第114章 酸菜魚
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第114章 酸菜魚
聞言姜璃沒忍住差點笑出聲, “那應該是不會。”
薛滿松了口氣,姜璃瞧見後補充道:“但他可能會有點失望,畢竟你是他唯一的親弟弟。”
此話一出, 薛滿沈沈一嘆,整個人都頹了下去, 姜璃拍了一下他的背,說道:“你怎麽回事,還沒開始念書就覺得自己不會念書了?萬一授課的先生講得特別生動有趣,你可能還每天都想去聽先生授課呢。”
“真有趣?”薛滿問。
姜璃回道:“那我不知道, 每個授課的先生講的都不一樣, 得等你去了才知道。”
三人邊說邊走的入了殿內, 陳允良和劉杏娘一同進來,一人帶著宮人上了茶盞點心, 一人詢問晚上的膳食。
姜璃看著劉杏娘問道:“若按規矩, 我們宮內可否有小廚房?”
劉杏娘回道:“有的娘娘,是廚娘還未挑好。”
姜璃聞言笑了笑:“廚娘不著急, 若是可以有小廚房的話,你們幫我弄一下,我想明早就在這邊開火。”
陳允良微微蹙眉,詢問姜璃:“可是禦廚們做的膳食不符合娘娘胃口?”
姜璃搖頭說道:“不是, 是我想自己做點東西,你們把廚具這些弄一下,菜這些是怎麽弄?”
劉杏娘回道:“娘娘需要些什麽菜, 奴才們報給禦膳房那邊就可以。”
“是我們宮裏面出銀錢吧?”
陳允良解釋道:“各宮娘娘都有份額,超出的再從各宮裏出。”
姜璃又問:“按月?還是按天?”
“按月。”劉杏娘說。
姜璃點了點頭:“那好, 若是超了你們跟我說就行,明日我要兩只母雞, 兩個豬肚,還要一些胡椒、姜和酒之類的調料。”
二人點了點頭,忙著去把這事兒張羅了。
他們也是真的速度,出去一趟回來,鍋碗瓢盆調料全部都拿過來了。
姜璃瞧著他們把之前空置著的廚房全部收拾好,笑了笑說道:“感覺晚上咱們都可以自己做了吃了。”
薛滿在旁邊蹦跶著說道:“娘,咱們晚上自己做了吃吧?我想吃酸菜。”
“你想吃酸菜什麽?”姜璃問。
薛滿嘿嘿一笑:“酸菜豬腳火鍋。”
姜璃微微蹙眉,“豬腳煮不熟了,可以去問問有沒有魚,我做酸菜魚分你們吃。”
劉杏娘聞言說道:“娘娘,奴婢去禦膳房問問,要是有的話我就拎兩條過來,娘娘還需要一些什麽調料?”
姜璃笑道:“去給貴妃要一點番椒。”說完姜璃微微蹙眉:“方便嗎?”
劉杏娘笑道:“奴婢去試試。”
“辛苦了。”說完姜璃又補充道:“禦膳房要是有菘菜或者其他綠菜你也可以拿點回來。”
劉杏娘剛從禦膳房回來又回去,總管太監錢公公笑瞇瞇的迎了上來。
“哎喲,劉姑姑,可是太後那邊還缺什麽?”
劉杏娘回道:“小廚房用具倒是不缺了,太後娘娘想今晚就在小廚房開火,派我來看看還有沒有菜。”
錢總管眸光一轉,訕笑著問劉杏娘:“怎這麽突然?可是禦膳房做的菜不符合主子們胃口?劉姑姑可要和咱家直說。”
劉杏娘笑道:“問了,和你們禦膳房無關,太後娘娘是想自己做點東西。”
聞言錢總管松了口氣,隨後道:“不知道太後娘娘和兩位殿下喜歡什麽口味,姑姑可否透露一二,以後我們禦膳房廚娘們也好琢磨琢磨新菜。”
劉杏娘笑了笑,“主子們的口味我都還沒琢磨清楚,可不敢胡說。”
錢公公瞧著劉杏娘,只道:“是咱家著急了,劉姑姑需要一些什麽菜,咱家派人去取。”
劉杏娘問道:“可還有魚?”
錢公公回道:“有的。” 說著就領著劉杏娘去了,撈了兩條魚,劉杏娘又要了一兩棵菘菜,一把韭菜。
錢公公在旁邊說道:“娘娘若是做魚的話,姑姑可以再拿些鮮姜和酒,去土腥味好用。”
“那便帶點,多謝公公提醒。”劉杏娘笑著說。
取了東西,劉杏娘出了禦膳房,直接朝貴妃的永和宮去了。
已是傍晚,貴妃倚在榻上,心中有些懊悔,中午就不該被譚舟賣個慘,把姜璃炒出來的鍋子底料都給了出去。
此時即將到晚膳時辰,要傳膳了,她卻提不起什麽食欲。
除了菜的口味不合之外,還可能是因為她太閑了,整日這麽癱著,除了吃就是吃,能有食欲才是怪事兒了。
劉杏娘站在永和宮門口,正想說話就瞧見了永和宮掌事姑姑李茜。
李茜一晃神瞧出是她便笑道:“劉姑姑怎麽過來了?”
劉杏娘笑問:“貴妃娘娘在嗎?太後娘娘派我過來找貴妃娘娘討個東西,還請李姐姐通傳一下。”
李茜笑道:“我家娘娘在裏面休憩,我領你進去吧。”
貴妃聞言是姜璃派人來,便把人喊了進去,劉杏娘笑著說完姜璃問番椒一事,貴妃說道:“還有的,李姑姑你去給劉姑姑裝一些。”
說完李茜就下去了,貴妃瞧著劉杏娘手中的魚,眼睛微亮:“母後可是要用番椒做魚?”
劉杏娘回道:“太後娘娘只讓奴婢取東西,並未說如何做,奴婢還不知。”
但貴妃仿佛沒聽到劉杏娘的話,從榻上爬了起來,穿上靴子,自言自語道:“必定是做魚,本宮跟你回去蹭晚食,太後娘娘應該不會攆我的吧?”
劉杏娘只是垂眸笑笑,李茜拿來了番椒,貴妃接過來都沒給劉杏娘,直接拎上就和宮人說道:“我這兒不用傳晚膳了,本宮去找太後娘娘蹭晚膳。”
說完帶著李茜跟著劉杏娘朝壽康宮來了。
姜璃瞧著出現的貴妃,沒想到劉杏娘討個東西還把人給帶來了。
只聽貴妃笑著和姜璃說道:“母後今晚可是要用番椒做魚?不介意兒臣來蹭個晚膳吧?一個人吃寡淡無味的膳食實在是無趣又難受。”
姜璃瞧著她手裏拎著的番椒,笑了笑:“來吃吧,你這番椒可還多?”
貴妃道:“還有的,母後放心,兒臣先前已經寫信回家了,過一陣子他們就會給兒臣送來了。”
她說著把辣椒遞給了姜璃,姜璃接過布袋笑了笑,“我過幾日試試,能不能種出來,要是能種出來,那以後便不用這麽千裏迢迢的送了。”
貴妃點了點頭,瞧見了薛滿和阿寧,忽然想到自己好像沒給倆孩子見面禮,尋思著就把發髻上的金釵還有手腕上的玉鐲給拿了下來,遞給了阿寧,隨後又從腰間解下來一個小金鎖遞給小滿。
“昨日忘給你們見面禮了,先拿著,我後面再給你倆補個正式的。”
貴妃給的,兄妹倆都沒有接,倆人雙雙看向姜璃。
“貴妃娘娘給你們的,就收著吧。”姜璃話落,他倆才接過東西,柔柔的說道:“謝謝貴妃娘娘。”
貴妃聞言後微微頷首,伸手摸了摸小滿和阿寧的頭,眼神中閃過一絲落寞。
姜璃察覺到後拿著番椒轉身,只聽貴妃說道:“你們倆都這麽高了,時間過得真快。”
走到小廚房門口的姜璃聞言後微微蹙眉,貴妃這話說得好像她之前見過兄妹倆似的。
她腳步微頓,見貴妃沒再說什麽,徑自入了小廚房。
她把辣椒放好,拿了砧板出來,拿著刀砰砰兩下把魚敲暈了,迅速的刮魚鱗殺魚,貴妃從外面進來,瞧著姜璃動作麻利瞠目結舌。
“母後真是好刀法。”
姜璃挑眉看了她一眼,這沒話找話的尷尬勁兒,刮個魚鱗有什麽刀法?
殺了魚,清理完內臟,姜璃把砧板和魚都清洗了一遍,隨後才開始片魚片,順著魚刺的紋路,片成片的同時還可以把魚刺也給處理了一下。
貴妃瞧著薄切均勻的魚片,這才笑道:“看來兒臣誇早了,母後這才是好刀法。”
小滿在旁邊說道:“娘做的東西才是好吃。”
貴妃眼睛一亮說道:“真的嗎?”
小滿猛點頭:“當然是真的。”
姜璃看了一眼貴妃又看了一眼小滿:“……”
魚片弄好,姜璃弄了點澱粉倒了點酒進去抓勻,隨後又切了點姜片丟進去。
把魚處理好,姜璃才拿了筷子來,撈出兩棵酸菜清洗了一下隨後切段備用。
把辣椒切成段,又切了點姜絲,抓了點花椒放在碗中,她回頭問小滿和阿寧:“晚上是吃米飯還是面?”
兄妹倆異口同聲的說道:“吃面。”
姜璃又拿了銅盆去舀了點面和上。
魚去腥味還需要一會兒的功夫,姜璃洗了個手準備休息會兒,劉杏娘去拿了面脂過來,和姜璃說道:“娘娘擦擦手,北方幹燥,容易起皮。”
姜璃說道:“我一會兒還得弄,等全部弄完再擦吧。”
劉杏娘把東西收了起來,等著魚片腌得差不多,劉杏娘去把白菜和韭菜洗了出來。
小滿樂呵著要跑去生火,被殿內的小太監搶了先。
等火燒起來了,姜璃才放上鐵鍋,放入了一半的料開始翻炒,炒出香味之後才加入水,舀了一點酸湯放進去後才放入酸菜,等著水煮開,酸辣的味道飄出來,姜璃才將魚片裏面的姜片挑出來丟掉,把多餘的水倒掉,將魚片放入鍋中,魚片煮熟時放入白菜,韭菜等著酸菜魚做出來了她才放在最上面,將鍋端了下來,重新熱油炒了辣椒和花椒,直接把油和料直接倒入了韭菜上,隨著滋啦一聲響,整個屋子裏面香氣彌漫。
貴妃深吸了一口氣,眼睛一眨不眨的看著那大半鍋酸菜魚。
今晚的魚味道一定很好,她這麽想著。
姜璃單獨盛了一些湯來,肉了面團,扯了一些細面丟入湯裏煮出來,切了點細白菜在裏面。
做好之後姜璃招呼著大家坐下吃,劉杏娘她們卻不敢坐下,這是宮中的規矩。
姜璃想了想說道:“那我給你們盛一點出來,你們一會兒吃晚食的時候嘗一下。”
劉杏娘連忙說道:“奴婢謝謝娘娘。”
弄好之後,姜璃她們直接坐下吃了,薛滿和阿寧也是第一次吃酸菜魚,雖然已經吃過酸菜豬腳火鍋了,但酸菜魚的味道還是很不一樣。
魚肉鮮嫩,還帶著一絲酸辣,格外開胃。
貴妃嘗了一片魚肉之後,抿了抿唇,詢問姜璃:“母後,湯應該也很好喝吧?”
姜璃看了她一眼,柔聲說道:“可以喝,有點辣味,你舀點嘗嘗。”
貴妃舀了一碗,薛滿和阿寧也緊跟其後,各自舀了一碗出來,阿寧還給姜璃也舀了,姜璃未動,貴妃已經端起碗來淺嘗了一口。
喝完感覺味道好極了,吹了吹也不嫌燙的又喝了一口,覺得小口喝著不痛快只得意猶未盡的放下。
四人一邊吃面一邊吃魚,貴妃覺得就連煮在裏面的菘菜都有味道極了。
她想說姜璃這手藝禦膳房的廚子都比不上,但又覺得拿廚子和姜璃比,怕姜璃覺得冒犯不喜,便沒有開口。
只簡單的說道:“母後你這手藝真是太好。”
姜璃笑了笑沒說話,薛滿在旁邊炫耀道:“娘還會做很多很多好吃的。”
貴妃有些驚訝,她看著姜璃,再看看薛滿和阿寧。
直到這會兒她才反應過來,姜璃和倆孩子氣色都還不錯,她們一路走來,多少百姓餓得面黃肌瘦,身子一看就是虧空得厲害,但她們三,一看就是平時應該吃得還不錯的。
她看著姜璃問道:“母後你們以前在村子裏,都靠種地為生嗎?”
姜璃笑了笑說道:“我們地很少,靠地裏的那點糧食不夠吃的,平時做了一點吃食小買賣,可以補貼一下糧食缺口。”
聞言貴妃滿眼讚賞,她由衷的讚道:“真厲害。”
姜璃說:“都是沒有法子,維持生計。”
貴妃說道“人活一世,吃飯是大事,我和長臨……”
話到此處她忽然頓住了,桌上的薛滿和阿寧也停下了筷子,貴妃有些不自然的看了看姜璃:“入宮大半年了,還是改不了口,我和陛下有一年也差點就餓死了,現在日子好了,我也喜歡折騰一些吃食,吃得開心了,我的心情也好。”
姜璃笑了笑:“我也是。”
她沒追問貴妃和薛長臨的事情,但聽剛才這一句話,姜璃覺得貴妃既然和薛長臨一起差點就被餓死了,那倆人應該在一起很多年了,而且還有過共患難,但為何現在,一個是只是貴妃,皇後卻另有其人?
姜璃所知的歷史上也有過這樣的帝王與妃,就是不知道是不是一樣的路數了。
關於薛長臨他們的事情,姜璃不想摻和過多,所以她不好奇也不多問。
倒是薛滿接了貴妃的話說道:“我們也餓過,娘來帶著我們生活了,我們的日子才變好了的。”
貴妃看了看薛滿又看了看姜璃,笑道:“母後厲害。”
薛滿讚同的點頭,姜璃有些無奈,薛滿這性子,他好像對這宮裏的所有人都沒有一絲防備。
但凡貴妃追問幾句,姜璃懷疑薛滿會把她們的過去像倒豆子那樣倒出來。
好在貴妃沒有追問,忙著吃魚和面。
四人心滿意足的吃完,小滿和阿寧在壽康宮外面玩,姜璃和貴妃在搖椅上癱著,坐在回廊下面向外面,擡頭能瞧見這一小片湛藍的天空,下面飄過幾縷彩霞,貴妃靜靜地看著天空出神,許久才幽幽說道:“你有沒有覺得,咱們在這兒看天空,像是井底的青蛙?”
貴妃這話太過於自來熟了,姜璃扭頭看向她,並沒有順著她的話說,而是說道:“出了院門看就好了。”
貴妃聞言扭頭看了過來,“陛下還在宮外給母後安排了一個宅子,母後是準備過些天出去住嗎?”
“嗯。”姜璃直接回道。
貴妃笑了笑說道:“母後為何不住在宮裏?”
姜璃望著她眉頭微蹙,勾了勾唇角:“貴妃今年多大?我今年十八歲,你們應該猜到了,我並非陛下的親娘。”
貴妃說道:“猜到了,但年紀不代表什麽,您依舊是太後。”
聞言姜璃擡眼繼續看著天空,淡淡道:“不一樣。”
具體什麽不一樣,不用細說大家都明白。
貴妃說道:“以後母後住在宮外了,兒臣還能去蹭晚膳嗎?”
姜璃忽然輕笑出聲:“陛下同意的話,歡迎你來吃。”
不知道是不是姜璃的錯覺,她總感覺這貴妃的心都已經飛到外面去了,她似乎並不想在這宮內。
貴妃和姜璃一直癱到天色黃昏了,才帶著李茜離開,回自己的永和宮。
今天吃到了好吃的,心情很好。
可回到永和宮之後,貴妃的心情忽然就低沈下去了,她問李茜:“陛下今日還在忙吧?”
李茜回道:“是的娘娘,今日連謝大人都一直呆在宮裏,奴婢聽聞謝大人和陛下一天一夜沒睡了,今夜還得忙。”
李茜話落,貴妃沈默了很久,隨後重重嘆氣。
“真無聊啊。”
一眾宮人奴婢們都垂著頭沒有說話,李茜揮了揮手把人都遣了出去。
她站在後面給貴妃捏了捏肩膀胳膊,柔聲問道:“娘娘羨慕太後了?”
“有點,也不知道她怎麽和陛下說的,陛下竟能同意她住在宮外,如果我也可以的話,那就好了。”
貴妃話落,李茜說道:“娘娘住在宮外那怎麽行,陛下總不能經常出去。”
貴妃說:“他出不出去,好像也沒那麽重要。”
“娘娘可千萬不要胡說,讓陛下聽到了多想如何是好?”
貴妃面露苦澀:“我這一生已經不可能有孩子,表姐倒是說過以後有了孩子會過繼一個給我,可她生的本就是嫡子,過繼給我算怎麽回事?孩子長大了不得怨人,這日子我才過了這麽倆月,就感覺快熬不下去了。”
李茜的神色也沈了下來,她柔聲勸道:“娘娘切莫灰心,即便不是從皇後那邊過繼,其他妃子生的也可啊。”
貴妃微微搖頭,“不是這麽回事。”
李茜知道主子心裏有結,以前跟著陛下東奔西戰的時候,她有盼頭,有事情做,放眼望去皆是海闊天空,可在這宮裏,確實無聊又沈悶,陛下剛登基又過於忙碌,所以貴妃這日子過著過著就沒了滋味。
姜璃送走了貴妃之後,讓劉杏娘她們去了一趟禦膳房那邊,確認了一下明日要的母雞和豬肚,讓早點送過來。
天黑之後,姜璃把薛滿和阿寧都喊到了跟前,她琢磨了一下話才說道:“之前忘記和你們倆說了,這宮內人多,不管是對誰,都不可隨意說話,關於我們的過去生活,不可隨便說出來,其次,以後就是你們自己的事情,也不可隨便告知別人,無論大事小事,甚至是你喜歡吃什麽這種小事,都不可隨便說。”
阿寧點了點頭,薛滿望著姜璃不解的問道:“娘,為什麽?”
姜璃微微蹙眉說道:“就好像是村子裏不可告訴別人咱們家藏了糧,一個道理。”
“宮中的人跟你們很熟嗎?不熟吧?你怎麽知道別人會不會害你?”
“特別是你小滿,防人之心不可無。”
薛滿的臉色微微變,仿佛是想到了剛才自己說的話,抿著唇點頭說道:“娘,我記住了。”
姜璃柔聲說道:“等你們再大一點,你們就都會自己明白了。”
兄妹倆鄭重的應下,三人又坐著聊了一會兒,才各自去沐浴洗漱回屋睡覺。
一覺就到次日天亮,剛吃過早食,殺好的母雞和洗幹凈的豬肚就送過來了。
姜璃又清洗了一遍才做了燉上。
臨近午食時辰,來了一個齊姑姑,劉杏娘認識。
來者說是受賀首領所托,姜璃便把燉好的豬肚雞湯裝好給她拎走了。
穆岑今日在政務殿外面值守,賀鐸拿到了豬肚雞湯,滿滿的大瓦罐,他直接抱著去找了穆岑,倆人坐在政務殿外面的石階上準備開吃。
穆岑說道:“太後娘娘真好,做了這麽多,咱們也吃不完,要不要喊他們一起過來吃?”
賀鐸回道:“他們有的在巡邏,咱們先吃,給他們留一些。”
二人說著,拿著碗就準備先喝一碗湯。
金黃色的雞油飄在上面,蕩開雞油下面是濃白的湯汁,鮮香的味道飄在空氣中。
政務殿的宮人們都吸了吸鼻子。
忙碌中的薛長臨聞到了熟悉的味道,他皺著眉頭問道:“是禦膳房的膳食送過來了?”
譚舟回道:“回陛下,還沒有,現在可是要傳膳?”
薛長臨又吸了吸鼻子,這味道有些熟悉,只見伏案而作的謝傾,也鼻尖微動,他笑了笑:“謝卿可是也聞到了?”
謝傾微微頷首:“回陛下,這是禦膳房研究出新菜了?”
薛長臨看著譚舟說道:“你出去看看。”
譚舟出來,就瞧見賀鐸和穆岑兩個人圍著一個大瓦罐喜滋滋的端著碗吸溜吸溜。
“賀首領,你們這是府中給送吃食來了?什麽菜呀,咱家聞著也忒香了。”
說著譚舟就朝他們走去,穆岑連忙說道:“回大監,這可是我求人做的。”
“求誰?”譚舟問。
賀鐸眼瞅著要壞事,急忙放下碗想去捂穆岑的嘴,但她已經慢了一步,穆岑脫口而出:“求的太後娘娘。”
譚舟的笑容僵在了臉上,他探著頭看了看瓦罐裏的湯汁,瞧著就想喝,他蹲下拿起勺子舀了舀,又說:“這味道,竟然是雞和豬肚?”
賀鐸一言不發,只見譚舟起身朝殿內走去。
走了幾步譚舟忽然頓住,回頭看著賀鐸:“賀首領可千萬別走,不然一會兒陛下找,咱家還得去追你。”
話落,譚舟踩著小碎步快速的回到殿內稟報:“回陛下,外面是賀首領和穆岑在吃午食,老奴看了看,是豬肚和雞燉的一鍋湯和肉,聞著甚是香,穆岑說是他求太後娘娘給做的。”
“老奴瞧著好大一鍋的勒。”
薛長臨嘆了口氣說道:“把他倆叫進來。”
譚舟微微頷首便出去了,薛長臨看著謝傾說道:“謝卿,收拾一下,準備吃午食。”
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聞言姜璃沒忍住差點笑出聲, “那應該是不會。”
薛滿松了口氣,姜璃瞧見後補充道:“但他可能會有點失望,畢竟你是他唯一的親弟弟。”
此話一出, 薛滿沈沈一嘆,整個人都頹了下去, 姜璃拍了一下他的背,說道:“你怎麽回事,還沒開始念書就覺得自己不會念書了?萬一授課的先生講得特別生動有趣,你可能還每天都想去聽先生授課呢。”
“真有趣?”薛滿問。
姜璃回道:“那我不知道, 每個授課的先生講的都不一樣, 得等你去了才知道。”
三人邊說邊走的入了殿內, 陳允良和劉杏娘一同進來,一人帶著宮人上了茶盞點心, 一人詢問晚上的膳食。
姜璃看著劉杏娘問道:“若按規矩, 我們宮內可否有小廚房?”
劉杏娘回道:“有的娘娘,是廚娘還未挑好。”
姜璃聞言笑了笑:“廚娘不著急, 若是可以有小廚房的話,你們幫我弄一下,我想明早就在這邊開火。”
陳允良微微蹙眉,詢問姜璃:“可是禦廚們做的膳食不符合娘娘胃口?”
姜璃搖頭說道:“不是, 是我想自己做點東西,你們把廚具這些弄一下,菜這些是怎麽弄?”
劉杏娘回道:“娘娘需要些什麽菜, 奴才們報給禦膳房那邊就可以。”
“是我們宮裏面出銀錢吧?”
陳允良解釋道:“各宮娘娘都有份額,超出的再從各宮裏出。”
姜璃又問:“按月?還是按天?”
“按月。”劉杏娘說。
姜璃點了點頭:“那好, 若是超了你們跟我說就行,明日我要兩只母雞, 兩個豬肚,還要一些胡椒、姜和酒之類的調料。”
二人點了點頭,忙著去把這事兒張羅了。
他們也是真的速度,出去一趟回來,鍋碗瓢盆調料全部都拿過來了。
姜璃瞧著他們把之前空置著的廚房全部收拾好,笑了笑說道:“感覺晚上咱們都可以自己做了吃了。”
薛滿在旁邊蹦跶著說道:“娘,咱們晚上自己做了吃吧?我想吃酸菜。”
“你想吃酸菜什麽?”姜璃問。
薛滿嘿嘿一笑:“酸菜豬腳火鍋。”
姜璃微微蹙眉,“豬腳煮不熟了,可以去問問有沒有魚,我做酸菜魚分你們吃。”
劉杏娘聞言說道:“娘娘,奴婢去禦膳房問問,要是有的話我就拎兩條過來,娘娘還需要一些什麽調料?”
姜璃笑道:“去給貴妃要一點番椒。”說完姜璃微微蹙眉:“方便嗎?”
劉杏娘笑道:“奴婢去試試。”
“辛苦了。”說完姜璃又補充道:“禦膳房要是有菘菜或者其他綠菜你也可以拿點回來。”
劉杏娘剛從禦膳房回來又回去,總管太監錢公公笑瞇瞇的迎了上來。
“哎喲,劉姑姑,可是太後那邊還缺什麽?”
劉杏娘回道:“小廚房用具倒是不缺了,太後娘娘想今晚就在小廚房開火,派我來看看還有沒有菜。”
錢總管眸光一轉,訕笑著問劉杏娘:“怎這麽突然?可是禦膳房做的菜不符合主子們胃口?劉姑姑可要和咱家直說。”
劉杏娘笑道:“問了,和你們禦膳房無關,太後娘娘是想自己做點東西。”
聞言錢總管松了口氣,隨後道:“不知道太後娘娘和兩位殿下喜歡什麽口味,姑姑可否透露一二,以後我們禦膳房廚娘們也好琢磨琢磨新菜。”
劉杏娘笑了笑,“主子們的口味我都還沒琢磨清楚,可不敢胡說。”
錢公公瞧著劉杏娘,只道:“是咱家著急了,劉姑姑需要一些什麽菜,咱家派人去取。”
劉杏娘問道:“可還有魚?”
錢公公回道:“有的。” 說著就領著劉杏娘去了,撈了兩條魚,劉杏娘又要了一兩棵菘菜,一把韭菜。
錢公公在旁邊說道:“娘娘若是做魚的話,姑姑可以再拿些鮮姜和酒,去土腥味好用。”
“那便帶點,多謝公公提醒。”劉杏娘笑著說。
取了東西,劉杏娘出了禦膳房,直接朝貴妃的永和宮去了。
已是傍晚,貴妃倚在榻上,心中有些懊悔,中午就不該被譚舟賣個慘,把姜璃炒出來的鍋子底料都給了出去。
此時即將到晚膳時辰,要傳膳了,她卻提不起什麽食欲。
除了菜的口味不合之外,還可能是因為她太閑了,整日這麽癱著,除了吃就是吃,能有食欲才是怪事兒了。
劉杏娘站在永和宮門口,正想說話就瞧見了永和宮掌事姑姑李茜。
李茜一晃神瞧出是她便笑道:“劉姑姑怎麽過來了?”
劉杏娘笑問:“貴妃娘娘在嗎?太後娘娘派我過來找貴妃娘娘討個東西,還請李姐姐通傳一下。”
李茜笑道:“我家娘娘在裏面休憩,我領你進去吧。”
貴妃聞言是姜璃派人來,便把人喊了進去,劉杏娘笑著說完姜璃問番椒一事,貴妃說道:“還有的,李姑姑你去給劉姑姑裝一些。”
說完李茜就下去了,貴妃瞧著劉杏娘手中的魚,眼睛微亮:“母後可是要用番椒做魚?”
劉杏娘回道:“太後娘娘只讓奴婢取東西,並未說如何做,奴婢還不知。”
但貴妃仿佛沒聽到劉杏娘的話,從榻上爬了起來,穿上靴子,自言自語道:“必定是做魚,本宮跟你回去蹭晚食,太後娘娘應該不會攆我的吧?”
劉杏娘只是垂眸笑笑,李茜拿來了番椒,貴妃接過來都沒給劉杏娘,直接拎上就和宮人說道:“我這兒不用傳晚膳了,本宮去找太後娘娘蹭晚膳。”
說完帶著李茜跟著劉杏娘朝壽康宮來了。
姜璃瞧著出現的貴妃,沒想到劉杏娘討個東西還把人給帶來了。
只聽貴妃笑著和姜璃說道:“母後今晚可是要用番椒做魚?不介意兒臣來蹭個晚膳吧?一個人吃寡淡無味的膳食實在是無趣又難受。”
姜璃瞧著她手裏拎著的番椒,笑了笑:“來吃吧,你這番椒可還多?”
貴妃道:“還有的,母後放心,兒臣先前已經寫信回家了,過一陣子他們就會給兒臣送來了。”
她說著把辣椒遞給了姜璃,姜璃接過布袋笑了笑,“我過幾日試試,能不能種出來,要是能種出來,那以後便不用這麽千裏迢迢的送了。”
貴妃點了點頭,瞧見了薛滿和阿寧,忽然想到自己好像沒給倆孩子見面禮,尋思著就把發髻上的金釵還有手腕上的玉鐲給拿了下來,遞給了阿寧,隨後又從腰間解下來一個小金鎖遞給小滿。
“昨日忘給你們見面禮了,先拿著,我後面再給你倆補個正式的。”
貴妃給的,兄妹倆都沒有接,倆人雙雙看向姜璃。
“貴妃娘娘給你們的,就收著吧。”姜璃話落,他倆才接過東西,柔柔的說道:“謝謝貴妃娘娘。”
貴妃聞言後微微頷首,伸手摸了摸小滿和阿寧的頭,眼神中閃過一絲落寞。
姜璃察覺到後拿著番椒轉身,只聽貴妃說道:“你們倆都這麽高了,時間過得真快。”
走到小廚房門口的姜璃聞言後微微蹙眉,貴妃這話說得好像她之前見過兄妹倆似的。
她腳步微頓,見貴妃沒再說什麽,徑自入了小廚房。
她把辣椒放好,拿了砧板出來,拿著刀砰砰兩下把魚敲暈了,迅速的刮魚鱗殺魚,貴妃從外面進來,瞧著姜璃動作麻利瞠目結舌。
“母後真是好刀法。”
姜璃挑眉看了她一眼,這沒話找話的尷尬勁兒,刮個魚鱗有什麽刀法?
殺了魚,清理完內臟,姜璃把砧板和魚都清洗了一遍,隨後才開始片魚片,順著魚刺的紋路,片成片的同時還可以把魚刺也給處理了一下。
貴妃瞧著薄切均勻的魚片,這才笑道:“看來兒臣誇早了,母後這才是好刀法。”
小滿在旁邊說道:“娘做的東西才是好吃。”
貴妃眼睛一亮說道:“真的嗎?”
小滿猛點頭:“當然是真的。”
姜璃看了一眼貴妃又看了一眼小滿:“……”
魚片弄好,姜璃弄了點澱粉倒了點酒進去抓勻,隨後又切了點姜片丟進去。
把魚處理好,姜璃才拿了筷子來,撈出兩棵酸菜清洗了一下隨後切段備用。
把辣椒切成段,又切了點姜絲,抓了點花椒放在碗中,她回頭問小滿和阿寧:“晚上是吃米飯還是面?”
兄妹倆異口同聲的說道:“吃面。”
姜璃又拿了銅盆去舀了點面和上。
魚去腥味還需要一會兒的功夫,姜璃洗了個手準備休息會兒,劉杏娘去拿了面脂過來,和姜璃說道:“娘娘擦擦手,北方幹燥,容易起皮。”
姜璃說道:“我一會兒還得弄,等全部弄完再擦吧。”
劉杏娘把東西收了起來,等著魚片腌得差不多,劉杏娘去把白菜和韭菜洗了出來。
小滿樂呵著要跑去生火,被殿內的小太監搶了先。
等火燒起來了,姜璃才放上鐵鍋,放入了一半的料開始翻炒,炒出香味之後才加入水,舀了一點酸湯放進去後才放入酸菜,等著水煮開,酸辣的味道飄出來,姜璃才將魚片裏面的姜片挑出來丟掉,把多餘的水倒掉,將魚片放入鍋中,魚片煮熟時放入白菜,韭菜等著酸菜魚做出來了她才放在最上面,將鍋端了下來,重新熱油炒了辣椒和花椒,直接把油和料直接倒入了韭菜上,隨著滋啦一聲響,整個屋子裏面香氣彌漫。
貴妃深吸了一口氣,眼睛一眨不眨的看著那大半鍋酸菜魚。
今晚的魚味道一定很好,她這麽想著。
姜璃單獨盛了一些湯來,肉了面團,扯了一些細面丟入湯裏煮出來,切了點細白菜在裏面。
做好之後姜璃招呼著大家坐下吃,劉杏娘她們卻不敢坐下,這是宮中的規矩。
姜璃想了想說道:“那我給你們盛一點出來,你們一會兒吃晚食的時候嘗一下。”
劉杏娘連忙說道:“奴婢謝謝娘娘。”
弄好之後,姜璃她們直接坐下吃了,薛滿和阿寧也是第一次吃酸菜魚,雖然已經吃過酸菜豬腳火鍋了,但酸菜魚的味道還是很不一樣。
魚肉鮮嫩,還帶著一絲酸辣,格外開胃。
貴妃嘗了一片魚肉之後,抿了抿唇,詢問姜璃:“母後,湯應該也很好喝吧?”
姜璃看了她一眼,柔聲說道:“可以喝,有點辣味,你舀點嘗嘗。”
貴妃舀了一碗,薛滿和阿寧也緊跟其後,各自舀了一碗出來,阿寧還給姜璃也舀了,姜璃未動,貴妃已經端起碗來淺嘗了一口。
喝完感覺味道好極了,吹了吹也不嫌燙的又喝了一口,覺得小口喝著不痛快只得意猶未盡的放下。
四人一邊吃面一邊吃魚,貴妃覺得就連煮在裏面的菘菜都有味道極了。
她想說姜璃這手藝禦膳房的廚子都比不上,但又覺得拿廚子和姜璃比,怕姜璃覺得冒犯不喜,便沒有開口。
只簡單的說道:“母後你這手藝真是太好。”
姜璃笑了笑沒說話,薛滿在旁邊炫耀道:“娘還會做很多很多好吃的。”
貴妃有些驚訝,她看著姜璃,再看看薛滿和阿寧。
直到這會兒她才反應過來,姜璃和倆孩子氣色都還不錯,她們一路走來,多少百姓餓得面黃肌瘦,身子一看就是虧空得厲害,但她們三,一看就是平時應該吃得還不錯的。
她看著姜璃問道:“母後你們以前在村子裏,都靠種地為生嗎?”
姜璃笑了笑說道:“我們地很少,靠地裏的那點糧食不夠吃的,平時做了一點吃食小買賣,可以補貼一下糧食缺口。”
聞言貴妃滿眼讚賞,她由衷的讚道:“真厲害。”
姜璃說:“都是沒有法子,維持生計。”
貴妃說道“人活一世,吃飯是大事,我和長臨……”
話到此處她忽然頓住了,桌上的薛滿和阿寧也停下了筷子,貴妃有些不自然的看了看姜璃:“入宮大半年了,還是改不了口,我和陛下有一年也差點就餓死了,現在日子好了,我也喜歡折騰一些吃食,吃得開心了,我的心情也好。”
姜璃笑了笑:“我也是。”
她沒追問貴妃和薛長臨的事情,但聽剛才這一句話,姜璃覺得貴妃既然和薛長臨一起差點就被餓死了,那倆人應該在一起很多年了,而且還有過共患難,但為何現在,一個是只是貴妃,皇後卻另有其人?
姜璃所知的歷史上也有過這樣的帝王與妃,就是不知道是不是一樣的路數了。
關於薛長臨他們的事情,姜璃不想摻和過多,所以她不好奇也不多問。
倒是薛滿接了貴妃的話說道:“我們也餓過,娘來帶著我們生活了,我們的日子才變好了的。”
貴妃看了看薛滿又看了看姜璃,笑道:“母後厲害。”
薛滿讚同的點頭,姜璃有些無奈,薛滿這性子,他好像對這宮裏的所有人都沒有一絲防備。
但凡貴妃追問幾句,姜璃懷疑薛滿會把她們的過去像倒豆子那樣倒出來。
好在貴妃沒有追問,忙著吃魚和面。
四人心滿意足的吃完,小滿和阿寧在壽康宮外面玩,姜璃和貴妃在搖椅上癱著,坐在回廊下面向外面,擡頭能瞧見這一小片湛藍的天空,下面飄過幾縷彩霞,貴妃靜靜地看著天空出神,許久才幽幽說道:“你有沒有覺得,咱們在這兒看天空,像是井底的青蛙?”
貴妃這話太過於自來熟了,姜璃扭頭看向她,並沒有順著她的話說,而是說道:“出了院門看就好了。”
貴妃聞言扭頭看了過來,“陛下還在宮外給母後安排了一個宅子,母後是準備過些天出去住嗎?”
“嗯。”姜璃直接回道。
貴妃笑了笑說道:“母後為何不住在宮裏?”
姜璃望著她眉頭微蹙,勾了勾唇角:“貴妃今年多大?我今年十八歲,你們應該猜到了,我並非陛下的親娘。”
貴妃說道:“猜到了,但年紀不代表什麽,您依舊是太後。”
聞言姜璃擡眼繼續看著天空,淡淡道:“不一樣。”
具體什麽不一樣,不用細說大家都明白。
貴妃說道:“以後母後住在宮外了,兒臣還能去蹭晚膳嗎?”
姜璃忽然輕笑出聲:“陛下同意的話,歡迎你來吃。”
不知道是不是姜璃的錯覺,她總感覺這貴妃的心都已經飛到外面去了,她似乎並不想在這宮內。
貴妃和姜璃一直癱到天色黃昏了,才帶著李茜離開,回自己的永和宮。
今天吃到了好吃的,心情很好。
可回到永和宮之後,貴妃的心情忽然就低沈下去了,她問李茜:“陛下今日還在忙吧?”
李茜回道:“是的娘娘,今日連謝大人都一直呆在宮裏,奴婢聽聞謝大人和陛下一天一夜沒睡了,今夜還得忙。”
李茜話落,貴妃沈默了很久,隨後重重嘆氣。
“真無聊啊。”
一眾宮人奴婢們都垂著頭沒有說話,李茜揮了揮手把人都遣了出去。
她站在後面給貴妃捏了捏肩膀胳膊,柔聲問道:“娘娘羨慕太後了?”
“有點,也不知道她怎麽和陛下說的,陛下竟能同意她住在宮外,如果我也可以的話,那就好了。”
貴妃話落,李茜說道:“娘娘住在宮外那怎麽行,陛下總不能經常出去。”
貴妃說:“他出不出去,好像也沒那麽重要。”
“娘娘可千萬不要胡說,讓陛下聽到了多想如何是好?”
貴妃面露苦澀:“我這一生已經不可能有孩子,表姐倒是說過以後有了孩子會過繼一個給我,可她生的本就是嫡子,過繼給我算怎麽回事?孩子長大了不得怨人,這日子我才過了這麽倆月,就感覺快熬不下去了。”
李茜的神色也沈了下來,她柔聲勸道:“娘娘切莫灰心,即便不是從皇後那邊過繼,其他妃子生的也可啊。”
貴妃微微搖頭,“不是這麽回事。”
李茜知道主子心裏有結,以前跟著陛下東奔西戰的時候,她有盼頭,有事情做,放眼望去皆是海闊天空,可在這宮裏,確實無聊又沈悶,陛下剛登基又過於忙碌,所以貴妃這日子過著過著就沒了滋味。
姜璃送走了貴妃之後,讓劉杏娘她們去了一趟禦膳房那邊,確認了一下明日要的母雞和豬肚,讓早點送過來。
天黑之後,姜璃把薛滿和阿寧都喊到了跟前,她琢磨了一下話才說道:“之前忘記和你們倆說了,這宮內人多,不管是對誰,都不可隨意說話,關於我們的過去生活,不可隨便說出來,其次,以後就是你們自己的事情,也不可隨便告知別人,無論大事小事,甚至是你喜歡吃什麽這種小事,都不可隨便說。”
阿寧點了點頭,薛滿望著姜璃不解的問道:“娘,為什麽?”
姜璃微微蹙眉說道:“就好像是村子裏不可告訴別人咱們家藏了糧,一個道理。”
“宮中的人跟你們很熟嗎?不熟吧?你怎麽知道別人會不會害你?”
“特別是你小滿,防人之心不可無。”
薛滿的臉色微微變,仿佛是想到了剛才自己說的話,抿著唇點頭說道:“娘,我記住了。”
姜璃柔聲說道:“等你們再大一點,你們就都會自己明白了。”
兄妹倆鄭重的應下,三人又坐著聊了一會兒,才各自去沐浴洗漱回屋睡覺。
一覺就到次日天亮,剛吃過早食,殺好的母雞和洗幹凈的豬肚就送過來了。
姜璃又清洗了一遍才做了燉上。
臨近午食時辰,來了一個齊姑姑,劉杏娘認識。
來者說是受賀首領所托,姜璃便把燉好的豬肚雞湯裝好給她拎走了。
穆岑今日在政務殿外面值守,賀鐸拿到了豬肚雞湯,滿滿的大瓦罐,他直接抱著去找了穆岑,倆人坐在政務殿外面的石階上準備開吃。
穆岑說道:“太後娘娘真好,做了這麽多,咱們也吃不完,要不要喊他們一起過來吃?”
賀鐸回道:“他們有的在巡邏,咱們先吃,給他們留一些。”
二人說著,拿著碗就準備先喝一碗湯。
金黃色的雞油飄在上面,蕩開雞油下面是濃白的湯汁,鮮香的味道飄在空氣中。
政務殿的宮人們都吸了吸鼻子。
忙碌中的薛長臨聞到了熟悉的味道,他皺著眉頭問道:“是禦膳房的膳食送過來了?”
譚舟回道:“回陛下,還沒有,現在可是要傳膳?”
薛長臨又吸了吸鼻子,這味道有些熟悉,只見伏案而作的謝傾,也鼻尖微動,他笑了笑:“謝卿可是也聞到了?”
謝傾微微頷首:“回陛下,這是禦膳房研究出新菜了?”
薛長臨看著譚舟說道:“你出去看看。”
譚舟出來,就瞧見賀鐸和穆岑兩個人圍著一個大瓦罐喜滋滋的端著碗吸溜吸溜。
“賀首領,你們這是府中給送吃食來了?什麽菜呀,咱家聞著也忒香了。”
說著譚舟就朝他們走去,穆岑連忙說道:“回大監,這可是我求人做的。”
“求誰?”譚舟問。
賀鐸眼瞅著要壞事,急忙放下碗想去捂穆岑的嘴,但她已經慢了一步,穆岑脫口而出:“求的太後娘娘。”
譚舟的笑容僵在了臉上,他探著頭看了看瓦罐裏的湯汁,瞧著就想喝,他蹲下拿起勺子舀了舀,又說:“這味道,竟然是雞和豬肚?”
賀鐸一言不發,只見譚舟起身朝殿內走去。
走了幾步譚舟忽然頓住,回頭看著賀鐸:“賀首領可千萬別走,不然一會兒陛下找,咱家還得去追你。”
話落,譚舟踩著小碎步快速的回到殿內稟報:“回陛下,外面是賀首領和穆岑在吃午食,老奴看了看,是豬肚和雞燉的一鍋湯和肉,聞著甚是香,穆岑說是他求太後娘娘給做的。”
“老奴瞧著好大一鍋的勒。”
薛長臨嘆了口氣說道:“把他倆叫進來。”
譚舟微微頷首便出去了,薛長臨看著謝傾說道:“謝卿,收拾一下,準備吃午食。”
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