第414章 海鮮飯
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第414章 海鮮飯
等廚房沒那麽忙了，喬雨就去廚房開始準備做飯了。
他先讓店裏的夥計給他們蒸了一鍋米飯。
然後讓大雙他們幫自己收拾海鮮。
章魚主要是把上面的粘液洗幹凈，生蠔和鮑魚得把殼去掉。
孩子們也要幫忙，喬雨就把一大把蒜扔給了他們。
洗螃蟹怕他們手被夾到，最後還是交給許寧。
顧鋒幫忙生火。
徐願突然覺得自己沒用了，便跟在許寧旁邊學著他一起用竹刷刷螃蟹。
喬雨先把小黃魚收拾了，然後裹上混合了面粉的雞蛋液放油鍋裏炸。
炸好後放簸箕裏，撒上點鹽調味。
第一道菜就做好了。
接著把生蠔倒進蛋液裏，加上小蔥再加上自己帶來的紅薯澱粉，加鹽、攪拌均勻。
然後就著鍋裏的油繼續煎，煎到兩面金黃撈出來。
鮑魚直接和蟶子一起用辣椒和蒜泥爆炒，放點香茅，蠔油和鹽起鍋。
接著炒了個幹鍋蝦，加了點黃瓜進去，還挺別有一番風味。
螃蟹和爬爬蝦洗好後直接上鍋蒸，蒸好調個蘸碟就好。
章魚喬雨挑了一條腿，先用開水焯了一下，然後讓顧鋒切成片，做了蔥爆章魚。
可惜沒有洋蔥，喬雨想。
章魚配洋蔥簡直絕了。
最後喬雨拌了個涼菜。
一頓豐盛的午飯就做好了。
顧珩看著還沒有處理完的章魚問道：“爹爹，為什麽要用水泡著啊？不全吃了嗎？”
“留著下午給你們烤著吃。”
喬雨覺得章魚還是要烤著吃最好吃，所以特意沒有做完。
當然，也是因為他們本身買的海鮮也挺多的。
就算加上護衛們，也是能吃撐的程度。
喬雨做飯的時候，掌櫃的也在，聞著味兒來找喬雨問能不能給他一份，可以抵掉他們使用廚房的費用。
喬雨當然樂意，每樣菜都給他留了點出來。
所以喬雨他們大快朵頤的時候，掌櫃的和小二也在櫃臺後面享用美食。
徐願和許寧雖然之前來南陽也吃過好幾頓海鮮。
但還是第一次吃到喬雨做的。
幹鍋蝦鮮香麻辣，蝦皮炒得又幹又脆，都不用吐掉。
生蠔平時都是蒸了吃，這是第一次吃這種煎的，小蔥和雞蛋香味和生蠔的鮮味搭配，一口一個毫不費力。
孩子們更是喜歡這種不用剝皮吐刺的。
就連章魚也是超乎想象的鮮美。
肉質富有彈性，是他們以前沒有吃到過的口感。
顧鋒夾了一條黃花魚，把有小刺的部分挑掉再給顧珩。
顧珩腮幫子鼓鼓的。
“謝謝爹爹，我吱幾來。”
太多好吃的了，他嘴巴好忙。
喬雨用筷子剝爬爬蝦，剝好是完完整整的一條。
喬雨特意蘸了蘸料，然後送到顧鋒的碗裏去。
看到顧鋒投過來的目光，笑道：“不客氣。”
他喜歡先吃蒸的，可以感受海鮮的原汁原味。
吃得差不多了，才開始吃炒和炸的。
廚房裏原本是蒸了一鍋米飯的，但是因為海鮮太多，米飯最後剩了一大半。
這個天氣，最多能放個半天。
所以晚上吃什麽，喬雨都已經計劃好了。
海鮮炒飯。
主料就是章魚，如果燒烤章魚還有剩下的話。
-
下午下了場暴雨，大家被困在客棧裏哪裏都沒去。
喬雨拿出了紙牌，孩子們一桌，大人們一桌。
盧卡斯來的時候，見到的就是一群打牌的大人小孩。
盧卡斯：……
“這是什麽游戲？”
盧卡斯身邊跟著安德烈，好奇地詢問。
喬雨連忙把人迎進來，向他們介紹了一番紙牌最基本的幾種玩法。
安德烈幾乎是第一時間就發現了裏面的商機。
“這個，你們還有嗎？”
安德烈忙問。
喬雨有些尷尬，自己就帶了兩副。
徐願則是看出了安德烈的意圖，問道：“您能等嗎？我可以讓人送幾箱過來。最快三天。”
安德烈忙問價格。
徐願擡了一倍的價格。
安德烈說沒有問題。
喬雨不禁感嘆，還是徐願會做生意。
因為大人要談生意，孩子們便乖乖地回了自己房間。
徐願也和許寧回了自己房間。
房間裏很快就只剩下喬雨顧鋒他們四人。
顧鋒叫小二上了壺茶。
四人邊喝茶邊聊。
主要是喬雨和盧卡斯聊，顧鋒和安德烈偶爾說一下自己的看法。
盧卡斯和安德烈這次過來，知道大燕的酒價漲了。
他們自然也想漲一些。
喬雨表示沒有問題，他可以全部要。
最後以比之前價格貴了一成五的價格成交，因為之前的價格相當於九折，所以實際上還是比港口其他酒商要便宜。
還是和以前一樣只用黃金交易。
雙方約定好了第二天一手交貨一手交錢。
因為生意談得太過順利，安德烈還主動承擔了兌換黃金的費用。
這次他們打算在南陽買一些瓷器和茶葉回去。
這兩樣在他們國家都十分的暢銷，都是貴族階級在使用，價格十分美麗。
安德烈談完就開心地回去了。
盧卡斯則留下來和顧珩玩了會兒。
快要離開時被喬雨邀請留下來一起吃烤章魚。
盧卡斯看到那一大桶章魚時也是吃了一驚。
他們跨洋了好幾次，也很難遇到這麽大的章魚。
喬雨將章魚全部切成塊，然後借了店家的爐子，在他們後廚的院子裏燒起了炭。
店裏沒有鐵絲網，喬雨找了塊石板。
店家說是鋪地板剩下的，喬雨讓顧鋒刷洗的一塵不染才擡到爐子上烤著。
章魚的脂肪含量是很高的。
但是喬雨為了防粘，還是在石板上刷了一層油。
然後把章魚塊放上去煎，為了煎幹一點，還時不時用鍋鏟去壓。
顧鋒覺得這是體力活，便主動接過了鍋鏟。
喬雨就在一旁盯著撒作料。
石板上章魚被烤得滋滋作響，等差不多了，喬雨就撒上蒜泥香蔥和辣椒面還有鹽。
那香味一下子傳出去老遠。
很快小家夥們就被香味吸引下來。
沒有竹簽，喬雨只能一盤一盤給他們烤。
盧卡斯吃到第一口的時候都震驚了。
直呼“好吃”。
喬雨叫大雙和小雙他們也來吃，護衛們怎麽好意思讓東家給自己烤吃的。
因為做法簡單，大雙和小雙最後替代了喬雨和顧鋒，讓他們去坐著休息，他們兩兄弟來烤。
最後，那麽大一只章魚居然烤完吃光了。
海鮮飯最後變成了蛋炒飯，沒有一點浪費。
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他先讓店裏的夥計給他們蒸了一鍋米飯。
然後讓大雙他們幫自己收拾海鮮。
章魚主要是把上面的粘液洗幹凈，生蠔和鮑魚得把殼去掉。
孩子們也要幫忙，喬雨就把一大把蒜扔給了他們。
洗螃蟹怕他們手被夾到，最後還是交給許寧。
顧鋒幫忙生火。
徐願突然覺得自己沒用了，便跟在許寧旁邊學著他一起用竹刷刷螃蟹。
喬雨先把小黃魚收拾了，然後裹上混合了面粉的雞蛋液放油鍋裏炸。
炸好後放簸箕裏，撒上點鹽調味。
第一道菜就做好了。
接著把生蠔倒進蛋液裏，加上小蔥再加上自己帶來的紅薯澱粉，加鹽、攪拌均勻。
然後就著鍋裏的油繼續煎，煎到兩面金黃撈出來。
鮑魚直接和蟶子一起用辣椒和蒜泥爆炒，放點香茅，蠔油和鹽起鍋。
接著炒了個幹鍋蝦，加了點黃瓜進去，還挺別有一番風味。
螃蟹和爬爬蝦洗好後直接上鍋蒸，蒸好調個蘸碟就好。
章魚喬雨挑了一條腿，先用開水焯了一下，然後讓顧鋒切成片，做了蔥爆章魚。
可惜沒有洋蔥，喬雨想。
章魚配洋蔥簡直絕了。
最後喬雨拌了個涼菜。
一頓豐盛的午飯就做好了。
顧珩看著還沒有處理完的章魚問道：“爹爹，為什麽要用水泡著啊？不全吃了嗎？”
“留著下午給你們烤著吃。”
喬雨覺得章魚還是要烤著吃最好吃，所以特意沒有做完。
當然，也是因為他們本身買的海鮮也挺多的。
就算加上護衛們，也是能吃撐的程度。
喬雨做飯的時候，掌櫃的也在，聞著味兒來找喬雨問能不能給他一份，可以抵掉他們使用廚房的費用。
喬雨當然樂意，每樣菜都給他留了點出來。
所以喬雨他們大快朵頤的時候，掌櫃的和小二也在櫃臺後面享用美食。
徐願和許寧雖然之前來南陽也吃過好幾頓海鮮。
但還是第一次吃到喬雨做的。
幹鍋蝦鮮香麻辣，蝦皮炒得又幹又脆，都不用吐掉。
生蠔平時都是蒸了吃，這是第一次吃這種煎的，小蔥和雞蛋香味和生蠔的鮮味搭配，一口一個毫不費力。
孩子們更是喜歡這種不用剝皮吐刺的。
就連章魚也是超乎想象的鮮美。
肉質富有彈性，是他們以前沒有吃到過的口感。
顧鋒夾了一條黃花魚，把有小刺的部分挑掉再給顧珩。
顧珩腮幫子鼓鼓的。
“謝謝爹爹，我吱幾來。”
太多好吃的了，他嘴巴好忙。
喬雨用筷子剝爬爬蝦，剝好是完完整整的一條。
喬雨特意蘸了蘸料，然後送到顧鋒的碗裏去。
看到顧鋒投過來的目光，笑道：“不客氣。”
他喜歡先吃蒸的，可以感受海鮮的原汁原味。
吃得差不多了，才開始吃炒和炸的。
廚房裏原本是蒸了一鍋米飯的，但是因為海鮮太多，米飯最後剩了一大半。
這個天氣，最多能放個半天。
所以晚上吃什麽，喬雨都已經計劃好了。
海鮮炒飯。
主料就是章魚，如果燒烤章魚還有剩下的話。
-
下午下了場暴雨，大家被困在客棧裏哪裏都沒去。
喬雨拿出了紙牌，孩子們一桌，大人們一桌。
盧卡斯來的時候，見到的就是一群打牌的大人小孩。
盧卡斯：……
“這是什麽游戲？”
盧卡斯身邊跟著安德烈，好奇地詢問。
喬雨連忙把人迎進來，向他們介紹了一番紙牌最基本的幾種玩法。
安德烈幾乎是第一時間就發現了裏面的商機。
“這個，你們還有嗎？”
安德烈忙問。
喬雨有些尷尬，自己就帶了兩副。
徐願則是看出了安德烈的意圖，問道：“您能等嗎？我可以讓人送幾箱過來。最快三天。”
安德烈忙問價格。
徐願擡了一倍的價格。
安德烈說沒有問題。
喬雨不禁感嘆，還是徐願會做生意。
因為大人要談生意，孩子們便乖乖地回了自己房間。
徐願也和許寧回了自己房間。
房間裏很快就只剩下喬雨顧鋒他們四人。
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主要是喬雨和盧卡斯聊，顧鋒和安德烈偶爾說一下自己的看法。
盧卡斯和安德烈這次過來，知道大燕的酒價漲了。
他們自然也想漲一些。
喬雨表示沒有問題，他可以全部要。
最後以比之前價格貴了一成五的價格成交，因為之前的價格相當於九折，所以實際上還是比港口其他酒商要便宜。
還是和以前一樣只用黃金交易。
雙方約定好了第二天一手交貨一手交錢。
因為生意談得太過順利，安德烈還主動承擔了兌換黃金的費用。
這次他們打算在南陽買一些瓷器和茶葉回去。
這兩樣在他們國家都十分的暢銷，都是貴族階級在使用，價格十分美麗。
安德烈談完就開心地回去了。
盧卡斯則留下來和顧珩玩了會兒。
快要離開時被喬雨邀請留下來一起吃烤章魚。
盧卡斯看到那一大桶章魚時也是吃了一驚。
他們跨洋了好幾次，也很難遇到這麽大的章魚。
喬雨將章魚全部切成塊，然後借了店家的爐子，在他們後廚的院子裏燒起了炭。
店裏沒有鐵絲網，喬雨找了塊石板。
店家說是鋪地板剩下的，喬雨讓顧鋒刷洗的一塵不染才擡到爐子上烤著。
章魚的脂肪含量是很高的。
但是喬雨為了防粘，還是在石板上刷了一層油。
然後把章魚塊放上去煎，為了煎幹一點，還時不時用鍋鏟去壓。
顧鋒覺得這是體力活，便主動接過了鍋鏟。
喬雨就在一旁盯著撒作料。
石板上章魚被烤得滋滋作響，等差不多了，喬雨就撒上蒜泥香蔥和辣椒面還有鹽。
那香味一下子傳出去老遠。
很快小家夥們就被香味吸引下來。
沒有竹簽，喬雨只能一盤一盤給他們烤。
盧卡斯吃到第一口的時候都震驚了。
直呼“好吃”。
喬雨叫大雙和小雙他們也來吃，護衛們怎麽好意思讓東家給自己烤吃的。
因為做法簡單，大雙和小雙最後替代了喬雨和顧鋒，讓他們去坐著休息，他們兩兄弟來烤。
最後，那麽大一只章魚居然烤完吃光了。
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