟的怎麽放一起？一定要分開存放。”
店長湊上去看了眼，摸了摸帽子，解釋道：“這、這估計是我今天早上沒看清，不小心放的，我現在把它拿出來哈！”
宋祈擡頭，隨意望了眼天花板，“剛清潔過？”
店長和兩名員工不約而同擡頭看去，左看右看，沒挑出什麽毛病來，不由面面相覷。店長瞧了眼宋祈的神色，答道：“是啊，昨天剛刷的。”
宋祈微微一笑，看著他道：“很幹凈，比我們那些直營店做得都好，邊邊角角都顧及到了。小文，拍幾張照當範本。你們幸苦了。”
店長便也笑道：“不幸苦、不幸苦。”
宋祈在店裏轉了一圈，簡單提點了幾處，也不多說，出了門店。三人正舒了一口氣，自己也不知道為什麽看見宋祈會緊張，卻見她又轉過身來。
“茶煮好了是麽？今天還沒開張，讓我當第一個客人吧！”
宸州府的菜品只有四樣，香醋牛肉丸為招牌，其餘兩樣小吃為輔菜，最後一樣是飲品。這飲品也不是隨便定的，而是與牛肉丸相佐的陳皮紅茶。
茶配牛肉丸可以解膩促消化，也可以幫助降低牛肉的腥味。飲品以紅茶為基底，配的是產自淮柳的三年陳皮，加入話梅增添酸度，豐富飲品的味道層次。
店長還以為有什麽事，一聽是這件事，就趕忙打包了兩杯剛煮好的熱茶，遞給宋祈和小文。宋祈掃碼付款，打開杯蓋，凝了眼裏面的茶湯，遂淺嘗一口。
良久，宋祈將杯蓋合上，對他道：“店裏的陳皮拿來。”
店長不知為何，額間沁出一層薄汗。
見他遲遲未動，宋祈稍稍挑眉，兩個員工見店長不發話，也不好擅自作主。
“陳皮…陳皮今天剛剛用完，明天才送吶！”
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宋祈放下紙杯，“陳皮是兩天一送，按出成率算好的量。茶是每天煮六鍋到八鍋，你今天一鍋就把陳皮用完了，那就是昨天多賣了一倍的飲品，日報表拿來我要看。”
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兩名員工哪知道這店長偷摸幹這事，當即嚇得不敢出聲，生怕把自己牽扯進去了。
宋祈倒也不見生氣，敲敲桌面，淡聲道：“你換過的陳皮呢？拿來我看看。”
店長只好將食材櫃裏的陳皮拿出，宋祈撿起一塊兒來，這陳皮一看就是做舊的，顏色不自然，油室不明顯，香味上更是漏洞百出。
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一味飲品的輔料，成本自是不能太高。宸州府供應的陳皮雖然不是什麽年份陳久的上好陳皮，但至少也是正經從專產陳皮的淮柳運來，價格也要兩百多一斤，煮茶時稍放幾塊，宣傳出去也算是門店的一個特色。
小文也是驚訝，捏著那陳皮瞧了半天，也沒瞧出什麽門道來，只能拿著手機拍照。
“小文，叫公司那邊來人處理一下。”
店長頓時慌了神，追在宋祈身後道歉，“宋總，我真的錯了！這次加盟開店的錢真的是我全部的積蓄了，我可以賠償，但是求您不要讓我解約啊！我家就靠這一個店過活了，我老媽心梗，心臟還要安支架……”
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宋祈停住腳步，拿過他的手機看著，他確實沒撒謊。
那店長急得流眼淚，宋祈把手機還給他，無奈道：“所以你也知道你偷換陳皮，引起了顧客投訴，制造了一波輿論？”
店長自是知道，故而說不出話來。
“黃店長，這個店是你自負盈虧，每個月你就算分文不掙，把該給公司的錢給了，我們也管不著你。你這麽做，最後害的是誰？”
“我知道，我知道。”店長惻然泣下，道：“我是沒辦法了，老媽還在病床上躺著……”
“一會兒公司來人，會按約清算違約金賠償金。”
宋祈沈聲道了句，又看向他：“你要是暫時困難，可以寫欠條，銀行卡號多少？”
店長如實報了，過了一會兒，看到手機上的轉賬消息，才反應過來，猛地看向宋祈。
“先去把阿姨的病治好，阿姨躺在醫院裏，你也沒心思經營你的店。”
“謝謝宋總，謝謝宋總！”
店長又喜又悲，如果不是萬不得已，他也不想收這筆錢，但眼下這筆錢確實是救急，只能道：“這錢等我老媽病好，我慢慢賺錢還您。”
從此處步行到公司也不要很遠，公司總部是寫字樓其中兩層。一路上偶爾遇到員工，皆是笑著和宋祈打招呼。
宋祈思索著剛才的事情，邊走邊道：“小文，我一直不大管招商的事，但我記得這個鄭經理是才上任不久對嗎？”
小文看向宋祈道：“宋總，鄭經理好像是上一個招商經理走後，許總親自提拔的。”
電梯到了，二人進了電梯。
電梯門關上，宋祈才問：“許總朋友？”
小文略停了一下，“我也不清楚，大家都這樣議論。”
那個陳皮引起投訴的事鬧了有一段時間，不過影響不大，這種小事宋祈不管，向來是交給底下的人負責。後來一段時間，短短一個月內公司簽了不少加盟商，這才引得宋祈註意。
她今天去，也是刻意去一探究竟，卻沒想到這事鬧了這麽長時間，從上到下竟沒人來解決。
小文又道：“宋總，要叫鄭經理來一趟嗎？”
“先不用。”
宋祈想了想，終是沒再說什麽，進了公司，員工們已經各司其職。這層樓四面通透，往外便可看到遠處的寧江與高樓。上午的陽光柔和，天高雲淡。
江冉已經在辦公室等著宋祈，見她過來，就晃了晃手中的早點袋子。
“吃早餐了嗎？”
“江總早上好。”小文打了聲招呼，將手中的資料放在宋祈辦公桌上。
“小文美女，給你帶了咖啡面包，放你桌上了。”江冉道。小文便笑著道了句謝，出了辦公室，回到自己的工位上。
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