第420章 青花椒魚
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第420章 青花椒魚
安仁滿臉期待地看著喬雨：“上次我送你朝天椒你好像很喜歡。這是我們拿來炒菜用的，很香很香。我想著你應該會喜歡。”
喬雨幾乎想要尖叫出聲了。
他以為這個世界沒有青花椒這種東西。
能找到普通的花椒他就已經很開心了！
雖然這個青花椒長得有點矮，和他想的不太一樣。
但是那青色的果實，青花椒特有的香氣，實實在在告訴他就是他喜歡的那個味兒。
“安仁，我不知道該說什麽了。這個在我們那兒叫做青花椒，我一直想種一棵！太謝謝你了。”
安仁撓了撓後腦勺：“嘿嘿，你喜歡就好。還有幾棵今年才長的，你要是喜歡，我明天再給你挖過來。”
“好啊，好啊。……會不會不太好？”
安意笑道：“沒事兒的，山裏長了一大片。大家吃都吃不完，沒人管這個。”
喬雨納悶道：“那你們可以摘下山來賣呀。”
安意眼神黯淡了一些，有些低落道：“他們以前來過，但是被大燕人騙過幾次，後來就很少下山了。”
喬雨有些尷尬，只能訕訕道：“大燕人也有很多好人的。”
安意點頭：“嗯，我知道。所以安仁每次下山，我都會幫他瞞著阿娘。”
安仁立馬回嘴：“你下山的時候我沒幫著你？”
安意聞言拍了一下他的頭：“沒大沒小。”
安仁想還手，但是記掛著姐姐的身體只能作罷。
“等我回去告訴我姐夫，你這個母老虎。”
這種姐弟相處模式，喬雨和顧鋒還是第一次見，兩人相視而笑，這對姐弟的感情真好。
喬雨適時打斷道：“說真的，我想買這個。你們能摘多少，我要多少。價格你們來定，可以嗎？”
安仁有些為難地看向姐姐。
安意問：“真的很大一片，一天摘不完那種。”
喬雨點頭：“真的。摘多少天都不要緊，我會在碼頭安排貨船給你們，到時候讓貨船運到桃源給我就行。”
喬雨想了想又道：“或者這樣，你們後天先給我新鮮的。剩下的，你們曬幹了給我，價格翻兩倍。”
安意知道這是一筆巨大的商機，但仍保有理智。
“我回去找族長說說，如果大家同意就沒問題。如果不同意，那我和安仁給你摘，不要你錢。”
喬雨說好。
兩姐弟一走。
喬雨就找店家要了個大陶盆。
安仁怕天熱樹活不了，所以土球挖得超大，幾乎沒有傷到根系。
喬雨又找掌櫃的要了點土，拌上草木灰放陶盆裏，才將土球放進去，然後給它澆透了水放在陰涼通風的地方緩苗。
孩子們見客人走了，喬雨又在搗鼓新植物，就全好奇地圍過來。
顧珩摘了顆小果子，在鼻尖聞了聞：“哇，好香啊~”
謝天羽觀其形態道：“長得和花椒有點像。但是味道更清香一些。”
喬星：“爹爹，這是什麽樹啊？”
喬雨拍了下顧珩作亂的小手：“不準亂動！這是青花椒，咱家的新寶貝。”
顧珩瞪大了雙眼：“咱家的寶貝不是我嗎？”
顧鋒聞言直接笑出了聲。
“你不是寶寶嗎？”
顧珩不好意思地扭了扭。
顧小雪和顧小言都被他可愛的模樣逗得哈哈大笑。
笑聲把隔壁的徐願一家人也吸引了過來。
喬雨獻寶似的說：“阿願，許寧，快來看我新收到的青花椒。”
許寧湊近看了看，聞到一陣特殊的香氣：“和花椒長得很像，但是香味兒不一樣。”
“嗯，花椒更麻一點，這個有種獨特的香氣。”徐願也評價道。
喬雨非常滿意地點點頭：“是的。你們想不想嘗一下它的味道？”
“想！”
好幾個人異口同聲地說。
“那我摘一點，晚上給你們弄一個青花椒魚。”
顧珩開心道：“好哎~可以吃到青花椒魚咯！”
雖然他以前壓根也沒吃過。
但是爹爹做的菜，一定要大力支持！
-
喬雨小心翼翼地用剪刀剪了一把新鮮的青花椒。
權當是給它做修剪了。
喬雨將青花椒遞到顧鋒面前讓他聞：“是不是很香？”
“嗯，很香。”
顧鋒趁機還偷偷親了一下喬雨露出來的手腕，微笑道：“喬兒也很香。”
喬雨突然被撩了一下，紅溫著去找小二買魚去了。
晚餐其他菜還是客棧的廚子做。
只有一道青花椒魚是喬雨自己來。
魚是小二去菜市隨便買的海魚，喬雨不認識，但是只有一根主刺。
喬雨將魚片成片，用蔥姜水和鹽腌制了一會兒。
魚頭和魚骨用油煎一下，放入姜蒜辣椒和一點青花椒翻炒，最後加入開水，將魚片放進去。
魚片熟得快，放進去撒點鹽就得盛出鍋。
喬雨將剩餘所有青花椒平鋪在魚片上，重新燒油，將滾油澆在青花椒上。
滋啦——
青花椒馥郁的特殊香氣就被激發出來。
最後撒點蔥花香菜就成了。
青花椒的麻是比較溫和的，所以不像平常的花椒那樣麻嘴。
即使放了足足一把青花椒，大家吃的時候也只覺得香，不覺得有多麻。
而且它的香氣很特殊，帶了點木香，是別的香料覆制不出來的味道。
徐願吃了一口就把喬雨望著。
喬雨幾乎是立馬就明白了他的意思。
“行！一會兒就把方子給你。”
徐願立馬樂道：“知我者喬哥也。”
他就是覺得這麽好吃的一道菜，足夠成為一品椰子雞的新招牌菜。
而且青花椒的產地離這兒還近。
喬雨自己也很久沒有吃到過青花椒魚了。
熟悉的味道，好吃到想哭。
喬雨只覺得這次南下實在是太對了。
尤其是大慈寺一趟，不僅救了人，還獲得了一樣新植物。
他決定以後每一個季度都往外面跑一跑。
說不定一年下來，就能發現不少自己想要的美食。
而且青花椒這個生意，還可以大大的改善安仁寨子的經濟狀況。
只要他們想，以後客源肯定是不缺的。
最重要的是，他們的族人也能慢慢對大燕人改觀吧。
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喬雨幾乎想要尖叫出聲了。
他以為這個世界沒有青花椒這種東西。
能找到普通的花椒他就已經很開心了！
雖然這個青花椒長得有點矮，和他想的不太一樣。
但是那青色的果實，青花椒特有的香氣，實實在在告訴他就是他喜歡的那個味兒。
“安仁，我不知道該說什麽了。這個在我們那兒叫做青花椒，我一直想種一棵！太謝謝你了。”
安仁撓了撓後腦勺：“嘿嘿，你喜歡就好。還有幾棵今年才長的，你要是喜歡，我明天再給你挖過來。”
“好啊，好啊。……會不會不太好？”
安意笑道：“沒事兒的，山裏長了一大片。大家吃都吃不完，沒人管這個。”
喬雨納悶道：“那你們可以摘下山來賣呀。”
安意眼神黯淡了一些，有些低落道：“他們以前來過，但是被大燕人騙過幾次，後來就很少下山了。”
喬雨有些尷尬，只能訕訕道：“大燕人也有很多好人的。”
安意點頭：“嗯，我知道。所以安仁每次下山，我都會幫他瞞著阿娘。”
安仁立馬回嘴：“你下山的時候我沒幫著你？”
安意聞言拍了一下他的頭：“沒大沒小。”
安仁想還手，但是記掛著姐姐的身體只能作罷。
“等我回去告訴我姐夫，你這個母老虎。”
這種姐弟相處模式，喬雨和顧鋒還是第一次見，兩人相視而笑，這對姐弟的感情真好。
喬雨適時打斷道：“說真的，我想買這個。你們能摘多少，我要多少。價格你們來定，可以嗎？”
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安意問：“真的很大一片，一天摘不完那種。”
喬雨點頭：“真的。摘多少天都不要緊，我會在碼頭安排貨船給你們，到時候讓貨船運到桃源給我就行。”
喬雨想了想又道：“或者這樣，你們後天先給我新鮮的。剩下的，你們曬幹了給我，價格翻兩倍。”
安意知道這是一筆巨大的商機，但仍保有理智。
“我回去找族長說說，如果大家同意就沒問題。如果不同意，那我和安仁給你摘，不要你錢。”
喬雨說好。
兩姐弟一走。
喬雨就找店家要了個大陶盆。
安仁怕天熱樹活不了，所以土球挖得超大，幾乎沒有傷到根系。
喬雨又找掌櫃的要了點土，拌上草木灰放陶盆裏，才將土球放進去，然後給它澆透了水放在陰涼通風的地方緩苗。
孩子們見客人走了，喬雨又在搗鼓新植物，就全好奇地圍過來。
顧珩摘了顆小果子，在鼻尖聞了聞：“哇，好香啊~”
謝天羽觀其形態道：“長得和花椒有點像。但是味道更清香一些。”
喬星：“爹爹，這是什麽樹啊？”
喬雨拍了下顧珩作亂的小手：“不準亂動！這是青花椒，咱家的新寶貝。”
顧珩瞪大了雙眼：“咱家的寶貝不是我嗎？”
顧鋒聞言直接笑出了聲。
“你不是寶寶嗎？”
顧珩不好意思地扭了扭。
顧小雪和顧小言都被他可愛的模樣逗得哈哈大笑。
笑聲把隔壁的徐願一家人也吸引了過來。
喬雨獻寶似的說：“阿願，許寧，快來看我新收到的青花椒。”
許寧湊近看了看，聞到一陣特殊的香氣：“和花椒長得很像，但是香味兒不一樣。”
“嗯，花椒更麻一點，這個有種獨特的香氣。”徐願也評價道。
喬雨非常滿意地點點頭：“是的。你們想不想嘗一下它的味道？”
“想！”
好幾個人異口同聲地說。
“那我摘一點，晚上給你們弄一個青花椒魚。”
顧珩開心道：“好哎~可以吃到青花椒魚咯！”
雖然他以前壓根也沒吃過。
但是爹爹做的菜，一定要大力支持！
-
喬雨小心翼翼地用剪刀剪了一把新鮮的青花椒。
權當是給它做修剪了。
喬雨將青花椒遞到顧鋒面前讓他聞：“是不是很香？”
“嗯，很香。”
顧鋒趁機還偷偷親了一下喬雨露出來的手腕，微笑道：“喬兒也很香。”
喬雨突然被撩了一下，紅溫著去找小二買魚去了。
晚餐其他菜還是客棧的廚子做。
只有一道青花椒魚是喬雨自己來。
魚是小二去菜市隨便買的海魚，喬雨不認識，但是只有一根主刺。
喬雨將魚片成片，用蔥姜水和鹽腌制了一會兒。
魚頭和魚骨用油煎一下，放入姜蒜辣椒和一點青花椒翻炒，最後加入開水，將魚片放進去。
魚片熟得快，放進去撒點鹽就得盛出鍋。
喬雨將剩餘所有青花椒平鋪在魚片上，重新燒油，將滾油澆在青花椒上。
滋啦——
青花椒馥郁的特殊香氣就被激發出來。
最後撒點蔥花香菜就成了。
青花椒的麻是比較溫和的，所以不像平常的花椒那樣麻嘴。
即使放了足足一把青花椒，大家吃的時候也只覺得香，不覺得有多麻。
而且它的香氣很特殊，帶了點木香，是別的香料覆制不出來的味道。
徐願吃了一口就把喬雨望著。
喬雨幾乎是立馬就明白了他的意思。
“行！一會兒就把方子給你。”
徐願立馬樂道：“知我者喬哥也。”
他就是覺得這麽好吃的一道菜，足夠成為一品椰子雞的新招牌菜。
而且青花椒的產地離這兒還近。
喬雨自己也很久沒有吃到過青花椒魚了。
熟悉的味道，好吃到想哭。
喬雨只覺得這次南下實在是太對了。
尤其是大慈寺一趟，不僅救了人，還獲得了一樣新植物。
他決定以後每一個季度都往外面跑一跑。
說不定一年下來，就能發現不少自己想要的美食。
而且青花椒這個生意，還可以大大的改善安仁寨子的經濟狀況。
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