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一桌好菜(7)

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一桌好菜(7)

“……謝謝叔。”本書由LK團隊為您獨家整理

碗裏多出來的那塊色澤金黃的小排, 正散發著鮮美的肉香和淡淡的清新薄荷和油潤後的蒜香。餘多咽了咽口水,擡起眼簾,這已經是這位大叔第三次在給他夾菜了。

他又不是傻子, 這大叔每次給他夾的都是他愛吃的菜,比大數據的算法推送還要精準。

印象裏小時候的他膽子小, 還體弱多病,偏偏養父母的經濟條件非常不好。

平時飯桌上是見不到幾個油星的, 後面他們又收養了餘望, 等到日子稍微好過了一點, 但餘多從來沒敢提過自己非常喜歡吃肉。

可能以前他就有一種朦朧的意識,意識到自己不是爸爸媽媽親生的孩子, 從不提那些想要吃好吃的想要穿新衣服的願望,害怕自己一旦不懂事鬧脾氣有了過分的要求, 就會像寵物似的被嫌棄被討厭的丟掉了。

記憶裏最好吃的一頓飯,就是他的小學班主任得知他沒有錢買午飯,帶著他去學校的食堂給他買了一個餅夾肉。

那個老師永遠不會知道當時肚子餓得一直咕咕叫的餘多會有多感謝他, 養父母也不會知道當時的他多麽希望並幻想自己的親生父母會如天神般在某一天從天而降。

可惜生活不是電視劇, 小學生餘多依然過著每天吃白菜燉豆腐的日子,偶爾回味一下那個餅夾肉的滋味,他有多珍惜這個餅夾肉呢,他只吃了餅皮, 把肉帶回家給妹妹吃了。

餘多眼神覆雜的掠過安仕今, 似乎是掠過他而再次去平視那些五味雜陳的歲月, 唉, 他不知道怎麽去對待這位曾經真心的期盼過祈禱過哀求過出現最後卻沒有出現的人, 現在他長大了似乎不需要了而他出現了。

“哥,這個排骨你吃了嗎?真好吃。”

餘多把眼神挪向餘望, 她眼神發亮,笑瞇瞇的正拿著根小排在啃,滿足快樂的不得了。

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“我有的。”他嘴角勾了勾,眼角的餘光掃過安仕今的白發和皺紋,餘多迅速低下頭把排骨用白色的饅頭片包起來。

不糾結了,反正他已經是大人了,還是先吃飯要緊。

這麽一想,餘多總算提起精神,發現錯過了好幾個喜歡的菜。

紅燒肉沒了,青椒辣子雞也沒了……

算了,船頭橋頭自然直,要珍惜當下。

剛剛周年年把切片的大饅頭端上桌,餘多就已經想好了吃法,只是思緒一時有點雜亂,段耽擱了吃飯進度。

薄荷在熱油裏游了個來回,碧綠的葉子已經卷縮,聞起來除了薄荷原有的清爽香氣,還多了點油炸後的焦香,餘多把幾片濃翠的葉子先放在白色大饅頭片中間,隨後又把剛剛的排骨緊隨其後。

再把還是熱乎乎的饅頭片來回對折包起來,最後一氣呵成送進嘴裏。

周年年原本在饅頭片旁邊放了煉乳,估計是響應奶香饅頭的名字,但他還是堅持自己的喜歡的。

餘多滿意的點頭,果然是。

香迷糊了!

嘴裏極為豐富的口感層次,讓餘多不由自主的瞇起雙眼,陶醉的享受著這獨一份的美味。

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饅頭片蓬松又暄軟,一口下去像咬在雲朵似的,滿嘴的柔韌軟綿,還有一絲甜味,加上淡淡的小麥清香縈繞在嘴裏,好吃極了。

喜歡吃面食的人都知道,饅頭的截面才是最考察廚師揉面和面的功夫,揉得越好面團就會越

光滑,越來越軟韌有彈性。

餘多手捏住的饅頭片就是質地細膩潔白,漂亮極了,一看就知道這是好吃的饅頭。

不知道別人怎麽想?反正餘多是覺得此時此刻的自己太幸福了。

他的牙齒穿過柔軟彈韌的饅頭面,與焦香脆翠的薄荷葉相遇,最後與外焦裏嫩的鮮美小排重逢。

新鮮薄荷的口感很焦脆,一咬下去就會發出哢擦哢擦的聲音,小排想必應該是在炸過薄荷與蒜後的熱油裏直接下鍋,除了肉本身的鮮嫩多汁,還帶著一股薄荷與蒜的香氣。

餘多是第一次吃到這種風味的菜,透著一股自然原始的清新爽朗。雖然是油炸的食物,但一點也不覺得油膩,反而炸透的排骨每咬一口都覺得又酥又香,非常鮮美,吃了一個還想繼續吃。

怪不得會有“排骨界小清新的美名”。

*

“師父好餓呀。咱們是又迷路了嗎?”

一個穿著黑青色道袍,頭頂著個小啾啾的小道童正蹲在地上,抱著自己的肚子可憐巴巴的望側邊看去。

“不對啊,這個手機導航指著的就是這個方向呀。”一個面色紅潤,發須皆白的老道人捧著個手機,一臉迷茫的站著路邊,他順著路延伸的方向伸出手機比劃。

【您已偏航……已為您重新規劃路線。】

旁邊的手機不停傳來的提示聲,讓小道童無語對天仰望,希望祖師爺爺能給點提示吧。

迷路的羔羊亟待被拯救。

【您目前所在地為平安巷72號,附近有餐館推薦……】

隆冬的季節,呼呼咆哮的寒風刺骨,小道童把脖子往衣領裏拼命縮。

驀地,一陣非常清淡而鮮美的肉香味飄來,讓他心底裏生出一股急切的渴盼,直到嘴巴裏開始分泌唾液徹底饞了,肚子更是咕咕咕。

鬧得更兇了。

“師父我好餓好餓呀,我想要吃飯!吃飯!”

再不給飯吃,孩子已經準備就緒,要開始鬧了。

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