第078章 一畝多地的收成
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第078章 一畝多地的收成
拎著雞蛋回家, 有一床被套被風吹得歪了，一邊長一邊短，眼瞅著就要掉下來。
姜璃直接把籃子遞給了阿寧：“放屋裏去。”
說著跑過去整理被套, 她隨後做了幾個小竹筒，撐開做夾子, 固定了一下被套。
避免風吹下來落在地上，又得重洗。
竈屋內傳來了阿寧的聲音：“娘，這些雞子要洗一下嗎？”
姜璃連忙回道：“先不洗，雞子現用現洗, 洗過的放不長容易壞。”
“好。”
薛滿從屋內抱出來稻草, 看著姜璃笑嘻嘻的說道：“娘, 我們給雞做窩吧？”
姜璃笑了笑：“別浪費幹凈的稻草，一會兒去山裏弄點那個枯葉來就好了。”
“枯葉也可以做嗎？”
“可以, 你看看剛才那個窩不就是樹葉做的嗎？”
薛滿恍然大悟：“是哦。”
說著就抱著稻草噔噔噔的跑回屋子了。
轉身出來就迫不及待的說道：“娘, 我們去弄枯葉吧。”
“我們早食都還沒吃，今天已經放出去了, 不急，晚點去。”
“嘿嘿，娘不說我都忘了。”
姜璃哭笑不得：“這是看著雞子你都不用吃東西了？”
“才沒有。”
他可不止找到雞子開心，他是因為今天晚上就可以蓋被子睡覺了, 還是蘆花絮的，摸著蓬松松軟綿綿的。
和以前那個碎稻草的完全不一樣。
被套也是新的布，他和妹妹還一人有一床。
這換以前, 想都不敢想。
可現在他和妹妹，新鞋子有了, 新被子也有了，娘還說馬上給他們做新衣服, 新衣服的布也有了。
今年的冬天，肯定不會再被凍著了。
他心想著喜滋滋的蹦跶著進竈屋裏去燒火，揚聲詢問姜璃：“娘，我們早食吃什麽？”
“煮粟粥。”
薛滿他們做早食，姜璃拿著鐮刀去了竹林，修了一捆竹子枝丫來。
用竹子枝丫編了一個粗糙的圓底窩：“娘，你不是說用葉子嗎？”
姜璃笑笑：“是要在雞圈裏面鋪一層葉子，然後這個放進去，也放一點葉子。”
“好吧。”
早食煮熟，三人在院子裏坐著吃，還沒吃完趙阿婆就來了。
“你們這是吃午食了？”
姜璃笑道：“我一會兒得去鎮上，先吃點。”
趙阿婆知道她經常有事要去，也沒問去幹啥，只是說道：“你那個豆子還沒篩吧？”
“還沒呢。”
“一會兒你送過來，我們下午篩麥子了，把你那豆子也一起篩出來。”
“不用不用，豆子都是您和小滿四嬸給我打的，我這像什麽話？”
趙阿婆笑道：“篩豆子很灰，省得你弄完又清掃，反正我那邊都是灰的，一起弄完你再背回來。”
說話間趙阿婆瞧見了曬著的被套。
“你這曬著的是被罩吧，被子已經做回來了？”
“我昨天去了縣城，看著有合適的成品直接買了，被套也一起買的。”
姜璃說完趙阿婆看了看被套針腳，“針腳倒是做得挺好的。”
“縣城的裁縫師傅手藝肯定沒問題，直接買成品省去許多工續。”
“我也是這麽想，最近事情多忙，我怕被子還沒做來，天就忽然冷了，凍病了遭罪，所以就咬咬牙先買來。”姜璃說完又問趙阿婆：“大娘，你們還要忙多久才忙得完？”
“估計再過四五天，你要做衣裳的話隨時都可以去，過去一會兒就回來了不遠。”
姜璃笑著應下，趙阿婆笑道：“我先回去，你記得一會兒送過來。”
“成，那等我從鎮上回來。”
得了姜璃的準信，趙阿婆回去忙了。
姜璃拿了一些豆子出來泡著，明日趕集，也不知道是不是還會有人來買豆腐，她還是做個三十斤豆腐去，萬一人家來了空跑一趟，賣不完的話再做其他打算。
豆子稱了泡好，姜璃收拾東西準備出發，今天事情多，早去早回。
她拿出來一些錢，又把上次卷出來的豆皮拿上了兩斤，準備去見一下李老爺。
人家在背後幫了她，感謝總是要有一句的。
她才到正大門左側，就看到老管家出來，恰好遇上。
“姜娘子來了。”
姜璃笑笑詢問道：“老爺子現在有空嗎？我想當面謝謝他。”
老管家微微挑眉，姜璃說起大爺媳婦認幹妹妹的事情，老管家笑道：“得空，在和大爺下棋，我領你去。”老管家都沒有稟報，直接把姜璃帶了過去。
姜璃和李家大爺是第一次見，瞧著已經是四十多歲的年紀了。
李老爺回頭看著姜璃笑道：“坐吧，有幾日沒見到你了，最近很忙？”
“承老爺您的關照，最近忙著賺幾兩碎銀，我前幾日無意間琢磨出來一個新吃食，外面應該買不到，拿點過來給您嘗個鮮。”
姜璃說著就把竹籃拿了出來。
李老爺放下了直接接了過來看了看，幹的，還卷成束，聞了聞有豆子的香味。
“這個香味和福黎相似，因為都是豆子做的，但是口感不同。”
李老爺笑笑問她：“需要什麽特殊的做法嗎？”
姜璃笑道：“用溫水泡，一直泡軟煮一下拿下來涼透，可以做涼拌；也可以泡軟之後用來燉肉，燉久一點點會很入味，湯汁也附著在上面，我覺得不錯。”
聽她形容，李老爺不自覺的吞了吞口水，這個東西他確實沒見過，在京城都沒有人賣。
“這又是你琢磨出來賣的？”
姜璃搖搖頭：“這個做起來非常費時間，不做買賣，就做點自己吃，老爺您要是吃了喜歡，以後和管家說，我再做些帶來給您。”
李老爺把竹籃遞給了管家，吩咐道：“按姜娘子剛才說的，和廚娘們說一下，晚上做了吃。”
老管家接過竹籃詢問姜璃：“娘子，這吃食叫什麽？”
“叫腐竹吧。”
老管家微微皺眉，但也有繼續深究為什麽這麽叫，拿著竹籃離去。
姜璃看著李老爺說道：“我前天去開過所，才聽裏正說大爺生辰時您和大家打了招呼，要不是裏正說，我都沒反應過來這幾日的平靜是因為老爺您，我身無長物，只能前來親口向您道謝。”
李老爺聞言微笑著嘆息：“你們小輩們來往少，但我和你祖父是幾十年的好友，便是你父親和家族沒準備接你回去，我也不會因為你爹娘的態度而改變對你的態度，要是我的兒孫們流落在外遇到了你祖父，他也必會照看；你無需多想，好好生活，等天下太平時，回去和親人團聚。”
和親人團聚這個想法，姜璃從來沒有。
但此時老爺子這麽說，她點頭應下。
老管家拿了竹籃回來，姜璃也沒再久坐，道謝辭別之後就離開了。
看著老管家送她出府，李家大爺說道：“這是明輔兄的女兒？”
“他幾個兒女我都見過，這個沒什麽印象。”
李老爺說道：“應該是庶女吧，估計以前沒怎麽在外面露面。”
“難怪了，明輔兄這是不準備接回去？”
李老爺說：“我給老二寫信提了，姜明輔他不承認，只說有緣分的話以後京城一聚，這就是不打算接回去，但你看這眉眼，多像他。”
“難怪您不讓我去找她買方子呢。”
“這個福黎方子，是能賺不少銀子，可光有賣福黎的銀子也承載不起我們李氏一族。”李老爺拄著拐杖起身，李大爺跟在身後。
二人走了許久，李老爺才回頭對著兒子說道：“你知道她嫁的那戶人家姓什麽嗎？”
李老爺沒說後續，李家大爺卻瞪大了眼睛，“這麽巧？”
李老爺笑笑：“就是這麽巧，往後尋個機會，讓羊氏和她走動走動。”
“知道了，爹。”
“明輔兄他們那邊是不是不知曉這個情況？”
李老爺回道：“誰知道呢？他說他沒有流落在外的女兒。”
姜璃出了李府，先去石磨坊看了一眼，石磨還挺多的，她就路過，先去了藥鋪。
藥童在，瞧見姜璃他笑道：“你那些料又用完了？”
姜璃笑笑：“還沒。”
藥童松了口氣笑道：“我們這小藥鋪，每種藥備的都不算多，被你那麽一買都快空了。”
姜璃笑了笑：“掌櫃的在嗎？”
“師父在後面切藥，你找他做看病？”
“不是，就是買料的事。”
“那我帶你進去找他。”藥童說著從藥櫃臺前出來，領著姜璃去了後院。
老大夫經常在門口看診，姜璃識得他。
這藥鋪是他的，既看診也賣藥。
姜璃經常來藥鋪買料，老大夫也認識她，遠遠就瞇著眼瞧著她。
“又來買料？”老大夫問。
姜璃笑道：“今天不買啦，但往後我可能會需要大量的料，想來找老大夫問問，要是方便的話，我以後就直接在您這兒買了。”
老大夫笑了笑：“你這是做大生意了？”
“就是賺幾個銅板糊口。”
“我看你常買的就是那幾種，往後你每月需要多少？”老大夫問。
姜璃回道：“我現在先預估一個月的數，一種二十斤左右。”
老大夫笑了笑：“那我過兩日去趟縣城拉點來，還是就那五種吧？”
姜璃點了點頭，“買多可以便宜些嗎？”
老大夫聞言擡眸看了她一眼：“我這小藥鋪沒賺大家夥什麽錢，等我拉貨多了大掌櫃給的便宜了，那我也給你便宜。”
姜璃笑著點了點頭。
老大夫問道：“你確定要啊，我明後天就去拉貨。”
“確定，我可以先放點定錢。”
老大夫揮了揮手：“那倒不必。”
“老夫相信你的為人。”
姜璃：“……”
她比較好奇，憑什麽相信她的為人。
“成！不過老大夫，可以請你幫個忙嗎？”姜璃問道。
“什麽忙？”
“如果有人找你打聽我買的什麽藥材，你保密。”
老大夫笑了笑：“老夫從不會同外人說客人買了什麽，你就放心吧。”
姜璃笑了笑：“那我初七或者初八來。”
知道藥鋪掌櫃會補貨，她也不會缺料，放心去買石磨。
石磨的價格是三百文了，上次買那個二手的時候，老太太說她之前買是二百八十文。
現在想來更劃算了。
不過新石磨雖然貴點也有好處，掌櫃的說磨面粉更細。
姜璃付了錢，背了一臺回來。
回到家時辰還早，陽光不錯，被套已經曬得半幹了。
竈屋裏只放得下一個磨盤了，姜璃直接背到了東屋裏。
“娘，你又買了一個石磨？”
“嗯，這個磨料用。”
她以後可能要經常磨豆腐，石磨都是濕的，磨料又得幹，所以索性就給分開。
兄妹倆跟進來看了看石磨，因為家裏已經有一盤了，所以現在看著新的也沒有太大的感覺。
“娘，剛才青竹姑姑來了，問你回來了沒，回來的話把豆子弄過去。”
姜璃把石磨放置好，拿著背簍去西屋裏背打下來的豆子。
那豆子連著灰和豆苗碎屑，才裝了三麻袋，一個麻袋最多是裝一石。
姜璃想著弄出來幹凈的豆子能有兩石就不錯了。
三麻袋姜璃用大背簍一次就背過去了。
順帶拿了一些豆餅過去，之前做豆腐留下的豆渣有點多，她都做了餅，
趙青竹也在，見姜璃背進來趕緊起來幫忙。
“只有三袋？”她問。
“嗯，去一去灰，不知道有沒有兩袋。”
姜璃說完放下了背簍，趙青幫忙扶住，放穩之後拿了個簸箕出來。
院子裏，有個超大簸箕，裏面堆滿了麥子，這個工具應該就是拿來曬東西，或者這種時候裝東西的。
“大嫂，你們豆子都弄完了？”
趙大嫂笑道：“都弄完了，準備弄麥子啦。”
趙阿婆去後院拿東西去了，回來見姜璃過來，又去拿了個大號的簸箕過來，姜璃把所有的豆子都倒了進去。
趙大嫂過來抓了一把看了看說道：“雖然不多，但是顆粒還挺大的，看著不錯。”
姜璃說道：“就是量少了些，不知道是天幹掛的豆角少，還是品種的問題。”
趙阿婆說道：“是天幹，這個豆子我們種好幾年了，收成一直還可以。”
“那就是天氣緣故。”
姜璃把竹籃遞給趙青竹：“你拿去蒸一下，一會兒晌午吃這個餅。”
趙青竹掀開紗布看了一眼，“你這是又做了什麽餅？”
“豆餅。”
“怎麽突然想起來做豆餅？”
姜璃笑道：“不是特意做的，等會兒你吃了就知道了。”
“對了，你是剛回來？吃午食了嗎？”
“沒吃，但也不怎麽餓。”
趙青竹聞言，迅速的洗了手，把甑子和鍋拿了過來，將豆餅夾在甑子裏，放入竈上。
不過一會兒的功夫，豆餅蒸好了，趙青竹喊大家洗手吃晌午。
大家吃了一口就感覺出了不同，都笑著問姜璃怎麽做了。
她說了一下程序之後，趙大嫂就笑道：“姜娘子你真是有耐心，咱們要是做豆餅，都是煮一煮，碾成泥，蒸一下就是豆餅了。”
姜璃也沒有細說這是做豆腐的豆渣做的。
豆渣本身也是挺有營養的，只是做不好的話口感不那麽好。
但姜璃想到她們做的豆餅，那這個豆渣餅其實應該也算是好吃的。
以前她吃過那種紅豆餡的包子，就是紅豆煮熟碾成泥拌了糖包的。
那會兒她還小，以為紅豆都是那個味道，後來在家用紅豆碾了泥，就沒啥味道，也不覺得好吃了。
吃了晌午，姜璃拿一點豆子，趙家人多，不一會兒就是弄完了。
最後幹凈的豆子就裝了兩麻袋多一點點，姜璃感覺可能多個十幾二十斤，總的豆子估摸著就是二百六十斤左右。
那可是一畝多地啊。
就收到了這點豆子。
這就是一年的收成了，按五文錢一斤算，也就一貫錢多一點點。
她瞧了瞧村子裏的這些人家，就比如趙阿婆家，糧食看著收到挺多的了，但她們家人也多，二十幾個人，半大孩子的飯量和大人也沒差太多了。
所以就這些糧，夠吃就不錯了。
臨近傍晚，姜璃背著豆子回了家裏，篩下來的那些糠，姜璃也背回來了。
她放在了西屋裏面，和阿寧說道：“阿寧，這個袋子裏的糠，後續餵雞從這裏拿。”
收拾好東西，姜璃挑著桶去挑水，薛滿和阿寧燒水做晚食。
把水缸挑滿，姜璃去看了看被套，中午被兄妹倆翻過面曬，現在兩面都已經曬幹了。
薛滿看著火，姜璃喊了阿寧一起裝被子。
趁著天沒黑，把三人的被子都套好，晚上洗澡完直接來睡覺。
而此時，李府中的人才陸陸續續的開飯。
李老爺今日和李大爺夫妻還有孫子孫女一起用晚食。
孫蕙娘上午拿到了老管家送來的腐竹，聞著是豆子香味，一看就是豆子做的。
但又偏偏是幹的，按照老管家轉達的法子，她午後用水泡著，傍晚才開始燉肉，把這腐竹放了進去一起燉。
燉了好一會兒她瞧著這東西在湯汁裏面浮動，掐起來兩頭已經耷拉下去了。
她嘗了一口，滿嘴的豆香味和湯汁味融合在一起。
很軟，但是又有嚼勁。
她感覺這個東西和福黎不分伯仲，主子肯定會喜歡的。
原本菜做好之後，會有專門送菜的丫鬟奴仆往各房裏送。
但這個也算是新菜品了，新菜品出來時，孫蕙娘往往會自己送過去。
李老爺瞧見她時才恍然想起今日姜璃送東西來。
“做出新菜品了？”
孫蕙娘微微福身，笑著回道：“老爺，姜娘子送來的腐竹，我燉了肉。”
“味道如何？”
孫蕙娘把菜放好，親自給李老爺夾了一些出來放在碗裏：“老爺您親自嘗吧。”
見孫蕙娘這個神色，還賣關子，李老爺微微心下好奇。
“難不成還比福黎好吃？”
他看著老管家說道：“你先嘗一口。”
主子說話，侍女遞來碗筷，老管家夾了一塊餵入嘴中。
整個神色似乎都瞬間變得愉悅了起來。
李老爺回頭問他：“怎麽樣？”
老管家回味著嘴裏的味道，和李老爺說道：“主子您還是自己嘗吧，不可言。”
李老爺微微挑眉坐下，夾起了一塊淋著濃郁湯汁的腐竹餵入嘴中。
老管家和李家大爺及羊氏，都靜靜的瞧著老爺子的反應。
只見老爺子嚼吧嚼吧咽下去，又自己去夾了一塊起來，還冒著熱氣一看就還有些燙，老管家剛想出口阻止，就見李老爺已經吃了，他慢了一步。
李老爺一邊哈氣一邊吃。
真好吃啊，竟然和福黎不分伯仲。
“不錯不錯！”說完他又看向大兒子和兒媳婦孫子孫女們，“今晚你們有口福了。”
李老爺貪吃，他覺得好吃的東西，大多都是很不錯的。
見他這麽說，羊氏她們都好奇了。
李老爺回頭問孫蕙娘：“全做完了嗎？”
孫蕙娘回道：“沒有，我怕沒做好浪費了，只做了一半。”
“那明日午食繼續做這道菜。”
孫蕙娘應下後就退下了。
老管家也跟著出來，倆人到了門口，孫蕙娘才說道：“姜娘子真是厲害，都不知道她是怎麽把這東西做出來的。”
老管家深吸一口氣，在心裏慶幸。
慶幸姜明輔沒把姜璃接回去，不然她哪有機會琢磨出這些東西來。
就算是琢磨出來了，那也是姜家的了。
他們那裏會吃得到？
孫蕙娘說：“你找姜娘子定點吧，我覺得老爺喜歡吃。”
老管家笑笑：“等下次遇到姜娘子我說一聲，請她幫忙做，今兒個老爺還問她是不是琢磨出來做買賣的，她說這個做的麻煩，就做點自己吃，不賣。”
孫蕙娘笑道：“自己吃好啊，不賣別人，就賣點給我們府裏。”
老管家噗嗤地笑了一聲。
“等後面問問看。”
此時的姜璃吃完晚食準備去訓練，還不知道李府的人正琢磨著讓她以後也供應點腐竹。
等訓練回來已經黃昏了，姜璃看了一下早上泡的豆子已經可以磨。
她換了水，把已經泡下來的豆殼洗了出來。
阿寧和薛滿去弄了點落葉來，已經弄進雞圈裏了，那個竹子編好的下蛋窩，也放了進去。
她把雞都捉進去關上門，才過來和姜璃一起磨豆子，薛滿燒火煮雞蛋。
現在雞蛋煮多久，薛滿和阿寧已經心中有數了，等雞蛋煮熟，他都撈出來，拿了條凳過來坐著挨個兒敲碎。
姜璃現在煮也是用料包，大概多少料能煮多少水，放進去多少雞蛋。
她也和兄妹倆都說過了。
姜璃忙著做豆腐，茶葉蛋那邊都是薛滿在做。
兩邊一起忙，節省了不少時間。
天黑後沒多久就忙完了。
雞蛋裝在壇子裏泡著，壓著的豆腐也在嘩啦啦的流水。
兄妹倆今晚洗漱特別積極，瞧著事情忙完就趕緊燒水去洗澡了。
姜璃沒由來的想笑。
“今晚蓋著新被子一定要早點睡，明天我帶你倆去鎮上。”
倆人怔了一下，姜璃說道：“怎麽了？前幾日不是說了，帶你們去賣東西？”
倆人忽然反應過來，異口同聲的應道：“娘，我們一定早起。”
“嗯，確實要早點起，平時我自己一個人走路很快，帶著你們倆得早點出發，咱們要去給個大戶人家送雞子，得在人家早食前送到。”
“知道了，娘。”
洗漱完三人各自回屋睡覺。
姜璃裹著被子，蓬松柔軟，剛被太陽曬過的被套，蓋著還挺舒服的。
她本就睡眠好，這一覺下去，第二天差點起遲了。
還是阿寧起得早，過來喊了她。
被喊醒時她還有些懵，恍惚間想到了冬天為啥更容易賴床。
她迅速起床和阿寧一起出來，已經是十月初一了，微風吹過帶著一絲冷意。
阿寧打了個寒顫，姜璃微微蹙眉。
“冷嗎？”
阿寧仰頭看著她笑道：“剛出來有一點。”
“今天從鎮上回來咱們就去做衣裳。”
雖然只是布衣裳，但長袖長褲做成雙層的，應該會好一些。
茶葉蛋重新熱了一下，姜璃看了看豆腐正好，她切了一下邊角，切成一個四方形，再稱了一下重量。
整整三十斤，她用竹片比劃著平均的劃成了六塊。
姜璃把紗布拉回來鋪上，上面再蓋了個簸箕，避免落灰。
帶著薛滿和阿寧走，姜花花也得帶上。
它還在喝羊奶，姜璃只得弄一個竹筒把它的羊奶帶上，他的碗也帶上，都放進薛滿背的小背簍裏。
今天雞不放出去，阿寧拿了它們的食盒過來，用熱水燙了一些糠，準備放入雞圈裏。
“娘，要多弄點嗎？”
姜璃搖搖頭：“別弄太多，容易浪費，比之前的多了一點就好了。”
家裏的一切事情都安排好，姜璃背上背簍，將堂屋和院門都掛上了鎖鑰。
三人一虎乘著夜色朝鎮上走去。
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拎著雞蛋回家, 有一床被套被風吹得歪了，一邊長一邊短，眼瞅著就要掉下來。
姜璃直接把籃子遞給了阿寧：“放屋裏去。”
說著跑過去整理被套, 她隨後做了幾個小竹筒，撐開做夾子, 固定了一下被套。
避免風吹下來落在地上，又得重洗。
竈屋內傳來了阿寧的聲音：“娘，這些雞子要洗一下嗎？”
姜璃連忙回道：“先不洗，雞子現用現洗, 洗過的放不長容易壞。”
“好。”
薛滿從屋內抱出來稻草, 看著姜璃笑嘻嘻的說道：“娘, 我們給雞做窩吧？”
姜璃笑了笑：“別浪費幹凈的稻草，一會兒去山裏弄點那個枯葉來就好了。”
“枯葉也可以做嗎？”
“可以, 你看看剛才那個窩不就是樹葉做的嗎？”
薛滿恍然大悟：“是哦。”
說著就抱著稻草噔噔噔的跑回屋子了。
轉身出來就迫不及待的說道：“娘, 我們去弄枯葉吧。”
“我們早食都還沒吃，今天已經放出去了, 不急，晚點去。”
“嘿嘿，娘不說我都忘了。”
姜璃哭笑不得：“這是看著雞子你都不用吃東西了？”
“才沒有。”
他可不止找到雞子開心，他是因為今天晚上就可以蓋被子睡覺了, 還是蘆花絮的，摸著蓬松松軟綿綿的。
和以前那個碎稻草的完全不一樣。
被套也是新的布，他和妹妹還一人有一床。
這換以前, 想都不敢想。
可現在他和妹妹，新鞋子有了, 新被子也有了，娘還說馬上給他們做新衣服, 新衣服的布也有了。
今年的冬天，肯定不會再被凍著了。
他心想著喜滋滋的蹦跶著進竈屋裏去燒火，揚聲詢問姜璃：“娘，我們早食吃什麽？”
“煮粟粥。”
薛滿他們做早食，姜璃拿著鐮刀去了竹林，修了一捆竹子枝丫來。
用竹子枝丫編了一個粗糙的圓底窩：“娘，你不是說用葉子嗎？”
姜璃笑笑：“是要在雞圈裏面鋪一層葉子，然後這個放進去，也放一點葉子。”
“好吧。”
早食煮熟，三人在院子裏坐著吃，還沒吃完趙阿婆就來了。
“你們這是吃午食了？”
姜璃笑道：“我一會兒得去鎮上，先吃點。”
趙阿婆知道她經常有事要去，也沒問去幹啥，只是說道：“你那個豆子還沒篩吧？”
“還沒呢。”
“一會兒你送過來，我們下午篩麥子了，把你那豆子也一起篩出來。”
“不用不用，豆子都是您和小滿四嬸給我打的，我這像什麽話？”
趙阿婆笑道：“篩豆子很灰，省得你弄完又清掃，反正我那邊都是灰的，一起弄完你再背回來。”
說話間趙阿婆瞧見了曬著的被套。
“你這曬著的是被罩吧，被子已經做回來了？”
“我昨天去了縣城，看著有合適的成品直接買了，被套也一起買的。”
姜璃說完趙阿婆看了看被套針腳，“針腳倒是做得挺好的。”
“縣城的裁縫師傅手藝肯定沒問題，直接買成品省去許多工續。”
“我也是這麽想，最近事情多忙，我怕被子還沒做來，天就忽然冷了，凍病了遭罪，所以就咬咬牙先買來。”姜璃說完又問趙阿婆：“大娘，你們還要忙多久才忙得完？”
“估計再過四五天，你要做衣裳的話隨時都可以去，過去一會兒就回來了不遠。”
姜璃笑著應下，趙阿婆笑道：“我先回去，你記得一會兒送過來。”
“成，那等我從鎮上回來。”
得了姜璃的準信，趙阿婆回去忙了。
姜璃拿了一些豆子出來泡著，明日趕集，也不知道是不是還會有人來買豆腐，她還是做個三十斤豆腐去，萬一人家來了空跑一趟，賣不完的話再做其他打算。
豆子稱了泡好，姜璃收拾東西準備出發，今天事情多，早去早回。
她拿出來一些錢，又把上次卷出來的豆皮拿上了兩斤，準備去見一下李老爺。
人家在背後幫了她，感謝總是要有一句的。
她才到正大門左側，就看到老管家出來，恰好遇上。
“姜娘子來了。”
姜璃笑笑詢問道：“老爺子現在有空嗎？我想當面謝謝他。”
老管家微微挑眉，姜璃說起大爺媳婦認幹妹妹的事情，老管家笑道：“得空，在和大爺下棋，我領你去。”老管家都沒有稟報，直接把姜璃帶了過去。
姜璃和李家大爺是第一次見，瞧著已經是四十多歲的年紀了。
李老爺回頭看著姜璃笑道：“坐吧，有幾日沒見到你了，最近很忙？”
“承老爺您的關照，最近忙著賺幾兩碎銀，我前幾日無意間琢磨出來一個新吃食，外面應該買不到，拿點過來給您嘗個鮮。”
姜璃說著就把竹籃拿了出來。
李老爺放下了直接接了過來看了看，幹的，還卷成束，聞了聞有豆子的香味。
“這個香味和福黎相似，因為都是豆子做的，但是口感不同。”
李老爺笑笑問她：“需要什麽特殊的做法嗎？”
姜璃笑道：“用溫水泡，一直泡軟煮一下拿下來涼透，可以做涼拌；也可以泡軟之後用來燉肉，燉久一點點會很入味，湯汁也附著在上面，我覺得不錯。”
聽她形容，李老爺不自覺的吞了吞口水，這個東西他確實沒見過，在京城都沒有人賣。
“這又是你琢磨出來賣的？”
姜璃搖搖頭：“這個做起來非常費時間，不做買賣，就做點自己吃，老爺您要是吃了喜歡，以後和管家說，我再做些帶來給您。”
李老爺把竹籃遞給了管家，吩咐道：“按姜娘子剛才說的，和廚娘們說一下，晚上做了吃。”
老管家接過竹籃詢問姜璃：“娘子，這吃食叫什麽？”
“叫腐竹吧。”
老管家微微皺眉，但也有繼續深究為什麽這麽叫，拿著竹籃離去。
姜璃看著李老爺說道：“我前天去開過所，才聽裏正說大爺生辰時您和大家打了招呼，要不是裏正說，我都沒反應過來這幾日的平靜是因為老爺您，我身無長物，只能前來親口向您道謝。”
李老爺聞言微笑著嘆息：“你們小輩們來往少，但我和你祖父是幾十年的好友，便是你父親和家族沒準備接你回去，我也不會因為你爹娘的態度而改變對你的態度，要是我的兒孫們流落在外遇到了你祖父，他也必會照看；你無需多想，好好生活，等天下太平時，回去和親人團聚。”
和親人團聚這個想法，姜璃從來沒有。
但此時老爺子這麽說，她點頭應下。
老管家拿了竹籃回來，姜璃也沒再久坐，道謝辭別之後就離開了。
看著老管家送她出府，李家大爺說道：“這是明輔兄的女兒？”
“他幾個兒女我都見過，這個沒什麽印象。”
李老爺說道：“應該是庶女吧，估計以前沒怎麽在外面露面。”
“難怪了，明輔兄這是不準備接回去？”
李老爺說：“我給老二寫信提了，姜明輔他不承認，只說有緣分的話以後京城一聚，這就是不打算接回去，但你看這眉眼，多像他。”
“難怪您不讓我去找她買方子呢。”
“這個福黎方子，是能賺不少銀子，可光有賣福黎的銀子也承載不起我們李氏一族。”李老爺拄著拐杖起身，李大爺跟在身後。
二人走了許久，李老爺才回頭對著兒子說道：“你知道她嫁的那戶人家姓什麽嗎？”
李老爺沒說後續，李家大爺卻瞪大了眼睛，“這麽巧？”
李老爺笑笑：“就是這麽巧，往後尋個機會，讓羊氏和她走動走動。”
“知道了，爹。”
“明輔兄他們那邊是不是不知曉這個情況？”
李老爺回道：“誰知道呢？他說他沒有流落在外的女兒。”
姜璃出了李府，先去石磨坊看了一眼，石磨還挺多的，她就路過，先去了藥鋪。
藥童在，瞧見姜璃他笑道：“你那些料又用完了？”
姜璃笑笑：“還沒。”
藥童松了口氣笑道：“我們這小藥鋪，每種藥備的都不算多，被你那麽一買都快空了。”
姜璃笑了笑：“掌櫃的在嗎？”
“師父在後面切藥，你找他做看病？”
“不是，就是買料的事。”
“那我帶你進去找他。”藥童說著從藥櫃臺前出來，領著姜璃去了後院。
老大夫經常在門口看診，姜璃識得他。
這藥鋪是他的，既看診也賣藥。
姜璃經常來藥鋪買料，老大夫也認識她，遠遠就瞇著眼瞧著她。
“又來買料？”老大夫問。
姜璃笑道：“今天不買啦，但往後我可能會需要大量的料，想來找老大夫問問，要是方便的話，我以後就直接在您這兒買了。”
老大夫笑了笑：“你這是做大生意了？”
“就是賺幾個銅板糊口。”
“我看你常買的就是那幾種，往後你每月需要多少？”老大夫問。
姜璃回道：“我現在先預估一個月的數，一種二十斤左右。”
老大夫笑了笑：“那我過兩日去趟縣城拉點來，還是就那五種吧？”
姜璃點了點頭，“買多可以便宜些嗎？”
老大夫聞言擡眸看了她一眼：“我這小藥鋪沒賺大家夥什麽錢，等我拉貨多了大掌櫃給的便宜了，那我也給你便宜。”
姜璃笑著點了點頭。
老大夫問道：“你確定要啊，我明後天就去拉貨。”
“確定，我可以先放點定錢。”
老大夫揮了揮手：“那倒不必。”
“老夫相信你的為人。”
姜璃：“……”
她比較好奇，憑什麽相信她的為人。
“成！不過老大夫，可以請你幫個忙嗎？”姜璃問道。
“什麽忙？”
“如果有人找你打聽我買的什麽藥材，你保密。”
老大夫笑了笑：“老夫從不會同外人說客人買了什麽，你就放心吧。”
姜璃笑了笑：“那我初七或者初八來。”
知道藥鋪掌櫃會補貨，她也不會缺料，放心去買石磨。
石磨的價格是三百文了，上次買那個二手的時候，老太太說她之前買是二百八十文。
現在想來更劃算了。
不過新石磨雖然貴點也有好處，掌櫃的說磨面粉更細。
姜璃付了錢，背了一臺回來。
回到家時辰還早，陽光不錯，被套已經曬得半幹了。
竈屋裏只放得下一個磨盤了，姜璃直接背到了東屋裏。
“娘，你又買了一個石磨？”
“嗯，這個磨料用。”
她以後可能要經常磨豆腐，石磨都是濕的，磨料又得幹，所以索性就給分開。
兄妹倆跟進來看了看石磨，因為家裏已經有一盤了，所以現在看著新的也沒有太大的感覺。
“娘，剛才青竹姑姑來了，問你回來了沒，回來的話把豆子弄過去。”
姜璃把石磨放置好，拿著背簍去西屋裏背打下來的豆子。
那豆子連著灰和豆苗碎屑，才裝了三麻袋，一個麻袋最多是裝一石。
姜璃想著弄出來幹凈的豆子能有兩石就不錯了。
三麻袋姜璃用大背簍一次就背過去了。
順帶拿了一些豆餅過去，之前做豆腐留下的豆渣有點多，她都做了餅，
趙青竹也在，見姜璃背進來趕緊起來幫忙。
“只有三袋？”她問。
“嗯，去一去灰，不知道有沒有兩袋。”
姜璃說完放下了背簍，趙青幫忙扶住，放穩之後拿了個簸箕出來。
院子裏，有個超大簸箕，裏面堆滿了麥子，這個工具應該就是拿來曬東西，或者這種時候裝東西的。
“大嫂，你們豆子都弄完了？”
趙大嫂笑道：“都弄完了，準備弄麥子啦。”
趙阿婆去後院拿東西去了，回來見姜璃過來，又去拿了個大號的簸箕過來，姜璃把所有的豆子都倒了進去。
趙大嫂過來抓了一把看了看說道：“雖然不多，但是顆粒還挺大的，看著不錯。”
姜璃說道：“就是量少了些，不知道是天幹掛的豆角少，還是品種的問題。”
趙阿婆說道：“是天幹，這個豆子我們種好幾年了，收成一直還可以。”
“那就是天氣緣故。”
姜璃把竹籃遞給趙青竹：“你拿去蒸一下，一會兒晌午吃這個餅。”
趙青竹掀開紗布看了一眼，“你這是又做了什麽餅？”
“豆餅。”
“怎麽突然想起來做豆餅？”
姜璃笑道：“不是特意做的，等會兒你吃了就知道了。”
“對了，你是剛回來？吃午食了嗎？”
“沒吃，但也不怎麽餓。”
趙青竹聞言，迅速的洗了手，把甑子和鍋拿了過來，將豆餅夾在甑子裏，放入竈上。
不過一會兒的功夫，豆餅蒸好了，趙青竹喊大家洗手吃晌午。
大家吃了一口就感覺出了不同，都笑著問姜璃怎麽做了。
她說了一下程序之後，趙大嫂就笑道：“姜娘子你真是有耐心，咱們要是做豆餅，都是煮一煮，碾成泥，蒸一下就是豆餅了。”
姜璃也沒有細說這是做豆腐的豆渣做的。
豆渣本身也是挺有營養的，只是做不好的話口感不那麽好。
但姜璃想到她們做的豆餅，那這個豆渣餅其實應該也算是好吃的。
以前她吃過那種紅豆餡的包子，就是紅豆煮熟碾成泥拌了糖包的。
那會兒她還小，以為紅豆都是那個味道，後來在家用紅豆碾了泥，就沒啥味道，也不覺得好吃了。
吃了晌午，姜璃拿一點豆子，趙家人多，不一會兒就是弄完了。
最後幹凈的豆子就裝了兩麻袋多一點點，姜璃感覺可能多個十幾二十斤，總的豆子估摸著就是二百六十斤左右。
那可是一畝多地啊。
就收到了這點豆子。
這就是一年的收成了，按五文錢一斤算，也就一貫錢多一點點。
她瞧了瞧村子裏的這些人家，就比如趙阿婆家，糧食看著收到挺多的了，但她們家人也多，二十幾個人，半大孩子的飯量和大人也沒差太多了。
所以就這些糧，夠吃就不錯了。
臨近傍晚，姜璃背著豆子回了家裏，篩下來的那些糠，姜璃也背回來了。
她放在了西屋裏面，和阿寧說道：“阿寧，這個袋子裏的糠，後續餵雞從這裏拿。”
收拾好東西，姜璃挑著桶去挑水，薛滿和阿寧燒水做晚食。
把水缸挑滿，姜璃去看了看被套，中午被兄妹倆翻過面曬，現在兩面都已經曬幹了。
薛滿看著火，姜璃喊了阿寧一起裝被子。
趁著天沒黑，把三人的被子都套好，晚上洗澡完直接來睡覺。
而此時，李府中的人才陸陸續續的開飯。
李老爺今日和李大爺夫妻還有孫子孫女一起用晚食。
孫蕙娘上午拿到了老管家送來的腐竹，聞著是豆子香味，一看就是豆子做的。
但又偏偏是幹的，按照老管家轉達的法子，她午後用水泡著，傍晚才開始燉肉，把這腐竹放了進去一起燉。
燉了好一會兒她瞧著這東西在湯汁裏面浮動，掐起來兩頭已經耷拉下去了。
她嘗了一口，滿嘴的豆香味和湯汁味融合在一起。
很軟，但是又有嚼勁。
她感覺這個東西和福黎不分伯仲，主子肯定會喜歡的。
原本菜做好之後，會有專門送菜的丫鬟奴仆往各房裏送。
但這個也算是新菜品了，新菜品出來時，孫蕙娘往往會自己送過去。
李老爺瞧見她時才恍然想起今日姜璃送東西來。
“做出新菜品了？”
孫蕙娘微微福身，笑著回道：“老爺，姜娘子送來的腐竹，我燉了肉。”
“味道如何？”
孫蕙娘把菜放好，親自給李老爺夾了一些出來放在碗裏：“老爺您親自嘗吧。”
見孫蕙娘這個神色，還賣關子，李老爺微微心下好奇。
“難不成還比福黎好吃？”
他看著老管家說道：“你先嘗一口。”
主子說話，侍女遞來碗筷，老管家夾了一塊餵入嘴中。
整個神色似乎都瞬間變得愉悅了起來。
李老爺回頭問他：“怎麽樣？”
老管家回味著嘴裏的味道，和李老爺說道：“主子您還是自己嘗吧，不可言。”
李老爺微微挑眉坐下，夾起了一塊淋著濃郁湯汁的腐竹餵入嘴中。
老管家和李家大爺及羊氏，都靜靜的瞧著老爺子的反應。
只見老爺子嚼吧嚼吧咽下去，又自己去夾了一塊起來，還冒著熱氣一看就還有些燙，老管家剛想出口阻止，就見李老爺已經吃了，他慢了一步。
李老爺一邊哈氣一邊吃。
真好吃啊，竟然和福黎不分伯仲。
“不錯不錯！”說完他又看向大兒子和兒媳婦孫子孫女們，“今晚你們有口福了。”
李老爺貪吃，他覺得好吃的東西，大多都是很不錯的。
見他這麽說，羊氏她們都好奇了。
李老爺回頭問孫蕙娘：“全做完了嗎？”
孫蕙娘回道：“沒有，我怕沒做好浪費了，只做了一半。”
“那明日午食繼續做這道菜。”
孫蕙娘應下後就退下了。
老管家也跟著出來，倆人到了門口，孫蕙娘才說道：“姜娘子真是厲害，都不知道她是怎麽把這東西做出來的。”
老管家深吸一口氣，在心裏慶幸。
慶幸姜明輔沒把姜璃接回去，不然她哪有機會琢磨出這些東西來。
就算是琢磨出來了，那也是姜家的了。
他們那裏會吃得到？
孫蕙娘說：“你找姜娘子定點吧，我覺得老爺喜歡吃。”
老管家笑笑：“等下次遇到姜娘子我說一聲，請她幫忙做，今兒個老爺還問她是不是琢磨出來做買賣的，她說這個做的麻煩，就做點自己吃，不賣。”
孫蕙娘笑道：“自己吃好啊，不賣別人，就賣點給我們府裏。”
老管家噗嗤地笑了一聲。
“等後面問問看。”
此時的姜璃吃完晚食準備去訓練，還不知道李府的人正琢磨著讓她以後也供應點腐竹。
等訓練回來已經黃昏了，姜璃看了一下早上泡的豆子已經可以磨。
她換了水，把已經泡下來的豆殼洗了出來。
阿寧和薛滿去弄了點落葉來，已經弄進雞圈裏了，那個竹子編好的下蛋窩，也放了進去。
她把雞都捉進去關上門，才過來和姜璃一起磨豆子，薛滿燒火煮雞蛋。
現在雞蛋煮多久，薛滿和阿寧已經心中有數了，等雞蛋煮熟，他都撈出來，拿了條凳過來坐著挨個兒敲碎。
姜璃現在煮也是用料包，大概多少料能煮多少水，放進去多少雞蛋。
她也和兄妹倆都說過了。
姜璃忙著做豆腐，茶葉蛋那邊都是薛滿在做。
兩邊一起忙，節省了不少時間。
天黑後沒多久就忙完了。
雞蛋裝在壇子裏泡著，壓著的豆腐也在嘩啦啦的流水。
兄妹倆今晚洗漱特別積極，瞧著事情忙完就趕緊燒水去洗澡了。
姜璃沒由來的想笑。
“今晚蓋著新被子一定要早點睡，明天我帶你倆去鎮上。”
倆人怔了一下，姜璃說道：“怎麽了？前幾日不是說了，帶你們去賣東西？”
倆人忽然反應過來，異口同聲的應道：“娘，我們一定早起。”
“嗯，確實要早點起，平時我自己一個人走路很快，帶著你們倆得早點出發，咱們要去給個大戶人家送雞子，得在人家早食前送到。”
“知道了，娘。”
洗漱完三人各自回屋睡覺。
姜璃裹著被子，蓬松柔軟，剛被太陽曬過的被套，蓋著還挺舒服的。
她本就睡眠好，這一覺下去，第二天差點起遲了。
還是阿寧起得早，過來喊了她。
被喊醒時她還有些懵，恍惚間想到了冬天為啥更容易賴床。
她迅速起床和阿寧一起出來，已經是十月初一了，微風吹過帶著一絲冷意。
阿寧打了個寒顫，姜璃微微蹙眉。
“冷嗎？”
阿寧仰頭看著她笑道：“剛出來有一點。”
“今天從鎮上回來咱們就去做衣裳。”
雖然只是布衣裳，但長袖長褲做成雙層的，應該會好一些。
茶葉蛋重新熱了一下，姜璃看了看豆腐正好，她切了一下邊角，切成一個四方形，再稱了一下重量。
整整三十斤，她用竹片比劃著平均的劃成了六塊。
姜璃把紗布拉回來鋪上，上面再蓋了個簸箕，避免落灰。
帶著薛滿和阿寧走，姜花花也得帶上。
它還在喝羊奶，姜璃只得弄一個竹筒把它的羊奶帶上，他的碗也帶上，都放進薛滿背的小背簍裏。
今天雞不放出去，阿寧拿了它們的食盒過來，用熱水燙了一些糠，準備放入雞圈裏。
“娘，要多弄點嗎？”
姜璃搖搖頭：“別弄太多，容易浪費，比之前的多了一點就好了。”
家裏的一切事情都安排好，姜璃背上背簍，將堂屋和院門都掛上了鎖鑰。
三人一虎乘著夜色朝鎮上走去。
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