第375章 土豆粉
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第375章 土豆粉
他伸手捏了一點碾了碾，還有些濕潤，摸著也感覺不太像面粉。
沈枳回頭，“你別動！我這可是好東西！”
楚長風連忙收回手。
小家夥們也鼓著腮幫子氣呼呼地瞪他，“爹爹，你不要動我們的土豆粉粉！娘親說了，要等它曬幹，我們才能吃。”
“啊？土豆粉粉又是什麽？”
“哎呀，說了你也不懂，你別管了。”楚錦年擺擺小手，“你不要在這裏打擾我們，小心一會弄臟我們的土豆粉粉。”
摘了許多車厘子，沈枳做了好幾杯果汁。
雖說不讓小家夥們喝冰檸檬水了，可做了新的果汁，看著他們一個個殷切的目光，她又心軟的一人分了半杯。
楚長風品嘗著，不住的點頭，“這冰冰涼涼的果汁很好喝，只要是冰的，都會有人買。”
沈枳:“那我們明天就去飯館跟燒烤店，教他們做檸檬水和櫻桃汁，再加上兩種酒，應該很好賣。”
“成！”
孩子們喝完了果汁，都一副意猶未盡的模樣。
可一個個也不敢在要求多喝了。
等到了快傍晚的時候，土豆澱粉終於曬幹。
“娘親！幹了幹了！你快點來看看，是不是可以吃了？”
沈枳檢查了一下，點點頭，“嗯，今天做個好吃的給你們嘗嘗。”
她端著土豆澱粉回了廚房。
找了個大碗，在碗裏舀了一勺澱粉，加一點涼水和糖和勻，而後倒入滾燙的熱水不停攪拌。
很快，一點點的土豆澱粉變成了晶瑩剔透的樣子。
楚長風在一旁都看呆了。
“這…… 這……怎麽……”
沈枳輕笑一聲，“只可惜沒有藕粉，這個澱粉倒是也可以嘗嘗味道。”
她記得小的時候，孤兒院裏有很多土豆，他們沒得吃，就只能每天啃土豆。
院長就會將每頓吃的土豆切小一點，弄出許多澱粉，就會給他們每人燙這麽一碗。
大家很喜歡吃，對他們而言是不可多得的零食。
沈枳又切了一點車厘子和油桃放進去，這就算是一道甜品了。
“長風，你端出去和小家夥們分一分吧，澱粉有限，還要做別的，就只能一人吃一兩口。”
楚長風:“你不吃？”
沈枳搖頭，“我又不是沒吃過，你們自己吃吧。”
楚長風皺了皺眉，拿著勺子舀了一勺吹了吹餵到她嘴邊。
沈枳楞了一下，有點哭笑不得，不過到底還是吃了。
楚長風也好奇地吃了一口，口感很奇特，甜甜的，非常的軟，還帶著兩種果子的清香。
“好吃嗎？”沈枳問。
楚長風點點頭，“很好吃！”
“那有機會多曬一點，再給你們吃。”
“好。”楚長風沒舍得吃太多，就吃了這麽一口，就端出去給小崽子們分了。
孩子們太多，一人也分不了兩口。
可一個個只吃了一口就都激動地高呼起來。
“啊！！爹爹娘親！這是什麽呀？怎麽這麽好吃？”
這種奇特的零食將所有的孩子勾得雙眼放光。
口感太有趣了！
關鍵是好吃！
“爹爹娘親！還有嗎？我們還能再吃一點嗎？”
楚長風:“沒了，就只有這麽一碗，你們分著吃完了。”
“啊……就沒了呀……”
小家夥們一陣哀嚎，“這到底是用什麽做的呀？ ”
“你們今天不是守了一天嗎？就是用曬幹的那個土豆粉做的。”
孩子們雙眼瞪得圓溜溜，驚呆了。
原來娘親真的沒有騙他們，那東西真的是好吃的！
“可是有好多的呀……那麽多的粉粉就只能做這麽一碗嗎？”
楚錦年有點失望，“我們曬了那麽多土豆粉才弄出來的……”
楚長風揉揉他的頭，沒多解釋，又回了廚房。
廚房裏，沈枳將一半多的土豆澱粉倒進木盆裏，再加一點堿粉，加入熱水攪拌。
攪拌凝結，又倒入一碗土豆澱粉，而後像是揉面粉那樣將所有的澱粉揉成團。
楚長風在一旁看的一楞一楞的，這澱粉也能像面粉一樣用？
這土豆的用處也太多了！
土豆澱粉揉成表面光滑的面團，枳枳停下動作，將空間裏專門做面條的面條機拿了出來。
將面團放進去，用力擠壓 ，面團就從篩孔中出來。
形成長條狀，漸漸落進了熱水中。
楚長風默不作聲的看著，很快，裝著熱水的鍋裏就煮著滿滿的一鍋白花花的土豆粉。
所有的面團全部做成了土豆粉，停下動作。
待土豆粉煮熟了，全部撈進碗裏，而後，快速做了個湯汁倒進碗中。
楚長風微微張大了嘴。
這還真是跟面粉一模一樣啊！
沈枳:“傻站著幹什麽？快把土豆粉端出去，孩子們該餓著了。”
“好……好好好！”
反應過來，他連忙動作。
堂屋裏，小家夥們擠坐在一起，正在玩著玩具。
突然，鼻子嗅到一陣濃烈的香味，他們紛紛擡起了頭。
楚長風端著托盤慢吞吞的走到桌邊，將托盤上的土豆粉一碗一碗放在他們面前，“這是剩下的土豆粉做的面條，你們快點嘗嘗。”
孩子們瞪大雙眼，直勾勾的盯著碗裏的土豆粉，恨不得看出花來。
沈枳將剩下的土豆粉端出來，“快點嘗嘗，看看值不值得你們今天付出的勞動？”
大家吞了吞口水，紛紛吃了起來。
土豆粉還很燙，吹了吹，小口小口吃著。
吃起來軟軟糯糯，麻麻辣辣，這是和面條完全不同的口感！
可是很奇特，很好吃！
一根土豆粉估計能抵好幾根面條那麽粗。
大家吃的停不下來，一個個腦門上，鼻尖上都是汗。
沈枳很久沒有吃過土豆粉了，嘗了一口，就止不住的嘆了口氣，真香啊！
要是能弄到紅薯就好了，酸辣粉也很好吃。
沈枳在心裏琢磨著，不過她也很滿足了，即使吃不到那些，如今能吃到許多美食，也不錯。
楚長風埋頭吃著，這粉吃的他無話可說。
原以為是和面條差不多的口感，沒想到完全不同。
“呼……枳枳……你太厲害了，怎麽總能做出這麽多好吃的？”
沈枳給他擦了一下汗， “這算什麽？改天我給你們做米線吃。”
“米線是什麽？”
大家齊刷刷的擡頭朝她看來。
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他伸手捏了一點碾了碾，還有些濕潤，摸著也感覺不太像面粉。
沈枳回頭，“你別動！我這可是好東西！”
楚長風連忙收回手。
小家夥們也鼓著腮幫子氣呼呼地瞪他，“爹爹，你不要動我們的土豆粉粉！娘親說了，要等它曬幹，我們才能吃。”
“啊？土豆粉粉又是什麽？”
“哎呀，說了你也不懂，你別管了。”楚錦年擺擺小手，“你不要在這裏打擾我們，小心一會弄臟我們的土豆粉粉。”
摘了許多車厘子，沈枳做了好幾杯果汁。
雖說不讓小家夥們喝冰檸檬水了，可做了新的果汁，看著他們一個個殷切的目光，她又心軟的一人分了半杯。
楚長風品嘗著，不住的點頭，“這冰冰涼涼的果汁很好喝，只要是冰的，都會有人買。”
沈枳:“那我們明天就去飯館跟燒烤店，教他們做檸檬水和櫻桃汁，再加上兩種酒，應該很好賣。”
“成！”
孩子們喝完了果汁，都一副意猶未盡的模樣。
可一個個也不敢在要求多喝了。
等到了快傍晚的時候，土豆澱粉終於曬幹。
“娘親！幹了幹了！你快點來看看，是不是可以吃了？”
沈枳檢查了一下，點點頭，“嗯，今天做個好吃的給你們嘗嘗。”
她端著土豆澱粉回了廚房。
找了個大碗，在碗裏舀了一勺澱粉，加一點涼水和糖和勻，而後倒入滾燙的熱水不停攪拌。
很快，一點點的土豆澱粉變成了晶瑩剔透的樣子。
楚長風在一旁都看呆了。
“這…… 這……怎麽……”
沈枳輕笑一聲，“只可惜沒有藕粉，這個澱粉倒是也可以嘗嘗味道。”
她記得小的時候，孤兒院裏有很多土豆，他們沒得吃，就只能每天啃土豆。
院長就會將每頓吃的土豆切小一點，弄出許多澱粉，就會給他們每人燙這麽一碗。
大家很喜歡吃，對他們而言是不可多得的零食。
沈枳又切了一點車厘子和油桃放進去，這就算是一道甜品了。
“長風，你端出去和小家夥們分一分吧，澱粉有限，還要做別的，就只能一人吃一兩口。”
楚長風:“你不吃？”
沈枳搖頭，“我又不是沒吃過，你們自己吃吧。”
楚長風皺了皺眉，拿著勺子舀了一勺吹了吹餵到她嘴邊。
沈枳楞了一下，有點哭笑不得，不過到底還是吃了。
楚長風也好奇地吃了一口，口感很奇特，甜甜的，非常的軟，還帶著兩種果子的清香。
“好吃嗎？”沈枳問。
楚長風點點頭，“很好吃！”
“那有機會多曬一點，再給你們吃。”
“好。”楚長風沒舍得吃太多，就吃了這麽一口，就端出去給小崽子們分了。
孩子們太多，一人也分不了兩口。
可一個個只吃了一口就都激動地高呼起來。
“啊！！爹爹娘親！這是什麽呀？怎麽這麽好吃？”
這種奇特的零食將所有的孩子勾得雙眼放光。
口感太有趣了！
關鍵是好吃！
“爹爹娘親！還有嗎？我們還能再吃一點嗎？”
楚長風:“沒了，就只有這麽一碗，你們分著吃完了。”
“啊……就沒了呀……”
小家夥們一陣哀嚎，“這到底是用什麽做的呀？ ”
“你們今天不是守了一天嗎？就是用曬幹的那個土豆粉做的。”
孩子們雙眼瞪得圓溜溜，驚呆了。
原來娘親真的沒有騙他們，那東西真的是好吃的！
“可是有好多的呀……那麽多的粉粉就只能做這麽一碗嗎？”
楚錦年有點失望，“我們曬了那麽多土豆粉才弄出來的……”
楚長風揉揉他的頭，沒多解釋，又回了廚房。
廚房裏，沈枳將一半多的土豆澱粉倒進木盆裏，再加一點堿粉，加入熱水攪拌。
攪拌凝結，又倒入一碗土豆澱粉，而後像是揉面粉那樣將所有的澱粉揉成團。
楚長風在一旁看的一楞一楞的，這澱粉也能像面粉一樣用？
這土豆的用處也太多了！
土豆澱粉揉成表面光滑的面團，枳枳停下動作，將空間裏專門做面條的面條機拿了出來。
將面團放進去，用力擠壓 ，面團就從篩孔中出來。
形成長條狀，漸漸落進了熱水中。
楚長風默不作聲的看著，很快，裝著熱水的鍋裏就煮著滿滿的一鍋白花花的土豆粉。
所有的面團全部做成了土豆粉，停下動作。
待土豆粉煮熟了，全部撈進碗裏，而後，快速做了個湯汁倒進碗中。
楚長風微微張大了嘴。
這還真是跟面粉一模一樣啊！
沈枳:“傻站著幹什麽？快把土豆粉端出去，孩子們該餓著了。”
“好……好好好！”
反應過來，他連忙動作。
堂屋裏，小家夥們擠坐在一起，正在玩著玩具。
突然，鼻子嗅到一陣濃烈的香味，他們紛紛擡起了頭。
楚長風端著托盤慢吞吞的走到桌邊，將托盤上的土豆粉一碗一碗放在他們面前，“這是剩下的土豆粉做的面條，你們快點嘗嘗。”
孩子們瞪大雙眼，直勾勾的盯著碗裏的土豆粉，恨不得看出花來。
沈枳將剩下的土豆粉端出來，“快點嘗嘗，看看值不值得你們今天付出的勞動？”
大家吞了吞口水，紛紛吃了起來。
土豆粉還很燙，吹了吹，小口小口吃著。
吃起來軟軟糯糯，麻麻辣辣，這是和面條完全不同的口感！
可是很奇特，很好吃！
一根土豆粉估計能抵好幾根面條那麽粗。
大家吃的停不下來，一個個腦門上，鼻尖上都是汗。
沈枳很久沒有吃過土豆粉了，嘗了一口，就止不住的嘆了口氣，真香啊！
要是能弄到紅薯就好了，酸辣粉也很好吃。
沈枳在心裏琢磨著，不過她也很滿足了，即使吃不到那些，如今能吃到許多美食，也不錯。
楚長風埋頭吃著，這粉吃的他無話可說。
原以為是和面條差不多的口感，沒想到完全不同。
“呼……枳枳……你太厲害了，怎麽總能做出這麽多好吃的？”
沈枳給他擦了一下汗， “這算什麽？改天我給你們做米線吃。”
“米線是什麽？”
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