第349章 一品鍋
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第349章 一品鍋
李昕到最後都不記得自己是怎麽睡著的了。
他感覺整個xx中自己都不太清醒。
se令智昏原來是真的!
欲x欲死原來也是真的!
他只記得到最後淩冽問自己還滿意嗎?
他已然說不出一句完整的話來了。
迷糊中,他好像指了指裝銀子的盒子。
“給……給你的。”
淩冽好奇地打開,然後發現裏面有整整一百五十兩銀子。
淩冽:……
“看來小昕是對我很滿意了。”
-
喬雨忙完李昕的婚事,就著手開始準備去南方的旅行了。
顧珩聽到兩個爹爹要拋下自己出去玩,竟然奇異地沒有哭鬧。
反而開心地問他晚上和誰一起睡。
當喬雨說隨便你選時。
顧珩果斷選了幹爹!
“不行,弟弟還小,你跟幹爹睡,幹爹怎麽照顧弟弟啊?”
顧珩想了想:“那我可以都睡嗎?”
喬雨以為自己聽錯了。
“哈?!”
顧珩伸出小指頭,挨個數了數:“大伯、姐姐、二哥、大哥、昕哥哥、蘭姨姨、小白叔叔……”
顧鋒忍不住戳了了兒子額頭一下:“小鬼頭!你這意思是要讓家裏所有人都陪你一遍?”
顧珩笑嘻嘻地點點頭。
喬雨嚴肅道:“要是他們同意就行。不同意,你就在家和哥哥姐姐一起睡!”
顧珩點頭:“好嘛!”
顧珩打發了,三小就有點難過了。
顧小言:“小爹爹,你帶上我嘛,我會很乖的。”
喬雨柔聲道:“你一直都很乖!只是這次爹爹不在家,你們要留下來好好守家知道嗎?尤其是幫爹爹看好弟弟。”
顧小言聞言只得點頭。
顧小雪忙說:“小爹爹放心,我們會看好珩仔的。”
喬星對顧鋒道:“爹爹,你要保護好小爹爹,一定要平安回來。”
顧鋒摸了摸他的腦袋:“放心,我不會讓你們小爹爹有事!”
喬雨也樂道:“我們過兩日才走呢,放心哈!這兩天想吃啥?爹爹我來給你做飯!”
顧珩:“我要吃蛋羹!”
喬雨無奈地看向他:“沒啦?”
蛋羹多簡單的事兒,這孩子真是好養活。
顧珩大聲:“爹爹做什麽,我就吃什麽!”
喬雨點頭:“那行,那我們今兒中午就吃一品鍋吧。”
顧小雪問道:“是徐願叔叔他們家的招牌菜嗎?”
一品軒賣一品鍋,沒毛病。
“不是,不過雪寶提醒我了。好吃的東西要分享,請他們一家上來一起吃吧。”
顧鋒忙道:“我去吧。你和孩子們在家裏。”
顧鋒下去路上,順便去看了看李昕和淩冽。
發現兩人房門緊閉,便識趣地沒去打擾。
小四小五他們住在隔壁,見顧鋒來了,忙熱情地打招呼。
“二爺!”
“二爺早!”
“二爺找老大嗎?”
“昨晚折騰挺晚……哎呀,你打我幹嘛?”
顧鋒嘴角勾了勾立馬又恢覆原狀,面無表情道:“該幹啥幹啥去!”
-
喬雨其實沒有吃過一品鍋,只是在一本網絡小說裏看見過。
書裏的劇情他忘得差不多了。
但是一品鍋的做法和食材還大致記得。
只是以前覺得麻煩,加上家裏的吃的確實太多了,所以一直沒有嘗試。
首先要熬一鍋雞湯。
這對喬雨來說太簡單了。
院子裏直接掛的有昨天宰殺後的雞。
這是他家自己養的跑山雞,肉質非常鮮美。
最簡單的拍個姜丟進去燉煮就好。
接著準備蛋餃。
先用新鮮的豬肉剁餡兒,加上姜蒜水,因為顧珩這個小朋友可以吃生姜味的東西,但是決不能吃到生姜這個東西。
只要吃到就會吐掉。
所以後來喬雨調餡兒,都會用姜蒜水,把生姜過濾掉。
餡兒調好後,打雞蛋。
蛋液打好後,熱鍋。
倒少量油,把鍋底潤一潤。
然後舀一勺蛋液,在鍋面上鋪開,像攤餅一樣。
然後趁蛋餅上面那層還是生的狀態,放一小勺肉餡兒上去,用筷子把蛋餅的兩邊合起來。
因為還有蛋液沒熟,用筷子一壓就粘上了。
這時起鍋放盤子裏備用。
喬雨一個人忙不過來,就兩個兩個的煎。
小星幫他看著火,小雪和小言看著弟弟。
顧珩喜歡雞蛋,聞到煎蛋的味道就問喬雨要一個吃。
喬雨笑道:“現在還是生的,要等吃飯了才能吃哦。”
“好吧。那我要喝NeiNei。”
牛奶家裏一直常備著。
顧小雪都不用喬雨說,就給顧珩倒了一杯。
喬雨忙說:“雪寶。給自己還有哥哥弟弟也倒一杯,這點要向珩仔學習,每天都要保證喝一杯牛奶哦。”
喬雨小時候沒條件,就特別羨慕每天一瓶鮮牛奶的同學。
而且他個子一直不高,他就覺得跟他牛奶喝少了有關系。
所以他們家自從養牛以後,牛奶就沒斷過。
連顧瑤斷奶以後,喬雨也是每天送一杯過去給她喝的。
還真別說,他家幾個孩子這兩年長得都很快。
尤其是小星。
之前當乞兒時候瘦得皮包骨,身材比一般八歲孩子要瘦小許多,看起來還沒小雪大。
但是現在他已經竄得比一般十歲的孩子高了。
顧珩也是,兩歲多的小朋友看上去和村裏四歲的小朋友一樣。
喬雨這時候就慶幸兒子遺傳到的是顧鋒的大長腿。
以後肯定也會比他高。
蛋餃做好了,喬雨開始準備紅燒牛肉。
素菜交給孩子們幫忙擇洗。
喬雨準備了幹蘑菇、豆腐、蘿蔔、白菜、木耳、冬筍,還有孩子們喜歡吃的紅薯寬粉。
先把五花肉煎出油,五花肉兩面煎得金黃撈出。
然後用豬油把豆腐煎一下,也是要兩面金黃的才香。
這時候顧鋒回來了,喬雨讓他蒸米飯,順便把顧珩的蛋羹蒸了。
徐願聽說了今天菜的名字,覺得很適合他家酒樓。
就也跟著許寧在一旁看。
這樣一來廚房就顯得擁擠了,喬雨只能讓孩子們出去乖乖等著吃飯,順便去叫大伯一家過來吃飯。
喬雨把牛肉紅燒後的湯汁留著,把牛肉撈出來備用。
然後準備了兩個大砂鍋。
蔥和姜鋪一層在最下面,然後鋪上蘿蔔白菜,再鋪上一層豆腐、木耳,再鋪上冬筍寬粉、然後是一層五花肉、一層雞肉、一層牛肉,最後一層黃燦燦的蛋餃。
倒入紅燒牛肉的湯汁,再倒入雞湯,加點鹽就成了。
這時候米飯也蒸好了,裝了滿滿一鍋食材的砂鍋只有顧鋒和許寧能搬動。
堂屋裏早就準備好了兩個爐子,砂鍋端上去之後很快就咕咕咕冒熱氣。
熱氣帶著香味溫暖了每個人的肺腑。
“這道菜一看就很費功夫,一層一層的。”顧鋼誇道。
“還好,孩子們幫我做了許多。”喬雨笑道。
“咦,李昕不是說要回來蹭飯?”
顧鋒聞言頓了頓道:“不用管他們,淩冽肯定會照顧好的。”
喬雨了然,那看來今天得晚點才能見到這對新婚夫夫了。
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李昕到最後都不記得自己是怎麽睡著的了。
他感覺整個xx中自己都不太清醒。
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他已然說不出一句完整的話來了。
迷糊中,他好像指了指裝銀子的盒子。
“給……給你的。”
淩冽好奇地打開,然後發現裏面有整整一百五十兩銀子。
淩冽:……
“看來小昕是對我很滿意了。”
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喬雨忙完李昕的婚事,就著手開始準備去南方的旅行了。
顧珩聽到兩個爹爹要拋下自己出去玩,竟然奇異地沒有哭鬧。
反而開心地問他晚上和誰一起睡。
當喬雨說隨便你選時。
顧珩果斷選了幹爹!
“不行,弟弟還小,你跟幹爹睡,幹爹怎麽照顧弟弟啊?”
顧珩想了想:“那我可以都睡嗎?”
喬雨以為自己聽錯了。
“哈?!”
顧珩伸出小指頭,挨個數了數:“大伯、姐姐、二哥、大哥、昕哥哥、蘭姨姨、小白叔叔……”
顧鋒忍不住戳了了兒子額頭一下:“小鬼頭!你這意思是要讓家裏所有人都陪你一遍?”
顧珩笑嘻嘻地點點頭。
喬雨嚴肅道:“要是他們同意就行。不同意,你就在家和哥哥姐姐一起睡!”
顧珩點頭:“好嘛!”
顧珩打發了,三小就有點難過了。
顧小言:“小爹爹,你帶上我嘛,我會很乖的。”
喬雨柔聲道:“你一直都很乖!只是這次爹爹不在家,你們要留下來好好守家知道嗎?尤其是幫爹爹看好弟弟。”
顧小言聞言只得點頭。
顧小雪忙說:“小爹爹放心,我們會看好珩仔的。”
喬星對顧鋒道:“爹爹,你要保護好小爹爹,一定要平安回來。”
顧鋒摸了摸他的腦袋:“放心,我不會讓你們小爹爹有事!”
喬雨也樂道:“我們過兩日才走呢,放心哈!這兩天想吃啥?爹爹我來給你做飯!”
顧珩:“我要吃蛋羹!”
喬雨無奈地看向他:“沒啦?”
蛋羹多簡單的事兒,這孩子真是好養活。
顧珩大聲:“爹爹做什麽,我就吃什麽!”
喬雨點頭:“那行,那我們今兒中午就吃一品鍋吧。”
顧小雪問道:“是徐願叔叔他們家的招牌菜嗎?”
一品軒賣一品鍋,沒毛病。
“不是,不過雪寶提醒我了。好吃的東西要分享,請他們一家上來一起吃吧。”
顧鋒忙道:“我去吧。你和孩子們在家裏。”
顧鋒下去路上,順便去看了看李昕和淩冽。
發現兩人房門緊閉,便識趣地沒去打擾。
小四小五他們住在隔壁,見顧鋒來了,忙熱情地打招呼。
“二爺!”
“二爺早!”
“二爺找老大嗎?”
“昨晚折騰挺晚……哎呀,你打我幹嘛?”
顧鋒嘴角勾了勾立馬又恢覆原狀,面無表情道:“該幹啥幹啥去!”
-
喬雨其實沒有吃過一品鍋,只是在一本網絡小說裏看見過。
書裏的劇情他忘得差不多了。
但是一品鍋的做法和食材還大致記得。
只是以前覺得麻煩,加上家裏的吃的確實太多了,所以一直沒有嘗試。
首先要熬一鍋雞湯。
這對喬雨來說太簡單了。
院子裏直接掛的有昨天宰殺後的雞。
這是他家自己養的跑山雞,肉質非常鮮美。
最簡單的拍個姜丟進去燉煮就好。
接著準備蛋餃。
先用新鮮的豬肉剁餡兒,加上姜蒜水,因為顧珩這個小朋友可以吃生姜味的東西,但是決不能吃到生姜這個東西。
只要吃到就會吐掉。
所以後來喬雨調餡兒,都會用姜蒜水,把生姜過濾掉。
餡兒調好後,打雞蛋。
蛋液打好後,熱鍋。
倒少量油,把鍋底潤一潤。
然後舀一勺蛋液,在鍋面上鋪開,像攤餅一樣。
然後趁蛋餅上面那層還是生的狀態,放一小勺肉餡兒上去,用筷子把蛋餅的兩邊合起來。
因為還有蛋液沒熟,用筷子一壓就粘上了。
這時起鍋放盤子裏備用。
喬雨一個人忙不過來,就兩個兩個的煎。
小星幫他看著火,小雪和小言看著弟弟。
顧珩喜歡雞蛋,聞到煎蛋的味道就問喬雨要一個吃。
喬雨笑道:“現在還是生的,要等吃飯了才能吃哦。”
“好吧。那我要喝NeiNei。”
牛奶家裏一直常備著。
顧小雪都不用喬雨說,就給顧珩倒了一杯。
喬雨忙說:“雪寶。給自己還有哥哥弟弟也倒一杯,這點要向珩仔學習,每天都要保證喝一杯牛奶哦。”
喬雨小時候沒條件,就特別羨慕每天一瓶鮮牛奶的同學。
而且他個子一直不高,他就覺得跟他牛奶喝少了有關系。
所以他們家自從養牛以後,牛奶就沒斷過。
連顧瑤斷奶以後,喬雨也是每天送一杯過去給她喝的。
還真別說,他家幾個孩子這兩年長得都很快。
尤其是小星。
之前當乞兒時候瘦得皮包骨,身材比一般八歲孩子要瘦小許多,看起來還沒小雪大。
但是現在他已經竄得比一般十歲的孩子高了。
顧珩也是,兩歲多的小朋友看上去和村裏四歲的小朋友一樣。
喬雨這時候就慶幸兒子遺傳到的是顧鋒的大長腿。
以後肯定也會比他高。
蛋餃做好了,喬雨開始準備紅燒牛肉。
素菜交給孩子們幫忙擇洗。
喬雨準備了幹蘑菇、豆腐、蘿蔔、白菜、木耳、冬筍,還有孩子們喜歡吃的紅薯寬粉。
先把五花肉煎出油,五花肉兩面煎得金黃撈出。
然後用豬油把豆腐煎一下,也是要兩面金黃的才香。
這時候顧鋒回來了,喬雨讓他蒸米飯,順便把顧珩的蛋羹蒸了。
徐願聽說了今天菜的名字,覺得很適合他家酒樓。
就也跟著許寧在一旁看。
這樣一來廚房就顯得擁擠了,喬雨只能讓孩子們出去乖乖等著吃飯,順便去叫大伯一家過來吃飯。
喬雨把牛肉紅燒後的湯汁留著,把牛肉撈出來備用。
然後準備了兩個大砂鍋。
蔥和姜鋪一層在最下面,然後鋪上蘿蔔白菜,再鋪上一層豆腐、木耳,再鋪上冬筍寬粉、然後是一層五花肉、一層雞肉、一層牛肉,最後一層黃燦燦的蛋餃。
倒入紅燒牛肉的湯汁,再倒入雞湯,加點鹽就成了。
這時候米飯也蒸好了,裝了滿滿一鍋食材的砂鍋只有顧鋒和許寧能搬動。
堂屋裏早就準備好了兩個爐子,砂鍋端上去之後很快就咕咕咕冒熱氣。
熱氣帶著香味溫暖了每個人的肺腑。
“這道菜一看就很費功夫,一層一層的。”顧鋼誇道。
“還好,孩子們幫我做了許多。”喬雨笑道。
“咦,李昕不是說要回來蹭飯?”
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